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田园大唐(如梦)-第197部分
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张忠也听到了老头的话,这下认真起来,老头看样子不简单啊,这种事情也能想到。
张忠丝毫不担心做出来的饭菜会让这里的人吃不习惯,他早就习惯各个地方的菜了,家中在京城找到了各地的厨子,又花大价钱购买各地的食材,轮着番的做,开始确实忍受不了。
可看到儿子和儿媳妇不管吃什么样的菜都能说说优点和缺点,还吃的那么香,尝试着吃也就习惯了。
船上的厨子全都会做各种的菜。不说做的多好吧,至少各地的风味能把握住,食材也是早就准备好的。儿子把这边没有码头可停靠的事情算计到了,还故意安排自己领着一群官员在这边说话,说是要看看哪个官员可信。
按理说这个时候做炖菜是最方便的,可炖菜通常是北方菜,厨子们宁肯挨累一些。也用大锅开始炒单菜。四个菜,没有汤,主食是米粉。
按照张小宝和王鹃那时的经验。觉得现在的人应该也差不多,配合着这里过到京城的厨子,讲究的是酸辣香浓,尤其是鸡,必不可少的一道菜,还有就是笋,其他两道菜是正统菜,红烧肉和清蒸大虾。
原本是想做马蹄饼来着,可惜弄不到那么多的马蹄,船上装的东西可是够一万知乞一顿的。
别的菜味道传的慢,可清蒸大虾下面用的是吊出来的汤,那种似的味道被海风吹着向四处弥漫。周围的百姓闻到了凶钥吸着鼻子喊香。
刚才喊话的老头闻到了之后,转头看了张忠这边一眼,露出了赞赏的神色。
张忠也闻到了,对着周围的人说道:“这道菜是清蒸大虾,真正的大虾,最小的也有三寸长,一会儿都尝尝,愿意直接吃的就直接吃,我还带了几种沾料过来。”
“还是大人准备的周全,那一会儿我等可就要一饱口福了。”一个担忧中的官员闻到了味道以后,松了一口气,附和着捧了一句。
众官员的脸色又跟着换了换,人生百态,尽显其中。
除了红烧肉时间长点,只是在下来之前过了遍水,还得有几到工序。其他的菜比如鸡已经事先做好了,端出来就可以吃,蒸虾和笋的制作更快,当厨子觉得红烧肉差不多的时候,就开始下米粉了。
酸辣的汤,米粉投进去捞几捞就可以,虽然这边还没有辣根,不清楚本地人是否真的能够合口味,但这边过去的厨子却喜欢做辣味的东西。比如葱姜蒜等,还有一些个微辣的也喜欢吃,韭菜和蒜苗。
红烧肉一好,米粉也同样跟着好了,在旁边放着葱花和香菜 还有芝麻以及切好的肉丝,还有醋、香油、花枚油,随愿意放什么自己放。
一个个。薄木做的餐盘、碗及筷子堆在做饭的地方,火一熄,厨子就用勺子在锅上敲起来。
“都歇一歇,吃饭了,记得别撑到,尤其是小娃子和干活的人,不然累坏了肚子还得给你们治
重复了两遍,老头当先走过来,看了眼四道菜,点点头,夸道:“好啊,有心了,给我来一份,这个,怎么用?”
老头拿起了一个餐盘,餐盘上有几个格子,看了看没懂。
厨子接过来,四道菜每样给放到了那些个格子里面,把咸菜放到格子里面,又用完盛了一大碗的米粉,延过筷子抱歉地说道:“您老只能自己找地方吃了,船上不可能带那么多的凳子。”
那碗米粉正好是放在了托盘中间的一个圆形的格子里面,端起来非常方便,老头也不在乎有没有地方坐,断着餐盘走到一边就开始吃了起来。
有人带头,其他的百姓也排成几队。在几个厨子面前等着领饭吃,这一吃上,一个个就收不住了,吃饭一份就过来打一份,每个人都夸着好吃。
等着人稍微少了一些的时候,张忠也带着众官员过来,同样拿起了一个餐盘,打了一份,米粉的时候让稍微辣点,醋少放。
他这个举动在百姓眼中看来就不一样了,没想到平时根本就看不到。那么大的官竟然和自己等人吃一样的东西,菜确实好吃,四个菜一个主食,平时做梦都能想吃却不敢这么吃,可当官的怎么可能和自己这样的百姓吃一样的东西。
张忠也不管那些,先夹起一筷头子米粉,胡噜到嘴里,用舌头一舔嘴唇,对着其他愣在那里的官员说道:“吃啊?莫非是闲味道不好?我这吃起来觉得还行,就是大锅做出来的红烧肉啊,入味差了一些,厨子没敢做那么甜。”
新的刺史都吃了,别的人谁敢不吃,哪怕认为和百姓一降身份,也不得不过来站排打饭,等着尝到了饭菜的味道之后,也不在乎什么身份了,痛快地吃了起来。
别的菜大家都省着吃,基本上将将够吃,米粉吃起来那是丝毫不客气,船上又让人送来一些个米粉,厨子现在不能吃饭,忙着给下到汤里。
一顿饭吃着没用太多的时间。不到两刻钟,可吃的度却比平时快了无数倍,果然有小娃子贪吃,吃的时候胃明明已经饱了,因为吃的快,神经反射的信号还没有传到大脑当中,等着感觉到了,也撑的不行了。
大船马上放下来二十个医生和两个医博士,来到这边又是给针炎,又是按摩的,有的吐了几口就好了,有的不太严重的给吃点山查丸。
当地的百姓这次真的是彻底放心了。来的官是个好官啊,四道菜的价钱不低,一下子就给这么多人吃,还准备了那么多的医生。
张忠也趁着这个机会,对着周围的百姓喊道:“这些医生是我带来的,过几天就在各个县中建医馆。哪个身子不舒服了去看看,看不要钱。买药也只收一个本钱,不用替我省,我家中有钱,如欲知后事如何,请登6州 凶叭 。章节更多,支持作者,支持正版阅读!
正文 第三章 张家还可有后手
昼忠很好地贯彻了儿子的方针。那就是毙送好处。东西给“余非有那个别的白眼狼,不然的话,还是感恩的人多一些。
为了让百姓相信,张忠对着船那边挥了两下手,那边马上就又站出来四十个医生,身上穿的都是同样的白大褂,与这边的医生没什么区别。
百姓看着那么多能够治疗疾病的人,愣在那里说不出话来,头一次啊,头一次有当官的人给他们做饭吃,头一次有大官陪着他们吃一样的东西,头一次官员自己带着医生过来给治疗疾病。
老头晃悠了过来,对着张忠问道:“这位大人,你是说那些个医生专门走过来给我们治病的?不知大人家在何处?有多少钱财?”
“不错,医生过来就是给诸位治病的,同时也跟着这里的一些个会点医术的人学一学,精益求精,至于我家么,在京城北面的三水县,那里有个张家庄子,钱财有多少我也不清楚,总之随意拿出个几万贯还是可以的。”
张忠刚才就现这个老头的不同之处,听到他问,也不掩饰,大实话说了出来。
张忠的话让旁边的官员倒吸一口凉气,几万贯可以随意拿出来,那他家得有多少钱?
老头点点头,笑了,又问道:“可是山在一旁水中央,水云间的那个张家庄子?可是以一庄之力让三水县从中县变成上县的张家庄子?可是给庄户盖两层楼的张家庄子?可是一庄富了让一县百姓都过上好日子的张家庄子?可是新科进士科的状元?可是在华原县仅仅当了一年的县令就让百姓生活无忧,让周围县中百姓也有了闲钱,并且联合七县成州的张家庄子?”
老头的声音特别的,喊着说出来的。让周围的人听个真切,官员们因为还没有收到消息,距离太远,并不知道张忠是怎么回事儿,只知道今年原来的刺史会离开,那必定有人接任,他们想不到张忠没走6路,从水上过来的。
现在听了老头的问话,看着每问一句张忠就点下头的情形,被吓坏了,有的人想明白了,新来的刺史不是被配过来的,是没有地方可以放了,太厉害了,竟然退中县成上县,联县而为州。
若是在京城那边的州中还当刺史的话,那就愕是三品官,从七品一下子进到了三品,这实在是说不过去了,可人家本事在那摆着呢,总不能提到六品吧?人家原来是状元,本就应该直接当六品官。
压到七品,总不能再压了,这才是他到了这边当刺史的原因,一个。是皇上希望他把这里也治理的像那两个县一样,另一个是准备重用了,如此年轻就执掌一方,前途不可限量。
百姓们听不懂什么官不官的。他们就知道这个新来的大官在以前的地方给百姓做了不少好事儿,那以后自己这边也会好起来。
就知道这个人家中钱财无数。不会看上州中的那点东西,就知道这人是个状元,每次科举就能出一个的。本事大,文曲星下凡。
把这几样加到一起,有的百姓忍不住哭了起来,跪下来朝着京城的方向磕头,感谢皇上给派了个这样的官。这种官是宝贝啊,放到哪里哪里就好,对百姓好,有本事,还不怕贪钱,世上多少年能出一个?
这个百姓在那里唠叨着,旁边的人也听到了,跟着跪下来给皇上磕头。结果张忠这边没有人管了,只有老头没有跟着做,而是笑着看向张忠。
换成平常的人让别人给了解的这么多,一定会害怕,但张忠根本没有这样的想法,他怕什么?他确实就是如此,张家的买卖做的大京城那边谁人不知?
更主要的是,自己有个,宝贝儿子和儿媳妇,斗智斗勇,根本就不用费心思,五十六个勾练出来的人是少了点,可小候爷的王府护卫人不少啊,用起来和自己家的没什么区别,现在还有二十个跟在身边呢。
老头着了张忠一会儿,突然说道:“张大人啊,我知道你张家的能耐。不属于贪着点钱财,别人行贿也给不起让你心动的数目,把这里治理好了,张大人你的好处也不会少。
哪怕是没有李涧和王爷在背后支持。哪怕是前户部尚书毕构不管你了。哪怕是现任工部尚书刘知柔放弃了张家,只要把这里治理好了,大人就不用担心。”
“老丈多滤了,我来这里就是打算治理好这里,与其他的人没有关系,就算没有那些人,我张家还是这样。”
张忠听老头总是用这种背后的势力来鞭策和威胁自己,有些不高兴了。张家现在还需要那么多人护着么?张家现在锋芒已成,没有人帮着。一样可以按照当初想的去做,谁有本
到这里下船之前儿子就说了,不用管这边的任何势力,张家还有杀手铜,旁人的话可以不信,儿子说了那就一定有,儿子和儿媳妇联合起来那就可以呼风唤雨。
老头稍微愣了下,接着点着头说道:“好,好,好啊,张大人能这般说老头子我就放心了,看样子张家还有手段没使出来,张大人切记,这里有一个事情关于的人太多,要小心才行。”
“可是这里那个盐场的事情?老丈放心,我心中以后打算了。”张忠不等老头说完就接着话说道。
“不错,正是盐场,张大人来之前莫非就想好了?”老头这下终于是被镇到了,想起别人说过的张家有两个高人,可谓是双剑合壁后,这才松了口气,若是事情都是张忠一个人想到的,凭借如此年龄,那往后
张忠略胜一筹,看了眼船的方向,露出欣慰的笑容,儿子把所有能想到的事情都想到了,这得多么的劳心费神?不仅仅是指出了盐场的重要,还说了新的制盐方法。
两个人说的话并没有避讳旁边的官员们,官员这才知道,原来新的刺史身后竟然站着那么多的人。可这个老头又是谁啊?似乎没有什么
来
百姓们这个时候也对皇上磕头完毕。一个个站起来,看向张忠的眼神与先前不同了,把最真挚的感情表达了出来。
“走,跟我修码头去,让张大人的船快点靠岸,不用三天,一天就给修起来,天黑了就点着火把干。”
一个身子比较强壮的人对着其他人喊了一声,迈开大步就向着工地走去,其他刚才干活的人跟在后面。一个个的脚步非常的扎实,就好象有用不完的力气。
张忠呆了呆,他没想到竟然是这些人故意拖延时间,从这话中就能知道,根本用不上三天,最多两天就能修完。
这得到了认可和没得到差别似乎有些大了点,不过张忠高兴,没想到只一上午的时间就收拢的民心。百姓实在是太善良了一些,谁说这边的百姓是南蛮子的?有这么好的蛮子吗?
只要当官的对百姓好,就没有那不懂事儿的百姓会来闹事,看样子以后这个刺史当的不会太累了,有什么需要百姓做的,出公文,百姓应该就会去做。毕竟自己也没有害百姓的打算。
想到这里,张忠又对那些个要去干活的人喊道:“今天晚上我还给做饭,并且有酒,海上到了夜晚寒气重,喝点酒暖和暖和,我张家的船上还有一千多人,不知可否下来与你们一同干活?”
张忠这个时候才提起船上的人,当初想让那八百四十一个百姓和两家内院的人下来,又怕当地的百姓会抵触,这才把人留在船上 现在似乎情况好了许多,尝试着问一下。
老头这时喊上了“张大人带来的人就是我们一起的,下来做事儿有什么不可,是不是?。
百姓们参差不齐地喊着“是”今天对他们来说就好象过年一样。喜气洋洋的,知道来了个好官。吃了一顿好的,晚上还有酒可以喝。还有什么可不行的?
尤其是新来的大官,还征求自己等人的意见,这个面子说什么都要给,别说来的人一起干活了,就是在旁边监工也要答应下来。
小船又开始来往于大船和岸边之间。船上的人除了留下来看船的,都到了岸上,从开封找来的百姓在船上的时候就知道要下来干活,年轻力壮的人不用多吩咐,直接就跑过去跟着做了起来。
两边的百姓有许多不同的地方。却有一个共同之处,那就是都知道张忠是个好人,是个好官,干起活来,相互间的话题就放到了张忠的身上。尤其是那些个已经知道张忠事迹的人,把听来的事情详细地讲给当地的百姓听。
两个地方的百姓在张忠的连接下。很快就好了起来,开封的百姓讲着自己那地方受了旱灾生活如何的困难,当地百姓也说着有时吃不上饭,可谓是同病相怜。
再一说到张忠,又都对以后的生活充满了希望,两个地方的百姓就在张忠这个人的善念下,短短的时间中相互了解和理解。
连张小宝和王鹃都没想到事情会展到这样的程度,毕竟他们把百姓给定位成了他们那时的百姓,这里的百姓似乎有着太多的优点。
今玉度快了一些,明天继续加快。怎么也得把补这个东西给去掉。大家的月票先留着,等我补完一起投给我,冲一次分类前六看看。
正文 第四章 百姓难过有他事
二询站在张宝和王鹃的身边看着这切。感叹了厂叫凹!“没成想你家刚刚到地方,就把百姓容易冲突的事情解决了,运气好啊。”
“怎么是运气呢?这叫机会,别人官员从6路过来,没有十八艘大船这么显眼,就不会聚集如此多的百姓。就算来了,我家若是不给百姓做饭吃,百姓也不会认可我爹,没有人去说以前的事情,那更不可能让百姓放心。”
张小宝见自己的努力被李询归为运气,在旁边反驳着。
李询这次没说什么,看着船上的人下去的差不多了,也顺着旁边的悬梯爬了下去,五十六个人直在水中泡着,保护一只只小船上的人平安登6。
张忠这会已经把事情了解个大概了,州府放到了乌雷县不错,可州中最大的县是玉山县,府中除了自己这个身兼军政的刺史之外,还有四个人,有两个人各兼了两个司的事情。还有三个刀笔吏。以及五十个府兵及六个打杂的人。
府兵不可能会留下,要跟着离任的人走,这个兵是离任的官员自己花钱养起来的,就算留下张忠也不敢要。
州中这样一来似乎就成了个摆设,四个县的衙门却是人手齐全,县令、县永、主薄、县尉以及仓计、典事、文案,还有乱七八糟的其他人。一个也不少啊,每个县都有衙役一百多人,还有县令等跟着的过了兵制的跟班之人。
如此一来,州中有什么事情的话,需要找各个县令来商量,地方强于州府,张忠现在才理解,为什么上一任见自己拿着公文过来会那么高兴,做起事情来处处被制约着,换成谁也不会舒服。
“张刺史,不如让他们先干着。我们各自回去处理地方上的事情,关乎于百姓们的事情,可懈怠不得。”乌雷县县令张易吃饱了,看着别人干活,被海风吹着,被烈日晒着,有些呆不住了,对着张忠说道。
“恩,诸位若是有事情忙,那便先去忙吧,本官州中的判司不知道能否帮着本官寻
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