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“看鸟啊，去吧去吧我那后花园里，鸟儿可多了，有画眉、喜鹊、八哥”

赵云泽苦笑着摇了摇头，对阎毗拱了拱手，转身往外走。一名丫鬟连忙跟上，送他出了阎府。

走在延康坊巷间，赵云泽不禁哭笑不得，今个儿这都什么事啊，一个要给我说亲，另一个却是老年痴呆。唉

但愿晚上的宴席别再出幺蛾子了。

第48章火锅夜宴（上）

从阎府回到家，用过中午饭，赵云泽稍事休息了一下，就一头钻进了厨房。

接待皇帝啊，可不能马虎了，必须早早准备。

可是要动手时，赵云泽却发愁了。该做些什么菜式呢李二陛下的口味，咱也不知道啊。

想了一会儿，赵云泽福临心至，干脆，弄个火锅吧，这东西不管贫贱富贵，不喜欢的人可不多。据说火锅是到元朝时才出现的，现在还根本没有这东西，想来，单是这份新奇，就能让李世民满意。

想到就立刻动手，赵云泽拿起一根猪腿，剃掉猪肉，只以骨头熬汤，当作火锅汤底；又取花椒、八角，干锅焙炒后研碎，再加青盐、大蒜泥、韭花酱，以香油调成蘸料。之后，就是准备各种涮煮的食材了。

虽然限于物资的匮乏，很多在后世涮火锅用到的调料都没有，但赵云泽还是对自己弄出的火锅很有信心的。好歹，这玩意儿是第一次在大唐亮相啊，绝对会大受欢迎的。

此时已进九月，傍晚时分已非常凉爽，吃火锅也不显太热。

忙活了半下午，赵云泽才把火锅准备好。

又在前院那棵大枣树下布置了一下场地，赵云泽就静等着客人上门了。

当夕阳染红半边天时，方直首先到达。

直接请方直在前院布置好的场地中落座，二人叙起话来。

“赵兄，不知是哪位朝中大人物要召见方某”

兴许是听方夫人说赵云泽帮他谋得了职事，方直对赵云泽异常客气，开口直称“赵兄”。

赵云泽神秘的一笑，道：“方大人，请坐稳了。”

所谓的“坐”，其实还是跪坐。赵云泽只是以数张矮几围拢成一圈，留出了圈中放置火锅的位置。而矮几外边，则摆放了一圈蒲团。方直此刻就跪坐于蒲团之上。赵云泽可不会委屈自己的膝盖，他此时是盘腿而坐。

见赵云泽说的玄乎，方直更加好奇了。

“是陛下要来我家吃饭。”

赵云泽轻飘飘的一句话，险些让方直一头栽到矮几上。“什么，是陛下要见方某”

赵云泽微笑着点了点头。

方直惊愣半晌，忽然站起身，对着赵云泽郑重躬身一礼：“赵兄向陛下引荐方某之恩，定当铭记于心”

赵云泽也慌忙站起，上前两手搀住方直，道：“方大人误会了，我只是转达陛下的旨意。陛下此次召见你，全是你自己的功绩使然，与我没有任何关系。”

“不管怎么说，赵兄对方某的照拂，方某记下了。”方直似乎认定了是赵云泽帮了他的忙。既然是皇帝要在赵云泽家中召见他，那不管怎么说，这件事情都跟赵云泽有关系。

再说，皇帝召见臣子，还从无借另一个臣子家中进行的例子，由此也看出这位翊麾校尉在皇帝心中的分量，与他搞好关系，总不会错的。

赵云泽也不再强辩，只是说道：“方大人还是静心调整下心态，以待陛下驾临吧。”

“赵兄说的极是。”方直抹了一把额前因为激动而泌出的汗珠，又坐了回去。“赵兄切勿再称某为大人，若不嫌弃，你我兄弟相称如何”

“如此甚好”赵云泽点头道。既然方直以后是自己的下属了，现在拉近下关系，也是好的。

正在这时，阎立本也到了。

对于这位前泾州道行军长史，方直就很是熟悉了。他到泾阳报讯那会儿，就是阎立本安排军中医官为他疗伤的，两人之间也多有交谈。一见阎立本来到，方直连忙起身叙礼。

落座后，阎立本对赵云泽说道：“云泽，若不是你今日登门，阎某还不知你也住进了延康坊。以后，我俩就是街坊了，闲暇时还要多多走动才是呀”

赵云泽笑道：“阎兄，你我今后可不止是街坊，还要在一个衙门里共事呢。”

“哦，陛下难道安排好赵兄的职事了”阎立本会意，连忙好奇的问道。

赵云泽点了点头，道：“今晚，陛下来我家吃饭是假，对你我三人有所交代是真。”

“方某难道也要与赵兄、阎大人一起共事”方直听出了赵云泽话里的弦外之音，连忙问道。

赵云泽再次点头。

“不知陛下是如何安派方某的”方直心急的问道。

赵云泽笑了笑，说道：“这件事情，目前尚属机密，我也只能点到为止。还是等陛下来了，由他向二位细说吧。”

见赵云泽说的如此慎重，方直也不好多问。阎立本却面带微笑，似乎猜到了几分端倪。

三人又闲聊了一阵，说的话题，基本上都是泾阳之战的一些事情，这个话题三人有共同语言。

待天将擦黑时，门外传来了马蹄声。

“许是陛下来了。”赵云泽提醒一句后，与阎立本、方直三人连忙起身，往大门处走去。

“哈哈哈哈，赵小子，俺老程找你喝酒来了”

程咬金声至人至，首先跨进了赵云泽家大门。

“程大将军你怎么来了”看到程咬金，赵云泽大出意外。

不待程咬金说话，李世民的声音响了起来：“这个夯货，听说朕要来云泽这里，死皮赖脸的缠着朕带他同来”

话音未落，李世民也走进了院子。在他身后，还紧跟着一名白衣女子。

无论是程咬金还是李世民，这会儿都是便装打扮，只着一身普通长袍。至于那名女子，更是一身素衣，全身上下连件装饰品都没有。

见李世民进来，赵云泽和阎立本、方直连忙要上前行礼参拜。

李世民一摆手道：“又不是朝堂之上，不必拘泥这些俗礼了。。”

说完，李世民笑着望向赵云泽，一指他身后的那名白衣女子道：“云泽，来，给茉儿小姐陪个不是。”

赵云泽见到这名白衣女子，立刻傻眼了。这不就是那日自己酒醉后见到的女子吗，她怎么跟着李世民一起来了

“还愣着作甚那可是把茉儿小姐得罪狠了。”李世民玩味的笑了起来。

虽然此时的赵云泽对于这名茉儿小姐的身份大是好奇，但李世民既然开口就让他上前道歉，他也只好压住心中疑问，上前对那女子施礼道：“茉儿小姐，那日赵某酒后无状，言语冒犯之处，还请小姐多多海涵。”

“哼”秦茉儿冷哼一声，扭过头去，看都不看赵云泽一眼。

赵云泽登时尴尬无比。

“哈哈哈哈，小儿女家家的事情，真是有趣的很呀”程咬金在一旁看热闹不嫌事大的笑了起来。

李世民狠狠一瞪他，程咬金的笑声顿时被生生掐断。

“你就是方直吧”李世民望向方直，笑语相问。他这一转移话题，也给赵云泽解了围。

“臣方直，见过陛下”方直连忙对李世民参拜。

“方爱卿不必多礼。”李世民伸手虚抬。方直站了起来，但依然对李世民躬身相待。

“方直，朕把你调入赵云泽衙属辅佐于他，你可愿意”李世民正色问道。

方直稍一惊诧，随即正肃答道：“臣但听陛下安排。”

李世民点了点头，道：“好不问职事，但忠王事，朕没有看错你。”

说完，李世民又望向赵云泽：“不知今晚你打算请朕吃些什么”

“陛下，臣准备了火锅。”

“何为火锅”李世民连忙好奇的问道。

“恕臣先卖个关子，陛下一会儿便知。”赵云泽笑着说道。

“好，那朕便静待你揭开谜底了。”李世民也笑了起来。

谁都没有注意到，赵云泽说出“火锅”二字时，躲在李世民身后的秦茉儿，眼神立刻变的亮晶晶的，满是好奇之色。

“立本，阎县公近来身体可好”李世民又跟阎立本叙起话来。

阎立本是以字行世，本名已不可考。此时，李世民称呼他为“立本”，实际上是称他的表字，也是一种亲昵的表现。

“还是老样子，耳背的厉害，头脑也时常迷糊，余事倒还好。”阎立本答道。

李世民关心道：“明日，朕再派御医过府给阎县公诊诊脉，开几服药调理一下。”

“臣谢陛下关爱”阎立本连忙致谢不已。

赵云泽在一旁看的暗暗点头，难怪李世民手下忠臣良将无数，单是这份对臣子的关爱，就很能打动人心啊。不管他是真心还是有意为之，起码，人家表面上一点都不做作，让人大生好感。

“陛下，诸位，还请院内叙话。”赵云泽上前提醒道。

于是，众人一起走进院中，来至赵云泽布置的场地。

程咬金一看那场地，顿时对赵云泽发火道：“赵小子，陛下何等身份，你怎可让陛下在院子里用膳还布置的如此粗鄙”

赵云泽这时才想起来，唐朝上流人士举行宴会，好像是于大厅中，每人一张小桌子，分餐而食的。

不过要吃火锅，分餐而食是行不通了。赵云泽只好解释道：“今晚本打算请陛下和诸位吃火锅的。这火锅，还就是这么个吃法，是我考虑不周。”

李世民一摆手道：“无妨，又不是正式的宴席，朕客随主便就是。以前在军中时，朕也没少与众将士围坐就食。云泽如此安排，倒也颇合朕意。”

于是，众人落座。

程咬金又拍起了桌子：“赵小子，你啥意思茶水都不上一杯”

“失误失误”赵云泽汗颜不已，连忙起身，进屋去拿茶叶和茶具。

这个时代的茶叶，都是经过发酵制成的茶饼，饮用时要用茶炉烹煮，还要加入各种香料和调料。赵云泽实在不善此道，他平时都是喝白开水的，因此，就把烹茶待客的礼节给忘了。

第49章火锅夜宴（中）

赵云泽走进客厅，搜寻了一圈后，又空手回到了院中。。网

“赵小子，茶呢”程咬金铁着脸问赵云泽。

赵云泽挠了挠头，尴尬道：“我没找到茶叶。”

院中众人顿时无语。

李世民朝秦茉儿使了个眼色，秦茉儿很不乐意的站起来，走到赵云泽身边，没好气道：“带我去寻”

“有劳茉儿小姐。”赵云泽朝秦茉儿拱手一礼，带着秦茉儿重新走进客厅。

秦茉儿进入客厅后也不停步，又径直走进了客厅的侧室。赵云泽不明所以的跟在秦茉儿屁股后面。

进入侧室，秦茉儿眼睛巡视了一圈，直接奔着一个非常古朴的木柜走去。

打开木柜，秦茉儿指着木柜里面对赵云泽说道：“这里不就是全套的茶具嘛，连木炭和引火之物都齐备，你居然找不到真不知道这个家是谁的。”

赵云泽更加尴尬了，只好以傻笑应对。

其实，那个柜子他曾经打开过，里面的东西他也很清楚，只是一堆铜器和一张竹制的小几。那些铜器一点也不像值钱之物，他根本就没有兴致打开看看是干嘛的，又哪里知道，那些东西就是唐朝人的茶具呀。

秦茉儿搬出那张小几，又把各种器具摆放到小几上，然后白了赵云泽一眼道：“过来帮忙抬出去”

“我来我来”赵云泽连忙上前，忙不迭的说道，“不用抬、不用抬，我自己搬就行”

赵云泽将那小几搬到院中，在秦茉儿的示意下放到一旁。

“会煎茶吗”秦茉儿问道。

赵云泽摇了摇头。；

秦茉儿再次白了他一眼，说道：“你去掌灯，我来煎茶”

“诶诶”赵云泽只有乖乖听命的份儿。

此时天色已经黯淡，赵云泽连忙走进屋中点燃两个灯笼，又挂到了院中的枣树上。

“想来你这院中也没有溪水，就算有，多日不用，也污了。去弄点清水来。”秦茉儿再次吩咐。

赵云泽又连忙奔去厨房，提了一桶清水过来。

忙活完这些，他就不知道自己该做什么了，只是傻站着看秦茉儿摆弄那些茶具。

“云泽，且入座吧，看茉儿煎茶。”李世民笑眯眯的提醒了赵云泽一句。

赵云泽眼睛盯住秦茉儿，木然的坐回他原先的位置。

此时的秦茉儿，已经在专心煎茶了。她神情专注，两手动作一丝不苟，像是在做一件极其神圣的事情。

唐朝时的茶艺，程序繁多。此时虽然还没有在上流社会之间流行十六道工序的“清平茶”，但整个煎茶的步骤细分起来，也有十多道。

备器、切茶饼、炙茶、碾茶、筛茶、候汤、投盐、添香、兑汤、分茶等等，非精于茶艺之人，不能尽为。

秦茉儿正色端坐小几前，两只纤手十分优雅的左右上下翻飞，有条不紊的做着一道道煎茶的步骤，再加上她一身白衣素服，在夜色微风中翩翩若仙，非常赏心悦目。赵云泽一时看呆了。

“云泽，你于深山静修时，难道没研过茶艺”李世民疑惑的问赵云泽。

茶艺一道，最初就是在隐世修行的僧人、道士和隐士之间盛行的。按说，赵云泽既然说他自小便隐于深山修行，应该对茶艺非常精通才对。可赵云泽刚才的一番表现，却分明看出，这就是一个丝毫不懂茶艺之人。因此李世民才有此一问。

赵云泽连忙找借口道：“臣虽隐于深山修行，但所习多为武事，茶艺一道，师父并未教习。平时，我们师徒也多以白水止渴，因此实在不精此道。”

李世民不置可否的点了点头，也不再纠结此事。

此时，秦茉儿已经将茶煎好，并且完成了分茶的步骤。

她端起一个茶碗，迈着细碎的步子走到李世民面前，双手将茶碗往前一递道：“陛下请茶。”

李世民接过茶碗，朝秦茉儿微微颌首。

秦茉儿又继续给其他人敬茶。轮到赵云泽时，秦茉儿朝她翻了个白眼。

“茉儿亲手煎的茶，连朕都很少尝得，诸卿今日有口福了。”李世民端着茶碗说道。

秦茉儿微微一笑，道：“此次用的茶饼是产自寿州的霍山黄芽。茶倒是好茶，茶具也十分精致，只是用了井水，落了下乘。”

李世民含笑道：“无妨，总比云泽给我们喝白开水强。”

赵云泽尴尬不已，众人一齐笑了起来。

李世民举杯邀茶，众人捧杯胸前，闻香过后，又都啜了一小口茶汤，然后纷纷赞不绝口，就连程咬金那个粗人，也是做的有模有样。

只有赵云泽端起茶碗就喝，而且还啜出了声响，很有牛嚼牡丹的意味，令秦茉儿皱眉不已。

“赵小子，此茶如何”程咬金问道。

“好很好”赵云泽很违心的说道。这种研碎后又加了盐巴和香料煮出来的茶叶，简直跟喝粥似的，他实在尝不出有什么好喝的。

程咬金盯着赵云泽，没好气道：“别装样了俺是看出来了，这茶给你喝简直就是糟蹋了。你喝茶，跟俺听诗一样，根本就品不出个道道来。”

“程大将军，您看破别说破嘛”赵云泽小声抗议。众人又一次笑了起来。

“滚赶紧去把你说的那个火锅弄过来，俺老程已经饿了。你待会儿陪俺好好喝个痛快，俺送你俩机灵点儿的丫头，以后再来你家，好歹能喝口热茶。好好的一处宅子，让你小子给住瞎了”

程咬金骂骂咧咧的喊赵云泽上菜，赵云泽正求之不得呢，赶紧起身往厨房而去。

茶叶咱煮不来，可咱做的饭菜可是不孬。至于程咬金说的送俩丫头的事情，赵云泽根本就没放在心上，他只当是程咬金的戏言。

赵云泽往来于厨房和前院之间，把吃火锅各种东西一样一样的端了上来。

矮几围拢的圈中，小火炉放了进去，一口盛装着乳白色汤底的铁锅也座到了火炉上；众人面前的矮几上，各种洗切好的食材也被摆满了；每个人面前，又放上了一个装着蘸料的小碗。

除了这些，必备的酒水酒具和餐具也被赵云泽一样样端上了上来。

众人好奇的看着赵云泽一通忙活。待赵云泽准备完毕，坐回圈中时，众人全都一头雾水了。

“赵小子，你弄的这些都是生的，叫我们怎么吃”程咬金沉不住气问道。

赵云泽指了指那口已经热水沸腾的铁锅，又指了指自己面前的蘸料小碗，道：“边煮边蘸着吃。”

众人恍然大悟。

第50章火锅夜宴（下）

赵云泽准备的涮火锅的食材不算很丰盛，除了羊肉、猪肉、鸡块、鱼片等荤菜，也有相当数量的蔬菜。

他先把鸡块倒入锅中煮着，待汤锅再次沸开，他就倒入了切成薄片的羊肉。

只待滚了几滚，赵云泽便招呼众人：“来，现在就可以吃了。”

“这么快”阎立本诧异了。

赵云泽道：“涮火锅，吃的就是这份鲜嫩。”

边说着，他边用小勺漂出几片羊肉，倒入了李世民的碗中。

李世民夹起一片羊肉，在蘸料中稍稍搅动了几下，然后放入了嘴中。

“嗯，甚为鲜美呀”李世民微眯着眼，连连点头称赞。

程咬金一听，也不劳赵云泽动手了，自己一把抢过勺子就往锅里捞。

捞出大半勺羊肉，程咬金倒入自己碗中，接着便狼吞虎咽起来。

“过瘾，好吃”程咬金一边大嚼一边嘟囔着。

一见李世民和程咬金都如此赞不绝口，其余人也纷纷下勺，捞出羊肉吃了起来。

赵云泽不管别人，他把注意力放到了秦茉儿身上。

只见秦茉儿小心翼翼的夹起一片羊肉，檀口