快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！

这种露天做饭的习惯非常不好，虽然是为了保证安全不把房子点着了，但一旦遇上吹风下雨就没办法生火做饭，只能饿肚子吃干粮，特别是冬天下雪怎么办，还有天寒地冻家里烤火取暖怎么办，还得在房间里砌上火坑，但要把烟排除去还得砌烟囱，但砌烟囱还得有砖，用石头肯定不行，烧砖还得筑窑，还需要大量的木材甚至是煤炭……
　　越想缺的东西越多，陈旭感觉都有些心灰意冷了。
　　离秦始皇病死只剩下十年的时间，而十年时间自己必须成长到足够强大，才能保护自己和家人的安全，这样守在这个贫穷的小山村什么时候才能出去挣钱？而且采用一种什么方式挣钱？
　　上次的野猪和大蛇的确卖了不少钱，足够一个贫穷的普通家庭用好几年的，但在陈旭的眼中，那不叫发财，发财指的是起码要创建一个巨大的公司，有源源不断的货物出售，有一大群人在为自己的目标卖命，能够让自己在大秦站稳脚跟，不说一呼百应，起码要做到没有人敢随便欺负自己，当然除开秦始皇秦大大外，如今整个中国他最大，想欺负谁就欺负谁。
　　“恩公在想什么？”
　　就在陈旭扶着大门发愣的时候，被他救回来的年轻黑衣人不声不响站在他的旁边。
　　“咦，你能够行走了？”陈旭回过神来，看着这个英俊帅气的年轻人惊讶不已。
　　“嗯，你的药非常好，我喝下去之后感觉身体正在快速的恢复，不过我还需要吃很多的食物才能好的更快……”
　　吃货！陈旭脸色有些发黑。
　　早上这货打坐醒来之后，足足吃了一罐子小米饭，又吃了半罐肉糜煮的汤，眼下才中午，竟然又饿了。
　　不过要早点儿把这个来历不明的瘟神送走，的确不能吝啬，血都差点儿流干，睡了一夜竟然就能够爬起来，这种牛逼人物不能随便得罪。
　　于是陈旭只好去做饭，而且他自己也感觉饿的不行了，现在家里米和肉都有，改成一天三顿饭没有任何问题。
　　生火，煮上小米饭，又切了两斤肉，肥瘦分开，洗干净之后把肥肉切小片放进陶罐里面焖了几分钟，等油脂都焖出来之后，放入野蒜和黄姜炒香，这才加入半罐水煮起来。
　　野菜他懒得去弄，在家里找了一圈，找出来两根山药，这还是前几天挖药材的时候弄回来的。
　　陈旭拿着两根山药纠结了许久，到底是洗干净切段放进肉汤之中煮呢还是怎么办？
　　穿越过来半个月，每天都是吃煮菜，各种食材都是煮，要不然换个口味就是烤，但烤山药肯定不下饭。
　　其实醋溜山药很不错，可惜现在没醋！
　　醋啊醋啊！怎么才能弄到醋。
　　陈旭绞尽脑汁的想，最后眼睛突然盯在旁边小院子中央那颗亭亭如盖的杏树，在阳光下随风摇摆的枝叶中，一颗颗青绿色的杏子跟着轻轻晃动，瞬间就感觉到嘴巴一股酸口水冒出来。
　　杏子虽然也算是一种水果，但却不太招人喜爱，因为这玩意儿太酸了，特别是没有嫁接改良过的杏子，完全没法吃，除非完全成熟，否则一口下去，牙都能够酸倒。
　　陈旭记得小时候村里也有一棵，每次吃完后牙连馒头都咬不动，因此长大之后再也碰过这种水果，即便是在街上碰到卖的，也是流着酸口水看几眼之后放弃。
　　不知道青杏炒山药是一种什么级别的菜肴，会不会达到或者超过后世大学食堂的西红柿炒月饼那种高度。
　　看着陈旭用一根竹竿儿站在杏树下捣来捣去，鸽子蛋大小的青杏扑扑啦啦掉下来，牛大石忍不住说：“旭哥儿，杏子还没熟，你捣下来干啥！”
　　“一会儿就知道了！”陈旭丢下竹竿儿从地上捡起七八个大的，拿出一个在身上胡乱擦了一下啃了一口。
　　“呸~”陈旭呲牙咧嘴的吐了出来，太酸了，不过心里却很激动，至少够酸，最主要的是这种酸很纯正也非常原生态，没有丝毫的污染。
　　把几颗青杏洗干净，用匕首将果核挖出来，然后放到一个陶碗中捣成绿色的稀泥。
　　一根山药也洗干净刮皮切片备用。
　　家里没有铁锅，只能拿出来一个饭盆大小的陶盆，洗干净后放在火炉上烧起来。
　　等陶盆温度很高之后放入一勺猪油，然后放入切碎的野蒜头用一根竹片慢慢翻炒，等蒜香味散发出来之后把山药片倒进去。
　　其实醋溜山药这道菜做法很简单，因为是炒菜，所以要求油锅的温度比较高，但陶盆却不行，因为导热慢，所以山药一下去，温度瞬间降低，陈旭感觉炒菜一下变成了烫菜。
　　陈旭也没办法，只能用竹片不断的翻炒着山药，慢慢的随着油温上来，山药也慢慢被炒熟，几分钟后，放入绿色的杏泥翻炒几下之后再放盐巴，起锅。
　　看着一碗炒成了绿面浆糊的山药，陈旭哭笑不得。
　　“旭哥儿我来尝尝！”站在旁边的牛大石闻着味道已经忍不住了，直接用手抓起一片放进嘴里。
　　“哇，好吃好吃！原来杏子烩山药这么好吃！又脆又酸好开胃。”牛大石忍不住眼睛一瞪激动的哇哇怪叫。


第53章　糖醋排骨
　　在牛大石的诱惑下，陈旭忍不住用筷子夹起一块丢进嘴里，没想到入口脆嫩爽滑，微酸中带着一股天然的清香，就像牛大石说的，非常的酸爽开胃。
　　看着两人围着火炉你一块我一块的吃着醋溜山药，坐在门口的虞无涯忍不住了，闻着这个味道，他感觉自己要饿晕过去了，于是按着伤口慢慢站起来走到陈旭旁边。
　　“给我尝一口！”
　　陈旭回头看了虞无涯一眼，把手里的菜碗递过去说：“你们吃吧，我把瘦肉煮上准备吃饭了！”
　　不过等他把瘦肉切好放到罐子煮上，再放入野葱野蒜苗准备再吃几块醋溜山药的时候，发现虞无涯和牛大石两人正在争抢最后几块。
　　只见虞无涯捏着一双筷子出手如电，一夹一块丢进嘴里，一夹两块丢进嘴里，牛大石虽然用的是手，但还是抢不过，气的不断大呼小叫。
　　“人间美味，好吃！”随着虞无涯把最后一片山药丢进嘴里，捏着筷子忍不住赞叹一声。
　　陈旭：……
　　吃完午饭，虞无涯照例进房间去打坐吐纳消食去了。
　　陈旭和牛大石接着做两扇窗户。
　　“我们什么时候吃晚饭？”
　　就在陈旭累的满身大汗制作第二扇窗户的时候，虞无涯不就知道什么时候又出现在他的身后，穿一身黑衣就像鬼魅一样无声无息，如果不是大白天的阳光灿烂，陈旭估计就一斧头劈过去了。
　　“虞无涯，你能不能走路带点儿动静，这样很危险知不知道？”陈旭无语的放在斧头，仰头看了一眼太阳，此时估计也就是下午三点钟不到，距离太阳下山至少还有三个小时，而且吃过午饭才两个多小时，没想到这货又饿了。
　　“无声无息才能致人先机，走路有了响声别人不就察觉到了？”虞无涯皱了一下眉头说。
　　陈旭懒得跟他说了，撇撇嘴说那边自己去把药喝了，吃饭还得等家人回来。
　　虞无涯也感觉的确是太早了，只好转身去喝药，然后也不打坐了，就坐在门前的台阶上看两人做窗户。
　　但刚过了半个小时，虞无涯又如同鬼魅一样出现在陈旭的身后。
　　“我们什么时候吃晚饭？”
　　陈旭吓的差点儿一斧头劈到腿上去了，瞪着虞无涯足足半分钟。
　　“我……我再去喝药！”虞无涯这次还没等陈旭说话就转身走了。
　　所谓再一再二不能再三，当虞无涯又一次无声无息的出现在陈旭身后的时候，陈旭实在是忍不住了，长叹一口气把斧头丢在地上说：“你不吃会死吗，饭桶也没你这样的，你这样吃下去我们一家人都要饿死了！”
　　“放心，我说过会十倍偿还与你，一顿饭菜算你五十钱如何，我十倍偿之！”
　　“好，钱呢？”陈旭伸出手说。
　　“暂时没有！”
　　“没有说个蛋蛋！”陈旭忍不住翻个白眼儿。
　　“旭哥儿，时间也差不多了，估摸着杏儿和婶娘也快回来了，我先回去看看，等会儿吃饭叫我！”牛大石放下锯子抹着汗水说。
　　“行，等会儿把小春和你娘也一起带过来一起吃饭！”陈旭看了看天色，差不多下午四点半了。
　　“对了，晚上想吃啥，煮鱼还是肉糜？”
　　“醋溜山药！”牛大石和虞无涯异口同声的说。
　　……
　　“兄长，快来看，我们捡到了好多蘑菇！”
　　就在陈旭生火做晚饭的时候，陈姜氏和杏儿两人各自挎着一个篮子从山上回来，小丫头老远就拼命的招手。
　　看着两人衣衫褴褛，头发汗湿粘在脸上，满身沾满荆棘草叶的样子，陈旭忍不住心中微微一痛，但脸上却露出惊喜的笑容迎上去，看着两筐蘑菇忍不住夸奖说：“杏儿好厉害，竟然捡到这么多蘑菇，晚上我们吃蘑菇肉片好不好？”
　　“好呀好呀，我最喜欢吃兄长做的饭菜了！”小丫头高兴的连连拍手。
　　因为发现了青杏可以做醋用，因此一下可以多出来好几道菜，因此陈旭一番忙碌之后，太阳已经快要落山，不过随着一股股浓香不断散开，几道菜已经陆陆续续起锅，摆放在了下午做好的一扇窗户上。
　　第一道菜：凉拌折耳根，这是后世一道很常见的凉菜，折耳根沟渠边到处都是，把嫩白的根洗干净之后，把野葱蒜用烧热的猪油爆一下之后浇上，放点儿盐巴和青杏酱，虽然没有辣椒，但还是一道酸爽可口的小菜，既好吃又清热解暑。
　　第二道菜：醋溜山药，步骤和中午一样，味道也没区别，不过在牛大石眉飞色舞的讲解下，杏儿也早已口水直冒，拿着一个菜碗站在杨旭身边充当助手，目的不过是想提前尝一下而已。
　　看着小丫头端着菜碗咔嚓咔嚓的吃着醋溜山药，陈旭开始起锅第三道菜：糖醋排骨。
　　腌制过多天的野猪排骨，加上蜂蜜和青杏酱，放在一个瓦罐中小火焖制了足足一个小时，揭开盖子的瞬间，一股浓郁香甜的肉味弥漫出来，正尝第五六七八块醋溜山药的杏儿猛地放下山药转头盯着瓦罐。
　　虞无涯双眼瞪的溜圆，英俊的脸上充满不可置信的神色。
　　正在清理蘑菇的陈姜氏也忍不住抬头看着儿子手里的瓦罐。
　　这股浓香，充满了人们对食物所具有的各种极致诱惑，瞬间征服了所有人。
　　排骨被木勺舀出来放在一个大碗里面，一根根排骨早已焖的熟透，金黄的油脂随着陈旭的动作滴落下来，更加浓郁的香味随风飘散。
　　“哇，好香，等我等我！”在浓香的诱惑下，牛大石抱着牛小春狂奔而来。
　　小丫头终于忍不住了，“兄长，我要吃！”
　　“来，先给你吃一个，小心别烫着！”对于这个妹妹，陈旭喜爱至极，又勤劳又懂事又乖巧，刚好也填补了他以前没有兄弟姐妹的巨大遗憾，因此对于杏儿，他只有深深的宠爱。
　　“咕咚~”
　　看着陈旭把一根大大的排骨放在丫头面前的陶碗里，一直眼巴巴站在旁边的虞无涯吞下一大口口水。
　　陈旭假装没有听见，对于这个捡回来的吃货，除开穷之外脸皮还极厚，每次都不怎么打招呼就开始吃饭，不过貌似现在小丫头和陈姜氏也在，这才没好意思开抢。


第54章　嘴贱
　　最后一道菜是蘑菇肉片。
　　肉是野猪去皮的五花肉，肥瘦五层，先用大火炒一下，等肉片开始打卷的时候，加入姜蒜和热水慢慢炖，等五花肉炖熟之后放入清洗干净的枞树菌、鸡油菌、灰草菇、鸡枞菌煮上十分钟，然后放入盐巴葱花就大功告成。
　　“嘶，好香！”打开瓦罐的瞬间，陈旭立刻被这种天然野生的蘑菇味道彻底征服了。
　　这种绿色生态无污染的野生蘑菇，放在两千年的后世想吃一顿绝对不容易，而就眼前这一罐野猪五花肉炖天然野生菌，没有七八百块绝对吃不到。
　　但显然不同的时代人们对于美味的追求都不相同。
　　陈旭迷失在蘑菇肉片的香味中的时候，其他人都被糖醋排骨吸引过去。
　　野生蘑菇在这个时代最不值钱，漫山遍野到处都是，而且不管饱，更有可能毒死人，唯独肉食才是所有人迫切需要的，而这道糖醋排骨则用香味和外形彻底征服了所有人。
　　“娘，吃饭了！”陈旭把瓦罐放到窗户上，然后招呼陈姜氏赶紧一起吃饭。
　　要是再等上一会儿，估计糖醋排骨就没了，因为牛大石自从跑过来之后就没丝毫客气，直接抓起一块递给牛小春，然后自己再次抓起两块。
　　而虞无涯终于也忍不住了，赶紧用手里的筷子夹起一大根排骨，一边吃一边对陈姜氏说：“失礼失礼，大嫂快来吃，小兄弟烹制的彘肋简直就是人间美味，在下等不及了！”
　　陈旭的脸瞬间黑的可以滴出墨水来。
　　尼玛都是什么乱七八糟的称呼，你喊我娘为大嫂，喊我为小兄弟，这特么的完全是个智障啊！
　　不过这个智障正在嗨命的往嘴里塞糖醋排骨，啃的嘴巴油水乱冒。
　　陈旭黑着脸先给陈姜氏盛了一碗小米稀饭，又给自己盛了一碗，这才守着蘑菇肉片的瓦罐开始狼吞虎咽起来。
　　糖醋排骨虽然好吃，但对他的诱惑远远不如这道蘑菇肉片来的强烈，他吃了一块之后就感觉吃不下第二块了，蜂蜜放多了，太甜，而且青杏酱因为煨煮的时间太长，酸味已经非常淡，而且还带着一股说不清楚的味道，咸味也太突出，总之是这道菜中看不中吃，味道完全没有达到他的预期要求，赶醋溜山药都差的很远。
　　不过显然糖醋排骨的大油和大甜味道完全符合穷人的胃口，因此除开陈旭之外其他人的主要目标就是排骨，稀里哗啦之下，很快一大碗糖醋排骨就洗劫一空，就连陈姜氏都吃了不少。
　　不过等糖醋排骨吃完之后，一群人又开始对付醋溜山药，很快醋溜山药也菜碗见底，然后目标又转向蘑菇肉片和凉拌折耳根。
　　除开陈旭吃的稍微算是慢条斯理的有点儿吃相之外，包括陈姜氏在内都吃的完全沉迷在从未吃过的美味菜肴之中。
　　不说他们没吃过这么新奇的味道，更没有任何机会一次吃到这么的菜品。
　　平日能够有一菜一饭满足温饱都是幸福。
　　这一顿饭只能用风卷残云来形容。
　　半个小时不到，几乎达到餐盘皆空的地步。
　　“大石，你娘怎么没过来？”几乎快吃完了陈旭才想起牛大石的娘没有来。
　　“哦，她在家把捡回来的蘑菇清理干净明天好晾晒，说不饿不来吃饭了。”牛大石一边吃一边说。
　　“那怎么行，这里还有点儿粟米稀饭，还有一些蘑菇肉片，你赶紧给你娘弄一碗送过去！”陈旭忍不住瞪了牛大石一眼说。
　　看见陈旭生气，牛大石只好放下饭碗给自己的老娘盛饭装菜。
　　“大石，我去送吧！”陈姜氏不明白儿子为什么生气，赶紧放下碗站起来说。
　　“娘，让他自己去送，身体发肤受之父母，作为儿女孝敬父母理所当然，晚上不吃饭你都不管，你当什么儿子，你自己有一口吃的就要让你娘有一口吃的，知不知道？”陈旭严肃的说。
　　在村子里生活了这大半个月，陈旭也算是弄清楚了许多事情，在秦朝这个时代，女人的地位真的非常低，除开不参军打仗之外，承担的义务并不比男人少，但分配食物却要比男人少很多，一家人吃饭首先必须满足男人吃饱，然后是男孩子，至于丫头，那地位完全跟牲口差不多，生死都不会有人管，而且吃饭的时候，一般女人都是不允许上桌的，只能等家里的男人吃完之后才能吃剩下的。
　　虽然这是因为这个时代食物极度缺乏导致的问题，但放到两千多年的后世，中国还有不少地方有这个风俗习惯，陈旭作为一个穿越而来的人心里有男女平等的概念，但现在所有人都觉得男女不平等才是天经地义的，所有的女人自己也都在这样认为。
　　所以牛大石不认为他娘不来吃饭有什么问题，但陈旭就感觉很不舒服了。
　　一直狼吞虎咽的虞无涯脸上露出动容之色，停下来慢慢放下碗筷，看着陈旭的脸，然后站起来抱拳躬身行礼。
　　“夫子曰：爱亲者，不敢恶于人；敬亲者，不敢慢于人。爱敬尽于事亲，而德教加于百姓，刑于四海。盖天子之孝也。恩公虽然年幼，却已明悟天子孝道，无涯离家日久，双亲无侍久矣，今日受教，明日当归家侍奉双亲，活命之恩他日再行报答！”
　　陈旭愣了一下，很惊奇这个货突然冒出来的这一大串理论，但还是摆摆手说：“孝顺首先是要放在心上，大丈夫当有所为有所不为，双亲近在眼前自然要天天好好照顾，但你这样回去只会让他们担心，受这么重的伤，我建议你还是多休养几天，等好的差不多了再回去，何况追杀你的人或许还在附近，我能救你一次可救不了你第二次，命都没有了还说屁的孝顺！”
　　虞无涯愣了半天，再次躬身行礼：“恩公说的是，那我就在叨