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　　李璋坐在炉灶后面的架子车上，一脸平静的看着豆子他们卖力的吆喝，所谓“折箩”，其实就是剩菜剩饭混在一起的大杂烩，这个名字在李璋那个年代知道的人不多，但若是往前推几十年，却有不少人知道，很多酒店都把剩菜剩饭合在一起，加热后卖出去，因为里面有菜有肉，最关键的是便宜，所以十分受穷苦人家的欢迎，而今天他也要靠着折箩挣下自己来到北宋后的第一桶金。


第五章　猪下水
　　酒楼的剩菜剩饭做成的折箩，在李璋生活的那个年代几乎已经绝迹了，估计除了极少数人外，其它大部分人都不会去吃这东西，毕竟别人吃剩的东西，在大部分人看来都很脏。
　　不过折箩脏归脏，但你不得不承认它里有菜有肉，而且多种剩菜加热后，滋味混合在一起形成一种奇异的香味，甚至比原来的菜更加诱人，而李璋还特意选了一个上风口的位置摆摊，更让香味飘的整个码头都是。
　　“好香啊，这东西真的一文钱一勺？”牛大抽着鼻子闻着锅里飘过来的香味，最后第一个忍不住跑来问道，他是个大胃王，嘴巴也馋，但平时太穷了，一年下来也难得吃上几次肉，现在闻到锅里的肉味，而且还这么便宜，他自然把持不住。
　　“童叟无欺，这可是西街悦风楼的手艺，虽然是剩菜，但胜在便宜，而且有肉又有菜，错过这个村就没这个店了！”豆子长着一副伶牙俐齿，看到有人感兴趣，当下就开始卖力的介绍道，而且还直接点明这个就是酒楼的剩菜，这也是李璋的主意，免得对方不知道因此而产生纠纷。
　　牛大也不傻，有菜有肉而且还这么便宜，再一听对方的话，只要有点脑子的人都会知道这些菜的来历，不过像他这种穷苦人可没那么多的讲究，小时候家里遇到灾荒时，他还跟着父母要过饭，和野狗抢过东西吃，所以在他的脑子里，只要是能吃的东西，就没有什么脏不脏的。
　　“给我来一勺！”牛大摸出一枚铜钱拍到豆子的手里，豆子也高兴的大叫一声“好叻~”，随后亲自给牛大盛了一勺，因为对方是他们的第一个客人，所以最后他还特意加了半勺。
　　人都有从众心理，而且折箩还那么香，至少比苦力常喝的咸菜汤强多了，再加上牛大端着大碗“呼哧呼哧”的吃的很香，更让其它人馋的要命，当下一拥而上争抢着给钱。
　　一下子面对这么火爆的场面，豆子他们几个孩子也是手忙脚乱，不过很快他们发现一个问题，那就是他们带来的碗不够，李璋家里太穷，连碗都没有几个，最后加上十几个孤儿要饭的破碗，也不过才十几个，根本不够用的，最后只能等前面的人吃完了，再把碗收回来。
　　本来李璋准备了水打算洗碗，却没想到那些人根本不在乎，直接拿过别人用过的碗接着用，不过想想也不奇怪，毕竟愿意吃折箩的人谁会在乎这个？
　　一大锅折箩，仅仅半个时辰就被卖完了，有些没买到的苦力还缠着不让走，最后李璋承诺明天还会来，这才好不容易摆脱了这些人，而豆子这帮小子已经兴奋的拿着刚挣的钱买了三十个大炊饼，然后收拾完东西，推着李璋就往家里跑。
　　“大哥，咱们一下子挣了这么多钱，以后再也不用担心挨饿了！”豆子一边推着车子，一边还不忘从炊饼上揪出一块塞到嘴里含糊不清地说道。
　　李璋这时却在数钱，豆子他们都不识数，只知道挣了许多铜钱，但却不知道有多少，而他数完之后也是喜上眉梢道：“咱们今天早上挣了六十四文，一个月就是一千九百多文，将近两贯的收入。”
　　“两贯！那得买多少炊饼啊，以后咱们岂不是天天都能吃炊饼了？”豆子听到李璋的话也再次露出一个狂喜的表情道，其它的孩子也高兴的直叫，连推车子的脚步都感觉轻快了许多。
　　“没出息，以后我让你们天天都有肉吃，吃到你们想吐为止！”李璋听到豆子的话也不由得笑骂道，同时也掂量了一下手中的铜钱，除掉刚才买炊饼花掉的十五文，还剩下四十九文，这是他们的第一笔收入，同时也是他在北宋安身立命的本钱。
　　车子回到义庄，还没等李璋下来，豆子就抱着炊饼冲进院子里大叫道：“狸儿、丑娘，你们快来，咱们有炊饼吃了！”
　　豆子的话音刚落，院子里也立刻传来一阵欢呼雀跃的声音，这让院外的李璋也露出一个难得的微笑，等到分完炊饼后，李璋深深的闻了一下炊饼散发出来的粮食味，他也是第一次发现面粉的味道竟然这么香甜，然后张开嘴一口咬下去，满脑子都是两个字：“真香！”
　　接下来的几天里，李璋将豆子和丑娘这些孤儿分成两组，丑娘带着几个孩子去酒楼干活，豆子则带着几个孩子天天早起卖折箩，而且李璋还让豆子去和其它酒楼的掌柜、伙计接触，以极低的价钱收来这些酒楼的剩菜剩饭，毕竟光靠一家酒楼根本满足不了码头上的需求。
　　北宋这个时代的人远不如后世的人那么浪费，特别是在粮食方面，所以一般酒楼里的剩菜剩饭并不多，好点的剩菜都被店里的伙计自己吃了，不能吃的就倒泔水桶，谁也没人想过再拿这些剩菜卖钱，现在有人愿意花钱收购，各个酒楼自然也是求之不得。
　　随着折箩来源的增加，李璋他们的收入也在上升，仅仅用了五天，李璋就攒够了一贯钱，这让他也终于松了口气，有了这一贯钱，他也算是有了一点本钱，哪怕不做折箩的生意，他也可以靠着这点本钱做点其它的生意，至少养活狸儿这帮孩子没问题。
　　“割点肉去，今天咱们开荤！”一连几天啃炊饼，李璋也感觉自己嘴里都快淡出个鸟来了，虽然炊饼刘的炊饼很劲道好吃，但干啃馒头也不是个事，而且现在解决了生计的问题，李璋感觉心中像是少了块大石头，自然要庆祝一下。
　　“好叻~大哥你就瞧好吧，我一定花最少的钱，买最多的肉！”豆子当下答应一声，随后就抓了两把铜钱跑了出去，另外还有几个小跟班也一起欢呼着跟着去买肉，剩下的狸儿等人也都是一副兴高采烈的样子，毕竟除了上次吃剩菜外，平时他们一年也难得吃上一次肉。
　　看着这帮孩子高兴的样子，李璋也不由得露出一个温馨的笑容，随后又叫来几个孩子，吩咐他们去买油、盐、醋之类的调料，毕竟家里什么都没有，总不能用白水煮肉吧。
　　不一会的功夫，豆子就和几个孩子兴冲的跑回来了，不过李璋看着兜子里花花绿绿的东西却不由得郁闷的道：“我不是让你买肉吗，你怎么买了这么多下水？”
　　“便宜啊，猪肉比下水可是贵了一倍多，而且下水不也是肉吗？”豆子这时却是一脸自豪的道，他虽然不识数，但用同样的钱买到更多的肉，这个账他还是会算的。
　　看着豆子自豪的模样，李璋也不由得无奈的一笑，不过下水也不错，只要会做，内脏也能做成美味，刚好他前世时单身多年，倒是练出一手的好厨艺。
　　当下李璋夸了豆子几句，随后就开始指挥着丑娘等人处理这些下水，豆子几乎是把一整副猪下水都买过来了，其它的倒是好办，比较麻烦的是肠子，这东西有人喜欢，有人却连闻都不愿意闻，李璋属于前一种，但必须洗干净，否则那个味就太冲了。
　　人太多，李璋也没做什么太复杂的菜，猪心和猪肺切片煮了一锅猪杂汤，大肠有点多，一顿肯定吃不完，李璋担心坏掉，所以全都一锅卤了，这样就算吃不完，也可以保存几天。
　　饭做好了，每人一碗猪杂汤，一截卤大肠，另外还有一个大炊饼，没等李璋说什么，豆子这帮孩子就像是饿狼一样端着大碗一顿猛吃，有几个吃的太急，结果被噎的直翻白眼，最后还是李璋急忙给他们递水，这才没把这帮饿狼给噎死。
　　李璋吃的也不慢，卤好的大肠切成片夹在炊饼里，香滑的大肠配上又软又韧的炊饼，再来一口鲜香的猪杂汤，李璋感觉自己都快飞起来了，毕竟作为一个无肉不欢的人，一连几天却见不到一点肉腥，这简直比杀了他还要难受，现在总算是解馋了。
　　晚饭过后，天也已经快黑了，丑娘和狸儿几个女孩忙着刷锅洗碗，李璋和豆子等人凑在一起聊天，主要是豆子他们讲一些在街上听来的事，毕竟李璋行动不便，除了第一天卖折箩时他亲自去了一趟外，其它时间都呆在家里，所以他需要通过豆子等人来收集一些外界的信息。
　　不过豆子他们的活动范围并不大，最远也没出过汴河镇，听到的事情也大都与这个镇子有关，比如东街马财主家又纳了一门小妾，西街的两伙泼皮因为争地盘打破头等等，并没有什么太大的价值，顶多就是让李璋对周围的环境多了一些了解。
　　“对了大哥，今天我在码头上又听别人谈论起那天的神鸟了！”不过就在这时，忽然只见豆子旁边一个缺了颗门牙的小子一拍大腿道，这个小子姓周，因为门牙被人打掉了，开封这边把这种少了牙的人叫豁子，所以这小子就叫周豁子。
　　“神鸟！”李璋听到豁子的话不由得精神一振，当下迫不急待的追问道，“你快说有没有什么新消息！”


第六章　天书运动
　　夜已经深了，旁边的狸儿和豆子早就睡熟了，但是李璋却在床上翻来覆去的睡不着，脑子里一直在想着今天听到的关于“神鸟”的消息。
　　据豁子他们在码头上听到的消息，天降神鸟这件事经过几天的发酵，非但没有冷却，反而愈演愈烈，甚至码头上不少人都说，这几天有人看到禁军赶往神鸟落地的地方，甚至连县衙都关门了，听说是知县不在，知情的人说知县也去了神鸟那里，豁子和豆子他们也发现这几天码头上巡逻的衙役都少了许多。
　　另外李璋还得到一个十分重要的信息，那就是很多人在议论天降神鸟是难得的祥瑞，所以很多人都在拿前些年皇帝封禅时发现的天书与神鸟相比，而纵观整个北宋历史，与祥瑞、天书和封禅扯上关系的只有一位，就是那位被寇准逼着御驾亲征，然后与辽国签下檀渊之盟的宋真宗。
　　说起宋真宗，你不能简单的说他是好皇帝或坏皇帝，事实上他在位期间广开言路，勤政治国，政治清明，经济日趋繁荣，史称“咸平之治”。但同时他又致力于封祀之事，粉饰太平，广建宫观，劳民伤财，晚年时使得大宋的国库消耗一空，整个国家的内部矛盾也日趋尖锐。
　　如果将这位皇帝陛下功过两分的话，应该算是功过五五开，算是一个低配版的李隆基，之所以说他是低配，因为他在位时，大宋最兴旺时也没达到“开元盛世”的程度，但后来也没糟糕到“安史之乱”将近灭国的程度。
　　想到宋真宗在历史上的作为，李璋忽然又想到一个可能，这位真宗皇帝醉心于封禅，但皇帝想要封禅也是有条件的，要么是太平盛世、天下大治，要么是天降祥瑞，宋真宗治下的大宋虽然不错，但离太平盛世还差得远，所以只能走天降祥瑞这条路了。
　　可是祥瑞这东西可遇不可求，于是这位真宗陛下就自己搞了个天书，说是做梦遇到神人送书，结果几天之后果然在皇宫的房顶上找到了所谓的“天书”。
　　正是靠着这份“天书”，宋真宗这才去了泰山封禅，而且还让心腹官员配合自己搞祥瑞，正所谓上有所好，下必甚焉，结果两个宰相比着买灵芝，连宰相都站在皇帝那边了，下面的官员就更不用说了，于是接下来的十几年里，各地都争着献所谓的“祥瑞”，比如白毛的猴子、两个头的麦穗、房梁上的灵芝等。
　　当然了，上面所谓的祥瑞绝大部分都是伪造的，但宋真宗却是乐此不疲，而下面的官员也是投其所好，各地的祥瑞也是层出不穷，宋真宗也借着祥瑞四处游玩，大肆建造宫殿道观，整个大宋就像是中邪一样，后世人称这场持续十几年的活动为“天书运动”。
　　也正是知道这些，所以李璋担心所谓的“神鸟”，很可能也是某个别有用心的家伙伪造，从而讨宋真宗开心的，毕竟之前那么多所谓的“祥瑞”，现在也不缺一个所谓的“神鸟”，虽然从豆子他们的描述中那个神鸟很像飞机，但他毕竟没有亲眼看到。
　　“这倒是有可能，但是以这个时代的技术，能造出一个在天上飞，而且还让无数人看到的‘神鸟’吗？”不过李璋紧接着又有些怀疑的自语道，虽然他很佩服古代人民的聪明才智，但科学技术的巨大代差却是不容忽视的。
　　李璋假设了许多种可能，可是最后都找不出一个合理的解释，更想不出那个所谓的“神鸟”到底是个什么东西？不过在他的潜意识里，依然感觉这东西更像他乘坐的那架失事飞机，如果真的是那架飞机的话，说不定还能找到自己的行李，只是不知道飞机上还有没有其它人活着？
　　“唉，最好还是亲自去看看，否则光靠猜测永远也不会知道那个神鸟是不是飞机？”最后李璋忽然叹了口气道。
　　第二天一大早，豆子就带人去卖折箩了，而丑娘则带其它几个孩子去悦风楼干活，虽然现在剩菜的来源已经不再局限于悦风楼，但其它酒楼毕竟不如悦风楼稳定，所以这个基本盘还是要守住。
　　狸儿要照顾李璋，所以一直呆在家里，等到豆子他们走后，狸儿就搀扶着李璋来到院子里，给他搬了把椅子让他晒太阳，结果这几天晒下来，本来就不白的李璋变得更黑了。
　　李璋昨天在豆子的帮助下擦洗了一下身子，原来的李璋根本不注意卫生，身上到处都是黑泥，之前没解决温饱时，李璋还顾不上这个问题，顶多就是让狸儿帮自己草草的擦一下，现在生活有了保证，自然让他有些受不了，哪怕脚不方便，也大概的洗了洗，现在身上无泥一身轻，衣服也是洗干净的，别提有多舒服了。
　　狸儿提了水就在院子里洗李璋换下来的衣服，而李璋半躺在椅子上闭着眼睛，脑子里时而想着接下来的打算，时而又想到那个落在城西的神鸟，如果不是他的腿脚不便，说不定现在都能看到那个神鸟了。
　　也就在李璋闭目养神之时，忽然听到院子外面传来一阵沉重的脚步声，他们这里是义庄，周围根本没有什么住户，连过路的人都是躲着走，所以很少听到外面有脚步声，而且现在豆子他们应该还没有收摊，再加上脚步沉重，一听就知道是个成年人而不是跳脱的孩子。
　　当下李璋也立刻睁开眼睛，刚好看到院门被推开，随后一个身穿圆领右紝窄袖衫的中年男子走了进来，只见这个男子身材高大魁梧，方脸大口一脸的络腮胡子，腰间佩刀，看起来十分的威武。
　　从原来李璋的记忆中，李璋也立刻认出了对方，当下急忙坐直身子笑道：“武叔您怎么来了？”
　　“武叔！”狸儿看到这个中年男子时，也立刻欢呼一声跑上去，结果被中年男子一把抱了起来转了两圈，这才把她放下来，然后从怀里掏出一个烧饼塞到狸儿手里，这让小丫头再次欢呼一声，抱着烧饼就啃了起来。
　　“听说你受伤了，前几天我有公务出去了一趟，今天回来就来看看你们兄妹，顺便给你们带来点粮食的！”直到这时，这个威武的中年男子才扬了扬手中的一个袋子来到李璋面前道。
　　中年男子姓吕名武，是祥符县的班头之一，所谓班头，其实就是衙役头，就和后世明清时期的捕头差不多，只是这时还没有捕头这个称呼。
　　“多谢武叔！”李璋当下十分客气的向吕武道谢，他那个赌鬼爹也不知道怎么和吕武关系很好，所以他们一家平时也颇受吕武的照顾，比如他们之所以能在义庄这里住下，就是靠着吕武的关系，哪怕那个赌鬼爹不着家，也没有人敢把他们兄妹赶出去。
　　“咦？你这小子怎么变得这么生份了？”吕武听到李璋的话却不由得用一种奇怪的目光打量着他道，他可不是狸儿、豆子这帮孩子，从他刚一进来，就感觉李璋与以前有些不一样。
　　李璋听到这里也是吓了一跳，这几天他和狸儿这帮孩子相处惯了，也没有刻意的隐瞒自己的变化，毕竟都是些孩子，糊弄一下他们再简单不过了，结果刚才在见到吕武时，竟然忘了这一点。
　　“不瞒武叔，之前我伤了脑袋，醒来就感觉自己不太一样，有些事情也不记得了，不知道怎么回事？”不过李璋的反应却是很快，当下眼睛连眨都不眨的就把这个球踢了过去，至于吕武怎么理解就不关他的事了。
　　“原来是这样，不过也没什么，我以前抓犯人时，遇到一个家伙从房上掉下来伤了脑袋，醒来连自己的爹娘都不认识了，大夫说他得了失魂症，直到几个月后才恢复，你安心养伤，以后总会恢复的。”吕武倒是见多识广，当下也没有怀疑，毕竟李璋的外表并没有任何变化，谁会想到里面的灵魂已经换成了另外一个人？
　　“对了，你的伤怎么样了，有没有请大夫？”吕武这时拉了个凳子坐在李璋