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明朝败家子-第789部分

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  朱文静也知道在外多有不便,于是忙张罗着弘治皇帝到了县衙行馆。
  弘治皇帝的心思,却还在那戏里头,满腹心事。
  此时对他而言,还算早,也不急着睡,便在行在的厅中坐下,让方继藩陪着,便又命人传了朱文静来。
  朱文静再次拜倒,行礼。
  弘治皇帝看着朱文静道:“卿家在此县几年了?”
  “已在任两年了。”朱文静一脸恭谨,老实地答道。
  弘治皇帝又问:“今日这戏班子在瓮城里开唱,卿以为如何?”
  朱文静沉默了一下,才道:“百姓们平日没有什么娱乐,现如今有戏看,自不是坏事。臣觉得好。”
  弘治皇帝微笑道:“是啊,好的很,朱文静,你乃父母官,可知县中有多少百姓。”
  朱文静正色道:“县中有户七千二百三十二户,有丁两万三千口。”
  弘治皇帝眼中闪过满意之色,道:“看来,你对县中之事,倒也烂熟于心。”
  “臣为一地父母,岂敢忘记了自己的职责。”
  弘治皇帝命了萧敬来,低声问萧敬道:“这朱文静在此县,官声如何?”
  这毕竟是北直隶的范畴,萧敬倒是略知一些的,他道:“没听说过犯过什么大的差错,想来不差。”
  弘治皇帝便格外青睐的看着朱文静一眼。
  见他奏对时从容,不卑不亢,于是又问起县里钱粮之事,去岁的粮产,县里这两年的问题,朱文静都是对答如流,如数家珍。
  弘治皇帝不禁赞叹:“卿久在地方,精明强干,看来是个好官。”
  朱文静道:“陛下,臣不敢居功,不过是受君之禄,忠君之事而已,不敢居功。只是,此地乃是偏僻小县,非是京师,也不是保定和天津卫,陛下,此地百姓困苦,臣……哎……臣斗胆想问,这铁路不知何时修来小县。陛下,臣只是问问。”
  弘治皇帝见他说的真切,又见此人官袍虽还算干净,却显然有些旧了,便连官靴,都已有被磨破的痕迹,便对此人的印象又好了几分。
  “铁路的事,朕可做不得主,朕若是做主,你看……”他笑了笑,手指向方继藩道:“他们会教朕出钱来修的,朕出不起这个银子。”
  弘治皇帝说的很坦然。
  方继藩则是立即道:“陛下此言,这是置身儿臣于不忠不义的地步,只是铁路耗资巨大,因此每条铁路的修建,要筹资,又需反复讨论,儿臣也是拍板不得的。”
  朱文静一脸懵逼。
  弘治皇帝却是微微一笑,话锋一转,道:“朱卿家,你知民吗?”
  “什么?”朱文静又懵了,他想了想:“陛下自登基以来,广施仁政,百姓们岂有不知,自是……自是称颂不已。”
  弘治皇帝道:“朕问的不是这个,朕问的是,你虽知户籍多少,人丁多少,知道县学哪里漏雨,也知哪里的道路泥泞,一到雨天,车马便难行。可是朕问的是,卿可知百姓们是怎么想的吗?他们因何而喜,因何而悲?”
  显然今天这些问话实在大出意外,朱文静被弘治皇帝问的越加发懵,一时回答不上来,只期期艾艾的道:“这……这,臣窃以为,或许……这……臣不知。”他最后如斗败的公鸡,索性说了实话。
  弘治皇帝倒没有显出怒色,而是笑了。
  “你姓朱,乃是国姓,却和朕很像,都是只知其一,不知其二,朕也熟悉天下的户籍多少,晓得钱粮的出入,晓得许许多多的事,可唯独……还是不知民啊,不过……你已比天下许多人要好许多,已称的上是能干了。”
  说着,弘治皇帝叹了口气,仿佛是在说朱文静这样算是精干的人,尚且都如此,那么这天下,还有谁知呢?
  朱文静一时不明弘治皇帝话里话外的意思,索性只好默不作声。
  却在此时,外头禁卫匆匆进来:“陛下……”
  弘治皇帝抬眸:“怎么?”
  禁卫道:“陛下,卑下奉旨,送了那赵二和他的母亲回去,到了家中,那赵二感念恩德,再三致谢,卑下临行时,竟是取了一些鱼干,非要卑下带回来给陛下不可,说是多谢照顾,这鱼干……卑下自是不敢收,可盛情难却,非要卑下带来,说是不收,他便良心不安了,他娘要骂死他的,要卑下转送陛下……”
  弘治皇帝一愣。
  却见这校尉手上,还真提着一些用草绳串起来的鱼干。
  弘治皇帝不禁道:“他也知朕的身份了?”
  “这倒不知。”校尉连忙道:“陛下的行踪,卑下岂敢传出去,这是万死之罪,只说陛下乃是做买卖的。”
  弘治皇帝颔首,鱼干……
  听说过鱼,没听说过干哪。
  弘治皇帝饶有兴趣的道:“来,取来朕看看。”
  那校尉便将鱼干提上来。
  这都是小鱼,只有半寸大小,脱水晒成了干,弘治皇帝看着……这个样子,看着觉得有些恐怖呀。
  弘治皇帝皱着眉头对方继藩道:“继藩啊,这能吃?”
  方继藩不禁哈喇子要流出来:“多放油,将油烧热了,接着切了葱姜,连同着鱼干一道丢进油锅里,若是再放上一些番椒,那便更有滋味了。”
  “这也能吃?”
  方继藩来这时代,竟是忘了鱼干。
  毕竟是出自大贵之家,贵人们总是习惯吃新鲜的东西。而相腊肉和鱼干之类,却是极少尝试的。
  可寻常百姓不同,好不容易有了点儿鱼有了点肉,哪里舍得一次性吃完,这时代也没有保鲜的冰箱,因而便将鱼和肉晒干了,以便储存起来。
  弘治皇帝看着方继藩对这烹煮鱼干也是侃侃而谈的样子,不禁笑道:“这样看来,继藩很能干,竟还会烹饪。”
  方继藩想了想,十分认真的道:“陛下,儿臣会吃。”
  弘治皇帝:“……”
  弘治皇帝在沉默之后,失笑起来:“哈哈,朕此时竟是饿了,倒是想看看这鱼干是什么滋味。”


第1504章 好香啊
  听戏到现在,夜半三更,确实是饿了。
  那县令朱文静听说陛下想要吃点什么,忙道:“臣这就命人去烹制一些食物来,就怕不合陛下的口味。”
  弘治皇帝摇头:“朕不是说了吗,朕想吃这鱼干。”
  “也不必去烦扰厨子了,夜半三更的,想来都已睡下,不如……”弘治皇帝看了朱文静一眼:“卿家会烹饪吗?”
  朱文静忙摇头:“君子远庖厨,臣怎么……怎么会这些?”
  弘治皇帝却是淡淡道:“前宁波知府温艳生便精于此道,朕看他,也是君子。”
  朱文静:“……”
  弘治皇帝便道:“庖厨在何处,继藩……”他打起精神,似乎对于家常的小事,生出了浓厚的兴趣。
  朱文静惊讶起来,一时瞠目结舌,此时却又不得不硬着头皮领着弘治皇帝至庖厨。
  弘治皇帝道:“温卿家能烹饪,朕也想试试,来,给朕生火。”
  方继藩只提着鱼干在一旁,不吭声。
  朱文静却是骇然,忙道:“陛下,陛下啊……陛下千金之躯,怎么可以……可以做这样的事。”
  下厨这等事,在这时代的士大夫眼里,属于不入流的勾当,朱文静显然是急了,他自觉得陛下这是自我作践,莫非……是故意表露出自己招待的不满?
  他不过是个区区的小县令,地处偏僻,人就是如此,那高高在上的皇帝,对于许多人而言,皇帝已经神圣化了,仿佛是不食人间烟火,永远是坐在敬天法祖匾额之下的泥塑像一般,只享受烟火,毫无人性。
  诚如叶公好龙一般,当龙真正的出现在了面前,朱文静心里便生出骇然之心,哎呀,皇帝半夜还吃宵夜的啊。
  弘治皇帝皱了皱眉头,奇怪的看着朱文静:“朕是千金之躯,肚子难道不会饿,饿了难道不要吃点东西?吃东西,不要烹饪,这是什么道理?”
  朱文静被绕晕了。
  眼看着弘治皇帝指挥着萧敬去生火,自个儿也捋起了袖子,一副跃跃欲试的样子。
  朱文静突然脖子一伸,像是下了很大的决心,凛然正色道:“陛下,臣……臣可代劳。”
  弘治皇帝道:“卿不是不会烹饪?”
  朱文静绷着脸道:“会。”
  弘治皇帝笑了笑道:“这么说来,卿是欺君了?”
  “这……”朱文静苦笑:“庖厨之事,即便是会,也不可示人,否则难免为人所笑。臣万死。”
  方继藩也算是服了此人。
  朱文静似乎为了表现自己完全可以代劳,一下子开始忙碌起来,口里道:“陛下,夜里多有不便,且不宜多食,不妨就熬个粥,再用鱼干送粥吧,先下米,这粥需慢火来熬,不过……当下怕是等不得了,只好将就用猛火煮熟即可。这鱼干……”
  他自方继藩手里接过了鱼干,捋起了袖子之后,取了菜刀,啪啪啪啪啪的切了葱蒜,切碎了,又取鱼干清洗,方继藩在旁嘱咐他多放辣椒。
  他便又熟稔的取了辣椒,用极好的刀功,将辣椒剁碎,先用油将辣椒泡了,另一边烧了油锅,须臾功夫,便丢入主菜和辅料,拿起锅来,来回翻炒,一面道:“这等菜,需用猛火翻炒才是,若是火候不够,味道就不足了,劳驾去转那鼓风囊。”
  于是,风径直吹入灶下,猛火蹿起,锅中混杂着辣椒的红油沸腾溅射,朱文静手抬起锅,那锅中竟也蹿起火苗来,他借这火势,双手如飞,须臾功夫,再将油锅一盖,锅中噼里啪啦都是热油沸腾,他吁了口气:“好了,可以将这火熄了。”
  说罢,再揭开锅来,放入葱蒜,勾兑了少徐的醋,一面道:“炒这鱼干,切切不可放多了盐,切切要小心。”他手捏起来,只嘬了些许盐丢进去。
  接着便将那炒得金黄的鱼干上锅。
  此时……这鱼干的香气开始四溢。
  弘治皇帝一直默默的站在一边看着,其实有点懵。
  明明这朱文静,口里说了不会烹饪的,可方才瞧他手段,只怕还是一个‘奇才’。
  此时,朱文静道:“陛下,这辣鱼干现在吃,却是不合适,其一是那粥水还未熟,其二,其他的菜趁热吃最好,鱼干却不必趁热吃,待它凉了,就着粥,反而更有几分滋味。恳请陛下移驾,到厅里稍作歇息,这里油烟多,等上小半时辰,便可用膳了。”
  弘治皇帝和方继藩都听呆了。
  这个人,听听这番话就知道……很有水平啊。
  是个人才。
  弘治皇帝点头,与方继藩回了堂中,等了半个时辰,果然一碟鱼干和热粥便送了上来。
  方继藩先道:“陛下小心,臣先试试毒。”
  于是拿起筷子,先取鱼干,就着热粥吃了,先觉舌尖有辣味四散,而后便带有几分嚼劲的鱼干中和着粥水,顿时让口齿之间,滋味更浓。
  此时肚子本有几分饥饿,顿觉得胃口大开。
  弘治皇帝见方继藩吃的香,便也取了筷子。
  宫里的膳食,和士大夫们所强调的中庸是一个道理,总是不咸不淡不辣不甜,究其原因,是若是甜和辣过了头,惹得贵人们不喜欢,那便是罪孽。
  可若是味道刚刚好,或者是不好不坏,虽无功,却也无过。
  这是御厨们的求生本能。
  因而这突如其来的奇辣,令弘治皇帝猛地吃下之后,顿时舌头受了大刺激,没一会,浑身热汗,脸都红了。
  整个味蕾都传来了不适之感,弘治皇帝连忙混着粥将鱼干一起吃下。
  可是等这滋味过去之后,却莫名的感到有一种欲罢不能的感觉。
  “味道不错。”弘治皇帝赞叹了一句,接着继续冒着热汗,继续吃着粥,居然吃出了吃边炉的感觉了。
  尤其是那鱼干,嚼劲十足,再加上这辣味,很是享受。
  一碗粥喝尽,萧敬递来了帕子,弘治皇帝擦着汗,心头多了几分满足感,不禁笑了:“卿家口里说不懂庖厨,谁料竟还是行家。”
  朱文静一脸惭愧,羞愤无比,忙道:“臣……臣……臣也是无可奈何。”
  “无可奈何?”弘治皇帝奇怪的看了朱文静一眼。
  朱文静犹豫了一下,最终道:“朝廷的俸禄,实是微薄,就这么点钱粮,还需臣承担轿夫和厨子、杂役的花费,虽偶有一些下头的孝敬,可有些银子,臣是真不敢拿啊,一方面是不忍盘剥百姓,另一方面也是有的银子拿了,就难免要受制于人,可是就这些俸禄,怎么养活臣呢?臣的家境,其实还算尚可,靠着家里寄来的一些钱粮,却也勉强够用,只是这厨子之类不必要的开销,却是不敢用了,因此……臣一直都是……都是自己生火。”
  弘治皇帝听着极为诧异。
  堂堂父母官,居然要靠家里寄钱来,才勉强能养活自己?不只如此,就这……还雇不起厨子?
  弘治皇帝不由看向方继藩:“继藩对此有耳闻吗?”
  方继藩倒一点不意外,道:“这俸禄,是太祖高皇帝时定的,那时候……其实已经有些微薄了,可这百多年来,银价的贬值,再加上通货膨胀的原因,事实上……虽然偶尔会有一些提升俸禄的举措,可都是杯水车薪,甚至现在的钱粮俸禄,比之太祖高皇帝而言,刨去了通货膨胀,算起来,其实比太祖高皇帝时还要艰难。”
  弘治皇帝一脸瞠目结舌:“既然揭不开锅,为何没人上奏?”
  方继藩尴尬道:“这里头……牵涉到的乃是微妙的人心。若是坏官,他们自有其他的财源,根本瞧不上这丁点的俸禄,就算是上奏,朝廷涨了俸禄,那也有限,对他们而言,没有多少的意义,因而,自是听之任之。可若是好官……人家都已经立志做好官了,当然不屑于提钱粮这等有违道德的东西,他们不谈钱的,吃糠咽菜就好。”
  弘治皇帝:“……”
  弘治皇帝似乎花了不少脑细胞才消化完方继藩所说的这番话。
  他良久,叹了口气:“朕竟是没有想到啊……朱文静,你家中要供养你做官,每月寄来的钱粮有多少。”
  “也不多。”既然都说开了,朱文静没有再多迟疑,便如实道:“大抵是十两银子的钱粮,只是……为官的话,出门总需要车轿,要雇请一些人,是以……”
  弘治皇帝了然了,便又向方继藩道:“此前,你为何不和朕说?”
  方继藩在心里不禁吐槽,陛下不是天天跟我谈如何节俭,吹嘘自己怎么省钱吗,我敢提这个?
  当然,方继藩是不能把心里话说出来的,便笑吟吟的道:“臣万死。”
  “此事,看来也需和刘卿等人商议一二,先讨论讨论,再拿出一个可行的法子。”弘治皇帝端起了茶盏,呷了口茶,而后又道:“这鱼干倒是很有滋味,如此美食,内廷竟是没有,御膳房那些清汤寡水,竟还不如鱼干。那叫赵二的人,倒是颇有几分良心,朕吃了他的鱼干,也不能让他吃亏,等朕摆驾回宫,命人送十万金去。”


第1505章 吾皇圣明
  当夜,弘治皇帝睡去。
  次日清早起来。
  朱文静照例来见驾,依旧在外候着。
  方继藩却还没起,本是萧敬要派人去催一催的。
  弘治皇帝摆摆手:“倒也不急,他年轻,年轻人嗜睡也是正常,让他多歇一歇吧。”
  弘治皇帝已是动了摆驾回宫的心思了,这里不能久待,毕竟自己的孙儿历练还不够,若是再久,朝中恐又要议论。只是现在时候还早,倒也不急于一时。
  那翰林吴家旺则是早早来了侍驾。
  吴家旺显然没有睡好,眼帘下是一片乌青,冷不丁的道:“陛下……”
  弘治皇帝便抬头,凝视着吴家旺:“卿家有什么话说吗?”
  吴家旺显得欲言又止。
  弘治皇帝淡淡道:“但说无妨吧,朕早看你在旁有话想要说了。”
  弘治皇帝说得很随意,似乎看穿了吴家旺的心思。
  吴家旺便期期艾艾道:“这剧团终究是下九流……陛下却是要于天下各处建这剧团,岂不是倡导此风,这是靡靡之音啊,此风不可涨,一旦如此,岂不正应了……应了……”
  弘治皇帝看着吴家旺:“应了什么?”
  吴家旺慌忙拜下,才道:“应了这‘商女篷窗罅,犹唱后庭花’。”
  弘治皇帝愣了一下,随即不禁失笑:“朕让百姓们听戏,就成了靡靡之音了?”
  吴家旺苦着脸道:“有一就有二,有二便有无穷,凡事开了先河,后头可就关不上了。”
  弘治皇帝呷了口茶,看不出喜怒,先不理吴家旺,而是对萧敬道:“将朱文静叫进来吧。”
  朱文静精神抖擞的进来,拜下道:“臣……”
  弘治皇帝摆手:“朱卿家来的正好,朕欲将昨夜的剧团推而广之,此次剧团演出,你作为县令,在幕后出力不小,你对此,以为如何?”
  朱文静顿了一下,似乎思考着什么,而后道:“臣以为不可。”
  吴家旺听到此,眉一挑,眼里露出了喜色。
  却听朱文静继续道:“县里没银子啊,这剧团的银子,谁出?若是朝廷出银子,当然再好不过,百姓们生活过于枯燥,让他们听听戏,没什么不好。能寓教于乐,就更好了
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