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超级厨神(海藻)-第127部分

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    所有人都感叹,所有瞧不起秦漠的人都跟遭了雷劈似的。

    一道菜的总分才十分,秦漠就得了九分,这怎么不让人愕然。

    “他不是不会做菜的吗,为何得了九分?”

    “他做的菜不是很难吃吗,那道八爪鱼明明就跟垃圾似的,为何他的菜得了九分?”

    很多人开始心慌起来,而秦漠的队伍则像是得了莫大的鼓舞般,一个个更加的卖力做菜了,秦漠带了个好头,他们决不能输给秦漠,在他们心中,秦漠的厨艺可是不如他们的,他们怎么能不努力。

    铜锣声响起,时间到,除了秦漠外,其它的厨师此刻才将菜纷纷端到评委的面前,这次先端过去的是乔治,菲尔德,他是最瞧不起秦漠的,他第一个冲过去就是想证明他比秦漠厉害。

    秦漠那么垃圾的厨师都得了九分,他的菜一定是满分,他就想立刻给秦漠点颜色看看,让秦漠不要太嚣张。

    他们做的都是西餐,颜色都非常好看,当菜肴端到评委面前时,评委看了特别高兴,刚刚吃了一盘麻辣味的菜,此刻吃清淡味的正好。

    拿起勺子舀了一口汤尝了尝,“嗯,非常不错,非常鲜香浓郁,是道难得的好菜。”再也没了过多的评价。

    乔治,菲尔德听到这个评价有点不高兴,想起秦漠的菜评委们都没评价,他心里多少释然了点,这有评价总比没评价好吧,眼巴巴的等着评委们评分,满心期待他的满分十分。

 第两百七十二章 甘拜下风

    会场里此刻很安静,因着乔治,菲尔德的情绪很激动,大家都不敢出声,也想知道他到底会拿到多少分。

    许久后,评委们将他的那道美食品尝完了,开始打分,分别打出了八分,七分,六分……不等的分数,不像秦漠那样,全部都是统一的分数。

    看到那些分数,乔治,菲尔德眼里差点喷出火来,自言自语道:“怎么可能,怎么可能,他那么差的厨艺,我怎么可能输给他,一个做饭连普通的妇人都不如的人,我怎么可能输给他?”

    秦漠看了一眼乔治,菲尔德,眼神很平淡,却让乔治,菲尔德看出了秦漠的不屑,自己一直以来都非常瞧不起秦漠,看起不起秦漠,觉得他就是厨师界的一个垃圾,一个被追捧上来的人,今天却偏偏被这么一个人踩在了脚底下。

    还输得如此惨烈,他不服气,心里不痛快,觉得一定是哪错了,很不想接受这个现实,心里却非常明白,这些评委都是国际的权威人物,是不可能被收买,也是不可能出错的。

    即使真有出错的,那也只是一个两个,绝对不可能所有人都被收买,所有人都出错。

    面无表情的走到秦漠的跟前,“我当初去你店铺你是故意做出一道那样的菜出来忽悠我的吗?”

    曾经没来到林城前,乔治,菲尔德听说秦漠的厨艺如何如何好,但他都不相信,后来去了秦漠的餐馆他还是不信,心中更加坚定那是个谣传,可是今天这场比赛彻底颠覆了他的眼球,他没想过这个他丝毫瞧不起的人会赢得如此光彩。

    不管这场比赛到底是谁输谁赢,至少此刻他秦漠赢了他乔治,菲尔德,这就够了。

    此刻整个会场愣住的人不止乔治,菲尔德一个,还有乔治,菲尔德的领导,还有所有瞧不起乔治,菲尔德的人。

    大家都等着秦漠的回答,都觉得秦漠之前是做戏给大家看。

    秦漠淡淡的笑了下,那笑像极了春天的一抹春风,柔和而明媚,带着丝丝绵柔,像母亲温柔抚摸婴儿的脸颊。

    “我从没想过要做戏什么的,只是你们去的时间比较不凑巧,那会我正在研究一道新菜,我都还没来得急尝一尝,没想到你们就闯了进去,还替我试吃了那道菜。

    我厨艺是不精湛,但也不至于那么差,跟你应该有得一比吧。”

    秦漠的话说的很好听,他没直接说乔治,菲尔德是个垃圾,但是他隐晦的说了他乔治,菲尔德技不如人。

    乔治,菲尔德和所有人瞬间明白了,他秦漠不是垃圾,也不是连妇人都不如的厨师,而是个真正的高手。

    只是这个高手喜欢低调,不喜欢宣扬。

    “原来如此,我甘拜下风。”乔治,菲尔德说的很诚恳,他虽嚣张,但不是那种蛮不讲理的人,他技不如人就是技不如人,没什么好逞能的。

    “没必要如此客气。”秦漠淡然的走下比赛会场,等待其它厨师上菜,评分。

    其它的厨师依次将菜端到了评委们的面前,一一让评委们打分,会场的气氛并未因为秦漠跟乔治,菲尔德之间的事情而转变多少,依旧是非常的紧张,大家看着评委们挨个打分,眼神都紧紧的盯着大屏幕,看着每个名字下面的分数在不断跳动,心都跳在了心口处。

    半个小时后,所有人的菜都被试吃完了,每个人的平均分数都依次展现在了自己的名字下面,显示屏的最下面还有个总共的统计分数,很明显,两队的差别不大,一个是84分,一个是86分,相差只有2分的区别,相较下,两队的实力相当。

    当主持人举着话筒宣布秦漠队赢了比赛后,会场内陡然响起了一片欢呼声。

    第一天的比赛落下了帷幕,乔治,菲尔德心里轻松了不少,既然相差不大,这就证明能赢过来的机会很大。

    当天晚上,林城内最豪华的酒店内,乔治,菲尔德几人坐在一起聊着天,“老大,您说明天的比赛会是个什么情况?”

    有人附和道:“是啊,听说这次的比赛规则很是古怪,今天第一天这么平淡,明天会如何?”

    乔治,菲尔德的负责人脸上的表情很严肃,看着众人道:“不知道,但我只能提醒大家,比赛一定要注意那个叫秦漠的家伙,之前我调查过他,他是林城内最近才崛起的厨师,但是此人却诡异的很,每次比赛所有对手都觉得他技不如人,但是他却每次都能给对手出其不意的打击。

    他从崛起到现在比赛无数次,却只跟一个叫做陈晓雅的打成了平手。

    而且据我听说到的,这个打成平手还是因为那个陈晓雅自己主动献身才打成了平手,不然就他这厨艺,估计林城内没人是他对手。

    曾经我以为他只是个谣传,被人追捧起来的,却没想到这是真的,他从事厨师行业才不到一年,居然能达到这个水平。

    若是加以培养,这个人一定会站在厨师界的顶峰的。

    上次在饼子国的比赛,就是他扭转了局面,若不是他在,他们赢不了那些人的。”

    乔治,菲尔德的领导说的很全面,调查的很清楚,丝毫没夸张。

    在座的人今天虽见识过秦漠的风采,但因着两队的比分不相差不大,所以大家也没觉得这个人有什么稀奇和惧怕的。

    此刻听到自己的领导说了一句,心里都开始警觉起来,也有人不服气,问道:“他是有点小能耐,但至于如此怕他吗?”

    乔治,菲尔德的老大冷眼看向那个说话的男子,道:“别把这不当回事,若不是如此,我也不至于如此的长他人志气,灭自己威风。”

    男子不在说话,仔细想想,也觉得自己老大说的对,一个能在短时间内崛起,成为林城内顶级厨师的人怎么能够轻视。

    这些各大菜系的青年才俊是凭借着自己家的祖传手艺才能站厨师界站一席之地,像秦漠这种白手起家的人,秦漠还真是第一人。

 第两百七十三章 选到了狗肉

    这次的比赛不像之前在饼子国那般,分单人,双人,组合,每天不是每个人都要去参加比赛,但这次的比赛却是每天每个比赛者都要参加。

    第二天一早,所有人比赛选手都醒了过来,准备开始新的一天的比赛。

    比赛时间依旧定在雷打不动的八点半,秦漠几人也陆续来到比赛会场,有人开始开起玩笑来。

    “你们说今天的比赛比的会是什么?上次咱们去饼子国比赛,比的那叫一个惊险刺激,你说这次的比赛和上次相比会不会更加刺激?”

    “我们怎么会知道,那都是领导的事情。”

    “我觉得会,就我们这的人最会玩了,那弹丸小国的人都那么会整人,更别说我们这的人了。”

    几个人七嘴八舌的来到比赛会场,此刻乔治,菲尔德几人已经来到了比赛会场,看到秦漠后,再也没了之前的冷嘲热讽和不客气,态度十分恭谦,许是因为昨天比赛输给了秦漠,加之自己领导的一番话,他对秦漠除了敬佩还是敬佩。

    眼前站着的这位很有可能是未来整个美食界的领导者,很有可能改变整个美食界,带着美食走向一个新的巅峰。

    这样的人物,他怎么能不佩服。

    主动上前跟秦漠打了个招呼。

    “秦先生早。”

    秦漠客气的回了句,“乔治先生早。”简单客套的交流,却说明了两个人之间态度的改变。

    打完招呼,各自回到自己的队伍中,走入比赛场地,各自来到自己的位置,各方的十个厨师也分别就位,评委也开始陆续进入场地,秦漠走入会场时,台下已经坐了不少的观众。

    最后主持人上场,脸上带着满脸的笑容。

    “欢迎大家来到今天的比赛会场,为期五天的比赛已经悄然过去一天,今天将开始新的一轮比赛,昨天楚队赢的也算惊险,今天不知道会是哪一队更高一筹。

    是依旧是楚队会赢得今天的比赛呢,还是会是我们友爱的外国友人呢,那就让们一起来期待今天的比赛吧。

    今天的比赛题目很简单,依旧是用同样的食材做出自己比较擅长的食材,不限制中西餐,但是赢取食材的方法却得靠大家的运气了。

    今天的比赛食材全都在食材区,但大家有没有发现,今天的食材区前面多了什么?”

    所有人眸光都看向了食材区,只见若大的食材区摆了很多货架,货架上有肉类,蔬菜类,水果类,这三大类中的一类又分了许多小类,分别被分成了两边,两边的东西摆放的一模一样。

    货架的前边摆了两个巨大的骰子,大家都不知道是干嘛用的。

    许久后,主持人开始说话了。

    “大家都能看到这两个排货架的前边分别放了两个巨大的骰子,也许大家不知道这是干嘛用的,那我现在就跟大家解释一下。

    今天的比赛规则就是参加比赛的选手要分别投骰子,每一个人只能在肉类处投一次,水果类投骰子两次,蔬菜类投骰子五次,这五次分别能领取到的东西就是你们烹饪美食的所有食材,被拿到的食材大家都必须用完,不论你投到的食材是什么。”

    一听这规矩,所有人都愣住了,“这都什么破规矩啊,这么奇葩,要是运气不好,抽到不搭配的食材了呢?”

    “就是,这比赛规则怎么比饼子国的那个河豚都还要毒辣上三分,这不是折腾人吗。”

    “呵呵,我说了比赛规则会特别捉弄人,没想到居然会比这更能折腾人。”

    ……

    外国佬那边比他们还要恼火,脾气大点的开始骂起人来,“特么的,这都什么破比赛,居然这么坑人。”

    “能不能不比,昨天的比赛还正常着呢,为何今天就变得如此奇葩了,这的人是不是都这么能折腾人?”

    “我****这都什么破比赛,我要退出,这样拿到的食材真的能做全一道菜吗?”

    大多数人都开始生气怒骂,唯有秦漠一个人站在那淡定自若,一副云淡风轻的样子,他不是不急,不气,只是知道即使他生气,他怒骂也不会改变什么。

    主动第一个走到了属于他们这一方的食材区前,抱起骰子就朝着空中抛去。

    骰子是纸质的,看起来很大,却很轻,没什么重量,秦漠抛向空中后,那骰子在那翻动了好几下才掉下来。

    落在地上,最上面的一个数字是三。

    秦漠依照规矩而来,第一个选的是肉类,数字三是指肉类区的第三个格子,里面放的什么肉类便是什么肉了。

    骰子落下的那一刻便又专门的人员替秦漠将第三格的肉类给取了过来,放到秦漠的食物栏里,秦漠看了看,是狗肉。

    狗肉?这狗肉很少有人吃,而且烹饪方法也不多,这简直就是给我出难题啊。

    算了,其实这狗肉也挺好吃的,虽然我不吃,也不爱吃,但很多人爱吃,烹饪手法也有那么两种,看自己运气吧。

    只是这狗肉陪水果?这是哪门子的配法?

    闷头开始投骰子,这次选取的是水果类,秦漠分别扔了个三,二,三,选取了苹果,黄桃和凤梨。

    看着这三样水果,秦漠愣了许久,他自始至终都没想明白怎样将这三样水果给放到狗肉内。

    想不通就不想了,决定还是先将其它的蔬菜扔出来在考虑吧。

    看到秦漠扔到的东西,所有人都替秦漠捏了把冷汗,很多人烹饪都不会选取狗肉,谁知道那六种肉类,秦漠偏偏运气极其不好的扔到了狗肉。

    他淡定的扔起骰子来,五次很快被投完,蔬菜也分别被选了出来。

    工作人员将食材给秦漠取过来,又很快将被他选走的食材给填补上,示意外国友人前来选取他们的食材。

    烹饪什么全靠运气,每个人都是凭借运气选到自己的食材,然后决定烹饪什么,他们看到秦漠如此不好运的选到了狗肉,他们也不好意思不动,走到食材区前开始投骰子,选取自己的食材。

    心里想着,千万别跟秦漠一样,扔到个狗肉,狗肉在中餐类还能烹饪,可是放到西餐内该如何烹饪啊,选到了就是个麻烦。

 第两百七十四章 干锅狗肉

    向上帝祈求了许久,那些外国友人才开始投骰子选取食材,也不知道是不是那些人信奉的上帝比较灵验,那个厨师还真没拿到狗肉,而且还非常好运气的拿到了他们常吃的牛排。

    很快双发的食材都选取好了,两对各自分别选取了三份牛肉,两份羊肉,一份狗肉,两份鸡肉,两份鹅肉。

    另一对则选取了三份狗肉,两份牛肉,两份羊肉,一份鸡肉,一份鹅肉。

    当然,秦漠队选到的狗肉比较多。

    很快比赛开始了,选取食材的时间并不算作烹饪时间,等大家的食材全部选取好,主持人才站到比赛会场的中间,道:“双方的食材全部选取完毕,那么真正的比赛就要开始了,我们一起来期待比赛吧。”

    随着铜锣声响起,双方的比赛正式开始了,秦漠看着拿到的羊肉和水果一时之间有点不知道做什么菜,脑袋里开始搜索狗肉的几种做法。

    素来有狗肉不上桌的说法,但是狗肉的味道却不错,可以红烧,水煮,油焖,干锅,火锅……其实做法还有那么几种,要做的好吃,还得凭借厨艺。

    总共十个厨师,秦漠这边就有三个厨师抽取到了狗肉,对他们来说也是一种挑战,况且三个厨师都选到了狗肉,三种狗肉也不可能都烹饪成一样,不然没什么特色,而且主持人也会觉得吃的腻味,几人商定好各自烹饪狗肉的方法后,才开始着手做菜。

    秦漠选择了烹饪一道干锅狗肉,一个选择了红烧,一个选择了油焖。

    干锅狗肉需要狗肉,香菜,芹菜,洋葱,萝卜……等等配菜,压根就不需要水果,秦漠看了眼自己面前的所有食材,头疼起来。

    这么多的配菜,好多都不是干锅狗肉要用到的,我该如何烹饪啊?

    更要命的是,狗肉讲究辣味,这水果我该怎么处理?

    难道我又要研究出一道新式的狗肉做法出来?可是时间这么短,我能研究成功吗?

    来不急想更多,秦漠便先开始处理起食材来,干锅狗肉是需要将狗肉煮熟后在烹饪,烹饪方法有点复杂。

    普通的干锅狗肉需要先将熟狗肉切成片,葱姜蒜切成片,干椒洗净,萝卜洋葱芹菜切片,切断,这些都是备用的。

    然后将锅底热油烧8分,随后加入猪油,郫县豆瓣,葱姜蒜,红椒炒香,加入八角2个,桂皮1片,加入狗肉翻炒,倒入老抽和料酒,加糖,继续翻炒。

    其次在加入洋葱翻炒,再在准备砂锅,锅底铺芹菜,青蒜,将锅内原料全部倒入砂锅内(最好是浅点的砂锅煲),加入水,水位到1/3锅位,盖住砂锅盖子小火慢炖,没5分钟查看避免烧干。

    最后当锅内水分低于食材后,露出油,再加入香菜段,鸡精,起锅!一锅干锅狗肉就完成了,但秦漠没有这么多的食材,还有其它不用的食材,这让秦漠很头疼,想了许久后,他想到了一个法子。

    他手中有白萝卜,西红柿,青椒……等等,而那些辣味的红干椒则是调味料,不需要投骰子就能得到,狗肉还是能烹饪的很辣。

    秦漠决定想将狗肉烹饪出来,不用水果,最后将水果弄成果汁给评委们喝,而且还是三混一的果汁。

 
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