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医家王朝-第72部分
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下，你说的那个缺铁就是那个病是不是很严重，是否要抓什么药？”
程野想了想，其实缺铁性贫血只要及时补充好人体所需的铁量，基本也就没什么大碍了，当然，严重时可能会出现头昏耳鸣，失眠多梦，记忆力减退，注意力不集中，呼吸困难等多种症状，甚至留下后遗症。
对于体质较弱，常常出现这类症状的人，身上可以放一些糖果，感到不舒服时就含上一些，可以做应急之用。
至于如何治疗这种症状，其实很简单，只要合理安排好膳食，多吃些补充铁元素的食物便可以了。
引起缺铁性贫血不是一朝一夕的事情，在后世，很多女孩子为了减肥而刻意节食，时间久了，就会出现一系列贫血的症状，而对于这个时代而言，贫血的出现却是因为很多人吃不过饭，有了上顿没下顿，更别提营养不均衡的问题了。
程野知道那个男子很关心女子的身体情况，可是他一时半会儿也说不清楚，因为这不是吃什么药的问题，而是一个社会大问题，温饱问题不解决，这类病状便无法消除。
“没事的。”程野拍了拍那男子，“不用吃药，多歇息一下，就没事了。”
程野抬头看看了，夜幕已经降下来，前方的路途一片昏暗，他招招手，“今晚就在这里露宿吧，正好人多，大家相互之间也有个照应。”
第188章 女人的补品（）
林间燃起一小堆篝火，几个人围坐在这里，有说有笑，火上架着一个有些破旧的陶罐，陶罐中的水正发出“滋滋”的声响。
马车停在不远处，作为夜里挡风的屏障，棕栗色的骏马也在低着头，不时的挪动几下脖子，夜里的青草是它最好的美味。
王小妹从布袋里掏出一些面饼，撕碎了，扔进开始冒泡的陶罐里，在这样的寒夜，能吃上一顿热乎乎的面汤，实在是极为幸福的一件事。
陶罐是那个男子的，一番交谈之后，大家知道他叫王越，是辽东燕山人士，那个叫阿菜的女子是他未过门的媳妇。
马河瞧见王越穿的已经衣不遮体，便找了身合身的衣褂给他穿上，这让对方很是感激，阿菜看起来有些羞涩，大多数时候都是做着打水烧饭的活计，闲下来时也是静静地坐在那里。
王越瞧着很是消瘦，不过精神头十足，他总是抢着帮阿菜做许多事情。
程野拿着一根木棒，在火堆前有一下没一下的挑着，有些泛潮的薪柴在火堆中发出“噼噼啪啪”的声响，火焰跳动，在周围人的脸上映照吃一抹光影。
大家围坐在一起，一边聊天，一边等着饭熟，王越似乎是闻到了汤饼的香味，肚子“咕噜噜”叫了几声，引得大伙一阵欢笑。
他也不在意，只是“嘿嘿”的挠着脑袋傻笑。
王小妹又是起身跑到马车旁，在车厢里翻了翻，很快又跑回来，她蹲在篝火旁，伸手将几个红彤彤的枣子扔到陶罐里，与面饼一同煮了。
坐在旁边的马莲瞧见了，张着大大的眼睛，一脸好奇问道：“王姐姐，你将那些枣子放到汤里做什么，是因为更好吃么，小莲还从来没有吃过这样的东西呢？”
面对小姑娘的天真，大伙都是莞尔一笑，就连程野也有些期待这样的美味，毕竟在缺少各种调味的时代，能在这样的条件下增加一些食物的香味，也是一件很幸福的事情。
王小妹将手里的枣子一个个扔进陶罐，这才坐回到马莲身边，她拍拍小姑娘的脑袋，说道，“小莲真是越来越聪慧了，姐姐就是知道小莲没有吃过这样的东西，才特意为小莲做的。”
谁都听得出来，王小妹是在逗小姑娘，听到小姑娘“咯咯”的笑着，大伙也都会心一笑，这样的场景比枣子还要甜美。
两个女孩儿闹够了，王小妹看了眼程野，才说道：“小莲，你可知道姐姐扔进去的枣子还有一个用途么？”
马莲抬着头，一双眼眨呀眨的，满是疑惑，她摇摇头，“王姐姐，小莲不知道，你告诉小莲好么？”
王小妹笑道：“小莲可是要记好了，那枣子是补气血的好东西，熬汤也是大好的补品，你看阿菜姐姐就是因为气血两虚才晕倒了，一会儿小莲让阿菜姐姐多吃两颗枣子好不好？”
小姑娘闻言，重重的点点头，“小莲不吃枣子了，都给阿菜姐姐吃，这样阿菜姐姐就能很快好起来了。”
坐在对面的王越听到两个姑娘的对话，感激的看了王小妹一眼，瞧打扮就能看出这里面属这个王姓的姑娘最为尊贵，应该是城里的某个大户人家的小姐，这样的人愿意和自己这些人吃住在一起，本就很是难得。
人家又毫不吝啬的将枣子与汤饼一同煮了，而且还是为了帮阿菜补气血，虽然只是很小的一件事，他也不是很懂这方面的药理，不过王越还是记在心里。
“王姐姐好厉害，连这样的事情也知道，像是小莲就什么也不懂。”马莲听到王小妹这样说，拍着手称好，为王小妹的学识渊博而喝彩。
王小妹得意的看了程野一眼，故意笑道：“姐姐也是瞧过几本医书的，可不比有些人差。”
说这话时，她笑嘻嘻的看向程野，似乎这话就是说给他听的，她当然有自知之明，知道人家的医术就是闭着眼也比自己强，不过若是某些事上能略胜一筹，也是值得高兴的。
马莲也在一旁点头附和着：“嗯，嗯，王姐姐很厉害呢。”
程野苦笑一下，摇摇头，他让马河将车上带着的腊肉也取过来，撕成小条，也扔进陶罐里，一时间，一股肉香随着热气蒸腾起来。
程野自然知道王小妹又在拿自己打趣了，在车上的时候，这一大一小两个姑娘就喜欢坐在一起“叽叽喳喳”的说些悄悄话，给旅途带来不少欢乐。
不过，王小妹适才的话里，其实有个常识性的错误，红枣对于补血其实并没有什么效果，古人认为红枣补血，大抵也是因为全身通红的枣子瞧起来和人体内的血液差不多，这种以色补色的错误认知，对于不理解血液供氧原理的古人来说，就成了一种寄托。
当然，不仅仅是古人，对于后世很多人而言，依然有这样的误区，这也是为什么很多女性在出现轻微的贫血症状时通常都会选择红枣或是红糖水作为补品，然而她们不知道的是，那两样东西其实并不能补充体内流失的铁，而只是在头晕时增加了一些糖分而已，就像是贫血患者口袋里常备的应急糖果一般。
其实不光是红枣，像是红豆、红糖等凡是颜色发红的东西都因为以色补色的原因，被以讹传讹的放大化了，吃红色的东西能补血似乎已经成了定式，这其实很值得反思。
我们膳食中的铁分为血红素铁和非血红素铁。血红素铁主要存在于动物红肉和动物肝脏中，很容易被吸收，并且吸收不受其他食物成分的影响。非血红素铁主要存在于植物中，不容易被吸收，吸收也会受到其他食物的干扰。
同时，红枣、红豆这类植物果实本身的含铁量并不高，而且很多植物中的草酸也会与铁反应生成沉淀，所以吃一筐红枣的补铁效果很可能还赶不上吃一块儿红肉。
当然，这些话程野只是藏在心底，并没有说出来，以后他或许会纠正王小妹的错误认知，但不是现在，毕竟人家是出于好意，在这样满怀感恩的氛围中，自己不能太过大煞风景。
陶罐中的香味越来越浓，王越忽的一拍脑门，从后腰上取下两块儿断成两截的柴刀，他将已经有些变形的两个柴刀碎片摊在手里，看着众人说道：“俺将这两个铁东西放在汤里去煮，会不会那缺铁嗯，就是那病有好处？”
第189章 游侠（）
王越的一句话让大伙都愣了下，尤其是王小妹，似乎对这个与自己同姓的男子很是赞同，虽然她大抵能猜出来贫血应该就是血气不足的意思，却想不通“缺铁”是个什么意思，不过连程医师都说了，便一定是“缺铁”了。
既然用红枣可以熬汤补血，那么用铁疙瘩去熬汤，应该也能补铁吧，虽然那铁疙瘩不能吃，不过汤不是可以喝嘛。
王小妹点点头，有些不大确定，她看了眼程野，说道：“要不放进去试试？说不能还能发现一个新的方子呢。”
王越只是随口说说，见有人同意了，自然有了些信心，便起身真的打算将两个柴刀碎片扔进去，王小妹也是一脸期待，若是真的成了，这方子一定能让太医监的人大吃一惊。
其他人则是一脸观望的态度，马莲虽然什么也听不懂，不过见王小妹同意了，自己也跟着点头，唯独马河还在发愣，将柴刀煮着吃了，这是饿疯了吧。
程野见那柴刀真要下锅，赶紧阻止了王越，他摇头笑道：“王越老哥，小生口中所说的‘铁’与你手中的铁疙瘩还是有些区别的，此铁非彼铁，不可作等同。”
王越自然是听不明白的，他似懂非懂的点点头，看了眼王小妹，又看了眼程野，这才将那两段柴刀收起来，嘿嘿笑道：“原来是这样啊，我不是很懂这些，既然公子说不能放，咱就不放了，省的一会儿咯了大伙的牙。”
王小妹在一旁嘀咕，“唉，可惜了，还以为发现新的药方了。”
程野会心一笑，王越虽然话有些糙，医理也一窍不通，不过有句话说的却是在理，补血的本质就是补铁。
当然，也难怪这些人会对用铁疙瘩熬汤产生能补铁的想法，毕竟依照老祖宗吃什么补什么的原则，可不就是吃铁补铁吗。
其实不光他们会这样想，就是后世许多人也是如此，铁锅烧饭可以补铁这样的传言曾让很多人信以为真，甚至在很多人心中扎根，以至于还想出了一整套理论支持。
很多人认为，铁锅是铁做的，与我们身体中所需的铁元素是同一种铁，在烧饭过程中，铁的残渣，或者说是铁离子会融入到食物之中，人吃了之后，自然就能达到补铁的效果。
这其实是一种误区，因为用铁锅煮食物，铁锅中的铁已经被氧化，成为三价铁，而身体需要的是二价铁，三价铁不容易被人体吸收，还有毒性，可能对身体造成伤害。
一顿饭吃的七七八八，林中的秋虫也不再鸣叫，程野安排好值夜的，便让大伙先去休息了。
三个姑娘挤在马车的车厢里，倒也是刚刚好，王小妹丝毫不在意自己是王家大小姐的身份，显得很好相处，这让知情的马河很是刮目相看，在他瞧来，若是换了其他大户人家的小姐，别说是与人同一车厢内休息，吃着与他们这些下人煮在一起的伙食，单单是自己妹子这样不懂规矩的缠着人家，就足以发飙了。
于是，他越发觉得跟在程野身边的这个决定是对的，不知为何，在这个平平无奇的少年身上，他总能看到许许多多不平凡的事。
他眼睁睁的瞧着这个少年被巡街抓走，又亲眼瞧见他完好无损的站在自己面前，他瞧好了自己妹子的病症，并许诺自己一个活计，他说他要开布坊，要纺织一种从未面世的布料，他在给王家人瞧病，似乎与王家大小姐很是熟稔。
马河觉得，这些事中的任何一件都不是普通人能够做到的，而这些事情就发生在眼前这个年龄不大的少年身上。
更重要的，这个少年竟然如此低调，以至于站在人群中也不一定有人能认出他。
马河渐渐觉得，自己愿意跟程野出来，不仅仅是为了报恩，或许在不知不觉间，自己已经被这个少年折服了，至于为什么，他也说不清楚。
本来值夜的是马河与王越，不过程野说自己睡不着，便让马河先休息了，其实最主要的是，程野白日里在车上也能休息，而马河作为车夫，几乎要赶一整天的车，很是辛苦，若是再疲劳驾驶，那就太危险了。
火光跳动，照在程野与王越的脸上，显得轮廓分明。
王越在周围转了转，又捡回一大把柴火，在野外宿营，最重要的就是眼前的这个篝火，一定要时不时地加些柴，以免火焰熄灭。
王越显然在这方面经验丰富，一切都做的井井有条，他又将火上的陶罐里加了些水，然后在程野身边坐下来。
此时的王越瞧着与之前有些不同，火光中，他那张脸显得很刚毅，整个人也沉寂了不少。
他轻轻挑动着火苗，让火不至于烧得太旺，到半夜里无柴火可用，程野看着他的侧脸，轻声问道：“王越老哥，你祖籍是辽东燕山的，怎的会跑到这山阳县地界？”
辽东燕山离青州地界不算太远，但也不近，更重要的，那里并没有出现灾情，若非特殊的原因，没有人会选择背井离乡。
王越听到程野的话，并没有停下手里的动作，只是将烧火棍在一旁的石头上敲了敲，让燃起的火苗熄灭了，这才抬了抬头说道：“我在燕山犯了事，那里待不下去，只能跑出来了。”
程野愣了下，没想到此人这般诚实，这么说自己面前坐着的是一个逃犯？
当然，在这个年代，逃犯并不是什么稀罕事，兵荒马乱之中，作奸犯科之人比比皆是，不过像眼前这位如此平静的说出这个身份的，却是不多见。
“哦。”程野抬头看着他，“犯了何事？”
“杀人。”王越转过身，看着程野，眼神很是平和，不过却是一字一顿的说道：“安平郡县丞徇私舞弊，枉顾他人性命，某看不过去，将他砍了。”
他说的云淡风轻，似乎在谈论别人的事情，只是口中的故事却是让人听得热血沸腾，便是程野这般淡定的少年也忍不住拍手叫好。
第190章 归家（）
说也不知道昨夜里发生了何事，不过一早上醒来后，回瓦窑村的队伍里又多了两人，王越一副唯程野马首是瞻的样子，站在旁边，好像一夜之间，这个少年就成了王越的主公。
当然，除了王小妹有些好奇之外，其他人并没有多说什么，毕竟这一车人当中，除了王家的大小姐，都是给他人做工的。
如今多了两人，六个人挤在一辆车上实在是不方便，所以王越便自告奋勇的跟在马车后面步行，这家伙虽然瞧着消瘦，不过身体素质确实不错，一路上走走停停，也不至于与马车落下太远。
两日的路程足足多走了半日才堪堪达到，拐上一条小道，又是半个多时辰，终于见到瓦窑村的轮廓，大家眼中也露出了兴奋的表情。
远远望去，田地里是耕作的农夫，一条崎岖蜿蜒的水渠环绕着整片田地，就像是落下凡尘的仙子的绫罗绸缎，在阳光下泛着光辉。
再远一些是纵横交错的村落，此时炊烟袅袅，到处是一片祥和的景象。
几个第一次来瓦窑村的人皆是有些错愕，他们怎么也没有想到，这个听都没听过的山坳里竟然隐藏着这样一个繁华的村落。
马车缓缓的前行着，马莲从车厢的窗口探着脑袋，不时的赞叹两句，沿路的田地里，都是在收割粮食的农户，他们将打下的粮食装在一个木制手推车里，然后顺着小路往村子里推去，远远瞧去，拉成一条长线。
“哥，他们这是将粮食拉到何处？”马莲探着脑袋，好奇的问道。
如今，很多郡县都遭了灾，听闻山阳县最大粮仓之一的食粟村还闹了疫疾，可以想象这一年又是一个灾年，老百姓的日子怕是难过了。
不过目前看来，瓦窑村似乎并没有受到影响，瞧这些人干的热火朝天的样子，可以猜想他们甚至迎来了丰收。
马河坐在车上，瞪着眼睛，这样农忙的场景实在是太诱人了，听到马莲的问话，他随口道：“自然是拉去交田赋了。”
不过即便如此，农户手里应该也能剩下不少余粮，有了这些粮，这个冬日便能过得舒坦一些了。
马河自然知道农户的疾苦，很多时候，忙乎了一年下来，自己反而所剩无几，尤其是赶上灾年，很多农户都要饿死在冬日里，瞧着眼前这些土地上的盛景，他知晓瓦窑村一定是奇迹般的迎来了一个丰年，那些农户即便是交了高额的田赋，想来也不会饿肚子了。
不过，马河不知道的是，除了朝堂划分出的一部分公田需要交纳田赋外，剩下的大部分都是里正的私田，而自从程野瞧好了孟牛儿的腿之后，很多私田已经转入程野名下，程野自然不会收取高额的租金，至于孟里正，自从那件事之后便很少露面，瓦窑村几乎是程野一人说了算，田租的事自然好商量。
听到这兄妹二人的对话，程野笑了笑，说道：“他们是将收获的粮食拉往村里的广场，在那里统一称量，然后交纳田赋，若是愿意，他们还可以将多余的粮食以均价卖给村里，之后还有专人帮忙去壳、磨粉，一些新型的农具也可以在那里购买。”
程野之所以这样做，一方面可以保证村民的积极性，多劳多得，同时又以均价收购粮食，大部分村民除了�
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