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　　韩清洺脸上笑容消失。
　　于非正……
　　“因为国家要打仗，所以哥哥当不了大官了。”
　　在战时期，科考等一向是延后处理。
　　韩绯荷和水荷脸上露出果然如此的表情。“没关系的哥哥，今年当不了大官，我们明年继续，不着急的。”
　　韩清洺摇摇头，“此番国家征战，不知何时才能恢复和平，科举不知何时才能继续，富贵险中求，哥哥准备去战场。”
　　平时以文治天下，险时以武成正道，战时，文官的地位会自然下降，武官则有了发挥之地。若想求富贵，只有以武入官这一条路。
　　“战场？”韩绯荷打了个哆嗦，抱住哥哥，“哥哥你不能去！若是死了该怎么办！”
　　韩水荷还小，尚不明白战场是怎样一个地方，只迷茫的看着姐姐死死抱住哥哥，仿佛不这样做哥哥就会离开一样。
　　不过……姐姐做的都是对的！
　　韩水荷下定决心，也学姐姐一把抱住哥哥，“哥哥不要走！不能去！”
　　韩清洺：“……”
　　“唉，”叹一口气，韩清洺道，“罢了，你们都还小，若是留下你们，我也不放心。”
　　被哥哥的决定吓得啜泣不已的韩绯荷抬起头，雾眼朦胧道，“哥哥不骗我们吧？你不能去战场！”
　　韩清洺苦笑，“放心，哥哥说话算数，在你们不能独立过好剩下的日子前，哥哥绝不离开你们。”心里却下了决定。
　　韩绯荷擦干净眼睛，红着眼朝哥哥笑。
　　韩水荷也紧跟着对哥哥露出笑脸。
　　韩清洺摇摇头，在韩绯荷水荷鼻头上各刮一下，“你们呦！”
　　韩绯荷声音还带着些许哭腔，不过确认哥哥不会离开后，却也笑了。
　　韩水荷尚年幼，不知道发生了什么，不过看着姐姐的笑脸，自觉自己做了件好事，挽留住了哥哥，也跟着笑。
　　韩清洺无奈摇头。
　　这两个小家伙。
　　不过……他也是时候该考虑家业问题了。
　　士农工商，商者最末，最贱，虽本朝商人地位因前朝而有所提升，可仍是四职中最末，顶多不再受人轻贱罢了，实是因为商人最富，若不在地位上打压，很可能越过皇权去。
　　既然做不了士，那就做商吧。
　　脑海中存着整个原世界的网络，韩清洺不觉得这是件多么难的事。
　　发家致富的本事，他这里一搜一大堆。
　　民以食为天，第一步，韩清洺准备在吃上行动。
　　这个世界各项美食已经发展到了一个地步，只是有些调味料还是没有，看来以往穿来的先贤中对此有研究的不多。
　　比如，醋就没有。
　　酸味的来源全靠一种起源国外的香料。
　　韩清洺准备造醋。
　　幸而这个世界的酒已经发展的很好，也有了酵母，否则没有基础材料，韩清洺还真不知该如何是好。
　　跟管家的小丫头要来五两银子，韩清洺好奇的问她，“绯荷，你都不好奇哥哥是要干什么吗？”
　　韩绯荷摇头，道，“只要是哥哥需要的，家里都给买！”
　　韩清洺笑的无奈。
　　心里也暖暖的。
　　去市场挑来一个肚大口小的摊子，韩清洺不敢买太大，怕做坏，只买了一个小的，但也有几公斤容量。再买来几斤糯米大米，生姜、食盐，韩清洺将坛子洗刷的干干净净，生怕有杂菌，还用滚水烫过。
　　将糯米和大米以二比一的比例炒至黄色，生姜与糯米重量相同，去皮切片，加入糯米一半重量的食盐，加入烧滚过的泉水，盖上瓦盖，用干净的草纸封上，石灰封口，一份醋的原料就相当于完成了。
　　不敢将宝压在一份上，尤其食醋还需要时间酝酿，韩清洺做了三份，放在家中阴凉处。
　　食醋酿制需要时间，可在这之前，钱怎么来呢？
　　韩清洺苦恼的思索，却偶尔见到了外面小孩拿棍子串着捉来的小鸟烤食。
　　对啊！小吃！
　　他可以烤羊肉串！
　　众所周知，现代的烤羊肉串烤的可不只是肉串，咳咳！当然，此处不指那些无良商贩造价的肉串。
　　蔬菜、年糕、肉，还有其他人造肉食，能被烧烤的食材简直多如牛毛。古代食材简单，不能做出现代五花八门的效果，不过一些简单的东西还是能弄到的。
　　至于调料……这就是烧烤的关键了。
　　不知这里有没有椒盐孜然？
　　韩清洺先去市场逛了逛。
　　烧烤的架子好找，几根木头加一圈铁丝就能弄出原始而简陋的烤架，可调味料却不好找。
　　哪怕这世界的调味料已发达至一个地步——前几朝大力发展进出口的后果——可有些东西，没有就是没有。
　　稀缺就是稀缺。
　　看着摊上价格比隔壁鸡蛋贵出两倍的辣椒，韩清洺无奈了。
　　罢了！大不了回去自己挖出种子来种好了！
　　买下时蔬与辣椒，韩清洺想了想，去市里奇珍阁看了看。
　　奇珍阁为朝廷开设，设有王朝区和异域区，出售本朝与外国各种物品，大到珠宝奇珍，小到食材调味，皆有。
　　譬如现在，韩清洺就找到了孜然和胡椒，还有八角。
　　作者有话要说：
　　这周有榜，开始更新，么么哒~~
　　
　　第14章　烧烤摊
　　
　　东西虽小，且没用，但依旧贵得很。
　　韩清洺肉疼的掏出剩下所有银子买下所有香料。那个狡诈的官员还在喊，“小家伙，你可占大便宜了！这些可是西域远渡过来的香料！整艘船上都没有几箱！我是看着你面善才卖给你，别人可没这福利！”
　　韩清洺笑着跟官员道别，心里却把对方骂了个狗血淋头。
　　要不是这香料没人会做，你会这么便宜的卖出来？
　　光看箱子上的土就知道这三小箱东西受到了什么冷遇！
　　不过，正好便宜了自己。
　　韩清洺不觉得自己受到了坑害，毕竟三两银子在古代可不是什么小数目，够普通庄稼汉生活两个月呢！但是，他有网络。
　　这也就意味着，这三箱东西，他都能找到种植的方法。
　　这些调味料之所以到现在还没卖出去，大部分都源于，它们还是原本的样子，没人认得出这是什么。
　　韩清洺除外，因为他有网络，能搜。
　　嘴角扬起笑容，韩清洺笑的无比惬意。
　　到家后，韩清洺请木匠大爷帮忙，迅速打出一个烤架，铁在这个时代是官方用品，平民少有，因此韩大爷直接造了个两边圆的榫子，烤架也做了修改，这么出来的烤架，竟然还能折叠！
　　韩大爷擦了擦额头的汉，志得意满的问一边的韩清洺，“怎么样？”
　　韩清洺扬起笑脸，比出一个大拇指，“棒！”
　　这句夸奖倒是真心实意，这烤架成品，可比他设想的好了太多。
　　韩大爷拿布巾子擦汗，问，“明澈啊，你让大爷准备这么个东西，到底是干什么的啊？大爷看这样子，像是个烤架啊。”
　　韩清洺笑着点头，“没错，这个烤架，是用来烤食物的。”
　　韩大爷问，“你想吃烧烤？”
　　韩清洺摇头，“并非为了满足腹欲，只是想用这个来赚钱罢了。”
　　“赚钱？你要做生意？”韩大爷一愣，接着道，“不错，咱们这和北方游牧国家不同，多吃炒制的肉，你若是开个烧烤生意，也能赚一些钱，只是这生意不能长久做，毕竟烤肉不便宜，大多数人，都是吃个新鲜。”
　　韩大爷是难得不迂腐的人，对他而言，生活所迫下做什么都不奇怪，只要不偷鸡摸狗伤天害理，那做什么都是正常的。
　　韩清洺家的情况他也知道，与其干耗着耗尽最后一点钱财，不如做点小生意，钱生钱。
　　这样的韩清洺，倒是让韩大爷有些亲近。
　　比他二弟多了不少人气儿。
　　韩清洺笑了，“所以，我要做的烧烤，可不止能烤肉才是。”
　　韩大爷问，“你还想烤别的？”
　　韩清洺点头。
　　韩大爷立刻想到了什么，笑的欣慰，“你倒是聪明，有什么需要大爷帮忙的，尽管来找我，另外，在乡下，没几个人会吃这些不中用的东西，前几天恰巧是元宵节，这几日热闹的气氛还未完全散去，你倒可以去城里碰碰运气。”
　　城里……
　　韩清洺眼前冒出一个胖子的身影。
　　罢了，还能一直防着他不成？
　　“好，我会去的。”
　　当天下午，韩清洺便背着架子，领着拿上食材的两个妹妹，一起到了城里一处小吃街处。
　　这里非城中心，却满是食坊，各种点心铺酒楼林立，因此颇得城中好口欲者喜爱，不叫小吃街，却已成了小吃街。
　　韩清洺准备第一桶金来自这里。
　　将架子架好，韩清洺招呼两妹妹从袋子里取出事先涂好调料的菜品，搭在特质的铁网上，扣上扣子夹好，在烤架下点燃炭，等火熄灭后将铁网架在上面，慢慢烘烤。
　　“烤串诶！烤串！”
　　没多久，小吃街吆喝的声音又多了一个，还夹杂着女童嫩嫩的呼声，“烤串！烤串！好吃的烤串！”
　　许是因为新鲜，烤串摊周围不一会儿就围了一圈人，一个身穿丝绸大腹便便的老爷从人群后挤出来，问，“你这烤串……怎么卖？”
　　韩清洺一笑，“蔬菜两文一串，肉菜五文一串。”
　　“给我来五串肉的！”
　　烤串渐熟，散发出诱人的香气，胖子不由得咽了口口水。
　　韩清洺笑的颇有深意。这可是他根据前世研发的秘制烤串，调料更是调了十余次才最终拍板，他就不信有人能抗拒！
　　胖子接过烤串，一嘴将一串撸了个干净，“吧唧吧唧吧唧，嗯？这是鸡肉？”
　　韩清洺眨眨眼，笑的纯真，“阁下好舌头。”
　　胖子眼前一亮，抬手就是一两银子，“你给我等着！一会儿我过来！你这摊子上所有东西，我包了！”
　　韩清洺笑的嘴咧到耳朵两边，“不行啊老板，您是大生意，可是小摊刚开业，重的就是口碑，要是不打出名头，我以后可怎么办啊？”
　　胖子听了，皱起眉头，半晌，道，“也是，罢了。”然后收回银子，摸出一把铜钱，“再给我来十串肉，五串菜！”
　　韩清洺接过铜钱，仔细数好，将多余的钱还给胖子，道，“谢谢爷！”然后挑考的好的菜递给他。胖子接过烤串，一溜烟跑了。
　　“还有没有要的？喷香的烤串！”韩清洺笑的满意，吆喝的更大声。
　　终于，一个带着孩子的妇人走过来，迟疑道，“给我来两串菜。要最多的那个白菜！”
　　说实话，蔬菜比肉赚得多，因此韩清洺也没不开心，态度良好的为妇人挑了两串菜多的，递给下面的小孩子。妇人见韩清洺长相俊秀，态度又好，不禁有些脸红，想了想又拿了串肉，带着孩子离开。
　　此后人渐渐增多。
　　国家虽在征战，但袭承了前朝钱库的本朝还算富裕，因此百姓们的生活都还不错，几文钱的小吃也还吃得起，因此物价也较贵，所以韩清洺卖的很轻松，相比起精致的点心，他的烧烤便宜多了！
　　不过一个时辰，今日的烤串便被扫荡一空，韩清洺点着钱袋子里的铜板，笑的开心。
　　临走前，韩清洺从袋子里摸出二十文钱，交给韩绯荷和韩水荷，“喏，宝贝们！这是今天的奖励！”
　　韩绯荷脸都涨红了，“哥哥这是做什么？”
　　知道韩绯荷向来节省，韩清洺直接将钱交给水荷，“喏，水荷，拿着。”
　　“嗯~”水荷今天卖的很开心，比起腼腆羞涩，一开始不敢大声喊的韩绯荷，她明显出力更多，也更开心。
　　韩清洺笑道，“绯荷别担心，家里主要的钱，还是要交给你的，这二十文，是你和水荷今天努力赚钱的奖励，奖励你们辛苦了一天~”
　　“那这些钱是不是就是我和姐姐的了？”韩水荷问。
　　以前拿到钱，姐姐总是不肯花，留着，说，这是要给哥哥以后读书的，都要存着，这一次还是头一次，哥哥说给她们钱。
　　韩清洺点头，“水荷真聪明。”
　　“哦！”韩水荷高兴的欢呼起来，问，“那这些钱，是不是我们可以随便花？”
　　“水荷！”韩绯荷闻言，叫了水荷一声，水荷听了，扁扁嘴，看着手里的铜板，满眼不舍。
　　韩清洺笑了，拿布巾擦擦额头的汉，问绯荷，“绯荷，你说，家里的钱都是干什么用的？”
　　韩绯荷一板一眼道，“是留给哥哥读书考试的！”
　　“那，这些钱是不是就是哥哥的？”
　　韩绯荷想了想，点头，韩水荷在一边不高兴的撅起嘴，显然对姐姐这个决定不满已久，但是什么也没说。
　　“今天赚的钱，是不是跟以前一样，也是哥哥的？”
　　韩绯荷点头，全然不知自己已经落入陷阱。
　　“既然是哥哥的，怎么分配自然由哥哥做主，这些钱，是哥哥给你们哒~你们可以随便花~”韩清洺笑的眼眯眯，一张清俊的面庞似要放出光来。
　　韩水荷紧张的看向姐姐。
　　“唔……”毕竟是个孩子，虽然感觉不对，可是韩绯荷也没找出这几句话的逻辑错误，只纠结的皱着眉。
　　“绯荷，哥哥这就教你一个读书人都有的性格，”韩清洺突然严肃道，“那就是说话算数。”
　　“君子，当以言立于世，一言既出驷马难追，又有，君子一言九鼎，因此，君子是不能说话不算数的。”
　　韩清洺见韩绯荷还有些犹豫，赶紧道，“绯荷，其实哥哥早就看出，你是个聪明的孩子，很有读书的潜力，要不要这样，以后跟哥哥读书？”
　　韩绯荷眼睛立刻亮了，“哥哥，我可以读书吗？”
　　韩清洺道，“当然。”
　　韩绯荷为难道，“可是，不是只有男孩子才能读书科举，考大官吗？”
　　韩清洺笑着摸摸她脑袋，道，“并不是的，在那些大官和富贵人家家里，那些千金小姐也会请人教书，懂很多知识。”
　　韩水荷惊叹，“不愧是千金小姐啊，居然还能读书。”韩绯荷咬着唇，不说话。
　　“怎么样？绯荷水荷，你们愿意吗？”
　　水荷想了想，道，“千金小姐能，我也能！我要读书！”
　　韩绯荷迟疑道，“不会影响哥哥读书吗？”
　　韩清洺摇头，“不会，相反，有你们帮哥哥巩固知识，哥哥会记得更清呢！”
　　“那……好！”韩绯荷两眼充满光亮，“我要读书！我也想读书！”
　　韩清洺心内一酸，却还强撑着笑道，“好，从今天起哥哥就教你们读书。好了，这件事就这么定下了，你们拿着钱去玩吧！随便买什么都可以。”
　　“好~”韩水荷冲韩清洺眨眨眼，调皮的一笑，拽着还在喜悦中回不来神的姐姐赶紧走了，生怕姐姐回过神，又说起钱的事。
　　韩清洺忍不住笑了。
　　韩水荷这丫头……
　　转过身，他忍不住抹抹眼泪。
　　那眼神……他突然明白为何现代有那么多人愿意义务支教了，贫穷人家的孩子渴望读书的眼神，实在太打动人心。
　　那种充满期待的眼神，真的很难令人拒绝。
　　
　　第15章　奸商不奸
　　
　　第二天，韩清洺刚摆出摊，就有一堆人守在摊子钱，拿着铜板要韩清洺烤串，韩清洺淡淡一笑，风姿竟令那些人一愣。
　　“各位客官请不要急，烤串尚未做好，各位先排好队，站好，等烤串好了，再一串串交给你们。”韩清洺无奈道，“否则，这样挤做一堆，谁也买不到。”
　　人群后有个人大声喊了句，“万一你的烤串卖完了怎么办？”
　　韩清洺一笑，大声道，“各位客官不用慌，今日的烤串有很多，足够！”
　　人群轰然大笑。
　　烤串慢慢上架，烤熟，一串串被卖出去。
　　人们还是买蔬菜的多，毕竟肉串更贵，不过基于蔬菜更赚钱，韩清洺乐的大家都买菜。
　　排到最后，还剩大把肉串。
　　韩清洺正苦于今日的肉串会不会浪费，却见那日那个胖老爷满身是汗的走过来，道，“你这里的烤串可越来越难买了。”昨天他第一个买到，今天居然就排到了最后！
　　也难为他，一个养尊处优的大老爷，怎么能挤得过买菜买惯了的大妈大爷？一开始还在前面，不知怎的就被挤到了后面。
　　“今天的烤串不会没有了？”
　　韩清洺一听，就笑了，“还剩四串蔬菜，二十三串肉。”
　　胖老爷豪气的拍出一两银子，“都给你！不用找了，给我全烤上！”
　　此时银两的比例是一千铜等于一银，十银等于一金。
　　韩清洺笑的眼都要没了，“这怎么好意思？这样吧，以后您再来吃，一律半价，当您拿这一两买了贵宾的资格。”
　　“贵宾？”胖老爷眼一亮，“这倒是新鲜！不愧是读书人，就是有见识！”
　　韩清洺烤串的手一顿，“您看出来了？”
　　胖老爷笑的两眼眯眯，“你们读书人，自带一股气，大概这就叫做腹有诗书气自华，和我们这些满身铜臭的商人啊，”他晃晃粗短的手指，“不一样。”
　　“有什么不一样。”韩清洺手下动作不停，“还不是一样碌碌渡世，一辈子为名利来，为名利去。”
　　“人