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　　“这不是懂得挺多嘛！”段弘璟翻了个白眼，沉思片刻，抬头确认道，“你真打算跟着我学经商？不跟你的兄弟们争了？”
　　“不是你让我别争的吗？”章朝旭眨眼，“再说，我原本也没争，就是……”他挠挠头，“想到我娘，总是忍不住要怼一下而已。”
　　想到他那年纪轻轻就香消玉损的娘，段弘璟心底叹了口气，伸手拍了拍他肩膀：“别想太多，你过得好，你娘九泉之下才会开心。”
　　章朝旭点头：“嗯，所以我要努力赚钱了。争取早日挣到大钱！”
　　“那你听我一回，你家粮铺这两个月收到的夏粮，都暂时压着别卖出去。”
　　章朝旭一惊，左右看看，除了两人心腹，确实没有他人。
　　他压低声音问道：“是不是要搞什么价格战？屯粮打压其他铺子，然后我一家独大？”他有些激动，“然后赚大钱？”
　　段弘璟扶额。
　　他当年是怎么跟章朝旭混到一起的？看这幼稚的……
　　“你想太多了。反正屯着就是了。我不会害你的。”
　　“哦哦。”章朝旭点点头，“那成，听你的。反正粮食这些，放个一年半载不成问题。”
　　正说着，小李掌柜领着人端菜上来了。
　　俩人就暂停下话头。
　　小李掌柜行过礼后，开始给他们介绍：“主子，章少爷，咱珍馐楼日后会以湘菜为主、京菜为辅。”他笑笑，已经不如刚见段弘璟时的紧张了，“京菜来来去去也就那个味儿。所以奴才今日斗胆，全给安排了湘菜，让两位爷尝个新鲜。”
　　段弘璟点点头：“呈上来吧。”
　　小李掌柜躬身领命，回身从小二手上盘子里逐一往桌上端菜。
　　“这是秘制口味蛇。”在章朝旭惊悚的眼神中，他得意一笑，自信道，“我们酒楼，就要吃些旁人没有的。别人闻蛇色变，我们偏就要吃蛇，还要吃得他们欲罢不能。除了这款招牌，还有青椒焖蛇、姜辣蛇、干锅带皮蛇等。”
　　上辈子就吃过这道菜的段弘璟自然淡定自如，他想了想：“找个有名望的大夫，写一写蛇肉的补益之处，贴到一楼大堂上。”
　　小李掌柜略有些惊喜，一脸钦佩地开口：“主子英明。奴才跟两位厨子商量多日，才想到这法子，没想到主子一听就能想到。”
　　段弘璟摆摆手，并不多言。
　　上辈子他失去了……之后，满心都是对自己的排斥厌恶，不肯听御医所言好好保养身子，后来身子总会有些不得劲，遇到风雨天更是整日酸疼。
　　牛大山也不知道从哪儿得来的方子，经常弄蛇肉给他吃。那味道实在是难以下咽。
　　为了让他吃下去，他竟然还去找了个湘菜厨子，隔三岔五就给他做各种蛇。
　　他就逐渐习惯吃蛇肉，也喜欢上了湘菜。
　　嗯，或许更喜欢的是牛大山背后的心思。
　　当时的满腔愤懑苦涩，如今想来，竟满满的都是甜蜜。
　　感谢上天，让他有重来一次的机会。
　　现下整改珍馐楼，他就立马想到了湘菜。
　　那厢，小李掌柜还在继续介绍。
　　“这是剁椒鱼头。这款菜色，打算做成每日限量出售。每日凌晨出发去津城那边采购新鲜的鱼材，回来当天做完。所以这款菜会比较贵，主要是推给贵人们的。”
　　“竹筒粉蒸排骨，辣味合蒸。这两款是做家常类荤菜。”
　　他看看两位打量菜色的主子，略微犹豫了下，才从小二托盘里端出两盘菜，声音有些紧张：“这是毛血旺，这是干锅肥肠。”
　　段弘璟见他这样，不禁莞尔，瞬间明白他在紧张啥。
　　倒是章朝旭有些奇怪：“毛血旺？这名字忒奇怪。这做的是啥？”顿了顿，反应过来，大惊，“肥、肥肠？不是我想的那个吧？”
　　小李掌柜见他这般吃惊，陪笑道：“是的。干锅肥肠，取得就是，咳，猪下水里的，那个大肠做的。”
　　章朝旭怪叫：“那能吃吗？那多脏啊！你怎么给小爷上这些个菜？！”
　　小李掌柜抹了把汗：“奴才、奴才这是打算将这个菜推给平民的，只是作为招牌，怎么也得呈给主子尝尝……”
　　“没事儿，这个我吃过。”段弘璟打断他，对着章朝旭坏笑，“放心，待会你吃了可就停不了口了。”
　　“你、你真吃过了？”章朝旭瞪大眼睛不敢置信。
　　段弘璟没管他，朝小李掌柜点头：“你继续。说说这毛血旺。”上辈子他可没吃过这个。
　　至于猪大肠，咳咳，那是个意外。
　　不小心又想到上辈子跟牛大山相处的细节，他心内叹了口气。
　　大牛这才走了一天，他就开始想他了。
　　“这毛血旺，是取生鸭血，加毛肚杂碎等辅料炖煮而成的，麻辣鲜香，味浓味厚，最重要的是分量十足还不贵，家底薄一些的，两三个人点上一份，也尽够了。”
　　段弘瑾打量了眼那一大盆的毛血旺，确实如他所言分量十足满满当当。
　　此外，小李掌柜还呈上几份素菜，包括油辣冬笋，手撕包菜等。
　　完了，小李掌柜欠身：“本还有一味红煨鱼翅想呈给主子尝尝的，因鱼翅需要隔夜泡上，今儿就没法做了。望主子见谅。”
　　“无妨。本就是爷我突然到访，日后再尝也行。”
　　“谢主子体恤。”小李掌柜顿了顿，吞吞吐吐地道，“还有一味红炖甲鱼，介个，因是大补之物，介个，不敢轻易给主子做。”他低着头不敢看他们，想了想，急忙又补充道，“日后主子想吃了，提前吩咐一声即可。”
　　章朝旭愣了愣，顿时哈哈大笑：“不不不，你做错了。你就应该做上的。你家主子坐拥多少美人啊，是该补补。”
　　“……”段弘瑾懒得搭理他，转对小李掌柜点点头，“行了，我们先尝尝。有事儿再叫你。”
　　小李掌柜忙哈腰，领着小二退了出去。
　　段弘瑾朝边上安静站着的安管事示意：“安叔，坐下一块儿尝尝，看看有什么需要改进的地方。”
　　安管事犹豫了一会，就恭敬地躬身领命，挨着圈凳边坐下。
　　下人麻溜地补上一套餐具。
　　为免得安叔不自在，段弘瑾也再不多说什么。
　　章朝旭轻咳了咳：“吃饭吃饭，饿死了。”扶起筷子就打算开吃。
　　段弘瑾忙制止他：“慢着。”不等他问，转头看向他的贴身侍从，“去，给你家爷提壶凉白开来。”
　　章朝旭眨眨眼，不解地看着勾唇坏笑的段弘瑾：“这不是有茶吗？而且，我不喝凉白开啊。”
　　“嗯，一会儿你就知道了。”
　　段弘瑾并不打算告诉他。
　　辣这玩意儿，还是得自己尝尝才知道、才过瘾，不是吗？
　　章朝旭撇嘴：“装什么神秘的。”
　　等那侍从下楼去讨了一整壶水上来，段弘瑾才示意他动筷子：“呐，现在吃吧。”
　　章朝旭反而不敢动手，总觉得有什么地方不对。
　　他举着筷子迟疑地在几盘菜上空来回游移，迟迟不敢落筷子。
　　段弘瑾也不管他，提醒安管事道：“安叔，可能会有些呛口，你吃慢些。”见他点头了，才拿起筷子一伸，夹起一块蛇段，慢条斯理地咬了一口，嚼了几口咽下，甚为满意地点点头。
　　章朝旭见他毫无异样，也跟着夹了一块蛇段，凑近鼻端闻了闻。
　　确实是有些呛人的味儿。
　　他疑惑地再看一眼段弘瑾，见他垂眸面不改色地嚼着蛇肉，犹豫又犹豫才试探地咬了一口。
　　安管事见他们都举箸了，才跟着动手，夹了块蛇段小心翼翼地送入口中。
　　“嘶，咳咳！”章朝旭举着手上咬了一口的蛇段不停呼气，“怎么这么辣？”
　　段弘瑾不以为然：“你不习惯而已，多吃几口就好了。”转而又吩咐安管事，“安叔，要是吃不惯，尝尝就好。”
　　刚吃了两口的安管事涨红了脸，咋舌：“主子，这味儿也太狠了吧。客人会喜欢吗？”
　　京城这边的饮食偶有加辣的，来源都是来自诸如茱萸之流，口味并没有这么重。
　　不怪得这俩人第一口下去都吓着了。
　　不过，段弘瑾信心满满：“他们会喜欢的。”继续下筷子。
　　章朝旭看看他，又看看自己筷子上的蛇段，咬牙：“今儿我就舍命陪君子了！不过这什么肥肠、毛血旺什么，别想小爷帮你试菜！”撂下狠话，甩开膀子就吃将起来。
　　没多会，就自己打脸了。
　　“这肥肠真香！”扒拉完一碗饭，他把碗往边上一递：“再给爷来碗饭。”
　　他的侍从接过碗，小心翼翼地回话：“爷，您已经用过三碗了，再吃就得涨得慌了。”
　　“欸？”章朝旭诧异，“爷吃了这么多了？”他摸摸肚皮，发现还真有些撑了。
　　“啊呀，这辣菜真够味儿。”他挥挥手，示意侍从不要再添了，“弘瑾，你这是哪地方的菜？这是要火啊。”举起拇指表示赞赏。
　　“湘菜。”悠哉地挑着肥肠嚼着的段弘瑾好笑，“怎么，不嫌弃太辣了？”再瞄一眼肥肠，“也不嫌弃肥肠粗俗了？”
　　章朝旭嘿嘿傻笑：“那不是没试过吗？”
　　安管事也点点头：“入口呛辣，尝时咸香，过后余味无穷。挺好！”想了想，“不过，女人小孩体弱，不是太适宜吧？”
　　“无妨，不是还备有京帮菜厨子吗？况且酒楼主要是做的就男人生意，辣菜更好下饭，也更好下酒。”段弘瑾朝刚上楼候在不远处的小李掌柜招招手，“酒水都准备好了吗？”
　　小李掌柜躬身：“回主子，酒水一共七种，届时会分成四个价位，每种酒都已经备好足够分量放入地窖。”
　　“做的不错。”段弘瑾点头，“找人算了哪天适宜开张了吗？”
　　“回主子，算好了，五月二十八。”
　　章朝旭诧异：“咦？那可没剩几天了。”
　　“回章少爷，咱们楼，”小李掌柜胸有成竹，“已万事俱备，就等到日子了。”
　　“好，那就拭目以待。”
　　五月二十八，黄道吉日，宜开市。
　　珍馐楼重新打开大门。
　　因宫女一事，朝廷上下的眼睛都盯着段弘瑾。
　　这些时日段弘瑾一改往日撩鸡斗狗逛青楼的习性，安安分分窝在府邸里，除了给一个破相的侍卫求了恩典，竟然旁的什么事情都没管。
　　大家正疑惑不解之时，这珍馐楼竟然再次开业了。
　　这、这五殿下憋了这么久就是把酒楼再次倒腾出来？
　　大伙坚决不相信。
　　但是打探不到内情啊！
　　于是人潮纷纷涌向珍馐楼，想看看这五殿下最近是在搞什么名堂。
　　原来的珍馐楼，也就那样，菜色什么的也说不上好，甚至还不如别的官员家眷开的各种小酒楼。若不是冲着五殿下的名头，估计早就开不下去了。
　　这重新开张，怎么突然……风格大变？
　　这、这竟然吃蛇？
　　这、这竟然吃猪下水鸭下水？！
　　天啊，这五殿下一定是为了赚黑心钱拿腌臜东西骗人的。
　　定要点上几份，然后闹上一场告到官府去——
　　咦？怎么红艳艳的？
　　嘶，好辣！
　　嘶，好吃！
　　天啊，这些东西怎么这么好吃！！
　　一时间，珍馐楼天天爆满。
　　人一多，带得周边的百姓人家也跟着来凑热闹。
　　然后，珍馐楼名声大噪。
　　段弘瑾看着小李掌柜呈上来的账本，咋舌——这钱原来这么好赚。
　　他不过是出了点银子让人去南方搜罗厨子，再买些辣椒，获益直接比以往翻了三番。
　　看来以后不用愁养不起他家大牛了。
　　六月份，收夏粮。
　　除了偶尔进宫，或拜访段弘瑜，或接受章朝旭的不定时骚扰，段弘瑾一直窝在府里，密切关注着各处庄子的收成及后续安排。
　　因囤积粮食的事儿已经交代给段弘瑜与章朝旭，他收好自家庄子产出的收成，就撒手不管了。
　　南下的下人也开始陆续带回他需要的人。
　　七月份。
　　这一天格外炎热。
　　御书房四个角落各放置着一个雕花铜盘，堆上高高的冰山。
　　另有宫侍站在铜盘一侧，对着冰山往中间送风。
　　整个御书房清凉又安静。
　　刚下朝走进御书房的建宁帝段昭烨呼了口气，扯了扯衣领，正准备坐下喝口茶。
　　突然，窗外传来一声清脆鸟叫。
　　段昭烨顿了顿，挥手：“你们先出去。”
　　“是。”众宫侍躬身退出御书房。
　　门板刚刚合上，一道黑影出现在阶下，单膝跪地：“主子。”
　　段昭烨一点都不惊讶，端起茶几上的茶盏喝了口润润嗓子：“说吧，有什么事了。”
　　“回主子，查太监总管李达今晨寅时末在西花园一角与钟粹宫二等宫女清莺会面，并从其手上拿到一小包粉末，经查实，是墨汁鬼伞的粉末。”
　　“难怪朕下朝了还不见李达人影。”段昭烨似乎一点也不惊讶，眯眼问道，“墨汁鬼伞是什么玩意儿？”
　　“一种南方植物，若与酒同食，为剧毒。”黑衣人一板一眼地解释道。
　　段昭烨诧异：“这都弄上□□了？”而且，钟粹宫？成妃？“李达！成妃、不，卓雪丽！”他一巴掌拍在茶几上，震得茶盏蹦了两蹦。
　　黑衣人低头不语。
　　段昭烨背着手疾步走了两圈，站定：“李达现在哪里？”
　　“回主子，属下已经让人把他打晕关起来了，包括钟粹宫清莺。”
　　“好好！传令下去……”
　　笃笃。
　　“万岁爷，刑部尚书张德安、大理寺卿黄臻甫、左都御史梁宸求见。”御书房外守着的御前太监恭谨请示。
　　段昭烨诧异。这才刚下朝，有什么急事让这几位这时候突然过来？
　　他挥手让暗卫隐去身形，再让人进来。
　　宫侍打开门，几位大臣低着头鱼贯进入，甩袖，跪下，磕头行礼。
　　“起吧。”段昭烨抬手，“几位爱卿这时候来找朕，可是有何要事？”
　　三人依然跪着不起来。
　　顿了顿，张德安率先开口：“臣有事启奏。”
　　“说。”本就不愉的段昭烨看他们吞吞吐吐的样子，语气自然不太好。
　　张德安吞了吞口水，再次磕头：“淮阳府知州状告都转盐运使司运使邹成辉截留官盐、私营盐业、卖官鬻爵。经查证，一并呈上来的证据翔实确凿。”一口气说完，就趴伏在地不敢抬头。
　　旁边的黄臻甫、梁宸更是头都不抬。
　　“什么？”段昭烨唰地一下站起来，“他这是吃了熊心豹子胆了？谁给了……”他一顿，反应过来，“都转盐运使司运使邹成辉？”
　　张德安颤着声音回道：“是。”
　　段昭烨抬脚一把踹翻椅子：“畜生！”
　　半晌，段昭烨才平复下急怒的情绪：“这事还有谁知道？”
　　张德安磕头：“淮阳府知州将所有证据分为三份，同时送往刑部、大理寺、督查院……”余下就不敢再往下说了。
　　这基本就是满朝皆知的意思了！
　　段昭烨气得不行：“那淮阳府知州何在？”
　　大理寺卿黄臻甫抖了抖，请罪道：“回皇上，淮阳府知州已、已撞死在大理寺门口。”
　　“好！好！好得很呐！”段昭烨大口大口地喘着粗气，“朕以为自己这天下河清海晏、朝堂安稳，没想到就挨了这么一大耳刮子！”
　　堂堂从五品知州，为了状告一个都转盐运使司运使，竟然撞死在大理寺前。
　　是什么让一个从三品的都转盐运使司运使如此嚣张？
　　都转盐运使司运使是谁？
　　那是大皇子段弘珏的岳父，大皇子正妃的父亲！
　　这淮阳府知州哪里是状告都转盐运使司运使啊，他是在状告当朝大皇子！
　　而且，他还撞死在大理寺前，摆明了就要把这事儿闹大。
　　跪着的几人能想到，段昭烨更是想到这层。
　　他压着怒火背着双手转了两圈：“笔墨伺候。”
　　接连几道旨意发出。
　　且不说淮阳府连带京城这边被撸下多少官员，后宫也受到不小的波及。
　　成妃直接被一捋到底，降为贵人，迁出钟粹宫主殿，移居偏殿。
　　大皇子则被禁足思过，日后不得过问朝政。
　　这是彻底把大皇子继任的可能给打掉了。
　　朝堂内外顿时哗然。
　　当然，外人并不知道钟粹宫竟然与皇帝身边的大太监暗中来往。
　　也没有人注意到皇上身边的大太监李达不见了，或者是，注意到了，但在这节骨眼上，大家不敢妄加议论。
　　旁人只看到皇子后妃都被严惩了。
　　然后大家争相赞叹皇上圣明。
　　彼时，段弘璟正惬意地坐在二皇子府里喝着冰糖银耳炖燕窝。
　　段弘瑜有些嫌弃地看着他：“你怎么也学你嫂子喝这些个腻死人的糖水了？”
　　段弘璟毫无所动，继续慢吞吞地喝着糖水：“这糖水煲的不错，清甜不腻口！”
　　最重要的是，滋阴润肤。
　　咳咳，至于为什么需要，就无须跟二哥说了。
　　反正达官贵人多有喝燕窝保养的习惯，他说与不说也无甚关系。
　　段弘瑜也不管他，指节扣着桌面：“邹成辉被贬斥入狱，邹府被抄。这么大的财路直接