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随身带着洞天仙境-第85部分
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也就是下图正对面的那家小店。两国地铁站进去之后发现竟然没人,心里有点慌,虽然外面下着雨,但这已经饭点了竟然没人,什么情况?不过想想既来之则安之,静下心来开始点餐。菜单相当人性化,都拍成照片了,直接看着图片点就行。
在岛国拉面店,别的日文不认识都没事,“替玉”这俩字一定要留心,替玉就是加面的意思,如果看到“无料替玉”就更要留心了,可是免费加面哦。まる玉両国本店点餐的功夫,客人们陆续的进来了,等雪落,燕芷甜,糖糖的面端上来的时候,小店基本已经坐满了。
玉両国本店面端上来了,雪落点的是红烧肉海莴苣面配鸡蛋,真的真的真的好好吃啊!面条软硬度合适,汤汁非常浓郁,面条可以很容易的挂上汤汁,红烧肉炖的也软烂可口,不知道是因为雪落想红烧肉还是什么,真的格外的好吃。
岛国正常分量的一碗拉面女生吃会稍微有点多,但男的又吃不饱,所以替玉基本上是必须的。替玉的时间也有讲究,建议第一碗面端上来之后,先吃面条,在面条还剩2…3口的时候和厨师说加面,这样在面条刚好吃完,新的面又可以加进来了。
本店虽然很好吃的一碗面,但只照了一张照片,确实是在岛国餐厅吃饭,照相太不方便。首先很多餐厅光线都不好,雪落又没带八爪鱼相机架,用手端着照相10张有8张是虚的。
另外旁边也都有人在吃饭,自己照相既要避开避免照到别人,又要注意不能影响别人,所以这种坐在吧台的餐厅吃饭,真的很难出片。
汤汁浓郁,面条劲道,浇头也格外的香,来两国附近,一定要去试试哦!吃完饭,溜达着前往江户东京博物馆,两国地区是东京相扑运动的中心,连路边上都可以看到相扑运动员的铜像。两国地铁站相扑运动的最高殿堂…两国国技馆和江户东京博物馆并列矗立。
连路边的停车场都用相扑术语来命名,横纲是相扑运动员资格的最高等级,类似于围棋的九段。从相扑运动诞生至今,一共有71位横纲,目前在役的有4位,名气最大的是白鹏翔。江户东京博物馆江户东京博物馆外表就像一座传统的日式寺庙。
之前已经去过东京国立博物馆,说实话感觉一般,看看这家首都博物馆会不会给雪落带来惊喜吧。江户东京博物馆买票进入博物馆之后,要先坐电梯升到顶层,出来之后就可以看到非常大的大厅,里面简直复制出了一座100多年前的江户城。
歌舞伎座,新闻署,都和当时一模一样。江户东京博物馆最上面一层的内容是介绍江户的历史,江户这座城市起源于1603年德川家康在这里建立的德川幕府,1868年幕府倒台之后,江户改名为东京,天皇也由京都迁都到东京。
东京自此成为岛国的首都。作为最后一代幕府德川幕府的创立者,东京城的建造者,德川家康在岛国人的心中有非常高的地位。雪落,燕芷甜,糖糖之后几天的日光之行,也几乎都是围绕着他以及他的继任者,所以这天好好了解一下他的历史。
就是德川幕府从德川家康到德川家达的共16任幕府将军,幕府将军位置的传承和龙国皇帝的传承方式几乎一样,也是世袭制,只不过不分嫡长,而是由上代将军选定。照片里的御三家,意思是德川家康另外的三个儿子的家族,和龙国的亲王一样。
如果上一代将军没有后代,就从御三家里选择继承人。御三卿是8代将军德川吉宗的三个儿子,他希望自己的家族可以代替御三家来继承将军位,所以自己创立了御三卿。江户东京博物馆下面一层是从幕府时期到现代东京城的样子和介绍。
从200年前普通人每天的食谱,到东京的水文变化,几乎应有尽有,而且还有很多的小展览和介绍,非常的有爱。总之还是很推荐这家有趣的江户东京博物馆,比之展品泛善可陈的东京国立博物馆,简直接地气太多。
江户东京博物馆从博物馆出来,来到两国车站,车站上挂着巨幅的各位横纲画像,下图右侧的就是现役最有名的横纲白鹏。包括他在内,目前的4位现役横纲全部是蒙古人,作为相扑发源地的岛国,已经很多年没有出现过本土横纲了。
两国地铁站两国地铁站千田代区外神田的鳥つね自然洞(亲子丼和鸡肉料理)燕芷甜认准了上野的多庆屋买药妆便宜,所以下午剩余的时间来到上野买药妆。从jr站出来穿过马路,阿美横丁旁的路边,有一排很赞的扭蛋机,可选的种类非常多。
阿美横町买买买真的没什么可说,无非就是各种药妆和药品,买完出来,天都已经黑了,又来到阿美横丁溜达溜达。阿美横丁就是个小商品批发市场,基本都是一些大俗牌和地摊货,实在是没什么可逛的。阿美横町晚餐选择的是一家距离上野不远的鸡肉料理店。
也是通过tabelog找到的,早上起得太早,又走了一天,感觉一定要吃点补元气的食物,亲子丼是个很好的选择。相比雪落,燕芷甜,糖糖昨天吃的烧鸟,这家店逼格高了很多,从桌椅陈设,到老板女将的言谈举止,感觉是一家对自己味道足够自信的餐厅。
坐下之后开始看菜单,女将看雪落,燕芷甜,糖糖不会日语,给了雪落,燕芷甜,糖糖一份英文菜单,其实感觉反而日语的更好理解一些啊。菜单很简单,就是饭和串两类,一人点了一份亲子丼套餐,又点了一些烤串,坐等上餐。
鳥つね自然洞坐着无聊,一直在观察老板的动作,原来雪落,燕芷甜,糖糖点的所有串都是点单之后现串。
虽然等菜的时间确实有点长,但真的有些期待啊。鳥つね自然洞套餐搭配的蔬菜沙拉先端上来了,生菜清爽,鸡肉蒸的软嫩撕成肉丝,再淋上特调的酱汁,是一道很爽口的沙拉。鳥つね自然洞首先登场的是炸鸡翅,表皮非常酥脆,内里的鸡肉又嫩到极致。
调味只是简单的撒上盐和胡椒,真的是很久没有这么单纯的品尝鸡肉本来的味道了,好吃。鳥つね自然洞鸡肉串也登场了,一登场就惊艳了全场,从来没见过这么精致的鸡肉串,每块鸡肉都像是精致的艺术品一样,外面的鸡皮包裹着里面的鸡腿肉。
大葱的味道也很好,没有呛鼻的大葱味,反而有一丝甜;整体的调味还只是撒上淡淡的盐,弹牙的鸡肉,带有汁水的鸡皮,每咬一口都是一种享受。鳥つね自然洞烤鸡翅没有之前的炸鸡翅惊艳,不过也很不错。鳥つね自然洞每次吃岛国烤串。
鸡皮都是雪落的保留项目,这里的鸡皮也非常值得一试,肥,多汁,但一点也不腻,反而越嚼越香,越嚼越有鸡肉味。鳥つね自然洞大概40分钟左右的时间,亲子丼终于登场了。亲子丼的名字顾名思义,而且有点残忍,一碗盖饭,上面有作为父母的鸡。
还有作为孩子的鸡蛋,一家人团聚,所以叫做亲子丼。制作的方法也很简单,鸡腿肉先放到锅里煎,之后将店里的秘制酱汁混合鸡肉一起熬制,最后将生鸡蛋打散,撒在鸡肉上混合,最后盖在在米饭上。吃的时候每个人方式都不一样。
雪落习惯一开始就把鸡肉鸡蛋和米饭均匀搅拌,每一口单独撒上山椒粉食用。第一口入口之后,雪落和燕芷甜同时享受的叹了口气,味道果然不一般,鸡肉入味又有弹性,鸡蛋绵软有鲜味,每一口都搭配上鸡肉,鸡蛋和米饭,虽然超大的一碗。
呼噜噜三两下就全进肚了。真的是种享受。鳥つね自然洞端上来的样子,简直像一件艺术品。
强烈推荐的鸡肉料理店,肉串精致,亲子丼简直美味到无法用语言形容。栃木县日光的明治の館(洋食料理)都待在东京确实有点无聊,经历了4天拥挤的人潮,也真的需要找个安静的地方休息一下。
前一天去上野之前,雪落,燕芷甜,糖糖已经去浅草的东武浅草站买好了第二天去日光的车票,因为要在那边呆两天半的时间,所以索性买了日光pass,可以在4天的时间,免费乘坐往返东京日光的普通列车,以及日光当地的公交车也可以免费乘坐。
每天从东京前往日光的列车很多,从早上7点开始大概一个小时一列,雪落,燕芷甜,糖糖为了能多睡儿,坐的是9点10分的那班。东武日光站前往日光的朋友们记得要坐在列车的5,6节车厢,在快到日光的下今市时,列车的5,6级车厢会与前面脱节。
前面4节车厢前往鬼怒川方向,后面两节列车继续开往日光。东武日光站到日光啦,露个脸东武日光站到达东武日光站已经是中午12点了,雪落,燕芷甜,糖糖在日光要住两个晚上,第一晚住在日光世界遗产附近,第二晚住在中禅寺湖。
出站之后,乘坐车站门口的巴士,前往第一晚所住的酒店放行李。东武日光站酒店是通过蚂蜂窝预定的,还是之前说过的很好用的地图显示功能,选了一家距离日光主要景点最近的温泉酒店。之前还不知道酒店位置的概念,到了才发现位置竟然如此的方便。
从酒店走到东照宫的神道只需要10分钟,可以说是在日光旅行最方便的酒店之一了。日航森亥姆物语酒店岛国小城市和小镇的酒店,其实比东京这种大城市舒服太多了,服务员在礼貌里多了一丝亲切,让人非常舒服。
房间也比东京的酒店房间大了很多,而且还有可以解乏的温泉。雪落,燕芷甜,糖糖寄存好行李,已经下午快1点了,赶快先去觅食。日航森亥姆物语酒店tabelog搜到日光评分最高的餐厅是一家叫明治の館的西洋菜餐厅。
离雪落,燕芷甜,糖糖一会儿要去的东照宫也不远,就去这里了。从酒店走出来没多久就进入了世界遗产区域,从路到路边的景色,到处都是古色古香的。日光路边看见了日光开山祖师胜道上人的铜像,胜道上人于公元766年在日光结庵创社。
铜像身后的轮王寺就是他创建的第一座寺院,这也是日光开山的开始,今年正好是日光开山1250周年。日光山轮王寺路边可以看到很多秀丽的院落,这些都是之前幕府将军们来日光参拜时所住的地方。日光日光终于看到餐厅的招牌啦,饿了一上午。
已经饥肠辘辘了。明治の館走过一条小径,明治の館就这么突然出现在雪落,燕芷甜,糖糖眼前,餐厅就是一座小洋楼,前面还有一片修整好的草坪,简直美极了。明治の館里面的环境也很不错,类似19世纪欧洲的环境布置,显示着酒店的用心。
明治の館坐下先看菜单,日光的世界遗产区域离日光市中心有一些距离,在世界遗产区域可供选择的餐厅其实很少,尤其在景区旁边的就更少见了,旁边还有一家怀石料理,但对于雪落,燕芷甜,糖糖俩已经连吃了4天岛国料理的胃来说,换换口味也不错
。坐下来开始看菜单,德川家康逝世于1616年,今年正好是他逝世400周年纪念,这里也推出了限定的土豆饼,当然不得不尝。明治の館雪落对于西餐其实是持保留意见的,并不是觉得不好吃,只是不是自己喜欢的口味。(未完待续。)
第212章 继续吃喝玩乐
看了半天菜单也没想好吃什么,索性点一份厨师之选,让厨师帮雪落来选择吧。明治の館上菜很快,前菜是三文鱼芦笋卷,豆腐皮包鲑鱼子和海胆,虽然是西餐厅,但这里的西洋料理还是结合了岛国本土料理的制作方式,有日西结合的感觉。
明治の館土豆汤配莼菜羹,从来没有想过土豆和莼菜也能结合在一起,土豆汤里的奶油很香,汤喝着也很清淡,搭配着面包刚刚好。明治の館主厨之选果然厉害,大概是把菜单里所有品种都选了一份,鱼类的料理是煎鲑鱼搭配酸辣酱。
吃起来有淡淡的泰国菜感觉,酸辣的酱汁非常开胃,现在已经大概明白这家餐厅的套路了,所以格外期待其他的菜品。明治の館煎牛排倒是一般,点餐的时候也没有问雪落喜欢的成熟度,端上来切开之后发现是medium,稍微烤过了一些,雪落更偏向mediumrare的。
不过牛排搭配的酱汁不错,黑椒味不浓,有很浓郁的肉香。明治の館燕芷甜直接点的煎牛排套餐,真是奢侈。前菜和雪落的略有区别,但是牛排端上来之后真的闪瞎眼,5a级牛排看着真的很有食欲,求着给了雪落一份,入口都不用牙齿咬,嘴唇抿一抿就要化了。
明治の館一份套餐量真的很大,到甜品的时候基本已经吃不动了,之前提到的德川家康土豆饼也非常推荐,表皮煎的酥酥的,里面的土豆绵软有香气。
虽然是西洋菜,但也能吃到浓浓的岛国味道,好吃好吃。枥木县日光的酒店料理(怀石料理)吃完饭撑得不行,正好开始下午的暴走。在上午从东武日光站前往酒店的路上,燕芷甜在网上找到了日光的一家和服出租店。
雪落,燕芷甜,糖糖俩感觉日光这种禅意十足的环境,应该更适合穿着和服来游览吧,而且可以拍出美美的照片。在日光世界遗产区域,雪落,燕芷甜,糖糖安排了一个下午和第二天整个白天的时间,所以先走到和服店去问问,可以的话预约一下明天的和服出租。
之前说了很多次日光世界遗产区域,其实就是指日光以二荒山神社、东照宫、轮王寺这二社一寺为中心的建筑物群,其在1999年被评为岛国第十个世界遗产。日光世界遗产区域和日光市基本以神桥以及神桥下的大谷川作为划分,从日光市往西走,看见神桥。
就说明来到世界遗产区域了。雪落,燕芷甜,糖糖要先前往的和服点位于神桥往东,所以一会儿正好可以从起点神桥来系统的游览日光的社寺。日光沿途看到的院落日光因为是从世界遗产区域往神桥走,在快到神桥的时候。
可以看到一座很漂亮的五重塔藏在树林之间,这里就是胜道上人在日光所建的第一座寺庙…四本龙寺。在岛国,寺庙和神社的意义是完全不一样的,寺庙意味着是佛教的寺庙,而神社是神道教的社堂。
日光四本龙寺深山藏古寺日光四本龙寺哪怕在日光,这里也算是游人罕至的景点了,屋檐上挂着一层一层的蜘蛛网。日光四本龙寺话说这种山里没人的寺庙,人少的时候还真的有些害怕,雪落一开始还噼里啪啦的照相,照着照着感觉实在太安静了。
让雪落联想到一些电影里的桥段,于是马上撤退。日光四本龙寺先穿过神桥去和服店里预约好了第二天早上来租和服,路边随处可以看到纪念德川家康逝世400周年的标语,旗子上所写的东照大权现,指的就是德川家康。
其实日光的二社一寺关系有点乱,有点雪落中有你,你中有雪落的感觉。虽然日光之所以有名,很大程度上是因为德川家康的知名度,但作为日光世界遗产区域与外界连接的建筑,神桥却和德川家康没有关系,而是二社一寺中二荒山神社的玄关。
类似于国内建筑前的牌坊。二社一寺东照宫,二荒山神社和轮王寺,东照宫最为单纯,是德川家康的灵庙和墓地;二荒山神社祭祀的是日光的二荒山,作为日光山岳信仰的主祭神社,有些类似于泰山的东岳庙,山既是神;轮王寺是岛国佛教天台宗的发祥地之一。
后来东照宫建成之后,逐渐作为德川幕府的家庙存在。神桥日光神桥看起来很新,保养的很好,实际上确实是新建的,之前的神桥因为洪水被冲垮,新的这座神桥于2005年建成。神桥穿过神桥,沿着神桥对面的神道一直前进,首先遇到的是轮王寺。
但很可惜的是为了迎接2020年奥运会,轮王寺整体被修复工程包起来了,里面的每个零部件都要一块一块拆卸,整理,修复,直到2019年才能重新面世。不过轮王寺里面可以参观,但是禁止照相。说实话,在国内去过的寺庙多了。
来这种岛国的寺庙也就是看个新鲜感,不管从建筑艺术,还是建筑技巧来说,真是毫无看头。唯一国内比不了的就是岛国的文物修复力度了。不过在轮王寺的二楼有个小房间,可以在里面放置的木板上写上自己的祝福,在修复进行的时候。
这些带着祝福的木板都会被钉在房顶上,挺有意思的。日光山轮王寺路边的小神龛,很漂亮日光四本龙寺切手馆是个什么意思。日光东照宫从轮王寺左手边的大门出来,就是东照宫的神道,东照宫作为日光最重要的建筑。
埋葬着岛国近代最重要的人物之一……德川家康。东照宫前的石牌子,上面金色的是德川家的族徽三叶葵,只要看到建筑物带着这个标志,就说明这座建筑和德川家有关。岛国目前有200多座东照宫,之前雪落,燕芷甜,糖糖去上野动物园的时候。
也看到旁边的上野东照宫,但其他的东照宫前面都有位置的前缀,只有日光这座,是所有东照宫的本宫,名
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