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阴阳食谱-第237部分
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有这一回,村长再不敢难为老赵家,乖乖开过介绍信之后,便让赵德广赶紧去北矿上应聘。
之后的结果毫无意外,赵德广以精湛的厨艺赢得了那分工作,矿上先发了一身工作服,又让他下个月做班车来上班。
这一回折腾之后,老赵家高兴不已,不过另外的一个问题,很快就接踵而来了。
第二十一章:无米炊
虽然说赵德广在媳妇的努力下,于矿上找了一份很不错的工作,但是接下来的问题依旧很令人头大。
因为按照赵家楼的规矩,但凡上了班的人是要请客吃饭的,虽然说不是什么大宴席,可七八桌的酒肉佳肴是少不得的。
赵德广的媳妇厉害,但也是一个极爱面子的人,因此她在这方面不想让人看不起,酒席自然得办,而且,鸡鸭鱼肉一样都不想少。
但是作为一个女人,再厉害也不可能凭空做出这七八桌子的吃食来,所以她便拧着赵德广赶紧想办法,解决一下粮食和酒席的问题,好让她脸上有光,能开开心心的送赵德广上班。
虽说理想很丰满,但现实也很骨感,因为这个时候的赵家实在不富裕,能上宴的玩意,只有一只没出栏的小猪,两只蛋鸡,以及一小袋白面能拿的出手。
这些玩意要是请几十号人吃喝,做出来的东西还不够塞牙缝。
赵德广的媳妇一股脑把问题都推给了自己的男人,而作为当年鲁南赵家的唯一大方丈,赵德广也的确没有令人失望。
赵德广用自己出色的厨艺诠释了,什么叫“巧妇难为无米之炊……那是因为你还不够巧”的人生哲理。
开始准备宴席之后,赵德广先是带着自己的儿子上山砍榆树柴。
赵德广砍柴的方法,特别特殊,他先把孩子领到村外最陡峭的山顶,而后又和自己的孩子找手腕粗壮的杂木下手。
砍下柴之后,赵德广便让赵海鲲将那些木材尽量轧好,随后直接全部从山顶扔到山脚下去,省去了搬柴下山的人功。
在之后,赵德广便又带着孩子从山脚,把那些树枝树叉全都收集起来,拿回家,将榆树枝干分类,把榆树皮,榆树叶,甚至榆树根弄出来,和一口大锅中熬制。
这些玩意,在经过榆树柴火的高温蒸煮之后,便成了一种很粘稠的物质,随后赵德广便又把精炒过的草木灰,杂粮面,玉米面和部分白面按照比例掺合进去,自然沉淀,分层,做成一种“膏油”一般的物质。
初步完成之后,赵德广便又一次发挥了自己精湛的技艺与灵敏的嗅觉,他找来盐,醋,苦陈皮,糖,辣子,进行配置。
赵德广知道,世间万物的味道,但凡进的了人嘴中,都离不开“酸、甜、苦、辣、咸”这五种原味,因此只要这五种味道的调料比例精确,那么所获得的味道,便能模仿世间万物!
因此,赵德广奇迹般的以五味调料烹饪出了五香猪肉的味道,并以榆树纤维冒充动物纤维,杂面和白面作为仿食剂,进而整合,沉淀出了一种“人造肉”出来。
有了这种人造肉,在把它们与家里不多的小猪肉按照三比二的比例炖煮在一起,又加适量豆腐,便可以以假乱真,看着肥瘦相间,晶莹剔透,香味扑鼻。直让人以为那是真正的炖煮好的猪后膘呢。
这一招绝学,可以让赵家的猪肉一变二,二变三,随后赵德广更是如法炮制,分别搞出了“素鸡肉”和“素鸡蛋”出来。
赵家肉蛋禽的问题迎刃而解,自然充起了门面,不过只可惜赵德广的儿子,赵海却因此跑断了腿。
毕竟,要做七八桌人的素吃食,那是需要大量的榆树皮叶的,而为了取得这些原料,赵海不得不跟着老爹一趟趟往沂蒙山的悬崖峭壁上跑。
起初,老爹是带着赵海一起上山的,但到了开宴前的最后一天,因为赵德广要忙着配料的事宜,便只能让自己的儿子拿着斧子,箩筐,自己跑山上挖树皮去了。
那年月,因为榆树是一种“木粮食”,所以算的上稀缺资源,大面上的榆树老早就被村民们砍掉消化了,要想找也绝不容易。
所以,赵海便越找越深,最后按照老爹的吩咐,也放弃了砍柴的意思,只一心一意,拿着一把斧子,扒拉榆树皮和榆树钱叶。
因为时间紧任务重,所以赵海越走越深入,最后竟然进了他自己也不熟悉的山沟沟里,迷了路。
突然迷路的赵海,心中是非常急促的,他一边担心自己会碰见野猪之类的猛兽,另一边又担心回去晚了,会挨爹的嗔怪。
因此,赵海在树林与怪石间急切的走着,走着,随后也不知多久,直到月上中天的时辰,才找到了一条熟悉的路。
看见路的赵海,心中吐了一口长气,而后他跟着月光的照耀,提着装满榆树皮和榆钱的箩筐小跑着回家。
心情激动之下,赵海起初速度很快,可是走着走着,他便感觉情况不对了。
因为此时,他发现自己在月光映衬的影子中……竟然有两个影子!其中一个是自己的,另一个……则“生长”在自己的肩膀侧!而且那个影子就仿佛甩不掉一样,无声无息,但又紧跟着自己。
这突如其来的发现,让赵海恐惧不已,毕竟那时候环境好,想什么野猪,野狼,狐狸,野狗也是不少的,保不齐会有什么夜晚出来的猛兽,袭人于暗处。
想着这些,为了自保的赵海迅疾从腰间拿出斧头,往身子后边看去。
忽然,赵海异常惊讶的发现,立在自己身后的,是一个他从没见过的,有点失魂落魄的老头!
这一个老头,穿着一身蓝色的土衣,月光下满脸褶皱,不是本村子里的人,这让赵海心神不安起来。
因而赵海便异常警觉的问那老头是谁?为啥要一直跟着他?
听了赵海的话,那老头非常为难的说自己是一个外地人,住在兰陵,因为家里糟了水灾,实在没活路了,便要来投奔在赵家楼的亲戚。
可没曾想,这老头因为赶的太着急,在附近的石人崮迷失了方向,小半天也没能从这山崖间走出去,绝望中正看见了赵海,便以为是救星,快跑着跟了上来。
老头说完,又冲赵海笑道:“小兄弟!您住附近吧?我迷路了,希望你能带我一程好么?权当可怜可怜我!”
第二十二章:怪老头
那个时候的社会虽然贫穷,但也比较安稳,没有那么多大晚上出来的变态狂,也没有什么平白无故杀人的神经病。
因此,那个时候的赵海鲲并没有对这个突然出现的怪老头起什么疑心,虽然他不解为啥这老头跟着自己的时候,步伐轻盈的几乎不出声音,静的仿佛不存在一样。
知道老头来意之后,赵海鲲挥了挥手,告诉那老头:“正巧,我也住赵家楼,咱们同路!”随后便招呼他一起往回走。
整个过程中,赵海鲲先问了那老头几句可有可无的问题,然后两个人便一前一后,开始了沉默的旅途。
起初,他们走的很平静,但是走着走着,赵海鲲又感觉那老头子不太对劲了。
因为在月色的照耀之下,他发现那老头子的眼睛总放射出似有似无的蓝光,而且身体越来越佝偻,似乎……体积越来越小?!
眼看着这些怪异,赵海鲲实在不理解,此时甚至有点害怕了,不过那时候的赵大哥比较单纯,便没有把这些往复杂的地方去想。
之后,赵海鲲实在看不下去了,便以一种非常简单的方法,来解决这些疑问。
他停下了脚步,随后径直转身问那老头子,说为啥他眼睛冒蓝光,个头还越来越小?
听着赵海鲲的话,那老头先是一愣,随后尴尬的笑着,告诉他,说自己并没有变小,而是因为肚子没吃食,饿的难受腰挺不直,至于眼睛放蓝光,也是因为饿的太慌,故而导致“饿的发蓝”。
说着话,这老头还故意站直了身体,冲赵海鲲示意了一下,表示无恙。
在看过这些之后,赵海鲲心中的疑问抵消大半,而后他看着这老头可怜,便将手中的榆树皮、榆钱拿给他,让他果腹,好快点赶路。
老赵递给老头子的榆树叶皮,令那人眼上划过了一丝意外与感激。
不过当那老头拿过榆树皮叶。闻过之后,却又把东西递回给了赵海鲲。
那人摇着头,冲赵海鲲解释道:“小兄弟!你好意我心领了,但这些东西,我不能吃,你能不能给我点软和,热乎的东西来吃?”
老头子的话,听的赵海鲲很不高兴。
毕竟,且不说当年有多困难,物质有多匮乏,就说这大荒山野岭的,哪儿有热乎的东西可吃,自己同样也吃不到。
因此,这老头的要求实在有些过了。
虽说如此,但心眼不错的赵海鲲还是好奇的对那老头道:“你这人事情也真多,这树叶子是木粮食,春慌的时候,打着灯笼也找不到呢!竟然不吃?”
听着赵海鲲的话,老头子摆了摆手,非常谦逊的说道:“那是你们的粮食,老头我……牙齿不好了,吃不下!在家时,我只能吃些软嫩,多汁,还热乎的玩意呀!”
听完那老头的话,本以为无计可施的赵海鲲又想起了什么,随后将手伸进了自己怀里,而后拿出了一些东西!
将手中的玩意示意给怪老头儿之后,赵海鲲还进一步说道:“这东西软,多汁还暖和,你总能吃了吧?”
赵海鲲突如其来的话,让那眼放蓝光的老头子也感觉好奇,于是他立刻往赵海鲲的手心中望去。
随后,他发现,在那孩子手中的,竟然是五六个并不大,也不算太小的野李子果。
这种野生李子,黑乎乎的,里边熟的透透,因为和赵海鲲的胸口贴的很紧,故而拿出时带着人的体温,可不正如老头子说的那般,又软,又多汁,又有温度么?
赵海鲲将李子交给老头儿后,又有些不放心的补充道:“白天时砍榆树,从旁边摘的,既然你需要,就归你了!可别再挑了,再挑,我也没有旁的东西孝敬你!”
听着赵海鲲的话,老头儿先是一阵尴尬,而后笑着接纳了这些吃食,紧接着把那些李子囫囵着吞进了嘴中。
这一顿嚼食下来,老头子不那么饿了,赵海鲲又继续带着他上路,随然当时的赵大哥不太理解为啥这老东西吃果子不吐核,嘴里的牙那么白还说牙口不好,但一心急着回家的他,也没有细想这些端倪。
如此这般,二人背着月光,又走出几百米之后,那老头子又出了状况!
须臾,赵海鲲突然发现,这老头跟着自己的速度越来越慢,仿佛……刻意往赵海鲲的阴影里缩。
发觉这老东西的古怪行为之后,赵海鲲又是十分不解。
先前老头子的动作是因为饿,但这一回又是为了啥呢?
此时此刻,他心里诧异升至了警觉,但是赵海鲲还是用他一如既往的单纯与直率。
他回身问那老头,为什么走的慢了下来,还要一个劲的往自己影子里钻。
听着赵海鲲的质问,老头又无奈而尴尬的笑了笑。
紧接着指了指自己的脚道:“我鞋不好,实在跟不上你的速度呀!!”
随着老头子的话,赵海鲲又走过去,勘察老头的鞋。
这时,赵海鲲发现,这老头的鞋果然又脏又破,而且鞋底子摩擦的发透,发白,眼看要穿。
看着这样的鞋,赵海鲲非常窘迫,而后他挠着头,表示想不出什么好方法来。
对此,这个老头突然开口道:“小兄弟,您能不能把鞋给我穿!我人老了,脚又有伤,实在走不动,能不能可怜,可怜我!”
听了老头恳求的话,年轻单纯的赵海鲲动了恻隐之心,于是便在“尊老爱幼”的宗旨下,把鞋让给了小老头,打赤脚继续赶路。
随后他们俩又相跟着走了几十步,再之后,老头儿又叫停了赵海鲲。
再一次停下的赵海鲲,有些不胜其烦了,他大声质问这老头又出了什么状况,为什么又不往前了。
对此,老头非常尴尬的回答道:“走了几步,你的鞋太小了!我穿着不舒服!”
眼看着又出现了这样的窘境,赵海鲲皱了下眉头。
不知是出于帮人的热忱,还是处于想快些到家的无奈,心地善良的他最后主动提要求道:“既然这样,我背您一程吧?咱多少能走的快些!”
赵海鲲的话,让那老头子又一次显得意外而动容,随后便千恩万谢的答应着,立刻上了赵海鲲的肩膀。
就这样,幼小的赵海鲲咬牙扛着这个莫名其妙出现,要求奇多的枯瘦老头,顺路往赵家楼村的方向走去。
第二十三章:矮冢
十岁的赵海鲲,虽然说背着的只是一个只剩下皮包骨头的糟老头子,但时间一长,便发现那也是一个巨大的负担。
这样的负担,让赵海鲲数次累的前胸贴后背,而更让他受不了的是,不知道为什么,这背后的老头子在走过一段路之后,竟感觉越来越沉重了起来。
到最后,那老头压的他竟有些喘不过气了。
眼看着这样,背后的老头用阴沉的声音问赵海鲲道:“小伙子?是不是累了!累了我就下来,你先回去吧!”
听着老头的话,生性倔强的赵海鲲非常坚定的摇了摇头道:“不!我答应背到你村里,我就一定做到!老人家,你坐好!咱们继续走!”
随着赵海鲲的话,他又艰难的挪动起了脚步,几乎是一步一喘息,一步一颤抖的“挪”向赵家楼的方向。
又走过不知道多远之后,赵海鲲背着老头子,终于看见了赵家楼那零零星星的灯火与黑乎乎的房檐。
眼看着胜利有了希望,赵海鲲心情好了一些,而也就在这个时刻,赵海鲲背负的那个老头又突然开口了。
老头子拍了拍赵海鲲的肩膀之后,竟然告诉他道:“小伙子!谢谢你!我已经到亲戚家了!你放下我罢!”
“家?!”赵海鲲左右环顾,旋而诧异。
因为他们现在还在赵家楼外围的野地土路之间,四周并没有看见什么屋舍房瓦之类。
这荒郊野岭的,这老头子为什么口口声声的说到了亲戚家呢?这个“家”又在什么地方呢?
对此,累到汗出如浆的赵海鲲一边放老头下来,一边不解的问道:“老人家,您真会开玩笑,这里连个茅坑都没有,怎么会到了你亲戚家?”
随着赵海鲲的质问,那老头先活动了一下身子骨,而后便指着野地里的一个方向,冲赵海鲲笑道:“我骗你做什么?你看……那位不就是我的亲戚么?”
随着古怪老头的指引,赵海鲲扭身望了过去,看向路边的野地……
随后,他到吸着冷气,不住的往后退了几步,又一屁股坐在地上,彻底蒙了。
原来,赵海鲲看见,在老头所指示的方向,并没有人屋,但是有一个低矮的无碑坟茔!
而在那坟茔之上,还立着一只蓝色眼睛,同体月白,插散着三条尾巴的……白狐狸!
这一只晶莹剔透的白狐狸,便让赵海鲲颇感意外、震惊至极!
虽然赵海鲲自小听过赵家楼附近狐仙儿和明灯王的传说,但是这种直面见到三尾狐仙的事情,他是破天荒的第一次。
而且,那个管“娘家兽”叫亲戚的古怪老头,则更是加重了赵海鲲的心理危机!
诧异与恐惧中,赵海鲲看看狐狸,又看看老头,随后结巴着道:“娘……娘家兽!你们……是狐仙?”
听言,那个从兰陵跑过来的老头子微微点了的点头道:“没错!我正是只狐!今晚迷路又遭了伤,承蒙小兄弟照应,感激不尽哈!”
虽然老妖精冲赵海鲲的话非常客气,但是打心眼中来说,赵海鲲很害怕,毕竟古来妖精吃人的传说他也是听的多了,难免会产生一些奇怪的联想。
一心想逃的赵海鲲在老头亮明了身份之后,便起身撒丫子想跑,但没曾想刚从地上猛然爬起来之后,他眼前一黑,却不得不坐在了地上。
这个时候的赵海鲲发现,自己刚刚背负那老头子时,已经耗费了过多的体力,他现在连支撑身体的力量都没有了,更遑论亡命逃遁。
由此以来,赵海鲲终究逃不成了,便只能一脸无奈与渴求的望着那老头儿,恳求命运的垂怜。
而相于赵海鲲心中惊恐万分,那老头子的态度可要和善许多了。
冲赵海鲲道谢过后,老头先是背着手往那白狐狸的方向去了。
可是狐狸精没走出几步,又突然停止了前进,随后他回身过来,一边笑一边说道:“这位小兄弟,老头我看你是个一诺千金的人,又送了我一程,所以我帮你一把,救你爹一条命吧!”
老头突如其来的话,直接把赵海鲲搞蒙了。
想赵海鲲他爹五病三灾全都没有,马上又要去矿上挣大钱养家,正是有喜事的
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