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阴阳食谱-第143部分
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看着我始终眉头紧锁的样子,坐在一边玩手机的赵水荷便又走了过来,先把手机放下,又一脸怀笑的问我道:“想什么呢?是不是在想展交赛变了闹鬼场,这胡老二的葫芦里卖的到底是什么药?”
我的心思,这水荷猜到了一多半,她让我诧异之余,也不由的令我接茬点头道:“是呀!把个展交赛办成屠杀比赛,结果还把自己淘汰了,这样对大家都没好处……这胡老二到底在干嘛呢?”
面对着我发自心底的疑问,赵水荷这个古灵精怪的姑娘噗呲一笑,随后立刻点头道:“你说对了,对他的确没好处,不过如果我猜的没错,胡老二醉翁之意不在酒,他谋的,绝不是一个名声或者几个饭店那么简单!”
赵水荷的话,让我有些不知所谓,不过我看着这妮子一脸“高深”的样子,便估计她对这次展交赛的事情有些独到的见解。
于是,我开口问她道:“那你给说说呗!为啥胡老二,宽天渡要用鬼瓷瓶害人,还把整个展交赛弄的和屠宰场一样?”
见我问,水荷嘿嘿一乐,然后问我道:“很简单呢,只要你顺着去想想,如果在展交赛上,包括你之内所有人都被淘汰或者弄死,对谁最有利?”
想都没想,我回答道:“依照目前的状况来看,并不是胡老二,而是徽家的三少爷徽嗣檀,因为他二姐已经半死不活了,而我又是他钦定的‘敌人’,只要明天他的泰山苑再干掉我,那就……等等!”
赵水荷的话,一下子点醒了我!
她让我突然明白,胡老二举办这场展交赛的真正目的……我们恐怕从一开始就理解错了!
费了这么多的周折,胡疯狗并不是为了自己在做这些事情,而是在为徽嗣檀的上位铺路,从某种程度上讲,整个展交赛都是徽嗣檀用来对付别家饭店,特别是他姐姐的工具,而且……他差一点就完全得手了。
看着我醍醐灌顶的表情,赵水荷继续提点我道:“胡老二费了这么大的劲儿,却在给徽嗣檀铺路,他会这么傻呢?绝对不会!”
“所以……”我愕然道:“徽嗣檀和胡老二一定有一个交易!利用这次展交赛,胡老二帮徽嗣檀上位,最好是干掉他姐姐……”
水荷点头,又补充我道:“……徽嗣檀则在上位之后,注资参加胡老二嘎玛沟养鸡场的计划,帮胡老二挣钱!”
水荷说完这些,我有一种大彻大悟的恍然,同时对徽嗣檀这胳膊肘子冲外的恶狼,有了新一层的认识。
听完水荷的高见,我又继续问赵水荷道:“水荷?这些都是你想出来的么?真是辛辣独到!”
见我问,水荷却想当然的摇了摇头道:“当然不是了,老娘才懒得想这些呢,这都是我哥哥告诉我的!”
“你哥?”我诧异,旋而又问她道:“叫赵水荣的是么?你把这里的事情告诉你哥了!”
“嗯!”赵水荷点了下头,又直白告诉我说,她所说的一切,其实都是她哥哥要她转述给我的。
而且她那个哥哥还特地吩咐我说,让我无论如何先把展交赛的赛事煳弄过去,至于胡老二的劣迹,他会帮我们摆平的。
赵水荷信誓旦旦的保证,他的哥哥可以用自己的手段,整死胡老二这条五脏庙里的臭虫,顺便给徽嗣檀一个教训。
听完赵水荷的话,我又对她的这个哥哥赵水荣产生了一丝兴趣。
赵水荣这个名字,在我记忆中出现的次数并不多,我也没见过这个人,不过平心而论,这个名字的力量我却是非常惊讶的,因为似乎每次有人提起这名字时,都对他敬畏三分。
第一次听,是在徽家老大徽嗣柱的茶阵上,当水荷告诉徽大少爷她哥哥是赵水荣的时候,这个不知天高地厚的家伙明显收敛了不少,更让我们借菜刀的事情顺利了些。
再之后,我又从陈八妙的嘴里听说了这个名字,这更从侧面证明,赵水荣在餐饮行当,特别是上层人物之间的名气很大。
而这一次,远在淮扬的赵水荣,却真的能杀人于千里之外么?(未完待续。。)
第九十六章:未见其人的能力
听完赵水荣的大名,我不由的又对赵水荷这丫头片子说道:“总听你提起这个哥哥,没见过他真人呀!不过你哥也真是有意思,自己妹妹遭了阴灾也不露一面,无论如何,有点说不过去吧?”
水荷见我奚落她的哥哥,难得的没有反驳什么。
她只是无奈的撅了撅嘴道:“没办法,我是家里散养的!况且我不是男孩,也不着人待见……”
撅着小嘴,水荷无奈抱怨过一声后,又扬眉特别告诉我道:“不过……我哥哥快来看我了,他说过一阵要去首都开个会,等过中秋的时候就回来,到时候路过鲁北,就来鲁味居指导指导你们!”
“喔!”我看着双眼放光,一脸兴奋的水荷,急忙配合着拍手道:“你哥要来,我们肯定欢迎!欢迎哈!”
咱说完这话,赵水荷自然是高兴的很,她一遍遍告诉我说要让我相信他们淮扬两祖殿的能力,更要让我相信他哥哥的能量。
水荷这小妮子的话,听的我是将信将疑,不过人家都这么说了,我也不好在明面上怀疑什么,因此虽然对赵水荣这个人的能力深表疑问,但咱还是感谢了她的一番安排。
在怎么说,我得到赵水荷的分析和保证之后,心中的部分疑问和担忧总归是消失全无了,因此在身形放松之余,我又想起了明天的比赛。
而一想到比赛的事情,我便不得不跑到地下的厨房里去,想看看赵海鹏的备料情况,顺便……我也想问问他知不知道这个赵水荣,此人又靠谱不靠谱。
一打开地下室的门,我便看见赵海鹏正在整理收拾着手头的食料,他一如既往的认真对待,纵然我走进来,人家也丝毫没有抬头看我。
老赵这个人,天生就是个当大厨的料,而且他作为夫子殿的大方丈,更颇有泰山崩于前而不乱的独特风骨。
想想也知道,这次展交赛上,连死带伤七八位了,真可以说是谁得第一谁死,谁拿奖品谁亡,风险之大,简直堪比不拴绳索玩蹦极。
可是面对着如此严肃的挑战,我们的赵海鹏同志却异常镇静,我看见他时,他却一如既往地在用心打理着菜品,精致认真如一台机器。
眼瞅着赵海鹏无比细致的工作手段,我敬佩之余,也不免的小声问赵海鹏道:“赵哥,明天你打算拿什么菜品参赛呢?”
听见我的话,赵海鹏头也不回,一面继续手头的备料工作,一边开口回答我道:“你不在的时候,组委会通知说,明天便是决赛日,所以我决定做压轴的大件菜,孔府的神仙鸭。”
说着话,赵海鹏指了指他案板上的一堆肉料和酱油葱米等配料道:“把这些佐料按比例和整鸭腌制好,再把白果、大枣、莲肉等物件赛进鸭腔子里醒着备用,如此一来,咱们明天比赛的时候,直接开火把鸭子煨制两个点儿就成了,省不少事!”
“哦!”我点了点头,又转口问老赵道:“赵哥,和你打听个事儿,赵水荷他哥赵水荣你知道么?水荷说这人有能力整胡老二,靠谱不?”
听见我问起赵水荣,老赵不由的放下了手头的调料。
“赵水荣……”老赵凝眉重复着这个人的名字,似乎在回忆着什么事情。
须臾之后,我这位大方丈很认真的点了点头,冲我开口道:“如果赵水荣认真对付胡老二,那么他必死无疑!”
听了老赵的话,我释然了。
因为这人和人说话的分量,是不一样的,一句话,如果从水荷那丫头嘴里说出来,我多半会以为那是吹牛皮的大话。
可同样的话,从赵海鹏嘴里说出来,这可信度就很高了,特别是当老赵也肯定某一个人的能力时。
听见赵海鹏知道这个赵水荣男人,我就又迫不及待的问他和这个赵水荣熟悉不熟悉,丫又有怎么样的神通,能不能多透漏一些。
面对我的疑问,赵海鹏非常认真的告诉我道:“这个赵水荣人称‘水爷’,是扬州地面上,制作面点的第一人,他经营的‘苏子作’点心,连人大会堂都用,此人善于推陈出新,他的点心有许多特供品种,是在特定节日赠送给外国大使和皇室成员的稀罕货。”
听完赵海鹏对这个赵水荣的简介,我有点吃惊的瞪着赵海鹏,同时心里嘀咕……
如果赵水荣这个人果真如老赵说的这般牛逼,那么他就等于是现代版的“宫廷御厨”呀!
想一个在启明湖上开渔舸的陈八妙都能在一个电话间废掉城管队长,那么这位能打入领导和国家上层的赵水荣有什么样的能量与人脉……真就无法想象了。
对此,我还由衷的冲老赵感叹道:“这淮扬菜系的人还真是厉害,前有瑞木钧,后有赵水荣,都是官脉亨通的人才,他们不去出仕做官,真是屈才哈。”
听见我的感慨,赵海鹏又点头开口道:“自明清开始,淮扬菜便独为上层阶级所青睐,因此在宫廷宴席中,淮扬菜是一家独大的,就连当年干隆的满汉全席,以及我国开国时的国宴宴饮,也都是以淮扬菜为基础,兼容并蓄而来。”
说到这里,老赵又特别强调道:“……也因此,这个两祖殿的厨子,特别会走上层和高端路线,他们几百年来积攒的人脉和处世之道,别家的门殿比不了!”
听完赵海鹏细致的分析,我对赵水荣和两祖殿,突然有了巨大的信心。
我由衷相信,正所谓“虎跃龙行,蛇鼠一窝。”纵然他胡老二在猖狂,那也是野路子,真要是走官面,把他那些劣迹一查,估计判他个二十年不成问题。
而这些或许……也仅仅是赵水荣一个电话的事情。
再次对赵水荣的能力确认过后,我浑身顿感彻底轻松,而与此同时,我也感觉自己只要煳弄完眼前的比赛就万事大吉了。
至于‘煳弄’比赛的关键,我感觉就是让赵海鹏把菜做的难吃一点儿,咱尽量不得第一名就成。(未完待续。。)
第九十七章:输的艺术
有了赵水荷哥哥这个突如其来的外援,让我顿时感觉自己腰杆子硬了不少。
毕竟,赵水荣或许可以对我见死不救,但是他妹妹不可能不管吧?再不待见这赵丫头,我想赵水荣也不可能坐看赵水荷被外人弄死。
要不然……的多丢他们淮南赵家的脸面呢?
所以我感觉,现在最重要的事情,就只剩下煳弄明天的比赛了。
其实展交赛进行到这个地步,想想也真是悲哀,前几天的比赛,我们都是想破了脑袋要得第一的,因为一个第一则意味着我们会获得价值几十万的古董瓷器,而古董,则可以变现。
可不曾想,河东河西之间,事情转化的居然如此之快。先前所有人求之不得的第一,现在竟然成了我心中避之不及的祸事,而过去我处心积虑想赢回来一尊的古董瓷器,也变成了杀人不见血的“鬼瓷”。
而这鬼瓷害命的事情,不管是真的还是杜撰,巧合还是处心积虑,我都不能让我的伙计们冒这个风险。
所以我的输,想尽一切办法的输……虽然这种想法回头看来……真的很讽刺。
如此这般以来,随着目标的变化,导致我行动的方向也变了,过去是想着怎么把菜做好,让赵海鹏赢,现在自然是想着怎么把菜做坏,让大家输。
有了这个指导思想,我便和赵海鹏说明了自己的想法和详细的原委。
最后,我告诉海鹏道:“我说赵哥,您别做神仙鸭了,随便做点什么烂菜煳弄煳弄得了呗?”
听了我的话,老赵再次放下了手头的活计,他沉吟片刻然后弃掉刀锋。
霎时间,赵海鹏神色变的严肃,他再三思索后,才冲我说道:“老三,你是老板,按理说这饭店里的经营运作我都应该听你的,不过让我做烂菜这件事……我想我做不到。”
赵海鹏的严肃和否定,突然弄了我一个大睁眼。
诧异中,我接连质问道:“为什么啊,我的哥?!咱随便多加点咸盐就能把这菜给做烂了吧?有什么难的?再怎么说也比被胡老二害死强吧?”
见问,赵海鹏又坚决的摇了摇手道:“不是难不难,而是不能够!你想没想过,我做了烂菜,会产生什么后果?”
“后果?”我挠头答道:“不就是得不了第一么?……哎呦!赵哥,现在那瓷器避还避不及呢!咱们就别往回弄了!先前我说的话全部收回,您别再当真了。”
看着我求告的样子,赵海鹏摇了摇手道:“我不是计较奖品,只是你想过没有,咱们拿菜品胡乱煳弄,损失最大的是鲁味居的整体,是我们的招牌。”
赵海鹏说完话,我哑口无言了。
也多亏了老赵的提醒,我这才意识到,自己是那么的肤浅,更认识到如果再这次展交赛的决赛上胡闹,是多么严重的策略失误。
试想,我们一旦因为策略失误,而做出了一堆烂泥给评委,便难免不会被我们的敌人借题发挥,到时候他们在找几个记者那么一炒作,扣我们鲁味居几顶“消极怠工”“煳弄评委”的帽子,在让媒体记者胡乱宣传报道那么一下,我们可受不起。
而最重要的是,因为口碑营销的失误,我已经毁掉过一块自己曾经苦心经营的,霍记煮鱼的招牌。
前车之鉴,不可谓不痛呀!
总之,我突然明白,要输很容易,但输的体面,输了之后还不丢面子荣誉……那可就很难了。
想着这些,我拧眉沉思着一个近乎不可能的荒诞事情。
在明天展交赛的决赛上,我一定要输,但是输得输的漂亮,输得输的艺术,最好……还能输出口碑来才成。
这个任务……远比赢难多了。
如此有高难度的问题,自然不好解决,毫不夸张的说,老子和赵海鹏对着脸互相瞅了半天也没能想出个输比赛的办法来,直到下午快到吃饭的点儿,大家都饿的前胸贴后背了,我们也丝毫没有任何解决的办法。
不过就在我与赵海鹏都有些气馁的时候,一个突如其来的人,却给了我一个绝佳的提点。
就在我黔驴技穷之时,地下室的门突然被推开了了一条门缝。
随后我弟弟张阿四从门缝里向内张望着,开口问我道:“三哥,咱今天还开火做饭么?不开火,我就出去买点吃呗!”
看着在门缝间探头探脑的老四,我原本闭塞的头脑被勐的一下撞开了来!同时,我有了一个大概的,输掉比赛的计划!
我想,这赵海鹏或许不能把菜做坏,但我弟弟阿四可以呀!他一个名不见经传,甚至连香头都没插过的厨子把菜做坏了,谁会说些什么呢!
兴奋中,我如看救命稻草一般上下打量着老四,一把把他从外边带抓进来之余,头脑里也有了一连串的盘算!
须臾后,老子彻底知道该怎么输了!
看着眼神忐忑的张阿四,我一边拍打他的头一边开口道:“老四!明天你当主厨参赛,让赵大方丈和水荷给你打下手!至于菜……你就做醋熘白菜!多放辣椒多放醋,做的香喷喷的!”
我突然的“命令”让阿四惊了一个措手不及,因而他张大了口好半天都不知道怎么回答。
须臾后,他才冲我吐出一句道:“我?!明天决赛当主厨?做砸了怎么办!”
一听阿四的惊诧,我拍着他的肩膀笑道:“阿四!你可是真聪明呀!我就是成心让你往砸了做的!你做的越砸!咱们越好!等你彻底输了决赛,我给你发奖金!”
我的话,听的阿四连连瞪眼,到了最后他依旧没有反应过来,仿佛一切都如云中雾里。
而我对阿四吩咐完后,又扭身,冲赵海鹏道:“赵哥,明天你把自己的中指用纱布包裹起来装有伤,别人问,你就说昨天见义勇为,在运河边救徽嗣的时候把中指弄伤了,不能继续拿刀掌勺。”
我说完这些吩咐,赵海鹏点了点头,终于明白了我的意思。(未完待续。。)
第九十八章:笑开怀
让张阿四代替老赵做菜,进而应付决赛,可能是目前我能想出来的,最好的办法。
如此一来,老赵可以以手指受伤为由,拒不出山,那么我们参赛队做的菜再不好吃,也是情有可原的。
再者,我感觉这阿四制作的菜品味道也不错呀,正是我急需的高不成低不就,一瓶子不满半瓶子晃荡的绝佳水平,打着灯笼都找不着的那种。
最最重要的是,用阿四做菜不会坏了我饭店的名声,因为他本身就是个打杂,我报名的时候,给他安的名号就是水台工。
如此一来,想我主厨受伤,我们都坚持参赛,我一个刚刚“实习”的水台都能做醋熘白菜,做的还半好不坏,那么我们的名声不就不会受损,甚至还有可能大大提高!
这样的
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