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旷世神相-第52部分
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来无白丁，餐盘是白sè，再取白，开水白……呵呵，这道菜是开水白菜！”
古啸天听完点点头，示意手下打开燕同福选的菜上面的银罩。
银罩下面果然是一碗清汤寡水的白菜，不过汤醇淡素雅，清澈见底；菜sè泽嫩绿，形态完美，见之顿觉清鲜明快，鲜香异常，使人有不似珍肴，胜似珍肴之感。
庭院里顿时又是一片惊叹之声此起彼伏，萧连山连忙再次去看刚才岚清写的字，手下果然也是开水白菜四个字。
“这也太抠门了吧，请人吃饭，就弄碗开水白菜，这样太不地道了。”萧连山虽然心服但口里还是不服气的说。
“开水白菜名说开水，实则是巧用清汤，其关键在于吊汤，千万别以为开水就是白开水，这里的开水是最高档的上汤，用母鸡、母鸭、火腿、干贝、肘子等上料吊制，鲜美无比，汤要味浓而清，只是因为吊得好，才叫这么个不起眼的名字。”顾安琪已经忍无可忍的怒视萧连山没好气的说。“汤清亮如水一般，成菜乍看如清水泡着几棵白菜心，一星油花也不见，但吃在嘴里，却清香爽口，在川菜里，这是与山珍海味在价格和口味都有一拼的头等好汤菜。”
听顾安琪这么一说，萧连山竟然不由自主的吞口水，说到吃的吸引力远比什么命理天数对他要大的多。
古啸天满意的点点头指着位置请燕同福坐下，笑而不语的用指头有节律敲击着桌面，等待着下一个预测的人。
陆庸上前一步，古啸天竟然站起身，歉意的说。
“陆哥，今儿比试我只有一视同仁，一直劳烦你站了这么久，是兄弟不是，等完了亲自斟酒赔罪。”
“既然是比试一切按规矩来，今天在这里你我二人就当素不相识，你不必介怀。”陆庸摇摇手很沉静的说。
陆庸说完两手举起同时掐算，等到手指停下来的时候，越千玲极小声的问。
“妈，他怎么不用铜钱，举着两只手干什么呢？”
“这是掌中卦，所谓八卦在手，天下我有，周易八卦博大jīng深，常人要依靠道具起卦，不过陆叔已经将周易八卦烂熟于心，仅仅靠手就能起卦。”岚清说。
“岚姨，为什么他要用两只手？”萧连山还是没忍住，好奇的问。
“因为前面有两人占卜问卦都是预测菜名，问同一件事一准二次三衰，越往后面越难预测，所以陆叔用左右手起两个卦相互佐证推演。”
“越往后面越难测？！”越千玲眉头微微一皱，瞟了一眼那边的楚天赐，到现在楚天赐还是没有动静。“这人怎么像个木头，前面都三个人了，还要等到什么时候去，也不知道他在想什么？”
“天赐既然不动一定有他的道理，你别心急，天赐做事有分寸。”岚清笑了笑宽慰的说。
陆庸慢慢放下手很沉稳的说。
“我起两卦，分别是乾卦和风水井卦，乾为天卦困龙得水，乾者健也，刚健不曲中正之谓，故有困龙得水之象，夫困龙得水者，乃是一条蛟龙，久困渊中不得舒展，忽然天降大雨，得雷鸣而起，任意飞腾，另一个是风水井卦枯井生泉，井者穴通也，水从井出，故有枯井生泉之象，所谓枯井生泉者，如有一眼井，久枯不汲，已经枯竭，不料重遭yīn雨，泉从地出，细水能以长流。”陆庸说出卦象和卦辞，按照之前岚清应该会在桌上写字，可萧连山等了半天也没见到岚清动手。“岚姨，你这一次怎么不预测了？”“文王卦和六爻我还能推演，但说到博大jīng深的周易八卦我就望尘莫及了，何况同时推演两卦相互佐证，陆叔的本事我只能望其项背。”岚清摇着头说。陆庸胸有成竹指着自己选的菜平静的说。“我用两卦相互推演佐证，第一卦困龙得水，第二卦枯井生泉，本来两卦相辅相成，但困龙在井，即便得水同样也无法舒展，何况井水再深对于困龙来说都实在太浅，所谓龙游浅水遭虾戏！”说到这里陆庸看看已经坐下的常乐远和燕同福中气十足的说。“我前有二人已坐，二人位仁，龙在井中……龙游浅水遭虾戏，这道菜应该是龙井虾仁！”不等古啸天点头，陆庸说完很自信的揭开菜上面的银罩。餐盘里果然是虾仁白玉鲜嫩，茶叶碧绿清香，sè泽雅致，滋味独特的苏杭名菜龙井虾仁。比起刚才常乐远和燕同福，陆庸起卦推卦和最后定卦说出菜名，一气呵成没有半天拖泥带水，其占卜问卦的功力显然要比之前两人高出一筹，就连下面庭院里观看的人都不约而同爆发出掌声。“这可是名菜，在香港都没吃过正宗的，相传，杭州厨师受苏东坡词《望江南》且将新火试新茶，诗洒趁年华的启发，选用sè绿、香郁、味甘、形美的明前龙井新茶和鲜河虾仁烹制而成。”顾安琪饶有兴致的说。萧连山不停吞着口水很无力的说。“哥求你了，说啥都行，能不说吃的不！”陆庸坐下后七个位置还剩下四个，参加比试的十七个人里面还有十四个站在，楚天赐好像一点都不紧张和慌乱，就连一直留意他的欧阳错也很奇怪，楚天赐似乎对之前三人的表现无动于衷，楚天赐眼睛几乎一直停留在已经揭开银罩菜品上。越雷霆看楚天赐迟迟没有动静，还剩下四个位置，不免多少有些紧张和担忧，岚清轻轻拍拍他的手小声说。“天赐有分寸，你不用担心。”“这还不担心，他现在活脱了像饿死鬼，就盯着吃的。”越千玲抿着嘴唇朝楚天赐那边瞪了一眼，瞟见萧连山也在吞口水。“你和他一个德行，就知道吃。”“饿呀！吃顿饭也这样折腾，比试还没完呢，人都饿死了，还比啥啊。”萧连山捂着肚子忽然抬头苦笑。“你是狗变的啊，逮谁咬谁啊？”
第九十章 技惊四座
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从参加比试的人群中走出来跃跃yù试的人叫腾国渊。
这个人的名字是从顾安琪嘴里说出来的，在香港玄学界颇有名望，顾安琪告诉大家腾国渊在香港的玄学地位不必这里任何一个人差。
作为第四名出手的人，庭院里面坐着的围观者都希望看到更加jīng彩的占卜预测。
和之前的陆庸一样，腾国渊选好一道菜后，也是掌中起卦，唯一不同的是他竟然反复起了三次。
“岚姨，为什么越到后面起卦越繁琐，我看刚才常乐园和燕同福都很轻松，可这个腾国渊似乎感觉力不从心啊。”萧连山无所事事的问。
“占卜问卦同一件事不能问三次以上，否则就不灵了，腾国渊之所以起卦繁琐，是因为他刚好是第四个占卦的人，他必须考虑到变卦、错卦以及动卦之间的变化和联系，这才是考功底的时候。”岚清目不转睛的看着前面回答。
“那他为什么要反反复复起三次卦呢？”越千玲看了前面几个人的占卜预测，慢慢有了些兴趣。
“道家讲究道生一，一生二，二生三，三生万物，这也是事不过三的道理，占卜问卦，同一事不可问三次，比起之前的几个人，腾国渊这次的难度要大的多，所以他起三卦推演看其中变化。”
腾国渊起卦完了之后，默不作声的停顿片刻后大声说。
“我起三卦，一卦火天大有卦，二卦天泽履卦，三卦旅卦。”
岚清一听腾国渊报出卦象，顿时目瞪口呆，很惊讶的小声说。
“安琪说的果然没错，这个腾国渊看来也非泛泛之辈。”
“不就起了三卦嘛，这也能叫厉害？”越千玲大为不解的问。
“一般起卦都是用同一个方法，而腾国渊这三卦竟然分别用了周易八卦、文王六十四卦和梅花易数三种不同的方法起卦，这样三卦相互推演就会更加准确，但这绝非一般人能做到的事，可见腾国渊已将各种占卜方法融会贯通，当真是高人！”岚清很钦佩的说。
腾国渊抬起头对古啸天振振有词的说。
“天泽履卦卦辞：凤凰落在西岐山，长鸣几声出圣贤。天降文王开基业，富贵荣华八百年，履者蹑也，有所蹑而不进，故有凤鸣歧山之象，夫凤鸣歧山者，是凤凰祥瑞之鸟，人不常见，忽然鸣于歧山之上，随出文王治也，也称圣德，大兴周帮。”
岚清低头想了想若有所思的点点头小声自言自语。
“此卦再配上第一卦火天大有卦果然是相辅相成……。”
“良禽择木而栖，凤鸣岐山必栖良木，第一个卦火天大有卦，大有者，所有大也，上下相之象，故有砍树摸雀之兆，夫砍树摸雀者，是一人偶见树上有一蒿雀鸟，有心上去摸之，恐其恍忽遂将树砍倒，拿稳的。”腾国渊胸有成竹的说继续说。“最后一卦是旅卦，鸟焚其巢为大凶，三卦连起来就是凤落良木，有人想砍木擒拿，凤自毁其巢让此人不得如愿。”
说到这里腾国渊嘴角缓缓上翘，很自信的看了看面前自己选的菜说。
“这盘菜应该是凤凰趴窝！”
古啸天似笑非笑的点点头，示意手下打开。
银罩之下果然是一盘sè香味美的凤凰趴窝！
“凤凰趴窝可是宫廷名菜，就连满汉全席里面都有收录此菜，主意食材有……。”
顾安琪还没说完就被萧连山一个劲摇手打断她的话。
“姑nǎinǎi，求你别说了，再名贵的菜只能看不能吃有啥用，你再说下去我实在忍不住了。”
等腾国渊坐下后，还剩下三个位置，其他人还是没有动，楚天赐就像自己是来看热闹，依旧木讷的站着无动于衷的样子，其他参赛的人虽说多少都有些来头，可今天这占卜真刀真枪，万一说错了丢脸事小，折了自己招牌就麻烦了，何况现在已经占带五次，难度越来越大，没有绝对的把握都不敢贸然一试。
宋回是除了欧阳错以外，这些参加比试人里楚天赐唯一知道些来头的，宋回之前一直不慌不忙，似乎在等什么，看到腾国渊坐下的那一刻，宋回走了出来。
“我也来献献丑。”宋回走到桌前并没有起卦，而是看看已经坐下的人很轻松的说。“前面四位已经坐下可喜可贺，你四人各坐一方，占其东南西北为**之数，上四下六刚好得周易八卦之中的三十七卦，风火家人卦！”
岚清很惊讶的喃喃自语。
“想不到这个宋回更加厉害！”
“妈，宋回连卦都没起，你怎么知道他厉害啊？”越千玲好奇的问。
“他不是不起卦，而是无从所起，前面的人已经把一件事占了三次以上，再占也无济于事，宋回审时度势用坐下的人起卦，这样就成了变数，变则通，看来宋回在占卜推卦上的修为已经达到随心所yù信手拈来皆为卦的境界。”
宋回想了想缓缓抬起头斩钉切铁的说。
“风火家人卦，女子烹饪得当，家人吉祥，此时为亥时，亥为猪，可见烹饪食材是猪肉，我选的这道菜盘口向东，东为木，木主肝，就是猪肝，前面四人有**之像，呵呵，这道菜是**猪肝！”
**猪肝是泉州名菜，正如宋回推算的一样，解开的银罩之下果然是一盘sè鲜味美的**猪肝。
还剩下两个座位，楚天赐没有动，但欧阳错终于走了出来，楚天赐似乎早知道欧阳错会在这个时候有所动作，抬起头注视着他一举一动。
“天赐……这孩子怎么还不选菜啊。”岚清都有些坐不住很焦急的说。“越往后面越难占准，如果欧阳错再占对了，就剩下一个位置，最后一个占变数太大，我很担心……。”
越雷霆一听岚清这么说，额头上的冷汗都冒了出来，越千玲在下面不由自主的搓着手急的手心全是汗。
只有萧连山还是始终如一的平静，不以为然的说。
“你们就别瞎cāo心了，我哥就不会输，他这是看热闹呢，等到最后一个压轴，那多威风啊。”
“你说的简单，你真当他是神仙，隔着银罩也能看见里面是什么。”越千玲气不打一处的说。
欧阳错站到桌前，看了看已经坐下的五个人，竟然拱手一礼，淡淡的说。
“欧阳错先行谢过各位，加上我，一个六人，我是第六个占卜的，以六位变数，六十岁以上为阳，六十岁以下为yīn，在根据给位坐的顺序，刚好替我起一卦！”
燕同寿半天没有说话，听见欧阳错起卦的方式由衷的点点头。
“我虽然对占卜问卦少之甚少，但听我大哥燕同福提起过，天下万物皆为道，道法自在其中，欧阳错竟然能手中无卦，却卦自在其心，随心所yù万物皆为他卦，这等功力远在其他五人之上，真是天外有天人外有人啊！”
“我占出来的是周易二十七卦，颐卦，象曰：舍尔灵龟，观我朵颐，意思是说舍弃我的灵龟，前来观看我垂腮进食……。”欧阳错不紧不慢的说。
“这还有啥好想的，都提到有乌龟了，这道菜一定和龟有关。”萧连山不以为然的小声说。
“怎么会有这么简单，如果全靠卦象上的意思去理解，那人人都会占卜问卦，断卦远比起卦要难，这完全是看个人对周易八卦的理解以及对事物的参悟。”岚清很沉稳的说。
欧阳错果然淡淡摇着头意味深长的说。
“这卦是虚卦，在掩饰真正的卦，前面有五人，我是第六个起卦，变卦为九五，重新得到的卦是周易第八卦，比卦！而比卦九五之像是：显比，王用三驱，失前禽，邑人不诫，吉，意思是说，君王狩猎，三面围捕，却听任禽逃走，不予猎杀。”
欧阳错说完低头想了想，慢慢淡淡一笑很平静的说。
“不予猎杀就是不见血，这道菜应该为禽兽之类，可烹饪的时候菜不能见血，我生肖属鸡，不见血的鸡做成的菜……呵呵，刚好我知道一道，这菜应该是风干鸡！”
揭开银罩，里面果然是一盘瘦骨嶙峋风干的鸡。
“看了这么多道菜，就这道没什么食yù，居然还能上酒宴？”萧连山很不满意的说。
“这是出名的藏菜，做这道菜时，需要一定的手法速度必须非常快，以极快的速度拔毛、取脏、填调料入鸡腹、缝上、挂于通风处，整个过程不能放血，这时鸡必须还是活的，然后如风铃一般在风雪之中咕咕直叫，其景慰为壮观。”顾安琪如数家珍的说。
萧连山听的毛骨悚然，想不到看上去平平常常的一道菜，竟然做工如此残忍。
还剩下最后一个位置，等到欧阳错坐下的时候，楚天赐竟然也跟着坐下。
庭院里所有的人不约而同嘈杂起来，越雷霆看的目瞪口呆，和岚清对视一眼不知道该说什么。
古啸天一如既往的平静，手一扬庭院又恢复了安静。
“我刚才说的规矩你听明白了？”
楚天赐点点头，连菜都没有选，指着自己面前的银罩笑着说。
“麻婆豆腐！”
古啸天皱了皱眉头，和身边的孔观还有卫羽对视一眼，比起之前的六个人，楚天赐的确显得轻松，甚至有些让人不知所措，没有起卦也没有推卦，连想都没有想就脱口而出。
银罩被慢慢揭开，几乎庭院里所有人都不约而同站了起来，都想知道楚天赐说的到底对不对！
……
第九十一章 胜之不武
（） （国庆佳节，祝各位书友节rì快乐，万事如意……说好的推荐了，当是给探花的节rì礼物吧－－）
越雷霆瘫软的倒坐在椅子上，长长松了一口气，越千玲和顾安琪眼睛瞪的很大，半天一句话也说不出来，岚清和燕同寿微微张着嘴很吃惊的样子。
只有萧连山一个人是开心的。
因为既然七个人已经选出来，那离吃饭的时间就不远了。
庭院里片刻的沉默后瞬间轰然爆发出惊奇的议论声。
麻婆豆腐是八大菜系之一的川菜中的名品，主要原料由豆腐构成，其特sè在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字，称之为八字箴言。
而现在银罩之下的赫然是一盘豆腐嫩白，sè泽淡黄的麻婆豆腐。
古啸天抬头打量一番楚天赐似笑非笑的说。
“果真是后生可畏，看不出你小小年纪，占卜问卦的本事如此了得。”
孔观一直面无表情，居然也淡淡一笑感概的说。
“你第七个占卜，不但快而且准，�
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