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夏有伊人-第41部分
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成静音,没干扰她。后来一看,周宴已经打过三次电话了,肯定有急事,夏伊这就拨回去。
“夏伊,你总算看到我电话了。”周宴语气焦急。
夏伊瞅一眼时间,应该没耽误太久,“周总,真是抱歉,家里有些事,刚才没看到您的电话。”
“哎,其实公司也没啥大事儿,不过马上要开部门会了,要汇报的,你别忘了。”
“好,一定尽力汇报。只是……我想延长几天假期,就从我剩下的年假里扣,希望周总批准。”
周宴沉默半晌,夏伊以前都任劳任怨很少请假,这次怎么延长假期呢,“夏伊,你爷爷没什么事儿吧?”
“他……一直躺在床上醒不来。家里还有些事,等着我去处理。”
“哎,好吧,老人家的事最让人操心了。但是你要注意自己的假期,别超过了。还有啊,青出于蓝而胜于蓝,你休息的这段时间,也是别人赶超你的机会,知道吗?”
夏伊当然知道,投资圈瞬息万变,她要是消失一段时间,所有人都会忘记她。“明白,我一定会把握好分寸的,周总。”
电话挂断。夏伊的来电中有一些陌生号码,夏伊接过其中一两个,那都是猎头公司给她打来的,以更高的待遇、行业地位邀请她跳槽。还有些朋友发来微信,劝她跳槽到其他投资公司、咨询公司,诱人的价码都给好了。
“我终于有市场竞争力了吗?”夏伊自言自语。
曾几何时,她发的oa都被人嫌弃,能不能坐稳自己的底层员工位子还不好说,就渴望有朝一日能成为有价值的员工。如今不过休个假,就被好多人惦记着,担心她跳槽,或是催她跳槽。周宴刚才的对话里有种明显的担忧,是担忧夏伊不重视这份工作,也是怕她跳槽吧。很多人跳槽前都会休长假,周宴的担忧不无道理。
就算外界再喧嚣,夏伊仍在“光复夏家”的念头中难以自拔,像是中了魔。对于瑞,她已经把邱风培养得足以独当一面,她自己就想专心地找到木家后代,一是找回夏家技法,二是为百年前的冤屈出一口气。
茫茫人海中寻觅一个失散百年、未曾相识的人,谈何容易!从零开始是最难,夏伊相信,她的爷爷早已获得了一些线索。夏伊问了全家人:爷爷以前有没有提到什么线索?回答统统是:不知道。
这就麻烦了。夏伊走到爷爷床前,仅存一线希望地问:“爷爷,您知道木家后代在哪里吗?我要继承您的理想了!”
爷爷的嘴没有张开,眼珠子在眼皮里缓慢滚动着,跟平常没什么两样。果然指望爷爷清醒,是太天真了,夏伊心想。
走吧,夏伊暗想着,正要走出房门,却听到了爷爷“咿咿”的声音。医生说过,如果爷爷听到了刺激他的事,还是有可能发声,甚至睁眼的。
夏伊惊喜地回到原位,等待爷爷接下来的反应。只见他嘴唇时不时微微张开,很难真正打开的样子,发出的声音还是“咿咿”,手指在颤动,但夏伊完全看不懂什么意思。
“哎,病来如山倒。看来线索还是得靠我自己找。”夏伊准备放弃爷爷的提示,正发着呆不知如何是好呢,想到……夏一……夏一!
夏一是爷爷特地为她起的族名,很是简单,却含着一股万法归一的意味,挺玄妙的。夏伊猛然间像被点醒了什么,匆忙去拿家谱。
家谱那暗黄的封面,就是岁月沉淀的记忆,穿梭千年,每一个名字背后都蕴藏着已支离破碎的故事。
“一这个字虽然简单,却是汉字里面最精妙的一笔。在你出生前爷爷就想好了你的名字,如果是男孩儿就叫夏一,数字的一。如果是女孩儿,就是单人旁伊人的伊。”
爷爷的话,言犹在耳,夏伊要做的事就是打开家谱的第一页。这一页看起来和其他页没什么不同,千年前的祖先啊,夏一五指从书页的顶部顺到底部,每抚过一寸,历史的潮起潮落就在心中循环一次。家谱的纸质出色,每一处都很均匀,可是,夏一在滑过某个地方时,有一种明显的颗粒感。
这地方写着:夏俊一,夏家自有记载起,以美食为终身事业之第一人。夏伊千年前的祖先夏俊一,其实没什么功绩,但他毕生以美食为事业,他这个“一”也被解读成“夏家美食第一人”。夏俊一的一字背后,有一块肉眼看不见、但能触摸到的凸起。
夏伊指甲一推,把那块凸起物摘掉,家谱上没什么印记,她看摘掉的那一块纸上写着:白味。
白味!夏伊不可能忘掉这个名字,白味是她做云山集团尽职调查时,偶然发现的地下厨神,那白味厨艺出神入化、神秘莫测,她怎么可能忘记。
白味和木家后代有什么关系?或者……他就是木家后代?夏伊没有想过“白味”这一提示的其他可能性,她只想找到白味本人,听他说。
夏伊赶赴丽江,雅舍,在那道隔绝了白味与外人的纱帘前,问道:“白味,你认识我爷爷夏至信吗?你那道菜‘百木峥嵘’,说的就是你木家,对吗?”
夏伊也不知哪来的自信和灵感,认定了白味拿手一绝“百木峥嵘”的背后,是木家数百年来的历史。
“把这位客人叫进来。”白味声音很透亮,就如他刀工下的菜丝一般,毫不拖泥带水。
夏伊总算见到了白味真面目,跟他这人的鲜明个性不同,反而是让人过目就忘的长相。
“白师傅。”夏伊很恭敬地称呼他。
“别叫我师傅,是我该叫你师妹才对,夏伊。”
夏伊心里的一根弦又被震到,“师妹?你认识我?”
“你的爷爷夏至信是我师傅,他也教过你厨艺吧?那你就是我师妹没错了。”白味此时内心也是激动的,没想到师傅口中的小师妹,就这样出现在眼前。
因果循环,人世间的关系纷繁复杂。原来是夏至信早就找到了木家后代白味,白味本名叫木白。木家好多代都不涉猎美食了,木白的美食慧根被夏至信发现,夏至信虽恨木家,但他也不想让木白的天赋白白废掉,就亲手教木白厨艺,还让木白研习木家偷学来的夏家技法。
木白出道起就用艺名白味,自从他听说木家的耻辱过去,就不想沾上所谓的祖上荣耀。在他看来,“白”是一种超脱于普世水平以上的高级味觉,以白味这名字闯荡在云南美食界,又因餐饮业对他这人才过度争抢,他才厌烦了外界,一切低调行事,就成了如今的“地下厨神”。
夏至信看中白味,也是无奈的选择,他知道夏家如今这些代、包括他的天赋都不太高。白味虽是木家后代,但时代毕竟相差很远了,旧恨不提,如果有了白味的参与,夏家光复大业能更快实现的话,又有何不可呢。夏至信一直在默默培养白味,还没等时机成熟,他自己就病倒了,也是可惜,好在他很久前就为夏伊留下线索,今天总算悉数揭晓。
夏至信这种宽容的精神,白味一直感恩在心,白味心中对夏家的歉疚之深,程度甚至不亚于他对美食的热爱。
“师傅病倒了?!”白味听说这一噩耗的瞬间,就心痛难忍,随夏伊一起去大理探望夏至信。
白味抚摸着夏至信的手,知道师傅再也不会像常人一样活动,他叹了一口气,“哎,师傅的理想,我也想和他一起完成。如今师傅这样了,我该怎么向他交差呢……”
“白味师兄,你教我夏家技法吧!”夏伊坚定地说。
接下来的几天,夏伊都在闭关练习,她足够努力,白味也足够用心教授,但这夏家技法本来就高深莫测,一般人根本掌握不了。夏伊切、剁就学了两天,还是领悟不了精髓,她本以为自己厨艺基础不错,但这一实战才发现,自己和真正的高手相比有天大的差距。
“哎,刚才手法不够细,角度有点偏。”白味指正道。
“好,我再来。”夏家技法听起来很酷炫,练着的时候才知道有多枯燥,夏伊一而再再而三地反复重来,还是没什么长进。
“算了夏伊,咱们今天不练了。”白味说。
“今天时间还早,可以继续。”
“我说你不用再练了,夏家技法,你练不好的。”
夏伊把菜刀搁在一旁,沉默很久,道:“我知道我现在不行,但我不想放弃。我对自己承诺过,要光复夏家在美食界的声誉,让世人尝到食物的本真味道,我要说到做到。”
“光复夏家,传递本真……很有勇气啊!”白味看着夏伊,她那不服输的眼神,像极了夏至信。夏伊这几天以来的拼命,历历在目,同样浮现在白味脑海中的,还有夏至信教他学夏家技法的情景。这么多年了,美食不可辜负,师傅的恩情也不可忘怀。“但你这样盲目地练下去,也实现不了。”
“那我该怎么办?除了一双手,我也没有别的什么。”夏伊看着自己的一双手,上面已经磨出了茧子,她这几天的练习量是有多大。
“梦想,本来就不是一个人可以实现的东西。我也想光复木家,洗刷掉当年祖上做过的错事,用光辉一页覆盖它。但我知道,我一个人实现不了。除非……”
“除非什么?”
“除非你和我一起。”
两人对视,夏伊看见白味的眸子里,那份看似平淡、却深邃的坚持。
“和我一起?我有什么是你看重的呢?”夏伊只是不明白,论美食界的江湖地位她显然比不上白味,怎么联手呢?
“你的拼命,我领教过了。你对美食的热爱,我也看得出来。在师傅口中,你是夏家的希望,我相信他的判断。再说了,我是一个受过夏家恩惠的人,我会用我的职业生涯来回馈。”
夏伊很满意这个答复,她擦干了手上的汁水,面带微笑向白味伸出手,“那我们携手,再创一个巅峰吧!”
两人的握手,是开启了一个新篇章。在实现理想的道路上,并没有那么孤独。
第91章 云夏坊
白味辞掉了他在云山集团的职位,他钟爱的雅舍也换了一名新老板和主厨,他手头上的云山股份都拿去卖了,未到手的那部分期权他选择放弃。云山集团董事长崔云山对白味苦苦劝说,还是无法打动他。
“白味,你不是说要振兴你们家的事业吗?现在云山在全国版图都这么大了,你还有什么不满意的?一定要去跟那个小姑娘合伙啊?”崔云山问道。这个突然的人事变动,是崔云山始料未及,那么多有钱有地位的人想挖白味,都没成功,没想到白味居然被夏伊给挖走了!
“男人嘛,总该做些有挑战性的事情。你觉得她是小姑娘,我却觉得她是我理想的合伙人。我在云山的这几年,真的感谢你,崔董。未来我是死是活,跟云山都没关系了,我留下的菜谱,就让徒弟们自己学去吧!”什么样的劝说,在白味面前统统划归无效。他从小就是执着的人,自己打好的主意,任谁也改不了。
崔云山还能拿白味怎样呢,白味走后,崔云山在办公室里怒洒了接下来的一年计划书,这计划里没了白味,还有什么卵用?!
北京,首都机场。来接机的顾夕哲看到夏伊身边的白味,一时没有反应过来,什么情况?
“夕哲,白味你认识的,他现在跟我合伙做餐饮。”夏伊欣赏顾夕哲的商业能力,想和他碰撞一下创业方案。
经夏伊一番介绍,顾夕哲明白了其中的人际关系和利益关系,原来夏家有这样深厚的美食背景,恰巧又关联到了白味,人生的际遇真是妙不可言。
“那你们两个之间,想用什么样的合作模式?合伙开餐馆吗?”顾夕哲问道。
“我想借瑞的力,凭这次内部创业的机会,获得瑞投资,我以投资代表和创始人的身份入驻这个项目。”夏伊说。
“听起来并不容易,瑞会不会认可还是个问题,不过我相信你。商业模式需不需要我帮忙梳理?”顾夕哲从夏伊脸上,看到了比以往更强的自信笃定。
“需要!”这种时候顾夕哲的支持让夏伊更有信心。
三人在顾夕哲的办公室里,讨论起了这次的“作战计划”。
“我给这个项目起名‘云夏坊’,slogan是‘回归味道的本真’。从做精品餐馆开始,以云夏十二席为核心产品。线下成熟以后再推网店,网店以云夏坊外卖和云南点心为主。之后开厨师培训班,培养滇菜匠人,将第一家云夏坊的配置复制下去。打造出以产品和人才内容为根本,传承滇食文化为己任的餐饮公司。”
夏伊说得慷慨激昂,顾夕哲和白味频频点头。
“这么做是没错,但这是路径,商业模式说的是你的产品逻辑和变现模式。总觉得少了一些让人眼前一亮的东西,云夏坊和其他餐馆、网店的区别是什么?”顾夕哲问道。
“我们的核心竞争力就是本真味道啊!原材料、烹饪、文化都围绕本真的概念,引导世人本真的审美理念。”夏伊回答得很认真,甚至有点急躁。
“别急,从我的角度,我绝对支持你信任你能做到。但从瑞的角度,从目前投资圈普遍的观点来看,是不是应该加一些商业的包装?用互联网的精神贯穿整个商业模式,搭上一些热点,会让这份计划书更好卖。你也是擅长投资的,只要你愿意,你有办法让它更好卖。”
“夕哲,你说的我都懂。我没有那么做,也有我的原因。我还是想保持我的初心,如果他们看得到,自然会赏识我。如果他们看不到……”夏伊一时间不知该怎么说。
“如果他们看不到,你怎么办?”
夏伊看着顾夕哲的眼睛,她想象他就是大赛评委,如果评委看不到,难道她就要屈服于世俗观点吗?“得之我幸,失之我命。我只做我想做的东西,符合我职业精神的东西,我不会为一时的潮流屈服,我要为梦想而坚持!”
很少说话的白味也开口了:“你既然能让我看上,你必然不差。虽然你是我师妹,但我白味也不是个盲目报恩的人。你说的没错,本真味道才是我们做美食的应该坚守的理念。商业我不懂,但我懂人心。”
顾夕哲微笑地看着夏伊,“你都决定了,就放手去干吧!”
夏伊心中一阵感动,她不是不知道自己这么干的风险,瑞不认同她又能怎样,只要她在乎的人认可她便足矣。
夏伊埋头写商业计划书,平日里总看别人的bp(商业计划书),轮到自己写了才切实感受到其中的难处。无数个相关案例涌入脑海,那些失败的、成功的构成了一幅幅画卷,“如果是我……”夏伊自言自语,灵感如狂风骤雨般袭来,她就像穿梭于商场激战中的将士,穿着金甲战衣、披着烈火旗帜,狂扫千军所向披靡。
一个月的睡眠匮乏,也是一个月的不息奋战。敲下定稿最后一个字,插u盘备份,夏伊绷紧一个月的神经松了,她往靠背上一倒,这一倒就是半个小时,多么奢侈的半个小时。
“将士能否凯旋而归,就看赛场的表现了!”夏伊抬眼望着墙上嘀嗒嘀嗒的时钟,快到凌晨了,她今天要好好休息,迎接明天的路演大赛!
路演大赛的讲台上,活跃着青年员工们的身影,全场的瞩目焦点都在夏伊和唐婉身上。这是两个流派的角逐,夏伊实干派vs唐婉时尚派。
实干派的夏伊说的都是实际的话:“餐馆运营初期要先做试点,产品的用户满意度超过90%后才可正式投入市场……因为白味的技术精妙绝伦难以复制,所以前期不会开很多门店,是打造精品化的品牌……网店产品要分阶段上架,我们要做的不是网上超市,而是精致的食品铺子……”
时尚派的唐婉说的都是新潮的话:“dt衣橱是一款只卖潮货的app……让你们赚尽90后的钱……它的调性极简极快,让用户像上瘾一样停不下来……我做的爆款流水线模型,能让看似都平庸的产品都成为爆款……”
夏伊注意到唐婉的红色高跟鞋,是最新的限量明星款,前两天还有个当红女演员穿过。唐婉一颦一笑确实魅惑无限,堪称行走的春药,她这是专门练就的唐门秘技,征战沙场无一败绩。
夏伊看到评委主席任博对唐婉那痴痴迷离的眼神,就觉得情况不妙了。
所有人路演结束,很快进入了评审环节,获奖名单随后当场宣布。
夏伊内心忐忑,这是寄托了她从小到大梦想的一次展示,也是继承家族夙愿,实践朋友们期待的一次展翅高飞。从投资人到创业者的视角转变,让她学会了很多,更让她的一颗心蠢蠢欲动,此时不大干一场,更待何时。
紧张的评比之后,大赛主持人宣布获奖名单:“瑞新业首届创业路演大赛,第三名,国际部东亚业务组马俊。第二名,创业投资部互联网组郑新杰。第一名……”
不知主持人是刻意制造悬念大喘
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