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食戟之冒牌小当家-第97部分
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下新菜录用的事情吧。”
刘昴星当然知道四宫在说什么，七天试营业得最后一天会提前闭店，之后进行shinos·tokyo内部员工参与的“新菜录用”，也就是每人出一道新的料理，经过四宫点头的话，就可以将这道新菜加入到shinos·tokyo的菜单中！
shinos·tokyo的菜单，刘昴星也已经了解的差不多了，虽然理论上特级三星的料理，就可以出现在星级餐厅的菜单上，即便是三星餐厅，也同样如此。
但这只是基础要求，其次当然也必须要符合餐厅的整体氛围才行，像是shinos这种法国料理店，麻婆豆腐做的再出神入化，也不可能被加入菜单的！
而为人一向“别扭”得四宫小次郎，更是对自己得菜单抱有非同一般的执着，因此shinos虽然不是三星餐厅，但是菜单上却最低都是特级四星的料理……
因此想要取得“眼见为实的成绩”，刘昴星最好的选择，是现在开始计划一下新菜的事情，估计只有“特级五星”、且合乎餐厅氛围的料理，才能保证可以加入菜单，这对刘昴星来说已经不是全无挑战了。
四宫邀请他来的本意，也是借着创造新菜的机会，令刘昴星“杂乱无章”的料理技艺，可以统合一番。
但现在四宫小次郎无语的是，刘昴星的心气，远比他想象的要高，居然将目标订在了许多新主厨都做不到的“掌控厨房”上……
这不得不令四宫担心，刘昴星会因为他的好高骛远，而直接被实地研修的审查员干掉！
然而明明知道四宫说的有道理，但是刘昴星闻言心中却一阵不甘。
大抵是因为之前掌握“食感”太顺利，令刘昴星不甘心与“普通人”同一种进步速度了……
“等等！普通人……”刘昴星忽然眼前一亮。
普通人的意义其实非常广，在料理界的角度来说，星级厨师就不是普通人了吗？
的确，他们站在料理界的高层，但是真的脱离“普通人”的范畴了吗？这就仁者见仁、智者见智了！
可以说每一名星级厨师都不“普通”，但也可以说他们只是“普通人”中比较厉害的……
但是刘昴星却不同，除了主角光环之外，还有其他条件，令他脱离了普通人的范畴！
比如“系统”，普通人有中华一番系统吗？答案显而易见。
还有超神之舌，或者说是超味觉，以及超嗅觉、超触觉！
这些才与“普通人”有本质上的区别的事情……同理绘里奈、叶山亮肯定也不算普通人，提前觉醒厨心的田所惠也不算普通人，专注力比普通人更容易集中得黑木场凉也勉强可以不算普通人。
除此之外，幸平创真虽然和叶山亮、黑木场凉相比，三人间的厨艺没有太大差距，但是依旧在普通人的范畴，只不过他是“非常厉害的普通人”！
“将天赋转化为优势？没错，既然想要做到普通人做不到的事情，就必须要利用我超越普通人的优势才行！对了，刘昴苑也说过，‘食感’的本质是第六感……”
食感的本质是第六感，而不是更带有玄幻、仙侠色彩的精神力、神识之类的，可以看做是料理人在料理技艺达到一定水平后，对料理产生的超越五感之外的感觉！
虽然超越五感之外，但是其根基，却依旧是五感，也就是说五感敏锐的人，比较容易产生“食感”。
刘昴苑教给刘昴星的办法，就是靠不断的触发五感对食材、厨具的感应，来渐渐激发出第六感，也就是“食感”……
与“专注力”提升其实殊途同归，用五感仔细体味的过程，自然也提升了专注力。
同时也是刘昴星可以用远超过刘昴苑想象的速度，觉醒了“食感”的原因！
因为作为土壤的五感中，刘昴星的味觉、嗅觉和触觉已经超过了人类极限……
就像是卖油翁的故事，倒油而不沾铜钱，这固然是其“手熟”的原因，但是如果卖油翁的眼神更好、体力更好，自然就能更快的达到这种程度！
如果说五感是土壤，第六感是土壤中结出得果子……
那普通人的土就是普通得田地，好一点是有机土，再好一点是沃土，创真这种的就是能捏出油的顶级黑土地……
绘里奈、叶山亮的，就是在种果子的时候，撒了超级金坷垃，而刘昴星是撒了三种超级金坷垃，全方位补充氮磷钾！
“没错！四宫之前说的，将天赋化作优势，而不是挥霍天赋还是有道理的，不能仅仅是用超嗅觉来‘作弊’的监控厨房，而是用它来激发‘食感’的下一个境界！”
“不只是超嗅觉，还有超触觉、超味觉……”
只见刘昴星在维持“食感”状态的同时，将超越人类的极限的超三感，完全的发挥了出来！
当然，暂时来说效果仅仅是令刘昴星在晚上的时候，更加食欲大增！
所幸现在刘昴星在“食感”，与绝技中近乎万能的“香料多远不等式”并用的情况下，大部分“特级四星”的料理也能够胜任，故而对于刘昴星来说，只要食材充裕，可以无限用“特级四星”的食材进行补充，所以倒是不用担心折寿……
四宫也看出了刘昴星似乎是自己较上劲儿了，以他的性格自然不会多劝，只是有些好奇，在这七天之中，刘昴星能够做到哪一步而已！
转眼又三天过去，shinos·tokyo的试营业，已经到了最后一天，就在当天午高峰最忙的时候，忽然四宫、亚伯还有琉诗动作一滞……
亚伯更是不可思议的看向了刘昴星，仿佛发现了怪兽一般！
就好像刘昴星在一天的时候，能够清楚的感觉到，大家在开始料理后，厨房中的气氛变得凝重、压抑一般，料理人对于其他料理人的食感，是可以产生感应的。
现在四宫三人，也清楚的感觉到，刘昴星参与进来了！参与到了他们充塞在厨房中的“压抑”中来了！
“吁……”刘昴星吹了声口哨，同时好奇的看了看自己双手，再次开始进行些食材的预处理时，已经更加轻车熟驾。
而且刘昴星明明已经停止使用超味觉、超嗅觉、超触觉，但是却隐隐有一种感觉，那就是厨房中的一切，依旧在自己的把握之中！
“嘁！别发出多余的声音，去把三号桌得前菜处理了！”四宫直接说道，而亚伯已经因为太过惊讶而反应不能了……
当然，并不是说刘昴星现在已经有星级厨师实力，而是掌握了连好多新晋的星级厨师，也没有掌握的食感之后境界！
刘昴星现在不使用“食感”时，厨艺依旧是“特级二星”，但是使用“食感”后，却能够提升到“特级四星”，而且依旧有很大的提升空间……（未完待续。）
第一百七十二章 小虎与老猫
“嘁！别发出多余的声音，去把三号桌的前菜处理了！”
刘昴星也并不惊慌，这前菜只是一道特级四星的料理，自然不会打怵。
其实之前也有几次，刘昴星在厨房人手紧缺，眼看就要耽误客人的最佳品尝间隔的时候，作为替代者，完成了些“前菜”或者“甜点”之类的。
按说刘昴星在刚刚这次“食感”蜕变之前，平时厨艺“特级二星”，食感加成后达到“特级三星”！
不过因为有几乎万能的“香料多元不等式”，仅仅是要做出“特级四星”料理的话，其实并不算难……
但是四宫小次郎的规矩是，绝对不可以更改菜谱，别说是刘昴星，就算是亚伯擅改菜谱，别扭的四宫也会当场翻脸。
所以说当时刘昴星是没什么把握的，本来只是想试一下，做好了中途救助的准备。
谁料刘昴星最终居然超常发挥的，完成了那道前菜……
没有使用任何绝技，便以“特级三星”的厨艺，完成了“特级四星”的料理！
这在刘昴星看来，不免有些不可思议。
刘昴星一开始的时候，推测是因为自己一直负责厨工的职能，所以对那道前菜的每一个步骤，都了然于心，所以最终水到渠成。
不过之后刘昴星私下里，晚上又自己做了一次，然而虽然成功了，却只是三星到四星之间，总觉得还少了些什么……
仔细回忆起来，刘昴星忽然想起来，之前自己成功的时候，似乎“手感”比现在要好？
不对！不是手感，而是在当时的“氛围”中，刘昴星的“食感”增强了！
仿佛那道前菜，成了自己的“弱化版必杀料理”的感觉……
明明只是做得多了“手熟”的一道料理，居然产生了类似必杀料理的作用？
要知道这是完全照搬了四宫的菜谱，按道理来说，再熟练也不可能产生必杀料理的效果……
之后也有三次机会，刘昴星得以自己独自完成料理，也因此而确定了原因正是出在四宫身上！
这种引导的力量很微弱，只是令刘昴星在进行这些他已经十分熟悉的料理时，产生了类似与“必杀料理”的效果，其他时候没有效果，所以刘昴星一开始才没有发现！
现在刘昴星的“食感”蜕变，独立完成这些也不成问题。
而在中午休息的时候，刘昴星迫不及待的，拨通了刘昴苑的手机，号码是之前刘昴苑留给自己的。
刚好刘昴苑这时，也在族老的指导下，完成了上午的厨艺修行，中午的料理考核也刚刚结束，时差比刘昴星这边要慢一个小时，但也在休息，这才及时接到了刘昴星的电话……
“刘昴星吗？什么事情，已经回来了吗？”刘昴苑疑惑道。
“还没，漫游没关系吧？”
“没关系……有什么事情吗？”刘昴苑一副财大气粗的样子。
“我想问你一下，关于‘食感’到‘厨心’之间，是不是还有一个境界？可以掌握整个厨房的……那种感觉！”
“你是听谁说的？”刘昴苑本能的认为，是刘昴星听别人说起了这些，所以来向自己印证。
“其实……是我自己感觉到的……”刘昴星讪讪的说道。
听筒中暂时的沉默之后，响起了一道高亢的女声：“什么！”刘昴苑平时是没有这么高的嗓门的。
“到底怎么回事？你才刚刚掌握‘食感’两个月，怎么会又这么快掌握‘食御’呢？”
刘昴苑的语气三分是质疑，而七分是震惊！
显然之前刘昴星已经给她太多惊讶，如果换一个人，刘昴苑肯定当他在做梦……
“食欲？我最近确实挺有食欲的……”
“不是食欲，是……不是**的欲，是御夫的御！”刘昴苑纠正道。
刘昴苑的本意，其实是想说“驾驭”的意思，御字本身就是“人按辔行与道中”，也就是驾驭马车的意思，但是现在“驾驭”不写作御、而是驭，所以刘昴苑就选了一个“御夫”的词组，也就是驾驭马车的人的意思，也做“御者”。
不过刘昴星听到这两个字，显然没有想到什么温雅的东西，嗫嚅道：“御、御夫？这根本我关系不大吧？要学也是御妻啊……难道是要我知己知彼，百战不殆？”
刘昴苑在电话对面脸色一阵胀红，暗道：谁和你交流这些了！
如果不是太想要了解刘昴星现在的情况，刘昴苑绝对直接挂了手机……
“御，使马也！”刘昴苑按照“说文”中的解释，想要告诉刘昴星自己想要表达的真实意思。
“哈？这就是你的不对了，怎么能把丈夫比作马呢？”
“谁跟你说丈夫的事情了！”刘昴苑在对着话筒咆哮道。
从这一天起，刘家出现了刘昴苑恋爱了，甚至和恋人在手机里谈婚论嫁的传闻……
“那是……”
“治理天下是‘御世’、统帅军队是‘御兵’、统治百姓是‘御民’！御者，统治、驾驭之意！‘食感’蜕变之后，便会形成‘食御’的境界！不再是六感沉浸于料理，而是脱离出来驾驭料理。”
“有什么区别吗？”
“当然有！不但专注性比之前更高，而且专注的不再是某一道料理，而是‘料理’这件事情本身，所以可以更好的兼顾周围料理人的情况……顶级的‘食御’甚至可以潜移默化的影响厨房中其他人！”
在刘昴苑的解释下，刘昴星结合自己在shinos·tokyo厨房中的见闻，也明白是怎么回事儿了。
大抵亚伯和琉诗，都只是“食御”境界，而四宫小次郎，已经达到了“食御”的巅峰。
所以shinos·tokyo的规模，远远比不上四宫在巴黎的总店，因为四宫一个人可以提升整个厨房的料理水平！
当然，前提条件是，只在四宫自己掌握透彻，且被影响的料理人对该料理极为熟悉时才有效果……
“等等，‘食感’与‘厨心’之间，只隔着一个‘食御’吗？”刘昴星想要一口气问清楚。
“不，你的说法本身就不对……虽然‘食感’是拥有‘厨心’的前提，但两者却并不是上下级的关系。只要掌握了‘厨心’，就相当于料理中，又多了一种‘味道’之外的，可以打动人心的存在，与食感或者食御是相互叠加的！
就好像我刘家的几乎所有料理人，都会在食感阶段，就掌握厨心！”刘昴苑自豪的说道。
刘昴星忍不住反驳道：“我觉得也可以解释成，直到你们掌握了‘厨心’，也没能掌握‘食御’。”
四宫小次郎就不必说了，“食御”已经达到巅峰，却还与“厨心”无缘。
同时刘昴星也已经按照自己的方式又理解了一遍……
如果使用玄幻小说举例子，自身的“厨艺”是一把利剑的话，那“食感”就是附着在上面的斗气，会令利剑更加锋利、坚固，而“厨心”则是又在上附加了魔法阵，在物理伤害的同时，多出了魔法伤害的效果！
从性质上来说，斗气只是加强了长剑，依旧还是物理攻击，而魔法阵则是另一种层面……与此同时，这魔法阵必须要斗气才能催动，否则就会像田所惠那样，无法稳定的发挥，而且效果也只能发挥出一小部分。
至于“食御”相比于“食感”，就是更强大的斗气，并不影响魔法阵、也就是“厨心”的效果！
“……不会是生气了吧？”刘昴星有些心虚的问道，因为刘昴苑半天没出声。
“没有，我忽然觉得你说的或许也有道理，哎……”
刘昴苑在刘家中，应该算是比较倾向于革新的了。
“没事我就先挂……”刘昴苑的话没说完，便被刘昴星打断。
“等等，照你这么说的话，‘食御’应该比‘食感’更强才对……但是和我自己比确实更强了，不过……我的‘食御’的对厨艺的增幅，和你的‘食感’似乎也差不太多。”刘昴星疑惑道。
刘昴苑平时的厨艺是“特级一星”，食感下是“特级三星”，单纯考虑增幅的话，和园果、还有现在达到“食御”境界的自己差不多，都是两星的增幅。
“老虎比小猫凶猛，但是刚出生还没长牙的幼虎，能打赢老猫吗？”
刘昴星不由得露出恍然之色，这么明显的比喻，自己自然能听得懂！
自己之前就只是小猫，进化之后也只是小老虎，虽然依旧打不过老猫，但是潜力却更加广阔了，而且只要稍微成长一二，就能超过老猫……
回到厨房之后，这次只忙活到六点半，shinos·tokyo便闭店了，比之前“轻松”不少，但是气氛却更加凝重！
这周的“实地研修”并不是已经结束了，而是刚刚到了最关键的时候……新菜录用！
“还有最后一批包场的特殊客人，之后就开始‘新菜录用’了，我再确定一遍，所有人都要参加吧？”四宫说道。
此时高唯也在厨房里，而其他在当地雇佣的服务员，都已经下班了……
刘昴星忽然举手说：“我可以问一个问题吗？”
“哦？不会之前没有想出新菜，想要求情吧？”四宫故作不屑的说道。
“不是，我是想问实习期间……电话费报销吗？”刘昴星之前就发现自己已经停机，而且拖欠了不少电话费！（未完待续。）
第一百七十三章 包场的客人们
正当刘昴星讨要电话费报销的时候，门铃声响起……
四宫生硬的岔开话题：“恩？包场的客人来了啊。高唯，快去迎接进来！”完全不顾他说话的时候，高唯其实已经走过去了。
“啧啧，堂堂普鲁斯普勋章获得者居然如此穷酸。”刘昴星一阵咧嘴。
四宫居然也无视刘昴星的嘲讽，看来是真的经费紧张。
刘昴星也按照学院教过的管理知识，暗自评估过这家分店的店面价值、装修情况，虽然地理位置很不错，装修也十分讲究，厨房的厨具、设备，前厅的桌椅、餐具，也都是最高档的，但是以四宫在�
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