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　　　　月圆人团圆！

　　　　刘昴星忽然从床上坐了起来，这才意识到，自己怎么会忘记了“家人”呢？

　　　　虽然在这个世界，刘昴星已经没有家人，但是在半年多以前……

　　　　就在这时，刘昴星忽然捂住了头，之前刘昴星哪怕一次，都没有回想过穿越前的事情，并不是巧合，而是刘昴星一直在刻意的回避……

　　　　因为就在穿越之前，刘昴星全家在海外的时候，遭遇了恐怖袭击！

　　　　即便有时回想起之前的事情，刘昴星心底的潜意识，也会强迫自己停止回忆，最多是默默的安慰自己一句：也许大家都各自穿越到了不同的世界吧！就像自己一样……

　　　　但是就在这一刻，刘昴星真正顺着“月饼”的线索，想起了这些之后，却已经无法被潜意识阻止……

　　　　第二天刘昴星并不罕见的起晚了，脸上还有些过重的睡痕。

　　　　不过洗了把脸之后，总算又调整回了状态！

　　　　晚上的时候，郁魅还有不愿意搭理他的样子，不过身体却依旧很诚实的，在晚饭时去二楼找他了。

　　　　“喂，大家要吃饭了，你来不来？”郁魅一副我才不想来叫你的样子。

　　　　“马上就在，这次再让你们尝一尝我的月饼！”刘昴星说道。

　　　　郁魅在帮他一起端另一盘的时候，却更加眉头大皱，似乎是没发现和昨天的有什么分别！

　　　　不过还在闹别扭的郁魅，并没有开口询问……

　　　　直到晚饭后，大家再次试吃了月饼之后，大吾他们疑惑的说道：“阿星……我……还是没有尝出区别啊！”

　　　　“我也是……”

　　　　“不会真的还没有区别吧？”

　　　　但是这次田所惠却忽然说道：“我、我似乎感觉，今天的月饼中，有些和昨天不同的地方，不过……具体却说不出来哪里不同。可是真的有一种感觉，似乎今天的月饼种，有更令人感觉美好的东西！”

　　　　其他人闻言则是纷纷回味，或是又尝了不同的几块，但是却都没有尝出小惠所说的“不同”。

　　　　刘昴星却是眼前一亮，隐隐把握到了什么！

　　　　看来自己今天的实验，是可以宣告成功、至少是起到了一定效果的！

　　　　虽然远远没到能够凝聚出自己的“厨心雏形”的程度，不过刘昴星的“专注力”确实有所提升。

　　　　即便是真正的“厨心雏形”，也只对料理人本身有用，令料理人可以更加沉浸于料理之中，将料理中的失误、疏忽，降低到最小，同时又更容易诞生灵感……

　　　　不过在食客品味的时候，仅仅是“厨心雏形”的话，因为不像真正的“厨心”，并不会灌注到料理中，因此是不会有任何感觉的。

　　　　而刨除厨心的因素，刘昴星今天的五仁月饼，确实和昨天没什么区别，所以大家尝不出区别也是正常的。

　　　　田所惠因为本身已经拥有了不稳定的“厨心”，因此对于专注力也更加敏感，虽然舌头、味觉上，没有感觉出区别，但是她的厨心却感觉到了刘昴星的专注力的提升！

　　　　“果然如此。”刘昴星感叹了一句。

　　　　“什么果然……”郁魅刚刚想要发问，却发现刘昴星45％角仰视的神情，是她从来没有在刘昴星脸上见到过的，不由得恹恹住口。

　　　　之后刘昴星兴致也不高的，当晚早早就睡了，连极星寮约定俗成的，每晚在善二房间举行的“夜间活动”都没有参加……

　　　　第三天晚上，也又是如此，唯一的区别是田所惠在品尝过了，其他人都觉得“没有变化”的月饼后，得出了“令人舒服的感觉更进一步了”的结论。

　　　　直到第四天晚上，刘昴星才恢复正常，虽然又给大家吃了“没什么区别”的月饼，但是晚上的时候，前两天的异常情绪，终于调整过来了，又有和大家一起在善二的房间打扑克……

　　　　至于郁魅更是早已经也恢复了正常，不过也没有问起刘昴星关于前两天的事情。

　　　　虽然刘昴星前两天偶尔露出的似是悲伤、似是追忆，又似是缅怀的神情，令她很在意，但是她自然明白，任何人都有无法与其他人分享的心情，如果刘昴星想要说的话，自然会自己开口，不想说的话自己也不应该去问。

　　　　第五天晚饭后，刘昴星做出的月饼，终于有大家都能够品尝出的区别了！

　　　　“咦？今天的‘五仁’种类换了？”

　　　　“没错，没有了花生仁和核桃仁，换成了……松子仁和腰果仁？”

　　　　“不，这次每块月饼的馅料，也都不同了……”

　　　　“配料也有些变化，这几种比之前要清爽许多！”

　　　　“中间这种更加容易入口！实话说，之前的五仁月饼，虽然糖料方面配比也很完美，但是如果真的让我一口气吃下一整块的话，还是有些困难的，这块却没有这种感觉了。”

　　　　“不过我感觉最美味的还是左数第三种！”

　　　　“不对不对，从甜点的角度考虑，我觉得这种更有冲击性……”

　　　　显然刘昴星在距离自己的比赛，还有两天的时候，终于开始改良自己的五仁月饼了。

　　　　刘昴星和塔克米的对决，是八进四的最后一场，在大后天的下午进行。

　　　　而对于小惠和创真来说，他们的比赛是在前两场，也就是后天的上下午举行，已经只有明天最后一天的时间了。

　　　　至于刘昴星，则是还有两天的时间准备……

　　　　第六天刘昴星早早起来，去购置了各种不常见的果仁，开始尝试一些罕见的组合，以及各种不同的果仁致熟方式，还有碾碎后的碎粒大小。

　　　　当然，刘昴星并不是在随机、枚举的去试验，他有许多的参照对象！

　　　　毕竟在北海道的“甜品盛会”上，刘昴星试吃过无数种甜品，其中许多都是有果仁成分的，这些甜品现在也都成为了刘昴星的“养分”，为他最终确认配方提供了依据，也减少了试验的区间。

　　　　不然且不提糖料的部分，这么多种果仁，本身就可以搭配出无数种“五仁”的组合，加上每种果仁的致熟方式不同、碎粒大小不同，能够出现的组合只能用无尽来形容！

　　　　但是“超神之舌”还记得的那些高级、特级，甚至还有几种虎级的甜品，却为刘昴星指引了方向。

　　　　虽然有些甜品，因为等级太高，刘昴星无法整体、原样的重现出来，但是却可以利用“超神之舌”推衍，将其中与“果仁”有关的一部提取出来，如果等级超过“特级一星”，也可以找到些替代的法子……

　　　　第六天晚上的时候，刘昴星的月饼，已经比之前更加上升了一个台阶，大家在品尝之后，仿佛真的从其中，感觉到了合家团聚的氛围一样。

　　　　如果不是因为中秋不放假的话，可能他们真的想要回家看看了。

　　　　只有郁魅想到了一件重要的事情，着急的问道：“啊！我知道了，总感觉这月饼有些不对，原来是……”

　　　　“哈？我感觉已经很完美了啊……”悠姬疑惑道。

　　　　“不，如果是用来和本身就擅长甜点的塔克米对决的话，这几种五仁月饼的馅料是够了，但是月饼皮……阿星你还没有任何改进，还是最普通的糖皮，只是配比更合理令口感更好而已吧？”

　　　　听到郁魅的话，大家也已经着急起来，七嘴八舌的为刘昴星出着主意。

　　　　不过刘昴星却微微一笑道：“放心，月饼皮的事情，我已经有主意了！现在你们帮我选出一种感觉最美味的馅料就可以！”

　　　　很遗憾，大家依旧是七嘴八舌，因为刘昴星最终的几种改良版，可以算是将“超神之舌”的推衍能力，使用到了现阶段的最大值，所以分不出明显的高下……

　　　　“好吧，那我自己再好好考虑一下，还能不能再进一步吧。”刘昴星思考了起来。

　　　　虽然如果早几天开始调整月饼的馅料，效果应该可以更好，但是刘昴星却并不后悔，因为他已经在前几天中，做到了比完善比赛月饼更重要的事情，也就是发现了提高“专注力”的方式。

　　　　在之前的几天里，刘昴星换做了与月饼的寓意相仿的，对亲人的思念之情作为引导，终于埋下了“专注力”提升的种子。

　　　　虽然距离“厨心雏形”还有很远，但是刘昴星相信，种子已经种下，终会结出真正的“厨心雏形”的！

　　　　至于之后需要关注料理人强烈的信念，才能够最终成形的“厨心”，刘昴星还有更大的“野心”，不过那就是后话了……

　　　　（未完待续。）

第一百二十二章　既然没有名字我就只能自己取了……

　　　　正赛的第一天，上午是幸平创真对阵薙切爱丽丝，下午则是田所惠对阵黑木场凉。

　　　　就像是总帅在秋季选拔赛之前所说的，正赛将在“月天之间”进行，而且第一轮预赛的评委席上，总帅薙切仙左卫门也赫然居中。

　　　　另外四位评委，也都是学院宿老或者合作商代表，观众席上除了普通的学员、讲师之外，还有受邀的远月的重要合作商们，以及料理界泰斗……

　　　　秋季选拔赛不仅是学院的盛事，而且是向合作商、竞争者们，展示实力的机会！

　　　　可以说正赛选手们的发挥，不仅代表了他们自己，而且影响着远月的合作商对远月的信心，还有料理界对远月的定位。

　　　　“秋季选拔赛正赛第一轮、第一场，开始！首先登场的是，在a区以并列第三的成绩入围正赛的幸平创真！”

　　　　伴随着司仪川岛丽的话，创真带着自己的厨具箱，走上了赛场……

　　　　“创真！加油！”

　　　　“一定要晋级啊！”

　　　　极星寮的区域中，除了在选手休息室准备的田所惠，还有作为赛委会委员的一色慧，其他包括今天没有比赛的刘昴星在内所有人都在。

　　　　文绪还特地定制了浮夸的加油横幅，由大吾和昭二拉着，一副王牌拉拉队的样子。

　　　　“然后，与他对战的选手是……在b区以压倒性的第一名成绩晋级的薙切爱丽丝选手！”

　　　　只见另一面的入口处，一身纯白色厨师服的爱丽丝走了上来。

　　　　当然，她的料理工具已经摆在场上了，否则那么多大型设备，她也很难自己推上来！

　　　　从欢呼声中就可以看出，爱丽丝的人气，明显高于创真……

　　　　不仅因为爱丽丝在预选赛时的成绩，要好于刘昴星，而且爱丽丝的身世也是加分项。

　　　　“食之魔王”薙切仙左卫门的孙女，神之舌薙切绘里奈的堂妹，而且与她的身份相称的，爱丽丝也是从小开始，便参加过无数国际料理赛，获得过许多奖项，尤其是在新料理学领域，已经真正的走在了学院的最前沿。

　　　　甚至在分子料理学的无年龄向的国际赛事中，也夺得过冠军，令无数成年的分子料理学研究者黯然失色，被称为“分子料理学的天之骄女”！

　　　　虽然在儿时，与绘里奈同为食之魔王的血亲的爱丽丝，完全被绘里奈遮住了锋芒，提起薙切家族的新一代，人们首先想到的只有神之舌绘里奈。

　　　　但这也促使爱丽丝，走上了与绘里奈、与绝大多数料理人所不同的道路，将新兴的分子料理学，变成了自己手中最锋利的刀剑……

　　　　伴随着号角声，川岛丽再次宣言道：“比赛题目为‘便当’，比赛时间两小时，料理开始！”

　　　　双方都紧锣密鼓的开始了料理，其中创真的料理过程，虽然没有刘昴星华丽，但是也可以看得出，在学龄前就接触料理的那种十年如一日的熟练，刀功、火候、食材数量的把握，都在迅速的同时，散发着一种令人舒服的和谐感。

　　　　与此同时，另一面的薙切爱丽丝的行为，就令人看不懂了。

　　　　除了简单的鲷鱼切片、鲜牛肉切片、米饭煮制之外，其他就是一直在操作各种现代化的大型设备……

　　　　不过从几种基础的切片中，还是能够看出她的刀功基础很扎实，并不像嘴上说的那样排斥所有传统料理技艺。

　　　　与其他许多离开了现代化设备后，连切菜都能切到手指的研究员完全不同，爱丽丝更善于吸收传统料理的长处，来更好的发挥分子料理学的优势。

　　　　“善二，快解释一下，她都是在做什么？”悠姬在观众席上看不懂干着急。

　　　　绝大部分的观众，也都和她一样……

　　　　别说是远月的学员，就算是那些受邀的料理达人，也大多没有接触过新料理学，只能凭经验猜测。

　　　　善二尴尬的推了推眼镜：“这个……显然已经超出我的理解范畴了！”

　　　　“诶？你这样也算是‘味觉世界的博士’吗！”悠姬不满的吐槽着丸井善二在秋季选拔赛后的绰号。

　　　　而刘昴星这时则是开口道：“右边那个之前放了试管进去的是离心机，试管里的红色液体是番茄汁，应该是想要分离出澄澈的番茄汁液使用吧。

　　　　还有那个要先填充‘子弹’的设备是虹吸挤压器，填装的‘子弹’是‘压缩气弹’，可以将气体与液体高度融合，形成极其疏散发泡慕斯。

　　　　那种伸出了一只玻璃滴管手臂的，是液体浓缩胶化器，可以将浓汤进一步压缩成可食用的胶体。

　　　　还有那边好像大号培养皿的东西，是用来将熟米饭制成醋米的……”

　　　　刘昴星在北欧研究所呆过一个月，自然对这些设备都有所了解。

　　　　“好复杂的样子，不过既然有用来做醋米的设备，而且还切了鲷鱼、牛肉，应该是要做寿司吧？”悠姬疑惑道。

　　　　“诶？不知道会是箱押寿司还是手握寿司呢？”大吾疑惑道。

　　　　昭二推测着说道：“应该是箱压寿司吧？爱丽丝的主要精力是在分子料理上，手握寿司可不是‘兼职’就能够精通的东西，何况还是女孩子，与其……”

　　　　“不，不能说算是哪一种寿司，看到最左边的设备了吗？那个可以通过摇杆简单的操纵，内中的迷你机械手可以模拟最合适握寿司的人体温度、外面包着的也是类似皮肤的仿生学外皮，而且录入了几十种采集自寿司大师的力道模型，只要学会判断最适合的捏寿司的方式，任何人都可以‘握’出上等的寿司。”刘昴星打断道。

　　　　“什么？怎、怎么可以这样？这种寿司，我绝对不承认！”昭二无力的抗诉着。

　　　　不过昭二的抗诉，显然没有任何效果，最终爱丽丝首先完成了料理。

　　　　每名评委面前的，是一个里面充满了迷蒙蒙的白色“雾气”的透明餐盘盖……

　　　　评委中仙左卫门右手边的，一名戴着眼镜、样子好像痴汉的中年男子不由得感叹道：“真是华丽的勾起人们兴趣的料理啊！与这场美食盛典很搭配！”

　　　　“品相上的确吸引食客，让我们来尝尝看吧。”仙左卫门左手边的矮瘦老者说着，迫不及待的打开了餐盘盖，之后皮肤清晰的感觉到了白雾冰冰凉凉的感觉，原来是制冷的液氮喷雾！

　　　　“马场洛夫，你还是这么急性子啊！总帅还没有动呢，真是的，这么大年纪也没什么改变！”在马场洛夫左边胖胖的老头说道。

　　　　“安西，能够克制住对美食的好奇心的人，不配做一名美食家的！”马场洛夫撇嘴道。

　　　　而总帅则是开口道：“好了，美食面前，不必在意那些虚礼了！”

　　　　说着五名评委都打开了面前透明餐盘盖，里面雾气散去后，出现在的是三列四纵、十二个格子的木头餐盒，每个格子各放着一块精致的手握寿司……

　　　　“原来如此，白色的雾气是用来制冷的液氮？以此来令寿司保持鲜度吗？”最右边的中年光头评委说道。

　　　　此时除了总帅仙左卫门之外，他左手边的两名老者，都是在料理界也有一定影响力的学院宿老，又瘦又小的就是马场洛夫、看起来胖胖的很慈祥的老头则是安西光义，而右手边的两名中年人，则是合作商的代表，戴眼镜的是比良坂龙二，光头则是琦玉。

　　　　“可以的话，请各位从左上角开始，依次来品尝我的寿司！”爱丽丝建议道。

　　　　爱丽丝的料理看起来只是寿司，但实际上却是运用了分子料理的手段，将蔬果、甚至海鲜和肉类，进行有用部分的萃取，所以不能仅仅从外表来判断，其中包含了什么食材！

　　　　比如第一排的四枚，象征着“海鲜”的寿司中，除了能够看到的鱼卵、海带慕斯之外，还有各种能够与它们反应的食材萃取液添加在醋米中，仅仅是四枚寿司，就给人以品尝到了丰盛的西式海鲜前菜的感觉……

　　　　之后的第二排四枚寿司，则是代表了蔬菜料理，用各种切薄的蔬菜，来包裹同样添加了萃取液的醋米。

　　　　而最后一列的前三枚，则是用最新低温熟成基数熟成的牛肉，制成的牛肉寿司。

　　　　这些分别象征着海鲜料理、蔬菜料理、肉料理，而且相互之间，还将各种可以刺激味觉的分子间的反应，也都考虑了进去，按照顺序食用，可以将美味最大化！

　　　　至于作为收尾的最后一枚，则是带着浓缩高汤胶体