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巴蜀风云

当前状态:全本
书籍作者:未知
更新时间:2020-04-27
运行平台:MP3/MP4/PSP/手机/电脑IOS
关注次数:2        文件大小:69K
小说格式:TXT格式  帮助  下载  阅读  评论 收藏

 内容简介

巴蜀风云封面
题记一个人的武侠梦,故乡情!初入江湖有奇遇,蜀地风光大不同江油关①一路行来,山虽然依旧很高,却已渐渐有些舒展。到了龙安县城②后,华峰见此处商贸繁荣,藏、汉、羌人汇聚于此,相互交流融洽,自与中原不同。城门洞中,站着打瞌睡的军士,挑夫走卒,三三两两,闲散走过,一派祥和之气。相比关中遭受连年战火后的景象可以说是天壤之别。  由于要赶路,他不敢耽搁,便在路边小馆要了一盘腊肉,一碗米饭吃将起来。谁知一块腊肉下去,顿觉满口生香,直入喉际。心下便想:不愧是天府之国,真是物华天宝,连一盘普通的菜也能做出这般美味。想我那关中大地,也曾经号称天府之国,如今却黄土遍野,一派萧瑟。想到这里,华峰便有些失落。正所谓:  初出关中地,初入蜀川境;  天府复天府,相距何高谷。  此诗虽韵不正,平仄难分,然却道出了个中实情,也算贴切。  其实他哪里知道,这四川人和其他地方之人最大的不同大概就是在这吃之上也;可能是因为物产丰富、气候适宜之缘故,为了这口腹之欲,他们可是下足了功夫。就拿这腊肉来说,在蜀地可是几乎家家户户都会做;而且更是逢年过节、婚姻典庆等宴席之上必不可少的食物。它一般将猪肉经过盐浸渍数日,而后用柏树枝条、树叶熏烤凉干,使独特的烟熏香味深入其中。制作好后,但见肉质红亮,咸鲜适度。既可将其以水煮之,待切成片后直接食用;亦可同菜蔬一道做成各式菜肴。其味道极佳,又不油腻,确实是不错的享受。...
 

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