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　　　　“哦。”小晴赶紧点了点头，回到了自己的位置。一开了火，她就发现了问题。清炒竹笋，口味清淡，重要的是藕片本身的清香。而香煎小羊排则是一道口味较重的菜。让自己同时做这两道菜，如果要保证质量，那就要耗费大量的时间。这不是明摆着在坑自己么。

　　　　如果换成其他刚刚入行的厨师，可能真的就要左右为难了。不过，韩小晴可不是一般的厨娘，她眼睛一转，就有了自己的办法。。。
007　家里缺个男人
　　　　一个刚刚入行的小厨娘，受到同事的排挤，韩小晴早就有了心里准备，所以一点都不慌张。

　　　　就看她麻利的点火倒油，放入了一些蒜片，开始煸炒。“那个，配菜师傅，麻烦把藕片和羊排一起拿过来。哦对了，藕片多拿来一点点。”

　　　　配菜师傅倒也没说什么，很快就把食材放在了她的旁边。反正是一定要让她出丑的，不妨看看她到底想要怎么样。

　　　　沥干水分，直接把藕片下锅清炒，出锅的时候还留在了锅里一部分，紧接着就把羊排加了进去。

　　　　“喂喂喂！你干什么呢？羊排有用炒藕片剩下的油煎的吗！”果不其然，立刻就有人上来指手画脚了。

　　　　韩小晴抬起头看了看他，“可是，如果我再重新用新油，你是不是又要职责我速度太慢，会惹客人生气？”

　　　　“你！那你就能这样敷衍客人吗？你是想砸了咱们海天的招牌不成！”好家伙，已经开始上纲上线了。

　　　　“反正传菜的师傅也不会额外照顾帮我传两次菜，你不妨等这羊排出锅了再来骂我也不迟。”韩小晴可是十分的精明，直接猜到了别人想要整治自己的所有可能。

　　　　她的手法熟练准确，把锅里留着的藕片挑干净，羊排就出锅了。不过问题也来了，先前盛出来的藕片已经凉了许多。一旁的厨师，脸上露出了得意的微笑，“这回倒好，叫你省时间，藕片已经凉了。”

　　　　“这好办。”韩小晴微微笑了笑，再次使出了所有人都没有见过的一道技法。她将锅里的油倒掉，用热水刷干净，然后把擦干的锅直接放在了大火上。很快，锅里就开始冒烟了。

　　　　“喂，你疯了，这是要干什么？”

　　　　“你看着就好了。”韩小晴说着关掉了火，把先前炒好的藕片直接加了进去，翻动了几下又重新盛了出来。“搞定，上菜吧。”

　　　　厨师已经瞪大了眼睛，就准备臭骂她一番，“你这是胡。。。闹？”说到最后的时候，他的语气突然间的减弱了，因为这两盘菜的味道不得不令他叹服。

　　　　藕片保持了本该有的清脆，关键是那羊排，浓香之中吸收了藕片的味道，带着淡淡的清爽，肥而不腻。

　　　　看着传菜师傅把两盘菜端走，他什么也没说，悻悻的离开了。远处，目睹了整个事件的杨军，不禁由衷的点了点头。看来自己没有挑错，这个小丫头果然了得。

　　　　韩小晴可没有那么深的城府，虽然厨艺了得，冰雪聪明，但此时却控制不住的得意了起来。

　　　　这个时候，一个四十来岁，挺着大大啤酒肚的厨子满脸堆笑的慢慢凑了过来。“小晴妹妹，你认识我吧？”

　　　　韩小晴看了看他，还真不认识。这厨房里上百个人，她第一天怎么可能认识。“额，大叔，我才刚刚来。”

　　　　“不要叫大叔嘛，显得我那么老。我贾大福，你就叫我大福哥好了。”贾大福笑眯眯的拍了拍小晴的肩膀。

　　　　“嘻嘻，大福哥。”韩小晴也不怯场，笑嘻嘻的点点头。“小晴，没想到你这样聪明，好好干，以后前途无量啊。”

　　　　“嘻嘻，大福哥过奖了。”“不用谦虚，以后有什么事，尽管来找你大福哥。”贾大福用力的拍了拍胸口。

　　　　“好，那我就谢谢大福哥了。”

　　　　白灼芥兰，柠檬菜心，耗油生菜，辣炒蚬子。。。一天下来，韩小晴就在不停跟这些菜打交道。等到了下班的时候，已经是满身油烟了。

　　　　眨眼之间，韩小晴已经在海天饭店工作两个星期了。海天饭店的生意火爆，可累坏了这个小丫头。不过，对于她来说，厨房里依然充满了新鲜，让她在每天早上起床的时候都充满了新鲜。

　　　　即使是经历了一天的辛苦工作，回到家里的时候也十分的开心。因为她知道，每一天，自己都有新的长进，距离自己的梦想就又近了一步。

　　　　打开房门的时候，家里黑漆漆的。她洗了个澡，走出浴室已经是晚上十一点了，可韩璐还是没有回来。

　　　　这样的日子，她早就已经习惯了。为了照顾自己，也为了麻痹当年因为回国而毅然放弃的恋人，韩璐这些年的工作非常努力。可就算再怎么样，这么晚还不回家，小晴也多少有些担心。

　　　　终于，房门打开，带着一身酒气的韩璐扑通一下摔进了屋里。“姑姑，你怎么又喝了那么多的酒？”小晴赶紧跑了过去搀扶她。

　　　　“小晴，快给姑姑倒杯蜂蜜水。”“哦”小晴一听，赶紧跑去了厨房。“混蛋，这帮客户简直不是人，非要灌死老娘不可。”韩璐一边说着，一边费力的扶着墙站起来，踉踉跄跄的进了洗手间。

　　　　韩小晴端着一杯蜂蜜水刚从厨房出来，就听见了从卫生间里传出的一阵撕心裂肺的呕吐声。

　　　　“我没事，马上就好。呜。。。”她还故作镇静的说了一句，紧接着又是一阵呕吐。把肚子里的胆汁都吐了个干净，韩璐才慢慢走了出来，脸上一片惨白。

　　　　“让我的宝贝侄女见笑了。”她硬挤出了一个笑容，一屁股坐在了沙发上。“不是谈生意吗？干嘛要喝这么多酒？”小晴说着，轻轻的将姑姑的头放在了自己的肩上。

　　　　“哼，什么谈生意，分明就是个流氓。”韩璐一说到这里，气就不打一处来，“真是好笑，说什么喜欢我，想跟我共度良宵，也不看看自己那副德行。”

　　　　扑哧

　　　　小晴终于明白过来，捂着嘴偷笑。“死丫头，你也取笑姑姑是不是？”“没有啦，这至少说明，我的姑姑还是那么有魅力嘛。”小晴强忍着才把笑给憋了回去。

　　　　“哎”韩璐无奈的叹了口气，“有的时候，真的觉得自己累了。咱们家里要是有个男人，我早就给那个家伙两个耳光了。”

　　　　一听这话，小晴就感觉心里很不是滋味。姑姑这个样子，完全是为了照顾自己。想到这里，她紧紧的抱住韩璐。

　　　　很快，韩璐就在小晴的怀里睡去。看到她呕吐到苍白的面孔，小晴轻轻的拉过一件衣服盖在了她的身上。

　　　　就在这个时候，自己的手机竟然响了起来。。。
008　老板驾到
　　　　“小晴，听说你当厨娘了？回闽州来怎么也不告诉一声？”尽管时候已经不早了，但电话里的那个声音依然如银铃一般欢快。

　　　　“倩倩？怎么是你！”韩小晴一下子就听出了那个声音，那是自己最好的闺蜜许倩。“你放暑假了吗？我最近很忙，以为你要复习期末考试，就暂时没有告诉你。”

　　　　“借口！什么我要复习，我看你很忙才是关键吧？”许倩可是一点也不含糊，闺蜜之间就是应该直戳痛处。

　　　　“嘻嘻”韩小晴不好意思的笑了笑，“等有时间，来我工作的饭店吃饭吧。到时候，也让你尝尝我的手艺。”

　　　　“去吃饭就不必了。听说你工作的那个饭店很上档次，我可吃不起。这样吧，你什么时候休假，趁着我和林珊放暑假，咱们一起出去逛街吧。”

　　　　“好啊，正好我也好久没见到你们俩了。我这个周日就休假，到时候跟你们联系。”“什么叫到时候联系，我可告诉你，到时候你别想跑，我直接去你们家找你。”“好，就这么定了。”“好。嘟嘟嘟。。。”

　　　　许倩跟小晴还真是不外，说完了要说的，直接就把电话给了。听着自己这个完全不讲礼貌的闺蜜，小青不但没有生气，心中反而涌起了一丝暖流。

　　　　她永远也忘不了十岁那年的那个夜晚。

　　　　一个上小学的女孩，突然之间失去了父母，又寄住在十分不喜欢自己的叔叔家中。那天放学，韩小晴背着卡通书包站在校门口，可是说好来接自己回家的婶婶却始终没来。

　　　　孤独的孩子一个人站在学校门口，渐渐的流下了伤心的眼泪。最终，是许倩的妈妈，一个生活拮据的下岗女工，把她接回了自己的家，还给她炖了一大锅的肉吃。第二天，当把小晴送回叔叔那里的时候，她还竟然当面训斥了身为豪门阔太太的婶婶一顿。

　　　　从那之后，许倩和韩小晴就成为了无话不谈，最要好的朋友。甚至于，爱屋及乌的，就连许倩大学的室友林珊，也一道成了她的闺蜜。

　　　　“小晴，你怎么才来？”早上，韩小晴刚一走进海天饭店，就被刘月拉到了一边。她纳闷的看了看表，“怎么了？我没有迟到啊，现在不是刚刚好么？”

　　　　“哎呀，你是没有迟到，可今天不一样的。”刘月显得很着急。“不一样？怎么个不一样法？”“今天十八号，每个月的十八号，咱们这的老板都会亲自到店里来担当主厨。”

　　　　“那又怎么样？”韩小晴还是不觉得自己准时来上班有什么问题。“我说你怎么这么傻，人家可是老板，身价上亿的那种，还是个特级大厨。你现在要是不做好准备，等人家进了厨房，万一看到你哪里不合格，还不炒了你的鱿鱼。”

　　　　这才明白过来，原来如此。没想到，这个什么老板还真有一种怪癖，都已经赚了那么多的钱，还总要亲自下厨。

　　　　“啊，原来是这样啊，小月你就放心吧。我又没有什么怕老板看到的东西，他要来，就尽管来吧。”韩小晴说的十分轻松，转身就出了更衣间去厨房了。

　　　　今天的厨房，果然是另外一番景象。没有人闲聊偷懒，各个都在忙着自己的事情。甚至，连韩小晴走进来，好多人都没有注意到。

　　　　“小晴，你来了。”也有人很注意她，就比如贾大福。“是啊，大福哥。”韩小晴冲着他笑了笑。

　　　　“你的灶台，大福哥都帮你收拾干净了。免得等一下被老板看到了不高兴。”怪不得，韩小晴发现自己的灶台如此的干净整齐。

　　　　“谢谢大福哥，真没想到，你还会帮我这个忙。”“客气什么，你一个小丫头，我这当大哥的帮帮忙不也是应该的么。哦对了，老板等下要过来的事情，你知道吧？”“哦，我知道。”韩小晴赶紧点了点头，“大福哥你放心吧，我一定没问题的。”

　　　　“那就好，那就好，有事叫我。”贾大福嘱咐完，才慢慢的回了自己的位置。他这个人的确热情，不过对于韩小晴来说，似乎有些热情的过了，弄的她很不自在。

　　　　韩小晴到这里是来工作的，她可不在乎老板是谁。接到了菜单，她就老老实实的炒菜了。刚把一份西红柿虾仁递给了传菜师傅，她就感觉厨房里似乎骚动了起来。

　　　　赶紧转头望过去，门口那里，好多厨师已经挤成了团。另一边，厨师长杨军也放下了手里的事情，赶紧走了过去。

　　　　这样的前簇后拥，不用想都知道，老板真的来了。小晴反正手头也没有事，就打算凑过去看看这个老板到底是何许人也。

　　　　挤开那些个彪形大汉的同事，还真是费了一番力气。不过，等她好不容易看清老板真身的时候，不经猛的倒吸了一口凉气。

　　　　这，不就是上次送自己来这里的那位极品绅士么。原来，他就是这里的老板？怪不得，一听说自己要来这里，他就告诉自己不用担心了。

　　　　韩小晴不知该说什么好，趁着对方没发现自己，转身就走，溜之大吉。

　　　　不过，她高挑纤细的惹眼身影，还是被杨军给看到了。“对了，老板，忘了告诉你，那位就是新来咱们这里的厨师，韩小晴。小晴！还不过来见见老板？”他对韩小晴倒是非常欣赏的，所以就想赶快把他介绍给老板，也算是对手下的一种栽培。

　　　　“韩小晴？”老板轻轻嘀咕着，嘴角微微的上扬，露出迷人的微笑。

　　　　此刻的小晴可是没有一点退路了，只好站住，慢慢转身走了回来。“老板，你好。”这次的招呼，至少比第一次见面她破口大骂时要礼貌的多。

　　　　老板满意的点了点头，“新衣服穿着还合身吧？”
009　我送你好了
　　　　老板这一句话说出来，还真有不少反应慢的把韩小晴全身上下打量了一番。不过他们很快就发现，老板说的一定不是她身上现在穿的这套工服。紧接着，所有人就明白了一件事情，韩小晴和老板之前就认识。

　　　　“额。。。”韩小晴也没想到对方会这么直接，一时间还真不知道该如何回答，只是那张可人的俏脸立刻羞了个通红。

　　　　“好了，大家都各司其职吧。”好在老板没有再继续这个话题，一声令下，所有人就都知趣的回到了各自的岗位。

　　　　厨房入口的门外，崔静已经把这一幕完完整整的看在了眼里。“韩小晴，我记住你了。”悄悄的嘀咕了一句，她慢慢的转身离开了。

　　　　经过了这一幕，韩小晴就显得十分的不在状态。她低着头回到了自己的灶台，却不知道该做些什么。

　　　　没过多久，一个高大的身影就站在了自己的旁边，正是已经换好了厨师制服的老板。“韩大厨，你切的葱花飞到我这里了。”他面带着淡然的微笑说。

　　　　“哦，哦，不好意思。”韩小晴都没敢抬头看她，赶紧拿着抹布把他的灶台擦了一下。“韩小晴，下次要注意一点，如果食材飞溅到同事的菜里影响了菜品的质量，可是要受到处罚的。”

　　　　她都没有敢抬头，就更没有看到老板身后的崔静。

　　　　“崔经理，不用这么严厉，她知道就好了。”好在老板还算通情达理，回头止住了崔静。

　　　　“叶总，她是新人，有些规矩是必须要知道的。”崔静可还不依不饶的要往下说。

　　　　“好了！”叶老板的声音立刻严厉了起来，“这里有我就好了，去忙你自己的事情吧。”

　　　　“好，好吧。那叶总，我去忙了，有什么事情叫我就可以了。”说完，崔静很不高兴的转身离开了。临走之前，还在背后白了韩小晴一眼。

　　　　而叶老板呢，听到她这句话都懒得回答，只是点了点头。

　　　　“叶总，三号包厢点了招牌蒸龙虾，十五号桌，二十二号桌和三十号桌点了特色银鳕鱼，七号桌，十一号桌，二十四号桌，三十五号桌，还有一号包厢的客人点了极品火爆基围虾，都是您的菜。”

　　　　很快，传菜师傅，配菜师傅就来到了叶总的面前报上了菜单。好家伙，他的人气还真的了得，刚刚来了不久，就有那么多人点了他的菜。

　　　　“嗯，我知道了，麻烦你们帮我备料。”叶总似乎永远都会保持着自己的绅士风度，不管对谁都是那样温文尔雅。

　　　　韩小晴从小生长在厨师世家，虽然刚刚入行，但始终自认为是见过些世面的。可这个叶总一动手，她可就大开眼界了。

　　　　就看将一直活的澳洲龙虾放进了蒸锅里盖好盖子，深吸一口气，开了火。奇怪，他用的那个灶台跟自己的是一样的，为什么到了不同的人手里，一下子就能喷出这样猛烈的火焰。

　　　　就在小晴还纳闷的时候，叶总从口袋里掏出了一个秒表，按了一下计时键，放在了一边。空出手来，他马上就把三大整块的银鳕鱼放在了一个盆里，抽出一瓶上等的白葡萄酒洒在了里面。

　　　　一大瓶进口的酒洒完，秒表清脆的响了一声。立刻关火，将蒸着的龙虾取出。区区一分多钟的时间，龙虾的已经被蒸的外壳鲜红。

　　　　这也太神奇了吧，难道用的是红孩儿的火？

　　　　紧接着，叶总开始给龙虾剪脚，切头。“韩大厨，能不能麻烦你把这些西红柿和红辣椒在一起捣碎。越碎越好。”

　　　　“哦”老板发话，韩小晴哪有不听的道理。只不过，像这种烹饪的技法，她别说见了，就是听都没听说过。

　　　　她这边还没忙活的怎么样，叶总那边已经把腌制好的银鳕鱼放在了平锅里，加入了各种佐料开始煎了。

　　　　“这。。。怎么可以整块下锅煎？”韩小晴不自觉的发出了疑问。在厨师学校里，她倒是学过焗这种方法，但是一定要将银鳕鱼切成小块，否则根本就没法入味。

　　　　不过，叶总倒是毫不慌张的忙着自己的事情。紧接着，火苗再次窜了起来。小晴