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鸡飞狗跳日子长-第35部分
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陈老爹将银子塞石榴手上，“你这傻孩子，给你你就拿着。你要是觉得过意不去，就多做那个猪油糖给我吃，那个我喜欢，香软，不费牙。”
石榴一想将银子收在兜里。陈老爹特意帮她，她若不领受倒叫老人心里不好受。等以后赚了银子，翻倍还回来。还有陈三那里不知从谁那里借来了十两银子，以后也是要还的。这样一想，顿觉压力好大。还没赚上，就欠下好多债务了。不行，得回家再想个好的吃食来。
☆、第61章 肉松饼
俗话说，压力就是动力，石榴回了屋，又将回忆搜索一遍，倒是想出两个前世老少咸宜的吃食，一个是肉松饼，一个是老婆饼。只是，这两样比起猪油糖之类明显配方要复杂，她前世也不是糕点师傅，对这两种糕点只是吃过，并不知道作法。肉松饼还好，吃一吃基本知道作法，其中的精髓肉松也是厨子有时候能用上的。石榴回屋摸索了一遍，将肉块煮熟，撇油，收汤。接下来需要捣碎，这个是苦力活，石榴想了想，将肉块切小一些，牵了牛过来放在磨里面磨碎，然后在放到锅中翻炒。最后一遍是擦松，拉长纤维，好使肉松更松软。若是有料理机，倒是简单。只是如今不能得，只能想别的招。
炒肉的香味浓，风一吹，飘满整个陈家。
陈大娘在屋里一边做鞋，一边跟莲藕说话，“你娘在灶房里不知道又在折腾个啥，给你喂个奶都慌忙火急的。闻着味儿倒是香，可别将橱里那点油盐又折腾没了。”
石榴抓了几把筷子在锅里快速搅拌，将肉松绞松，足足折腾了一下午才弄好，累得手酸痛。最后做出来的成品，虽比不得现代机器弄出来的松软，但是还是不错的。她又用鸡蛋面粉，做出饼皮，将肉松包裹了，才算大功告成，然后装了几个给陈老爹送过去。
陈老爹瞧着半个拳头大煎的金黄的肉松饼，以为这饼结实，心里头打怵，可别崩坏了他仅剩的几颗牙。只是石榴一番孝心，也不推拒，小心翼翼下了口，哪里知道，轻轻一咬便能咬动，里面裹的东西，又香又软，他连忙竖大拇指：“这个好，这个好，软和。”
“爷喜欢就好。这几个都给您留着。”
陈老爹连连摆手，“不用不用，给你爹娘拿去吃。我年纪大了，也不好多吃好的，免得肠胃造反。”
“我还留了些，这些给您慢慢吃，一日吃一个，再多吃些瓜果蔬菜，保证不碍事。”
“那成。”陈老爹笑纳了石榴的殷勤。
还剩下两个，石榴给陈大娘给拿了过去。
陈大娘早闻到味儿了，可是偷偷咽了好几回口水，现下又瞧着这饼金黄，更是有胃口，直接上来一口，将半个饼都进了口，这豪爽，将石榴吓了一跳。
陈大娘喉咙容量大，吞了半个也没噎着，吃完砸吧嘴，有些意犹未尽，只是嘴里却道：“还成，就是糟蹋了好东西，这一口，不知道费了多少肉。我瞧你下午买了五斤肉，可别是全折腾没了？”
石榴：“……”瞎说什么大实话？
也不知道她做的不对还是选的肉不好，总之是特别费肉，五斤肉才弄出一斤的肉松。石榴记得肉松多是后腿肉做的，但是她去的时候只剩下里脊肉了，只能将就着做了。
虽说被陈大娘打击了一顿，但是石榴的积极性还是很高的，肉松配粥，直接吃，做成糕点，都适宜，相信有钱人家的老太太是很愿意吃这个的，可以卖的猪油糖还贵，做成店里的特色产品。想必吴桂香桃香两个见到这个，肯定十分惊喜。
想着要给她们两个大吃一惊，石榴还是想将老婆饼折腾出来。只是她连老婆饼的味道都忘了，只记得大概的样子，金黄的，压得比较薄，吃起来应该是香喷喷的，似乎撒了芝麻。年代太久远，石榴想了许多，也只记得这么多。她沮丧地摇摇头，算了，最近脑子不好使，再多想怕也记不起来，说不定哪天它自己就跳出来了。
吴桂香天擦黑才回，一回来笑容满面，也顾不得吃饭，拉了石榴便报喜，“那个老板娘松了口，明日咱们就去签契约，我跟桃香又压了价钱，140两银子便成。”
石榴连忙笑道：“还是你们能干。说来，我也有个好消息跟大嫂说。”石榴将肉松给吴桂香尝了。
“这个好，这个好。酥香浓郁，最适合老人家的胃口。”吴桂香连连赞叹道。
“好了，你们两个可别堵在门口，光顾着高兴，吃饭才是正经。”陈大娘道。
石榴和吴桂香两个连忙入座。
看她们两个说的火热，杨花儿也有些心热，笑着问道：“不知大嫂和弟妹在哪里租的铺面？”
“在菜市旁，卖粉面的王记那家。不知二弟妹可知道？”吴桂香答道。
“知道，倒是个好位置。想必以后能赚不少银子。”杨花儿有些酸溜溜的说道。
“借二弟妹吉言了。赚银子不敢说，但是能找了活干，不成日里无所事事。”吴桂香客套道。
“大嫂这么客套做什么？以后赚了银子，可别忘了我。到时候分个一成两成，有财一起发。”杨花儿连忙笑道。
哪有那么好的事，你现在不出钱不出力，赚了银子给你分成？吴桂香也不想惯她的毛病，直言道：“二弟妹每月赚得不少，哪里在意我们赚的这些个银子。不过，弟妹若是看重我们的铺子，不如一起合伙儿？”
杨花儿连忙推辞，“我怕是帮不上什么。”
石榴也正色道：“二嫂看不上，那也罢。不过到时候便不好分你干股了。总归是我们辛苦的，赚了赔了，与旁人不相干。”
她将话说的这样直白，弄得杨花儿脸色挂不住。她吞了气，又问道：“只是那王记好生生的，怎么把铺子给盘了？”
好好的铺子，脱手转卖，总是银子不称手，石榴下意识没问，如今杨花儿问出口，她不免提了心。
这个也没什么好瞒的。吴桂香叹了口气，道：“说来也是运道不好，那王家掌柜的男人，前些日子在外面收货，走山路的时候不小心摔了腿，伤得很是厉害，花了许多银子，掌柜的将铺子转手，好给她男人治腿。”
杨花儿惊讶地“啊”一声，又道：“既是人家的救命钱，大嫂何必压价太狠，若是耽误了救治，可不是害人？”
这话说的刁钻，像个不谙世事的天真少女才能说的，可是杨花儿多精明一个人，说这话，怕是见不得她们弄得红火，故意磕碜人的。
石榴年纪轻，虽心里头气愤，却不知道说什么反驳。这事总归不好说，别人家里遭难固然可怜，可是你若是打算做生意，自然是求个实惠。她们几个又不是有钱的主儿，当然是越便宜越好。
吴桂香却没有这些良心上的拷问，她笑着看了杨花儿，道：“二弟妹做的绣活儿，每件都要从绣坊的大娘那里拿个三五两，她家里独子最近生了重病，花了许多银两，她从钱庄里借了银子才给女工发工钱，二弟妹何不将绣活儿免费给她，也好解她燃眉之急？”
杨花儿干笑两声，她与那绣坊大娘非亲非故，凭啥子要将辛苦做的绣活儿白送与她？只是这话不好说不口，若不然便是打了自己的脸。
她们三个别苗头，桌子上也没的声响，倒是让气氛十分僵。
“吃饭，吃饭，饭都塞不了你们的嘴。”陈大娘大声嚷道。
三人连忙用饭。不管私下怎么闹，在长辈面前，却不能做出无理的事来。
用过饭，石榴去找吴桂香，又问了些别的情况，到最后有些欲言又止。
“想说什么，直说了便是。”吴桂香好笑地看了石榴一眼，道。
石榴犹豫道：“那掌柜的，她当家，腿还有治？”
“自是能治好，才将家底都掏空了治。你也觉得我心狠，非要死命了压她价钱？”
石榴连忙摆手，“大嫂可别将我说的这么无知，咱们做生意，自然是越低价越好。我们若是不买，难道别人家买的时候便不压价了？我只是想着，咱们也什么能帮上那掌柜的。她盘出了铺子，当家的又摔了腿，只怕以后日子艰难。我想着，那掌柜的，手里还是有些渠道拿货物，不如我们就让她在即店铺里寄卖，也不从中要提成。”
听石榴这么好，吴桂香脸上才好看些，总算是不傻的，若要石榴真说出别压价的话，她只怕都不敢跟她做生意了。
“你这主意好，咱们不该吃亏的时候不吃亏，但是能帮的得上的地方，也不推辞。明日签了契约，我们与她再说，免得她误会我们的用心。”
“多谢大嫂了。”石榴立刻笑道。
“你谢什么？难道在你眼里，你大嫂我便是这么不讲情面的人？”吴桂香笑道。
“大嫂知情达理，我自然知晓。只是，大嫂怕是早想到了这些，我却要来献丑，大嫂又不说破，我谢的是大嫂存了我面子。”石榴答道。
吴桂香笑了笑，没说什么。她原想的是收两个铜板意思意思，可是石榴说了不收，她也不为几个铜板与她争辩。虽然，这样容易坏了规矩，也容易让那掌柜的得寸进尺，但是总是她们三个的融洽重要些。吴桂香瞧了瞧外面，对石榴道：“好了，不早了。快些回去歇息吧。听说你们今儿去镇上贴红纸了，想必莲藕今晚儿能乖巧些。”
“盼着有些用处吧。若不然我今儿可是要动手了。”石榴笑道。
吴桂香也调笑道：“那你可得避着娘些，要不然挨打的是谁还说不定呢。”
石榴回了屋，给孩子换了衣服，将灯点的亮堂堂的，又轻拍着她，轻轻哼着《宝贝》。
“我的宝贝宝贝，给你一点甜甜，让你整夜都好眠……”
不一会儿，这淘气居然睡了。
石榴恨不得给那老者竖个长生牌坊，真是太有效了。想来她虽小，但是对外界还是有所觉，离了惯常住的地方，心中不安才哭闹。她一味对她严苛，随着她哭闹，真是太狠心。
“娘亲的宝贝，以后再不这样了。”石榴将孩子安放在摇窝里轻声道。小家伙略微抬了抬手，又呼呼睡去。
☆、第62章 热火朝天忙铺子
如今孩子安稳了，铺子又正是紧张筹备的时候，石榴自然鼓足劲儿筹备着。她这里是产品线，十足重要的。昨日将肉松弄出来，石榴又想出一个大系出来，那便是各种酱料。老干妈芝麻酱花生酱沙拉酱辣椒酱豆腐乳，用玻璃瓶装着，摆在厨房，不仅好看又实用，都是厨子居家旅行的必备品。
这时代也不是全无酱料的，例如辣椒酱，陈大娘常备了，用盐腌一腌，装在坛子里，若是要用来，瓦一勺子，不知多方便。腐乳，也偶有所见，只是许多人并不爱这味。至于其他的酱料，便见得少了。这正是大展宏图的时候。这些年风调雨顺，一般人家都能吃饱肚子。暖饱就有追求，自然不吝啬花两个铜板儿吃点儿更好的。老干妈豆瓣酱这些炒菜利器，想必能卖得不错。除此之外，弄点儿花生酱，给老太太添个味儿，也是不错的。
石榴将自己想法跟吴桂香一说，吴桂香立刻举手赞同，“弟妹想法多，便按你想的做，你想一样做出点儿，我再去找木匠，做出木头罐子装着，到时候不管卖得好不好，也算是店中一景。”
“也不用专门去找木匠，我二弟便是学这个的，托他先做两个，也省些费用。”
吴桂香想着石榴出的60两，怕也是东拼西凑的，不好再叫她多出，也就同意了，不说些什么付钱的话。
石榴也不忙着做酱，而是去潘木匠那里找大石。
大石听了石榴的，好奇问道：“大姐要三寸长竹筒一样的木头罐子做什么？”
“放些酱料，所以内壁要磨得光滑，木头也不能见水就烂。另外，若是能在外壁雕刻些别致的花纹更好了。”
“那到底雕什么？”
想了一下，石榴问道：“不知道桃花、桂花和石榴花可好雕刻？”
大石摇摇头，“我功夫没学到家，怕是不会，不知我师父会不会。”
“那边算了，免得麻烦了。你先把木头罐子做好，花纹到时再说。”
大石点头，又问：“不知姐姐什么时候要？”
店铺没个十天半个月也不能开张，石榴便道：“半个月吧。你也不必着急，循着空做，别耽误了自己的活。”
“我师傅刚做完一桩活，正预备着歇息两日，倒是有时候。”
“那我正赶上了。”石榴也不跟大河客气，嘱咐他既然有空，便早点儿弄出来。
石榴回了家，便撸起袖子去灶房忙活了。吴桂香也是麻利，将花生黄豆朝天椒油盐都预备了，见了石榴，笑道：“回来了。我预备了些东西，你看还差什么？”
石榴翻了翻，道：“还差些瘦牛肉，大蒜，酒，花椒，桂皮，盐怕是不够。”
“别的还好，牛不能随便宰杀，伤病的才能吃，要碰运气，这一两天怕是难买。”
“这倒不打紧，豆子也要发酵，一两日怕是做不好，只能做些准备。”石榴说着，去书房拿纸笔，记下需要做的准备，免得到时候手忙脚乱的。豆瓣酱还好，老干妈确是配方保密，还需要多回忆一番。
吴桂香看石榴嘴里念念叨叨，笑道：“不知弟妹脑子是怎么做的，装了这许多新奇的吃食。莫不是前辈子便是个厨子，做的菜儿隔了一辈还没忘干净？”
这话虽然不全中，但也中了七八成，石榴却不惊慌，笑嘻嘻道：“想来我不止前世，生生世世都是个厨子，只要想到吃的，便有无数个主意。”
“那也不稀奇，也有那十三岁做宰相，七岁能咏诗的人。想来，天生便是吃这一碗饭的。”
看吴桂香正经的样子，石榴呵呵笑道，“大嫂说笑了，我跟这些大人物，可万万比不得。只是我好吃，在娘家成日琢磨着吃的，跟村里的老人问经，也常去饭馆后厨里偷师，最近还翻了《食经》，倒是收获颇丰。”
虽石榴嘻嘻哈哈，全不在意的样子，吴桂香心中却慎重，前朝的黄道婆传与人织布的技巧，如今大江南北多少妇女感念她恩德，莫非这个弟妹也非寻常人？虽这年头一闪而过，吴桂香转而也笑自己想得多，但是以后但凡石榴说要做什么，不管能不能卖上银子，她从不反对。
过了一会儿，桃香过来了，石榴停下来，与她们一起商议铺子叫什么。这问题压了许久，石榴想了不少回，便先道：“我们卖的是杂七杂八的吃食，不如便叫杂食铺子如何？”
然吴桂香桃香两人听了，却并不觉得心动，桃香犹疑道：“是个好名字，只是总觉得该是更气魄的。我也想了个，叫‘三味斋’，味说的是饮食，而三指的是我们三人，你们看如何？”
“太过雅致。倒是适合饭庄。”吴桂香摇头，又道，“我想了个，叫百花庄，想的是我们名字都带花，现在看，倒是太俗气。”
都取了名字，这明显是谁也不服谁了，石榴便提议，“我想着，雅也好，俗也好，我们自己觉着好变成。不如三个铺命各取一个字。你们看如何？”
吴桂香连连点头，“是这个理，便是我们取得再好，还有更好的，自己觉得满意便成。不如就叫三百铺子如何？”说完，看了桃香和石榴道。
石榴摇头，“三百铺子没甚意义，不如叫三百味，显示我们卖得东西多。”
“这个好，这个好，朗朗上口，又意义非凡。”吴桂香连连赞道。
桃香冷静些，虽不至于拍手称快，但是连连点头，显示对这名字十分赞同。
既然名字选好了，便要请人做牌匾。
过了十日，大石的罐子也做好了，用的不是木头，而是竹子。
“我师傅说，木头罐子做起来麻烦，你们若是以后做得多，肯定不实用，不如用竹子，简单，稍稍磨一下便能用。我先拿过来给你瞧瞧，看可还能用？”
竹罐握在手里光滑，青皮和内膜都削了，只是打磨了一下，若是外部涂漆擦桐油，肯定也好看。
“姜还是老的辣，你师傅说的在理，用竹子却要实用许多。我们商铺叫三百味，还要麻烦你在这上面刻上这几个字了，另外雕三朵简单的花。”
大石犹豫道：“我学的不精，只怕雕的不好看。姐不如请了专门雕花的师傅，或托我师傅雕一雕。他虽比不得专门的木雕师傅，也是不差的。”
石榴想了想，道：“也不必多好，便劳烦你师傅动动手。我让大嫂跟你一起去，我们以后怕是要做不少，就全交给潘木匠了，现在过去谈好价钱。”
石榴喊了吴桂香过来，将事与她一说，吴桂香立刻跟了大石一起去，过了小半刻回来了，跟石榴道：“潘木匠是个好的，将这活儿全交给大石了，赚多赚少全是他自己的，还跟我保证一定让大石雕好。”
石榴也点头。这竹罐磨得细，大石怕是跟他师傅学了些，又将雕花的手艺教他，可见是不藏私的。潘木匠无儿无女的，想来是想着让大石托衣钵了。
吴桂香又低了声，神秘道：“我听说前段日子，有一对母女到我们村来找潘木匠，那时�
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