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　　　　桃花听到能赚银子，双眼发亮。飞快的点点头，干脆与招弟两人，抱着依旧湿漉漉的衣衫，回家去了。
　　　　“桃花，你说那个东西，怎么能吃呢？伊伊姐还说能卖银子，这怎么可能？若是能吃的话，早就被人捞光了，那可比鱼要好弄得多。”
　　　　招弟怎么都想不明白，那个壳那么硬的东西，到底要怎么吃？如果能行的话，那田里岂不是很多？
　　　　“不知道，不过伊伊说能卖银子，那就一定能行。等回头看着就成，不过伊伊说的这个，你可不能说出去啊？”
　　　　虽然招弟不是那种嘴碎的人，但桃花还是特意的交代了一番。如今她可是指望着那什么螺的，能给家里带来一些收入。
　　　　“那还用你说，我巧的。”
　　　　等桃花和招弟再过来的时候，是拎着一个背篓过来，且一副准备大干一场的模样。杜伊笑笑，摇摇头，也没说什么。
　　　　不知过了多久，三人拎着一个背篓回家了。除了拿出中午要炒的量之外，剩下的先用水喂养着。
　　　　“伊伊，今天你来当大厨，我给你打下手。”桃花对于杜伊的手艺相当的自信，想到那个螺，就有些跃跃欲试。
　　　　“成，桃花，你找点辣椒，生姜之类的给我。”杜伊其实很感叹，这古代的人真是太聪明了，都知道做饭要用调味料。
　　　　且这个刘家村的人做饭，普遍都是香辣的做法。也幸亏是这样，她要的东西，家里都齐全。
　　　　“伊伊，这个尾巴都要剪掉吗？”桃花手里拿着剪刀，看着杜伊利落的剪掉河螺的尾巴，一头的雾水。
　　　　“是啊，这样才方便吃。”
　　　　剪了尾巴的河螺，杜伊又过了一遍热水，这才开始辣炒。又香又辣，那香味，漂到了赵刘氏的家里，只见她用力的嗅了嗅，便咽了咽口水。
　　　　自从那刘氏回来之后，她家的生活，是过得越来越好了。不知道这会儿在做什么，怎么能够那么香。不过想归想，她也没好意思，上门去要。
　　　　这个中午，桃花第一次尝到了杜伊炒的河螺。按照她的话来说，美味无比。小虎子年龄还小，不能吃辣。丽娘身子不好，又怀有身孕，也不能吃。因而这顿饭，便便宜和杜伊和桃花还有招弟。
　　　　其实不管是河螺还是田螺，里面的寄生虫偏多，这样的东西，确实不适合这两类人吃。好在杜伊说的时候，丽娘也表示理解。
　　　　在她看来，杜伊是千金大小姐，看的书多，且又是高门府邸，见多识广，自然懂得要比他们多多了。而杜伊说不能吃，那是绝对的不能吃，哪怕她再馋，也得忍住。
　　　　“伊伊姐，这个真好吃，拿去卖的话，肯定会有人买的。”吃完饭的招弟，还是忍不住舔了舔手指。那上头，还有残留有河螺的香辣味道。
　　　　“好吃是好吃，就是有点麻烦。还要一个个的减去尾巴，做这个，还吃油。煮一次，费不少油呢。”
　　　　桃花心疼那些油，但又想着，要是能卖点银子，那也是值得。
　　　　只是苦了丽娘，光是闻着香味，却不能吃。而小虎子，则是一碗鸡蛋羹，便安抚住了。

☆、第43章　擦身而过

“招弟，今天真是谢谢你了。我打算今晚和给爹娘尝尝，若是没问题的话，回头就拿到镇上去卖。只是这天越来越冷了，河里的河螺到时候也不好弄。我是这么想着，明天我和我娘先去镇上试试，若是没问题的话，我们家这几天就可以赚点小钱。你呢，就帮我捞点这河螺，只是不要被人发现。等这河螺卖了银子，我一天给你八文钱，你看这样成吗？你只要趁着有空余的时候，帮忙捞点。赚来的银子，自己可以偷偷藏着，不要被你奶发现。回头家里要用银子什么的，也不至于拿不开，找你奶要，还要被她骂。”
　　　　招弟家的情况，杜伊自然是了解。毕竟招弟作为桃花在这里村里的唯一的一个朋友，她家的事情，桃花早就说给杜伊听了。
　　　　虽然杜伊也很同情，但别人家的事情，她也不好插手。只是能帮的，她也尽量拉扯一下便是。
　　　　“真的吗伊伊姐？我可以不要银子，能每天给我两个馒头吗？你知道的，我家里吃不饱，妹妹们都还小，我想让她们能够吃得饱饭。”
　　　　招弟听了很是欢喜，只是目前她要银子没用，她家里只要有一文银子，都会被她奶给搜走。回头还要让她骂骂咧咧的，还不如直接吃到肚子里去得了。
　　　　“伊伊，要是到时候可以卖银子的话，要不就每天给招弟两个馒头，外加三文钱，你看怎么样？”
　　　　不知道为何，这月牙镇的面粉偏贵。一斤的面粉都赶上大米的价格了，当然，这是指白面。那馒头又是面粉吃的，自然价格也是偏高。
　　　　而这里的人，家里好点的，则是玉米面，家里差点的，就吃黑面。当然，等开了春，除了野菜，那就是野菜加面熬得糊糊粥。
　　　　“你们看着吧，我只要结果。”杜伊说完，转身进了屋子，她也是累了一上午，这身子骨还是不行。就干那么点事，就疲乏了。
　　　　杜伊不知道最后俩人商量的结果是如何，晚上吃饭时，将中午特意留了一碗的河螺，给热了热，端了出来。
　　　　刘氏尝了下，不禁点点头，而刘大柱和二郎，两人却将家里原本留着想过年喝的酒出来了。父子俩就这样，喝着小酒，吃点河螺，好不畅快。
　　　　当听到杜伊说，要做了去镇上试卖的时候，也不阻拦了。
　　　　翌日清晨，杜伊一早起来，与桃花还有刘氏快速的将河螺的尾巴剪掉，过水，辣炒。炒好后，用拿了个瓮子装好，捂住。
　　　　待一切准备好后，这才穿着桃花的衣衫，跟着刘氏出门了。
　　　　昨日的葡萄酒是提早酿的，今日去摘葡萄的则是刘大柱父子俩了。桃花依旧在家看家做饭，至于河螺，杜伊则是让招弟因为之前与招弟说了，也没什么不放心的。
　　　　因为杜伊在祠堂里的彪悍表现，所以村里的妇人都很畏惧她。虽然是灰蒙蒙的天，但依稀能够看得出来，这次大伙儿都是拿着从山上摘来的葡萄去镇上卖的。
　　　　空气中时不时的传来阵阵的香辣味，让空着肚子的人，不禁的咽了咽口水。有的人干脆拿出了中午的干粮开啃了。
　　　　牛车上的气氛，有些尴尬。以往的牛车都很热闹，唯独今日的，安静的只剩下啃干粮的声音，咽口水的声音，以及一些人肚子里传来咕噜的声音。
　　　　虽说香味是从杜伊带来的背篓里传出来的，但因为都比较忌惮杜伊，也就没人敢上前去问，那到底是什么。
　　　　牛车虽然缓慢，但随着时间的推移，天越来越亮，杜伊和刘氏也到了镇上。此时的时间，还算比较早。那些酒肆之类的，还未开门。
　　　　杜伊与刘氏刚要进镇，在镇门口就被拦住了。不知道出于什么原因，凡事进镇的人，都要查探一番，且每个人进镇，还得上交两文钱。
　　　　本着多事不如少一事的原则，杜伊与刘氏给了四文钱，加上两人是个弱女子，那些差役倒也没有多加盘问，直接让两人进镇了。
　　　　刘氏拉着杜伊的手，刚要进城，就见一匹快马，从镇内，朝着这边，飞奔过来。马上之人还未看清楚，就只剩下背影。
　　　　不知道为何，杜伊的心，突然突突地狂跳，好像错过了什么一般。随即摇摇头，将这荒谬的想法，抛之脑后。
　　　　马背上的紫弈城，感觉好像刚才在慌乱之中，看到了那张泫然欲泣的小脸。可还没来得及看清楚，就擦身而过了。
　　　　人来人往的街道，还没几天的功夫，就感觉变了一个样。原来，现在到镇上卖东西，也需要上交银子了，凡事拿东西前来摆摊的，一律上交两文钱。据说从十一月开始，以后每个人进镇卖东西，要在镇门口那登记交三文钱。
　　　　对于这种现象，杜伊觉得很好。这样方便于管理，整个市场会更加的规范。
　　　　杜伊与刘氏便到了卖熟食的地方，这里虽然是卖早点的地方，但每天也会有大户人家的人前来的。
　　　　“娘，就在这吧！”杜伊好刘氏转悠了一圈，在靠近一家卖早点的位置站定。
　　　　在她看来，那前来吃面食的，家庭的条件会相对优越一些。毕竟那面食，不是谁都能够轻易的吃得起的。
　　　　而她的香辣河螺也没打算要便宜卖了，她就想着横竖也就几天的功夫，能卖多少算多少。
　　　　娘俩站定之后，便将背篓放了下来。待打开封闭好的瓮子后，那香辣的气味，随着清晨的威风，渐渐的飘散开来。
　　　　“大妹子，这是什么东西，怎么卖呢？”很快就有人闻着香味，上前来问我了。
　　　　自古以来，最不缺的就是吃货。只要做得好，做得香，就不缺食客。
　　　　“这个是河螺，保准您买回去之后不后悔。喝着小酒，吃点河螺，那才叫一个美味。昨日我爹与我大哥说，那叫惬意。”
　　　　杜伊在进镇的时候，偷偷的在地上抹了点灰尘，继而拍拍手，往脸上轻轻一抹。她知道自己的肤色偏白，皮肤细腻，到这镇上卖东西极为不好。
　　　　这还是上次来镇上之后，刘氏给提个醒。这叫以防万一，被杜凌氏的人发现。
　　　　“哦？吃这个，喝小酒，可真有那么美味？”来人一副不相信的样子。
　　　　此时闻香前来的人，也越来越多。这气味在这样的早上，实在是香。
　　　　来的时候，杜伊特地带了个碗，这会儿刚好装了点河螺出来，拿了一双筷子夹了一个河螺递给那问的人。
　　　　众人看着那河螺，不明白这到底是何物，如何吃，便一头雾水。
　　　　“咦，这不是那田里的东西吗？那田里到处都是，这也能吃？”显然，这镇上并不是人人都是天生的镇上的人。
　　　　看到这河螺，也或多或少的清楚。对于这个能吃，表示很惊诧。
　　　　“这位大哥，这并不是田里的田螺。田螺这么大的个的话，那壳偏薄，颜色浅。这个呢，是铁螺，与田螺还是有点区别的。这尾巴也夹了，清洗的很是干净，绝对的卫生。”杜伊不想在第一天就被人知道，这是河里的螺，便自动称之为铁螺。
　　　　且当着众人的面，夹起了一个河螺，就着那个头，轻轻一吸。
　　　　拿着螺的那个文，学着杜伊的样子，也将肉吃到嘴里了。
　　　　“额，不错，当真不错。这个价格怎么卖的，给我来一斤。用这个下酒，够味。”
　　　　周围的人就等着这个尝试的人开口了，当听到这个评价之后，也有些心动。那香味阵阵的飘来，实在是诱人。
　　　　杜伊当时就想着要怎么卖出去，也没考虑那么多。刘氏则是想着，杜伊说的卖到酒楼，也没多做考虑。这会儿两人根本就没有东西给客人装，便开始发愁了。
　　　　刘氏有些不好意思，与杜伊商量了一下，便道：“诸位，因为这铁螺处理起来极为麻烦，故而价格不是按斤来卖，而是用这个碗装着卖的。一碗装满，价格为五文钱。不过今日我们没有带多余的碗，恐怕要各位拿着东西，前来装了。”
　　　　“我说大嫂子，你这做生意的，还不不给东西装的。你是不是不想做我们的生意啊？我们这要是回家去拿碗，这一来一回的，多费时辰。”
　　　　“就是啊，大妹子你去买点油纸回来给我们装也好，没这样做生意的。”
　　　　刘氏点点头，当下就道：“那就烦请各位稍等一下，我这就去买油纸。”
　　　　今天这事确实是她们想得不周到，那油纸是肯定要买的。就连卖包子馒头的人，都只要要用油纸包好了给客人。她们之前，怎么就没想到呢。
　　　　“去吧，我们都等着你。到时候大嫂子你可要算我们便宜一点。”
　　　　围着的人群中，有人开始嚷嚷着，让刘氏到时候便宜点卖。
　　　　刘氏已经走远了，杜伊则面带微笑：“到时候若是买两碗的人，就便宜一文钱。毕竟这是小本生意，且做起来实在是费时费力，又耗油的。今日确实是我们家疏忽的，还请各位多多包涵。”
　　　　“那成，能便宜一文是一文。”听到能够便宜一文钱，围在周围的人，也都欣然同意。不为了什么，就为了那闻着便觉得好吃的东西。
　　　　杜伊则是想着，若是有豆瓣酱来炒，那就更好了，只可惜家里没有。不过她的心里却打定主意，等卖完这些东西，一定要去杂货铺里看看，有没有卖的。

☆、第44章　最终目的

“请让一让，让一让！”刘氏拿着切好的油纸回来了，只是这围着的人，也越来越多了。
　　　　隔壁面摊的老板娘，脸上笑开了花。在众人等候刘氏的同时，未吃饭的，都在她家的面摊上，吃了一碗加了肉沫的面条。
　　　　这生意可是比那往日，要好上许多。故而看到刘氏的目光，也带着一丝的热切。
　　　　“哟，大嫂子可算是回来了。再不回来，我们的口水可都要滴了一地了。”在众人殷勤的等候中，可算是把刘氏给盼了回来。
　　　　“不好意思，让各位久等了。这样吧，今日的一碗，我会给各位多一点。”
　　　　刘氏这话，是众多食客最喜欢听的。多给一点，价格还是一样，谁不稀罕？
　　　　“那敢情好，大妹子，给我来两碗。”第一个尝得人还没开口，到时候他旁边的人先开口了。
　　　　随着娘俩的忙碌，等人群散去之时，瓮子里的河螺，也剩下不多了。隔壁的面摊因为杜伊娘俩的缘故，生意络绎不绝。
　　　　“娘，不如我们也去吃碗面条吧，这会儿人少，剩下的也不多了。咱们到时候送到那酒馆里头去看看，能不能卖掉。”
　　　　杜伊来的之前，就与刘氏说过，两人的目标还是在酒肆那。之所以卖铁螺，一则是为了赚点小钱，二来还是为了能够搭上酒肆，为了家里的葡萄酒做准备。
　　　　刘氏点点头，刚好收起来的时候，就见有个人直接过来了：“你这可是卖那铁螺的？”
　　　　来者是个年约三十出头的妇人，身材微胖，身高比李氏稍稍高一点，一脸的精明样。
　　　　“是的，不知道这位大姐是要买吗？”杜伊脸上带着笑容，对那明显没比刘氏小几岁的人问道。
　　　　许是因为自己被叫年轻的缘故，那妇人听到杜伊叫自己为姐姐，原本精明的脸上，荡开了一抹笑容。
　　　　“我是何记酒肆的老板娘，这一大早的才开门，就听到你这有下酒的东西。可否能到小店一叙？”
　　　　杜伊看了一眼，人来人往的街道，只好点点头。肚子饿，那就再等等，赚钱要紧。
　　　　何记酒肆位于月牙镇的中心，在靠近衙门之处。整个酒肆的环境布置优雅，分为上下两层。一进入店门，便有一阵淡淡的酒香味扑鼻而来。
　　　　“两位请随我来！”何记酒肆的老板娘并未带着杜伊与刘氏上二楼，而是直接到了后院的一个安静的房间里。
　　　　“我姓曹，夫姓何。是这何记酒肆的老板娘，至于称呼，随你们。咱们先谈正事要紧，不知道两位可否将那下酒的铁螺拿出来让我尝尝，咱们再来谈价格？”
　　　　何记酒肆，不仅卖酒，也卖饭菜。二楼是包房，专门给大户人家备用的，一楼则是小老百姓用。至于这后院，则是给店里的管事与厨师住的。不过会空余出最大的两间，给主家人招待客人用。
　　　　凡是来到何记酒肆的人，没有不买酒的。何记酒肆的规矩，先点酒，后点菜。
　　　　“这味道确实不错，不知道大妹子这是准备卖多少银子？又能给我们家，提供多久？”
　　　　何曹氏也算是接地气的人，虽说家里富裕，但也知道那田里的东西，等天气再冷点，怕是没有了。因此，这会儿也没客气，直接问了。
　　　　刘氏看了一眼刘曹氏，再看看杜伊，便直接道：“实不相瞒大妹子，这是河螺，也叫铁螺。你也知道咱们这的气候，等再过十天半个月的，恐怕就没了。到时候至少要等到明年五月之后才会有。不过这几天，咱们还是能够提供的。相信你也了解了，我们这边零售的价格。不防你说出一个你满意的价格，我们再做讨论。”
　　　　刘氏聪明的没有直接自己说出价格来，要让她先亮出低价，那是不可能的。
　　　　“这样，我一斤按六文钱算给你们，你们也别嫌少，咱们走量大优惠怎么样？这样你们也不用摆摊，遭受风吹日晒的。”
　　　　杜伊今日带来的碗不大，一斤大约可以装上一碗半。若是按照之前一碗五文钱的价格来算，现在一斤六文钱，确实不合算。但这何曹氏说得对，至少她们不用摆摊，也不用怕卖不出去。
　　　　“这样吧大姐，这螺怎么做，相信你是个心灵手巧之人，看着也清楚。我们提供螺，你们直接自己做，怎么样？这螺我就直接一斤卖与你们五文钱。当然，这详细的做法，还得我来告诉你们，否则做出来的味道，可能就不一样了。这其实还缺少一种调味料，若是有的话，回头咱们酒肆还能卖个更高的价格。”杜伊也不想那么麻烦，家里还得炒了这些螺过来，多麻烦，还不如直接教给这何曹氏，也顺便赚个人情。
　　　　毕竟她最大的目标，不在于这上头。她想得是自家酿的葡萄酒，到时候想放在这边寄卖。卖出多少，给多少的抽成。
　　　　“姑娘此话当真？”何曹氏觉得如果是杜伊直