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　　　　好）的炒米花、玉米花、豆腐果、核桃仁、花生米、黄豆等，做得好的话，香、脆、滑、鲜，味美适口，提神解渴。做的不好的话，就很一般了。”

　　　　　“恩，我觉得这个，就是做的不好的。”夏安歌很快就给出结论了，手肘捅捅上官善水：“要不然，回去你做点儿？”

　　　　　上官善水斜睨他：“我有什么好处？”相处了十几天，上官善水很清楚的知道，面前的这个人，就是个吃货，很大很大的吃货。

　　　　　夏安歌苦思，抬头，眼神亮的像二十一世纪瓦数最大的灯泡：“以后我一直跟着你保护你。”卖身什么的，最划算了，既能吃到美食，还能不掏钱，只需要付出自己的武力值就行了。为了美食，很划算。

　　　　　

　　　　　（天蓝深情的呼唤枝枝……下次的加更目标：5000＋的pk……很多吗很多吗很多吗？其实也不是很多吧……）




第三十二章　　　十摆十收

第三十二章十摆十收

　　　　　等上官善水他们喝完油茶汤，等了大约小半个时辰，就见那个老汉到外面去了，接着，就有人来请他们几个，让他们到屋子外面去入席。上官善水他们是贵客，甚至还救过这新娘子，所以自然是坐了主座，接着就是老汉家的人，还有几个周围的邻居，都是那九个未婚女孩的家人。

　　　　　另外还有两个就是专门请来的支客先生，负责唱菜，一个称为长礼生，一个称为赞礼生。支客先生不上席，只负责唱歌之类的，是要到最后拿银子的。

　　　　　所有的客人坐定，就听支客先生高叫：“出菜！”接着，鼓乐齐鸣，厨房出来一个端盘子的人大声吆喝：“大盘走动。”这一盘菜，是第一碗，由厨房掌勺的人亲自端出来。因为第一道菜是贺菜，所以要放中间。大厨端着一个简直能称为盆的东西上来，盆上面，还盖着一个特大的碗，碗底放着一个萝卜和青菜做成的花。

　　　　　“各位，菜弄得不好吃，还请多多包涵。”说完，大厨往后退了一步，另外一个厨师捧着一个碗往前走一步，刚好走到老汉跟前。老汉笑呵呵的掏出来一串铜钱放到碗里，那厨师就端了碗往另一边走。

　　　　　上官善水他们虽然不知道这是要做什么，但是好歹能看明白刚才那个老汉的举动，仿照着做总是没错的，于是各自从身上掏出来一点儿零钱放到碗里。因为不知道习俗，所以也不知道应该放多少，但不好多过主人家这一点儿总算还是知道的。

　　　　　等满桌子的人都掏过钱了，那个端盆上来的大厨上前将盖在盆上的碗掀开，露出里面的菜肴。接着，那支客先生也开始高声唱歌了，两个人是一唱一和，歌词的大概意思就是称赞这道菜，顺便扯到婚礼上，预示着成亲之后的姑娘生活幸福。。

　　　　　“也没他唱的那样好啊。九儿，这道菜是什么？怎么做的乱七八糟的。”夏安歌挑起碗中的黄花菜，仔细看了看转头对上官善水说道。

　　　　　“这个是农家贺菜，都是最实惠的。”上官善水热爱厨艺，但是也不是像夏安歌那样，不好吃的东西就不想入口。这家的情况一看就知道是很一般的，那做菜的时候自然不会去精挑细选那种特别好的材料的，更何况，他们要的是彩头。

　　　　　肥瘦肉丝混合在一起，里面掺着黄花，用红薯粉打了浆糊在里面，看起来，确实不怎么好吃。

　　　　　“顺——”两个人还在研究这第一道菜，就听见厨房里又是一声喊，接着就有人端着第二道菜出来了，支客先生也开始唱第二道菜。第二道菜也是贺菜，要和第一道放在一起的，两个平放。

　　　　　“这个呢？”这次，那菜倒是没有用碗盖着，是直接端上来的。夏安歌抬眼看了看，转头问上官善水。

　　　　　“这个叫做千张贺菜。”上官善水夹了一个墨鱼肉放到夏安歌碗里：“里面有墨鱼，千张，胡萝卜，肉丝，青椒和红椒，应该还算是差不多，你觉得怎么样？”

　　　　　夏安歌嘴角弯弯的将墨鱼肉扒拉到自己嘴里，然后点头，还差不多。这孩子，完全没有注意到这第二盘菜和第一盘菜的看相比起来，实在是没差多远，第一盘被他说不怎么样，第二盘就成了还差不多。

　　　　　一声“顺”之后就是第三盘菜了，放在头两个菜的上方中间，也就是上官飞尘的那个方向。

　　　　　上官飞尘的另一边就是上官善水，岁数小就是不占优势啊，桌子很大，盘子很大，想要看清楚里面的东西很不容易。幸好，旁边还坐着两个胳膊挺长的人，一个夹了一块肉，一个夹了一片木耳，一起放到上官善水的碗里。

　　　　　上官善水低声嘟囔：“这道菜你们看也应该知道是什么啊。”

　　　　　其余两个人在一边嘴角抽了一下，我们刚才有说让你介绍吗？不就是土鸡木耳吗？还有谁看不出来？

　　　　　将鸡肉扒拉到嘴里嚼嚼，上官善水很中肯的给出意见：“虽然鸡肉炖的很到时候，但是不得不说，那只鸡，它活的时间太长了啊。”鸡肉都老了，就算炖的时间很长，和嫩鸡比起来，还是有点儿差距的。

　　　　　四个人一人吃了几口，就停下了筷子。紧接着，又是一声“顺”，第四道菜上来了，这第四道菜，更好认，就是海带炖猪脚。海带是海带，猪脚是猪脚，夏安歌要是认不出来，就白白辜负了他的饕餮之名。

　　　　　夏安歌看着那菜上面飘着的一层油花儿，龇牙咧嘴的表示自己很牙疼，上官飞尘作为一行人的带头人，嘴角挂着笑的挑了几根海带吃，说实话，这道菜其实看着卖相不怎么好，但是吃起来，也不是很差的，海带炖的很入味，猪脚也炖的很烂。

　　　　　“其实，海带应该隔水干蒸半个小时，然后再用清水泡一晚上的。炖猪脚的时候，看猪脚快炖好了再放海带，这样的海带就会又脆又嫩，好吃得很。”上官善水嚼了一根海带，接着就不动筷子了。旁边还在内心盛赞这海带不错的上官飞尘嘴角抽了一下，暗自庆幸自己刚才没说出口。

　　　　　第五道菜是粉蒸肉，第六道是土家扣肉，这两道都有点儿油腻，几个人从一开始就吃的很油腻，所以都是用筷子挑了一点儿尝尝味，并没有多吃。一直到第七道米辣子扣小河鱼，味道主要是鲜辣的，几个人才算是多吃了一点儿。第八道黄豆炖老鸭，还是肉类，几个人于是在盘子里扒拉了半天黄豆。

　　　　　第九道是四季常青，终于出来一道蔬菜，上面盖着一层菠菜，上官善水不喜欢吃这个，但是又不能翻盘子挑菜，眼睛转转，笑~眯~眯的将菠菜往上官飞尘面前的碟子里挑两根，再往夏安歌碟子里挑两根。上官飞尘另一边的上官丰羽瞪眼，怎么就没有我的呢？

　　　　　上官善水低头瞧瞧自己的短胳膊，很无辜的看回去，人少胳膊短，没办法啊~~~~

　　　　　第十道菜更简单，韭菜拌豆腐。

　　　　　“菜圆！”随着端盘子的一声吼，锣鼓齐鸣，支客先生就换了嘴里的唱词，这次的歌声就稍微带着一点儿欢快了。众人欢欢快快的收了筷子，然后支客先生唱完，喊一声：“拆空。”这才有人过来将桌子都收了。

　　　　　这一个晚上，新娘家里都是要热热闹闹的。女孩子闺阁里，哭声震天，外面客人远远的吃吃喝喝。酒席完了之后，还有四个腌菜，让客人解酒解腻的东西，吃饱喝足之后，就要为姑娘的哭嫁做出贡献了。一人一条小手帕，往眼睛一按，就开始哭唱。

　　　　　还要和楼子里新娘的歌和到一起，那边唱娘亲，这边亲娘就要跟上。那边唱亲爹，这边老爹也要赶紧的应上，还有兄弟姐妹亲戚朋友，一一唱一遍。

　　　　　幸好双方助阵的人都是比较多的，你方唱罢我便登台。唱歌的时候，是一定要哭的，要不然也不叫哭嫁了。有些汉子，就算是哭不出来，至少也要把眼圈弄红。难为了看热闹四人组，他们既不会唱歌又哭不出来，最后只好缩在角落里静静的等天明。

　　　　　这样唱到天明的时候，就是新郎来接人的时候了。别人可以歇口气了，新娘还要继续哭，从新房里一直哭到小毛驴上，然后骑着小毛驴一路唱一路哭，到了婆家之后，自是另一番酒席。

　　　　　上官善水他们就是来看十姊妹陪和十摆十收的，所以在娘家这边吃过酒席送上贺礼之后，就不用去婆家那边凑热闹了，反正，情况大概也是相同的，只是唱的歌不一样而已。

　　　　　看着小毛驴上挂着的大大的水壶，上官善水露出一个同情的表情。这都唱了一晚上了，再唱上一路，那嗓子，还不得唱坏了？哎，看来这土家姑娘要嫁人也是要好好挑挑的，太远的不能嫁，要不然嗓子就真坏掉了。

　　　　　转头，打个呵欠，扑到上官飞尘怀里：“七哥，困。”自我催眠，我还是小孩子，能撒娇的小孩子。

　　　　　上官飞尘一脸的心疼，自家弟弟本来身体就不是很好，闹了一晚上，几乎也没有吃什么东西，现在肯定已经是很累了。想了想，弯腰，将上官善水抱到自己怀里，十二岁的孩子身体还没有长开，被上官飞尘抱着倒也不显得突兀。

　　　　　“你先睡，到家了我会叫你的。”拍拍上官善水的后背，上官飞尘温言说了两句，就转头向老汉告辞了。

　　　　　老汉原本是想多留上官飞尘他们一会儿的，但是看看上官飞尘怀里不停的打呵欠的小孩儿，也记得上官飞尘说过自家弟弟的身体并不好，所以当下也就不多留，让自家婆娘准备了一些土家的特产，让自家儿子将他们的马匹牵来，就送他们上路了。

　　　　　

　　　　　

　　　　　

　　　　　

　　　　　

　　　　　

　　　　　

　　　　　（看样子，明天才可能加更吧……有木有这个可能呢有木有呢有木有呢有木有呢……亲们，主动权可是掌握在你们手里呐……）




第三十三章　　　美食对口

第三十三章美食对口

　　　　　回到别院休整了两三天，上官善水的身体原本就有点儿弱，所以其他人也没来打扰他。上官飞尘和上官丰羽要么是窝在自己的房间里睡睡觉看看书，或者到练武场练功，要么就是到附近随便的走走。而夏安歌也比较忙，总是被上官飞尘和上官丰羽叫去陪练。

　　　　　上官善水再次出现的时候身后跟着两个小厮，一个小厮手里端着很大的一个托盘，托盘上摆着五六个盘子，每个盘子上都有东西。另一个小厮手里也是端着托盘，上面有四个碗，看起来应该是汤水。

　　　　　“好了，你们将东西放在桌子上，顺便去叫七哥和八哥，就说我请他们吃好吃的。”示意小厮将东西放下之后就让他们出去了，接着转身喊夏安歌：“安歌，你不是说想要尝尝土家族的其他美食吗？我做好了，你来尝尝，不好吃的话就重做。”

　　　　　“恩，好。”？夏安歌很快就凑过来了，低头看看桌子上的盘子。

　　　　　一个盘子里是树叶一样的东西，一看就知道是开水烫过然后挤去汁液的，虽然上官善水切的很细，但是树叶本身就不大，依然能看出来轮廓。经过清油的翻炒，看起来颜色还是青翠欲滴的，再加上拌有辣椒，青红相对，光是这色彩就极为诱人~了。

　　　　　“这时刺苔，能生吃的，不过，我觉得生吃不好吃。”上官善水的眼神随着夏安歌的转动了一下，然后就很自觉的担起了讲解的任务。手指指向刺苔旁边：“这个是木姜子，树叶能配香料，我做菜用的是果实，生调的，辣椒、大蒜、食盐、酱油、醋一起入味，比较辣。”

　　　　　“这个是糍粑吧？”夏安歌看他介绍完了那个木姜子，就转头看另一个盘子，里面的东西是薄饼状的，是在平底锅里煎烙出来的，中间金黄色，周围微微带着一点儿焦黄，上面还有上官善水不知道用什么东西弄出来的花纹，看着倒是挺好看的。

　　　　　“恩，是用糯米做的。”上官善水点头，弄花纹的东西倒是很常见，自家厨房里就有。

　　　　　“这个呢，是魔芋豆腐。”上官善水笑呵呵的，当是自己听说那个妖芋豆腐的时候可是迷茫了很长一段时间呢，后来才弄明白，这妖芋就是现代所说的魔芋。笑~眯~眯的用筷子夹起一块塞到夏安歌嘴里：“这是用妖芋粉做成的，芋浆很难弄的，你尝尝怎么样？”

　　　　　“恩，挺好吃的，清爽可口。有玉米在里面吧？也很不错。”夏安歌仔细的咀嚼了一会儿，点头给出肯定。想了一下又说道：“你下次弄这个妖芋粉的时候，可以叫我去的，应该不是很复杂吧？”

　　　　　“不复杂，就是将妖芋切片，然后和玉米一起浸在水中，多换水，泡一两天就差不多了，等发胀后，再用石磨磨成浆，放入锅内煮熟，就成魔芋豆腐。但是芋浆在锅中加热时，要木棍不断搅拌。这一点儿就比较累了。”上官善水说完还伸手捏捏自己的肩膀，表现出一副“我很累”的样子。

　　　　　夏安歌赶紧的伸手在上官善水肩膀上捏来捏去：“九儿辛苦了哈，下次这种活就让我来干就行了，九儿你只需要在一边指挥就行了。”

　　　　　上官善水对于夏安歌如此上道非常满意，点头，继续介绍下一个：“糯米酸辣椒，精选粗壮的大红辣椒，除去里面的籽，弄成中控的，然后用调羹灌入糯米粉，五香粉之类的佐料，然后放到陶瓷罐中用做咸菜的方法放置大半个月就行了。”

　　　　　夏安歌囧囧有神：“九儿，这个不是你做的吧？我们才来治江州十来天。”而这个糯米酸辣椒做成就需要大半个月，小九不可能是从第一天来就做了这个吧？

　　　　　白他一眼，上官善水慢吞吞的反问：“我有说是我做的吗？”

　　　　　夏安歌赶紧的摇头，上官善水也不过是在刚进门的时候说了一句他做了很多好吃的而已，并没有说他端来的就都是他做的。不敢和上官善水呛声，夏安歌赶紧的转移话题：“九儿，还有最后一个，是什么东西？”

　　　　　上官善水从盘子里捏起来一块饼塞到夏安歌嘴里：“尝尝？”

　　　　　“唔，挺甜的，也很脆，香脆酥甜，有芝麻，有花生仁，有核桃仁，五香饼？”夏安歌嚼完了眼睛闪亮亮的看上官善水，那样子就好像是一只求表扬的小狗狗，可爱的很。只可惜，没猜对，没的表扬。

　　　　　“土家麻饼。”上官善水公布答案：“就是将炒米和麻糖融合在一起搅匀，然后放到箱子里用重物压实，等冷却了之后再切成薄片就行了的，里面可以放点儿芝麻或者花生仁或者核桃仁之类的。”反正也没有规定说只能放一样，索性，上官善水就全部放了一点儿。

　　　　　“那碗里的是什么东西？”盘子里的东西全部介绍了一遍，夏安歌的眼睛立马就转向了旁边的四只碗，四个碗里的东西都一样，应该是一样的东西。

　　　　　“这是和渣，和土家油茶汤差不多的东西。”上官善水拿起一边的勺子在碗里面搅动了一下，让夏安歌能看清楚里面的东西：“就是将黄豆磨浆，煮沸后加入青菜酒菜萝卜叶或者野葱等切细的菜丝，然后再掺点儿辣椒食言就行了。”

　　　　　很费了一番劲的将所有的东西都讲解了一遍，上官善水微微的喘口气，夏安歌跟在上官善水后面绕着桌子转了一圈，看上官善水讲完了，赶紧的从桌子上捏起一块儿苹果塞到上官善水嘴里：“九儿，口渴了吧？吃口苹果，我刚削好皮的。”

　　　　　上官善水冷不防嘴里被他塞了块苹果，还明显是体积过大的苹果，所以有点儿恼怒的转头。

　　　　　上官善水十二岁了，再加上身体虚，身高大约是一米四多一点儿。夏安歌十五岁，还是一个没长成的少年，就算是习武了身材比较高大，也不过是一米七多，再加上他刚才低着头看上官善水，要顺手往上官善水嘴里塞苹果，自然是要前倾一点儿的，要不然看不到上官善水的嘴巴就很有可能将苹果塞到上官善水的鼻子里，所以身体不自觉的往下弯了一点儿，所以那三十厘米的差距，其实有点儿不算啥。

　　　　　于是，两个人就这样面对面了，两张脸孔相距不到五厘米。

　　　　　上官善水是说了半天话，但是夏安歌也陪着说了不少的话。上官善水感觉到有点儿口渴，夏安歌看着眼前白嫩的脸颊，盈亮的眼睛，长长的睫毛，粉色的唇瓣，忽然觉得，其实自己也是有点儿口渴的。而上官善水嘴里那块还没有被咽下去的苹果，怎么看怎么觉得很诱~人。

　　　　　所以，脑袋暂时停路的夏安歌一时脑抽，再悄悄的前进一点点儿，将那五厘米的差距化为零，俯身咬上那块苹果。

　　　　　然后，上官善水瞪大了眼睛，一双漂亮的桃花眼里满满的都是震惊，还有一点儿不知所措。白玉一样的脸颊就好像是在清水里放上了一块上好的胭脂，薄薄的红慢慢的晕开。脑袋就好像灌进了浆糊，一时半会儿是转动不起来了。

　　　　　而夏安歌，脑袋里面断了的那根线至今还没有接上，呆呆的咬着苹果，傻愣愣的看着面前的上官善水，看着那张清秀的脸忽然就变得美艳起来，