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半辈子-第49部分
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刘威当然会配合:“那是,我和老六呀,就是心不够狠,这人呢,心太软就不是好事,总是自己吃亏呀!”
郭丽丽很不服气,还要和王光说几句,杜鹃连忙把她劝住:“这是他们男人的事情,我们少管,我们也管不了,让他们聊,我们进屋,剩的听见了心烦。”说着就把她拉卧室去了。
第三十九章 开业
不一会强子也回来了,王光和刘威就看着强子坏笑,强子一进来就忍不住笑,笑完了说:“你们走了,他就跳老虎神了,嚷嚷了老半天了,我也没劝他,果然一会就开始求我了,紧着给我递烟,让我和你们好好说说。”
王光笑着对强子说:“说什么,先晾他几天再说,要不他都不知道自己谁了,黄世仁?这年头,欠钱的才是大爷!”说完他们几个哈哈大笑。
做生意就是这样,很多人都标榜自己的诚信,其实都是狗屁,无奸不商,谁要有钱谁不知道诚信,这不是因为资金有缺口吗!香港的李大爷都这样,那么多钱不一样也欠银行的,欠承包商的,说好听点是资金周转不灵,说不好听点,老子就黑你了,就拿你钱用着玩,你能怎么着,说理的地方都没有。不过王光还比他们强点,他只想拖他两个月,绝对不是不想给。
接下来的几天王光就吩咐强子带那俩厨师,把店里所需要的器具全采购了,王光还要躲那装修队的哥们。那家伙是急的火上房了,天天跟着强子跑,每天和强子采购,简直成了一个免费的力工,王光看差不多了,就让强子安排他和自己见面,当然他象孙子一样同意两个月后再验收,合格后结清余款,这样王光看了一下自己的钱,开业后还有余呢!王光的一颗一直旋着的心终于是放回了肚子里,现在只差开业了。
王光把火锅店的名字定为“川霸”,很霸气的名字吧!店内的设计是这样的,大厅分两人桌,四人桌,六人桌,八人桌,包房分八人桌,十二人桌,还特意设计了一个大包间,能供二十几个人开个小派对用的。炊具一律是天然气的,所有的餐具全部是特殊定作的,全部带有“川霸”的标志,就连餐巾纸都是定做的。
你不要不以为然,说这稀松平常,那是在公元一九九三年,不是和你吹,省城的大部分饭店当时都是跟着王光走的,王光做什么他们做什么,可以说,在上世纪的九十年代,王光对省城的餐饮业做出了不可磨灭的贡献。
店招也挂出去了,超大的排字,把窗户都遮盖了,为此城管,市容,消防没少让王光出血,但是看着那五个大字“川霸火锅城”王光就觉得值。王光去广播电台把王哥找来让他参观,顿时就把王哥惊呆了,谁都看的出来王光的投资有多大,而且店内的设计和装修也别具风格,看者豪华而高雅。他是一边看,一边夸,王光把广告安排的事情和他一说,他利马就同意了,决定每天在不同的时间段滚动的播出,一定要把火锅店给王光宣传出去。王光趁机说能不能开业的时候邀请一下他们领导参加,他也同意回去给王光说说。
于是第二天,省城的广播电台就出现了他们火锅店的宣传:“川霸火锅城,全省最大的火锅城,将于近日在桂林路隆重开业。”
王光先没有说具体的时间,要吊足他们的胃口。几天后又改了广告:“川霸火锅城,将于四月八日开业,请广大消费者届时光临!地址……”几天后又变了:“川霸火锅城,二十四小时,随时恭候您的光临,地址……”
这期间,大部分的准备工作已经做完了,强子那边的训练也结束了。王光去那边看了,孩子们整个变了样子,首先是从外形上,不管男女都个个昂首挺胸,身体绷直,不怪强子说端盘子都能踢正步;其次语言比以前文明多了,除了在他们休息的时候能偶尔的听见男孩子说那么一两句脏话,平时的交流根本听不到;最后就是饭店的一些礼仪方面的,他们给我演示了一遍,没有一点问题,这全是强子的功劳,那帮孩子现在佩服他是五体投地,他让做什么就做什么。
王光让强子在桂林路附近租赁了几套房,在房间里按好上下铺,然后让孩子们都搬过来住,也好让他们进入火锅店适应一下现场的气氛。孩子们新换了住处,又看了工作的环境,又是第一次见到省城的繁华,现在就捻他们回家都不好使,一个个热情高涨,积极性非常的高,把火锅店擦的是锃明瓦亮,看不见一点灰尘,都严阵以待等待开业。
强子自己也和孩子们住在了一起,说是为了管理,其实他是觉得不方便王光和杜鹃。如今王光和杜鹃有了那层关系,还真的有点不方便,杜鹃回家就和王光腻歪,让强子看见还真不是很好,王光是不在意,可强子有点受不了呀!所以王光也就没有勉强他。
这下可真的成了王光和杜鹃的小天地,杜鹃已经完全把这当成了家,每天都开开心心的,王光也很纳闷,他除了看见过她因为自己不着急结婚犯过愁,就没有看见她不开心过,而且只要王光有一点点的不高兴,她就变着法的让他高兴,这样女人对男人来说,真是没得说了!
王光终于找到了张哥,张哥现在也早就知道根本没有什么姐夫出差这码事情,不过王光也真没有亏待他,所以他也不点破王光的小把戏,很开心的他们就把合同签定了,然后王光就提出邀请他们领导参加开业,他一口答应说没有问题。
开业前,他们最后的开了一次集体的会议,商量开业的事情。刘威说他和单位的领导说了,哪天肯定能来捧场,完了就管王光要那个所谓的金卡,也就是那个免费卡。不给肯定是不行的了,王光就只好骂骂咧咧的给他了。
杜鹃本来想让他爸也来,王光想老爷子很忙,而且那天人有多,怕怠慢了老爷子就给否了。王光想好了,卫生厅这一块有张哥没有问题,就看王哥广播台那了,要是齐了,开业一点都不掉份。
广播电台的广告已经换成:“离川霸火锅城开业还有三天……还有两天……还有一天……”王光也不知道开业的时候能什么样,可是该做的,能做的王光都已经做了,谋事在人,成事在天,王光只能是默默祈祷了。
王哥那王光送去了两张金卡,一张给了他,一张让他给他们领导。王光又给张哥两张,也是一张给他,一张给他们主管的领导。王光还给了杜鹃一张,让她带给她们厅长,人家可是免费给他提供了一个培训的场所呀!一切准备就绪,静等开业!
终于开业了,邀请的贵宾也都到齐了,广播电台来了个副台长,刘威单位来的是几个部门的负责人和他在单位的一帮同事,卫生厅也来了不少人,张哥没少使劲,还来了个副厅长,让王光觉得非常有面子,最没有想到的是杜鹃的单位同事,在厅长的带领下全来捧场了,大出王光以外了,连张哥和王哥都奇怪,没想到王光还有这么大的能量,能搬得动一个区法院民事厅所有的人,他们不知道一会还有他们更奇怪的呢!
九点钟十八分刚到,王光就代表火锅城讲话,还真有点紧张,下面大部分都是派捧场的人,因为还没有到中午的饭口时间,加上王光的接近五十的员工,还有看热闹的人群,场面还是很大,有点出乎王光的意料。
王光整理了一下思绪,缓解了一下紧张的心情开口说:“时间宝贵,今天来的大部分是朋友,还有一部分是领导,我就三句话:首先,我代表我们川霸火锅城所有股东和所有员工,热烈欢迎出席今天参加火锅城剪彩仪式的各位领导和朋友们,感谢大家牺牲宝贵的休息时间来参加本公司的剪彩仪式,希望各位在以后的日子里经常光临我们火锅城,多多捧场,并多提宝贵意见;其次,希望以后和所有来我们火锅城用餐的朋友横开心,能愉快,我们一定以最大的热情,最周到的服务迎接每一位来宾。最后,祝今天所有到场的贵宾们身体健康、家庭幸福、事业顺利。谢谢大家!”
第四十章 老友重逢
王光说完话,一边的强子和刘威等人放起了鞭炮。在鞭炮声中,王光代表火锅店,卫生厅那副厅长代表贵宾,各拿起一把剪刀将绸花两端的红绸布剪断,使绸花稳稳地落在礼仪小姐端着的托盘中。在所有在场的人的掌声中,整个剪彩仪式就这样结束了。
接着就是上楼用餐,宾客们刚刚落座,强子就急匆匆的跑了进来,爬在王光耳边说:“六哥,杜鹃他爸来了,已经上楼了。”
王光一听就慌了,这杜鹃不是不让她说吗?怎么还是说了。王光连忙叫上刘威迎了上去,正好在楼梯口看见了他们一行人。
王光发现刘威比他还积极的迎了上去,王光还没有明白过来怎么回事呢,刘威已经到了杜鹃他爸身旁的一个中年人面前,必恭必敬的说:“叔叔,您怎么来了,也不提前通知一声,我好去接您!”
王光还在愣着,老爷子已经到了他面前,看他还没有反映过来,就笑着解释:“那是郭丽丽的父亲,是我们城建的一把,我们来了好一会了,怕打扰你,就没有先过来。”王光这才知道刘威为什么那么积极,原来是老丈人驾到。
王光连忙表示欢迎,都是自己家人了,就免去了客套,王光安排他们坐下后就准备去宣布宴席开始,这时候张哥就过来找王光,王光也不知道他还有什么事情,人很多得快点,要不该乱套了。张哥很正式的说:“我们领导说,让你把刚进来的那两个人邀请到他那桌。”
王光就一愣,不知道为什么,因为那桌都是贵宾,全是高级领导,张哥和王哥因为同时是他的朋友,才有幸在那坐陪。虽然王光也知道,自己和刘威的老丈人都是有身份有地位的人,可毕竟是在地方,那桌最差的就是杜鹃他们领导了。王光就问:“为什么?”
张哥也奇怪的说:“我也不知道,反正我们领导要求的。”
没有办法王光又到了老爷子那桌,那桌都是他们的直近的人。他们见王光过来都很奇怪,老爷自就开口问:“怎么还不开始,你过来做什么?”
王光为难的说:“是这样,卫生厅的一个领导不知道为什么,非让您和叔叔去他们那桌?”
“卫生厅的,我没有认识的呀!他为什么要我过去?”老爷子诧异的问。
王光连忙说:“我也不知道呀!可他是今天来的最大的干部了,还是我朋友的上司,您看在我,看在杜鹃,看在刘威和郭丽丽的面子上,就过去吧!”王光的口气越来越充满了哀求,甚至把刘威和郭丽丽都带上了。
您不知道东北人的脾气,尤其是象杜鹃他爸这样的一方小诸侯,心性高着呢!卫生厅的副厅还真不在他眼里。这样冒昧的邀请很不礼貌,又没有什么理由,谁都知道那是贵宾席,好象是施舍面子似的。但俩老人完全是来捧王光和刘威的场的,根本不是来炫耀的,所以庆典开始的时候都没有到场。
老爷子看王光为难的样子笑了,调侃说:“行,行,今天我们就是来捧你们场的,不给你们面子给谁面子,老郭,走,咱也去贵宾席坐着去。”
王光把他们领到了贵宾那桌,张哥王哥连忙把位置让了出来,但杜鹃他爸并没有坐,盯盯的看着那卫生厅的副厅长,那副厅长也慢慢的站了起来,并且向老爷子走了过去,这过程两个只是看着对方,谁也不说话。其他的人都不知道怎么回事,王光也蒙了,难道他们认识?
他们终于面对面了,“杜峰?”“纪金明?”“二十三年了!”“是二十三年了,最后一次见面是七零年。”他们这一对话,大家都知道了这是一对老相识,事情记的那么清楚,肯定关系不一般。果然这是一对老同学,老哥们,从他们激动的表情来看,不次于王光和刘威。七零年分手后就一直没有见面,今天竟然在这场合偶遇了。
王光顾不了他们了,再不开始就乱套了。他赶紧走到前边,匆匆的宣布宴会开始后就回到了贵宾席,因为这里不仅仅有领导,还有他的老丈人,于情于礼都得先陪这桌。
两个老朋友置他人于不顾,很少动筷子,基本都在聊天。纪厅长好象忽然反映过来说:“老杜,你说你在D县,你怎么也来了,和这老板是亲属?”
老爷子笑了笑笑说,指着王光说:“你说对了,这是我姑爷,要不是开这火锅店,早就该结婚了。”老爷子是真给王光面子呀!还没有结婚就叫他姑爷,王光感激了看了他一眼。
“真是没有想到呀?年轻有为,年轻有为呀!本来小张和我说的时候,我还不想来,但一考虑是合作单位,而且小张又找了好几回,这才不得不来,没想到还来对了,小子,你还得叫我叔叔呢!”纪厅长笑着说。
王光现在练的是顺秆就能爬上去,连忙谦恭的说:“那,叔叔,我叫杜鹃来,我们敬您一杯!”王光起身来到杜鹃那桌叫过杜鹃,简单的和她说了一下情况,就带杜鹃回来了。
王光和杜鹃共同的敬了他一杯,把纪厅长乐坏了,还叮嘱老爷子他们结婚的时候他要给王光做主婚人,杜鹃的领导马上说他做证婚人,老爷子也跟着开心,他根本就是把王光当儿子对待了,看见自己现在有了出息,他能不高兴。
接近中午宴席结束了,来宾们就散了,王光让强子照看火锅店,他们四个陪两位老人去了他和杜鹃的小窝。谁都看的出来他我和杜鹃住在了一起,可老爷子并没有生气,好象还有点高兴。王光象一个下级汇报工作一样,把最近发生的关于火锅店的事情,向他们做了一一汇报。然后王光又问刘威还有没有补充的,刘威连忙摇手说没有了。
王光心想,这几吧股东,一点活都不干,他都想一脚踹死他。
两老人听了后对王光在大山子的招工行为很感兴趣,就在那议论开来,好象没有王光什么事情了。他们做小的,只能围前围后的转,也不敢去插嘴。他们终于说完了,就要起身告辞,郭丽丽他爸还有一个项目要去市里审批。
老爷子出门前对王光和杜鹃说:“丽丽他们五一结婚,你们也该准备准备了,这饭店也开业了,王光,应该没有什么借口了。对了,也不能老是租房子住,你俩抽个时间去看看房子,买一套吧,反正迟早的买。”
送走了他们,他们就急匆匆的赶回火锅店,这时候已经三点多了,一进大厅,还真有几桌客人在吃,好现象呀!王光在心里暗暗的想,强子见他们来了马上迎了过来,满脸的喜色,张口就说:“六哥,不错,不错,中午的时候大厅基本坐满了,而且都很满意,我调查了尤其是对我们的价格。照你的吩咐都给他们打的八折,还都送了火锅店的名片,他们很开心,也很以外。”
这还真的出乎了王光的意料,中午还能坐满,王光想可能是因为开业第一天的原因吧!其不知他完全错了。
晚上的情况把他们都惊呆了,六点不到,包括包房全部坐满了,外边还有很多的人在等。真是太出人意料了,是什么让他们如此感兴趣?王光后来做了分析,一、他们是第一家专营火锅的饭店,而且宣传是全省最大的,人们都想看看到底是什么样子的;二、是宣传起了作用,因为那些天你只要听广播,就会听到他我们的广告;三、是那些朋友和合作单位的人是不白请的,他们晚上就都带着一大帮人来捧场。
第四十一章 婚礼(一)忍气吞声
这其中作用最大的就是宣传,还没有一家餐饮象王光这样宣传,所以知名度马上就出去了。当天消费的所有的人,他们都是按八折收的费。之后他们火锅店的生意就一发不可收拾,因为王光打破了传统火锅的消费模式,就是牛羊肉价格超低,他在青菜和小料,还有小菜上赚钱,不管他们每次消费多少,火锅店都热情的招待,而且,二十四小时循环营业,充分的利用了时间,王光的计划是完全成功的,他终于松了一口气。
接下来王光加大了广告的投放密度,不就是让广播电台的人多来白吃几顿吗!对王光来说没有任何的伤害。他又推出了生日送蛋糕活动,校园学生消费八折优惠活动……王光一个月一个法,每一步都挠在消费者心中最痒的地方。而且他预想中的情况也逐渐实现了,夏季的时候,夜间营业也可以带来很大的利润了,好多人就是喜欢午夜的时候来消费,看来真的是,不是没有消费者,而是你没有引导消费者来消费,这世界,一切皆有可能,只有想不到,没有做不到,王光又开始飘了!
火锅店开业后,就没有什么事情非要王光来做了,强子在店面管理方面的水平,要远远的超过王光,王光只要不时的出点关于经营方面的鬼点子就可以,强子执行的比王光想象的还要好。说实话,王光和刘威都是读过大学的人,可真正学习的时候又有几天,除了谈恋爱,就是扯皮。
强子虽然连高中都没有读,却是在春大的管院,实实在
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