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盛世俏萌厨-第11部分
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你带了我和小月一块去好吗,我们能帮忙的……”
第028章 香味
莫冬子提起这事,叶听瑶才记起她在南市租了铺子。
这几日她光顾着担心莫祈,而且也确实很忙,故旁的事根本未上心。她甚至隐隐后悔,若非她执意撺掇莫祈去南市租铺子,也不会发生这些事。
叶听瑶认真想了想,将来莫祈离开,她一个女子开店是肯定不成的,便是有小月帮忙,两个女人单独在外头,她自己想着都不放心。
叶听瑶颌首道,“冬子哥能去帮忙是再好不过,可庄子上农活重,莫叔一人恐怕忙不过来,会不会……”
见叶听瑶愿意带他去,莫冬子开心地咧嘴笑,目光灼灼地看着叶听瑶,“瑶瑶别担心,这也是爹娘的意思,爹娘他们都不放心瑶瑶你一人在外面,更何况春耕过后就是一长段农闲日,待到夏收和秋收时,爹忙不过来了,我再回来帮忙。爹娘还说了,瑶瑶厨艺好,铺子一定生意红火,到时候若不嫌弃他们,他们也愿意去帮忙。”
叶听瑶心里很感动,莫家人事事都为她考虑,她都不知该如何报答。叶听瑶忙不迭地点头,“嗯,怎么会嫌弃,若莫叔他们肯来,我高兴都来不及。其实铺子并非我一人的,而是是咱们整个莫家的,莫祈、冬子哥、小月,小葫芦都有份。”
莫冬子不会表达他内心的欢喜,憨憨的直傻笑,“若莫祈身子早日恢复,就更好了……瑶瑶,那我先去庄上。”
莫冬子冲叶听瑶挥挥手,推开栅门,往农田方向跑去。
过了约莫一个时辰,莫叔照叶听瑶交代,从镇上买了烹饪虎皮肉的食材回来,除了足量的葱姜蒜大料,最主要的是一块油光发亮的五花肉。
莫叔将食材交给叶听瑶,好奇问道,“瑶瑶,可是要熬油。”
叶听瑶神秘地笑着摇摇头,故意不肯说做什么菜,“这几日忙着照顾莫祈,都没仔细做几道菜,总吃素的,莫叔和冬子哥要没力气了,今儿被莫祈身边侍卫提醒,才想起这道菜,想来莫叔和冬子哥也都会喜欢。”
叶听瑶边说边将葱姜蒜大料切好混腌,莫叔见叶听瑶开始干活了,做起事来手脚麻利、井井有条的,他在旁帮不上甚忙,便离开厨房也去庄上。
调料一腌好叶听瑶就去拾掇那块瞧着十分腻人的五花肉。
周朝的贵族和富裕人家皆偏好精肉,这种肥膘同墙一样厚的五花肉是难登大雅之堂的,只有寻常人家会买了回去熬油,并不十分值钱。
叶听瑶将肉皮收拾干净,再留下大约有肉皮两倍厚度的肥膘,多余肥膘切下一会熬油。
在叶听瑶眼里,这五花肉可是宝,毕竟熬完油后剩下的油渣子都不会浪费,除了可以当小葫芦、阿呆他们的零食,还可以直接同蔬菜混炒了做成一道菜。
制作虎皮肉最重要的就是烧烤时的火候。叶听瑶先点着炭炉子,用石头在炭炉子四周块垒出合适高度,最后支起烤肉的铁架子。
叶听瑶拿起五花肉,先将肉皮朝下平铺在铁架子上。这道菜之所以被称作虎皮,就是因为烧烤时铁架子在肉皮上留下的烧痕,同老虎斑纹一样。
肉皮层烤得微黄后,便翻一面,肥膘在炙热的炭火下滋滋滋地冒出油星子,滴在炭炉里腾起一簇簇小火苗。
来回翻上几遍,每一遍叶听瑶都要往肉皮和肥膘上涂几次调料,肥膘层的油渐渐被滋干,只有先才一半厚了,甚至还要更薄一点,最外头则结一层褐色油酥。
烤肉的香味儿飘出厨房,飘到院子里,再散进小屋中……
院子里阿呆扭着大屁股,率先带了小葫芦进厨房,瞅着冒屡屡香气的烤肉‘嘎嘎嘎’叫唤不停,可又怕火,不敢靠近,小葫芦被阿呆带久了,也是一个德行,啊啊啊地流口水。
叶听瑶好笑道,“你们这两贪吃的家伙,工序才进行到一半,还不能吃呢……”舍不得看到阿呆和小葫芦一脸失望,叶听瑶又说道,“房间的橱里有一盒新做酥糖,但小葫芦只能吃一块哦,阿呆去让小月帮你切一块鳜鱼下来,现在姐姐没空呢。”
小葫芦摆着两条小短腿儿,欢呼着跑出来,可阿呆却仍旧心不甘情不愿的,它才不爱吃小月切的,切得那么厚,刺也没帮它取掉,阿呆回头哀哀地望着叶听瑶,见叶听瑶又低头认真忙活起来,只得失落地去找小月,总归了胜于无。
房间里小月帮小葫芦拿了酥糖,自己不忘塞一块嘴巴里,又替阿呆切了鳜鱼,便急急忙忙地跑去厨房,虽说亦是被香味吸引撩拨的,可好歹存了帮忙的想法。
守着莫祈的陈风和宁汉更是不断咽口水,尤其宁汉,目光直勾勾地盯着屋外,这香味儿,是家乡的味道,哦不,比之家乡的味道还要更胜一筹啊,宁汉心中大喜,今儿他请莫瑶做虎皮肉,真是请对了。
随着香味儿越来越浓,原本内心坚定的陈风眼神也跟着飘忽起来。
床榻上莫祈的眼皮忽然颤了一下,鼻翼微微张合,似在贪婪地嗅着空气中美食香。
照理莫祈会动了,该是件多么激动人心的事情,可惜陈风和宁汉都被香味所迷,根本无人注意到他。
宁汉不断吞咽口水,终于再也忍不住,朝陈风说道,“风哥,你帮我守着,我去厨房看看,若莫瑶姑娘将虎皮肉做好,我便端一些进来,也不好意思总麻烦人家来回给咱们送饭菜不是。”
“说得好听,你是自己馋虫上来了吧,算了,你快去快回,孰轻孰重以后得分清,这点欲念都控制不住,如何担主子的信任。”陈风叨叨咕咕教训宁汉,可自己却也忍不住舔嘴唇。
“好勒,走起。”
宁汉一下蹦起,可还没跑到房门口,一个嘶哑、森冷但威严十足的声音响起,“不许去。”
陈风和宁汉大受惊吓,猛地回头……主子,主子终于醒了……
就见莫祈坐起了身子,却无力地佝着背,右手食指和中指弯曲紧顶眉心,表情显得十分痛苦。
宁汉已经猴似的蹿回床边,和阎罗刹似的主子醒来,他哪里还敢去想甚虎皮肉,虎皮肉再香,也得留了命去吃啊……
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第029章 变化
莫祈缓缓睁开眼睛,漆黑如墨又灿若晚星的双眸狐疑地打量四周,低头看见正跪在床头的陈风和宁汉,眯起眼睛,冷声道,“陈风,这是哪里。”
声音森冷得几乎能冻凝人的血液。
陈风惊讶地抬起头,怔怔地望着主子,“主子,您,您不是失忆了?还能记得小的么,这儿是莫家,您受伤后一直在莫家养伤的。”
莫家?他有一丁点儿印象,他在贡品被劫处找到了一张账簿残页,而后被廖知府的衙役带到一处悬崖边,衙役言悬崖旁亦有线索……是他掉以轻心了,为了查线索竟然未注意到附近藏有数名黑衣人。
他被推落悬崖后发生的事情模模糊糊,可他知道并不光彩。
“莫祈哥,你醒了!太好了,我去告诉瑶姐姐。”屋外传来小月惊喜的声音,她是照叶听瑶吩咐,过来询问陈风、宁汉是否吃辣的,若吃辣,叶听瑶会加磨一些辣椒沫子做佐料。
小月一到门口就听见莫祈哥在说话,真真是惊喜坏了。
“我叫陆天祈。”恢复记忆后的陆天祈并不愿多理会莫家人,那凌厉的目光将小月吓的退后一步。
陆天祈一把掀开身上被褥,因为动作过大,后脑勺一阵阵痛,看来伤还未好完全,陆天祈扯了扯嘴角,动作稍微放缓了些。
宁汉担忧地看了小月一眼,他可不敢开口询问小月过来何事。
小月躲在门口,拧衣角悄悄地看陆天祈,周身散发着令她不敢直视的威严和气魄,半晌后小月才嗫喏道,“莫……天祈哥,瑶姐姐她让我问问侍卫哥哥,虎皮肉里能放些辣椒么,因为爹他爱吃辣。”
屋子里还弥漫着烤肉浓郁的香味,陆天祈有一瞬间的恍神,脑海里闪过一个不停在灶火前忙活的娇小身影。
“不许放辣!”陆天祈狠狠地瞪了陈风和宁汉一眼,看来这两人在莫家的日子过得相当舒坦啊,说是在照顾他,可每日有人好吃好喝伺候着,今儿主人家连他们吃不吃辣都问上了……
陆天祈胸口忽然腾起一股火,那臭厨娘可有将他放在眼里,他是不吃辣的,难道她不懂吗!
宁汉内心的哈喇子都快变成口水了,他是好辣这口的,可是……
陆天祈随手挑起床边赭色袍衫披上,黑着一张脸朝厨房走去。
陈风在背后紧张地唤道,“主子,主子,您脑部的伤口还未完全愈合,莫瑶姑娘特意交代您不能乱动的。”
陆天祈冷哼一声,走到门口时撞见小葫芦,小葫芦摇摇晃晃的一屁股坐到地上,许是摔疼了,小葫芦眼里噙满泪光,瘪了小嘴伸出双手撒娇着要陆天祈抱他。
往时皆为如此,可此刻陆天祈却居高临下的俯视这胖嘟嘟的奶娃娃,他有一瞬间弯腰的冲动,可很快就恢复冷静,从小葫芦旁边绕了过去。
小葫芦哇的一声大哭起来,小月赶忙将小葫芦抱起,直安慰说是因为莫祈哥伤未好,所以才不能弯腰抱小葫芦。
到了厨房,陆天祈脚步不自觉地轻了下来,只见叶听瑶蹲在灶前添柴禾,昨儿落雨柴禾潮了,灶里喷出黑烟,叶听瑶被呛的连连咳嗽。
大铁锅里的酱汁咕噜噜冒着泡,先才烤得八成熟的虎皮五花肉,被叶听瑶放进酱汁中熬煮,要一直熬到香醇软烂,入口即化为止。
直觉厨房进了人,叶听瑶回过头,她的发髻有些松,散了几缕青丝在脖颈处,白皙的脸盘沾了灰,看着颇为狼狈。
陆天祈抬起下巴,眼神是鄙夷不屑的,可心底却泛起几许酸涩。
叶听瑶一下跳起来,满眼惊喜,跑到陆天祈跟前,用手掰陆天祈肩膀,左看右看,半晌激动地说道,“太好了,你终于醒了,感觉怎样,脑袋那还疼吗。”
“把你的脏手拿开。”陆天祈面上神情冷漠疏离。
叶听瑶这才想起她的手沾到了黑烟,还没去洗呢,遂讪讪地笑了笑将手收回,“我没想到你醒了,那个,你伤没恢复,不能吃太油腻,一会我煮点清淡的小米粥给你吃。”
“不用了,菜煮好后你端到我房里。”陆天祈声音无一丝起伏,可眼睛却和之前失忆时一样,老往锅子里瞟。
叶听瑶顺着陆天祈的视线看过去,猜他一定是闻到香味嘴馋了,罢罢,她一会不放辣椒便是,这肉皮营养丰富,也利于莫祈身体恢复。
陆天祈硬收回目光,他懊恼,此举太掉份子,神色复杂地同叶听瑶说道,“我记忆已经恢复,伤口一旦完全愈合,我就会立即离开。”
叶听瑶愣愣地看着陆天祈,她想问他是谁,可被某人的傲娇,蒙得一时语塞。
“我叫陆天祈,往后你们同我说话必须站开三步远。”
不待叶听瑶反应,陆天祈便转了身,正好阿呆吃完鳜鱼片回来寻叶听瑶。
阿呆见陆天祈醒了,也‘嘎嘎嘎’兴奋地朝陆天祈扑过来,阿呆一直在内疚,内疚它在陆天祈昏迷的前一天,将陆天祈拧得狼狈不堪。
还未靠近,就被陆天祈一脚快准狠地踢飞了。
阿呆被踢得惨叫,羽毛散一地,叶听瑶看到这一幕眼睛都直了。
阿呆从空中摔落地上又滚两圈,堪堪爬将起来后,整个鹅都愤怒了,脑袋上毛全竖起来,摆足架势后再度朝陆天祈冲来,准备狠狠拧他,阿呆不发威,就当它是蠢鸭子。
阿呆扇了翅膀高高跳起,即将拧到陆天祈的一瞬,陆天祈以闪电之势往后一退,不过一眨眼工夫,阿呆的脖子就被陆天祈握在手中。
阿呆痛苦地叫唤,翅膀疯狂扇动,脚也胡乱蹬着不停挣扎。
只要陆天祈一用力,就可以拧断阿呆的脖子,陆天祈丝毫不掩饰他怒气,吼道,“这只疯鹅蠢禽,我早已受够了,忍无可忍。”
只听咔哒一声,阿呆停止了挣扎,翅膀也垂了下来。
“不要……”叶听瑶猛地起身,脚一崴摔在地上。
叶听瑶眼睛瞪得老大,怔怔地看着无一丝生气的阿呆,她几乎要晕过去,愤怒的喊道,“陆天祈,你这个混蛋!疯子!你竟然杀了阿呆……”
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第030章 霸道
望着奄奄一息的阿呆,叶听瑶泪水一下涌出来,忍着脚崴的疼痛,拐到陆天祈跟前,抓起陆天祈的手臂一口咬下去,“还我阿呆……”
陆天祈惨叫,吼道,“你才是疯子,你和你的鹅都是疯子,没事跟疯狗一样的乱咬人,赶紧给我滚。”
陆天祈将手中的蠢鹅甩到叶听瑶怀里。就在叶听瑶搂着阿呆泪眼婆娑时,阿呆低低嘎了一声,鹅脑袋挪了挪,黑豆眼就这么不期地与叶听瑶对上了,那黑豆眼还蒙了一层极尽委屈的水雾。
叶听瑶抽噎了一下,愣愣地看着阿呆,直觉阿呆并无事情。
阿呆猛地扑腾起翅膀,顺着叶听瑶手臂,再一踩叶听瑶胸前凸起的部位,跳到叶听瑶肩膀上,最后两蹼爪勾住叶听瑶后领衫,两翅膀扒拉叶听瑶肩膀……
阿呆整一个的挂在叶听瑶身后,颤抖着大屁股,偶尔探出圆溜溜的脑袋,看到陆天祈,又吓得缩回去。
叶听瑶思维混乱,满头雾水地瞪着陆天祈,“你不是……”
“不是什么?简直就是疯婆子,不可理喻。”陆天祈撩起袖子,将手伸到叶听瑶眼皮子底下,两排清晰的牙齿印泛着粉红色。
此举似曾相识,陆天祈和叶听瑶皆愣怔当场。
哦,当时他二人一道去连州城南市租铺子时,陆天祈也这般露出手臂令叶听瑶看,手臂上是一块块被阿呆拧出的、铜钱大小的淤痕。
那时陆天祈委屈地向叶听瑶埋怨阿呆,叶听瑶也答应回来惩罚阿呆,不再给阿呆鳜鱼吃,可转头她就将这码事忘记了。
“我以为……”叶听瑶不好意思了,挠挠头,可刚才她确实听到咔哒一声,难道不是阿呆的脖子被……
“你以为什么?你以为我将那蠢鹅摁死了吗?我倒是想,可这事我还不屑做。”陆天祈有点儿抓狂,他不能同叶听瑶这种人在一起,否则会不断不断地发生出离他控制的状况。
叶听瑶低头看到陆天祈脚下踩着一根断树枝……
所以先才阿呆声息全无并非是被陆天祈摁死,而是因为被陆天祈的气势镇住彻底吓傻了吗?
天,真真是只蠢鹅,她竟然还卯足了力气往死里咬陆天祈……叶听瑶开始觉得无颜面对陆天祈了。
陆天祈这名字倒是挺霸气的,似乎还有点耳熟。叶听瑶用眼角偷偷瞥了眼气得满面通红的陆天祈。
灶台上传来盖子被顶开的噗通声,叶听瑶跳起来,“唉哟,好痛。”
叶听瑶的脚踝肿得和馒头一样大,可叶听瑶也顾不上这许多了,锅里酱料若是被煮干,虎皮肉要烧焦掉的,“完了完了……”
叶听瑶背着阿呆,抹一把辛酸泪,一瘸一拐地挪到灶台前,揭开锅盖……叶听瑶长松一口气,还好还好,差一点,她一早上的心血呢。
陆天祈拢了拢袍衫,冷脸离开,陈风和宁汉一直躲在厨房门边,对先才厨房里发生的事情不敢置信,他们主子竟然冲一只鹅发火,还被莫家姑娘给咬了,咬完还撸袖子抱怨。
宁汉揉了揉眼睛,“陈风哥,我是不是看错了,主子怎没将莫家姑娘给杀了。”
“闭嘴,小心主子将你杀了灭口。”陈风匆匆跟上陆天祈回屋子。
陆天祈越想越气,抓起桌案上的粗茶碗,就要掷到地上,可脑海里不自觉地浮出叶听瑶骂他幼稚的场景。
陆天祈咬咬牙,愣是将茶碗放了回去。
陆天祈紧锁眉头坐回椅子,其实他恢复过去记忆后,同莫家人相处的这一段记忆反而模糊了,甚至在他醒来的一瞬间,他几乎认不出自己明明已经睡了一个多月的屋子。
陆天祈对此倒不在意,因为过去的记忆于他而言更为重要,至于莫家人的恩情,用一些金银就可轻松抵消了。
若能如此再好不过,可他与莫瑶说话和接触时,许多本该被尘封的情景却一点点浮现和清晰,令他烦躁、反感甚至愤怒。
过了约莫小半时辰,小月战战兢兢地端了三盘饭菜进来,三盘菜皆一模一样,一份酱汁浇头白米饭,一份香味扑鼻的虎皮肉,还有几条芥菜卷的蛋皮儿。
小月显然被莫祈吓
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