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渔娘-第56部分
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137。砸场子
137
白保宁想起来一件事“你袁伯伯说了马的事已经弄好了,正给咱们做马车呢,回去咱们可以自己赶马车回去了,呵呵,舅舅这次多买了几头,反正屯子里住着出去也不方便,有个马当带步总比做牛车要快。”
马的事解决了,月儿这心总算是踏实了,有马车了,他们以后的行动至少能快了不少。
正如月儿所料的,袁保国的那些兄弟进的那批货销量并不如意,对这事袁保国也觉得有些抱歉,原来他觉得这是个挣钱的路子,咋到兄弟手里就卖不动了呢?
村子里的人是不知道情况啊,东西都让白保宁他们收购了,人家只管拿银子就好,可是这货积压在库房里也不是那么回事啊,不仅是袁保国父子俩着急,白保宁甥舅俩个心里更是着急。
所以在天气转冷的时候月儿亲自出马了。
甥舅俩个人这次带着袁天成赶着马车一路急驶,车上带着各种的样品,说心里话月儿这次是真的上火了,嘴里都长疮了,可是这事她没法跟人说,事情是因为自己引起的那也只能由自己来解决了。
“丫头,你心里有把握没?”
月儿神色有些凝重“不太清楚,按说应该可以,不过试试吧。”
白保宁现在心里可没谱,上次弄盐的事,还是跟袁保国一起来的,跟他认识的那些人吃饭也是在那样的地方吃,虽然他们俩个没干啥,可是那种风月场合也没法领外甥女去啊。
不过这话他不能说啊。月儿瞟了白保宁一眼,“放心。虽然不至于一下子大卖,不过我倒是觉得可以打开销路。等着吧——”
多余的话她也不说,其实这边的县城她还是第一次过来呢,袁天成虽然来过,可是他也不知道该带月儿去哪家酒楼好,他也没进去过,肚子都吃不饱,家里哪有那个闲钱给他进酒楼吃饭?
“月儿,咱们去哪一家?“
看着街头幌子林立的饭庄,月儿也不着急进去。她得好好的端详一下,毕竟找一个合适的合作对象她得看看对方情况,不然的话瞎模糊眼的进去,还不如早点做准备,所以让袁天成拉着他们转悠了一圈。
“咦,这里怎么还有个名叫得胜楼的?难不成是跟咱们镇子上是一家的,我咋没听说过呢?”
白保宁也纳闷呢“对啊,咋跟咱们那边的名字一模一样的,按说不应该啊。丫头,你跟金掌柜挺熟的,没听他提起过这边有分号?”
月儿满脸疑惑的摇摇头“我没事打听这个干啥啊,行了。咱们就选这一家,不管是不是老相识,就冲这名字咱们也要进去看看。”
袁天成心里打鼓啊。头一次进酒楼,他连人都不敢看了。跟在月儿和白保宁的身后,就看他们俩个人的后背。脑袋都不敢抬起来了。
月儿一身白底碎花小棉袄,穿了一条黑色的棉裤,这还是在这里现置办的,新虽然是新的,可是浑身上下连一点配饰都没有,见惯了大场面的小二们还是多少能看出来这几个人不像是有钱的人,不过看月儿昂首挺胸目不斜视的走了进来,他们也不敢开口说别的,只能招呼他们坐下来。
袁天成心里这个窘啊,头一次到这里来,他的胳膊和脚放在哪里都觉得不合适,白保宁虽然出去吃过饭,多少也见识过这样的场面,可是他还是被外甥女这一身气魄给震到了,这孩子咋就没感到害怕呢?
月儿面无表情的喊来了小二“我要吃红烧海参溜虾段咸鱼饼子拌蛰皮虾酱豆腐虾滑鱼丸紫菜汤……”
小儿目瞪口呆的站在了原地,主要是他被月儿这一口气说出来的菜名给惊呆了,先不说这东西他们酒楼里有没有,就说这菜名他听都没听说过,而且还是从一个看着不起眼的女孩子嘴里说出来的。
袁天成这脸越加的红了,眼神偷瞄了小二一眼,不过看到小二这幅模样,莫名的他的心突然之间就定了,不单是他没听说过,估计这家酒楼里也没听说过,要不然对方的反应实在是让人有些匪夷所思啊。
店小二本来还挺流利的嘴巴现在也结巴了“那个啥,客官,你说的这些我们酒楼里没有,真的很抱歉,要不你选点别的,我们家有好几道菜可是招牌菜……”
月儿冲小二眨巴眨巴眼睛,明亮的眼神差点就要把小伙子给晃晕乎了。
“不会吧,你们家这么大的酒楼竟然会没这个?可是我就想吃怎么办,小二哥,要不你们家想想办法?”
月儿他们这边的谈话吸引了周围的食客注意,这些人常在这吃饭,对吃的也不是没研究,就包括偶尔那么几位过路的食客也是被月儿说出来的菜名给弄蒙了。
这都是啥东西做成的,他们虽然不算是饕餮,可是好吃的谁不愿意尝尝啊,再看那小姑娘虽然穿的不咋滴,可是这一身的气派可不是寒酸的穿着就能遮挡住的,而且看样子不像是说谎,看看人家气定神闲的样子,明显是以前经常吃啊,可是这个小姑娘的长相和打扮又让人觉得生疑,这小丫头究竟是什么来历啊?
所有的食客的心里都存了疑惑,小二的脸上顿时有冒汗的感觉,今天这几个食客尤其是眼前这位肯定不像他看到那样的简单,这事他处理不了,赶紧的找上面汇报一下吧。
“姑娘,你稍等一下,我去后厨问问你刚才说的菜他们会不会做?”
小二一溜烟跑了,月儿面色平静的盯着二楼的楼梯口瞧着,因为小伙计去的地方不是后厨而是二楼,想必这个时候得胜楼的管事肯定是知道消息了。
“哎——,小姑娘,你刚才说的那些东西真的有吗,我们咋没吃过啊,你真的吃过?”
月儿莞尔一笑冲众人点点头“不仅好吃,对身体也好,而且啊这味道让你吃了以后连做梦都会在回味,人间美味啊。”
月儿那一脸陶醉的表情引起了众多爱好美食的食客们的注意,大家看到月儿这幅表情嘴里不由的有津液流出来,怕别人看到赶紧的咽了下去。(未完待续。)
138。接上头
138。
不过看月儿这模样,大家都有一个感觉,这丫头瘦了吧唧的能吃到这么多的美味?要是如此的话,这模样咋还没张开啊,还是干瘦干瘦的。
还没等大家开口询问呢,掌柜的被小伙计给找了过来,听说楼下来了一位挑剔的食客,本来跟东家报账的他不得不中途退了下来。
胖胖的掌柜的给月儿的感觉好像很面熟的样子,那脸上的笑咋跟金掌柜的挺像的呢,不会是这家酒楼是金掌柜家开的吧?
心里纳闷呢,掌柜是一脸笑意的走了过来“不好意思让你们久等了,鄙人姓胡,有什么事能帮到几位客官的?”
月儿眉头一挑“胡掌柜的,想必刚才小二已经把我这情况跟你说了吧?
当我刚才点的菜式你们弄的怎么样了,怎么还没送上来呢??
胡掌柜看实在是混不过去了,只能硬着头皮问道“小姑娘,我能问一句,刚才说的那些你都吃过?”
月儿不置可否的点点头,“当然,不然的话你以为我没事过来找事,砸你们招牌的?我这个人啊别看不咋关注穿着打扮,可是就是有个毛病,嘴巴比较挑剔,我喜欢吃美食,掌柜的你们这里不会没有吧?”
胡掌柜是真的觉得抱歉了,虽然他听着这些名字都觉得会很好吃,可是他们没有这些东西啊,也不知道该咋做。
月儿瞧见胡掌柜一脸的难色,不由得带了一抹探究的神情“胡掌柜,我能多问一句。建业县得胜楼的金掌柜你是否认识?”
她也就是好奇,问题她就是觉得这俩个人长的有些像而已。不过胡玉树听到这个名字脸上的笑意不由得越加的浓了,看着月儿的眼神也多了一丝的打量和研究。
“小姑娘。如果我没猜错的话,你就是我表哥说的那个小丫头吧?金掌柜是我表哥,以前他跟我提起过一个小姑娘跟他合作非常的愉快,说的不会就是你吧?”
胡玉树虽然没见过月儿,可是听表兄的描述他觉得眼前这位估计就应该是。
月儿眼神里带了一丝的笑意,冲胡掌柜的点点头“你好,你猜的不错,我就是你表哥嘴里说的那个小丫头。
怎么样胡掌柜的,既然咱们都认识。今天我就请你吃一顿大餐,让你开开眼,咋样,借你们厨房一用?”
胡玉树可知道眼前这个看似人畜无害的小丫头有多厉害,能弄到那样非同寻常的东西哪里像外面看这么简单而普通。
既然月儿已经开口了,胡掌柜也就当仁不让的坐了下来,先品尝一下再说,另外他还想好好的跟这丫头沟通沟通,不能光顾着表哥这边啊。也帮帮他啊。
这边酒楼竞争太激烈了,没个拿手的东西很难跟他们对抗到底,或许今天这小丫头就是过来救他的。
“你带姑娘去厨房,有什么需要你让厨房里的师傅全力配合。需要什么东西就给什么东西,能搭把手就搭把手。”
月儿也不跟胡掌柜客气,既然今天她也带着目的来的。还矫情啥劲啊,先把东西做出来。就不信这些人看了不馋。
胡掌柜则跟白保宁和袁天成套近乎,得知白保宁是月儿的亲舅舅。这个人自来熟的跟白保宁他们俩个攀谈起来,伺候好这几个人,以后不愁自己没银子挣。
这几个月酒楼的盈利是越来越少,所以他也发愁啊,而且少东家也过来了,他心里不拖底啊,别因为最近生意不好让他换地方,他还真的有些舍不得离开啊。
白保宁他们抱了来结交的心,所以三个人谈话倒是挺热切的,不过楼上的那位可有些坐不住了,这人给叫下去了怎么办天都没动静。
难不成今天有人过来砸场子的,那真是不开眼了,今天碰到他了,让人下去收拾一下,让那些个不长眼的也长长见识。
“你,下去看看,有敢上门挑衅的给我打出去—”
今天高昊天心情也挺不爽的,本来他还有别的事情要做,偏偏就被家里的老头给赶出来帮着他哥视察产业,有什么好视察的,那东西都在明面上摆着呢,挣多少钱看账本不就知道了,还用他跑过来一趟。
不过他也知道老爷子是为他好,不想让他掺和到那些事去,可是他怎么可能置兄弟不顾,别的他帮不了,可是寻找一下好友的下落总是应该的吧。
想到这里不由得暗自叹口气,希望那个家伙福大命大造化大。
“少爷,胡掌柜正在下面坐着呢……”
手下的人把自己知道的消息通报了一声,高昊天本来还一脸怨气的脸,这次突然就变的有些玩味起来,眼睛里射出的精光连跟他在一起的随从都能看到。
“少爷,那个丫头不太大十来岁的样子,也不知道是夸海口啊还是想蹭吃的,反正我觉得她就不像是能做出这些东西来的人。”
高昊天听完呵呵笑,“贾六,你太小瞧这小丫头了,别看人家相貌不出奇,不过据我所知能让胡玉树另眼相看的恐怕不是别人,你还记得那蟒蛇吧?”
提起这事,连贾六都不得不瞪大了眼睛“就她?少爷,我没听错吧,就这么小的丫头竟然能弄到这好东西?”
高昊天若有所思的摆弄着手上的毛笔,“你下去跟主厨的说一声,每一样菜都给我留一些出来,你拿上来,我倒要亲自试试这小丫头的本事,让胡掌柜的好好的招待那几位客人。”
月儿这边吩咐小二把东西带到了厨房里,看到进来一个小丫头,厨师们还想把她给轰出去。
不过月儿一句话就把他们给阻在了当场“我要借你们厨房一用,闲杂人等都出去,你你你,留下来,看着我怎么做,过了这村没这个店了,回头我不会再教你的,要是你们家掌柜和东家来了,你自己看着办,想学手艺,你就给我老实在一旁待着,下次你想学就得拿钱来。”
厨师们刚想发火,小二开口了“掌柜吩咐,你们全力配合,让你们怎么做你们就怎么做——”(未完待续。)
139。震翻
139。
掌柜都这么吩咐了,厨师们就算再有意见,这个时候也不敢跟掌柜和少东家叫板,人家是他们的衣食父母啊。
留俩个厨师和一个烧火的,其他的人都让月儿给撵到另外一间去做饭,剩下的她也不说什么直接就开干,那俩个厨师原本是不屑于跟一个黄毛小丫头学什么手艺的。
不过他们的眼睛随着月儿手指头飞快的翻动着,俩个人不由的投入了进去,这小丫头看来不像是过来开玩笑的,看看人家这手法还有这做法,都是他们之前所没有看到过的。
月儿边做边说道“遇到不懂的可以提问,不过别问废话,我只做这一次,下一次就指望你们来做了。”
有了月儿的吩咐,这俩个上了年纪的厨师也就不客气了,按说他们这样学人家的手艺,那可是要拜师的,人家小丫头不仅没这么要求反而无条件的让他们学习,傻子才不学呢。
而且看着盘子里一道道造型美观香气四溢的菜,俩个厨师都忍不住咽了一下口水,只有做肉菜的时候他们才能做出这样的香味来,可是人家做的是啥呢,不说材料他们没见过,就说这东西他们就更没吃过了。
月儿也不吝啬,遇到他们不懂的边做边解说,
“……所以这就是我为什么让你们等在一旁看的缘故,每一道菜每一道工序你们都要熟记于心,想必你们做了这么多年的饭菜记这点东西应该不难。
有忘了的,你们俩个事后互相参研一下。而且这些东西也不一定就按照我这种方法去做,你们可以自创。只要客人们喜欢,管他是什么菜呢……”
随着一道道菜被端了出来。不说这些在酒楼里吃饭的食客们,就说这胡掌柜的都被这一盘盘鲜香十足的菜给震到了,那些食客们根本就没发继续吃饭了,那一路的香气都飘到他们的鼻子里了,哪里还有胃口吃别的。
一个个都凑了过来,看着胡掌柜一点点的品尝,吃一口叫一声好,而本来给厨师准备的那些菜也都被贾六给端到了楼上去。
高昊天是边吃边点头边回味,好像心情也变得越来越好了似的。贾六也把自己看到的和听到的跟自家少爷禀报了一下。
“呵,这小丫头还挺有意思的啊,手艺都不藏私啊……”
他也只是感慨了这么一句,剩下的就是闷头吃饭,有些东西他吃过,不过大部分他是既没见到更别说吃了,可是这味道却让人有些停不下手,虽然觉得肚子已经饱了,可是他的眼睛还没饱呢。贾六在一旁看着口水都要流出来了。
“我的少爷啊,你倒是慢点啊……”
剩下的那句话他没敢说,他是想让自家少爷给他们留点就算不吃菜至少给他们点汤喝喝啊。
这汤闻着就鲜不知道是用什么做的,贾六现在倒是挺佩服月儿的。这小丫头厉害啊,个子不高,样子也不怎么讨喜。可是这手艺却是没得说。
高昊天揉揉已经发胀的肚子,用眼神瞄了俩个手下一眼。不用他说,贾六和马五哪里还顾得上别的。俩个人当着少爷的面就开始抢了,边吃边夸赞“好吃,真的好吃,比咱们家厨娘做的都好吃……”
楼下的胡掌柜此刻跟贾六他们都是一个德行,白保宁他们俩个还能强一些,毕竟这东西平时没少吃不管是生的还是熟的,外甥女可都没少给他做,所以这个架子他倒是端得起来。
其他的食客们经过他们三个人的同意都过来凑个热闹,你分一筷子,我吃一口,很快桌子上面的盘碗全部变空。
“胡掌柜,你这可不够意思啊,这么好的东西你们家为啥不做啊,有这样的菜别说其他的酒楼,我估计附近的人都能跑过来吃了,赶紧的下一次我们过来还吃这菜啊。”
月儿心满意足的喝着汤看着食客们恋恋不舍的眼神,嘴角带着一抹惬意的笑,要的就是这个效果。
胡掌柜不傻啊,就这一顿吃食他要是还不明白怎么回事,那他这个掌柜也别做了。
“丫头,咱们爷俩谈谈呗,你这东西怎么卖有多少?”
月儿抿抿嘴,眼睛盯着胡掌柜看“这个东西掌柜你说做出来好吃不好吃?”
胡掌柜冲月儿伸出大拇指“岂止是好吃,绝对是美味,所以丫头,伯伯有一个请求,这些东西能不能直接供我们家?”
月儿摇摇头“你这一个酒楼吃不下我手里的东西,不知道你能不能做这个主,或者你可以找你们东家来商量一下,我手里还有不少,我的建议是你们可以大批量进货,也别把眼光放在酒楼这一块,平头百姓其实要是真的买起来,那也是一笔不菲的数目——”
月儿的话音刚落,楼上的高昊天也带着贾六和马五走了下来,边说边拍掌,“不错,小姑娘说的好,你就是月儿吧,我是这里的东家,我叫高昊天,各位,楼上请……”
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