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“只要抿一小口暖和身子。”

连做出多余的表情都觉得累，林雪芹接过了青红酒，直起腰喝下一小口。甜甜地如饮料一样很好入口，酒气散发得很快，似有一股暖流从胃里向全身扩散，她待要再喝时，被丁文夺了那瓶子。

喝几口青红酒暖身子，但不可贪杯。怕林雪芹不胜酒量，丁文可不想这一路蹚泥背着她回去，那真地要命。

“小气鬼！”林雪芹嘟着嘴说。

丁文与桑木兰相视而笑，“咱们去挖长尾螺吧。”

“去挖螺，好啊好啊。”林雪芹高兴地叫起。

村会计指了个大致方位。说那边挺多的。

三人往回走了两百米。丁文从背篓里拿出泥耙，先是随意找个地方铧开泥巴。果见长毛螺竖插在泥中。这长尾螺分布在泥中，有的地方密集、有的地方稀疏。在快涨潮的时候，桑良他们帮忙下，倒将两个背笚装满。

挺沉的，桑良和小正负责背起，三个倒落个轻松。丁文自然不吝将青红酒拿出来与大伙儿分享。

“这酒的后劲好像更足！”

“似比阵年还厉害。”

桑良几人轮喝下酒后，边在前头带路边高谈阔论了起来。

“知道女人赶海最忌讳什么吗？”

“忌讳什么？”

“忌讳吃得饱喝得足。”

“为啥？”

桑良低声地传话小正，小正忍不住大笑；小正传到下一个人…把笑话传到丁人这儿。

“木兰，这儿赶海有忌讳？”林雪芹好奇地问起桑木兰，可桑木兰也没听祖辈说过，便茫然地摇了头。

到了沙滩边沿有个积水塘，一行人便在这儿洗去污泥，丁文也顺便粗洗了背笚和长尾螺。待桑良几人招呼着离去，桑木兰才问起了忌讳之事。

丁文说了，桑木兰吃吃地笑着，林雪芹大骂桑良几人流氓。

其实这是赶海的生活小常识，却被桑良几人夸大为忌讳，丁文却觉得几人苦中作乐，一路回走说说笑笑倒也不错。

“木兰，我现在肚子饿得都可以吃下一头老虎。”对于又累又饿地林雪芹来说，刚才走路时只觉全身酸得无力，现在坐在板车上又感到了饥饿，她解了扎起的裤管、脱了解放鞋，有些娇弱地靠在桑木兰身上。

对于初次去赶海的林雪芹，今天的经历还算寻常。记得小时候初次去赶海的时候，因为没穿着鞋子而挂彩，脚板子被泥中的贝壳划了十几道口子。丁文拉着板车轻快而行。

“没关系，回去蒸头大象给你填肚子。”桑木兰怜惜地说，“初次赶海能坚持到底，小芹你挺棒地。不过今晚泡个热水澡，明天你得好好休息了。”

今天的酸疼，过了一夜就更明显。尤其是脚后跟、小腿肚、大腿的筋肉加倍酸痛，当然还有双腰简直象折了似的，看这林丫头明天连哼声都难。

回到校舍，将一笚的长尾螺重新冲洗干净后，放入鱼箱中，加入清水和盐巴吐了一个晚上的土，明天就可以下锅吃哩。

林雪芹仍旧一身赶海装束未换，坐在厨房的小圆桌边都懒得不想挪动，看着丁文和桑木兰忙里忙外的，无力地说：“你们不累呀？”

“我们也累得不动，谁给你蒸大象吃？”丁文和桑木兰俩人将长尾螺弄妥后，也坐到圆桌旁。

大舅妈已经盛来三碗的白米饭，端来海蛎豆腐汤、糖醋鱼片、蒜笼青菜、蚬子干抱蛋。

“大舅那边咋样？”丁文问起了大舅妈。

“他说今晚就赶回来，有事和你商量。”大舅妈有些抱怨地说，“这个冬季，他呀，够忙的了，简直分不开身。”

丁文嗯了声，见林雪芹那旁若无人地急饿相，估计塞下两碗米饭是没问题。

“舅妈，给包工和小梁他们留了菜么？”

“你甭担心他俩个，天天有人拉着去做客。今天你九叔公家地大虎回来了，估计凑一桌。方才九叔还来过，听说你们也去了赶海，才磨蹭着回去。”

包工和小梁现在是桑家坞炙手可热的人了，听说三奶奶还热心为小梁介绍对象，惹得小梁一看见三奶奶就远远地绕开。三奶奶说，象小梁这样有手艺而又踏实地小伙子不多啦，拿了小梁的年龄和生辰八字，串门到各家各户寻闺女，连表妹桑木杼都被列入考察对象。丁文一想这事就笑，还好自己早早定下，不想的整天对付这些热心的三姑六婆，真的够烦。

填饱肚子后，林雪芹和桑木兰俩人早早地回了自己宿舍泡热水澡，丁文依然坐在小圆桌旁，等着桑春回来。

心想这一路蹚泥挑着重担得有个省力的办法。据说，有人采用土办法，用了泡沫浮枕顺着潮水拉回来，倒不错的省力又省钱的办法。这样不挑重担的话，就可以穿着连体雨裤赶海，剪采紫菜也就成了轻松的活。

紫菜采回来，还得经过淡水清洗，然后放在一个个竹匾上晒干，就成了市场面上的成品。

似乎，这次挖渠引水倒起了新作用。真是始料未及啊。

桑春回来了，带着满脸兴奋讲了自己所见所闻，末了还说自己真是井底之蛙，白白地错过了这么多年的发展机会。

烘干厂，这是桑春带回的消息。原来，现在的紫菜制作成品，也使用上机械化了，不用天然日晒老办法，当天使用脱水、烘干后，直接真空包装成了产品。象刚上海的紫菜，以往最怕雨天烂掉，现在好了，不用担心天气情况。

丁文想想自己也落下别人一截。

第八十二章鱼被调包

郞舅俩正侃得火热时，九叔公带着桑大虎来了。

九叔公拎来一只土鸡和一坛酒，直率地说丁文不抽烟，这农家也没什么好送的，就自家养的鸡子和自酿的酒。

丁文大大方方地收下，心想农村讲的是礼尚往来，不收下的话，那九叔公心里不踏实，等下回个礼就成了。

大舅妈连忙搬来凳子招呼俩人。

九叔公和桑大虎安心地坐定后，九叔公就直接提起挖塘养鱼的事。

桑春笑说了九叔家对养鱼这行真是痴心不改。

在家千日好，出门万般难。桑大虎说起自己工地里累死累活地干，一个月也不到两千的工资，还好现在政府关注农民工工资这一块，不然干到这年尾差点啥都没有。

九叔公不喜儿子那般诉苦，磕了抽尽的烟杆说，“大头，咱家的地和阿庆他媳妇几家连起来共有三亩多，说好几家一起联合起来养鱼，你看看咋整？”

听了这几家都穷哈哈的人家，丁文皱起眉头在心里暗暗掂量。

得选个投入成本低，又易于管理的鱼类……泥鳅！这货都可以稻田中混养，适应能力又极强，市价和销量都不错。

“泥鳅？”九叔公睁着大眼惊讶地瞧着丁文。

这东西的身影在田沟、水塘，只要有水的地方随处可见，丑丑陋陋地。没有啥啃头。

丁文微微一笑，看来九叔公等人都走入误区，泥鳅看来形像不佳，但市价或比草鱼、青鱼高，便打个比方说：“知道跳跳鱼现在市价多少么？一斤五六十元！”

啊！九叔公和桑春俩人忍不住惊呼，均囔着鱼不可貌相，越看不上眼的东西如今越值了钱。

当然这跳跳鱼要实现人工驯化养殖的技术还不成熟。而泥鳅却不同。

丁文用指头沾了水，就着桌面画起了养殖池。说可以与其他鱼类混养，不必专门给泥鳅喂鱼料。

九叔公的紧皱眉头松开了，点起烟竟呵呵地笑，看来对于丁文所说信服了。

“小文，你说水稻田也能养这泥鳅？”桑春惊讶地问。

丁文点了头。其实，当初挖沟渠的时候，也有考虑到养殖黄鳝或泥鳅。去丰泉水库一趟便改变了这个想法，临时把养殖主攻方向定在花鳗鲵，也让这个想法淡忘。

“小春，大家也不必往这条路上挤吧，这东西一多价格就贱了。”桑大虎估计萌生独家养殖的想法。

“说什么混帐话！”九叔公当面骂了桑大虎，叫他别把外面的拐拐道道带到岛里头来。

桑大虎被斥得面赦地低下头，不再吭声了。

“九叔公您放心，就是全村都养殖。也填不饱整个市场，问题在于大伙儿要统一步调，不要被鱼贩子逐个击破。”丁文这话其实说给桑大虎听地。开玩笑，在桑家坞独家养殖，但在县里、城里乃至全国能独家垄断么？这心眼忒小了些。

“九叔，大伙有心去种殖紫菜。您不需要担这份心。”桑春也跟着安慰说。

九叔公抽完了一杆烟起身告辞时，丁文回送他两条鱼给，站在门口目送着他父子俩离开。

“大虎怎象换了个人似的。”大舅妈小声嘀咕，见桑春瞪眼便缩了下半截地话。

“不行！我得去找阿庆嫂他们，看他们契约订得怎样？”桑春急匆匆直奔出门。

看来要发展，便有了各自的小算盘，这也无可厚非。丁文想该回去泡个热水澡来了，全身粘乎乎的不自在，恰好嘟嘟疯玩后回来，便揪了它进入空间中。

荷香随轻风吹来。让人荡然忘俗。丁文脱光后鱼跃入湖，好久没有畅游了。在湖中划水而游……

荷叶如盖，那株白荷已成了嘟嘟的驻居点。嘟嘟在水中陪丁文玩了一会儿，就溜到荷叶上蹬直四足，看着丁文在湖水轻松地潜泳、花泳，玩得忘乎所以，状似没有一丝劳累。

咦，那株多瓣紫莲，依然那样苗条纤细，倒出现了异类哦。不过，她那精神样似乎不亚于那些粗大荷株，丁文游到近处一看，在荷茎在抽新芽了。

上岸后从角落抱来一坛酒，坐在青石上独自细斟慢酌，落了个清静。

嘟嘟不喜这酒的味道，否则以它的本性，怎会还有酒留下？看这小家伙吃啥都不长身个，倒是女性朋友们梦寐以求的，可惜这好处落到一只小动物身上去。

察看雌花鳗鲵如冬眠一般，而另外两条地花鳗鲵已开始将栖息地点转移到湖畔。动物具有天性的敏感，估计感触到这湖水中的条件比水塘那儿好多，食物丰富充足，游到株白荷的附近便绕开了，怕扰了荷叶上那小霸王。

小家伙有这么可怕？

有了嘟嘟在，这片大荷叶之下聚集成千上万的条鱼，都给当成避难所了这是。

回到了校舍，却听厨房里响动声，以为是大舅妈在收拾餐具，将脏衣置于厨房边洗衣池后，丁文探头一望。

林丫头在忙乎什么哩？不会是消化系统突然变异，又来找食……

“这酒…放到哪儿了？”林雪芹边找边自言自语。

呃，在找青红酒…丁文敲了敲门框，把林雪芹吓了一跳。

林雪芹单手拍拍自己胸脯问，“小文，赶海时喝的酒呢？”

那酒…是在空间里窖藏的酒。因为藏酒时日不多，更象甜酒一般。怪不得她惦记。丁文只得推说在收藏在另一个房间，匆匆出门后回来时抱了坛酒。

“林丫头，胳膊小腿酸痛没事，不要明天再多了个头痛。”丁文还是劝诫一番，这青红酒入口是甜，但后劲一点也没少。

林雪芹接过一小坛酒，抱着溜回了自己地宿舍。

捂在被窝里吃饼。就是林丫头其人。丁文摇头好笑，关上灯锁了厨房门回宿舍。

俗语说：“冬至在月头。要冷在年底；冬至在月尾，要冷在正月。”

尽管是暖冬，但天气晴朗、空气干燥，是适合地瓜吹片地日子，也是冬季农活最后一次的忙碌了，以往忙完了这活，就等着过年。

与早起忙碌的乡亲们。丁文三人无疑是“懒汉”。

章守志打电话来催鱼，一次性要近千斤的鱼。

丁文叨着老章头扰人清梦，从洪荒湖中捞出四百来条鱼，分装到各鱼箱中，就等着来人收走。

居然是章守志和常知伟俩人亲自带队来收鱼，丁文觉得奇怪，“老章、常师傅，你们怎么来？”

章守志却拉了丁文到一旁。悄声问：“老弟，你的鱼有鱼病？”

丁文被问懵了。鱼病的多发期一段在四月至九月，现在都寒冬季节了，连鱼都快冬眠，何况那些细菌呢。

“老章你从何说起？”

“前两天在鱼庄地养鱼缸里发现了死鱼，那条花鲢送到沈所那儿一化验。居然是鱼带病还使用了抗生素。我连忙请来沈所他们，对水样进抽检化验，结果吓了一跳。”章守志脸色凝重地说。

丁文觉得这事奇怪，以自己所知，空间里养出来的鱼，鱼儿抗体应该很强，从前次温养丰泉鱼场地病鱼可以看出一斑。按说，鱼儿得了病后痊愈就拥有了抗体免疫。

“老章，我叫林丫头来检查，若有一条鱼带病。我愿意以一赔十。”

章守志连忙摁住丁文的话头。“老弟你说哪里话。我就怕你这儿真个问题，那鱼庄……”

“老章。这鱼还是要检验一下，大家都放心。我和你可是说一是一。”丁文敲响了林雪芹宿舍的门。

门开了一缝，林雪芹呲牙咧嘴忍着全身酸痛，揉着惺忪的双眼，估计是从睡梦中被擂门声唤醒。

“听老章说，咱鱼场里的鱼出问题。”

咔嚓一声，门又关上了。十多分钟后，林雪芹开门出来，穿着一身白大褂，叫丁文搬出仪器。

抽检了四十八条鱼，无一带病。这个结果让章守志和丁文长舒了一口气。

“老章，省城各家的鱼店生意怎么样？”丁文随口问问。

“生意…”章守志沉着脸想了想，“以前的凤翔鱼餐馆，最近改成了丰泉鱼地餐馆，生意突然火了起来，分流了许多顾客，有超越咱桑家鱼庄地趋势。”

“丰泉鱼地主厨手艺不下于我。”常知伟插进话说，“说来，他是我师兄，先后师从同一个师傅的。”

“那尝过他们地鱼口味么？”

章守志也迷惑不解地说：“说来也怪，丰泉鱼的鱼肉所含‘清新、野’，似乎与咱们的相近。”做了同行生意，章守志当然不会放过刺探对手的情况，知其优劣势以待应变。

“咱们地鱼被调包了，我敢保证：没人可以养出这样的鱼。”

听了丁文如此自信到狂妄的话，章守志和常知伟下意识地点头。那种口味似已被盖上桑家坞鱼场的防伪标识，无法仿冒。河里的鱼也许具有十足的野性，却少了那洪荒湖水温养过地味道。

“小四，给我滚过来！”章守志转头对着那帮人吼道，这是大家第一次看到章守志发火。

小四，是每次来桑家坞收鱼的负责人。听说，这个小年轻跟老章头身边好多年，是老章头的左膀右臂。他听到章守志点他的名字，连忙跑了过来。

章守志冷峻着脸逼问：“给我说说，你在运鱼途中发生什么事？咱们的鱼怎么会被调包呢？”

鱼被调包！小四一看老板这种神色，准是个了不得的大事，低头细细想后，摇头说绝对没有，因为出货和进货的种类、数量都没问题。

章守志正要大发雷霆，丁文却揽住他的肩，“老章啊，不就是几条鱼的事，咱们到屋里尝尝我采回来的白菊花茶，泄泄火。”

“有白菊花茶早不说！”林雪芹咬着牙走过来。

坐到会客厅里，泡上一壸菊花茶，抿上一口清香而甘甜，丁文只悄悄告诉章守志，“不动声色，不如将计就计。”

“好茶啊，老弟！”章守志转怒为笑，象他这样商场老手一时被意气所左右，此刻一点即通。

常知伟很鄙夷说：“你知道啥叫好，好在哪儿？”

白菊花一般，好在于水啊。

丁文和章守志见常大主厨一脸陶醉状，差点喷了口中茶。

第八十三章鱼的商标

在四人喝茶时，桑木兰正要拿着单子出去给小四签收，被丁文唤住。

丁文拿来单子给章守志签上后，跟桑木兰说再开一单，“花鲢少开两条，胡子鱼少开一条，草鱼多开五条。”

其实在外贸中叫明单和暗单，明单用来申报的，暗单用来双方结算。将一些贵重货品的数量或单价特意少了些，逃避关税的把戏，除非运气不佳被抽检到开柜验货，真到那时也可以再补税。丁文只不过将原来工作的做法移到这件事上。

“鱼被调换有两处地点，运输途中和鱼庄里的养鱼缸，这样核对几次不就明白了。”丁文当着章守志和常知伟俩人的面低声说。

运输途中出事的，归章守志责任；而在厨房范围的养鱼缸，自然是常知伟兼顾管理职责。

“哈哈哈…老弟，真有你的。”

“真绝！”

章守志开怀大笑，而常知伟却在啧啧摇头。

林雪芹觉得对面的三个大男人笑得莫明其妙，萎靡地靠坐红木沙发中，事不关已高高挂起。其实，此时的她，全身酸痛得连笑都吃力，慢慢地啜饮着菊花茶，想尽快褪尽青红酒的酒劲。

签好单子，桑木兰回转屋里，外面的小四已经叫老板出发啦。

章守志和常知伟双双出身和丁文握手言别。

“早走早好！”林雪芹已忍不住搬起双脚放到茶几上，面对丁文的摇头依然我行我素。

“小文。小文。”大舅妈到了门口唤道，说是去做个车把子，将刚削好地地瓜片拉回这操场晒干。

桑木兰想跟着去，丁文扫了快成半废人的林雪芹，便让桑木兰在家料理午饭，匆匆跟上已走了许远的大舅妈。

地瓜算是桑家坞主要的农作物之一，大个削成片。小个磨成粉，剩下粉渣用来喂猪。还有地瓜藤晒干后当柴火或喂牛。这海滩地里的地瓜白皮红心，长得大、表面光滑、蚁虫害少。所以，乡亲们都把这海滩地种上了地瓜。

今天是全村男