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　　妈妈急忙去抱柴禾。
　　这时候瞎公鸡将猪靠在锅沿上，将猪放进锅内旋转了几圈，操着手中的铁皮刮子刮起猪毛来。声音很有节奏，一会儿就露出了白花花的猪皮。
　　我妈妈在灶间加大着火力。
　　片刻工夫，猪毛就全部褪净了，瞎公鸡将猪吊在门框拴好的绳子上，开膛破肚，摘取猪的心肝肠肺，再剔去骨头，将猪大卸八块，杀猪的全过程就算完了。
　　捯弄肠子是最不好做的活计，猪分大肠和小肠，大肠可以溜炒，小肠只能做灌肠用，灌肉肠灌血肠。妈妈灌的血肠特别好吃，嚼在嘴里筋筋叨叨的，香得让人回味。
　　瞎公鸡把大肠和小肠都捯出来，又把猪身分成四截，猪就算杀好了。
　　妈妈将工钱付给他，瞎公鸡就奔了别的人家。
　　剩下的活计就全部要妈妈做了，卸肉块，灌血肠……妈妈常常要忙到夜里12点。
　　灌肠没有机器，全部是手工的，用一只铁皮漏斗，将肠衣撑开，顺着它的口子往里边灌血或肉，煮的时候，锅里的水沸腾了，要不停地用针扎肠子，使里边的气放出来，免得撑破了。妈妈津津有味地做着这一切，好像是她天生的责任一样。
　　到了过年的前两天，还要宰杀几只鸡，鸡一定是草鸡，最好全是公的，一只用瓷坛子闷，叫坛闷肉，里边放些猪肉和野生的蘑菇，肉闷好以后，红红的透着香气，年的香气。另一只便要放在煮肉锅里一块煮了，再重新用煮肉汤煮一遍佐料，大料啦、花椒啦、生姜啦、葱花啦、大蒜啦、盐啦，将煮熟的鸡再一点一点拆了，放在煮好的佐料里，置放在阴凉的地方，等它成了冻，就可以吃了，是上等的卤菜。这道菜绝对能够体现妈妈做菜的水平，是我们家菜谱中的保留项目。
　　杀鸡就无人可雇了，妈妈只好自己操刀，趁小鸡没有防备的时候，出其不意将它擒住，拽住鸡冠，用刀对准鸡的脖颈横下去一抹。
　　妈妈在做这件事的时候，心里一定很胆怯，她嘴上不停地说着一句话：“小鸡小鸡你别怪，你本是人间一道菜。”
　　鸡血是好东西，妈妈用碗接了鸡血，将鸡扔得远远的，再也不忍看它痛苦地蹬腿。
　　小城的年就在人们对食物的享受中开始了。
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第十七章　姑姑们吓人的背景（1）
蓉儿有三个姑姑，大姑、二姑、三姑。
　　二姑她没见过，她还没出生时，二姑就死了，死在黄启蒙新婚不久的屋里，死前一碗一碗吐浓痰，痰是深黄色，黄中带绿，散着一股腥臭。二姑先是将痰吐得满地，杜小兰被满地的污浊熏得要呕，就从碗橱里拣一只最大的碗，给二姑吐痰。碗摆在二姑的枕边，二姑咳时就欠起身寻碗，当痰中混杂着血丝的时候，二姑就闭上了双眼。
　　杜小兰始终对二姑姐死在自己屋内耿耿于怀。在北方有这样一个习俗，姑*死在娘家，娘家很难过起红火的日子。
　　在杜小兰与黄启蒙婚后的日子里，确实不曾出现过兴旺发达，这样的积怨使她再与黄启蒙的大姐和三姐相处时，心灵便有了芥蒂。
　　蓉儿第一次见到大姑，是在一个冬天。那年冬天，雪把小城的路封堵了，路上结满铁一样的冰。这冰要到阳春三月才能融化，人行走在路上时刻都会跌倒，只能徐步前行。
　　火车晚9点驰进小城，天刚黑，杜小兰就张罗着去接大姑姐。她把自行车打满气，换上布底棉鞋。自行车是无法在结冰的路上骑的，杜小兰推上它可以驼些东西。黄启蒙已被关进医院的“牛棚”里了，去车站接大姑姐的事儿自然要落在杜小兰身上了。
　　杜小兰走后，蓉儿陷入了对大姑焦急的等待与想象中。
　　等啊等啊，不知等了多久，蓉儿已经模模糊糊睡着了，她隐约听见屋里的响动，跟着一股凉气扑面而来。蓉儿抬起头，惊喜地发现大姑已站在她的面前。
　　大姑身材不高，皮肤白皙，额骨略耸，唇角分明，牙齿白而整齐。最令蓉儿惊奇的是大姑的一双小脚和那一双棕子样的三角形的小鞋。蓉儿情不自禁盯着那鞋看。
　　大姑并未在意蓉儿的表情，她忙着和杜小兰说话。大姑说：“5天前我做了个梦，梦见门口那棵枣树，好端端的突然断了一枝树杈。醒来我心里就不是滋味，心想是不是我兄弟启蒙有啥事情了？哎，这年头，谁也难求个平安。”
　　大姑一向是个机智乖巧的人，小小的时候我就听奶奶讲过大姑的故事。
　　日本人侵占东北那会儿，大姑刚好青春妙龄。大姑会刺绣会做鞋，她纳的鞋底又结实又松软，穿在脚上非常舒服。
　　有个日本小队长迷上了大姑的手艺，经常跑去看大姑打麻绳纳鞋底，渐渐地，他迷上了大姑。有天趁家里没人，企图对大姑动手动脚。大姑一眼看明白了日本小队长的歹意，就在心里暗暗想计策。院子里有三棵梨树，是苹果梨，形状像苹果，这是北方的一种特产水果。秋天，苹果梨熟了，树上三五成群地结了一堆。日本小队长来看大姑的时候，大姑已事先沏好一壶茶，然后让他去摘梨。日本小队长将梨摘下三五只，大姑用清水洗干净，她看着日本人吃起来，大姑也吃起来，苹果梨糖分多，吃一会儿就会口渴，这时大姑就咕咚咕咚喝茶水。等日本鬼子将梨子吃尽，大姑的一壶热茶也喝光了，她的肚子像颤动的河水一样流动起来。
　　日本小队长仰头看看正午的太阳，明晃晃的让他睁不开眼。村子里是一片午间的安静。大姑坐在阴凉地里摆弄麻绳，麻绳在锥子和针眼之间来回穿梭。日本小队长定睛看着大姑麻利的手脚，看着看着，像一只饿狼一样扑倒了大姑，就在他的手朝大姑的裤裆里下手的时候，大姑将孕育成熟的一肚子稀屎使劲从肛门里排了出来，日本小队长抖地一惊，发现自己正被一堆恶臭的粪便戏弄，他野蛮地踢倒大姑，扬长而去，从此再不见踪影。
第十七章　姑姑们吓人的背景（2）
据村里人说，日本人最怕霍乱病，这种病的主要症状就是腹泻。事后，大姑忍不住自鸣得意，小小的一剂偏方居然保住了她的尊严和完整，吃苹果梨喝热茶会腹泻，这是谁告诉她的，她已经记不清了。
　　现在，大姑坐在炕边把她的两个包裹打开，一包是干枣和地瓜，另一包是绣花枕头和家织花布，还有两双小鞋子，是给我和松儿的。
　　只见杜小兰欣喜若狂地将枕头和家织花布拎起来，这是大姑的绝活，也是杜小兰最喜欢的东西。杜小兰捧着这些令人不可思议的手工艺品，嘴上不住声地说：“他大姑，你手真巧！真巧！”
　　这晚，蓉儿从妈妈杜小兰嘴里得知：大姑32岁守寡，扶养3个孩子，大表姐、大表哥、二表哥。二表哥天生缺心眼，大姑后半生一直陪他过，直到离开人世。
　　杜小兰说：“你大姑是个贞洁的女人，你姑父死后她没有再嫁，也没跟村里任何男人有过瓜葛，令人敬佩！”听说，二姑父在二姑死后曾打过大姑的主意，要跟大姑搭伙过日子，大姑连眼皮都没抬说，你真是癞蛤蟆想吃天鹅肉哟！
　　大姑走进了蓉儿的生活，蓉儿喜欢吃她炒的“酸菜粉丝”，喜欢听她讲一些古怪的故事，还喜欢听她讲二表哥的一些趣事。
　　大姑也有蓉儿不喜欢的一面，大姑的身上有虱子，大姑经常在太阳暖融融的时候，解开裤带捉腰上的虱子，捉一个用两个大拇指甲一合挤死一个，一会儿大拇指甲就是一片血红。大姑的脚上有臭味，大姑洗脚的时候要到里间屋关上门，解开一层一层从脚底裹到脚腕的裹脚布，据说大姑的脚从3岁就这样裹了。先把脚趾头裹倒，等骨头折了，溢出脓血，脚就大体有了三寸金莲的形状。缠足的过程是痛苦的，大姑3岁缠足时每个夜晚都是一声一声地惨叫。大姑的小脚不经常洗，半年才洗一次。于是她洗脚的时候，那味儿从屋里飘出来，满屋腥臭。等她端出那一盆洗过脚的水，竟污浊得灰里透黑，令人作呕。
　　大姑刚来时，杜小兰就让她去小城的浴室洗澡，大姑羞怯地说：“我可不去那地方，那么多人都*了衣服，你看我我看你，多丢人。”
　　蓉儿的三姑是个令杜小兰头痛的女人，身材粗壮，脖颈奇短，有一颗俏媚的虎牙。性暴而烈，跟你说话的时候没理也能搅出三分。杜小兰婚后与黄启蒙曾回过一次老家，专门去看望黄启蒙的姐姐。那是一次极其寒酸的旅行，黄启蒙的家人没有谁拿杜小兰当回事，也没有人给她钱，可事后黄启蒙的三姐居然说给了杜小兰15元钱。这可是一笔不小的数字，也是让杜小兰心灵委屈的数字，因为那个雁过拔毛的三姐不可能给她这个数目的钱，倒是她给了她一条白色的纱巾。
　　杜小兰有个毛病，最恨别人编瞎话。可气的是这件事最后弄不清究竟是谁编瞎话了，黄启蒙的三姐一口咬定给了，杜小兰就一口咬定没给。黄启蒙也不表态吭声。两个女人便各自咬牙切齿，老死不相往来。
　　蓉儿的三姑还有一点令杜小兰看不起，她一生嫁了两个男人。第一个男人结婚后感情一直很好，可婆婆不喜欢儿媳，儿媳也不惧怕婆婆。于是婆婆逼着儿子休掉了这个没大没小的媳妇，婆婆手里拿着绳子，如果儿子不执行她的命令，她就上吊一死，要老娘还是要媳妇，儿子你选择！……儿子最终选择了老娘。三姑走了，孔雀东南飞，五里一徘徊。
　　不久，三姑又嫁了一个男人，男人对她仍是要星星不敢给月亮。可三姑心里想的是第一个男人，他们经常趁去镇上赶集的机会相会，有回让三姑父看到了，醋意大发寻死觅活，三姑就把一坛子卤水拎出来说：“给，你死，你不死不是你爹揍的。”说罢打开坛子盖，将一坛卤水劈头盖脸浇了三姑父一身。三姑父一下子就被三姑治老实了，以后三姑就是整夜不回家，三姑父也不敢放声屁。
　　三姑不仅能治三姑父，也能治村长。年底三姑家宰了一头猪，一刀一刀卖给邻居。村长知道了，说是投机倒把，要揪斗三姑。三姑站在家门口，双手扠腰跟村长吵。
　　村长也不示弱，威风凛凛地骂三姑：“看你那个泼妇样子！”
　　三姑见村长骂自己的娘，抄起菜刀疯子一样要杀村长。
　　村长吓得边跑边喊救命，三姑穷追不舍，谁也拦不住。三姑边追边伸着脖子骂。直追得村里鸡飞狗鸣，村长浑身打颤，面如土灰。
　　三姑平平安安过着日子，外面世界的纷扰似与她无关。
　　蓉儿的奶奶生病时，三姑曾将母亲接去住了一个月，一个月后又将母亲送了回来。
　　黄启蒙正被批斗，杜小兰就想让蓉儿的三姑多侍候婆婆几日，三姑不阴不阳地说：“养儿防老，我总养着她，哪里还能显示出你这儿媳的孝心哟！”说罢，轻手轻脚地走了。
　　直到蓉儿的奶奶去世，三姑也没再来，三姑讨了个理由说：“我心里的老妈仍是又说又笑地活着，我就不看那僵挺的死尸了。”
　　
第十八章　翅膀在自由的空间飞翔
一个秋天的下午，黄启蒙从医院里走了出来，他肩上背着行李，手提一个网袋，他走在路上的神情有点兴奋，他被“解放”的消息没有人事先通知杜小兰，以致黄启蒙走在路上竟有些形单影只，这样也好，他可以自由自在地左顾右看，他已经很长时间没有领略大街的风景了。
　　他回家了，去见杜小兰、蓉儿、松儿——他的亲人！想到杜小兰，黄启蒙心里忽然有一种负疚感，他觉得无论在心理上还是生活上都亏待了这个女人。杜小兰说他连一根辫绳都没为她买过，确实如此，黄启蒙的确没为她买过什么，但他却为殷女人买过一双尼龙袜子，袜子雪白雪白，配上一双黑鞋走在县城的大街上尽显*。杜小兰曾无数次提到过那双雪白的袜子，她知道那是黄启蒙为殷女人献的殷勤。黄启蒙走进路边一家供销社，看着少得可怜的几样物品，又摸了摸口袋，他的口袋连1元钱都没有，他依然给杜小兰买不了什么东西，于是他就用口袋里的几角钱给蓉儿和松儿买了一包糖果。
　　黄启蒙回家后的第一件事，就是借了一架相机，带杜小兰和蓉儿松儿去一趟红山嘴。
　　按现代时髦的说法，红山嘴是县城的旅游胜地，它离县城有七八里路，四周生满了苇子和野草，瀑河从山脚下流过，水不深，有鱼儿游动。有一种鱼叫花里棒子，手指般长短，嘴周围长满了胡须，整个面孔像一个干瘪的老头儿，身上是匀称的花纹。蓉儿松儿趟进水里逮鱼，一条一条逮住又放走，尽管已是秋天，水有些凉，但河里的惬意使他们忽略了寒冷，趟进去跑出来，再趟进去再跑出来。
　　黄启蒙和杜小兰就任由孩子们玩。
　　他们也玩。
　　黄启蒙选择最好的背景给杜小兰拍照，红山嘴是唐代大将秦琼和将军尉迟恭以鞭和锏较量决一雌雄的地方，秦琼挨了尉迟恭3鞭。第三鞭下去，秦琼也顶不住了，一口血涌了上来，但他又把血咽了下去。为了给唐王收一员虎将，不能露出马脚。秦琼挺完3下，尉迟恭心中发慌，只好听天由命。秦琼把两只锏合在一只手里，这力量就大了，一锏打出去，尉迟恭五脏六腑翻了个，“哇”一口血喷出来，一下全喷在山嘴的岩石上，把整个山嘴染得通红，从此这个山嘴就起名叫红山嘴，每当太阳一照血红血红的。尉迟恭也归顺唐朝，成为国家的栋梁。
　　杜小兰站在田野里，她的身后是红山嘴，夕阳射了过来，红山嘴血红一片。杜小兰在这血红的背景中显得分外好看，她穿了一件黑地白花的夹袄，是她自己做的，这花色在县城绝无仅有，是北京下放来的女医生送给她的。黄启蒙好像第一次发现妻子杜小兰的漂亮，他正面侧面左面右面不停地给杜小兰拍照，杜小兰又一味地让黄启蒙给蓉儿和松儿拍照。黄启蒙心里便不愉快地想，杜小兰真是个没有生活情趣的人，你要她好好生活，她又去顾及孩子。杜小兰则想：孩子是我生命的支柱啊，没有孩子，我为谁奔命呢？
　　黄启蒙给予她的痛苦记忆，一时半会儿是很难从心里抹去的，杜小兰总想寻机离开他一段时间，她的目的很简单，让他尝尝没有妻子的滋味。
　　杜小兰果然有了机会，去外省医学院检验进修班学习半年。
　　在她决定走的时候，黄启蒙显得很忧伤。
　　你不能不去吗？黄启蒙斜倚在枕头上，那是一只双人枕，里面塞满了乔麦皮，一动发出沙沙的响声。
　　杜小兰依然收拾自己的东西，她好像没听见黄启蒙的话，她的态度让黄启蒙有点尴尬。黄启蒙就把方才的话又重复了一遍。
　　这下，杜小兰没有理由不搭腔了。她看看黄启蒙说：“让我不去也可以，但你必须把那个婊子丢掉。”
　　“你看你，哪壶不开提哪壶！我什么时候又念起她了，我还敢吗？”黄启蒙直起身子。
　　杜小兰不屑地说：“那谁知道，我又不是你肚子里的蛔虫。反正一日夫妻百日恩，百日夫妻似海深。”
　　黄启蒙忽地站起来，一下子把杜小兰抱住，“真的，小兰，你别走了，你一去半年，时间太长了，我熬不住啊！”
　　杜小兰挣脱黄启蒙，认真地看着他说：“这正是考验你的好时机，看你改造好还是没改造好，思想认识提高没有。”
　　黄启蒙说：“夫妻之间那点事，你还真给上纲上线了啊！”
　　杜小兰很严肃地看着黄启蒙，许久许久才说：“黄启蒙，你的思想没改造好啊，这可是路线问题啊，路线模糊，将来你还会犯错误。”
　　黄启蒙第一次在杜小兰面前垂下头去，他觉得杜小兰的翅膀硬起来了。
　　
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第十九章　爸爸的房间充满了故事
杜小兰走后，黄启蒙陷入了对政治的追逐中，他放弃了医院的工作，全天泡在县文化馆创作组里。蓉儿和松儿只好越来越重地依恋大姑。
　　蓉儿放学以后仍是要采两筐猪草，帮大姑做杂事。做完了，天也黑下来。
　　黄启蒙天黑以后要到文化馆写剧本，大姑倚在炕角打麻绳，钹锤在暗色的灯影里像皮影戏的道具上上下下地跳跃，大姑挽了发髻的脑袋一会儿贴在墙上，一会儿晃到地下。
　　蓉儿望着那影子发呆，想妈妈。想着想着，她就暗自落起泪来，她觉得生活中的自己什么都没有，没有妈妈的呵护，没有爸爸的疼爱，有的只是大姑打麻绳的钹锤声和猪圈里两头肥猪无聊的哼哼。她推推松儿，松儿已经像条死狗一样睡着了，嘴里流着哈喇子。蓉儿给松儿翻了个身