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　　　　“我合格了？”

　　　　幸平创真一怔。

　　　　他还还没来得及惊喜，只听薙切绘里奈抱胸对森田真希说：“原则上，你也合格了，我的‘神之舌’认同你的料理，可是我个人……”

　　　　“不认同！”

　　　　后半句话，绘里奈加重了语气。

　　　　“为什么？”夏羽、森田真希同时问。

　　　　薙切绘里奈看也不看森田真希，就盯住夏羽，任性道：“没有为什么，因为我被喂了狗粮，太甜太甜了，现在心里很不爽！就是不爽！不要问为什么！”

　　　　夏羽语噎。

　　　　他没想到自己一番算计，反倒让幸平创真成功通关，可这并非他本意啊！

　　　　“绘里奈大人……”新户绯沙子小声道，她是认同森田真希的。

　　　　深深吸了口气。

　　　　即便预料到森田真希的考试不会那么顺利，其中阻碍就在这个傲娇的大小姐身上。可知道是一回事，亲自感受那种让人蛋疼的傲娇，又是另一回事。

　　　　心中难免有起了几分怒气，夏羽沉下声：“这就是你们远月的招生规则？”

　　　　“主考官这项工作，是远月总帅交予你的吧？”

　　　　被质问，薙切绘里奈内心也有一丝慌乱。

　　　　她本就不占理。

　　　　森田真希的出色，足以打动她。论外形精致完美，她找不出缺点，论味道，她同样找不出。虽然听起来很不可思议，可‘神之舌’就是这样反馈信息的。

　　　　更何况夏羽不是寻常人，当从他口中听说远月总帅几个字，薙切绘里奈心一颤。

　　　　薙切仙左卫门是为数不多能让‘神之舌’尊敬又惧怕的长辈。

　　　　“你就是这样对待总帅的委托？”

　　　　夏羽的连番质问，让薙切绘里奈失声，但同时，她心底也有股怒火。

　　　　“你对我‘神之舌’评审有什么意见吗？”她喝问。

　　　　“当然有！”

　　　　“帝王蟹厚蛋烧你觉得不合格，可以，请你呈上相同的爱意料理，证明这道料理普普通通！”夏羽道，“而你个人的感官，对插班生考试无关紧要！”

　　　　他就揪住薙切绘里奈的痛脚。

　　　　帝王蟹厚蛋烧，差一点点就有‘必杀菜品’的品质，在生死食戟中战胜远月高等部三年生也并非不可能。

　　　　况且，菜品里面，蕴含着森田真希独特的心意。

　　　　这种料理，已经打上强烈的个人烙印，别说他和薙切绘里奈，换了一个特级厨师过来，都未必能在短短一两个小时内，高度还原这道料理。

　　　　更重要的是，菜品里面的心意，不能被薙切绘里奈的任性践踏！它是合格的！

　　　　薙切绘里奈咬唇望着他，“那种狗粮，不，爱意料理，我、我暂时做不出来，而且，我之前说过了，她的料理是……”

　　　　夏羽表示心很累，不打算和这位大小姐胡搅蛮缠下去了，突然道：

　　　　“食戟吧——”

　　　　静。

　　　　大厅鸦雀无声，呼吸清晰可闻。

　　　　“你要跟我食戟？”薙切绘里奈难以置信，更有一种被小觑、挑衅的恼怒。

　　　　“私下食戟而已，条件就是，你向她道歉！”夏羽指向森田真希。

　　　　“不是‘合格’？”

　　　　薙切绘里奈怒而失笑。

　　　　“合格，是应有的评审意见，我不屑于用食戟强行让你认同真希，因为她认真做出的料理，获得大家的认同就足够了！”夏羽说。

　　　　“那如果你战败了呢？”

　　　　“入学远月，并在你的团队，随时听候你的差遣！”

　　　　“这种不平衡的食戟条件……你有必胜的把握？好，我同意！”薙切绘里奈咬牙道，“别以为前几天你通过了igo二星评级考核，就有资格向我发起食戟挑战，我在初等部毕业前，早就是igo二星厨师了！”

　　　　夏羽不可置否。

　　　　咳咳。

　　　　这时候，一声轻咳，略微打散了会场的火药味。

　　　　侧门不知何时被推开了，直到声音出现，众人才发现后面悄然站了一位身穿传统武士服的白发老者。

　　　　他环抱双臂，伫立在那，就如山岳巍峨，配上右眼上的刀疤，还有狮子般的毛发，气势逼人。

　　　　“总帅！”

　　　　新户绯沙子吃惊，连忙鞠躬。

　　　　薙切绘里奈脸色僵住。

　　　　幸平创真还不知道这老头子是谁，挠挠脸，一脸莫名其妙。

　　　　但夏羽情绪镇静，对薙切仙左卫门的出现，早有预料。

　　　　原著里面，这老家伙就是躲在大厅侧门外，等散场后偷偷品尝了幸平创真的料理，于是食戟猪脚才得以逆天改命。

第94章：调教！

　　　　薙切仙左卫门的出现，令大厅气氛变得怪异。

　　　　森田真希显然也知道这老家伙是霓虹美食界大名鼎鼎的‘食之魔王’，紧张得往夏羽身边靠。

　　　　特别是，薙切仙左卫门眼睛好奇看住森田真希，小姑娘立刻吓得低垂下头。

　　　　“那道帝王蟹厚蛋烧，还有吗？”他问。

　　　　哈！

　　　　听到远月总帅直呼料理的名字，夏羽内心暗笑，这老家伙把料理名都记住了，果然在外听墙有一阵子了啊。

　　　　拍拍森田真希的香肩，夏羽无奈道：“别怕，把他当作一个普通的老头……”

　　　　这话立马让大厅冷场。

　　　　普通的老头？

　　　　新户绯沙子嘴角扯了扯，想笑，却使劲绷着脸，不敢在远月总帅面前失礼。

　　　　森田真希也是抬头白一眼他，略微鼓起勇气，对上薙切仙左卫门的目光，“现成的料理没有了，但材料还剩下一点，我可以去做。”

　　　　“去吧。”薙切仙左卫门点头。

　　　　于是，森田真希迈步回到此前工作过的厨台，忙碌大约二十分钟，又呈上来一盘帝王蟹厚蛋烧。

　　　　持握筷子，夹起一块冒着热气的厚蛋烧，一口咬掉大半。

　　　　薙切仙左卫门缓慢咀嚼，同时以一种吃惊的眼神，盯住筷子上那小半截厚蛋烧。

　　　　沉默好半天，他才以低沉的语调道：“……好强烈的个人印记！”

　　　　“美味！”

　　　　“一道真正的个人菜品！”

　　　　实际上，薙切绘里奈一颗心，在她爷爷出现那刻，就已沉至谷底。

　　　　接下来的料理评价，并不出她预料。

　　　　森田真希没有发挥失常，她再次做出了一道帝王蟹厚蛋烧。

　　　　嗅着空气中弥漫的味道，薙切绘里奈口齿生津，又想吃了。

　　　　而且，料理中蕴含的独特东西，不见丝毫褪色！

　　　　没有‘衣襟绽裂’的一幕。

　　　　照理说吃到美味的料理，远月总帅都会表演活生生的爆衣。夏羽挺奇怪的。

　　　　他却不知薙切仙左卫门的小尴尬。

　　　　外在的武士服完好无损，并未爆掉，可是穿在里面的裤衩子，已悄然松落。武士服底下凉飕飕的感觉不足为外人道也。

　　　　“不是合格，而是优秀！”

　　　　“远月欢迎你——”

　　　　薙切仙左卫门甚至稍稍弯腰，代替绘里奈表示歉意，“而且，料理里面蕴含的厨师心意，难能可贵，更不应该被肆意践踏。这种厨师心意继续发展下去，未必不能变成一种独特的‘厨之心’！”

　　　　“好吃就是好吃，不好吃就是不好吃！”薙切仙左卫门嗓音低沉，“评审工作，不应该参杂个人情感！”

　　　　森田真希立刻退开，哪敢造次。

　　　　见到爷爷为自己的任性弯腰道歉，薙切绘里奈不由撇过头，脸色透着一丝煞白。

　　　　她明白了薙切仙左卫门的态度。

　　　　这场食戟，薙切仙左卫门是认同的！

　　　　“总帅阁下，不如你就当我们私下食戟的评审员吧。”夏羽也听出来远月总帅的态度，适时插话。

　　　　薙切仙左卫门视线瞟过绘里奈，“好！”

　　　　“那请您出题——”夏羽顺势说。

　　　　他有战胜薙切绘里奈的自信，最不济也是一个平手。输？敢丢出那种食戟条件，夏羽就决定全力以赴了。远月虽好，却不是他应该呆的地方。

　　　　自信的原因么，就是一手【厨之心】、【爆炎】底牌，有这天赋和厨技在，把题目灵活运用到自己擅长的领域，做出来的料理，品质都不会太差。

　　　　这位大小姐目前在料理道路上还是一个求索者，甚至连厨之心的边际都没摸到。

　　　　对比森田真希，夏羽通过爱意料理，隐隐见到了破茧成蝶的希望。而薙切绘里奈被她老爹调教过，要是真向她老爹的厨心方向发展也就罢了，但她在路上已经停留了太久。这么些年只有厨师技巧上的提升，精神层面没一点进步。

　　　　况且，出题者和评审员都是薙切仙左卫门，夏羽信心更足了。

　　　　这个老家伙跟他家老头子，差不多一个性格。

　　　　“题目吗？”

　　　　薙切仙左卫门没有急着回答，而是拿了另一双干净的筷子，尝用幸平创真的变身生蛋拌饭，过一会突然说：“题目就是——”

　　　　“‘蛋’与‘饭’！”

　　　　蛋与饭？

　　　　薙切绘里奈一呆，“这种不入流的料理……”

　　　　她话脱口而出，就被薙切仙左卫门用眼神瞪住，止声默然。

　　　　“开始吧。”

　　　　薙切仙左卫门抱臂而立，眼睛瞟过夏羽，而夏羽在这会也看向‘食之魔王’，一老一少目光在半空交汇，好像在暗中达成了什么不纯洁的交易。

　　　　“嘿！”夏羽偷乐，心一定，这老家伙果然也想“修理”绘里奈这小妮子了。

　　　　太高傲强势可不好。

　　　　若不及时把料理观念扭转回来，薙切绘里奈很难领悟自己的‘厨之心’，一辈子都难以成为特级厨师。除非等她那老爹回来，带她一条路走到黑，真正堕入黑暗。

　　　　薙切绘里奈咬住大拇指，牙齿在指甲上摩擦，眉毛皱紧，显然一时间拿不准要做什么东西。

　　　　单纯是鸡蛋也就罢了，她脑子里有许许多多“高贵”的食谱。

　　　　可是，加上饭的组合，脑子里那些食谱一下子破碎消失，干干净净。薙切绘里奈这才发现，自己好像从没钻研过蛋炒饭这类不入流的食谱。

　　　　“系统：获得新任务！”

　　　　夏羽走向一张厨台，系统信息弹出。

　　　　主动发起食戟，果然是有任务的！

　　　　“【调教薙切绘里奈】。”

　　　　“提示：对傲娇货的胡搅蛮缠，你决定真刀真枪调教她，获得食戟胜利吧！”

　　　　“奖励：名望值1000点、蓝色食谱《火焰烤乳猪》。”

　　　　脚步顿住。

　　　　呃，这个奖励的丰厚程度，果然非比寻常。毕竟对手是‘远月十杰’级别的人物。

　　　　很巧，在‘蛋’与‘饭’这个题目的食戟中，夏羽敢说自己的获胜概率……是百分之一百！

　　　　他甚至不用思考食谱，脑中已有现成的。

　　　　幸平创真的‘变身生蛋拌饭’食谱就很不错，前世夏羽曾经研究并还原过，味道还不赖，这一世回想过去的食谱，灵感的火花更是止不住，迸发而出，根本不用沟通厨神空间进行补课！

　　　　用食戟猪脚的食谱，击败‘神之舌’，想想就带感。

　　　　于是，夏羽去了一趟供应食材的厨台，返回时，手中菜篮子里装着新鲜的鸡翅、鸡蛋，未切的葱，花椒，生姜，香叶……

　　　　处理这些食材不费多少功夫，不到十分钟就已搞定。

　　　　“咔”

　　　　扭开阀门，专业厨台的猛火炉灶，立刻传出熊熊火焰声。

　　　　他的‘变身生蛋拌饭’，不同于幸平创真。

　　　　原著做法是直接把生鸡翅投到煮锅里，加入各种调味料，炖煮一个小时左右，夏羽的做法，则是先开火热锅，并在平底锅抹上一层稀薄的油脂，把洗干净的鸡翅放进去，煎炸一小会，待鸡翅两面稍稍金黄时取出，再投进煮锅。

第95章：饭的火焰

　　　　“啊！”

　　　　幸平创真目睹夏羽找食材，并把食材投放下锅，终于意识到某个问题了。

　　　　“他在做我的变身生蛋拌饭？”

　　　　幸平创真愣住。

　　　　“不对……”

　　　　可紧接着，幸平创真摇摇头。

　　　　旁边的薙切仙左卫门缓缓说道：“注意看，他在汤底中加入的，是姜片，葱段，香叶，花椒……嗯？还有其它材料。”

　　　　“这是中式高汤的材料搭配。”新户绯沙子小声说。她擅长中华药膳，对材料搭配可以说很敏感。

　　　　“中式高汤！”

　　　　幸平创真立刻恍然，“难怪我没看到鲣鱼片，如果是日式高汤，没有鲣鱼片的话，这道料理就相当于失败了啊。”

　　　　“日式高汤，用鲣鱼片、生姜、砂糖、料酒、淡酱油用猛火煮，一个小时左右就能停火。”幸平创真摸着下巴，寻找做法的不同之处，“而且，我是把水煮热之后，才把材料投放进去的，他却是在冷水的时候就炖煮。”

　　　　变身生蛋拌饭，在夏羽看来，有两个关键点。

　　　　第一个，自然是鸡翅肉冻。

　　　　原版是日式高汤肉冻，而夏羽现在是在做中式高汤肉冻。

　　　　第二个，就是米饭。

　　　　原版用砂锅煮饭，夏羽亦然。

　　　　不过，他的砂锅饭，混杂了粤菜煲仔饭的一些技巧，这是幸平创真所不具备的厨艺。

　　　　淘米之后，他先是在锅底和锅沿刷上一层薄薄的油，又将几滴油，滴在砂锅内，这才把米和水放进来。

　　　　“咦……”

　　　　见夏羽转身去搬来一个炭火炉，熟练地造碳生火，众人皆惊。

　　　　“他要用炭火煮饭？”幸平创真惊愕，“用炉灶猛火不是更好控制火候么，炭火的火温不均匀，容易把饭煮糊的啊……”

　　　　薙切仙左卫门沉默，看着夏羽拿来一个手摇鼓风机，半蹲在地面，呼呼吹红炉子里的木炭。

　　　　“太早了！”

　　　　幸平创真不解道：“高汤就算用猛火一直煮，起码也要半个小时才有足够的味道做肉冻，现在就开始煮饭，未免太早了点啊！”

　　　　没人回答他。

　　　　“绘里奈大人……”新户绯沙子担忧看向沉思的薙切绘里奈，张张口，却不敢出声打扰到她。

　　　　‘神之舌’眉毛挤成一团，显然正在开动脑筋，思考自己的食谱。

　　　　她目光瞟向正在厨台前从容忙碌的身影，心情更烦躁了。

　　　　“为什么是这种题目！”

　　　　“单纯的鸡蛋，我有很多经典西式食谱，但是要混进米饭这种材料……难道要做蛋包饭？可是，我对日式蛋包饭的研究不够！”薙切绘里奈又开始咬大拇指了。

　　　　森田真希可能是众人中，最安静那一个。

　　　　从夏羽忙碌开始，她目光就跟随夏羽移动，夏羽到哪，她目光就到哪，幽静瞳孔里全是夏羽的影子。

　　　　不知不觉，四十分钟过去。

　　　　用慢火煮好的砂锅米饭，被夏羽放在厨台上，传出嗞嗞声响。

　　　　捞起煮锅里的材料，尤其是煮透了的鸡翅，用剔骨刀，仔仔细细地，将肉质剥离出来，骨头丢掉，鸡翅肉则堆在案台上，挥刀剁成肉泥，混进刚刚煮出来的高汤里。

　　　　用猛火煮，且没有盖子，锅内高汤剩余不多，装了半个透明饭盒的样子，再洒进鸡翅肉末，扣紧盖子，将饭盒丢进塞满了冰块的洗碗池降温，等汤汁温度达到正常室温，再放进专业的冷冻柜。

　　　　二十分钟后，取出透明饭盒，浓汤已经呈半凝固的膏状。

　　　　倒扣饭盒。

　　　　咕噜，一整块肉冻跌落在案板上，夏羽拿了锋利细长的厨刀，咚咚咚，银光闪烁之间，好像被机器切割的肉冻丁，整齐铺散而出。

　　　　接下来就是炒鸡蛋，为了让炒蛋松软，打蛋时可以混进少许水淀粉。

　　　　热锅热油，一边拿着木铲勺，一边以打圈圈的方式倒进蛋液，左右开弓，右手的木铲子不能停，迅速炒散鸡蛋。

　　　　“搞定！”

　　　　最后，揭开砂锅的盖子，将混合的炒蛋和肉冻丁，洒在米饭表层，再抓点葱花撒上去当装饰用，一份色香味俱全的料理，也就完成了。

　　　　夏羽端上自己的作品，并向薙切绘里奈那边瞟去一眼。

　　　　她的料理好像也快完成了。

　　　　前面‘神之舌’至少思考了半小时才动手，夏羽挺好奇她会呈上怎样的作品。

　　　　但无论如何，他不会输！

　　　　“请品尝——”

　　　　砰。

　　　　下面套了一层垫子的砂锅，摆放在桌面，浓郁的香味侵袭味觉，即便是‘食之魔王’薙切仙左卫门，也被香味勾住，一瞬不瞬盯住砂锅。

　　　　“先吃吃看吧。”

　　　　见幸平创真张口，有话要说，夏羽却塞给他一双筷子，眨眨眼睛，“这是我的‘变身生蛋拌饭’，你看看有什么不同。”

　　　　“我也要吃——”森田真希靠过来。

　　　　“喏，筷子。”

　　　　“我、我……”新户绯沙子突然口吃起来，夏羽继续塞给她一双筷子。

　　　　至于薙切仙左卫门，已经拾起木托盘筷架上的筷子，夹起一团混合了炒蛋、肉冻的米饭，送进嘴里嚼动。

　　　　硬！

　　　　米饭一粒粒的，却不是那种没煮熟的硬。

　　　　刚进口，炒蛋、肉冻丁的柔软，很好的缓解了这种口感。