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重生之才女当家-第9部分
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“嗯”李琳嗓子有些发干,跑到屋里灌了碗凉开水,又跑回来接着道:“是呀,月饼,人们生活离不开衣食住行,做别的咱家没那条件,做月饼吧,没多少投资的。”
“可是?”老妈又犯了难:“咱家没人会做月饼呀?”
老爸想想,李琳说的是个办法,做月饼投资小,收益大,当场就可见到收益,是门很不错的买卖,所以心里有了主意,也是为难的问:“是呀,咱们去哪请这月饼师傅呀?”
“问我呀!”李琳很干脆的起身,骄傲的拍拍自己的胸脯:“爹娘,你们知道俺这几天去姥姥家,都干啥了?”
“干啥?”老爸老妈异口同声问。
“俺每天跟着三姥爷去食品厂参观,他们那里的食品加工的工艺俺都学会了。”李琳小脸微仰,就像一个打了胜仗的将军。
这次轮到老爸老妈吃惊了,瞪着双眼不敢置信的看着女儿,知道女儿有主意,可没想到这么有主意,什么事情都考虑的这般周到。
“好!”老爸翘起大拇指一顿夸奖:“琳琳遇到考虑周全,把所有的成败因素都考虑进去了,是个做大将的材料。”
“呵呵”李琳笑了起来。
老妈过来搂住女儿,波的亲了一口:“乖乖,我看看,这哪是我家的女儿,这分明就是一个小财神爷啊。”
李琳这才发现,她这种财迷的心性究竟像谁了,原来,老妈就是一财迷呀。
接着,一家人趁着天气凉快,就又把怎么找工作,怎么找销路呀,还有原材料的进货渠道这些都商量了一个遍,这才要进屋睡觉。
李琳和老爸老妈搬着小板凳刚刚要往屋子里走时,就听到里屋里扑通一声巨响,三个人互看了一眼,心里说了一声不好,赶紧撒开脚丫子跑了进去,接下来就看到啼笑皆非的一幕,小李珏抱着薄被,连人带被摔了下来,不过这个小家伙也太皮实了,从那么高的地方摔下了,一点事都没有,不吭不叫的,睡的正呼呼的香的要命。
老妈摇了摇头,走过去,轻轻把李珏抱到床上,心里话,这个儿子还是不如女儿乖巧啊,琳琳这么大的时候,就已经能照顾弟弟了,怎么小珏还是什么都不懂的样子。
老妈又哪里明白,李珏这么大的时候,已经换成了成人的灵魂,可是李珏现在才四五岁的小孩子,怎么着都不会懂太多吧?
第二十一章 月饼记
李爸李妈的性格很不一样,李爸是属于那种很内秀的,平时话不多的那种人,李妈就显的大大咧咧的,和谁都能处到一块,所以,自从李琳说出做月饼的事情以后,李妈就开始上下张罗着,想着要开张了。
李爸干的是技术性的活,像是做烤炉,还有做打月饼的模子之类的事情都是李爸在干。因为家里的条件不允许,不能做那种电烤炉,所以李爸就地取材,做了砖泥结构的炉子,这种炉子只要燃木柴就可以了,而李琳家里啥都缺,就是不缺木柴,也就是说这种炉子正适合李琳家里。
然后李爸又用上好的木料雕刻了月饼的模子,什么牡丹花的,玫瑰花的,还有什么嫦娥奔月的,李琳一时心痒画了几款卡通图案也让李爸雕刻上去了。
老爸老妈因为习惯了李琳经常干出些引人眼珠的事情,所以现在已经见怪不怪了,别说李琳画出卡通图案,就是明天李琳说要考大学,怕是老爸老妈眼睛不眨一下的就同意了吧。
做好了这些,老爸又通过食品厂的渠道进了原材料,李家的月饼加工厂就正式成立了。
才成立之初,人员很少,就是老爸老妈,还有李琳姐弟二人,再加上小姨和小舅两个帮忙的,当然姥爷因为心疼自家女儿,也时不时的来帮些忙,后来这里没人做饭了,干脆让姥姥住了过来,每天帮忙做饭,虽然大舅妈因为此时不高兴了两天,后来月饼做出来之后,先给大舅家送去了一些,大舅妈就开始眉开眼笑了,直接把表哥王新雨送了过来,这样,就可以让王新雨吃到免费月饼了,自已家也少了一张嘴吃饭。
虽说李琳有点不高兴,可想想也就释然了,这儿是什么时候,改革开放初期,人们的生活水平普遍很低下,月饼对于这些普通的农民来说,那就是高档食品,谁不想吃呀,舅妈的这项举动也无可非议了,再者说了,姥爷一家都来帮忙了,给大舅妈家些好处也是应该的。
想通了这些,李琳心里舒坦了,对王新雨也就和从前一样了,本来嘛,小孩子家知道什么呀,咱不能因为大人的事情和小孩子计较吧。
“琳琳,记得看温度记,花生烤好了要说哦。”小姨一边和着月饼馅一边向李琳大嚷着。
“小姨,知道了。”李琳噘噘嘴,心里直为自己这免费劳工的命运哀叹,那边老妈忙告诉她记得要看时间,这边小姨又让她看温度计了,先前老爸还说什么让她让得提醒他要烤制面粉。
是了,和月饼馅的时候是要放一些面粉的,不然月饼馅会很粘,当然,这些面粉也不是普通的面粉,是一些精制面粉烤制熟了之后,再自然放凉才可以用的。
李琳在做这些的时候,很庆幸自己到食品厂做了那么多天偷师的事情,不然,谁会明白这里面的道道啊,要是不明白这个,做出来的月饼怕是不能够吃的吧。
一边把事情记在心里,李琳一边走过去看老妈和面,和月饼面皮要用面粉、精油、鸡蛋、白糖按一定的比例搅拌,这样和出来的面皮做的月饼才会香甜可口。
看着那黄褐色的面粉,李琳凑到一边小声的请求:“娘,和好了面,给俺烤两个饼干吧?”
老妈抬头笑笑,额头上满是汗水,李琳见状,赶紧拿过毛巾给老妈把汗水擦干净,心里有些不忍心老妈做这些工作,一天要和那么多的面呢。
可是,现在家里的条件,也只能委屈老妈了,等以后挣了钱,就扩大规模,再多招些人,老妈只要配料,剩下的工作就让工人们去做好了。
“琳琳呀,想吃饼干了,好,等娘和好面,给你和新雨还有小珏烤好多小饼干好不好?”老妈笑笑说道。
那边,耳尖的小珏早就听到了,贪吃鬼一边跳一边笑:“好啊好啊,小珏要吃饼干,表哥也要吃。”
这个小家伙虽然贪吃,可还是记得别人的,并不享独食,这让李琳心里很是欣慰,自己的教育看来没有白费。
姥姥接着王新雨在一旁做饭,看到李珏这个贪吃的样子,忍不住笑了起来:“那饼干就那么好吃,看你的贪吃样。”
“姥姥,您不知道,用月饼皮烤的饼干才好吃呢,比卖的要好吃多了,咱们自己家做的,料大工夫足,是谁家都比不上的。”李琳在一旁解释着,一想到自己家做的饼干的美味,忍不住流下口水。
一会儿的工夫,老妈和好了面,小姨的馅也拌好了,就要开始做月饼了,李琳看看时间,再看看温度计,那个花生也烤好了,赶紧叫了老爸,戴上厚厚的手套,从烤炉里把花生豆端了出来,顿时一股浓浓的花生香味弥漫在空气里,让人忍不住深深闻上一口,感觉是那么温馨美好。
老妈和小姨利落的做着月饼,李琳和王新雨很懂事的拿了模子把老妈他们做好的月饼放进去,压实,然后再扣在撒了干面粉的大案子上,一个个的月饼就这么做好了。
老爸拿了铁板,在上面刷上油,把月饼一个个的按距离放在上边,再套上小钢圈,这样防止烤好的月饼走样,再在月饼上面刷上薄薄的一层鸡蛋清,这样弄好后,就放天烤炉里,定好时间就开始烤制了。
当然,老妈可没忘记李琳他们的饼干,早就已经做好了,在铁板的空闲的地方,放好,和月饼一起烤制着。
因为人少,老妈和小姨都没有休息的时间,一个个的月饼赶制着,李琳和王新雨扣模子扣的胳膊都酸了,谁都不哼一声,李琳也就算了,毕竟练过武的,可是王新雨这么小小的年纪,还真的挺能吃苦的,小家伙真是太懂事了,有时候,李琳认为,王新雨比自家的李珏懂事多了,想着教他些什么吧,可左思右想的又不敢,怕是自己项链的秘密泄漏了。
李珏因为想着要吃饼干,所以一点都闲不住,一会儿跑到一旁看看时间,一会儿又眼巴巴的盯着烤炉,盼望饼干的出炉。
终于,在千呼万唤中,一炉月饼出炉了,香甜的味道让人嘴里的口水分泌的更多了,咕咚一声,李珏吞了口口水,大喊着:“哦,我要吃饼干了。”
老爸小心的端出月饼,把孩子们要吃的饼干用铁铲子小心的铲出来,放到一边凉好了,就等着孩子们吃了。
李琳拿个饼干,微笑着看着王新雨和李珏狼吞嘴咽的样子,心里幸福的开了花,上一世,这两个小家伙可没这般好命了,还饼干呢,白面馒头能吃饱就不错了,看来还是自己英明啊,为家里想到一条发财致富的道路。
第二十二章 发财了
也许是因为现在是卖方市场吧,整个县里做月饼的地方也就食品厂一处。也许是因为李琳家的月饼样式多,而且美吧,用料又足吧,不管是什么原因,总之李琳家里要发财了。
才开始月饼做好之后,老爸老妈很愁销路的,老爸和姥爷每天骑了自行车,往村子里转悠着卖月饼,可是后来,人们都知道了李家的月饼,又因为月饼的工艺很好,味道也好,而且样式也多,所以就在十里八村里出了名。
现在,老爸和姥爷再也不用那么辛苦的下乡去卖了,自己家门口买月饼的人早就排成了长龙,老爸在门口放了桌子,支了个摊,拿了凳子守在那里,一手卖月饼,一手收钱,忙的不亦乐乎。
姥爷看着自己家女儿一天天的,那钱猛涨,也笑的老脸乐开了花,姥姥呢,本来很精打细算的,可看着大伙那么累,也就不心疼那两个钱了,每天可着劲的给大伙做好吃的。
不是蒸米饭,配着肉菜,就是面条啊,饺子之类的,总之,农村里不常吃的饭菜全都上了饭桌,让李琳他们一帮子小的可着劲的解了馋虫。
虽然说,现在李珏已经不馋月饼和饼干了,任是谁一天二十四小时的不住的守着这些东西,怕也是没有胃口吃了吧。
可是这小家伙精着呢,很知道自己家的伙食改进就是因为这个月饼的功劳,所以并不捣蛋,乖巧的很,从来不让大人操心,有的时候还尽力的做一些力所能尽的活。
这个时候的小姨和老妈,一天到晚的都没有离开过月饼案,因为供不应求,所以李琳一家,现在除了睡觉的八个小时,现在已经改成了六个小时,剩下的全部时间都在月饼案和月饼炉前守着,当然吃饭也是不会离开的,趁着烤制月饼的那个点,大伙匆匆的吃一口饭就又开始忙碌的工作起来。
小姨这个人的心肠是最好的,有人说什么美丽的女人都很刻薄,可是小姨长的漂亮,却从来不拿乔,心肠软,知道心疼人,在老妈四姐妹里,小姨可以说是最得人缘的,和哪个姐妹都从来不争吵。
李琳也很喜欢小姨,因为小姨从来不眼热别人家,总是尽力的帮助别人,而且对李琳又好得不得了。
李琳坐在烤炉边上,一边添着火,一边侧耳听着小姨和老妈的谈话,忍不住也犯起愁来。
“姐,这才是七月份啊,咱们的月饼销量就这么大,到了八月份,尤其是八月十五那几天,那销量可就更大了,咱们怎么忙得过来?”小姨一边往月饼皮里添馅,一边皱着眉头说着,看样子是考虑了很久了。
老妈一边听着,也一边犯起了愁,是啊,小妹说的很对,到了八月份,自己一家可怎么做得过来?“要不,咱再招几个人。”老妈试探的问着。
“也是,不过,八月十五那几天该收秋了,人人都忙着呢,这人往哪里找?”小姨虽然认同,可到底比老妈考虑的长远。
是啊,李琳也是在犯这方面的愁,中秋节正是收秋的时候,谁家会扔下自己的农活来帮忙呢,这可怎么办呢?
算了,先不想这些了,车到山前必有路,那钱也不是赚的完的,到时候再说吧,不行了就少赚点钱。
到了晚上,姥爷一家住在西厢房里,李琳跟着爹娘带着小珏住到正房的屋子里,老爸把一袋子钱全倒到了炕上,一家人开始了数钱大计。
现在,可没有后世那百元大钞,现在最大面值的钱也就是十元的了,李琳望着那一堆堆的十元五元的钱,一阵发晕,这要数到啥时候啊。
看来啊,后世那点心愿现在就能完成了,数钱数到手抽筋的心愿快要完成了,可是睡觉睡到自然醒呢?啥时候才能实现?
李琳伸手拿起一叠十元的钞票,快速的数了起来,一百元一叠这样放好,等一家把十元的五元的还有两元的钞票,还有一堆的毛票都数好后,李珏早就已经困的睡着了。
“今天卖的不错呀!”老妈很是高兴,拿着钱在上边狠狠的亲了一口,也不说脏不脏了,看样子已经把钱看的比亲闺女都亲了。
老爸虽然没说什么,可看看脸上的笑纹一定也是高兴的忘乎所以了,只有李琳还镇定些,不过心里也已经扑通扑通跳个不停,今天一天就挣了两千多块钱呀,当然,是毛利,不过除去本钱也有大几百了,真的很不错呀。
要知道,现在的几百元相当于后世的几千元还要多呢,一天就要几百元的收入,这在农民家庭想都不敢想呢。
李琳飞速的算着帐,现在七月份,一千净利几百元,到了月底还有十几天,那就是快一万块钱了,再加上八月的半个月,每天赚的肯定比现在多,这些日子如果忙下来的话,她们家就提前步入万元户的行列了,哦耶,李琳心里乐开了花,真是赚钱了呀,发财了呀。
“赚钱了,赚钱了,我都不知道怎么去花……”李琳现在已经乐的找不着北了,也管不着老爸老妈就在身边,高兴的哼起了小曲,让老爸和老妈面面相觑,不知道自家闺女又抽哪门子疯了。
第二天,全家人都因为钱的刺激而起了个大早,当然,除了李珏以外。李琳穿好衣服,刚要洗脸,就见小姨神神秘秘的走了过来,悄声问:“小琳,昨天一天肯定赚了不少钱吧,我看那月饼下了不少呢。”
李琳看看小姨,向她做个招手的手势,等小姨凑过来后,李琳附在她耳边,很轻声的说了一句:“秘密”气的小姨直跳脚,直扭着李琳的耳朵骂着:“好啊,你个忘恩负义的,也不知道你爹娘没功夫的时候,都是谁照料的你,现在好了,长大了啊,对你姨也保密了啊。”
李琳看小姨真的生气了,赶紧谗着脸凑过去撒起娇来:“好小姨,别生气了,我告诉你还不行吗,真是的,一个玩笑都开不起。”
虽然,小姨知道李琳家这两天肯定赚了不少的钱,可是当李琳把数字报出来的时候,还是把她吓了一跳,差点惊叫出来,一天两千多元啊,要知道,现在有的人家一年都赚不了这么多呢,这家伙,怎么做月饼这么发财呢,小姨真是百思不得其解。
第二十三章 送饼
虽然,李琳家挣了钱,可是还有一件事在一家人的心里放着,解决不了,就开始犯起愁来,那就是,眼看着八月越来越近,可人工的问题还没有解决,现在一家人忙的,连吃饭的时间都没了,这样下去,不到八月十五,全家人的身体肯定得垮掉的。
李琳在干活之余也是拼命的想着,后来终于想到了主意,现在人们工钱不是低吗,你不愿意干不要紧,咱用高薪引诱,每个工人一天给你十元工钱,就不信找不到人手。
当李琳把主意说出来的时候,全家人都被她的大气魄给震惊了,十元钱啊,一个人干一个月就是三百元,这家伙,比种一年的地都好多了,而且比种地还轻闲不少,要是这样的话,人手肯定都没有问题,而且,怕是知道的人会抢着干吧。
李琳的主意是,既然要找人手,那找外人不如找自家人,反正都是一家人,便宜谁不如便宜她们,而且,一家人比较可靠。
老妈很赞同李琳的观点,所以开家庭会议研究了一下,全票通过。
而李琳则是自告奋勇的把招工的事情接了下来,这天一早,李琳提了篮子,拎了满满一篮子月饼,开始出发走亲戚了。
“娘,你记得,一定要再给刘小倩家送点月饼去。”李琳一边向外走,一边嘱咐老妈,其实,她昨天晚上就已经告诉老妈,让老妈多给小倩家送点月饼。
一呢,都是邻居,难免要互相帮忙,自己家做月饼,给邻居家多送点,别人也说不了什么。
二呢,现在这么忙,而小倩家娘整天闲着,每天没事就来帮会儿忙,给钱人家又不要,说什么街里街坊的,给钱就是瞧不起人,李琳家也只好不断的给小倩家送月饼了。
三呢,就是暖人心的意思,两家你来我往,多相互尊敬呀,小倩家收月饼收的不落忍了,肯定会可着劲的帮忙的。
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