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穿越之山田恋-第148部分
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“张妈妈，麻烦您老领两个人来把这里打扫下吧。”墨兰也没有多说，要是她自己动手，得打扫半天呢。既然这里有下人，一起动手打扫好了，快点收拾好，她好弄菜。
“兰小姐我这就领人打扫，小姐回屋吧，这里太脏乱，怕对小姐身子不好。”婆子应了声，心内却并没有在意，她打算等会找两个丫头弄下就是了。
“不了，我就在这里看着，你们忙吧。”墨兰也不走了，看着她们打扫。
有墨兰监视着，张婆子也不敢怠慢，急忙喊了人来，端了几盆水，拿起了抹布，热火朝天的干了起来。
墨兰让夏雨在这里看着，她又找了内院的管事，让她给自己准备调料和食材。管事也没有多说。应了墨兰，说一会给送来。
等后厨收拾干净，婆子和丫鬟一个个累的够呛，一个个捶着后腰，额头上也都是汗珠子。
墨兰给几人说声辛苦了，告诉张婆子晌午让大厨房做点好的送过来，算是犒劳她们的，婆子几人急忙谢过，墨兰说不用她们伺候让她们下去休息了。
等她们都走后，墨兰让夏雨和白婆子守着，有人来就告诉她一声，然后她开始准备了起来。
因为是实验，她弄的菜很简单，她切了黄瓜丝，圆葱丝，还有大头菜丝。这几样简单。切好后，她把菜放在大盆子里，开始做捞汁。
捞汁，墨兰前世只吃过，可她并不知道捞汁的配料。隐隐约约的看到了一眼，可现在那里还记得。她只能慢慢尝试了。
她先放了煮开的水，然后里面放了酱油，醋，冰糖，盐还有五香粉。拿了个大碗放进去了些菜，她拌了起来。
尝了一口，味道还可以，不过不是她想要的。她把菜放在了一边，继续调起了汁。这次她又加了点红油进去。还是不行，差的远。根本一点鲜味都没有。
墨兰皱起了眉毛。鲜的话，光用这些肯定不行，这里又没有鸡精什么的。鸡精？墨兰心头豁然开朗，没有成品有原料啊。
墨兰让夏雨去大厨房要了鸡，大骨头还有鱼来，蚬子一类的，今个侯府没有准备，也没有别的海鲜，所以海鲜汁是调不了了，不过这些也够了。
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第二百八十六章 白婆子说过往
锅内把鸡和大骨头炖上了，墨兰又调起了汁。一次多点这个，一次少点哪个。
墨兰一次次调试着，此刻她的面前已经放了二十来盘不合心意的菜了，看得夏雨和白婆子嘴角直抽抽，心道：小姐到底是想做什么？这么多的菜，不会到时间让她们全吃了吧！
切好的菜已经没有了，墨兰又切了一堆。继续忙碌着，试验着。
水，酱油，陈醋，冰糖，红油，盐，小甜椒圈，蒜末，熟芝麻，菜放进去后，墨兰尝了一口，咦，有点味道了。有点像了，可还不够。还却一些味道。
墨兰等旁边喂好的高汤凉了后，她又重新加了高汤来调汁。别说味道鲜美了不少。鸡汤和大骨头汤的墨兰都试过，味道都不错，可还是少了点什么呢。墨兰总觉得不太够，可少什么她一时间也说不出来。
“小姐。菜都凉了，您就吃一口吧，吃完在做。”夏雨上前劝着墨兰。大厨房送来的饭菜早就凉了。
“好。”墨兰应了声，反正一时半会，她也想不起来，她让夏雨和白婆子陪她一起吃，二人都道不敢，墨兰也没有在强求。拿盘子把她的饭菜一样拨出了一半给二人。
二人看着墨兰的举动眼内闪过了感动，饭菜不重要，重要的是墨兰对她们的这份心意。这样的心意比给她们银子更让她们感动，因为她们心内都渴望亲人的关心，渴望被重视。
二人等墨兰吃完后，又给墨兰递上了果盘。等墨兰吃起了水果，她们才在墨兰的坚持下，坐在一边吃起了饭。
墨兰咬了一口苹果，这个时空也不知道是不是有穿越的前辈曾经来过，西红柿。土豆，地瓜这些本来都是番邦之物，按说这个时代应该是没有的，可现在却有了。另外水果也不少，西瓜，苹果，梨子，桃子，葡萄等等都有，不过都是应季的瓜果。并没有特别反季的。
别说这个苹果还真是不错，又脆又甜，汁水还很多。可惜自己不会弄苹果醋。要不可以做点水果的醋来。一想苹果醋，墨兰突然脑海一闪，若是在捞汁内加点苹果汁或者是梨子汁口味会好吗？
墨兰是个行动派，想到做到，她又跑到了案板边。这里没有榨汁机，自己又是实验，先用个笨办法吧。
她把苹果切成小块，放在碗内，又捣成了汁。梨子她也这样弄成了汁。
一边她放了苹果汁，一边她放了梨汁。分别尝了起来。别说味道真的挺好，两盘菜相比来说，她更喜欢放了梨子的味道。
她把两盘子捞汁素菜端到了白婆子和夏雨面前。
“妈妈。夏雨，你们帮我尝尝，这两盘子菜味道如何？”墨兰笑着对二人道。
二人其实已经吃饱了，可小姐做的菜，让她们尝。她们无论如何都得尝试。
二人一人夹起了一筷子来吃。每盘子都吃了几口，看着墨兰的神情。白婆子先开了口，说道：“小姐，老奴说实话，这菜吃进嘴里的第一口，老奴不太习惯，和以前的菜味道不一样。不过吃了第二口，老奴觉得不错，吃了第三口，觉得挺好，味道又咸又带点甜，又带点辣，还透着鲜。吃起来是清凉爽口，让人越吃越想吃。”
听了白婆子的话，夏雨也急忙点了头，说道：“小姐，白妈妈说的就是奴婢心里想的，第一口奴婢也不大惯，可现在却觉得好吃。还有，小姐别笑话奴婢，这两盘子菜，奴婢尝不出来有何不同。”夏雨说完还低下了头，显然是为自己没有尝出来而觉得不好意思。
墨兰笑笑，又向白婆子看去，白婆子则低头沉思了下，才说道：“小姐，老奴觉得这一盘子更甘醇些，而这一盘子更甘甜些。不过味道并不明显。也不知道老奴说的对不。”
墨兰点头。白婆子说甘甜些的是梨子汁的。另一盘则是苹果汁的，没想到白婆子的味觉还挺灵敏的。
“白妈妈，夏雨，你们说，这样的菜若是去卖的话，食客可能喜欢吃？”墨兰问着二人的想法。
白婆子沉吟了下，然后抬起了眼睛对墨兰说道：“小姐，老奴觉得要是在酒楼的话，应该会受欢迎，会有不少人喜欢吃。可这就一道菜，太单了，怕是撑不起场面，不知道小姐的打算是？”
墨兰看着二人的神色，她并没有答白婆子的话，而是坐了下来，一脸认真的看着二人，轻声说道：“白妈妈，夏雨，虽然你们的卖身契在我手里，名义上你们算是我的人，可这里是侯府，我和祖母在这里呆不了几日就会回尚昌，我家你们也去过，你们也清楚，我家和侯府是没法比的，一个天上一个地。，所以我想问问你们，我们回去的时间，你们二人是何打算？”
白婆子听了墨兰的话，认真的看了墨兰一眼，像要看透墨兰的心一样。然后她双膝一屈跪了下去，说道：“老奴愿意随着老姑奶奶和小姐回去。”
夏雨也跪了下去，道：“奴婢也愿跟着小姐。”
墨兰并没有立即叫起，她沉吟了下道：“白妈妈，夏雨，我问这话并不是强迫你们。我想知道你们真实的心意，有了这一路护送的情谊，我不会为难你们，你们若是想留下，可以呆在兰院，也可以想去你们希望的去处，我可以去给侯爷和夫人去说。”
白婆子磕了一个头，抬起脸看着墨兰认真说道：“谢谢小姐的心意，不过老奴说愿意跟在小姐身边是真心的，望小姐成全。也请小姐放心，老奴原来就是兰院的人。定不会背弃老姑奶奶和小姐的。”
墨兰听了她的话倒是一惊，这白婆子本来就是兰院的人？自己怎么不知道。这里有什么隐情？白婆子应该会知道这一切。自己得问清楚了。
墨兰伸手扶起了二人，让二人坐了，然后问起了情况。
白婆子半坐在凳子上，眼神变得深邃，轻声和墨兰诉说了起来：“老奴记得兰院是侯府建成的第三年修建的，是因为太夫人实在是太过思念老姑奶奶，和侯爷二老爷商议后就建了兰院，院内的一切几乎都是太夫人看着布置的。不但老姑奶奶的主屋是她盯着布置，就连几间偏房太夫人也用了心，总想着有一日老姑奶奶能带着后辈回来，能住的舒心。
太夫人亲自挑选了四个大丫头，四个小丫头，八个粗使丫头，一个管事妈妈，四个二等的婆子，六个粗使的婆子进了兰院，打理着兰院的一切，因为太夫人每日都会来兰院坐坐，而兰院除了太夫人，侯爷，侯爷夫人，二老爷，旁人都不让进的，而兰院下人的吃穿用度也是好的。一切都比照侯夫人来，所以府内眼热兰院的很多。”
听白婆子说到这里，墨兰的眼闪闪了闪，果不其然，这院子确实是太夫人命人修建的，看来自己没有猜错，只不过这兰院遭了很多人的嫉恨。
她心内思索着，却并没有插言，继续听白婆子说着：“后来太夫人年事已高，病倒在床，府内的一切就是侯夫人在主理了。兰院的一切就比原来差了很多。太夫人有心却无力管了，她老人家不能去兰院，下面的人阴奉阳违，不再照她老人家的意思行事。而兰院的这些人都感念太夫人的恩德，不愿拿这些小事去打扰她老人家。不过太夫人仙逝前，曾经和侯爷交代过，兰院除了老姑奶奶谁也不给，若是有日得知消息老姑奶奶不在了，那么便封了兰院。另外。”
白婆子说道这里顿住了，墨兰望了她一眼，笑道：“白妈妈，要是有话不好说，不说也罢。不必为难。”
白婆子眼内寒光一闪，道：“当着小姐没有什么不好说的，老奴那时间虽然只是个二等婆子，可也知道兰院后面有一库房，里面是太夫人留给老姑奶奶的嫁妆。
侯爷和二老爷年年也会往里面添置一件，算是他们对老姑奶奶的心意。太夫人仙逝前曾吩咐，若是找到了老姑奶奶，那么库房里的嫁妆全归老姑奶奶所有，任老姑奶奶自主分配，除了老姑奶奶外谁也动不得，谁也不能打嫁妆的主意。若是有人动了里面的东西，她希望侯爷能严惩，侯爷在太夫人床前立了誓。所以府内就是在眼红，却无人敢动兰院后库房的东西。
太夫人也曾交代过，若是有天老姑奶奶不在了，那么这东西，就分成三份，老姑奶奶若是有后人，后人得一份，侯爷一份，二老爷一份。就因为太夫人这样交代过，所有府内很多人都不愿意寻找老姑奶奶，也不希望找到老姑奶奶。这样终有一日他们能分到那些东西。当然侯爷和二老爷除外，老奴这些年看得明白，侯爷和二老爷还是对老姑奶奶很有感情的。他们也一直在寻找着老姑奶奶。这真是太夫人在天有灵，终于让侯爷寻到了老姑奶奶，太夫人也可以安息了。”
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第二百八十七章 白夏归兰
墨兰听了白婆子的话心内一突，竟然还有这事？嫁妆，她听老侯爷说过，当时她并没有怎么放在心上，以为也就是几件不错的玉器首饰什么的，现在听白婆子这样一说，她觉得事有点大，能让侯府的人都上心，那可就不是几件那么简单了。听这意思，太夫人定给奶奶留下了不少的东西。还都是好东西，好东西人都喜欢，可这东西烫手啊。
墨兰想了一下，道：“嫁妆的事先不说，我想侯爷会安排好的。白妈妈，那这个院子的人呢？您为何又离开了这个院子呢？”
白婆子听了墨兰的话，眼神暗了下，张嘴说道：“太夫人选人已是多年前的事了，这个院子原本的四个大丫头都到了婚配的年纪，也没有等到老姑奶奶，太夫人只得放她们嫁人了。之后太夫人又着手培养小丫头，夏雨的娘本来是伺候太夫人梳头的，太夫人看到夏雨伶俐，便常让她进府，老奴也教过夏雨几招，太夫人也有意等夏雨大了后让她在兰院当差。只是太夫人后来身子不好以后就安排不动这些了，饶是太夫人仙逝时交代过侯爷不让动兰院子的人。可兰院的人还是一个个被动了。
管事的徐妈妈本来是最得太夫人信任的，无奈她有一子，娶了二夫人身边的大丫头，她这一子也不争气，犯了事，让二夫人拿着了短处，二夫人就命徐妈妈盗取兰院的东西。徐妈妈也是没有法子，为了保儿子的性命，才从偏房拿了一件东西给了二夫人，二夫人见了东西不满意，命徐妈妈重新拿。徐妈妈一边是儿子媳妇，一边是曾经对她有恩发誓要她替她守好兰院的太夫人，她实在无法去找了侯爷。说她愿意以死谢罪，但求侯爷能救她儿子。侯爷知道此事很震怒，当即命侯夫人处理此事，侯夫人让二夫人放了徐妈妈的儿子，罚了徐妈妈半年的例钱。徐妈妈也没脸在兰院当差了，侯夫人就让徐妈妈告了老。她带着儿子媳妇离开了侯府。
兰院没有了管事妈妈，大丫鬟也被许了人家，二等的丫鬟也被侯夫人和二夫人以各种名义派了去处，老奴等这几个二等的婆子就是心内再不愿意离开，可身在侯府。不听安排。也不行啊。”
白婆子说到这里，深深的叹了一口气，接着说道：“本来老奴等还想着不走。老奴几个商量好一起好好的求求侯夫人，能让老奴几个留在兰院，可侯夫人沉吟不允，张婆子，老奴的那个老姐姐。因为性子有些急，她实在是不愿意离开兰院，就和二夫人顶了一句嘴，侯夫人和二夫人就借这个由头，打了她一顿板子。
打过板子后，也不让她回兰院。说她已被分到了二夫人处，人就被抬到了二夫人的院子，二夫人也不给请郎中医治。没多久老姐姐人就这样没了。”白婆子说到这里，眼泪不住的往下落着，原来她同张婆子是最交好的。张婆子那时间就那样没了，对她的冲击很大，让她对侯夫人和二夫人寒了心。
墨兰心内也一惊。竟然还打死了人？看来府内的人眼光都盯着兰院呢，侯夫人和二夫人想把兰院的老人全部弄走。等没有了人或者是换上了她们的人，那兰院里的东西就是她们的了，自己屋内的东西被动过，想来也是她们做的。
“那后来呢？”墨兰看白婆子情绪好点了，继续问着。
“也就是因为出了这事，老奴这些人只得听侯夫人的安排，去了各处。直到这次寻着了老姑奶奶。侯爷知道老奴会几手防身的功夫，才点名派了老奴去接老姑奶奶，老奴有生之日也终于见到了老姑奶奶，也伺候着了老姑奶奶啊。”白婆子说到这里，冲墨兰跪了下来，已泣不成声了。
墨兰也有些神伤，这就是大宅院的争斗啊，会祸及下人。
“白妈妈，不知道那个张妈妈家里可还有人？”墨兰扶起了白婆子问着，那个婆子那时间为了不离开兰院死了，虽然和自己没有关系，可自己现在一听，心里却不是滋味，若她还有家人，自己也去探望下。
“回小姐，张老姐姐和老奴一样，都是了无牵挂的。小姐能这样问，老奴替张老姐姐谢谢小姐，小姐是个有心的。老姐姐她在天有灵，知道兰院迎来了老姑奶奶，知道小姐还能问起她，她定能瞑目的。”白婆子说着又跪下给墨兰磕了头。
“快请起。”墨兰扶起了白婆子，又问道：“妈妈既然是这个院子的，为何来了后不去我祖母身边伺候，而是愿意跟着我呢。”
白婆子看着墨兰擦擦眼泪笑了下，道：“小姐是个聪慧的，老姑奶奶看小姐的眼神内全是疼惜，就是老奴跟了老姑奶奶，以后也是要跟着小姐的。老姑奶奶怕是有好的全想着小姐。”
墨兰被白婆子说的脸一红，自己是当局者迷啊。
“奶奶真的好疼我。”墨兰脸上露出了一个很温暖的微笑，白婆子和夏雨脸上都看的心内一酸，她们也很希望有人能提起她们的时间有这个这样的笑容。
“白妈妈，兰兰在问一句，我屋内的东西有人动过了，那我祖母的屋内和祖母的嫁妆都有人动吗？”墨兰有些不解，按说兰院的下人都换了，那兰院的东西就应该都没了才对，怎么自己看奶奶屋内的东西都很值钱呢？
白婆子看了墨兰一眼，恭请的道：“回小姐，小姐屋内的东西基本都被替换了，她们是先从偏房开始替换的，想慢慢全换了，可正因为偏房的东西被换了，想来这事传到了侯爷的耳内，侯爷下了严令，若是兰院再有东西不对，他就让侯夫人赔出来。所以老姑奶奶屋内的东西并没有被动，至于装嫁妆的库房，钥匙连二夫人和世子妃都没有，侯爷说若是库房东西少了，那就让有钥匙�
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