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异世界的美食家-第123部分
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“这醉排骨确实有许多瑕疵,不过厨艺毕竟都是在学习中增长的,没有人能够一开始就做出绝对的美味对吧。”步方认真的说道,散去了真气筷子,看向了老者。
老头微微一愣,尔后憨态可掬的大笑了起来,眼睛都是眯成了一条缝隙。
“对,步老板说的有理,倒是老头我魔怔了。”
步方嘴角淡淡一翘。
“在下来自十万大山,叶丫头自从吃了你这儿的美食,回去后就在老头我耳边嘀咕个不停,这被嘀咕烦了,就跑出来了,顺便来见识一下步老板的手艺,先前是心中抱着一些不服气,被步老板这么一说,倒是想通了。”老头大笑起来,尔后随手一挥,居然是出现了一个土黄色的葫芦。
“步老板,这是在下的珍藏,可否换步老板一顿手艺?”老者笑着对步方说道,摇了摇手中的土黄色葫芦,那葫芦中顿时发出了哗啦啦的浆液碰撞之声。
恩?步方微微一愣,下意识的看向了老者手中的葫芦。
老者咧嘴一笑,将那葫芦的塞子给扒开,崩的一声响,顿时一股浓郁的酸味飘荡而出,这酸味之中带着一股奇特的香甜,撩动人的内心。
步方本来不起丝毫涟漪的内心顿时一颤,目光紧紧的盯着那葫芦,呼吸都是微微急促了几分。
老者很满意步方的表情,任何一个人闻到他这醋的味道都不会淡定。
“丫头,去取一个小碟子过来。”老头子憨笑的看向一边的欧阳小艺,道。
欧阳小艺顿时一瞪眼,不过还是转身走到了窗台,叫厨房中的肖小龙取一个小碟子过来。
“哎哟,步老板回来了啊?!”
不一会儿,肖小龙和雨芙都是从厨房之中走出,两者十分兴奋的看着步方,雨芙的模样倒是稍稍有些局促,而肖小龙则是乐呵个不停。
欧阳小艺将碟子递给了老头,哼唧的翘了翘琼鼻。
老头子洒然笑了一番,没有理会欧阳小艺,而是将碟子放在了桌上,聚精会神的捧着那葫芦,小心的往碟子中倒醋。
步方的心神一缩,目光紧紧的盯着那葫芦口。
黑红色,带着些许浓稠的醋从那葫芦口中流淌而出,伴随着是一股奇特的灵气波动,还有那瞬息之间便是弥漫开来的酸味。
欧阳小艺等人此刻也是闻到了这味道,嘴巴都是一酸,两腮处不由的一麻,唾液分泌速度加快。
“好醋!”
步方眼睛一亮,深吸了一口气,那酸味钻入鼻孔之中,让他的鼻梁都是感到一阵酸软,但是他却是觉得十分的痛快。
“如果猜的不错,这应该是一种果醋吧!”步方道。
老头子倒了一小碟醋,尔后便是将葫芦收起,塞子塞住葫芦头,手一抖,那葫芦便是消失不见。
“没错,步老板有眼力,这正是在下精心酿制的‘八灵果醋’,是老头我心中一直以来的骄傲。”老头将碟子朝着步方的位置一挥,那碟子便是推到了步方的面前。
八灵果醋,步方心中一动,恐怕这酿醋的八种灵果都不是什么普通的灵果吧,看这灵气波动,看这浓郁的酸味,没准是八枚七阶的灵果酿制而出的果醋。
不过步方此刻也是猜不准,他小心的拿起那碟子,凑到了嘴边,酸味顿时弥漫开来,还带着些许甜意。
对于一位厨师而言,醋,酒,酱等这些东西也都是十分重要的食材,有好的醋,没准能够给菜品增添几分魅力,有好的酒更是能够让菜品增加几分醇意。
吮吸了一小口这八灵果醋,一股酸味瞬间便是钻入了他的口中,那酸味只是刹那便是在他口腔中泛滥开来,弥漫着他的舌蕾,让他感到一股浑身都是泛起鸡皮疙瘩的酸味,但是这股酸劲过后,便是回荡起一股沁人心脾的甜意。
那八灵果醋中的灵气像是清流一般在步方的体内流淌回荡,让他情不自禁的闭上眼睛感受着果醋的味道,回味无穷。
步方的脸上,仿佛都是有细密的汗珠浮现而出,这是果醋所绽放出的酸意让他情不自禁的泛起汗珠。
“不错!好醋!”步方睁开眼,第二次夸奖这醋的味道,这真的是他第一次品尝到这么美味的果醋。
“嘿嘿,那是自然,这八灵果醋可是老头我酿了几十年的老醋啊,用八个灵果果树制作的醋桶装着,每一年都是会将每个醋桶中的果醋互相兑换位置,并且用自身的灵气进行不断的滋养,想不美味都难!”老头子很得意,胡子一翘一翘的介绍道,他完全不在意做法的泄露,因为想要真正的酿出这醋,里面的门道可多了去了。
步方有些意犹未尽,但是并没有与求太多,因为果醋这种东西只能细细品味,太多了就不好了。
回味着口中那酸味和甜味,步方嘴角不由的翘起来,他盯着那老头,眼睛越加的明亮,看的后者浑身都是有些发毛。
“阁下不是想要品味在下的美食么?在下最近刚好在研制一种新菜一直缺少一种好的食材,刚刚品味到阁下的八灵果醋,心中喜不自制,非常喜欢。”步方缓缓的说道。
胖老头的眼睛顿时一瞪,步方这是什么意思?这丫的还想要老头子的果醋来做菜么?
“步老板……老头这醋很珍贵的,给你品味一次已经是不容易了,可不会批量提供的!”他这醋酿了几十年,量也没有多少,哪里能够给步方做菜挥霍啊。
步方却是摇了摇头,从位置上站起来,他让雨芙到厨房中再次拿出一个碟子出来。
将碟子放在了老者面前,步方十分认真的说道:“不需要太多,只需要这一碟子就可以了,如果做出来的新菜品不符合阁下的口味,或者是辱没了阁下这八灵果醋……那在下愿将小店所有的菜品都亲自做一遍,让阁下品尝,并且……不收元晶。”
老头一呆,站在步方身边的欧阳小艺,肖小龙和雨芙也是微微张开嘴巴,脸上满是不可思议。
“步老板……你这……唉,你这多不好意思啊!”老头眼睛微亮,顿时一笑,手一晃,那葫芦便是再度出现,往碟子中倒了一些果醋。
不好意思个球啊……步方接过这一碟八灵果醋,扯了扯嘴角,深吸了一口气。
“请稍等。”
尔后,步方便是转身拿着果醋进入了厨房之中,准备制作他的新菜品去了。(未完待续。)
第二百六十九章 龙肝冰棒
步方这次准备的新菜品其实也不能说是新菜品,因为这道菜一直都在步方的记忆之中,只不过缺了一个重要的食材,那就是食醋。
这道菜主要看的就是醋,醋越好,这道菜的口味就越好。
小心的拿着那一叠八灵果醋,步方回到了厨房之中,厨房中的一切都是没有怎么发生变化,两个小灶台在不远处,升腾着热气,而步方的灶台则是被打扫的干干净净。
步方将那果醋放在了灶台之上,用灵泉水清洗了一下白皙的手掌,擦干后,步方便是径直的走到了冰柜之前。
打开冰柜,那森冷的寒意顿时从中冒腾而出,寒意之中还汹涌着澎湃的灵气。
“系统,龙肝冰棒的龙肝是真的龙肝么?”步方心中疑惑的问道。
没错,他这一次要制作的美食,就是系统早就给出的一份奖励,龙肝冰棒,只是他一直都没有着手制作,因为系统提示过,龙肝会帮助提供,但是重要的食醋却是要步方自己去寻找或者酿制。
好的食醋需要很久的年限,步方哪里有那么多时间去制作老醋,因为这是一个繁重的工程,这微胖老者的八灵果醋,都是酿制了几十年,而且是分八个醋桶,每个醋桶中的醋还需要在每年都是进行转换,在这转换的过程中还得小心翼翼,不能够出任何的差错。
所以说,这醋很珍贵,酿制过程也非常的艰难。
步方对这八灵果醋很满意,所以他才是准备出手制作这道美食。
“系统所提供的龙肝,乃为七阶灵兽冰域亚龙的肝脏,经过严格的处理,保留了其中的龙气与灵气,使得两者交融,通过冰封,让两者保持着刚切下亚龙肝脏的新鲜感。”系统严肃而认真的回答。
亚龙肝脏么……步方皱了皱眉,如果可以是真龙的肝脏就好了。
“系统,这龙肝还能够有更高级的么?比如真龙?”步方想了想有些不甘心的问道。
沉吟了许久,系统才是回答了步方这个问题。
“真龙乃是九阶之上的灵兽,当前宿主等级过低,无法获得真龙龙肝,系统可以推荐其他的龙肝。”
“八阶深海蛟龙肝,兑换要求,一万三千枚元晶。”
“八阶冰火妖龙肝,兑换要求,一万五千枚元晶。”
系统提示出了两种龙肝的兑换,不过看到那价格,便是忍不住咂舌,摇了摇头还是选择放弃。
其实还有更高级的九阶极地冰龙肝,不过他当前的等级太低,还达不到兑换的资格。
从冰柜中取出了被晶莹冰晶给封存在其中的龙肝,那龙肝之上有着奇特的纹路蔓延,带着淡淡的血丝,在冰晶之中仿佛美丽的琥珀,绽放着绚丽的光彩。
步方并没有将冰晶杂碎,而是将其放在一边。
厨房中的温度似乎都下降了许多,步方从系统空间袋中取出了一枚灵果,这是一种五阶的灵果,果肉香脆酥嫩,就像是刚刚炒熟的花生米一般。
手中青烟缭绕,龙骨菜刀出现在了他的手中。
咔擦,直接将那灵果的果壳杂碎,露出了里面的果肉,捏着那果肉,步方面色淡然,菜刀横拍而下,将那果肉砸成了一粒粒的小碎末。
准备了大概一个小碗的果肉碎末,步方便是开炉点火,将这些果肉放入其中干炒,一股醇厚的香味从那果肉中散发而出,将一些调味料撒入其中。
尔后出锅,将这些果肉都是倒入一个大盆之中。
这些经过干炒后的果肉变得十分的晶莹剔透,就仿佛一粒粒细小的钻石一般,每一粒都是散发着熠熠的光辉。
准备好了果肉,步方拉过那封存在冰晶中的亚龙龙肝。
龙骨菜刀顺着手腕一转,耍了个刀花,步方将菜刀轻轻的在那冰晶的上方中心,侧面的中心纷纷敲击一番,一道道细密白色的裂纹直接从那冰晶之中蔓延开来,像是一根根狰狞的龙须。
手中的真气涌动,步方的手掌覆盖在了这冰晶之上,寒意瞬息之间从那冰晶之上传入步方的手掌心,让他浑身都是一颤。
咔擦!!
真气汹涌澎湃,顺着那龙须钻入冰晶之中,尔后那冰晶便是想破裂的砖石,一块块的脱落而下,露出了里面完好无损的龙肝。
一股馨甜和狂暴的香味从那龙肝之中涌动而出,这是龙肝独特的味道。
这块龙肝大概有一个脸盆大小,这已经算是小个头的龙肝了,步方打量了这龙肝一番,手中的菜刀横切而出,直接便是削下来了一块。
龙骨菜刀非常的锋锐,切起这冰封了许久的龙肝显得比较容易,如果是换成其他的菜刀恐怕就没有这么轻松了。
一大块脸盆大小的龙肝被步方不断的切割打磨,最后居然只剩下了一块只有手掌大小的龙肝方块,虽然个头变小了,但是龙肝之中的纹路和灵气依旧是十分的汹涌。
取过一块晶莹的冰晶,步方手中的菜刀飞速旋转,直接将冰晶削成了一块冰棒,以他如今的雕工做到这些,并不难。
将这冰棒塞入那龙肝的三分之一部分处,步方便是开始了下一步动作。
他用龙骨菜刀在那龙肝之上顺着龙肝上的脉络挖了一条条的脉络出来,并且汇聚到了一个坑中,取过微胖老者的八灵果醋,接下来才是重头戏。
他小心翼翼的将真气逸散而出,覆盖住脉络和坑的周围,使得缓缓倒入其中的粘稠果醋不会在刹那便是被龙肝的冰寒之意给冻僵。
当果醋充斥了那龙肝的缝隙和坑中之后,将挖出的龙肝泥覆盖到了其上,将那些脉络和坑给填充完毕,使得这龙肝从表面上看完好无损,但是其实这内部居然是充盈着酸甜的果醋。
做好这么多,其实这道龙肝冰棒并没有结束,他取过了先前准备好的干炒完毕的晶莹如钻石般的果肉,将龙肝冰棒放入那果肉之中,那些钻石般晶莹的果肉便是纷纷沾染在了龙肝之上,密密麻麻完全覆盖。
光线投射而来,照入那晶莹果肉之中,仿佛在闪烁一般,美丽的像是最精致的艺术品,让人叹为观止。
就连步方自己看着这道龙肝冰棒,都是忍不住赞叹,实在是太美了。
取过一个圆盖形的冰块,将放在白色瓷盘中的龙肝冰棒覆盖起来,氤氲的寒气在这冰盖周围逸散。
这道龙肝冰棒便是彻底的完成。
这是一道不同以往的菜品,甚至可以说是一道工序复杂的甜点。
食材珍贵,步奏繁杂,其中对于真气的控制更是要求严格,对于刀工雕工虽然不算高,但是也不低,至少让肖小龙或者雨芙来做,是铁定做不出来的。
端着这覆盖着冰盖的白色瓷盘,步方缓缓的走出了厨房。
一道小店之中,光线照射而来,在灯光下,那冰盖仿佛发光了一般。
小店中此刻有不少食客,都是被步方手中的这道菜给吸引,纷纷抬起头,惊叹的看着。
肖小龙和雨芙都是伸长了脖子,好奇的看着步老板的新菜。
步老板每一次的新菜都是让他们十分的好奇和惊叹,不知道这一次端出的菜品会不会震惊众人。
微胖老者更加的好奇,他本来也是一位厨师,而且是一位厨艺不弱的大厨,如果不是叶子凌回归,吃了他的菜品后说他的菜有的还比不上步老板的菜,他才懒得千里迢迢跑到清风帝国这旮旯窝呢。
清风帝国虽然是人类帝国,但是在浩瀚的潜龙大陆上却并不算什么,甚至说在南疆之地……都只是个小地方。
眯着眼,看着步方手中端着的菜品,他顿时眉毛一挑,以他的眼力自然能够看出步方手中端的是什么。
“一个冰疙瘩?”老者疑惑的嘀咕。
走到了老者面前,将菜品摆放好,步方嘴角一翘,好整以暇的说道:“新菜,龙肝冰棒,请品尝。”
说完,步方便是抬起修长的手指,在那冰盖的上方一弹。(未完待续。)
第二百七十章 再给老夫来一棒
步方的手指修长纤细,轻轻的弹在那冰盖之上,顿时让冰盖发出轻微的咔擦声。
一抹白色的真气在步方的手指上涌动,尔后轰然漫入那冰盖之内,尔后在众人目瞪口呆之中,那冰盖像是绽放的花骨朵一般,一片片的展开。
冰冷的寒意从冰盖之中冲天而起,像是一个蘑菇云撞击在了天花板上,滚滚的开去。
一道光,两道光,密密麻麻的光束从那白色瓷盘中绽放,在所有人的瞳孔之中倒映出精美的光辉。
然而出乎所有人的意料之外,想象中的香味却是并没有浮现,在他们的眼前至于光华流转,并没有浓香四溢,这是非常不可思议的事情,因为对于大多数人而言,菜品的香味才是他们判断这道菜品是否美味的先决条件。
光华在逐渐的收敛,尔后众人都是忍不住眯眼,看向了那瓷盘,胖子中冰盖的冰晶碎了一地,中间却是躺着一块镶嵌着冰晶钻石的方块。
“这……这能吃?”
“步老板会不会搞错了……这是艺术品吧?哪里是菜品?”
“好漂亮啊,可是这真的能吃么?”
……
食客们都是疑惑万分,纷纷有些怀疑,没有香味,在卖相上也根本就不像是可以吃的菜品……这跟他们印象之中的菜品风格大相径庭,难怪他们会怀疑。
就连肖小龙和雨芙都是有些疑惑,他们还真的从未见识过长的这么奇怪的菜品呢。
微胖老者脸上带着些许震惊的神色,不过很快,这神色便是消失不见了,他皱起了眉头,打量了一番这冰晶方块,尔后才是疑惑的抬起头看向步方。
“步老板……这是什么菜品?”老者道。
他是一位老道的厨师,见过诸多稀奇古怪的菜品,所以并未太过惊讶,只是他确实是看不出这道菜是什么,所以直接便是问步方,希望步方给出解答。
步方却是嘴角微微一翘,笑而不语,只是指了指那冰晶方块之上突出来的一块冰棍。
微胖老者眼眸一缩,伸出手捏住了那冰棍,顿时寒意从冰棍之上释放开来,让他脸皮微微一抖。
将冰棍抬起,那冰晶方块居然也是被抬了起来。
“咬一口,没准有惊喜。”步方还是开口道。
这……这真的可以吃?
微胖老者狐疑的看了步方一眼,看到步方那老神在在的样子,眯了眯眼,张开嘴,咬了一个小角。
“唔!”
微胖老者刚刚咬下,眼睛顿时猛地
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