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农家仙田-第88部分
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这话说得,真是财大气粗。好吧,李青云虽然也不在乎三千五千的,但是蚊子大腿也是肉啊,既然人家真有钱,自己也不急着收拢黄鳝往小空间里放。
李青云已经掏出两个大螃蟹,头也没抬的说道:“没看出你们是小汤山出来的退休高干啊,失敬失敬。等一会吧,我们把这个池塘清理干净时,看看有多少东西,你们再决定买多少。野生的东西真不便宜,我怕你们说我宰客,所以才没敢乱卖。”
“哈哈,你这年轻人,我们还真不怕你宰。我们活一辈子了,什么样的事没见过,高价有高价的买法,低价有低价的买法。人生以后的日子还长着呢,不能计较眼前的一点得失。”
好家伙,这老婆婆说得蛮有哲理的。李青云抬头了看了看这老婆婆,六七十岁,比付婆婆还显年轻。
听到李青云吐口,这群老婆婆非常满意,也不闹腾了,反而指着河里的鱼群,评头论足。
有人喜欢大黑鱼,说肉多刺少,味道鲜美,还能大补。有人喜欢戈雅鱼,也叫汪鸭鱼、黄骨头等,个头不大,头部有刺,身上有粘液,或红烧或做汤,都是淡水鱼中的珍品,肉质比黑鱼细嫩。
普通的塘鲺鱼和戈雅鱼的味道差别不大,只不过它的头部有须没刺,体型更大,肉嫩,大鱼肉香细嫩,小鱼的口感并不算佳。体内产的卵不能吃,吃了会中毒,如果和戈雅鱼搞混,会出大问题。因为戈雅鱼的卵可以吃,味道还很棒。
至于黄鳝,似乎每个老婆婆都很喜欢,说它不但味道好,药效也强。什么补益血,治疗口中唾液过多。什么补虚损,治疗妇女产后恶露淋沥、血气不调、消瘦。什么可以止血,驱除腹中冷气肠鸣及混痹气,驱除十二经的风邪。什么患有风恶气、体虚出汗、食肉后消化不良的人,可以食用。
评点完黄鳝肉,还不算完,又说起黄鳝血,可以治各种痔、瘘、疮疡。说完血,又说黄鳝头烧成灰后研成末服用,止痢疾,治疗消渴症,除内脏冷气,及消化不良、食物积滞。同蛇头、地龙头一起烧成灰后用酒服下,治小肠痈。
三个女人一台戏,几个老婆婆凑在一起,说道起食材的优点,食补功效,简直滔滔不绝,比普通的中医还在行。
有很多功效,李青云也是第一次听说。他决定了,说什么也得留下几条外表金黄的老黄鳝,把它们杀掉炖汤汤,血也不放,头也不剁,清理完内脏就放锅里炖,什么药效都逃不掉。
幸好现在不是吃螃蟹的季节,不然给童童掏的这几只大螃蟹,怕是不保。童童早就准备好一个小盆,李青云每掏出来一只,她就欢呼一声,扬着小盆让他放里面。
螃蟹的窝很好找,在岸边水上面一点点,它们的窝是扁的,出口处布满爪子印,感觉都是小划痕,顺着口往里面一抓,就捏着他的盖出来了。在窝里的时候,猛然被抓到,它们有点懵,绝大多数想不起攻击。等出了窝,会张牙舞爪的挣扎,但盖被抓到,想再反抗就晚了。
当然,要是手艺不熟,你的手指头硬往螃蟹爪子里塞,蟹大将军在受惊之中,逮住你的手猛夹,那只能认倒霉。被它夹住之后,不挣扎还好,越甩它越用力。心急的人,就算把它的大钳子掰断,钳子都不会松开。
特别是刚掏出来的野生螃蟹,力气非常大,一夹就会出血。所以,当它刚夹住人的时候,一定不要乱挣扎,要以最快的速度把它放进水里,或者放到地面,让它有逃跑的机会,它就会松开你,然后拼命的逃蹿。
可惜,蟹大将军的速度实在不值一提,它松开钳子之后,也很难逃脱人类的报复速度,一脚就能把它踩瘪。
螃蟹窝旁边,会有一些出口光滑的小圆洞,不要怕,里面没蛇,蛇的窝不会离水这么近,也不会这么光滑。用手指头往里面捅一捅,感觉到“咕咕”水声,就会惊动洞穴的主人,一条黄鳝会从旁边的出口洞穴冲出来逃命,也有急得犯傻的黄鳝,会从你捅的这个洞蹿出。
黄鳝身上很滑,沾上水就更难捕捉。经验丰富的渔翁都有自己独特的捉黄鳝手法,或柔或刚,都有其存在的意义。阳刚手法最容易上手,也是大部分人都喜欢用的,也叫扣法或者掐法,用大拇指、食指、中指形成一个死扣,扣住黄鳝的颈部或者中部,这样黄鳝就很难逃脱。
至于柔法,李青云也只是听说,从没见过,不过从那描述的意思,应该像表妹捉麻雀那样,只要黄鳝沾到手边,就别想逃脱,无论怎么挣扎,都只在手心里转悠。
这只说法太玄乎,李青云也只掌握一只扣法,这种也最简单,容易上手。当你发现黄鳝的时候,瞄准黄鳝的中间段,迅速用中指叉住黄鳝往下压、然后瞬间蜷曲中指将黄鳝卡到中指当中,这种方法一般对付在洞外且个体稍大的黄鳝。
童童好奇的看李青云手手指往水洞里捅了几下子,这是逼洞穴深处的黄鳝自己出来。童童不知道李青云在干什么,只见他捅了几下,突然从他左手边的草丛里蹿出一条金黄色的大黄鳝,有一尺多长,把她吓得尖叫一声,差点把手里的螃蟹扔进河里。
“啊,有蛇啊……”童童吓得爬起来就跑,把一直在暗中保护她的两条猎犬看得迷迷糊糊。蛇?哪来的蛇?有蛇就捉来喂二秃子,最近二秃子不愿意出去,得给它准备一些好吃的点心。(未完待续。)
第158章 野生鱼有人抢着要()
岸边的大人见童童被一条大黄鳝吓得逃之夭夭,顿时大笑,几个婆婆却趁机上前,问李青云野生黄鳝怎么卖。
李青云既然决定要招揽游客,价格肯定比市面上便宜一些,不过这条黄鳝真不错,到时候没有更好的,这条肯定自己留着。
身后的几人,这一网拉到一半,就走不动了,里面的鱼太沉了。于是起网,看着里面白花花的鱼儿乱蹿,岸上的人们顿时欢呼起来。
李承文和陈秀芝早就准备好了大竹篓子,在岸边接鱼,李青云也过去帮忙。用这种方法,连续起了三网,河里的鱼已经不多了。但是,那几条大家伙居然仍在里面逃跑,没有入网。
“那条黑鱼成精了,格老子的,三次都从网里蹿出去,根本抓不住它。”
“实在不行,我们换个小网,专门捉那条黑鱼。”
“再拉一网吧,漏网之鱼不少,还能网到几十斤。”
三人商议着,再一次从河头拉网。李青云跟在网后,准备伏击那条喜欢跳跃的黑鱼。本想拿鱼叉的,但是怕伤到人,只要赤手空手,只要让他沾到边,一拳绝对能打懵黑鱼。
这两天的游客居然不少,从镇上往北,经过这里时,唯一的公路居高临下,能看清这里的情况。见有人捕鱼,又有很多人围观,于是新来的游客也加入了围观行列。
拉完这一圈,又网到十几条大鱼,唯独不见那条大黑鱼,眼看快晌午了,李青云决定不网了。把这个大网固定四个角,留在河里一夜,明天早晨,李青云说他想办法诱捕这条大黑鱼。
大网去掉拉杆,拴上绳子,固定在岸边的小树上。四个角微高,但是网中心却松垮的挨着池塘底的淤泥。
这种固定法,可以往网中心撒鱼饵,才能把潜在的鱼群吸引过来。起网时,至少需要有两人,但最好有四个人,一人拉一个角,被网到的大鱼多半逃不掉这么宽阔的区域。
做完这些,李青云发现岸边站满了人,本村的人少,大多是外来的游客。好家伙,心急的人已经开始买鱼了,说是好不容易见到纯野生的鱼,多买点带回家。
这些鱼有一小半是小鱼,三分之一是中型鱼,小鱼按五块钱一斤卖,稍大一些的根据品种不同,可以卖十块或者十五的,至于大鱼和黄鳝类的上品,则被那些老干部承包了,说是价格可以稍点,他们也愿意接受。
价格基本上是市面上的零售价,但稍低一两块,再加上陈秀芝大方,高高的称好之后,一般会多送两三条小鱼。没有零钱,少给两块三块也算了。
等李青云上岸之后,发现小鱼快被父母卖光了,中鱼也没有多少了,唯独大鱼被那些老干部看守着,说要全包,不让别人看。
李小厨正帮他筛选出小黄鳝和小老鳖,这些东西可以重新放养,吃也吃不着肉,绝对不卖。小老鳖有几十只,中型和稍大些的老鳖只有十多个,至于逃进草丛里,谁也不知道有几只。
最后一统计,小鱼卖了一千六左右,中鱼卖了一千二左右。大鱼数量最少,却卖了三千块多,全是那几个退休老干部买的,价格和市场持平,他们仍觉得很划算,因为是纯野生的,看着李青云捕的。他们都是开车来的,有地方放,说这一百多斤鱼太少了,回去不够分的,问明天还捕鱼不,他们有时间再过来买。
还有六个小池塘呢,有的是野生鱼,听说还有池塘要清理,他们很高兴,说是只要天气好,他们肯定会过来游玩、避暑。
李青云看着地上为数不多的几堆鱼虾,总算松了一口气,这几百斤鱼,根本没挪地方,就被城里的游客买光了,运气不错啊。
他点了一下钱,大约有六千,太零的小钱懒得数。然后给下水的人一人三百,给岸边帮忙的人一人两百。这一千多块钱必须得给,毕竟人家给你帮忙,出了力气,又都是自己农场里的员工,大方一点,也好招人。
剩下的四千多块钱,算是净赚的,李青云把这把子钱交给了母亲陈秀芝,零钱他懒得装。
一个小池塘清理出来,居然卖了六千块,这让村子里人眼睛都红了。那些无主的池塘,立马变成了香饽饽,三五成群,组成一队,说要承包那些池塘,还说等城里人来时,他们也抽水捕鱼。
这种念头还没兴起来,就被村长李天来浇灭。村长说了,不是地边的有主池塘,谁特么的抽水,我就抽特娘的大耳光。
李青云也不想让这些眼红的人破坏村里的环境,就耐着性子给他们解释,如果不是那群老干部出了高价,那一百多斤黑鱼、塘鲺鱼、鳝鱼、老鳖根本卖不了三千多块。
如果没有溢价部分,这个小池塘只能捕上来的鱼,只能卖三千块左右。除去请的人工一千多,抽水泵烧的柴油钱两百多,自己一家三口的辛苦劳累费,能赚一千就不错了。
而且,也不是每个池塘都有这么多鱼。毕竟这个池塘离养殖池塘最近,大雨漫过池塘时,从旁边池塘里逃来不少鱼,久而久之,才能形成今天的小丰收局面。
李青云这么解释,打消一部人的贪婪心思,但仍有一些年轻人不服气,说能赚一千块也是赚的。而且,也不是人人都像你福娃这样大方,给下水的帮工一人三百,要是有得赚,给五十都是多的。
好吧,该解释的都解释了,如果他们不听,那也没办法。他们地头的池塘,可以随意搞,但是无主的池塘属于村里的公共财产,若是有人乱来,有的是人收拾他们。
把地上剩的小鱼小虾收拾干净,留下的几条大鱼交给李小厨,让他给大伙做一顿好吃的,就用工地上的临时厨房,反正今天工人放假,没人在这里吃饭。
在他们歇息、以及做饭的时候,李青云把水桶里的半桶小黄鳝倒进自家饲养的黄鳝池里,几十只小乌龟,就倒进了大池塘,和鳗鱼为伴。
那只二十斤左右的大老鳖,就经常在鳗鱼池里游荡,估计也没少偷吃鳗鱼。李青云暂时没功夫管它,大不了等其它几个池塘养老鳖时,再给它挪窝。
果然,接下来的几天,清理其它小池塘时,就没有这么多收获。若有逃脱的大鱼,李青云就用空间泉水拌上饲料,用大网诱捕,百试百灵,惹得围观的小伙伴直问他饲料秘方。
也不是每天都有那么多城里的游客,有处理不出去的鱼时,就给川府鱼王的余军打电话,让他派人来拉鱼。这些鱼给的价格很便宜,但也是图这个赚钱,处理出去,总比在眼前坏掉强。
杨玉奴和蒋勤勤在镇上租了一栋二层小楼,成为青玉环保公司的办公地点。李青云给表妹出主意,说公司账面上有钱,暂时又不需要添加设备,干脆在镇上卖块地,盖栋大楼,以后他的旅游投资公司也搬过去。
杨玉奴迟疑不定,不知道账上的八百万该怎么花,可作为副总经理的蒋勤勤,却极力鼓动杨玉奴盖大楼。说本公司有成熟的先进技术,最近几年,都不需要购买大型设备,只要招十多名员工跑跑业务,大事可成。剩下的钱不花,还等着它们生小钱啊?盖大楼!
青龙镇的格局不大,平整的好地方就那几块,不过目前镇上的经济处于萌芽状态,真有公司在这里建大楼,镇政府肯定支持。因为有公司,就有税收,就有本地就业指标,一方给钱,一方给予保护,这是本国最常见的官商关系。
然后三个人就开始商量,到底是盖六层,还是盖八层,再或者是盖十层。最后询问胡大海,并让他找人做了预算,说是盖九层最合适。一是说风水上有讲究,二是说这七八百万,不能顶头花,还得留点给环保公司运营,还要留着后期装修,最主要的是,青龙镇上的地皮再便宜,你也得掏钱买啊。
李青云觉得有道理,反正现在的青龙镇,最高的楼不过两三层,盖那么高的楼干嘛用?九层就是青龙镇第一高楼。
好吧,盖房子的事,就该交给专业人士做。九层楼的商用大厦,讲究比较多,有胡大海帮着操心,自己就不用再乱查资料了。
罗朋只用了十多天,就处理完南方的事情,开着他的科鲁兹,风尘仆仆的出现在李家寨。因为听说在他离开的这几天,还没开张的垂钓中心已经有游客光顾了,他激动得不行,说什么也要尽快返回,主持旅游投资公司的运营。
垂钓中心标的价格不便宜,全天五十元,半天三十元,钓上来的鱼归垂钓者。免费提供竹椅、茶水、厕所、停车位。这些都是虚的,每隔五百米就有一个厕所,村子里的厕所又不费劲,只要用竹子,盖一个外观好看的造型就行了。
至于茶水,满山遍野都是茶树,会缺茶叶吗?停车位就更不用说了,只要不挡路,停哪都没人收钱。
前几天的试营业,村会计收了八百多块钱,看着来钱这么容易。李青云的四爷爷身为村里的会计,一个劲的叹息,说是给李青云的股份太多了,村里太吃亏,等乡亲们反应过来时,别抗议闹事。
村长李天来苦笑着解释,新来的总经理罗朋还说我们村里占的股份太多了呢。说我们村什么也没做,钱全是李青云一人投的,风险也是他一个人承担。要是有赢利还好,如果没赢利,投资出去的钱就全打水漂了。(未完待续。)
第159章 杨玉奴的委婉与含蓄()
见村长这么说,四爷爷才作罢,他的目的也不是说李青云赚的钱多,主要是怕村里人拿他说事,到时候骑虎难下,被村里红眼的人指着骂,就不好了。
可是村里人短视的太多,居然有人想把仙带河岸边的地头卖掉,说是自己没钱盖竹楼,开价三万五万的,让村里买下来。也有人直接找李青云,开出类似的价钱。
李青云没吐口,不说买,也没说不买。他只是让人先把自己家的竹楼盖起来,暂时充当旅游投资公司的收费点,也可以称为管理处。
其实他对那些地头很眼馋,那可是真正的肥肉啊,别说三五万,等以后旅游资源开发出来了,三五十万都买不到。到底以什么样的开发方式,处理那些敏感的土地资源,李青云想把皮球踢给村里,只要村委会敢收,他就敢借钱给村委会。
可以再拖一段时间,但不能拖太久,若是真有人发现河边地头的潜在价值,可能会坐地起价,影响农家乐的整体开发进度。
李青云承包的小山头刚有农庄的雏形,第九个小池塘还没清理,大华商贸的一位副总经理就来到了李家寨,和他的农副公司签订供货协议。这是一个松散协议,不太严谨,但是对于价格不明,产量不明的一家新农庄,只能先试行一段时间,以后发现什么问题,可以再修改协议,以及签订正式协议。
这合同签得无声无息,几乎没人关注,却是青龙农副产品公司的第一笔业务,意义非凡。
可惜,签订完合同,李青云却没有什么货可以出售。刚好地里的土豆全部成熟,家里人这几天都在找人帮着翻土豆。小山底下的地头,已经堆得像小屋顶一样,仅凭那三家有合作关系的饭店,连土豆的十分之一都不能消化。
当初想要全部买下这些土豆的蜀香阁,此时再也不提这事。这地里的土豆产量真高,一个个土豆像碗口那么大。别人家的土豆一亩地能产五六千斤就算高产,这片土豆田,怕是每亩有万斤的产量。
这位姓邢的副总经理,尝过土豆所做的
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