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咖啡馆-第4部分
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“我能帮助你吗?小姐”那人竟然首先向她开口了,说话到是很有礼貌的。
“我是来应聘的,先生”她有点胆怯地说了。
“那你找对人了,我是这里的经理”他言语间倒不乏幽默地耸了耸肩,这样一来雅闻也不怎么紧张了。
“先生,我想应聘这份工作。请您考虑一下”
“你有咖啡馆的经验吗?你会什么?”
“什么都会,我干过很多活。”雅闻顺口而出,“什么?你说什么?”那老板没听懂反问她。
“我会洗杯子,会端喝咖啡的盘子,我还会装表蛋糕”雅闻赶紧改口糊弄了老板一下。
“真的什么都会?那就留下来试试吧。我叫杰逊”。说着他还伸出了他那毛茸茸的手要和雅闻握一下,不过他看雅闻没有反应就把手插进了自己的裤袋里了。
居然成功了,雅闻内心一阵狂喜,但表面强忍着说:“工资多少?老板”
“每小时6元”“行的话明天来上班”杰逊又说了。
“好的,谢谢,再见。”说完,雅闻赶紧走了。因为她已经兴奋到了快要控制不住了。
往日的担忧被一扫而光,接下来要做的事就是犒劳一下自己,她已经饿慌了。这一个月下来她是过着很节减的日子,每天都计算着钱包里的每一个子儿,不敢象在以往那样随便用钱,很可怜巴巴的,想到这点她简直连要哭的感觉都有了。现在她要去一家好一点的餐厅吃牛排去,她一边想着牛排的味道,一边在寻找着目标。
马路对面有一家不错的餐厅,只是豪华了点,那样的话肯定是比较贵的,不过那门面上挂出来的广告上的那块嫩而流着汁水的牛排看了直让人流口水呀。到底去不去吃?她站定了下来有点犹豫不决……
“Hello;美女”谁在跟她打招呼,而且是用中文,她循声望去原来是同班的老大哥邹涛。这位北京大哥长得很魁伟但有点傻里巴叽的,雅闻想象他这样的人到这里来肯定只是来打工赚钱的吧。
“嘿,你好”她应付了一下希望他快走开。
谁知道他却在她面前站定了下来,“在看什么,要不要帮忙”
开口就只知道显示自己的力气,也不看人家在想什么。雅闻心里这么想,嘴里却礼貌的回答“不用的,我没事走走逛逛”。
“那好啊,我也一样,要不,我们一起走走?”他向她发出了邀请。
真是倒霉,碰到了一个这样“拎不清”的人,也不怎么认识人家就发出邀请,真是个没教养的人。雅闻心里是很反感的,可她嘴里却对他这样说:“不啦,我等会儿要去见一个人的,约好的。”口气还相当婉转的,因为她想大家毕竟还要在同一个学校就读。
“那好吧,你忙,我想先走了”他又道了一声“再见”就离开了。
谢天谢地他总算走了。雅闻暗自庆幸,不过,那吃牛排的欲望也被他赶走了。所以她也只能随便逛逛了,她沿着马路开始漫无目标地走着,最后她是在一家快餐店里把自己的肚子给搞定了。
第二天,当她准时地出现在咖啡馆时,杰逊老板张开双臂要拥抱她来表示欢迎,但却被她灵巧一笑躲过了。杰逊只好摊开手臂摇了摇头,接下来就很认真的给她按排工作了:
“再简单不过的活了,每天只要带着微笑端着盘子就可以了。假如碰到问题顾客,还是要用微笑来解决”杰逊是这样给她上第一堂培训课的。
“是,我明白了,我这就去干活了”雅闻拿起托盘朝着一个客人走去了。
俗话说得好:看人挑担不吃力。端盘子的事看上去再简单不过了。可第一次干这活的雅闻也闹出了不少笑话:她打碎了二只杯子,她还把咖啡洒在了一个客人的身上,还有她撞到了一个像贵妇人的老太,最后还是老板出来把事情摆平了。
“你没干过这活。明天再这样的话就别在这干了,否则,我会破产的。”杰逊一脸凶巴巴地说了。
“对不起,我明天一定把活干好。”雅闻涨红了脸小声说了,她真有点要哭的样子。
杰逊用他那肥壮的手拍了拍雅闻的肩,也没说什么话就转身走了。
雅闻在忐忑不安中度过了一夜。她没和家里打电话,因为这不是什么好消息。第二天早晨,她醒来后躺在床上望着天花板,双手合掌非常虔诚地许愿:第一,今天不要打碎二只杯子;第二,今天不要把咖啡洒在客人身上;第三,今天不要撞倒老太——特别是贵妇人,最后,她还虔诚请求不要让杰逊那肥壮的手再拍自己的香肩了。
许愿完毕,她觉得非常轻松。这办法她只在重要的时候才会使用的,屡试不爽的。今天对她来说是比较重要的,因为她需要这份工作。
第十一章 艺术蛋糕
那次许愿是有效的,雅闻以后没有再打碎杯子。和以往短期打工不同的是,这次她在杰逊那里工作已有二年多的时间了。她每天干着端盘子的活,老板对这个笑起来很甜又很迷人的中国姑娘也是很和气和很满意的。不过,雅闻最近有点想法了。有一天,即将下班的时候店里已经没什么人了,她对杰逊说:“老板,我想做裱蛋糕的活,我可以做得很好的”。
杰逊瞪着那双大又鼓的眼睛看着她说:“你行吗?不会是想为涨工资找借口吧?”真是一针见血到家了。
显然,他还没有忘记她第一次忽悠他的事,那次她也很肯定地说什么都会的,结果……。
“老板,给次机会吧,我会让你店里的蛋糕成为墨尔本最时尚、最抢手的蛋糕的”雅闻很煽情地说着,一边从她自己的包里拿出了一本本子,打开后指着那些画对杰逊说:“假如你能给我机会的话,我会把这些漂亮的图案做成蛋糕放在柜台上”。
“你真能做?我考虑一下给你答复”。杰逊很认真的回答了她。
“每个老板都不会放过能给他带来利润的机会的,他一定会同意的”。雅闻深信这一点,而且,她也想好了,如果杰逊不同意的话那就和他说再见,她可不想一直就干端盘子的活。
在来澳大利亚之前,雅闻受过专门的手艺培训。在众多的手艺培训中,她选中了学习蛋糕裱花手艺;当时她想学这一门手艺到国外也许会用得着的。很幸运的是,她的老师是个全国顶级的蛋糕师,她很欣赏雅闻的聪慧和好学,所以,就让雅闻加入了自己的团队。她们经过了无数次的研究,终于研制出了一门独门的蔬菜蛋糕的配方。就在可以享受这成果的时候,她那薄命的师傅因为肥胖,在一个夜晚突发了心血管的毛病撒手归西了。所以,这配方也就顺利成章的由雅闻独自享用了。而且,在澳洲的这段时间,她空余的时候还在用不同蔬菜水果进行搭配,力争能在口味是得到最佳可口爽滑,而且,在造型上也要有所突破。来澳洲的几年,这里的丰富的自然资源和繁荣的商品市场,为她的想象力是提供了不少素材。于是,她就向杰逊提出了想做蛋糕师的建议。
说起雅闻对蛋糕的种爱,这还要追寻到她吃的第一块蛋糕。其实雅闻自己也忘了究竟是几岁才尝到蛋糕的味道的——就是那只小的圆蛋糕。最先出现在世面上的是颜色为焦黄的吃起来硬硬的拳头般大的蛋糕;过了半年后市面上又推出了一种颜色为金黄色而且吃起来很松软的巴掌一样大的蛋糕。而且,吃第一块巴掌一样大蛋糕的味道到现在她都不会忘记的——那蛋糕油性很重,颜色是嫩黄的还散发着一股蛋香味,咬上一口真是又细又软的。
中国在八十年代以前是以“吃”精神粮食为主的国家。那时的人们深信:只有吃饱了精神食物,才能成为真正的无产阶级革命者,才能获得人生的最大价值。食品、衣着及生活用品是以“朴素”为主的,过多的讲究则被视为追求糜烂的资产阶级生活方式。一块小小的蛋糕如果让某些别有用心的人利用的话,绝对是可以上纲上线,让你吃不了兜着走的。
所以,八十年代后,当第一批鲜奶蛋糕出现在世面上时,是要排队买的,蛋糕一出来常常会被抢购一空的。雅闻很清楚的记得有一次她一下子买了二只十几寸的蛋糕{一只是草莓蛋糕、一只是巧克力蛋糕}一个人吃掉的。可想而知吧她当时有多饿。
一个食欲很好的人是最愿意选择和自己胃口有关的工作的,他们会把这工作当作是一种享受。是啊,每天摆弄着自己垂涎的食材,然后把它制作成色、香、味具全的佳肴后吃到肚子里去,那确实是一件很享受的事——尽管那东西不一定进你的胃。不过,自己的劳动成果被别人全部的吞下去,再加是别人对你竖起大拇指的话,准会让你飘一下的。雅闻就是怀着这样一颗虔诚的心进了蛋糕裱装培训班的。她要把自己的热情倾注到创作蛋糕艺术中去,她要让鲜奶、巧克力、水果和蔬菜合在一起,拼凑成最美的图案,让人一看就垂涎欲滴。
不出她所料,二天后的一个中午,杰逊老板找她去谈了,很正式的。
“我考虑了你的建议,可以行。”接着又说:“如果的搞砸的话还是回来端盘子,工资一个月以后再谈,行吗?”
杰逊真是一个通情达理的资本家啊,能碰到这样的外国老板真是三生有幸啊。
“谢谢杰逊,我一定会干好的。”她也充满信心的保证了。
“那好,跟我来”杰逊说完就带着雅闻朝蛋糕作坊走去。
推开作坊的门,杰逊对一个正在容器里搅拌面粉的年轻人说:“史迪文,这是新来的中国姑娘雅闻,以后你们在一起干活,你要照顾好她噢。”接着他拍了拍史迪文的肩膀对雅闻“史迪文,我这里最好的点心师,好好跟他学吧,看你的了。”说完,他朝雅闻眨了眨眼走了。
“天底下最好的资本家。”雅闻再次对杰逊作了肯定性的结论。
史迪文像是个具有北欧血统的小伙子,五官长得像被精雕出来的。雪白的肤色,金黄色的卷发,轮廓分明的脸型上有着坚挺笔直的鼻梁,长而卷的眼睫毛下是一双兰色的大眼睛。简直就是一副活的“大卫”的版本。雅闻看了真是有点妒忌了,她觉得老天也真是不公,为什么对有些人就精雕细琢;而对另一些人却偷工减料的。
不过,能够与这样的大帅哥天天一起工作也算是件美事,看看也养眼啊。她有点庆幸自己的决定,觉得自己这样做算是英明的举措了。 txt小说上传分享
第十二章 采购风波
第二天,雅闻早早的起了床,对着镜子细描粉妆了起来。从东方人的审美观来看,自己算长得可以的:棕色的皮肤,瓜子形的脸上五官端正而匀称。看来,老天对自己还是蛮负责任的。给自己打完分后她就去上班了。
史迪文比她早到,已经在里面忙起来了。“嘿,早上好,史迪文”,“早上好”他们就这样先后打了招呼,然后干自己的活了。
今天雅闻决定把自己的个性化蛋糕系列推出来。首先她觉得应该降低甜度,把五谷杂粮也掺和进去,还要用上水果和蔬菜。这样人们在吃的同时也可以排解对肥胖的顾虑,还能有降低血脂和胆固醇功效,而且从色彩角度来看肯定可以缤纷夺目吸引人的眼球的。
“要让人看了马上有吃的冲动,而且可以毫无顾虑的吃。”这就是雅闻为自己要做蛋糕的定位。
接下来就是采购食品的素材了,她列出了一大堆要采购的食物名单:五谷杂粮、苹果、梨、草莓、黄瓜、洋葱、生菜、芹菜、卷心菜等等,走到杰逊老板那里,当杰逊老板拿着纸一边看一边脸上落出了不可思议的神情,他怀疑的问雅闻:“你有把握?要放蔬菜?怎么放?”一连问了三个问题。看得出他对雅闻所要做的蛋糕还是充满疑虑的。
“老板,你相信我一回吧。我会做出最时尚最好吃的蛋糕的。”雅闻眼睛看着他很自信的说了。
只一小会儿的停顿,杰逊终于开口了:“那好吧,你自己去采购,我给你钱。”说完,他很爽快地去那了一张支票交给了雅闻。
大凡做食品的人都会知道挑选食材的重要性,尤其是蔬菜水果类的更为重要,因为它会直接影响做出来东西的口味和感观,从而影响人们的胃口。雅闻当然是懂得这个道理的,所以当杰逊说要她自己采购时,她正巴不得呢,她拿着支票马上就去采购了。
超市就在不远的地方,走过去十来分钟。不过里面的东西不怎么丰富,还是去远一点的维多利亚市场吧。维多利亚市场的蔬菜和水果相当丰富和新鲜的,而且又便宜,雅闻来澳大利亚不久就去逛过了。还有她自己吃的水果蔬菜也是到那里去买的,就是远点要换乘二辆车。不过今天是可以开老板的车去的,那就不需要花多少时间的。
雅闻来墨尔本不久就学会汽车驾驶还拿到了驾照,因为她觉得在这里开车是必须掌握的工具,有备无患嘛,你看今天不就派上用场了,她不无得意地肯定了自己的先见之明。
不过,第一次开车还是有点紧张的。当杰逊问她要不要叫人陪去时,她强装自信地回绝了他的提议,拿起他手上的钥匙就朝着车库走去了。当她打开了车库门朝里一看,哇,是辆奔驰的敞蓬车哎。老板真够大方的,会把这车让她开啊。
她有点犹豫了:“万一有点碰碰擦擦的怎么办呀,我可是赔不起的”可她又低档不了想开这辆奔驰车的强烈的诱惑,她好象听到一个声音在给她打劲说“开吧,最多赔上你的辛苦打工钱吧。”“对啊,最多这几个月白做。”想好了后她就打开了车门,坐到了驾驶坐上。果然真是很舒服的座位啊,她坐好后又定了一下神,随后就发动好车慢慢的驶上了马路。
车在路上行驶,她的紧张的心也渐渐的趋于平静了。宽敞的马路上没开着几辆车,路边也只走着零零散散的几个人,没有比这更好的路况了。她把音响打开,让疯狂的摇滚歌声一路随行。第一次开车而且还是豪华的汽车,雅闻的心情好到极点。她觉得自己一直很走运,能够在中国十几亿人口中获得出国的机会,现在找工作又碰到杰逊这样豪爽的老板,真是个好兆头。
开过好几条街就到了维多利亚市场,她把车停在了路边就走进了集贸市场。大白天的人还真不少,不过与国内相反的是,这里来逛集市的年轻亚洲人居多,没看到当地的爷爷奶奶、大叔大婶们。她是一个个摊看过去严格挑选自己要的食品材料。
“哎,美女,你也来这里啊”她扭身一看,又是那个北京大哥。他看见她眼睛都兴奋得发亮了。
“你好”雅闻也礼貌地和他打了招呼。不过,她希望仅此而已。
“你也来这里买东西啊,我常来的,这里的东西又新鲜又便宜啊”,他还把哪个“啊”字拖长了音。看到雅闻拿着这么多东西,他又很关切的问要不要帮忙,
“谢谢,不劳你驾了,我自己拿得动的”。雅闻自然是不想给他机会的,因为她有点讨厌他。
“你一个人要买这么多东西啊,吃得完?”他实在是不知趣的还在问她。
雅闻抿嘴一笑算是回答后,继续去挑选水果。他大概也知道了什么,没再问什么了就说了声“再见”后悻悻的走了。
雅闻在市场上兜了一圈,所要用的食材都买齐全了,也该走了。她提着一大包东西朝停车的地方走去了。当她走到门口时候,两眼向外张望,“呀,那辆奔驰呢?”她心一阵紧张人都快要晕了。她强迫自己静下心来,再回忆一下自己停车的地方有没有搞错,“没有,肯定是这里”。在得到肯定的答复后,这下她彻底慌了,她站在路边不知所措,想四处去找找,可是身边那一大堆的东西实在拿不动了。怎么办?
“哎,美女,你在等谁啊?”是北京大哥,雅闻突然觉得这声音再也不那么讨厌了,而且她像抓到救命稻草一样。
“我的车不见了。”她几乎带着哭腔在说话了。往日的冷傲无踪影了。
“别急,别急”北京大哥一边安慰着一边又说:“这个集市有几个出口,你会不会走错地方啊?是不是到另外的几个门去找找。”
“应该没搞错,我是从那条路开过来的,停在这里的,”她说着用手指给他看。
“不管怎样,还是先到另外几个出口去找找吧。你先待着我去帮你找,你开的是什么车,”
“是辆银色奔驰。”听她说完他用异样的目光看她一眼后就去帮她找车去了。
雅闻在焦急和慌乱中度过了一分一秒。她不停的四处张望,希望快点看到北京大哥的身影。她还作了各种设想,基本上都是在作最坏结果的设想。她甚至想马上回到中国去。 。。
第十三章 拍卖
北京大哥从后面跑了过来对她说:“三号门那里有一辆像你说的那样的
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