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超级脂肪兑换系统-第237部分
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陈亚军有点想多了,这食疗养生会所可是花了大价钱建设的,环境先不说,就说这包间,仔细数来得有150多个,在来些人也召得下。
今天是开业第一天,陈致远自然得露一手,给他们好好展现下自己这食疗养生会馆的水平,不过人太多,陈致远只能一桌就做一道菜,剩下的就用烤羊还有王山等人学会的那些食疗菜肴充数了。
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一百七十八张 流连忘返
为了这次开业,陈亚军一家人做了不少准备,光是陈致远鼓捣出来的秘制烤羊就准备了三十多只,其他的各色菜肴也准备了不少,应付这次开业完全够用。
后厨早就已经开始忙活了,李建跟王山几个人全都在鼓捣烤羊,陈致远也没闲着着手准备今天的特色食疗菜肴。
这会刚11点多,距离开饭还有一个小时,所以很多人都在这食疗养生会馆里转悠起来,陈致远为了开这食疗养生会馆可是花了大价钱的,先说这环境就让众人有点目不暇接的感觉。
走在古色古香的仿古建筑中,仿佛让人一下回到了那充斥这历史沉淀的古朴年代中,在这里一下听不到汽车的轰鸣,看不到霓虹闪烁,一下让所有人抛去了尘世的烦扰,专心感受这历史的厚重,用心聆听着历史的悠然钟声。
此时虽然是寒冬,但水不结冰,草不凋零,随处可见的树木上充斥这浓浓的绿意,从地面蒸腾而上的暖意,让人仿佛置身与暖春,在看不远处的亭榭、假山、流水,这一切浑然天成,又让人仿佛置身与古代大户人家的花园一般。
三五个人寻到一座古朴的小亭子,移臀坐在石凳上,这石凳竟然暖暖的,仿佛有人刚坐过一般,抬眼看到池塘旁几颗垂杨柳,碧绿的柳枝随着微风轻轻摆动,有些垂到水面的柳枝,在平静的水面上画起层层涟漪,几条颜色各异的锦鲤以为是有人洒下了鱼食。争抢着涌上水面,让那涟漪范得更大。
走过亭台楼榭、假山,突然抬眼看到一抹浓得要滴出来的绿意,加快脚步赶过去,入眼是一片碧绿的竹林,隐约可以看到竹林深处有几座木质的小屋,几只鸡儿悠闲的在木屋前散步,不远处又一条鹅卵石铺成的小路,大概是通到那几座小屋的,看这如此景观。让人仿佛置身于世外桃源之中。
置身与这座食疗养生会馆中,所有人光看这景致,就感觉无论这里的菜式好吃不好吃,这地方都是个绝佳的休闲场所,在这里颇有一种偷得浮生半日闲得悠闲感觉。
刘三哥等人东游西逛,沉迷于这里的景色中,心中有一种冲动,那就是长居与此,这地方实在是太好了。
米梦彤没想到陈致远那混蛋会有这份闲情雅致。竟然建了如此美好的地方,看来那混蛋还是有几分本事的。不过依旧还是个大大无耻混蛋。
时间一分一秒的流逝,终于到了12点,开饭的时间到了,众人十分不舍的进入各自的包间中。
一进这包间所有人都感觉,这的景色一点不比外边的差,坐在仿红木的古朴椅子上,抿上一口上好的龙井,抬眼顺着打开的木窗开去,满眼的春色。坐在这里别有一翻风味。
不多时穿着旗袍的服务员端上来几位饭前开胃小菜,同时还没人送上一个包裹这红色的绸缎的古朴本子。
众人以为这是菜谱,可翻开一看,却不是那么回事,上边是有一些菜肴的照片,但却没有价格,每一道菜肴照片的下面都是一行文字。
陈致远这食疗养生会馆不同于饭店、酒楼。在那里人们想吃什么就吃什么,但是在这食疗养生会馆,所有的菜都有着药物的功效,是不能随便乱吃的。那古朴的本子上有每样食疗菜肴的作用,以及适合人群,目的就是为了让大家根据自己的身体来点菜。
当然那本子上的菜式并不多,主要原因就是王山等人就学会了那么几样,而且还是删减版的,难度在高点的他们因为身体原因学不了。
等候在一旁的服务员看大家都看过一遍那小本子,便张嘴道:“各位先生、女士,本店的这些菜肴是食疗菜肴,每一道菜都可以治疗一种或几种疾病,但是没这种病的人是不能吃的,吃后不但不会对身体有好处,反而有害处,所以希望大家为了自己的身体,慎重选择!”
现在的人谁没去过饭馆、酒楼啊,在那都是想吃什么就点什么,可到了这食疗养生会馆却出现个新鲜事,菜不能随便点。
有的人打趣道:“那要是我什么病都没有的话,岂不是什么都不能吃了?”
服务员从一旁拿过一个绿色的本子递过去道:“这些是大众的食疗菜肴,都有着开胃、健脾等作用,这上边的大家可以随便点!”说到这又递过去一个黄色的本子道:“这上边是普通菜肴,大家可以随便点!”
按照当初陈致远的本意,这食疗养生会馆卖得全是食疗菜肴,但因为人手不够,没办法做出各色的食疗菜肴,所以才请来一些厨师做普通的菜肴来充数,但是随着陈致远脂肪的积累,早晚有一天,这里只会卖真正的食疗养生菜肴。
当然陈致远请来的这些厨师也都是名厨,都是从刘远山那拉过来的,为此刘三哥肉疼了好几天。
被这食疗养生会馆特别的点菜方式勾起了好奇心的众人纷纷根据自己的身体情况,先给自己点了一道食疗菜肴,然后大家一商量点了点都可以吃的大众食疗菜肴,那些普通菜肴却点的非常少。
都点好了菜,后厨开始马力全开了,最先上的就是烤全羊,这菜一大早就开始准备了,虽然做得最慢,但上得却是最快的,端上去的时候,帮出门已经把羊肉片下来放到了盘子中。
当冒着热气的金黄色羊肉一端上去立刻引来大家的争抢,陈致远这秘制烤羊,在林城早已经声名远播,来的这些人大多有些身份地位,其中不少人是吃过的,吃过的人急着吃到好久没迟到的秘制烤羊,没吃过的急着尝尝,所以这争抢在所难免。
刘三哥等人没吃过这烤羊,不过心中根本就不存在陈致远鼓捣出来的菜不好吃的心思,羊肉一上来,立刻爆发了更大的骚乱。
卢俊嘴里塞得慢慢的,嘴角全是金黄的油汁,手里还抓着一大把羊肉,大有今天要彻底吃死的架势。
其他人也比他好不到那去,一个个全是几百年没吃过饭的架势,由此可见,这删减版的烤羊有多好吃了,如果陈致远马力全开,亲自烤制一只全须全尾的秘制烤羊,今天非得撑死几个不可。
后厨忙得热说朝天,服务员也是忙得脚不沾地,陈亚军也挺忙,忙着敬酒,今天来的大部分都是政府人员,所以这礼节还是要做到的。
想比与其他包间的人,宋维清这桌吃相斯文多了,毕竟都是林城的大佬,不至于为了美味就舍了自己的风度。
宋维清吃了几口烤羊,脸上虽然古井不波,但心里却十分的激动,自打吃过一次陈致远的烤羊后高高在上的宋书记就彻底迷恋上了这美妙的味道,后来陈致远建设食疗养生会馆,那地王烧烤就停业了,虽然宋维清没少跑过来蹭陈亚军的酒菜,但烤羊却没蹭到,距离到今天,宋维清也是好久没吃到这烤羊了。
一道烤全羊就征服了所有人的心,每一个人都打定主意,日后别的酒店就拜拜吧,吃饭就来这里吃。
陈致远开了这么大的食疗养生会馆,自然菜价也得提上来,不然怎么体现这里的档次,光是这里的一只烤全羊价格就提高到了三万多快,这简直是天价菜肴,别的菜除了普通的菜肴外,所有的食疗菜肴每一道就没有低于一千块的,陈大官人这食疗养生会馆面向的就是那些有钱人,至于面相普通老百姓的食疗菜肴,要等着他那医院建设成后才会出现,等到陈大官人医院开业的时候,或许那已经不能称之为什么什么医院了,叫食疗养生医院比较合适。
这些是后话暂且不提,后厨那的陈大官人此时正在为宋维清那桌做菜,今天陈大官人可是马力全开,为的就是让这些领导吃好,这样以后公款吃喝的地方就是自己家这食疗养生会馆了,这钱不赚白不赚,反正他们不在这钱花了,也得去别的地方花掉,肥水不流外人田,多赚点是点,好为日后烧钱的医院做资金储备。
今天陈致远给宋维清这桌人准备的菜有个很好听的名字,叫双龙戏水,这龙自然就是蛇了,用的是从刘远山那蹭来的眼镜蛇,另外还有山楂、大黄、枸杞子、何首乌、决明子,这些中药都是有着治疗脂肪肝的功效的,有了这些药材,在配合上那两条蛇,就可以做成一道治疗脂肪肝的食疗菜肴。
宋维清这些领导整天吃吃喝喝,就没一个人没有脂肪肝的,只是各人的轻重不同而已,陈致远这道双龙吸水到是很对症。
陈致远做菜的地方不是在后厨,而是有一个单独的房间留给他做菜用,此时这房间里初夏跟陈致远两个人,初夏闲的没事一边在那嗑瓜子,一边看陈致远忙活,看他从后边一个小屋子内拿出两条蛇,初夏吓得嗷一声,急道:“快拿开,我就怕这玩意!”
“有什么好怕的?我跟你说,等我忙过今天,明天就给你做蛇肉羹吃!”陈大官人让初夏吃那道菜,也是有原因的!
第一百七十九章 熔制
陈致远跟初夏胡天胡帝已经有好多次了,俩人也没用什么安全措施,可初夏肚子就是没动静,这可对陈大官人后续左拥右抱的计划有影响,为了尽早让初夏怀上,陈大官人好去迎娶宋幕青,所以必须得给初夏调理下身体。?
陈大官人有着中级医术,放眼世界还没什么病是他一点办法没有的,但初夏身体健康,不怀孕这事,陈大官人有点没招了,最后想来想去,还是没事给初夏做点蛇肉羹,这道食疗菜肴对女人有着养颜、强身的作用,常吃可以延缓女人衰老,而且效果十分明显,如果初夏等人常吃的话,等她们到了四十岁,看起来也还跟20多岁似的,这效果实在是很逆天,陈大官人就凭着这道菜,就可以成为妇女之友了。
“我不吃那恶心东西!”初夏一脸的厌恶表情,显然对那蛇肉羹一点兴趣都没有。
“不吃也得吃,你不想怀孕生宝宝了?”陈大官人一边忙活这手里的活,一边威逼利诱初夏。
提到这事,初夏突然道:“唉,那次我让你去检查,你去了吗?”上次俩人就合计过这事,初夏去医院检查了,她自己一点问题没有,那问题肯定就出在陈致远的身上了。
“我查了,我也没问题!”陈大官人确实给自己检查过,他是一点问题都没有的。
“你真没事?”初夏姑娘有点不相信!
“真没事啊,我自己就是当医生的。这点事我还不知道吗?你就吃我做的那道菜吧,回头肯定能怀上!”陈大官人说得斩钉截铁,对那道菜陈致远还是很有信心的,养颜是一方面,增强体质的效果也十分明显,只要初夏体质在好一点,怀上孩子应该没什么问题。
“你给我做别的,我不想吃蛇!”初夏就怕蛇,见到都能吓一跳,就别说这吃了。
“我跟你说。我这蛇肉羹还有养颜的作用,你常吃的话,保证你40岁了还跟现在一模一样!”陈大官人看初夏苦着一张小脸,抵触感很强,只得用养颜这条诱惑她。
陈大官人的策略很成功,女人为了美可是什么都干的出来的,初夏也是女人,自然受不了这永葆青春的强烈诱惑,听到陈致远那句话。立刻眼睛一亮道:“你说的是真的?”
“骗你干嘛,我做饭的手艺你还不信啊。放心吧,而且我做的这道蛇肉羹还非常好吃,保证你吃一次就想天天吃!”陈大官人又仍出了美味的诱饵。
初夏姑娘很快就上钩吞下了诱饵,跑到陈致远身边,从身上抱住他,用挺翘的胸部蹭了蹭陈大官人的后背,嘴里笑道:“那行,我吃,不过你别让我看到蛇!”
陈大官人属性点刷的停高。身体素质达到了很高的标准,对于男女那点事的需求很是强烈,被初夏就这么蹭了一下,立刻有了反应,放下手里的东西,想把初夏抱在怀里沾点便宜,如果初夏肯的话。在这里来一次也无所谓,至于那菜,就让宋维清他们等着吧!
初夏跟陈致远在一起这么久,自然把陈致远的心思摸得很清楚。一看他有所动作,就知道这家伙没安好心,赶紧跑开,跳到一边道:“你快做你的菜把,我出去了,我就怕蛇!”说完扭动这曼妙的腰肢走了出去。
今天初夏依旧是下身一条紧身的磨砂蓝色牛仔裤,那裤子把两条美腿以及挺翘得臀儿勾勒得十分动人心魄,上身传了一件黑色的紧身高龄毛衣,把本就纤细的腰肢衬托得更加美妙动人。
看着这诱人的身影走了出去,陈大官人咽了一口口水,心里打定主意晚上一定要好好收拾下初夏这不懂得老公心思的媳妇。
两条眼镜蛇都被陈致远用药材给熏晕了,宰杀起来十分省事方便,不多会两条蛇就成了一盘白嫩嫩的蛇肉。
按照西方的营养学说,蛇肉含人体必需的多种氨基酸,其中有增强脑细胞活力的谷氨酸,还有能够解除人体疲劳的天门冬氨酸等营养成分,是脑力劳动者的良好食物。其蛋白质中含人体必需的八种氨基酸,而胆固醇含量很低,对防治血管硬化有一定的作用,蛇肉中所含有的钙、镁等元素,是以蛋白质融合形式存在的,因而更便于人体吸收利用,所以对预防心血管疾病和骨质疏松症、炎症或结核是十分必要的。
按照东方的中医理论,就是食道技能记载,蛇肉具有强壮神经、延年益寿之功效。同时有滋肤养颜、排毒的作用。
西方的营养学说洋洋洒洒一大堆,而东方的学说只有短短一行字,看起来似乎西方人说得很对,很详细,但西方的只是纸上谈兵,晒晒而谈,没有一点实际有用的,而华夏人不光有那些作用,还有详细的作法,也就是如何烹制才能把蛇肉的功效发挥到最大,这点是西方人比不了的。
中级食道中涉及到蛇肉的菜肴有很多,每一样都是搭配不同的药材,来对应、突出、强化上述蛇肉的一种功效,今天陈致远做的这道双龙戏水,就是突出蛇肉的排毒作用,人体内排毒的器官就是肝脏,脂肪肝也是因为长期饮酒、大量高脂肪食物的摄入导致肝脏中积累毒素不能全部派出所致,用这道菜可以加快肝脏排出积累的毒素,轻度脂肪肝吃七次这道菜,就可以痊愈了,中度的则要一个月,重度脂肪肝患者则需要服用一年才会痊愈。
由此可见陈大官人的食疗菜肴十分的神奇,根本就不是那些西药可以媲美的。
蛇肉准备好后,陈致远开始炮制山楂、大黄、枸杞子、何首乌、决明子这些药材,这次炮制药材的手法更特殊,不是光炮制这些药材就行了,而是连带着蛇肉一块炮制,这技法在中级食道中名为溶制。
意思也就是说把山楂、大黄、枸杞子、何首乌、决明子这几位药材的精华提炼出来,并融合到蛇肉中。
这容制的炮制药材手法是陈致远刚刚掌握的,他前阵子在京城医科大学附属医院没黑美白的做手术,累得跟狗似的,但同样得到了一些属性点,满足了容制的施展方法。
这炮制药材的手法比以前的要难得多,蛇肉跟药材都在锅内,要想不伤及蛇肉,还得把几味药材的精华提炼出来,难度指数呈直线上升,就算现在陈致远属性点满足了熔制的施展要求,但他也没把握保证一次成功。
陈致远做了深呼吸,先把特质的炮制药材锅放入火上烧,过了约2分钟后,便放入了切好的山楂、大黄、枸杞子、何首乌、决明子这些药材,随即右手上下垫动,使得锅内的药材均匀受热。
当锅内出现一股碧绿的液体时,陈致远把蛇肉放了进去,这会才是最难的,蛇肉刚进了滚烫的锅,陈致远飞快的往蛇肉上倒了一点清水,这水的作用就是减低蛇肉下边的温度,不能让蛇肉熟了,要是熟一点,这次炮制的药材也就失败了。
陈致远聚精会神的盯着锅内各种药材的颜色变化,左手不时往里加入一点清水,右手发力,把锅底那些碧绿的药汁垫到蛇肉上。
从锅内冒出大量的白烟,这些都是清水被蒸发所致,白嫩的蛇肉此时已经被那些绿色的药汁要所包围,但陈致远还是得不时加入一些清水,不能让蛇肉熟了。
这技法有点像水火共制,水火共制也是一边是干的,另一边是湿的,但那个技法不需要药材吸收过多的水分,放入水只是起到补充药材的失水,而这熔制,得让那些蛇肉把绿色的药汁全都吸收进去,这难度就可想而知了。
时间一分一秒的推移,饶是陈大官人体力充沛,这会额头也见汗了,锅内的
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