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释了一下，刘徐氏干脆的点了头。

　　　　“成，大舅娘这就给你砍去。”刘徐氏寻了木屋角落的那把长砍刀，提着风风火火的就出了门。

　　　　刘氏瞪了眼田园，“你个孩子没规没矩的，等你哥回来给你砍不成，非得使唤你大舅娘。”

　　　　“哎哟，娘，我真急用，不跟你说了，我还做饭呢。”田园笑着吐吐舌头，赶紧跑回灶房。

　　　　把煮好的米饭给舀起来，再把锅给刷了，倒水进去烧，等着把猪肉倒下去氽水。

　　　　至于米饭，这不是锅不够吗，她打算把做好的米饭装竹筒里，然后扔灶膛里烧着，这样又不占锅，米饭也不会冷，到时候吃起来还有丝丝的竹香。

　　　　从猪肉上切了一块肥皮子下来，打算待会儿下锅煎油，灶膛里加柴上大火，把一整块猪肉全给下锅氽水，虽然猪肉切成一小块一小块的下锅氽水时间更短，但那样成型的烧肉都不是四四方方的，不怎么成型。

　　　　所以最好是一整块下去，一整块捞起来凉凉再切块，那样的肉块才像麻将一样，四四方方的。

　　　　田园不是不会煮饭，只是因为以前都是一个人生活，所以懒得花心思去做，做多了又吃不完，做少了一个人又不够吃，所以外卖什么的倒是她最长点的菜。

　　　　现在有一家子的亲人等着吃她做的菜，田园顿时觉得这菜做起来都有干劲，想着待会儿他们吃着她做的菜，一股子的满足感就迸发了出来。

　　　　难怪看电视里，女主脚给男主角做菜的时候，脸上都是喜滋滋的，原来那感觉是这样的。

　　　　捞起猪肉，把锅里的水倒掉，洗干净锅等着烧红，把刚才留着的肥皮子扔进去煎点油润锅，再把她前几天喝得还剩下点的红糖扔进去，一边等着熬到起沫，一边快速把猪肉给切成小方块。

　　　　等到红糖起沫之后，把肉放进去炒出油，舀进一瓢水，再把二姐拿回来已经洗干净切片的大葱，生姜，八角，盐一起放锅里。

　　　　锅铲在锅里“嚓嚓”的不停翻炒了一会儿，田园把灶膛里多余的木柴给取出来踩灭，用小火焖了起来。

　　　　那香气儿很快就飘了出来。

　　　　“园园你煮的是啥，好香啊。”田小虎两手拢着好大一把野菜，一进灶房的门就问。

　第十六章　自制竹筒饭

　　　　“哥，今儿中午让你尝尝正宗美食！”田园咧着嘴，一脸嘚瑟。

　　　　“那可要吃了才知道。”田小虎摇了摇头，故意泼她冷水，放下手里的一大拢野菜，“我怕中午菜不够，给娘寻药的时候顺便摘了些野菜，你看怎么给加个菜。”

　　　　田园抓了一把，喜道：“哥，这马齿苋好新鲜啊！”

　　　　“瞧你，一把山上的野菜也这么高兴。等开春了咱们自己开地种些菜，哥就不让你再吃这些了。”田小虎是家里的男丁，又是长男，家人过的不好，他比谁都焦心，现在见着鹿子了，他的心里也有种松了口气的感觉。

　　　　只是这些日子终究是苦了弟弟妹妹。

　　　　“哥，这些野菜挺好啊，以后咱家要经常吃，营养好，还天然，这东西可贵着喃！”田园一激动，就说了好些个田小虎听都听不懂的词语出来。

　　　　不过田小虎只是一笑带过道：“马齿苋还贵？山上可多着喃，你看村里都没人吃……”他们家现在是穷，连菜都买不起，所以才吃。

　　　　田园这才反应过来，这里是古代，野生的野菜什么的，满山都是，有钱人觉着这东西就是喂猪的，只有穷人才摘来混个口，哪像现代啊，野菜都要炒成天价了……

　　　　“我把这菜洗洗，待会儿凉拌一个。”田园拢了菜就要去洗。

　　　　“等会儿，园园，你先看看这个，大舅娘问你竹子是不是砍成这样？”田小虎赶忙喊住田园，从袄子里掏出一节竹筒出来。

　　　　田园放了马齿苋，伸手拿过竹筒瞧了下，果然两头都是封死的竹节，顿时点头，“对，我就是要这样的。”

　　　　“成，那我去帮大舅娘砍几节回来，不过你要这个做啥？”田小虎实在是没看出来这个竹节是干啥用的。

　　　　“哥你看咱家不是少口锅嘛。”田园把竹筒竖着放在菜板上，拿菜刀砍在竹筒的正中央，打算将竹筒一分为二，划成两半边，不过连砍了两下都没砍进去。

　　　　田小虎看出了她的意图，拿过菜刀，“哗哗”两刀就把竹筒给剖开了。

　　　　田园一边跟田小虎解释着，一边拿干丝瓜网刷了刷竹节里面，冲水洗洗，把已经煮好并且冷掉的干饭装进半边竹筒里，田小虎跟着把那半边装好。

　　　　“然后你看，这样。”田园将两半边的竹筒合在一块，使劲压了压，然后小心的贴着灶膛放到旁边。

　　　　“哥，你瞧，这样的话饭就不会冷掉了，咱家的锅也够用了。”

　　　　“厉害啊，园园，挺会想办法啊。”连田小虎都不得不承认田园这办法好，要知道这些日子，他们家的饭几乎都是半冷的，因为只有一口锅，饭好了就要舀出来炒菜。

　　　　外面天气又冷，等菜好了的时候，饭几乎是半冷的了。

　　　　得了田小虎的夸奖，田园笑开了花，“那可不是，你也不看看你妹妹我是谁！”

　　　　“小样。”田小虎揉了一把田园的脑袋，打趣道：“园园，你快回头看看，你尾巴都翘起来了。”

　　　　田园反射性的回了下头，顿时发现她被耍了，她哪来的尾巴啊！

　　　　气鼓鼓的就去打田小虎，“哥，你耍我！”

　　　　田小虎哪能站着等她打啊，话说完的时候就跑出门了，气得田园站在门里朝他直挥拳头。

　　　　田小虎走几步，回头见田园还在门口瞪他，顿时朝她挥了下手，“赶紧把尾巴收了做饭去，哥给你砍竹子去。”

　　　　“啊——”田园听着田小虎的话，脸都气红了。

　　　　哼哼了两声才重新进了灶房，淘洗起马齿笕来，家里有什么调料她一清二楚，想要做个好吃的凉拌菜怕是不行的，不过凑合吃应该还可以。

　　　　一刀去掉马齿笕的根部，切成小段放入碗里，等三婆的锅来了再入锅烫烫。

　　　　剥上两个蒜头拍碎，切碎一根小红椒，葱花，等着待会儿当调料用。

　　　　刚做完这一切，就听见猴子的大嗓门了，“我回来了，我把锅背回来啦！”

　　　　田园擦了下手，捂着冰冷通红的双手跑出了灶房，一眼就瞧着走过来的三人。

　　　　三婆挎着篮子走在中间，左边是大舅，包子骑在大舅脖子上咯咯咯咯的笑着，猴子背着三婆家的大铁锅，一额头汗的吃力走着。

　　　　“三婆，大舅。”田园快步上前喊了一声，伸手就要去拿猴子背上的大铁锅，“给我，瞧你累的。”

　　　　“我不累，四姐，我不累！”猴子躲开，非要自己背着进灶房。

　　　　“园，你让他背着，他未来是大将军嘛，背个锅算啥。”刘大毛笑眯眯的说了句，任谁听都知道这是打趣猴子的话，可偏生猴子就听进去了。

　　　　还一个劲的直点头，“对，大将军能吃苦！”

　　　　田园瞧着猴子背锅的样子，闷头笑了起来，大将军是能吃苦没错，可有哪个大将军背个锅上战场啊？那不是大将军，那绝对是火头将军……

　　　　“到家咯到家咯。”包子骑在大舅脖子上手舞足蹈。

　　　　“你个小祖宗喂，当心摔下去。”刘大毛招架不住的把她放了下来，揉着脖子冲田园兴致道：“猴子说你抓着鹿子了？在哪儿呢？快给大舅瞧瞧。”

　　　　“不是我抓着的，是大舅娘抓着的，她要不来，那鹿子铁定跑了。”田园指着屋里，极力把功劳往大舅娘身上推。

　　　　“走，三婆，咱瞧瞧去。”

　　　　“好好，看看去。好多年没瞧着鹿子了。”

　　　　刘大毛跟三婆说着话就往屋里去，田园就没跟着进去了，她怕大舅和三婆又要问她这鹿子怎么来的，还是进厨房避避风头去。

　　　　一进灶房，就见猴子趴在灶台上，使劲嗅着锅里的红烧肉。

　　　　“四姐，你炖的啥啊，好香啊。”

　　　　“你个小馋猫。”田园在他脑袋上狠狠揉了一把，“现在还不能吃，红烧肉还没炖好，等炖好了姐让你先尝尝。”

　　　　“好啊。”猴子擦着口水，生怕田园会忘了一样，临出门口了还扭头回来提醒着，“姐，你可得喊我啊。”

　　　　“知道了，少不了你的！”田园笑着打发走了他，这才开始刷洗三婆的那口锅。

　　　　快速的烧水烫了马齿笕，捞起来装碗，把准备好的调料都放进去，最后加点盐，没酱油没香油的凉拌菜就成了。

　　　　田园试了下，味道嘛……凑合吧。

　　　　“园，快来接下。”田小凤的声音在灶房外喊了声，田园放下碗出去一看，她二姐抱着一大堆的竹筒走过来。

　　　　“咋砍了这么多？”田园赶紧接过一半抱在手里。

　　　　“哥说你想的法子好，多砍点回来备着。”田小凤把剩下的竹筒放灶台上，这才甩了甩两胳膊。

　　　　田园看着抱来的竹筒，有八个是已经剖开两半边的成品，剩下的都没开口。

　　　　“大舅娘说用的时候再剖开，省得沾灰。”田小凤解释了下。

　　　　“果然是当家的人啊，要是哥，肯定全给剖了。”

　　　　听了这话，田小凤呵呵笑了起来，可不是嘛，要不是大舅娘拦着，大哥得把这些全剖了。

　　　　“园，我来洗这个，你来装。”田小凤见田园搓洗竹筒，立马挽了袖子要来接手，被田园给挡了回去。

　　　　“姐，你装就成，我这儿马上就洗完了。”田园怎么可能还让她姐洗，没瞧着她二姐那双手，都起冻疮了吗。

　　　　这可都是水里洗出来的。

　　　　要是二姐不去给人家洗衣服，家里连盐都没有，现在家里的这些调料，可都是二姐拿手洗衣服跟人换来的！

　　　　田园就在水里做了这么一会儿都觉得双手冻得受不了，更别提还要一直在水里做了，可想而知，她二姐那手该有多冷……

　　　　心里叹了口气，这可都是穷惹的啊，不过还好，她们家马上就要有钱了，到时候二姐就不用给人洗衣服了。

　第十七章　吃红烧肉

　　　　“二姐，你说这鹿子卖了的钱，你想买点啥？”田园甩了甩竹筒上的水，问道。

　　　　田小凤想了想，最后只是摇了摇头，她觉着有好多东西想要买，可是真到了要让她说出买什么的时候，她又舍不得了。

　　　　“姐啥都不缺，那鹿子卖了的钱够家里用就成，姐不要啥。”

　　　　“姐，那鹿子可能换些银子了，到时候整数我都给娘，剩下的零钱我就自个儿留着，给猴子包子买点糖，给哥买本书……姐，咱们再买一身新衣裳吧，这天越来越冷了，得穿暖和点，省得到时候病了。被子咱也多买点……”

　　　　就这么粗略一算，田园就觉得好多东西要买。

　　　　田小凤听着田园的话很心动，不过一想到要买这么多东西，还是有些迟疑，“这得花多少钱啊。”

　　　　“姐，这些都是必须品，要是买了这些还剩银子，咱再看看差啥。”田园本来还想说要把房子修一修，或者买块地。

　　　　不过她不清楚这两样东西的物价如何，所以没有贸然开口。

　　　　再说了，她要追加这两样，还不得把她二姐给吓死。

　　　　两姐妹分工，三五两下就把竹筒饭给装好塞进灶膛里了，外面恰好传来大舅的声音。

　　　　“虎子，走，咱俩去把这鹿子给收拾了。”

　　　　“诶，我去拿刀。”

　　　　田小虎还没走到灶房门口，田园就把菜刀给送出来了，“哥，我也去瞧瞧。”

　　　　“那你看了可别害怕啊。”田小虎接过菜刀道。

　　　　“有什么可害怕的。”田园嘀咕了一句，跟着田小虎就去了屋子后面的空地上。

　　　　到了那儿，发现大舅娘在拿脚丈量着土地，不由好奇道：“大舅娘，你在算什么呀？”

　　　　“我刚才跟你娘合计了下，等打过了雪，就把这块地给开了种菜，我先算算要多少秧苗。”大舅娘道。

　　　　田园点了下头，就没再问了，转而兴致勃勃的看向大舅和大哥。

　　　　“虎子，拉紧了。”刘大毛抱着鹿子，鹿头朝下，一条后腿上套着绳子，挂在无言上的木梁上，绳子另一头被田小虎拉着。

　　　　“行了，套吧。”见羊被挂起来差不多高了，刘大毛赶忙喊停了。

　　　　田小虎套好绳子走过来就听刘大毛说，“要有把小刀就好使了，这家伙大了点。”

　　　　远处的大舅娘听了这话就插嘴道：“你不是号称一刀在手，天下我有吗？咋的现在还嫌刀不合手啊？”

　　　　“你懂个屁！”刘大毛哼了一声，“不跟你个娘们说，说了也不懂，老子杀鹿子。”

　　　　田园听着闷头笑了起来，大舅和大舅娘可真逗，每次大舅说不过大舅娘，就直接转移话题……可偏偏大舅娘还不觉得无趣，见缝插针的就要去打趣大舅。

　　　　这两人可真是配绝了。

　　　　田小凤端了个木盆过来，放在鹿子头下，看都不看转身就快步离开了，田园正在不解的时候，大舅那边已经拿着刚才刚才锯竹筒的锯子开始下刀隔鹿茸了。

　　　　而田小虎就在旁边握着鹿茸，帮大舅固定着，方便他用力。

　　　　随着鹿茸的断掉，鲜血立马顺着鹿头流了下来，滴在木盆里，田园这才反应过来，那盆子是拿来接血的。

　　　　等到两根鹿茸都锯断了，大舅直接换了菜刀，一刀下去割破了鹿子的喉管，木盆里的血瞬间多了起来……

　　　　田园看到这儿就不想再看了，因为她已经猜到，这接下来就是剥皮了，她虽然没看过鹿子剥皮，但看过羊子的，想来都一样，否则大舅就不会把鹿子给吊起来了。

　　　　心里有些梗，田园本着掩耳盗铃的想法，直接回了灶房。

　　　　“你咋不看了？”田小凤见她回来有些奇怪。

　　　　田园进来开锅看了下红烧肉，拿铲子翻了两下，“你都不看，我看干什么……”

　　　　田小凤猜着田园该是怕了，低笑了声，“我以前看过爹杀那些猎物，吓得我晚上都睡不着觉，连放碗里的肉都不敢吃。后来我就干脆不看，这下就能吃下肉，安稳睡觉了。”

　　　　田园就说嘛，怎么大舅那边一开工，她二姐就拿着盆来，那动作可驾轻就熟的，就是后来怎么立马就走了……原来这也是心里梗啊。

　　　　“那你刚才不叫着我一起走。”田园语气里颇带埋怨。

　　　　田小凤点了点田园的额头，好笑道：“我瞧你看的挺有味儿的，叫你做啥。指不定我叫了你，你还嫌我多事呐。”

　　　　“什么都让你说了，我还说什么。”田园哑口无言的翻了个白眼，拿铲子铲起一块肉，递到田小凤嘴边，“来，尝尝味道咋样，炖软了没。”

　　　　田小凤顿时摇头，“你吃吧，你做的，你自己尝尝差啥味。”

　　　　田园好久没吃肉了，早就流口水了，不过还是坚持让田小凤吃，“二姐，再放就凉了，不好吃了，你快点。”

　　　　田小凤磨不过她，只好吹了吹，见凉了张嘴就吃进去，一入口她就惊讶的望向田园，囫囵道：“你把红糖放里边了？”

　　　　“啊，你说味道怎么样吧。”田园有些期待。

　　　　“嗯，好吃，真的好吃。”田小凤没拐弯抹角，直接就表扬了出来，嚼着肉，还补了一句，“比娘烧的还好吃喃。”

　　　　田园听了顿时笑开了花，“真的？！”

　　　　“嗯！”田小凤使劲点头肯定，嘴里的肉还没吞下去呢，猴子就进来了。

　　　　“啊，二姐，你咋能偷吃呐。”猴子一脸又急又焦的表情，赶紧挤进田园和田小凤两人中间，跳着脚闹道：“四姐，你说了先给我吃的，你说话不算话！”

　　　　“我哪儿说话不算话了？”田园挑着眉，“我让二姐帮我试味道呢，怎么叫偷吃呢。”

　　　　“啊，我不管我不管，你说了先给我吃的。”猴子看着一锅红啧啧的烧肉直流口水。

　　　　田小凤吞了烧肉，拿手指戳了猴子的后脑勺，“你个泼猴，园又没说不给你吃，看把你急的。”

　　　　田园拿铲子铲了块，送到猴子嘴边，“瞧，这不是给你了。”

　　　　猴子一见肉来了，直接就张口咬了上去。

　　　　“你小心烫！”田小凤的呼声和猴子的惨叫几乎同时出来。

　　　　猴子嘴烫的不行，直接抓耳挠腮的在灶房里跳起了脚，可就是这样他嘴里还包着肉，就是不吐。

　　　　“啊……唔……唔……哦哦……烫……”

　　　　田园见他那样子，跟田小凤对看了一眼，齐齐不厚道的笑了起来。

　　　　看吧，这就是偷嘴的下场。

　　　　猴子好不容易把肉给吞下去了，田园问他味道咋样，猴子居然一脸苦相地说没感觉出来啥味，光顾着烫了，惹得田园和田小凤都笑出了声。

　　　　等到大哥端着装血的木盆进了灶房，田园就知道那鹿子收拾完了，可以开饭了。

　　　　屋里也没桌子，就只有个破门板，平日下面放那个装血的木盆，再把板子放上面就当桌子了，不过今天不成，盆子肯定是端不出来的