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六耳猕猴之前生后世-第11部分
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是这个关系到本店生意的问题，其他的问题就不是问题了。六耳猕猴心想，也不能一次性就让小二说完，不然的话，老板可就不满意了，毕竟店里的客人还是比较多的，可见这里确确实实是人来人往的。
谁知道店小二似乎不懂风情，提高声音继续说：“这道菜的品尝要点是：一听，二看，三尝，突出‘口感’。听：刚出锅的松鼠鳜鱼，如果火候合适，会发出吱吱的声音，这是鱼肉内空间积存的空气受热后逸出时发出的。一个菜能发出声音也算够神奇的，会给餐桌上增添几分活跃气氛。看：外形完整美观，似尾巴翘起的松鼠趴卧在盘内。红色的汤汁淋漓在松鼠身上，显示出喜庆色彩。细看刀工均匀细腻，芡汁油亮，稀稠得当，不堆不流。尝：鱼肉外焦里嫩，有鱼的质感和香气。口感不‘糠’（淀粉过多，形成空壳，咬住有发空的感觉），不生不煳。芡汁味道调和，酸甜适口，无刺鼻的酸味。配料虾仁等均具有相应的味道和口感，与主料形成衬托和对比。如果您到其他的点里，肯定是吃不出这样的味道的。”
六耳猕猴刚开始还有点厌烦了，没多久就明白，这是店小二在说给老板听，好知道是在夸自己点里的菜，以后回头客就会多起来，再说也不用检查自己的口袋，好落点小费钱。心想，好聪明的店小二，待会儿，一定要你回答我的问题。
六耳猕猴装模作样、慢丝条理的吃着，看到店小二不时瞟过来，想必是那一锭银子起了大作用，就故意不去理会。待差不多时，一抬手，店小二立马过来，六耳猕猴扬手又是一锭银子，说：“不用找了！”顺势给饭店老板一个心情，反正这钱也不是自己挣来的，随便一变，就到大户人家的钱柜里随便拿几锭。反正自己平时也不常使用。
店小二立马点头哈腰：“这位爷，你吩咐！”看来真是一位称职的店小二，已经习惯了这些动作和话语，知道客人是要提要求了。
六耳猕猴拿出藕丝步云履、锁子黄金甲和凤翅紫金冠的画像，问道：“这姑苏城里，哪家做这些最在行啊？”
小二拿过认真看过，说：“这位爷，你这可是上好的货啊！”
六耳猕猴心想，这家伙还真识货，看来是见多识广了。
“你这里还有什么名菜？我下次再来吃。”六耳猕猴问道。
一听到客官还要来吃饭，店老板急忙挤过来说：“小店还有一道名菜，叫凤穿牡丹。”
“什么？凤穿牡丹？”六耳猕猴急忙问道。原来还有菜名叫凤穿牡丹的，怪不得说姑苏人精明能干、巧夺天工，果不其然。镇定一下说，“太厉害了！继续继续。”老板继续说。
“这道菜也是我们是姑苏地区的一道古老名菜。这大概是苏州厨师受到‘象牙鸡条’一菜的启示吧。据传，‘象牙鸡条’出自隋朝末年。隋炀帝杨广有一次乘船沿运河而上，饱览沿途风光。这一天来到扬州，大小官员一齐列队相迎，杨广听说这里有很多名胜古迹，秀丽的园林，使决定在此游玩几日。刚刚坐下，便觉腹中空空，随来的人把带来的酒菜献上，杨广吃了一会儿，觉得无味，又命令在当地找个厨师重做。随臣找到一户靠打猎、采药为生的人家。他们一听说当今皇帝要来吃饭，无奈之中只好用心伺候，由家中最会炒菜的四姑娘掌勺，一会儿，便做出四个菜送到杨广面前。杨广一吃，龙颜大悦，连声称赞，立刻传旨要见此高厨。于是，四姑娘被领了进来，杨广一见，又惊又喜，惊的是此处竟有如此美女，喜的是她又有如此高超的烹调技术。‘这几个菜都叫什么名呢？’杨广满脸堆笑地问。四姑娘忙说‘这些都是家常菜，没有什么好名，这个是炒鸡条……’‘哈哈哈，那么孤家给起个新名吧！’杨广笑着说。又问：‘此处是什么地方？’‘禀万岁，此地叫象牙林。’‘象牙林？噢！是不是前面那片林子呀？’‘正是！’‘太美了，太妙了，那么，这个菜就叫象牙鸡条吧！’从此，这个菜在扬州一带传开了。以后，苏州厨师又根据具体情况，将这个菜改良成‘凤穿牡丹’。主要原料是肥鸡翅膀12个，熟瘦火腿肉80克，水发香菇50克，冬笋100克，葱白5克，鸡清汤300克，味精1克，精盐2克，熟鸡油10克。制法是（一）肥鸡翅膀洗净，放入微开的汤锅内煮4分钟，约六成熟时捞出，斩去翅尖，从中间节骨处砍断成两段，每段砍去顶端节骨，再轻轻抽出翅内硬骨，形成空筒状，葱白切成1厘米长的段。（二）水发香菇去蒂，与熟火腿、冬笋分别切成细丝、然后将香菇、火腿、冬笋等细丝穿进每段鸡翅，整齐地放在平盆子内，加精盐，上笼先干蒸15分钟，再加入鸡清汤，继续蒸20分钟，至质地软烂。（三）将鸡翅逐个放在圆盆四周，炒锅内放入蒸鸡翅的原汤，再加清汤、味精、葱白，烧开后略勾芡，淋入鸡油，浇在鸡翅上即成。”
“好！好！”六耳猕猴拍手称赞。扭头就问，“老板，这里可有做这三样东西的工匠？”
“你老可算问对人了！”老板一脸的媚笑。就把六耳猕猴请到楼上雅间，仔仔细细地一五一一的把姑苏城里大大小小的店铺给分析个遍，然后又让店小二带着六耳猕猴挨家挨户去看。
六耳猕猴精心挑选了几家店铺，把藕丝步云履、锁子黄金甲和凤翅紫金冠的画像小心翼翼的交到画师的手中，让他们临摹出一模一样的画来。好在姑苏城里真是卧虎藏龙之地，一夜之间，三幅画就临摹完毕，真是和原样分毫不差，要不是画师指出，六耳猕猴还真不到谁真谁假？当然了，这么快的速度，除了皇帝，还真是只有孔方兄才能有如此的威力。
然后趁着夜色，六耳猕猴就直接把所有的原材料去回来。
第二天，六耳猕猴把所有的原材料分发到各家，带来的还有无数的黄金白银给各家工匠，让他们几辈子吃喝不愁。只要能打造出那身披挂，金钱对于六耳猕猴来说，可真是身外之物了。
第一一回 乔装扮回花果山
历经一百多年，终于打造出和悟空的如意金箍棒一模一样的铁棒来，并且这根铁棒的也同样变化莫测，随心所欲，能大能小。终于那到以假乱真的兵器，又有一身和悟空不上不下的本领，再加上三百多年的修炼，弄得许多见到他的附近的老朋友都问：“大圣，您不是保那唐僧西天取经吗？怎么会在这里？”
六耳猕猴都用同样的言辞来回答：“这几天闲来无事，四处走走！看看老朋友！师傅那边有八戒和沙僧他们呢？相信我，没事的！”
这些在六耳猕猴看来蠢笨无比的家伙都对自己的假言假语的孝心所感动，殊不知这是六耳猕猴，而六耳猕猴则暗自高兴，看来自己的假冒本领已经可以以假乱真了。
随后，六耳猕猴到苏州去，取回了披挂。
这时的六耳猕猴非常得意，弄到这身披挂，那就和孙悟空一模一样。于是，六耳猕猴穿好披挂，挥舞着金箍棒，得意洋洋、大摇大摆地赶往花果山。
当灰烬查封了凝霜的屋檐 当车菊草化作深秋的露水
我用固执的枯藤做成行囊 走向了那不满荆棘的他乡
当大地铺满了悲泣的落叶 当杜鹃花化作远空的雾霭
祝福我吧我最思念的亲人 那就是我向你告别的身影
也许迷途的惆怅会扯碎我的脚步 可我相信未来会给我一双梦想的翅膀
虽然失败的苦痛已让我遍体鳞伤 可我坚信光明就在远方
当灰烬查封了凝霜的屋檐 当车菊草化作深秋的露水
我用固执的枯藤做成行囊 走向了那不满荆棘的他乡
也许征程的迷惘会会扯碎我的手臂 可我相信未来会给我一双梦想的翅膀
虽然挫折的创伤已让我寸步难行 可我坚信光明就在远方
我用翅膀掀起那天边的排浪我用身躯托起那血红的太阳
就在这刺骨而凛冽的大风中 你会听到我赞美未来的呼喊
也许迷途的惆怅会扯碎我的脚步 可我相信未来会给我一双梦想的翅膀
虽然失败的苦痛已让我遍体鳞伤 可我坚信光明就在远方
也许征程的迷惘会会扯碎我的手臂 可我相信未来会给我一双梦想的翅膀
虽然挫折的创伤已让我寸步难行 可我坚信光明就在远方
可我坚信光明就在远
走到半路，六耳猕猴突然停了下来。他知道花果山还有四个神通广大的猴子，那就是两个赤*马猴，当年被大圣封为马、流二元帅； 两个通背猿猴，唤做崩、芭二将军。这四只猴子，都非同寻常，赤*马猴晓阴阳、会人事、善出入、避死延生；通臂猿猴拿日月、缩千山、辨休咎、乾坤摩弄。稍有不慎，不但自己的计划被打乱，弄不好还性命难保。再说了，悟空还要回来一次。自己的功力感觉还是有一些差距，他的七十二变和筋斗云，虽说已经掌握了秘诀，但都还没练到家。自己不能这么大摇大摆的回去，还是依照自己的原型回去吧！小猴子就小猴子，再说了，自己也是几百年都没有回去了，至少得告诉大家，大王当初是被压在五行山下五百年，现在保唐僧西天取经去了。这样，自己当初出去寻找大王的意愿也算是完成了，再者可以看看这么多年后，花果山究竟是个什么模样，多少也有点想那些当初的难兄难弟，一起玩耍的日子总是快活，怪不得有人说英雄往往是孤独的，高处不胜寒嘛，看来的确如此。
想到此，六耳猕猴恢复原身，在一个伸手不见五指的漆黑的夜晚，一个筋斗云回到花果山附近。不能直接回去，否则就有看来露出猴脚。并且还得把自己好好打扮一番，起码要比叫花子还有叫花子，那真是：衣衫褴褛、捉襟见肘、肮脏邋遢、面目憔悴、形容枯槁、面黄肌瘦、神色失常、疲惫不堪、双目无神……好似饿殍遍地、春饥夏荒的地步。谁能想到，这一切都是六耳猕猴故意装出来的，可惜那些凡夫俗子的双眼是辩不出真神仙啊！
快要到花果山的时候，有小猴子认出来了，知道是外出打探大王的猴子回来了，立即忘掉被捕捉的担忧，一溜小跑，直奔花果山而去。那马流奔芭闻报，急忙出来接见。但听说大王被压在五行山下五百年，出来后还得保护一个叫唐僧的人去西天取经，更觉得没有出头之日。依旧是凄凄惨惨戚戚，本以为大王能回来重整旗鼓，展花果山的雄风，没想到还是不能回来。
悲哀的神情顿时显现一个个的脸上，六耳猕猴不慌不忙的说：“大家别着急，要不然多久，大王就会回来的。”群猴一听，兴奋得欢呼雀跃，一时忘记了身边的危险。
烟波荡荡，巨浪悠悠。烟波荡荡接天河，巨浪悠悠通地脉。潮来汹涌，水浸湾环。潮来汹涌，犹如霹雳吼三春；水浸湾环，却似狂风吹九夏。乘龙福老，往来必定皱眉行；跨鹤仙童，反复果然忧虑过。近岸无村社，傍水少渔舟。浪卷千年雪，风生六月秋。野禽凭出没，沙鸟任沉浮。眼前无钓客，耳畔只闻鸥。海底游鱼乐，天边过雁愁。
那行者将身一纵，跳过了东洋大海，早至花果山。按落云头，睁睛观看，那山上花草俱无，烟霞尽绝；峰岩倒塌，林树焦枯。你道怎么这等？只因他闹了天宫，拿上界去，此山被显圣二郎神，率领那梅山七弟兄，放火烧坏了。这大圣倍加凄惨，有一篇败山颓景的古风为证，古风云：
回顾仙山两泪垂，对山凄惨更伤悲。当时只道山无损，今日方知地有亏。
可恨二郎将我灭，堪嗔小圣把人欺。行凶掘你先灵墓，无干破尔祖坟基。
满天霞雾皆消荡，遍地风云尽散稀。东岭不闻斑虎啸，西山那见白猿啼。
北溪狐兔无踪迹，南谷獐筜没影遗。青石烧成千块土，碧砂化作一堆泥。
洞外乔松皆倚倒，崖前翠柏尽稀少。椿杉槐桧栗檀焦，桃杏李梅梨枣了。
柘绝桑无怎养蚕？柳稀竹少难栖鸟。峰头巧石化为尘，涧底泉干都是草。
崖前土黑没芝兰，路畔泥红藤薜攀。往日飞禽飞那处？当时走兽走何山？
豹嫌蟒恶倾颓所，鹤避蛇回败坏间。想是日前行恶念，致令目下受艰难。
那大圣正当悲切，只听得那芳草坡前、曼荆凹里响一声，跳出七八个小猴，一拥上前，围住叩头，高叫道：“大圣爷爷！今日来家了？”
美猴王道：“你们因何不耍不顽，一个个都潜踪隐迹？我来多时了，不见你们形影，何也？”
群猴听说，一个个垂泪告道：“自大圣擒拿上界，我们被猎人之苦，着实难捱！怎禁他硬弩强弓，黄鹰劣犬，网扣枪钩，故此各惜性命，不敢出头顽耍。只是深潜洞府，远避窝巢。饥去坡前偷草食，渴来涧下吸清泉。却才听得大圣爷爷声音，特来接见，伏望扶持。”
那大圣闻得此言，愈加凄惨，便问：“你们还有多少在此山上？”
群猴道：“老者小者，只有千把。”
大圣道：“我当时共有四万七千群妖，如今都往那里去了？”
群猴道：“自从爷爷去后，这山被二郎菩萨点上火，烧杀了大半。我们蹲在井里，钻在涧内，藏于铁板桥下，得了性命。及至火灭烟消，出来时，又没花果养赡，难以存活，别处又去了一半。我们这一半，捱苦的住在山中。这两年，又被些打猎的抢了一半去也。”
行者道：“他抢你去何干？”
群猴道：“说起这猎户可恨！他把我们中箭着枪的，中毒打死的，拿了去剥皮剔骨，酱煮醋蒸，油煎盐炒，当做下饭食用。或有那遭网的，遇扣的，夹活儿拿去了，教他跳圈做戏，翻筋斗，竖蜻蜓，当街上筛锣擂鼓，无所不为的顽耍。”
大圣闻此言，更一分恼怒道：“洞中有什么人执事？”
群妖道：“还有马流二元帅，奔芭二将军管着哩。”
大圣道：“你们去报他知道，说我来了。”
那些小妖，撞入门里报道：“大圣爷爷来家了。”
那马流奔芭闻报，忙出门叩头，迎接进洞。
大圣坐在中间，群怪罗拜于前，启道：“大圣爷爷，近闻得你得了性命，保唐僧往西天取经，如何不走西方，却回本山？”
大圣道：“小的们，你不知道，那唐三藏不识贤愚。我为他一路上捉怪擒魔，使尽了平生的手段，几番家打杀妖精，他说我行凶作恶，不要我做徒弟，把我逐赶回来，写立贬书为照，永不听用了。”
众猴鼓掌大笑道：“造化，造化！做什么和尚，且家来，带携我们耍子几年罢！”
叫：“快安排椰子酒来，与爷爷接风。”
大圣道：“且莫饮酒，我问你那打猎的人，几时来我山上一度？”
马流道：“大圣，不论什么时度，他逐日家在这里缠扰。”
大圣道：“他怎么今日不来？”
马流道：“看待来耶。”
大圣吩咐：“小的们，都出去把那山上烧酥了的碎石头与我搬将起来堆着。或二三一个一推，或五六一个一堆，堆着我有用处。”
那些小猴都是一窝峰，一个个跳天搠地，乱搬了许多堆集。
大圣看了，教：“小的们，都往洞内藏躲，让老孙作法。”
那大圣上了山巅看处，只见那南半边，冬冬鼓响，当当锣鸣，闪上有千余人马，都架着鹰犬，持着刀枪。猴王仔细看那些人，来得凶险。好男子，真个骁勇！但见——
狐皮苫肩顶，锦绮裹腰胸。袋插狼牙箭，胯挂宝雕弓。
人似搜山虎，马如跳涧龙。成群引着犬，满膀架其鹰。
荆筐抬火炮，带定海东青。粘竿百一担，兔叉有千根。
牛头拦路网，阎王扣子绳。一齐乱吆喝，散撒满天星。
大圣见那些人布上他的山来，心中大怒，手里捻诀，口内念念有词，往那巽地上吸了一口气，呼的吹将去，便是一阵狂风。好风！但见……
扬尘播土，倒树摧林。海浪如山耸，浑波万迭侵。乾坤昏荡荡，日月暗沉沉。一阵摇松如虎啸，忽然入竹似龙吟。万窍怒号天噫气，飞砂走石乱伤人。
大圣作起这大风，将那碎石，乘风乱飞乱舞，可怜把那些千余人马，一个个——
石打乌头粉碎，沙飞海马俱伤。人参官桂岭前忙，血染朱砂地上。附子难归故里，槟榔怎得还乡？尸骸轻粉卧山场，红娘子家中盼望。有诗为证：
人亡马死怎归家？野鬼孤魂乱似麻。
可怜抖擞英雄将，不辨贤愚血染沙。
大圣按落云头，鼓掌大笑道：“造化，造化！自从归顺唐僧，做了和尚，他每每劝我话道：千日行善，善犹不足；一日行恶，恶自有余。真有此话！我跟着他，打杀几个妖精，他就怪我行凶。今日来家，却结果了这许多猎户。”叫：“小的们，出来！”
那群猴�
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