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重生之工业大亨-第119部分

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    酒店主打高档餐饮和商务会议。因此特地从全国各地和香港招聘了一批顶级中西厨师。

    由于人员不多,所以苗甫选了一间中等规模的包厢作为宴会场地。众人簇拥着沈丹青一家坐在了上首,几个主要高层陪他们一家用餐。

    正式欢迎宴,肯定少不了酒,待大家坐定,王双林就站起来代表王朝大酒店的全体人员向沈丹青敬酒道:“老板,老板娘,我代表王朝连锁酒店管理有限公司的全体员工敬你们二位一杯。欢迎你们能来上嗨参加王朝大酒店明天的开业庆典。”

    “这一杯我必须干了,但是你们老板娘就意思一下算了,她不会喝酒。”沈丹青微笑着举杯说道。

    “可以,老板能满饮此杯就是对我们莫大的鼓励了。”王双林先干为敬,将空杯朝沈丹青亮了一下说道。

    未完待续……

第221章:前瞻眼光

    接上回:酒席很丰盛,名贵山珍海味都有,这是为明天的开业庆典而准备的。老板来了,当然是拿最好的招待他全家。

    有许多菜沈丹青他们一家子还没吃过,因此吃得非常开心。还有几样菜如今都是保护动物,是国家明令禁止的,但当时没有这些禁令,所以他们才能有幸吃到。

    特级厨师煮出来的菜真不是盖的,沈丹青拍马也赶不上,因此小家伙吃得最欢。她一边飞快地往嘴中塞着食物一边还不忘说上一句:“真好吃!”

    “好吃,你就多吃点。”沈丹青温柔地抚摸着女儿的头,宠弱地对她说道。都是自家公司的人,所以他也不必顾忌什么,虽然女儿吃饭的样子不雅,他也混不在意,只要女儿自己高兴就好了。

    “老板,尝尝这个河豚,味道非常不错。”王双林用筷子指着一盘河豚说道。基本上每一个主菜,他们都要先请沈丹青尝过,大家才动筷子,在这种场合,谁都得注意点礼节。当然小家伙除外,她碗里的菜都是爸爸妈妈帮她挟的,她只负责吃。所以她才是这个桌子上最大牌的人。

    河豚有剧毒,要专业的厨师才会处理,因此沈丹青家里没吃过这个菜。还有一些珍稀菜式,沈丹青不会煮,所以也没吃过。这次他们一家三口算是享了口福。

    酒饱饭足,沈丹青就起身抱起小家伙带头回他们下塌的总统套房休息了。

    酒店开业这样的琐事,不需要他插手。他到时只要到场就行了,但酒店的工作人员却忙了个四脚朝天。他们要忙的事情太多了,商业酒店开张,一些传统节目都要有,比如请明星助阵唱一嗓子,请当地政府相关职能部门的官员参与剪彩等等。

    王朝大酒店虽然只标注为五星级大酒店,但其实已经远远超过了五星级的范筹。不论是酒店的硬件设施,还是服务员的服务水准,都比普通的五星级酒店高上许多,它从里到外都体现了一种磅礴大气。一般的高层酒店,因为建筑格局的原因,是怎么也做不到的。这一点沈丹青就有深切的体会,他对这间酒店的装修设计非常满意。看来长胜建工的装修设计师已经功力不俗,懂得塑造气质了。这一点非常难得,一般水准的设计师都只知道堆砌豪华材料,而不知道如何营造一种氛围,让顾客感受得到的一种实实在在的氛围。这不仅仅是堆砌材料就能做到的,还要深刻的体会视觉美学。是的,就是视觉美学,可能一件家具或挂件的摆设都很重要,是一种只可意会不可言传的境界,也可以说是大师级的水准。

    趁着下午没事,酒店也还没有客人,沈丹青就带着老婆孩子,仔细地参观了酒店的布局和构造。其本上都是按照他的意愿进行设计布局的。地处上嗨这个国际大都会。这里每年的会议多得吓人,但是却没有高档的会议场所,王朝大酒店的开业,就很好地弥补了这份空白。

    另外一个主要的项目就是美食,这一点是沈丹青住过香港半岛酒店领悟到的。对于高端人士来说,美味的食物绝对有莫大的吸引力。于是他在开设酒店前就做出了指示,以美食、商务会议作为主打招牌。

    五星级酒店对于顶级厨师有足够的吸引力,不仅仅是工资高的原因,地位高也是一个很大的吸引力。因此苗甫他们酒店管理层,很容易就从国内和香港招聘到了好几位特级厨师。

    从国内招聘到的特级厨师当然是精通国内八大菜系或一些特殊菜系的传人。比如著名的谭家菜传人这类的顶级水准的大厨。而从香港招聘到的厨师,则主要是精通西餐和日本料理。其中西餐又以法式西餐为最,因此酒店就有一间专门的法式西餐厅。

    再一个,日本料理也确实有值得称道的地方,它处处体现出一种精致的氛围,是高端餐饮最好的场所之一,因此酒店内也有一间和式料理餐厅。

    沈丹青虽然对曰本人没有好印象,但是他对吸取别人长处的事,却最推崇。只要和式餐厅不是招聘日本人主理,他就没有意见。中国人为什么能传承五千年而屹立不倒?没有宗教隔阂,也没有意识形态上的抗拒心理,能不断吸收别人的长处就是最主要的原因。不讲远了,我举一个近代的例子。广式菜,著名的八大菜系之一,它就是受到西式餐饮影响而慢慢形成的。可见中国的古人就知道吸收别的长处为已所用,所以沈丹青也不抗拒酒店设置和式料理餐厅。

    沈丹青一家主要参观的就是餐厅。酒店一共有大小不一的四间餐厅,除了法式餐厅、和式餐厅,还有一间专门的广式餐厅和一间汇合了国内各大菜系精华的中餐厅。

    偏西化了一点,这是因为酒店将来主要招待的就是外国客商,因此偏西化一点也情有可原。

    兴致很高的沈丹青还在健身房参观的时候,好好的秀了一把。像单杠、双杠、俯卧撑、仰体向上等有点难度的动作,他随手就来,不时招来小家伙的欢呼声。小家伙对爸爸是特别崇拜的,她认为爸爸是最优秀的,所以每当沈丹青秀一把,她就拍一次掌,高声地欢呼。

    虽然观众不多,只有可怜的两位,鼓掌欢呼的还只有一位,但沈丹青也很得意。因为这两个观众在他心里才是最重要的。

    “快穿上衣服,**着胳膊像什么话。”小丫头不仅不鼓掌,还拿着他的衣服给他要他穿上,说着嗔怪的话。

    这主要还是沈丹青的身材太招人喜爱了。看过健美先生就知道他的身材怎么样了,他只有更好。因为他是从小就特意锻炼了,而且是偏重于健身,所以他混身都是腱子肉,武侠小说描述的虎背熊腰就是讲的他这类人。

    所以小丫头就有一种好东西就要私藏的思想,她不想让别人看到老公健壮体魄的样子。在公共场合她是不允许老公乱秀身材的。

    “呵呵!”沈丹青轻笑了一声就老实地接过小丫头手里的衣服穿上了。小丫头这么明显的意思,他还不知道吗?所以不想让老婆不高兴就乖乖地穿上衣服,尽管还有许多运动器材他还没有玩。

    在游泳馆,沈丹青提议道:“老婆,我们游下泳怎么样?”

    小丫头白了他一眼说道:“我才不呢!在公众场合,女人穿泳衣像个什么话。家里的游泳池我都不洗,这种地方就更不会洗了。”

    “我可以关闭大门,让别人不能进来怎么样?”沈丹青又提议道。

    “那像什么话,别人还以为我们俩在干什么呢?”小丫头立刻高声抗议道。

    “唉!……”沈丹青无语了,老婆也太保守了,就像个老古董一样,连他这个真正的老古董都不如。

    酒店最值得称道的地方就是几间大小不一的会议室。不仅仅是豪华这么简单,高科技会议设施更是独此一家。长胜投资集团的独家大屏幕彩电就不说了,这里还提供网络远程会议服务。因为是五星级酒店,所以通网络是基本的配置。但王朝大酒店不仅开通了网络,还单独的拉了一根高达2m的光纤直通邮局的机房,为此每年要付出几十万的通网费。

    网络传输速度最制约的因素就是主光纤通户这一段,这最后的一公里。因为用户规模小,光纤布设投资过大,如今普通家庭和企业还是电话铁丝线。只有像王朝大酒店这样舍得出钱的企业和一些专业的网络服务公司才单独拉了光纤线。一般是几百kb左右,最多到1m,像王朝大酒店这样开通2m网速的很少,每年高达五十万的通网费不是一般企业能承受的。在未来,2m网速就是垃圾网速。几百块钱一年顾客都抱怨太贵,而现在却要五十万一年,大家想想这其中的差距吧!

    仅有光纤网线还不行,还必须有一套高水准的服务器支持,才能让网络远程会议成为可能。

    当然,服务器还要购买别人公司的,长胜投资集团现在还没有这些技术。不是硬件的原因,硬件技术早就远远地超过了。是软件的原因,服务器也有许多专业的软件,没有软件的服务器就是个摆设。各个专业服务器公司的软件都是独家的,因为这个不是面向普通客户的,所以这些软件都是专用的,在别的服务器上用不了。

    因为软件技术薄弱的原因,长胜投资集团现在连电脑都推出不了。就更别说服务器了。现代电子技术,软硬是不分家的,缺一不可。所以长胜投资集团这条真龙还只能老实地盘着,但这个时间不会太久,软讯公司就会慢慢地成起来。

    当然,目前有需要使用网络远程会议的公司也只有外国公司。外国的网速比中国快得多,所以他们总公司也能支持网络远程会议,而国内公司却不行。不过也正是这个独家服务项目,后来王朝大酒店的商务会议客人占多数。这不能不说沈丹青的前瞻眼光很优秀了。因为这一切都是酒店未建立之前他就拍板决定的。

    未完待续……

第222章:陈局长

    其实王朝大酒店在开业之前,已经连续打了十天的广告,其规模可以用铺天盖地来形容。无论是户外广告,还是报纸、杂志等传统平面广告,更或是电视广告,都有王朝大酒店的广告宣传语:热烈祝贺王朝大酒店7月28号隆重开业。广告语很low,可以说没有新意。但是在九几年却很有效,简单直接,让人一看就懂。电视广告上还有酒店的内部设施影像短片,第一次向上嗨市民展露了它奢华的装修水准。最主要的是王朝大酒店提供网络远程会议服务,吸引了一部分外国大公司驻上海办事处或分公司的注意。

    另外,王朝大酒店的智能化先进设施也吸引了一批高端人士的注意。智能灯光、智能电梯是早就有的了。但是现在又多了一项智能门禁技术,以及因此而衍生出来的智能联网技术。

    原来这又是沈丹青的创意。他前世见过汽车的无钥匙进入技术,因此就把国外已经诞生的磁卡门禁技术给枪毙了。磁卡门禁有一个缺点,它本身不能发射电磁信号,也不能无线接收电磁信号。就是因为它本身没电源,所以只能接触式使用,也即插卡使用。大家都知道,酒店客房用电需要插卡才能使用。沈丹青上辈子就吃过这个亏,一次因为走得急,直接关门就出去了。回来的时候不记得卡在哪里了,以为了。后来自认倒霉,到服务台赔了一笔钱重新补办了一张房卡,打开房门一看,哪知道房卡好好地在里面插着。后来酒店虽然退了钱,但给他造成的麻烦着实不少,因此他印象特别深刻。

    无钥匙进入技术就没有这个缺点,它本身有电源,能发射和接收红外信号。因此无须插卡开门,也无须插卡用电,简单方便。

    另外,长胜投资集团的无钥匙进入技术,还派生出了智能联网技术。客房钥匙同时也是房客的电子身份证。

    在搭乘电梯的时候,已无须按楼层,电梯会自动送你到所在的楼层。并且还有简单的语音问候功能,比如:欢迎xx先生或者欢迎xx女士等简单的合成电子语音,当然进入房间,这句欢迎语更是必不可少。也就是说,只要房客兜里揣着这个钥匙,在酒店内部他就畅通无阻。这种创意,在沈丹青前世的2017年也是没有的,这是他自己的想法。虽然简单,但很实用,无形中为酒店提升了一点点逼格。

    第二天,一大早,酒店的工作人员全体上阵,在酒店内外到处张红挂彩,同时音响功放也开始播放喜庆的音乐,气氛一时间就上来了。

    今天是个好曰子,艳阳高照,天空一碧如洗。这种湛蓝的天空也只有九几年才能见到,后来就只存在许多人儿时的记忆中了。

    过了十点,就断断续续有佳宾上门,都是一些职务不高的官员,他们知道自己今天不是主角,因此特意提前来酒店参观的。五星级酒店他们也不是随便就能上门消费的,因此借着这个难得的机会,他们都是带着另一半来的。

    当然这一类官员也不是很多,大都是酒店的直接管理单位。比如:公安局、消防局、卫生局、食品卫生检验监督局等等,像什么农业局、工业局、教育局等单位的领导就不在邀请之列。区市政府的领导就全部邀请了,但会不会来就不知道了。区政府可能有人会来,市政府就不一定了。人家地位高了,区区的五星级酒店开业,他们可能不会在意。

    陈局长是卫生局的副局长,因为年纪已经超过了五十岁这条红线,他知道自己升迁无望了。于是仕途上少了点追求动力,生活上多了点享受追求,他已经提早进入退休状态了。

    他就是带着夫人提早来的官员之一,他的车刚驶入酒店中庭广场,就有保安引导到一个比较偏僻的停车位停好。那些好位置是留给主要官员的,政府官员的车牌号码好辩认,因此陈局长的车就被安排到了偏僻位置。

    “欢迎光临!”一位彬彬有礼的服务员帮他们打开车门,并礼貌地向他们问候道。

    陈局长夫妇刚下车,服务员就礼貌地问他道:“请问两位是参加我们酒店开张典礼的佳宾吗?”

    “嗯!”陈局长应了一声,就拿出了请帖递给服务员。

    服务员迅速地打开请帖看了一眼就礼貌地对他说道:“原来是陈局长大驾光临,请跟我来。”

    服务员引导着陈局长夫妇到佳宾登记处那里签字登记,然后负责凳记的服务员就送给他一个红彤彤的礼包和一把客房钥匙,并对他说道:“陈局长,我们给每位佳宾都安排了一间客房休息,这是房间钥匙,上面有房间号码。这是我们酒店特有的钥匙,你到了钥匙上标注的房间,就无需钥匙开门了,可以直接打开门进去休息。”

    曾局长疑惑地接过那砣他开始以为是礼品的东西,跟一般高档酒店的磁卡完全不同,像玩具更胜过像钥匙。像个工艺品一样,上面没有任何按钮。

    从佳宾登记处那里离开,陈局长就对老婆说道:“老婆,我们去房间看看,反正现在还早,我们顺便休息一下。”

    “嗯!”陈局长夫人应了一声。她跟着老公来,不就是想见见五星级酒店的豪华环境吗?刚才在酒店大堂她就仔细欣赏了,奢华得过份,每一样东西一看就知道都价值不菲。地板缝还是金线,黄澄澄的,真是奢侈。

    钥匙上标注的房间号是a栋a3003号,一看就知道是a栋三楼三号房间。陈局长带着夫人就朝a栋走去,到了电梯大堂,一部电梯就自动打开了,里面并没有人。感到很好奇的陈局长带着夫人走进电梯里,就有电子合成声音向他问候道:“欢迎陈先生入住a3003号房间。”

    这只是预设的程序,它知道讲欢迎某某先生和女士,还不会讲职务。

    电梯自动关上并且上升,只几秒钟,那个电子合成音又说话了:“陈先生,三楼到了。”

    陈局长感到非常好奇,就问他老婆道:“老婆,这个电梯够先进的啊!我们连手都不用动,就自动开关门,并且知道我们要到哪一层。”

    “是啊!我还是第一次见到这么高级的电梯。”他老婆也有同感。

    接下来,更怪异的事情发生了,原来陈局长发现,只有他们俩所站立的地方亮灯,其余地方光线都很暗。虽然是白天,但走廊,电梯间这样的地方就光线不太好了。

    他试着走动几步,他就发现,他头顶和前方总有灯自动亮着,然后他就跟着灯光的指引来到了a3003号房间门口,他前方的灯就不亮了。就好像灯光都知道他只到这里一样,非常的神奇也非常的科幻。

    然后陈局长就依照服务员的解说,就直接扭门锁,门应声而开,就好像根本没有锁门一样。并且又有电子合成音向他们说道:“欢迎陈先生入住本房间”

    房间里的灯也诡异地亮了,但陈局长不信邪,他又走到对面的房门去扭门锁,果然打不开,紧接着他又试了其它几个门,都一样打不开。至此他才相信,刚才那个服务员给他的那砣钥匙真的有很大的用。

    估且叫钥匙吧!因为陈局长认为那根本不是钥
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