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萌厨嫁到-第2部分
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顾意呵呵干笑了声,说道:“我没见过蒙王殿下。”
泪奔!来到这里经常要面对这些问题。她能说她刚来吗?她能说她是穿越来的吗!
第6章 好帅的刀工()
好在金熙婷也不理会那么多,走进厨房赶紧拿出所有素食食材,招呼小厨房的人赶紧动起来,便对顾意说道:“你来帮忙,我帮你做。时间太紧了,就只能简单一点了。”
看到各种食材,顾意眼睛一亮,她连忙上前道:“我可以自己做吗?”
金熙婷一愣:“你会做菜?”
这小宫女连帮厨都不是,她还会做菜?别又搞砸了。
但是顾意根本就不管那么多,她的注意力全被食材给吸引了,同时也不忘问:“蒙王殿下为什么要指定全素?是他特别喜欢吃素食吗?”
这就是顾意非常人的一面了,平时对待任何事,都没心没肺的,甚少动脑子。但是一面对烹饪的事情,她的脑子就特别好使。好像她所有的脑细胞,都用来塑造烹饪天赋了。
烹饪最高境界,不过是唯心而已。厨师做菜走心,食客合心意才吃。想要做好对胃口的菜色,就一定要抓住对方的心思。
“蒙王喜欢尝试各种菜式,依我看是在寻找最喜欢的。但是这么多年也没见他有什么特别喜欢的。”金熙婷看着顾意非常熟练的动作,若有所思看了一会,也上前去忙碌起来。
“这么多年?金御厨,你年纪这么小,都进宫很多年啦?”顾意有些惊奇。
金熙婷将象牙豆腐放在砧板上,右手拿刀,左手一拍砧板,豆腐被震起到空中,只见她手起刀落几下,豆腐回到砧板上时,全都成了整整齐齐的小方块。同时,她还不忘回答:“有三四年了。”
“好帅的刀工!”顾意看见她利落的刀法,看得目瞪口呆。“莫非这就是武侠片演的武功?”
金熙婷没有理会她不着调的自言自语,反而问道:“蒙王喜辣,我做麻婆豆腐,你呢?”
顾意也就不甘示弱起来,她神秘一笑,道:“等下你就知道了!”
管他是不是喜欢吃辣,总之叫他觉得好吃就行了。
她拿出一个已经削好皮的大芋头,放在砧板上,虽然技法不像金熙婷那样耀眼,但是她的刀法扎实而利落,切出来的芋头块整整齐齐,几乎每一个都一样大。
这边切好了芋头块,那边吩咐帮厨准备的油锅已经热了起来,她连忙把芋头块放进油锅炸。这边却又另起一锅,倒出半碗绵白糖,目测了一下量,然后在锅里倒入适量的油,油热了起来,放入白糖,嘴边吩咐烧火丫头:“火小一点!”
她居然用糖来做芋头!
金熙婷虽然手下还在忙碌,却忍不住时不时偏头看着顾意的做法。心里十分惊奇,金凤王朝真正厨艺高手都在民间,自成门派,通常出色耀眼的就被皇族挖到宫里来。而自己出身的金门,在各种厨技对决中,从来没有尝试过败绩,她也是从小展现了厨艺的天分,十来岁就名声大噪才会召进宫来的。
但是她从没见过顾意这样的做法。
思索间,顾意手中的木铲下的白糖已经炒成了糖浆,糖浆由稠变稀,色泽由最初的白色,逐渐变成淡黄色,到最后成为深黄色。
同时,顾意左手在炒糖,另一只手却利落地探过去,捞起油锅里面炸到了九分熟的芋头块,那芋头块此时已经变成金黄色,屋里透满了香酥芋头的味道。
第7章 拔丝芋头()
两个帮厨和烧火丫头,都一脸陶醉地闻着厨房内的香气。
沥干了芋头块的油,顾意左手边的糖浆也已经炒好,金熙婷忍不住问道:“是把芋头放进糖浆里面炒?”
顾意却笑了笑,道:“还要炸一次!”
说着,那一个沥油勺的芋头块又全部回到了油锅里,又炸了一次。这一次倒是很快出锅。顾意手忙脚快地将芋头块倒进糖锅里,翻拌动作既快又轻,糖浆均匀地裹在芋头块上。
顾意朝一旁的帮厨说道:“我说的盘子准备好了吗?”
帮厨将方才顾意吩咐的盘子放了过来,已经抹好了油,顾意便把那裹满了糖浆的芋头块装好了盘子,在上面撒了少许炒香了的白芝麻点缀。
此时,金熙婷的麻婆豆腐也已经做好,两道菜同时摆在面前。
“这叫什么名字?要怎么吃?”金熙婷本来是冷冷淡淡的一个人,但是面对厨艺的时候,却是十分的狂热。看着亮晶晶的芋头方块,闪耀着令人垂涎三尺的光芒,她头一次见这新鲜的玩意儿,非常兴奋。
顾意看见自己的作品很成功,非常开心地笑道:“这叫拔丝芋头!我这不是装了两盘吗?一盘我们先来尝一尝,另一盘送去给蒙王。”
说完,她就盛了一碗白开水,拿出筷子夹起一块拔丝芋头,在水里粘断了糖丝,小心吹凉了放进嘴里咬了一口。
金熙婷看着新鲜,学着她也夹了一块品尝。
入口是又香又糯的芋头味道,却又有着一股甜甜的清香,一直钻到了心坎里。好幸福的味道!
“很美味!”金熙婷赞了一句。
帮厨和烧火丫头都吃惊于金熙婷的反应,金熙婷厨艺天分很高,却因为跟背景靠山厚的何筱默不对盘,被何筱默暗中做了手脚,在御厨晋级考核中失利,所以才是三等御厨。
但是金熙婷做出的菜,却是皇上都赞不绝口的,冷淡的金熙婷从来不会夸赞别人做的菜,这还是破天荒头一回。
顾意得到了赞赏,也去尝了一口金熙婷做出的麻婆豆腐。滑嫩的豆腐进入口腔,麻得刚刚好,辣味适中,顾意还没有吞下去,就连忙赞道:“好吃!真好吃!这酱料很特别啊。”
以前吃过很多人做的麻婆豆腐,还没尝过这么特别的酱料。
金熙婷冷淡的神色褪去,现出一抹淡淡的笑容,脸上现出自信的神色,道:“是我自己做的独门酱料。”
“两个菜不够吧?”顾意看着这两个菜很合意,连忙想抓紧时间赶出第三道菜来。
金熙婷摇了摇头,道:“这里有炖好的蘑菇汤,蒙王殿下讨厌铺张浪费,不需要做太多菜。”
“这样吗?”顾意顿时对这位殿下产生了好感。她钟爱美食,在餐厅打工的时候,就最讨厌点一桌菜吃不完走人的顾客,那是暴殄天物,简直是不尊重厨师的精心料理啊。
没想到到了古代,这个蒙王身为皇族,还知道要节约。
他是个怎么样的人呢?
第8章 好酸的名字()
“蒙王是当今皇上最宠爱的儿子,三岁就封了王位,还特别恩赐一直住在宫里,为了让皇上时常见到他。”金熙婷如是讲述。
“听起来是个很有权势的人啊。”顾意叨叨了一句。
金熙婷道:“蒙王不爱管政事,他是个闲散王爷。不过呢,你千万不要招惹他,不然小心你的脑袋不知道什么时候就搬家了。”
以顾意这样不爱用脑子的性子,得罪蒙王可能是家常便饭。
“话说回来,蒙王叫什么名字啊?”送菜去翠玉轩之前,顾意问了一句。
她不但呆,还这么啰嗦!金熙婷眼角抽了一下,道:“你知道他是蒙王就行了,何必知道他名字?”
顾意却不死心,又问:“话不能这么说,知道一下总是好的吧?”
在21世纪,谁会只记得人家的身份啊,谁不问名字啊?哪里像这古代,就需要记住别人的代号就行了。
金熙婷看她准备锲而不舍的样子,再拖时间下去,肯定要耽误了送菜的时辰,就干脆地回答了她:“慕容柠睿。”
“哪个,哪个?”不要怪她!谁能听个读音,就能自动脑补出字体来?
金熙婷真心想翻个白眼,但又觉得与自己身份不合,直接丢了一句:“木字旁的柠,睿智的睿!”
说完就转过身去忙碌,决心不管顾意再提出什么问题,她一律当做没听见。
“木字旁的?是哪一个?”提着食盒往前走,顾意自言自语地念叨着:“木字旁,不就是柠檬的柠吗!哈哈,还封为蒙王,那不就是柠檬!好酸的名字啊!”
“你好大的胆子!”
低沉的声音中带着森然的警告,令顾意心不由得漏跳半拍。她又走神发呆了!连忙回过神来,看着自己竟然已经走进了翠玉轩的正厅,而刚才的自言自语,居然被跟在后面进来的男人听得一字不漏!
但是,咱们的顾意萌娃脑子又脱线了,因为她竟然发现这个男人,正是自己穿越过来第一个看见的那个风华绝代的美男!
只见他一袭绛紫色长袍,瑰丽的颜色衬的那张脸似无暇美玉,眉峰很英气,双目深邃犹如一潭海水。他若是微微一笑,必然能倾倒众生。但是此时的眼神却很犀利,像刀子一样看着顾意。但是这绝代美男,即使是恼怒的样子,也真的好帅啊!
“你是谁,来做什么的?”怒神美男开口了。
顾意茫然地沉浸于美色之中,脱口而出:“人家都说美女胸大无脑,难道男人长得太帅也没脑子吗?看见我拎个食盒,就是来送饭的呀!”
这丫头完全没有考虑到,这是在古代,是在皇宫,这样说话一个弄不好,是要砍头的。
慕容柠睿顿时觉得额上的青筋忍不住跳了起来。这是哪里来的小丫头,居然敢口无遮拦。虽然他从不暴戾,但是宫里头谁不怕他?他忍不住仔细看了她一眼,却恍悟道:“原来是你!”
那个半夜三更从莲花池里爬出来,呆傻呆傻的宫女!当时他还想杀她,但见她呆傻得可以,就赌了一把,没想到果然没有错杀好人。
看见美男还记得自己,顾意脸上顿时乐开了花,连忙道:“你还记得我啊?那你又怎么在这里?”
非常显然,眼前这个女人完全不懂得什么叫察言观色。慕容柠睿只觉得自己的脸色够黑了,没想到她还能笑得如此没心没肺!
他咬牙切齿地道:“这是本王的翠玉轩,本王在这里还需要问过你吗?”
第9章 你为何会做这道菜()
原来他就是传说中的蒙王!顾意心里顿时有点发毛,但是转念一想,他也是她心中所敬佩的节约的蒙王……慕容柠睿。
“原来你就是柠檬啊!”想到这里,顾意一时之间又忘记了,自己的脑袋还在脖子上颤巍巍地安放着,忍不住又放肆了。
慕容柠睿微眯双眸,正要喊人将她拖下去打个五十大板再说,却见她已经径自走到饭桌旁,将食盒打开把饭菜端了出来。
一阵既陌生又熟悉的香味飘进了慕容柠睿的鼻息,他顿时浑身僵住去回想这是什么味道,下意识地捕捉到了脑海中的信息:“拔丝芋头!”
顾意更加惊喜,连金熙婷这个御厨都不知道还有拔丝这种菜式,没想到这个柠檬王爷居然知道。她忙不迭地摆好菜盘,说道:“柠檬你尝尝看,我发现好像你们这儿没人知道拔丝的做法呢。”
把自己的手艺展现出来,是一个厨师最幸福的事。
慕容柠睿惊喜之下,竟然完全没有听到她又叫自己柠檬,也没有注意到她其他语病,快速举步走到桌前坐下,便拿起筷子夹了一块拔丝芋头放进嘴里。
拔丝芋头刚出锅太烫不好就口,而送到了这里温度则刚刚好,慕容柠睿只觉得绵软糯香的芋头和脆脆的糖晶在口中交融,交织出妙不可言的滋味。
最重要的是,这跟自己记忆中的味道如出一撤。他一连吃了几块,看着小宫女一脸幸福地看着自己,这才收了脸上的惊喜表情,微微板起了脸,道:“这是谁做的?”
顾意脸上忍不住有点自得,看着食客吃着自己做的食物,表现出非常幸福的口感,她就觉得幸福。甚至比自己吃,还觉得过瘾。
“我做的呀!”
不料慕容柠睿迅速出手钳住她的手腕,将顾意拖到身畔,双目锁住她的小脸,阴沉地问道:“你为何会做这道菜!”
这不是问句,顾意感觉到了他语气很重,被钳制住的手腕生疼。她皱了一张脸,想要摆脱钳制,却越使劲越疼,她不由得拉了哭腔:“好疼啊……”
慕容柠睿不由得松了手,又问:“说!你怎么知道这道菜?再不说,就砍了你的脑袋!”
顾意揉了揉自己发红的手腕,哀怨地瞪了慕容柠睿一眼,道:“学的。”
她能说自己来自未来吗?穿越到了这历史上都没有听说的地方,虽然在21世纪过得也不好,但是至少不会有人随时说要砍了自己脑袋呀。
“跟谁学的?”慕容柠睿又问。
美男瞬间变成了阎王,可爱的酸柠檬,顿时变成苦瓜。顾意本来不情愿回答,但是看见他目光中满满都是威胁,也不敢跟恶势力斗争,眨了眨眼睛,两嘴一撇,道:“自学的!”
总不能说是她上某翔烹饪学校学的吧?话说,说了他也不可能知道。
慕容柠睿直勾勾地看进顾意的眼里,却见她眼神有些闪烁,不知道在隐瞒什么信息。他垂下眼眸,收敛了自己的紧张和怒色,问道:“你叫什么名字,是御膳房的人么?”
第10章 我是顾小呆,你就是酸柠檬()
“我是顾意,御膳房来的。”虽然美男瞬间又恢复了原来的风华,顾意一时之间却不敢造次,微微侧过头,用眼角的余光看着他,眼睛还不断地眨巴眨巴,小声的地答了话。
“故意?什么故意?”慕容柠睿又感觉自己脑子有些不清楚了。为什么每次碰上这个宫女,他都感觉自己脑子不够用呢?
顾意茫然地眨了眨眼睛,小鸡啄米一样点了点头,道:“就是顾意的顾,故意的意啊。”
哇哈哈,原来不止是她一个人听到这个逗比名字,是这样的感受啊?
可是慕容柠睿可半点笑不出来,他淡淡地盯着顾意,道:“说正经的。”
顾意看着慕容柠睿锅底般黑的脸,嘿嘿笑了笑,道:“就是照顾的顾故意的意啦!”
“顾?”慕容柠睿眼角猛抽:“我看你就是顾小呆!”
顾小呆!顾意惊呆了。这名字听起来多不公平?她给他取了个外号叫柠檬,好歹还是有爱的,顾小呆是什么节奏?
“我是顾小呆,你就是酸柠檬!”
慕容柠睿看着顾意貌似正义凛然,好像七月半的鸭子,却完全不知道自己处境,他不怒反笑,点了点头道:“很好!看来你不怕死,来人!”
立刻有两名侍卫奔了进来,跪倒在地:“王爷有什么吩咐?”
“拖出去……”正想说拖出去砍了,慕容柠睿却无意看了一眼面前的拔丝芋头,他生生把“砍”字吞回肚子里,道:“没事了,下去吧。”
这翻脸可比翻书还快啊。顾意愣了愣,完全不知道刚才剃刀差点擦破了她的头皮。
慕容柠睿转脸过来盯着她,说道:“顾小呆,从今天开始,本王的三餐由你负责,倘若做的菜不合本王的胃口,本王就砍了你!”
顾意又惊呆了,她茫然地看了看左右,发现那两个侍卫已经下去了,她才指了指自己的鼻子,说道:“你是跟我说的吗?”
“顾小呆!”慕容柠睿只觉得一口气卡在胸口,刚刚才压下砍了顾意的冲动,她居然又挑起了他想拍死她的心。
顾意瑟缩了一下,呐呐的说道:“我又不是御厨,哪里能上灶台啊?”
“你不是御厨?那这……”慕容柠睿用下巴指了指桌上的拔丝芋头,道:“你去哪里做的?”
这要叫她怎么说?顾意觉得身上有一百张嘴,也说不清楚这件事的前因后果。她小鹿般的眼睛转了转,想了很久才憋出一句:“我偷偷做的!”
“偷偷做的?”闻言,慕容柠睿倏地眯了眼睛:“你想接近本王?有什么目的?”
这话刚说完,慕容柠睿顷刻间就自己推翻了。不对,这丫头这么呆傻,怎么会想得出他心里寻找的味道是什么?
难道她是扮猪吃老虎?也不会,如果真有人扮得出顾意这样的呆气,他慕容柠睿就服了!
顾意悄悄抬起眼帘,看着慕容柠睿阴晴不定的脸色,听不明白他什么意思,直接忽略,说道:“柠檬,你总是这么喜怒无常的吗?容易得病!”
喜怒无常?容易得病?
慕容柠睿刚刚放松的青筋,立刻又跳了起来:“顾小呆,你知道在你面前的人是谁吗!”
第11章 速度给本王滚出去()
顾意压根就跟他不在同一条思路上,她一本正经地道:“你这样讳疾忌医,是不科学的。俗话说恐伤脾怒伤肝,你总爱发脾气,看来要经常吃些猪肝来补肝才行。”
补肝!她还能更天马行空一些么?
慕容柠睿手都抖了起来,想掐断她的脖子,但是他强制自己将目光放在拔丝芋头上,为了这个十年来,搜寻天下都找不到味道,他忍了!
“本王不管你用什么方法,明天中午必须给我送一道你亲自做的菜来,不然你就等着看本王怎
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