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相公,我家有田--古心儿-第61部分
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“嗯”，冬雪取出一瓶药汁，“你忍着些，可能有些痛！”
“没事！”，秋霜咬着牙，想到少夫人承受那些流言蜚语的痛，比起来她这点儿痛算得了什么，“你尽管弄吧！”
冬雪小心翼翼地用棉花将那伤口清洗干净，这才找了块干净的纱布将伤口绑上，秋霜也不管弄没弄好，“春风，你待会儿去看看客院的牛爷爷，少夫人之前吩咐好好照顾的，若是醒了给他端些吃的去”，想了想，还是有些不妥，“让莫忧过去帮着安慰安慰！”
“嗯，我知道了！”，春风点点头，任由冬雪给她清理着伤口，春夏秋冬四人中，春风最年长，冬雪最年幼，这次的事情，春风也是受伤最重的一个。
作为姐姐，妹妹犯的错她就有一般的责任。
看着秋霜的背影，冬雪三两下将春风的伤包起来，这些手法都是跟着沐九儿学的，可是她学得不多，也只会简单的处理。
春风拿起旁边的棉花，沾了药汁，小心翼翼地清理着冬雪额头上的伤。
“春风姐，你说少夫人以后是不是都不会像以前一样跟我们亲近了？”，冬雪有些担忧，她一直把沐九儿当做偶像一般的存在，或许刚来这沐云府时，心中还有这不确定，可相处久了她却是真心爱上了这个地方。
比起那个没有丁点儿温暖的家，比起那个把她当做工具的父亲，比起那个视她做绊脚石的继母，沐九儿对她真的很好很好。
会关心他们的吃得好不好，穿得暖不暖，大家对她都真的很好，她真的不想就这样跟少夫人生分了去。
“傻丫头，说什么傻话呢！”，春风没好气地点了下冬雪的鼻子，这丫头平日里看起来大大咧咧的，其实心里非常的敏感，也非常的缺乏安全感。
其实像她们这种被家里卖出来为奴为婢的女子，能够遇上这样好的主家是她们的福气，说实话她真的不明白，那王家到底给那夏雨许了多少好处，竟然能让她放弃这么安定幸福的生活。
“少夫人是生气的”，春风知道今天少夫人怕是吓到这丫头了，“那夏雨做的事情太，哎，这事别说少夫人，落在谁身上，谁都得生气的！”
冬雪还是有些讪讪的，春风也不知道该怎么安慰，有些事情等时间久了自然就知道了。
——
时间不咸不淡地过了两日，许是因为夏雨的事情，沐九儿在府里积威甚重，就连平日里较为活泼的冬雪看到沐九儿都仍然觉得有些讪讪的。
沐九儿摇摇头，看来自己那日真的是有点做过头了，不过想想，有些事情该敲打的地方还得敲打，不然这偌大一个府邸岂不是要翻了天去。
“九儿在想些什么？”，云岫在菁院二楼靠近楼梯处的那三面敞空，类似于观景台的地方找到正在发呆的沐九儿。
沐九儿回过头，“云哥哥，你怎么知道我在这听风阁的？”
因为这里地处高势，又三面环空，平日里若是无事可瞭望云山深处风景，又可大量村落田园，清风拂过还能闻到泥土的气息，所以沐九儿给它取了一个好听的名字，听风阁，倒是贴切，那三个字娟秀不失有力，洒脱却又不失雄浑，一点也看不出来出自女子之手。
云岫嘴角微微勾起，这两日，沐九儿每日除了在卧室睡觉，绣绣花什么的，就是在这听风阁发呆，问他怎么知道的，这还能是怎么知道的。
【第七十三章】 打定主意了
更新时间：2013…6…23 10：06：52 本章字数：11981
【第一节千年人参拍卖会】
“对了，云哥哥找我可是有事？”，沐九儿扔掉手中的桃核，抽出怀中的丝帕净了手，斜身靠在云岫怀中，双手环上他的腰。
“还记得你昨日委托荣德商会寄卖的那支千年人参吗？”，云岫调整了姿势，好让沐九儿靠得舒服些，然后才轻声问道。
“嗯，怎么了？”，沐九儿有些惊讶，这些事情沐九儿自然是不会瞒着云岫的，虽然云岫觉得成色那般好的千年人参就这般在这云州城寄卖有些太可惜了，难道那荣德商会这么快就给卖出去了？可不想那荣德商会的掌事也不是个笨的，短短两天时间不到，居然已经将消息传到了云州各城。
云州城荣德商会有千年人参寄卖的消息很快便传到其他四个辅城，据说不少富商豪绅都携款前来，导致整个云州城的各大客栈、酒店只不过一夜便赚了个够本。
“你啊”，云岫从怀中摸出一张大红色的请帖，“荣德商会准备将这支千年人参以竞价的方式拍卖，特地邀请你去的！”
当时沐九儿送人参前往的时候，是隐瞒了身份，特地让胡老府上的下人送去的，自然这请帖也是胡老派人送来的。
想到胡老看到那千年人参的样子，沐九儿就觉得有些好笑。
“怎么，还想打我的主意？”，沐九儿嘟着嘴，不用想也知道胡老将这请帖送来的用意，“我手上可没有那么多药材了！”
云岫摇摇头，这话说出去可没人相信。
要知道她这次送出去的千年人参可是新鲜采摘下来的人，虽然除了胡老府上没有人知道这株千年人参来自云山，但新鲜采摘总归是个宣传的噱头。
“什么时候？”，沐九儿望了望云岫手中的请帖，并没有打开的意思。
知道她懒，云岫也不在意，揉了揉她的脑袋，“三日后。”
沐九儿点点头，“那正好！”
她前几天查看过了，这两日第一批松茸应该就可以采摘了，虽然不多，但拿出去宣传宣传却是够了，左右趁着这拍卖期间，可以在福临门将自己要卖的东西宣传出去，连酒楼的名字她都想好了，迎客居。
喜迎客来送客往，无为乡里始还家。
她要做的就是要给人家一样的温暖，至于布置什么的，都可以参考她在二十一世纪最喜欢的一家咖啡厅。虽然是咖啡厅可是里面的布置却非常的典雅别致，就算照搬到这里，大家也顶多只是觉得有些新奇，而不会觉得奇怪的。
“九儿在想什么？”，云岫知道沐九儿心里一直在盘算着什么，可她不说，他也不问。不知道从什么时候开始，这种相处模式已经成了为两人之间的默契。
沐九儿嘴角微微勾起，“云哥哥，你说我们在城里开一家属于自己的酒楼好不好？”
客似云来，她相信，只要她想，这就一定不是问题。
“九儿开心就好！”，云岫只是笑笑，她做什么他都是支持的。
沐九儿嘟嘟嘴，“就知道你会这么说！”，稍顿，“对了，我看这两日外面的土地也都整理得差不多了，要种的种子我都已经搁在仓库里了，待会儿你带着莫离他们搬出去吧！”
“嗯，九儿想种些什么？”，云岫歪着头问道，他以前虽然没中过田但也知道播种这样的事情，时节是很重要的，现在既然已经错过了播种的时节，而且他们也没有那么多的木薯藤可供栽种了。
“种土豆和沙棘啊！”，沐九儿想了想，“反正我们这里都是沙地居多，现在就算种上荞麦和木薯，收成也不一定会好，所以就这样吧。那两亩还算过得去的良田就种上海豆、青蒿和薏苡仁好了，其他大部分都种上土豆和沙棘！”
“沙棘？”，云岫有些不解，似乎这丫头出手的东西他已经越来越不能理解了，好些个都是他见所未见，闻所未闻的东西。
沐九儿点点头，反正迟早都是要告诉他的，“这沙棘生长在沙地，是一种簇状生长的果子，成熟之后酸酸甜甜的，用来榨汁，很好喝的！”
云岫笑笑，想说那东西也不能果腹，他们那里能喝那么多果汁，不过终究是没有说出口，若九儿真的缺钱，暗之八部可不是摆设；钱财之于他来说不过是张张口的事情。
“好了，我要去看我的松茸了！”，沐九儿欢呼一声，飞快地朝着外面奔去，云岫看着那宛若小鸟一般的女子，摇摇头真是不知道她到底经历了什么，变化竟然那般的大，若非他确定她就是那个女子，他真的会怀疑自己是不是认错了人。
“少夫人！”，当沐九儿出现在府门外的大院中时，莫离正提着水桶按着她的嘱咐，正在替那些松茸浇水。
因为她想要松茸长得快些，一日两次的浇水已经发展成了一日三次。
那三块黑黢黢的地里面铺上的金黄色的稻子杆，现在上面零零散散地顶着几朵灰褐色的松茸，污白色的菌盖呈扁半球形至近平展，上面还长着褐色平状的纤毛状鳞片，与其他菌类不一样的是，松茸表面干燥，菌肉肥厚雪白，有些还生长着菌环，她没有想到这生长在松林的野珍竟然真的给自己培育成功了，这要是放在二十一世纪绝对是一项震惊全国的专利啊。
“莫离，你先去取一个小竹篓来！”，沐九儿想着，有些松茸已经可以开始采摘了，若是久了，肉质就会黄化，那个时候的口感就不如现在来得鲜嫩多汁了。
蹲下身，也不让其他人帮忙，自己小心翼翼地蹲身在两列菌基的中间，因为当时的在安排菌基的时候并不宽，她蹲在中间，两边成熟就都能采摘了。
“少夫人，这个是已经成熟了吗？”，莫离将竹篓放在沐九儿身边，方便她采摘了之后就直接放入竹篓。
“嗯”，沐九儿从土里摘下一个只有约莫半指高的松茸，“你看这就是成熟的松茸，在它这个菌环刚开，菌盖平展，肉质最为密实的时候采摘下来，味道才会最鲜美！”
“松茸？”，莫离有些不解，“这个不就是山上树下长的蘑菇，可以吃吗？”
记得小时候，春夏交替，每次下完雨，山上都会长出各种颜色的蘑菇，有些闻起来甚至有些臭臭的味道，原本他们村子里的人也以为那是能吃的，所以就有人在青黄不接的时候，去山里采摘了，可吃了没过多久就口吐白沫，最后送到医馆也没给救回来，据说是中毒死的。
看着莫离眼中的怀疑，沐九儿有些好笑，“若是不能吃我种它干什么，这松茸可是好东西，不仅能补肾强身，还能理气化痰，等下一拨松茸出土了，我亲自下厨给你们露一手！”
“真的？”，莫离有些惊喜，自从发生了那日的事情，府上众人都担心少夫人对他们是不是会生分，其实他们更喜欢平易近人的少夫人的。
沐九儿的年纪比他们都要小，与其说他们把她当主人，不如说他们都喜欢把她当成一个小妹妹，疼爱，宠溺。
“行了，你也一起摘吧，赶紧摘完了，我明天要进城一趟，你们明个儿就将外面的那些地给种了吧！”，沐九儿想着，这三十亩地可不是一日能够做完的，“先把薏苡仁、海豆和青蒿先种上，你们若是有什么不懂的就去问云哥哥！”
嘴上说着，手下却是一点不停的采摘着松茸。
因为松茸刚刚才成熟，有些松针发育得早，有些发育得完，采摘完三块土也不过大半篓的样子。
“嗷，终于完了”，沐九儿站起身，伸了个懒腰，丝毫不在意泥土粘在裙摆上，“莫离，待会儿记得再浇一遍水，若是有成熟的就及时采下来，搁到地窖里去！”
沐九儿心里想着，看来得在地窖弄一个冰室出来才行，这松茸可是最难伺候的，本来直接往空间一扔，保证八百年都不会变质，可府上这么多双眼睛，她要怎么跟他们解释搁到哪儿这个问题？
“是，少夫人！”，莫离看着沐九儿自己提着竹篓，小心肝不断地颤着，那小胳膊小腿的，这竹篓虽然不大，可那大半篓子的松茸分量可是不轻。
可是很明显沐九儿并没有要让他拿的意思，索性自己提了水桶浇水去了。
“这就是九儿在土里捯饬的东西？”，云岫在听风阁看到沐九儿的时候，她正用小刀在细致地将松茸菌脚上的脏东西剔下来，然后小心翼翼地搁到事先准备好的木盒子里。
这木盒子是之前让周老特制的，里面被短小轻薄的小木片隔断成了一百零八个小格子，用一整块松软的锦布垫底，每个格子刚好一个松茸大小。
“嗯，这个叫做松茸”，沐九儿从桌子上抬起头，看着坐在对面的云岫，“等以后我们的酒楼开张了，这个可是或招牌！”
她已经想好了，嘿嘿，有福临门这么个天然的广告基地，不用白不用，她这次进城就准备连着三日每天在福临门做上三十盘，只当做消费满一百两银子客户的赠礼，这样就能很快让高端的消费群体知道即将开业的迎客居了。
至于一些中低端的消费群体，开业半价酬宾就是最好的宣传方式了。
“云哥哥，明日我进城一趟，你看着点他们将外面的地种了，等我到家了，我会让追风自己回来的！”，沐九儿想着，“你大后天再进城跟我汇合吧，我们一起去荣德商会的拍卖现场！”
云岫点了点沐九儿的鼻子，“你当追风是什么，它自己怎么回来？我明天送你去吧！”
“这多麻烦！”，沐九儿嘟着嘴，其实她能保证追风一定能找到回来的路的，经过灵儿的调教还能记不到一条这么简单的路，估计灵儿会把它拎去回炉重造的。
“就这么定了”，云岫嘴角微微勾起，对于她，他永远都不会嫌麻烦。
沐九儿吐了吐舌头，俏皮而又可爱，“好嘛好嘛”，说着，又拿起小刀开始之前的工作，今天采摘的松茸得赶紧处理了，一个盒子应该装不完，她也打算留一些待会儿给云岫做上两道菜色，嘿嘿，温习一下手艺。
话说她都已经好久没有进厨房了，会不会手生啊。
当然她是绝对不会告诉云岫，她把他当成试吃的小白鼠的。
看沐九儿打理了两个，云岫转身从房间取出一把小匕首，飞快地清理着那些松茸，到了后来那速度连沐九儿都望尘莫及。
【第二节仔细斟酌】
不多时，沐九儿看了看天，都已经辰时三刻了，提着小竹篓里还剩的约莫十几颗松茸，“云哥哥，我先去厨房咯，嘿嘿，给你尝尝我自己种的东西！”
对于那个所谓的松茸能不能吃的问题，云岫始终持怀疑态度，见沐九儿兴致勃勃的，也不好打击她，点点头，只要是她做的，就算是毒药他也能心甘情愿地吃下。
沐九儿去小厨房，刚巧碰到正准备为她和云岫做饭的秋霜。
“你去外面帮郭大娘吧，今天我想自己下厨”，沐九儿拎着竹篓子往案板上一方，心里揣度着要做什么菜色好。
其实就松茸来说，她随随便便就能说出百十来种作法，但她现在能用的食材有限，空间里各种食材她都曾收罗了很多，可主材一定不能依靠空间，这样想着沐九儿打定了主意，就做这两道。
“咦，秋霜你怎么还没走？”，沐九儿回过神来，取了一个大瓷盆准备将松茸处理一下清洗干净的，可一转头，秋霜居然还立在那里。
秋霜有些尴尬，她其实是想留在这里看有没有什么能帮得上忙的，“少夫人就让我在这里帮忙吧！”
沐九儿摆摆手，“没事，我就做两道菜，你先去外面吧，郭大娘可是忙不过来了！”
府上懂厨艺的也就他们三个，平日里秋霜都得早早地将沐九儿和云岫的饭菜准备好，然后马上赶去大厨房帮忙，沐九儿已经在盘算着要不要再添人手，可这人手问题，经历了彩霞和夏雨，她真的是有些怕了。
秋霜还想坚持，可想了想，还是顺从地出去了。
不管秋霜到底怎么想，沐九儿可没时间去管，她现在一心都在想着自己要做的菜色。
以松茸为主材，要不盖住它的本味，又要充分发挥它的鲜香。
想了想，沐九儿大手一挥，从空间取出两枚野生带子还有一条黑鱼，想了想又取了一些鲜竹笋和两只海蜇，她接下来要做的这盘菜叫做纤峰菌石千珠玉。
她先将野生带子的肉取出，放在水里，以盐和料酒细细涂抹，以去掉腥味，又将黑鱼剖腹取出里面的鱼子，清洗干净之后放在一旁备用，至于鱼肉倒是可以等会儿做一道麻辣鱼片，不过这个先不考虑。
竹笋她只去了尖上的一小段，只有最嫩的地方才能配得上松茸的鲜美和清香。将笋切成菱形的小方块码在一旁备用，至于海蜇，将蘑菇头的部分切掉单独，将蛰头单独用清玉泉水浸泡着，因为是干货已经经过了处理，早已经没有了水分，需要浸泡后才能使用。
辅材已经准备就绪，沐九儿开始取了一把小的菜刀，将松茸取出来七八个，取了角质的部分，将菌盖小心翼翼地取下，剩下的菌脚部分切成丁。
松茸清洗过之后便不能再过水了，那会让他们失了原有的鲜味和香味。
沐九儿看着这小厨房，这个时代最麻烦的便是柴灶了，烦死了，用干燥的树叶引燃之后，快速将干透的枯枝放进去，引燃木棒之后便能燃烧好久了。
她细细的下了些油，因为松茸是菌类，如果不小心些熟透的话，是真的可能会引起中毒的，但为了保持这道菜的鲜香，却又不能过水太久，所以必须将松茸粒切得很小
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