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丁正看了一番账册，目光在支出一项上多停留了片刻，随后合起来交予一旁的管事，低声又吩咐了几句，随后便要离开了。

“欢迎客官……”

玉屏楼之外传来小二迎客的声音，但此时话说到一半，陡然变成了：“哎，客官你为何打人？”

“打的便是你们，玉屏楼的……”

有吵闹地声音从玉屏楼外传过来，玉屏楼的小二在外面被人打得叫嚷着朝楼里躲避，随后见到丁正，带着惊喜地呼道：“掌柜救我！”

丁正皱了皱眉头，先前玉屏楼里掌柜被打的一幕便是在他眼前发生，但他同样搞不清楚情况。来人不只一人，三五成群显然也是事先约好过来闹事的。因此心中的第一反应便是临仙楼在搞鬼，但随后觉得似乎不太对。那边几个人，都是玉屏楼一贯的熟客，按理来说，不至于被临仙楼利用才对。

这时候容不得他再多想，只是短暂地调整了一下情绪，丁正的脸上挂满了浓得仿佛要流出来一般的笑容，随后朝外面拱拱手：“几位客人因何动怒？可是本店招待不周？若是哪位不知轻重的下人得罪了几位，那是一定要好好教训一番，给几位赔不是的。”

丁正做了大半辈子的餐饮，这些与人打交道的事情再熟悉不过了。见到几人脸上不愉的神情，虽然也不知道怎么回事，但是先把责任往自己身上揽，这样一准没有错。“嘿，赔不是……啧啧。”当前一人冷冷地重复了一遍丁正的话，随后说到：“玉屏楼害人性命，这样的事情，你要如何赔礼？”

第二百八十七章　人命（二）

日光之下，不断有人朝玉屏楼围过来。丁正皱了皱眉头，这个时候，心头有种不好的感觉。

“到底是怎么回事？你说清楚……”丁正望着来人中当前说话的那位，口中疑惑地问道。

临仙楼泄露的菜方有问题，这样的消息早几天的时候他就已经听说了，当时自然是没有放在心上的。毕竟针对临仙楼的举动事发突然——虽然说对于临仙楼的突然崛起，丁正抱了很大的戒备，但是若没有李贤在背后挑动，其他的酒楼也不可能联合起来对付临仙楼。

重金收买菜方，模仿和学习临仙楼的经营方式，用高昂的代价抢夺临仙楼的客源，在一个月之内，能做到的也就只有这些了。

菜方是对付临仙楼的整体计划里最重要的环节之一，这些菜方都是临仙楼里比较热门的菜肴，自然是要第一时间得到。随后的事实也证明了，正式高价收买来的这些菜方，让抢夺临仙楼客源的举动变得轻松了很多。

“丁掌柜，我们几人都是玉屏楼的常客，你且看看……今日谁没有来？”当前那人冲丁正冷冷的说道。

丁正闻言，仔细地打量了四周。很多围观的人们，这些人肯定不需要去考虑，而最前面面色不善的几人，都是常来玉屏楼的，算得上是主顾之流。

至于这其中，有人没来么……丁正来回看了几眼，随后恍然大悟，又冲对方拱拱手说到：“倒是不见汤兄……”

丁正的话刚说完，对面人群里，有人阴沉地说了一句：“人都死了，自然见不到了。”

“死了？”丁正的模式化的笑容这个时候终于有些把持不住，嘴唇嚅嗫了一阵，随后沈声音低沉地问道：“怎么会死的？”

其实心中的猜测也已经有了。这些人在眼下，一副强势的模样来玉屏楼寻衅，看来对方认为事情会同玉屏楼有关系。

那么……那些关于菜方的说法是真的么？

无论丁正的心态怎样强大，但是眼下毕竟是有人死了，因此有些想法也就不可避免自心头翻起来。

在听说来自临仙楼的菜方有问题之后，丁正第一反应便是不相信，待接下来弄清楚消息的来源居然是临仙楼之后，就更觉得有几分可笑了。

眼下徽州府的很多酒楼联合起来，开始布置又一起针对临仙楼的巨网，这样的情况下，逐渐陷入被动的临仙楼一定会有挣扎的举动，也都是事先就考虑过的事情。但是这个“菜方有问题，是临仙楼特意准备拿来泄露”的理由，也太可笑了一些吧？

那个时候，针对临仙楼也是一种随机发生的事情，没有事先准备的可能，而那个叫许宣的临仙楼的实际管理者，甚至都不在岩镇。

因此，随后的事情丁正也就不曾再去调查。也就并不知道，在这样的传言被一些人的遭遇佐证之后，开始露出犀利的来獠牙。

而到得此时此刻，被人找上门来，才知道居然会因此死了人。

……

临仙楼里面，许宣同黄于升说了一阵四书五经。这些东西，前世也是花了大力气研究过一段时间的，虽然本身的成就不算高，但是好在那个有“百家讲坛”或者类似东西的年代，很多人都有可能在这个时代冒充一下行家。

因此，照着记忆里的说上几句，黄于升也会呆呆的反应上半天。当然，这些都是随意为之的，眼下所要做的事情，便是将随后万历三年的一些科考试题不动声色地串在讲解里面，让黄于升做到心中有数。这些都是事先答应过的事情，既然许宣决定要做，就决定做好。

当然，也有一种可能，那便是历史已经改变了，原本他记忆中的那些科考试题已经不会再出现。若真的是这样，那么事情就会麻烦起来。不过随后的院试就能验证这些，眼下倒是不用过于着急。

除了说知识点之外，主要还讲一些答题技巧。在眼下的时代，或许很多人也已经注意到这一块，但是对于套话、空话、万能句子之类的感悟，肯定没有许宣那个时代，经历过某主义洗礼和各种考试大潮的人们来得有体会。因此许宣大略地说了一阵，引得黄于升面上是一阵阵惊喜的表情。

方元夫也过来了，他本身已经有了秀才功名，因此基础比之黄于升要好上很多，所以更感兴趣的是一些答题方法上的东西。

这些话题，也只是眼下三个人在谈，若是有其他的书生或是一些比较传统的读书人听了，怕是要不依不挠地闹开了。在许宣这里，仿佛那些四书五经，原本神圣的东西都变成了拿来随意利用的工具，一切以答题为中心，一切为答题服务……

这种或许会被人斥责为欺师灭祖，本末倒置的行为在许宣这里并无半点压力。考试嘛，从来就是要讲究方法的。三个非主流人物说了一阵科考上面的东西，随后话题又扯到临仙楼当下的事情上。

“药补不如食补，或者说食物是最好的药。如果有一种方法只要通过饮食调理，就能保养身体，祛除疾病，那肯定再好不过……这个方法，临仙楼之前就在尝试。而那些泄露出去的菜方里面，很多都是用作食疗的。”许宣笑着同讲解了一番关于食疗养生的讲解。

“举个简单的例子，《黄帝内经》曾经曰过：‘寒者热之，热者寒之’。凡是能够治疗热症的药物，大多属于寒或凉性；反之，能够治疗寒症的药物，大多是温性或热性。同样的道理，凡是热性或温性的饮食物，适宜寒症或阳气不足之人服用；凡属寒性或凉性食品，只适宜热症或阳气旺盛者服用。这样也就能得出结论——寒症的人或阳气不足者，忌吃寒凉性食物；热症或阴虚之人，忌吃温热性食物。”

“寒与凉，温与热，是区别其程度的差异，温次于热，凉次于寒。温热性的食物多具有温补散寒壮阳的作用，寒凉性的食物一般具有清热泻火、滋阴生津的功效。另外，比较中性的食物，是指性质比较平和的饮食物，不热不凉。”

“传统膳食讲究平衡，提出了‘五谷宜为养，失豆则不良；五畜适为益，过则害非浅；五菜常为充，新鲜绿黄红；五果当为助，力求少而数’的膳食原则。说的通俗一点，便是要保持食物来源的生物多样性，以谷类食物为主；要多吃蔬菜、水果和薯类；每天要摄入足够的豆类及其制品；鱼、禽、肉、蛋等动物性食物要适量。”

“根据不同的人群、不同的年龄、男女老少各不相同的体质、以及所患的不同病症，在不同的时间、季节选取具有一定保健作用或治疗作用的食物，通过合理的搭配和烹调加工，做成具有色、香、味、形、气、养的美味菜肴，这些食物既是美味佳肴，又能养生保健，防病治病，能吃出健康，益寿延年。”

许宣说完，方元夫想了想，随后问道：“这些东西，我并不懂，但既然是延年益寿的东西，为何会出问题呢？”

许宣笑道：“过犹不及的道理你肯定听过，那些食疗的菜肴，在临仙楼也不是每天都有的，而是隔几天推出去一次，因此在适量的基础上，对人的身体进行一些潜移默化的调养。这些虽然不明显，但是好处都已经在人的身子里留下来。”

“现在菜方泄露出去之后，那些酒楼每天都在做……这样真的会把人补死，一个多月的时间，很多问题都出来了。而且众人的体质不一样，却都吃同样的食补菜肴，原本或许还能再拖上一阵，但是如今他们也在摆弄自助餐，每天人们不要命地吃，问题一下子就扩大了。”

“并且，有些食谱原本就是错的。在王村的时候，我料到菜方可能会出问题，就临时编了几个菜方交由王一带回来了。比如‘羊肉豆腐南瓜煲’，这道菜我根本就不知道会是什么样子的，但是在编出这道菜方之后第三天就被泄露出去了。而且，奇怪的是据说很好吃……看来我在这方面还是颇有些才能的。”

许宣自鸣得意了一阵，随后声音重新平静下来：“羊肉，最忌讳和豆乳、南瓜、醋之类的东西在一起，而且也很忌讳用丹砂炉子来做，眼下这些都凑在一道……菜做出来之后，原本可能对人体造成的问题就不是一家一等于二那么简单了。”

“可是……”方元夫闻言表情变得有些古怪：“汉文，这可是在害人。”

许宣看了方元夫一眼，随后笑道：“食补大抵还是温和的，对人体的伤害在可以接受的范围只内，至于补过头的情况，随后只要注意调养，一段时间之后就能恢复过来。”

方元夫闻言，才勉强点了点头。这个时候，有临仙楼的小二走过来，在许宣身边低声耳语了几句。

许宣原本从容的面色陡然间严肃起来。

方元夫和黄于升在不远的地方，抓住小二声音里的几个词，随后面面相觑地对视了一眼。“玉屏楼……汤长望……死了……”

第二百八十八章　人命（三）

“汤长望？”

这个名字是听过的，在岩镇一带的茶商里小有名气，但许宣也只是知道其人，二者并没有太多的来往和交集。汤长望曾经来过临仙楼，但是毕竟同玉屏楼那边关系更深厚一些，所以后来临仙楼出了事情之后，一直不曾再来。

很多的茶商，比较重视养生之道，但是这汤长望是个例外。平日里除了做生意之外，活动的场合一般就是青楼和酒楼之间。眠花宿柳，山珍海味……都是做惯了的事情。

“就是一个玉屏楼的主顾。听说人已经送到白神医那里去的时候，已经只有出气没有进气了……大概也没有办法救回来了。”

“怎么死的？”许宣沉默了片刻，随后疑惑地问道，这个时候其实心中也有一些不太好的猜测了。

“还不是因为玉屏楼偷去的那些菜方么，听说是吃死的……眼下同他交好的很多人都在玉屏楼里闹，那架势……啧，恨不得要将楼拆掉。”

临仙楼里变得有些沉默，报信的小二将话说完便退出去了——临仙楼里还有很多的事情要忙活——不过从小二的表情上也能看出他似乎有些高兴。玉屏楼眼下算是临仙楼的对头中比较庞大的一个，因此听说那边死了人之后，他第一时间就过来告知了许宣，也是存了将这样的消息当做捷报的意思。

但这些事情在许宣这里其实算不得多好。

他原本是想借着事情之初通过对局势的判断在菜方上做出的安排，让那些使用了临仙楼的菜方来对付临仙楼的酒楼陷入自己给自己造成的被动之中。一个多月里，因为食用了那些菜肴的人们，内分泌以及各方面难免有些失调，有不少人身子都有些抱恙。这些其实只是属于亚健康的状态，并不能算疾病，更多的也都是发生在一切经常饮食这些菜肴的富裕人家。

这些人原本就是许宣准备拿来作为武器出击的。过程并不需要多么复杂，煽动几个人，然后造一片声势，基本的操作大致就是这样的，随后的过程中可以根据实际情况进行一些适当的微调。他所想的要做的，便是通过这样的手段，将其他一些酒楼的口碑砸掉，将所有的优势重新朝临仙楼的聚拢过来。当然，这些也都是前期，待到一切做到位之后，还有后续的跟进动作。

原本是这样的想法……但是没有料到，居然到了死人的地步。

“汉文……”方元夫皱了皱眉头，先前他就觉得许宣的做法不太妥当，后来还是在听了许宣的宽慰和保证之后，才稍稍放心。哪里知道，心才刚刚放下来，便接到了死人的通知。这时候，他同许宣说话的语气里，已经隐隐有些责备了在其中了。

许宣沉默着没有说话，因为这原本不在他的计划之中。那些菜肴并不是毒药，至多只是会让人身体上的一些不适，谈不上伤害。这正是他可以拿来发挥的地方，通过一些“受害者”现身说法，借机将事情夸张到“食物中毒”的程度。但是眼下死了人的现实，比他原本所想做的还要来得有冲击力一些。

如今是太平年景，徽州本身又比较富庶，那个汤长望，既然能去玉屏楼，出了事情之后，又有很多人替他闹，想来身份也是有一些的。他的死肯定会引来很多的关注。

原本试图通过某些事情在争斗中掌握主动的想法，反而在这样的情况下变得难以实现起来。玉屏楼面对着死人的压力，不知道能不能压力扛下来……若是扛不下来的话，那么临仙楼也很可能面临被牵连进去的危险。

“还不能确定是怎么死的。”许宣想了想，开口说道：“或许是别的原因，恰巧死掉……适逢其会罢了。”

“但这些事情并没有办法说清楚。”他才说完，方元夫便将话头接过去：“他是怎么死的，并不重要。重要的是他死了……”声音说道这里顿了顿：“汉文，这下子麻烦了。”

黄于升沉默了一阵，随后目光望向许宣：“那些已经安排下去的事情……还有进行的必要么？”

许宣偏头看了一眼外间有些明媚的日光，脸上看不出任何情绪，随后目光转回来：“恐怕……来不及了吧？”

……

玉屏楼外是吵吵闹闹的场景，围在楼前的人们面色或是带着抑制不住的愤怒，或是带着不去遮掩的悲伤。妇人抽泣着，旁边的人扶着安慰，男人们恶狠狠地叫骂。而玉屏楼之中，自从知道有人被玉屏楼的事物吃死之后，很多人就纷纷出来了。嚷着退钱的，或是叫嚣着的赔偿的，如此总总，并不在少数。

丁正顶在人群的最前方，他已经人到中年，前些日子才过了四十岁的寿辰，如同很多经营酒楼的掌柜一样，到得四十岁，身子也显得微微有些发福。但是因为身量高大，所以倒并不显得胖。并且，经商多年的经历，让他在面临着眼前一幕的时候，还能保持着必要的冷静，因此反倒有些威势。

表面上虽然处变不惊，但是他心中隐隐的焦急毕竟是有的，因此原本无论何时都会挂在脸上的笑容，也已经不见了。丁正严肃的脸色，也让玉屏楼的小二们看起来觉得自家的掌柜相较以往似乎陌生了很多。

小二们随着丁正，努力地维持着楼前的秩序，愤怒的群众暂时也只是拥堵叫嚣而已，来自声音层面的压力上占了很大一部分，但是到眼下为止，出格的举动也还没有见到。

“事情……怕是有些误会。我老丁别的不说，但是诸位既然前来玉屏楼捧场，那么在老丁心里都是有分量的。”

“玉屏楼是在下祖上就在经营的产业，到得我老丁的手上，才有了现在的规模。丁家祖训中便有诚信经营、童叟无欺的说法……”丁正沉着嗓子，使自己的声音听起来中气十足，颇有几分义正词严的感觉。

“老汤我是知道的，这些年都是我玉屏楼的常客，玉屏楼也一直将其视为座上之宾。如今听说他出了意外，我心中也是颇感焦虑和伤怀。但是，这些事情，若是只是玉屏楼的责任……恐怕有些武断了罢。”

他镇定的声音听在很多人耳中，不由微微点点头。玉屏楼做到眼下这一步，除了丁正本人的才能之外，也确实是秉持了一定原则的。汤长望是玉屏楼的常客，若说是吃死的，恐怕还真的不妥当。

丁正见自己的一番话在人群中产生了一些效果，焦急的心情才稍稍有些放下来。但是下一刻，人群中有人冷冷地说了一句：“诚信经营？啧……”

人群的喧嚣因为这句话，稍稍沉了沉。丁正皱着眉头朝来人望去，那人年不过二十，普通衣物穿在身上，也能显出一丝风度来。他上下看了看，并不能判断出对付的来历，随后问道：“兄台这话……是何意思？”

那人闻言，摇了摇头：“没有什