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　　范无病看了之后就说道，“嗯，多谢了，这瓶辣椒油送我行不行？”
　　“那有什么不行的，这桌酒菜都送了也没有问题。就是希望朱老板跟我们合个影，留个纪念。”老板笑逐颜开地表示道。
　　朱老板虽然不知道范无病有什么打算，但是也知道配合他一下，于是就点头道，“没问题，咱们就在这里合个影好了，老板和厨师都在，很好。”
　　等到他们离开之后，朱老板才问道，“究竟有什么问题，辣椒油不对吗？”
　　范无病点了点头，非常认真地回答道，“我怀疑，这里面有苏丹红！”
　　第一千一百四十六章　苏丹红
　　“苏丹红？”朱老板听了之后顿时有些好奇，“那是一种色素吗？”
　　范无病挠了挠头道，“我也不是很清楚，只知道这玩意儿是有害的，有致癌作用，不过还是需要先检测一下，确定其中是否含有苏丹红，然后再谈论其他的事情。”
　　见朱老板一脸茫然，范无病就解释道，“这东西的作用就是让东西变得非常红非常正，但是这是致癌的，好像国家以前有个禁止添加的名单，里面就有苏丹红。”
　　朱老板哦了一声，然后吩咐自己的秘书，联系质监总局的人过来，取样检测，他跟范无病则回到办公室里面继续讨论一些问题。
　　也就是等了一个多小时的时间，质监总局那边儿就传过来消息，证明那瓶辣椒油中确实含有苏丹红成分，而且秘书也拿到了关于苏丹红的第一手材料。
　　一般的人，只要不是生产加工环节中的操作人员，都不大清楚苏丹红是一种什么东西？
　　其实苏丹红是一种化学染色剂，并非食品添加剂。它的化学成份中含有一种叫萘的化合物，该物质具有偶氮结构，由于这种化学结构的性质决定了它具有致癌性，对人体的肝肾器官具有明显的毒性作用。
　　苏丹红属于化工染色剂，主要是用于石油、机油和其他的一些工业溶剂中，目的是使其增色，也用于鞋、地板等的增光。
　　总而言之，这东西是不应该被添加进食物里面的。
　　秘书汇报道，“由于苏丹红是一种人工合成的一种工业染料，一九九五年的时候，欧盟等国家已禁止其作为色素在食品中进行添加，对此我国也明文禁止。但由于其染色鲜艳，印度等一些国家在加工辣椒粉的过程中还容许添加苏丹红。”
　　苏丹红可致癌不是新闻，是新闻的是，在国内已经将苏丹红列为食品禁用物之后这么些年，从来没有查过苏丹红，不仅如此，事到如今，国内甚至连认定苏丹红的方法和标准都成了问题。
　　这一次，如果不是朱老板亲自派秘书送检，质监总局的人听说是要查验苏丹红成分，这才从国外渠道得到了检测方法，查处了样品中的成分，换了任何一个时期，怕是都查不出来的。
　　由于苏丹红一号具有毒性较强的致癌物，自一九九五年以来，欧盟和其他一些国家已开始禁止在食品中添加苏丹红一号染色剂。一九九六年，国内出台的《食品添加剂使用卫生标准》也规定，苏丹红绝对禁止用于食品生产。
　　而经过临时的网上检索之后，大家也发现，不久前，法国发现英国某公司出产的辣椒制品中含有苏丹红一号，因此要求其立即召回这种产品。尽管那次的召回行动规模很小，但是它却改写了欧盟的进出口条例。因此欧盟规定，凡进入欧盟各国的辣椒粉都要出具不含苏丹红一号的证明。
　　印度出品的很多辣椒粉，就因为这个原因而被挡在欧盟之外，阿三们还抗议过，认为欧盟是有针对性地进行歧视性进口政策。
　　英国食品标准管理局也曾向消费者和贸易机构发出有关苏丹红一号的警示，原因是此前该局在超市一批新食品中发现了苏丹红一号这种含有潜在致癌物的色素。英国食品标准管理局不仅要求食品生产厂商必须继续警惕红色污染，还重申严禁使用含有潜在致癌物、禁用产品目录中的苏丹红一号。
　　但是，这两次苏丹红一号事件似乎并没有引起国内有关方面的高度重视，因为此后国内的质监部门也好，还是食品安全主管部门也好，一如既往地既没有要求他国的相应产品在进入中国时要出具不含苏丹红一号的证明，更没有将其列为常规的检测项目。
　　“怎么会有这种事情？”朱老板听到了这个汇报之后，感到非常生气，“质监部门一天干什么去了？这种事情就应该是他们的工作责任，为什么从来都没有查验过？要不是今天跟小范总吃饭发现了这件事情，我还被蒙在鼓里呢！”
　　朱老板一生气，问题就很严重了，不多时质监总局的负责人和食品安全部门的负责人就都赶过来了，看到了朱老板大发雷霆，都有些战战兢兢的感觉。
　　听到朱老板询问苏丹红的事情，双方都是茫然不知的样子，很显然他们自己也不清楚苏丹红是个什么东西，后来还是喊来了质监总局的专家，又喊来了添加剂学会的专家，大家才搞清楚了这是一个什么东西。
　　专家对朱老板说，尽管国内早就出台了《食品添加剂使用卫生标准》，禁止把苏丹红一号作为食品添加剂使用，但在他十余年的从业过程中，从来没有进行过苏丹红的检测，也没有任何单位提出过进行苏丹红检测的申请，事实上就连他自己都没有见过苏丹红的标准样品。
　　赶过来的相关部门的官员们坦白说，如果这次不是因为朱老板问起了苏丹红的事情，他们甚至从未听说过苏丹红这个名词。
　　“你们这是尸位素餐啊！”朱老板大发雷霆道，“那我也不问你们干不了什么，我就问问，你们能干了什么？！就是逢年过节的时候，去市场转一圈儿，那人家好多年货当抽检样品回去自己据为己有？还是每年抽取两次检验费用，惹得民怨沸腾？除了这些，你们还能干些什么事情？！”
　　大家都是面面相觑的样子，心道朱老板怎么连这件事情都清楚？这大概是谁又在他面前打了小报告吧？否则他怎么可能知道这种事情？
　　其实在这个问题上，质检部门也有自己的苦衷，目前国家还没有出台统一的检测方法和标准，这给检验很多不能添加的成份出报告上带来了判定依据上的不足，因此目前他们还没有能力出具某些检测报告，而一些商家在自己的产品被查出问题之后也是可以抓住这点不放，宣称食品安全检验报告上从来没有苏丹红这个指标、关于苏丹红的定性，国家还没有出具官方的材料。
　　禁而不查，查而无标准可循，无法据可依，这使得苏丹红一号这样的非食品添加剂，在国内明令禁止其作为食品添加剂使用的情况下，依然作为食品添加剂在食品中暗藏达六年之久，同时也给今日的执法查处工作带来了尴尬。
　　“不管怎么样，这么些年你们究竟在做些什么？”朱老板自然不肯听他们的推脱，事实上正如同朱老板所言，他们除了对收钱感兴趣之外，对于主动地开展业务，并没有任何的热情，所以才会导致了今天这种局面。
　　最后朱老板要求各部门进行自查自纠，看看各自管辖的范围之内，究竟有多少危机食品安全的添加剂是无法查验或者没有处理标准的，他表示，在商品经济发展越来越快的今天，依靠商家的主动诚信是不够的，政府部门必须将自己的责任实实在在地担负起来。
　　另外，就是责令食品安全部门对于全国各大超市中的相关产品进行抽检，以确定是否存在添加了苏丹红这种非食品添加剂的情况？
　　打发完这些人之后，朱老板才有些头痛地对范无病说道，“你看看，就是这种样子，自上而下就没有意识到自己的责任在什么地方，争权夺利的时候，大家都冲上来打破头，轮到讨论责任的时候，一个个把头缩得跟乌龟似的，你要是坐在我这个位置上，至少得老上二十年！”
　　范无病闻言微微一笑道，“这一点我相信，所以我坚决不入官场，凭着良心做我的生意，自由自在，一样是为这个国家这个民族在出力，而且是出大力，有什么不好的呢？”
　　朱老板听了范无病的话，就摇了摇头道，“你这个想法乍一听似乎有道理，其实也不对头，正是因为这个体制有这样那样的毛病，所以我们才要更加努力地去改造它，否则的话，还需要我们做什么？就像你父亲范亨同志，现在不也是在为了这些事情而每天操劳不止吗？”
　　“这个我不否认，其实我对于你们的劳动付出，还是心生敬佩的。”范无病正容道。
　　“我可看不出有什么心生敬佩的地方，估计你这下家伙的心里面，在笑我们迂腐不化才是真的——”朱老板才不会被范无病的几句话所打动，笑着摇了摇头道。
　　两个人又讨论了很长的一段儿时间，一块儿吃了晚饭之后，范无病才告辞离开。
　　等到他回到家的时候，就已经是华灯初上了，这个时候他才注意到，沈盈不在家，问起老妈张梅的时候，她就说沈盈下午的时候同一个女轻女孩子回来过，之后又走了，说是晚上大概不回来了。
　　“哦，如果不会来的话，大概就是跟她妹妹一块儿交流感情呢——”范无病点头暗道。
　　“什么？”张梅听到范无病在那里嘀嘀咕咕的，便抬头问道。
　　第一千一百四十七章　别有缘由
　　“沈盈还有妹妹？”张梅听了范无病的话之后，有些诧异。
　　“唉，就是同父异母的妹妹啦——以前我老丈人年轻的时候，世家子弟，比较风流的，现在闹出后遗症来了——”范无病不负责任地向老妈张梅大肆渲染道。
　　听了范无病的一番解释，张梅有些惊诧地说道，“居然有这样的事情啊，小说情节啊！你老丈母娘有什么反应没有？这事儿要是闹开了，不但是家庭纠纷，而且还会涉及到争夺遗产呢！你想想，原本是沈盈一个人继承遗产，现在突然冒出来一个竞争对手来，嘿，这下子可热闹了！”
　　范无病听了顿时无语，良久才说道，“老妈，你泡沫剧看多了！”
　　比较晚的时候，范亨才回来，听张梅说了这件事情之后，也感到有些匪夷所思，不过他比较厚道，“世家子弟，很多人的婚事都不能够自主的，就算当年不是产生了分歧，也未必就能够走到一起，这种情况实在是太少了。说起来，倒是挺令人同情的。”
　　随后范亨就问起范无病今天的事情，“有人跟我提起，今天朱老板勃然大怒，把质监总局和食品安全部门的负责人臭骂了一顿，他们看见你的当时在场？”
　　“哦，确实有这么一回事儿。”范无病立刻就点头应承下来了。
　　等听完范无病的话之后，范亨就有些好奇地问道，“你怎么知道那里面有苏丹红？专业人员都不知道啊！”
　　“所谓的专业人员，都是些混饭吃的家伙而已。”范无病毫不客气地指出道，“一旦这些人掌握了权力部分，有了稳定体面的工作之后，就不再是专业人员了，事实上你去生物化学系里面随便拉一个研究生出来，他们的知识面都要远远地超过这些所谓的专业人员。也正是因为这个原因，这些专业人员不但没有成为保障人民群众食品安全的守护神，却成了阻碍行业发展的肇事者。”
　　“你这话说的有点儿太绝对了——”范亨摇摇头道。
　　范亨此时也有让自己头痛的事情，却没有跟范无病说，因为他觉得范无病一参与进来，往往就把一件小事给发展成大事了，每一次行动都是伤筋动骨令人张口结舌。
　　倒是沈盈跟她的新妹妹在一块儿待了好几天，范无病打电话问起的时候，沈盈就说自己要跟妹妹好好说说话，弄得他郁闷不已，原来想着把陆青桐给吃了的，这么一弄，家里面不安宁，也没有了这个心思了。
　　过了大概三四天之后，质监部门和食品安全部门终于发布了第一批检查结果，公布了食品中添加了违禁的苏丹红的企业和产品名录，在各大报纸及相关部门的网站上，予以公布，并责令被曝光企业封存和召回产品，并对此行为负责。
　　一时之间，全国范围内都在讨论这个名字，苏丹红。
　　令人感到不满的，是在开展已经一周之久的对苏丹红一号围剿风暴中，在国内市场上，竟无一家企业主动向消费者发布警示，向执法部门通报情况，有的只是刻意的隐瞒，百般的狡辩，千方百计地推卸责任。
　　几乎是与此同时，英国食品标准署也公布了一批产品中含有苏丹红成分的企业名录，可以说跟大陆这边儿遥相呼应，拉开了世界范围内的反苏风暴。
　　在英国食品标准署公布的含有苏丹红的食品名单中，麦当劳的西部烧烤调味汁等多种调味料赫然在列。而在国内下达对苏丹红的追杀令之后，麦当劳中国总部曾发表声明，麦当劳在中国的产品都是按照卫生部门的最高标准并且全部在中国本土生产，因此不含苏丹红一号。
　　联合利华也在其网站发表声明指出，苏丹红一号色素在产品中的含量很低，因此不会对消费者的安全产生影响。联合利华（英国）正积极配合英国食品标准署做好回收工作。联合利华（中国）生产的食品与英国完全不同，因此所列的产品在中国没有生产和销售。联合利华（中国）也审核了所有的中国供应商，证实在中国的产品中不含苏丹红一号色素。
　　后来被查出大量苏丹红一号产品的亨氏公司则声明，此次亨氏公司被英国政府召回的食品为冷冻食品及焗豆等四个品种，并不涉及国内的婴幼儿米粉和瓶装果汁、果泥等主打产品。
　　就在这些上了英国食品标准署公布的含有苏丹红的食品名单的跨国公司纷纷表态自己在华的产品不含苏丹红一号的同时，各地在对进口食品进行检查之后纷纷宣布，未在当地市场发现含有苏丹红一号的进口食品。
　　“这肯定是不可能的，地方保护主义出现了。”对此结果，范无病只是简单地对朱老板说了一句话而已。
　　朱老板深以为然，立刻下令换人，从超市中开始着重查处一些重点防范对象。
　　果然，就在大家都纷纷表明自己的产品中不含苏丹红之后，京城的有关部门就在广州生产的亨氏辣椒酱中检出苏丹红一号。
　　消息传出后，顿时舆论一片哗然，随后各地“捷报”频传，纷纷宣布在自己的地盘上查出更多含有苏丹红一号的问题食品及污染这些食品的苏丹红一号原料。
　　出乎有关部门预料，并与早先跨国公司们所表白的正好相反的是，各地相继查出的含有苏丹红一号的问题食品及其问题原料均是在中国本土生产的。
　　不过在事实面前，这些号称要在中国做负责任的企业公民的跨国公司们并未就此反省，也未对其产品从原料到生产的各个环节展开全面调查，更未在基于事实的基础上第一时间把相关信息向消费者发布，而是推卸责任，尽力为自己开脱。
　　亨氏在没有对自己的产品进行检测的情况下，就匆忙宣布自己的产品不含苏丹红一号，结果自食其果并受到舆论的谴责。
　　信口开河的另一个例子是百胜集团，该公司旗下的两种肯德基调料刚刚被查出含有苏丹红一号，但是此前，在亨氏产品首次被查出含有苏丹红一号之后，与亨氏有业务关系的百胜集团通过其发言人对外表示，经过百胜集团品控总监的亲自确认，百胜明确在亨氏提供给百胜的原料中，不含有问题产品。
　　事实是亨氏和百胜集团都为其不负责任的信口开河付出了代价，尤其是亨氏公司，在其产品首次被查出问题之后，京城有关部门再次从其六个批次的产品中检出苏丹红一号或苏丹红四号。鉴于亨氏美味源的食品屡次出现问题，京城还对其采取市场控制措施，责令全市经营者停止购进、销售该公司生产的各类调味品，并下令对上述产品实施更加严格的市场准入，如需恢复销售，厂家、商家需向京城有关部门提交本品种不含苏丹红的检测报告。
　　一般而言，作为一个食品企业，在收到此类问题警示时，首先要做的是展开全面调查，在基于事实的基础上第一时间把相关信息向消费者发布。即使真的查出了有问题的产品，也应该及时向公众发布而不是刻意隐瞒，否则一旦失信于消费者，将会失去在市场中生存的根基。
　　但是，在长达半个多月的苏丹红一号围剿风暴中，在国内市场上，竟无一家企业主动向消费者发布警示，向执法部门通报情况，有的只是刻意的隐瞒，百般的狡辩，千方百计地推卸责任。至于亨氏美味源、百胜集团、坛坛乡、花桥以及广州田洋、漯河天利等当事企业，要不是有关部门将其拿获，或许到现在为止他们仍然在生产苏丹红原料或者含有苏丹红的食品。
　　在跟朱老板和老爸范亨谈到这件事情的时候，范无病就表示，这件事情，集中反应了有关部门监管思路的不到位、处理问题的简单化以及监管过程中的若干漏洞，使得苏丹红一号这样严重