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穿越之快乐农夫生活-第2部分
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那些白色的橄榄花核剩余的青橄榄，杜伟铭决定做一些橄榄菜。如果成功的话，他想试着去镇上推销推销，换一些钱回来。这个家里现在没什么钱了，他好不容易从床下的罐子里找到了三十八文，还有一些粮食，如果要等租金的话最少还有3个月。那最近这段时间就要想办法挣钱了。
喝着菌菇汤，配着竹笋、橄榄，杜伟铭吃了这段时间最好的一顿饭。吃完后他想着去隔壁村长家问问有没有多余的咸菜。家里的油也不多了，问问什么时候赶集，他也去镇上看看。
来到隔壁村长家，正好他们田里的活都干得差不多，张大叔，大婶和他3个小孩都在。估计今天他们是准备休息吧。说出他的来意，村长点点头说，这边每个月的初一和十五镇上都有集市，如果李二有兴趣可以和他一起去。杜伟铭问大婶她家还有没有咸菜，大婶非常大方的捧了一罐给他。村里每家每户都有腌咸菜，李二以前是他妈弄的，他妈去世后，他不肯去别人家，因为他身体也不好，说句实话也没人肯收养他。但是村里人都还是挺淳朴的，有时候也送一些自家的菜什么的给他。
捧着从大婶那里拿来的咸菜，杜伟铭决定回家试试，自己能不能做出橄榄菜。将橄榄清洗干净，用清水浸渍漂洗，滤去酸涩水分。将罐中的咸菜取出，用刀切碎，把橄榄与咸菜及橄榄花放入铁锅，添加油及适量盐，以小火煮至将近熟烂之时，将已切碎的红辣椒、蒜头等辅料加入拌均匀，再煮一段时间后即成。用了差不多一下午的时间，杜伟铭完成了第一次的橄榄菜。
因为是第一次做这个橄榄菜，杜伟铭也不敢多做，大约用了一半的咸菜和橄榄，做了差不多一罐。他自己尝了一下，觉得味道还是很不错的。他想送一盆给村长他们尝尝，顺便问问看这个菜能不能卖。
橄榄菜因为有了橄榄的香味，而且炒橄榄也会把其中的油炒出来，所以这个橄榄菜倒是不同于一般的咸菜，上面有着一层明显的油浮在咸菜的上面。刚进门，隔壁的张大牛就说什么东西那么香啊。
“大婶，你们晚饭吃了吗？”
“二狗子，你来了啊。还没吃呢，你呢？”
“大婶，我还没吃，刚刚吵了个菜，觉得挺香的，就像拿点过来给你尝尝。”
“什么东西这么香啊，看着像是咸菜，可是咸菜没有香味，弄的不好还有一股臭味啊”，边说大婶边拿着筷子尝了一口，“恩，确实很好吃。”
“那行，大娘，这盘菜给你们吃，我家里还有一些，如果你们喜欢，我过两天再送一些过来。”
村长在旁边也尝了一些，点点头，还表扬了李二，说他比以前能干很多。
“村长，你说我拿这个咸菜能卖钱吗？”
村长楞了一下，“二狗子啊，你怎么想到要卖这个啊？”
“最近家里没什么钱了，等租钱吧还有一段时间，就想着如果这个能卖就卖点钱，家里猪油什么的也快没了。”
“我想想，这个东西，以前还真没吃过，估计你自己去卖也没什么人敢买。原来村里的房旭在镇上时做掌柜的，拿给他，让他帮你问问有没有哪家酒馆或是食肆肯收的。”
“行，那谢谢村长啊。”
婉拒了村长留他吃饭的好意，杜伟铭决定趁着这两天还有时间，他多做两罐橄榄菜，看看能不能推销出去。
7、第一桶金
随后的几天，杜伟铭忙的不得了，先是上山又采了不少的橄榄，还以每罐3文的价格问村里收购了10罐咸菜。（因为咸菜那东西在村子里是不值钱的），最后一共做出了15罐的橄榄菜。自己留了2小罐。还有5罐的甜泽橄榄，准备试试销路。后面一次上山的时候，他挖了几个陷阱，还真给他抓住了2个野兔和2只野鸡，杜伟铭决定先试着养养看。用竹子围了2个栏杆，就把兔子和野鸡都养在了里面，等回头有空的时候再做两个像样的鸡窝和兔子窝。
等杜伟铭的咸菜准备的差不多了，赶集的日子也到了，杜伟铭早早就准备好了，等村长来家里叫他。村长帮着把那二十罐咸菜都放上了牛车。村长家的条件不错，还有一头黄牛，这是正好派上用场了。等他们到达镇上的时候已经过来一个多时辰，杜伟铭身上只有八文钱了，其余的钱都给他买咸菜买掉了。他心里也没底，这橄榄菜到底能不能推销出去。
镇叫做平福镇，还算挺大的。随着村长来到了房掌柜的店，村长示意李二拿些咸菜给房掌柜尝尝，房掌柜尝了以后说估计能推销掉，但是价格也不可能太高，毕竟这是咸菜，但是这种咸菜从来没有尝过，香味浓郁。如果他们同意就试着带他们去天香楼，这是镇上比较好的一个食肆。
天香楼的掌柜尝了橄榄菜以后点头同意了，最后给了一个算是比较好的价格，橄榄菜10文一罐，甜泽橄榄15文一罐，并且约定以后每个月都会问杜伟铭收橄榄菜和甜泽橄榄。杜伟铭没想到自己二十罐咸菜能卖到225文。其实天香楼是想问杜伟铭来买这个制作的方子的，杜伟铭没肯卖。卖菜这件事杜伟铭没出面，是村长和房掌柜帮他谈的，谁也不会想到这么小一个小孩能卖东西。
走出天香楼，杜伟铭拿出50文想要给房掌柜，毕竟没有他，他这些咸菜根本就卖不掉。房掌柜谢绝了，他知道杜伟铭的情况，以前大家是一个村的，能帮就帮了。让杜伟铭以后有什么日用品什么都能去他店里买，以后有什么事情也能找他帮忙。村长去卖他家新孵出的小鸡仔了，杜伟铭就和房掌柜去了他的店铺，又买了一些陶罐，盐，花椒等调味料，还特地买了一些花的种子。盐比较贵要20文一斤，杜伟铭买了2斤，调味料什么大约是3文道5文一斤，杜伟铭不是很懂就让房掌柜帮他做主各称了一些，花的种子倒也不贵，各买了一些，陶罐算是最便宜的，小的1文一个，大的2文一个。胰子和皂角各拿了2块。胰子就是我们现代的香皂，是洗澡用的，皂角就是我们现代的肥皂了，是用来洗衣服的。杂七杂八的东西都买了一些，一共花了120文。手里的钱来的快去的也快，杜伟铭觉得自己还得加油了，回家再琢磨琢磨有什么赚钱的法子。
把买的东西留在了房掌柜那儿，等回去的时候顺便去取。杜伟铭去找村长了，村长的鸡仔卖的差不多，还剩一些，杜伟铭和他约定留5个鸡仔给他。说好会和的时间，杜伟铭想去镇上逛逛。去了猪肉摊买了2斤猪肉，10文钱一斤，杜伟铭要了2斤肉，都是肥肉多瘦肉少的。这个地方没有什么玉米油，大豆油的，家里吃的有就是猪油。杜伟铭其实并不喜欢吃猪油，现在没办法，他觉得等有时间试试能不能做点其他的油。逛了一圈，了解了一下平福镇大概的情况，会和的时间也到了，杜伟铭没敢多买东西。手里的钱只有93文了，杜伟铭琢磨着手里还得留点钱不然又什么急事身边是真没钱了。
和村长汇合后又到房掌柜那取了东西，两人就一起回村子了。村长留了5个鸡仔给杜伟铭，杜伟铭拿了50文钱想要给村长。一方面是鸡仔的钱，另外今天村长帮他把咸菜买了他也想给些钱，以后可能还要麻烦村长的。毕竟他现在一个小孩才十多岁，很多事情不方便做。村长很生气，不肯收他的钱，两个人争执了一会儿，村长最后收了20文，算了鸡仔的钱。其余的就再也不肯要了。杜伟铭谢了村长几次，就回家了。
回到家，放下东西，看着手里的余钱和家里的东西，杜伟铭觉得自己的第一桶金还算成功。家里的2只兔子和野鸡，还有那5只鸡仔都要吃东西。去河边割了一些草，先喂了兔子。野鸡和鸡仔，杜伟铭煮拿糠和野菜混着煮了一些，晾凉了准备喂。买来的猪肉，肥肉切下来熬了猪油，把原先的猪油罐给添满了，估计能吃2个月吧。猪油渣，杜伟铭放了点盐办了一下，这就是个荤菜了。瘦肉没舍得吃，决定留着上山采点竹笋一起炒着吃。他自己就烧了点粥，把荠菜放了一点在里面，配着家里的橄榄菜，吃了几块猪油渣，算是自己的晚饭了。
锅子里烧了一锅热水，杜伟铭拿着新买的肥皂准备洗个澡。来到这个世界让杜伟铭最不能习惯的有两个地方，一个是洗澡没办法洗，还有一个就是厕所了。把锅里的热水舀出一些放到木盆里，再兑上水缸里的冷水，杜伟铭总算是洗了第一次澡。心里盘算着，过段时间有条件，一定要造一间卫生间。厕所，原来是屋后面的一个土坑，杜伟铭决定先改造一下厕所。
第二天，杜伟铭先是和隔壁的张大婶约好了，请他帮忙腌20罐咸菜，每罐3文钱。张大婶还是挺高兴的，毕竟这也是收入。然后又上山采了一些竹笋，砍了一些竹子。陷阱因为最近都没时间弄，里面也没什么猎物，又把陷阱重新弄了一下。橄榄估计最快还有十天就会有一部分成熟了，他想到时候也差不多能再做橄榄菜了。菌菇什么的也采了一点，有了前面的经验，这次杜伟铭用了半天的时间就搞定了。
杜伟铭陆陆续续从山上砍了不少竹子回来，他觉的差不多应该够做厕所和栏杆了。如果有多还想围一个鸡窝和兔子窝。但是搭竹子远比想象中困难，杜伟铭把竹子破开，晒干，想要用绳子把竹子绑起来，但是这个身体还太弱小，根本就没有力气把竹子绑牢。后来还是隔壁的村长让他的3个儿子过来帮忙的，虽然比杜伟铭大不了几岁，但是力气却和大人差不多了，有了他们的帮忙，栏杆和鸡窝很快就弄好了。兔子窝有了他们的提醒，是做成一个类似大箩筐的窝，底下也用竹子，防止兔子打洞逃走。杜伟铭自己还真没想到这点，还有有他们的提示和帮忙。
厕所杜伟铭花了很大的力气去设计，每天蹲在那个土坑上他实在是很有压力。家后面50米处弄了个斜坡，他把厕所选在了那里，坡下挖了一个很大的坑。用竹子在四周围了起来，顶上也架了竹子。远远看就像是一间小房子，杜伟铭和村长说好了，请村里的张木匠帮忙弄一个厚实的木板，就踩着木板在上面如厕，如厕后用水冲到下面的坑里，这样既能堆肥，又不会觉得害怕了。
同时也请张木匠帮忙打了两张柜子，几个箱子，还有新的桌子和板凳，另外请他帮忙做了几块干净的薄木板。杜伟铭觉得反正已经开口让帮忙做了，不如一次把需要的东西都添置好，不然老是麻烦人家也挺不好意思的。杜伟铭和村长说，让张大叔白打这么多东西他也不好意思，多少给点钱算是手工费，毕竟人家要花那么长时间来帮忙做东西的。
8、请客
杜伟铭躺在床上，盘算了一下，觉得自己实在是有必要和村长搞好关系。首先，李二在这个村子里已经没有亲人了，能勉强长大这么多，村长算是照顾的。其次，自己以后还想要做点小生意，现在这个孩子的样子实在是不适合出面，可能还是要让村长帮忙。而且家里的田什么的，如果没有村长的帮忙也不可能种好，厕所也是他们帮忙盖的。杜伟铭觉得明天去和张大婶聊聊，请他们来家里吃个晚饭，也算是拉近点关系了。
其实杜伟铭还有一件事情不能接受，村里的人不是二狗子就是李二这么叫，他实在是有点不习惯。一开始他们那么叫的时候，他都反应不过来叫的是自己。但是改名字这件事情可不是那么好办的，这个得有机会才能办得到。算了，以后看情况再说。
第二天杜伟铭就去和张大婶说了让她别做晚饭，晚上去她家吃饭。张大婶一开始不答应，后来杜伟铭没辙，就骗大婶说今天是他生辰，请他们去吃饭。因为家里已经没有亲人了，他一直把村长一家当做是自己的亲人，所以今天想和他们一起吃个饭。说的张大婶是感动不已，满口答应。还问他要不要帮忙，杜伟铭说不用，等晚上来吃就行了。
他先上山挖了新鲜的竹笋，采了菌菇，还有黑木耳。陷阱里正好有一只野鸡，哈哈，这下荤菜也有了。杜伟铭心满意足的下山了，准备大显身手了。杜伟铭的厨艺非常不错，按说他一个男生应该没那么好的手艺，但是没办法，那时候姐姐忙着赚钱养家，根本就没有时间来照顾他，所以家里的日常生活一直都是杜伟铭在做的。什么洗衣、煮饭、打扫卫生，他都是好手。苦笑了一下，没想到这些现在也能派上用场。
竹笋炒肉片、橄榄菜、凉拌荠菜、红烧鸡、炒青菜、甜泽橄榄、酸辣土豆丝、最后是一大锅鸡汤。看着慢慢的一桌菜，杜伟铭笑了。竹笋炒肉片，肉片其实应该用生粉弄一下，才够嫩。这个地方是没有生粉的，他就用酒腌了一下，还好竹笋够新鲜，所以没问题。橄榄菜和甜泽橄榄是原先家里就有的。红烧鸡，杜伟铭花了一些功夫做，这个可是他的拿手菜。最最香的要算是那锅鸡汤了，野鸡的肉大多剃下来做了红烧鸡了，杜伟铭用鸡架子，菌菇，黑木耳，足足熬了一个多时辰才熬出这锅鸡汤的。
忙活了一下午，一桌菜总算是差不多了，村长一家也来了。看着色香味俱全的饭菜，大家都笑了。村子里平时都不吃什么荤菜的，只有节日的时候才会丰富，村长哈哈大笑，说是没想到李二的手艺那么好。张大婶也说了，二狗子以后你媳妇有福了，手艺那么好。大家说说笑笑，一顿饭吃了蛮长时间。杜伟铭其实也很感慨，来到这个地方那么长时间，这是第一次有人陪着一起吃饭。他想到了以前，姐姐每天都很忙，但是晚饭一般都会赶回家吃。姐弟两个吃吃饭，说说话，特别温馨。想着想着，他的眼眶里有了泪花，而村长他们则认为李二是想他妈了。安慰了几句，说大家都是一个村的，以后都是一家人了，让李二有什么事都能找他们商量。杜伟铭连忙谢了。
随后的日子，山上的橄榄熟了一些，杜伟铭上山采橄榄。地里的菜也要施肥、浇水。等橄榄采回来，又忙着做橄榄菜、甜泽橄榄。每天的生活忙碌也充实。橄榄菜做成后又托村长帮他去卖给天香楼了，这次他做的稍微多一些，一共卖了300文。村长嘱咐他千万不要告诉别人他卖了这么多钱，一定要把钱藏好。杜伟铭应了。同时托村长下次再帮他买一些陶罐，家里的也不多了。
张木匠把他要的东西做好了，2张柜子，一张杜伟铭放在了房间里，一张放在了厨房。几个箱子也都放在房间里。中间屋子摆上了新的桌子和板凳，张木匠还给他做了一个大木桶，估计是村长关照的，这下洗澡有地方洗了。还有一些薄的木板，和几个木制的小箱子和新的木勺、汤勺什么的。张木匠真的是很仔细，几乎所有的用的着的都帮他弄了。那块厚实的木板是张木匠和村长一起帮忙帮过去放在厕所那的，村长也顺便参观了一下杜伟铭的厕所，觉得非常不错，说是回家后也要照着搭一个。原来村里都是挖个土坑，大家蹲上面的，小孩什么的其实去茅厕大人都得陪着，有个下雨天什么的就只能淋雨了。杜伟铭那个厕所连屋顶都用竹子围上了，而且蚊虫什么也少了很多。杜伟铭这个厕所在一段时间内就被推广开了，村子里家家户户都弄上了那个新式厕所。大家看到杜伟铭就更和蔼了，这个是后话了。
杜伟铭拿了50文钱给张木匠，张木匠推辞了一下，在村长的劝说下接了下来，笑呵呵的离开了。望着崭新的家具，杜伟铭总算有点家的感觉了。在他的努力下，这个家一点一点的改变着，这是他的劳动成果啊。
9、橄榄油、橄榄皂
山上的橄榄迎来了丰收的季节，杜伟铭因此也变的更加的忙碌了。几乎每天都要上山采橄榄，采回来的橄榄，一小部分做了橄榄菜和甜泽橄榄，准备卖给天香楼。杜伟铭看着家里的大堆橄榄犯了难，这么多，一时三刻也吃不完，坏了可就浪费了。
杜伟铭想到了可以用橄榄来榨油，那不就是橄榄油了吗，这可比猪油强多了，作为一个现代人，猪油是真的吃不太习惯。对于怎么榨油，杜伟铭只有一个大概的概念，他大学主修的是化学，对于这个有着理论知识，但是实践却没有，算了，试试呗。
先把橄榄挑选出果实大、色泽好的，简单清洗后去核，放在屋外晾晒。这道工序用了他几天的时间，等橄榄几乎摸上去没什么水分了，就将橄榄切碎，切得如同绿豆大小，然后先放进锅里进行翻炒，这个其实很讲究功夫，因为火不能太大，当然小了也不行，然后要不停的翻炒，并且要翻炒均匀，防止炒焦或外焦里生。等这个工序完成，杜伟铭把果实放进了他用材料做成的一个高温加热蒸馏设备，因为材料有限，所以杜伟铭不能肯定这样是不是能出油。当油从管口滴下的时候，
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