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女人吃什么-第14部分
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《奇经药考》等专论可据。清代的名医徐灵胎就曾说过：“女子之病与男子相通，惟八脉为病有异耳。”所谓奇经八脉，是指冲、任、督、带、阴、阳、阴维、阳维八条经脉。奇经的含义则有两层：一是，这八条经脉与十二经脉不同，十二经脉是左、右各一，呈偶数循行，而奇经八脉则都只有一条循行路线，是呈奇数的；二是，这些经脉对人体的生理功能，作用特别巨大，如谓“督脉者，壮督身之阳气”、“任脉者，维系一身之阴”等，据此中医有“构通任督，可以调和阴阳”的说法，也称为“小周天”。对于女性而言，八脉之中冲、任、督、带四脉又直接与女性的生殖、内分泌有关，故有“冲、任、督三者，一源而三岐”、“冲为血海，任主胞胎”诸论，所以在妇女病的辨证论治中，奇经八脉显得特别重要。
妇女病康复吃什么
妇女常见病在积极治疗的同时，注意饮食的合理性与科学性也十分重要，特别是与妇女病相关的饮食忌、宜，尤其要留意，例如月经期间不宜吃生冷、辛辣和阿胶之类药、食物；带下病，要少吃甜食和高脂肪食品；｜乳腺病，要少吃脂肪、咖啡之类等。另外还应当了解得了什么病该吃哪些食物，能帮助早日康复。下面我们将给您介绍有关妇女常见病饮食康复的内容。
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得了月经病吃什么（1）
月经病，是指女性发生与月经有关的病症，包括月经不调、月经量多、月经量少、痛经、闭经、头痛经行等，有的患者是因为月经不调而影响健康，也有因其他疾病影响月经周期的，需要分辨清楚，但无论是哪一类情况，通过饮食调养补充必要的营养素，以科学的、平衡的膳食结构，全面、合理的营养配比，调整内分泌、提高身体素质，都是十分重要的。在选择菜肴时，要注意蛋白质、钙、铁、锌及维生素A、维生素C、维生素B、维生素E等的补给。因此，增加蛋白质、维生素、铁等，是月经病食养的主要原则，从中医营养学的角度分析，也就是健脾胃、补肝肾，使脾肾健全，精气充足。药膳配伍当选取补养肝肾、调和气血、健脾益气的中药，配以营养丰富的食品，给予合理烹饪。月经病选药膳宜以补虚为主，间用活血、理气、通络等，调养于平时，当然还要分别寒、热、温、凉、燥、润。
清蒸带鱼
配料带鱼400克，姜15克，葱30克。
制法鲜带鱼，洗净切段，放碗中加姜片、葱段、料酒、胡椒、
盐、味精、色拉油少许，上笼蒸20分钟，即可食用。
功能健脾和胃，理气养血。本膳所用带鱼，富含蛋白质、脂肪，
并含钙、磷、铁、碘及维生素B、维生素A等，性温，味甘，暖胃补虚，健脾润肤；生姜、葱，味辛，性温，能散寒邪，理气通窍，并可解毒去腥。
香菇鹌鹑
配料鹌鹑2只，香菇50克。
制法鹌鹑宰后，去毛，去内杂，洗净血水，用开水焯一下，去浮沫；香菇50克，水发透，去蒂，切片。将鹌鹑放锅中，加水、盐、料酒、姜块及葱段，先煮沸10分钟，捞去姜、葱，放入香菇，文火烩1小时，加味精调和，即可。
功能益气补虚，健脾化湿。本膳所用鹌鹑，有“动物人参”之称，含有大量蛋白质，维生素含量亦高，并含铁、卵磷脂等，能补脾益气，利湿；香菇，含蛋白质、人体必需氨基酸，能提高免疫功能。此菜味鲜美，并有补虚之功。
肉末茄子煲
配料 鲜茄子250克，瘦猪肉50克。
制法茄子去蒂，洗净，用刀拍碎；精肉，切成肉末（茸）。炒锅放油，待油6成热，煸炒茄子使变色后，加水、盐煮沸，倒入煲中，再加肉末、葱、姜末、味精、胡椒调味，文火煲酥，即可食用。
功能活血养血，益肾调经。本菜味鲜酥软。茄子，含蛋白质、糖、钙、维生素A、维生素P、维生素E、维生素C，味甘，性凉，活血清热，消肿利水；精肉，含蛋白质、纤维素、铁、钙、磷，能补肝肾，益气血。
三色腰花
配料猪腰2只，竹笋肉50克，胡萝卜15克，香菇30克。
制法猪腰，剔去筋膜，切成十字花纹或蓑衣花纹，洗净，用黄酒、盐稍渍，洗净；竹笋肉，切薄片；胡萝卜，洗净，切片；香菇，水发，去蒂，切片。炒锅加油，待7成热，先滑腰花，变色，起锅备用；洗净锅加油，6成热时，倒入笋片、香菇片、胡萝卜片，加盐、水，煮沸10分钟，倒入腰花，翻匀，加味精调味，湿淀粉勾芡，起锅装盆，即可食用。
功能补下元虚，填精血亏。本菜色泽美观，味鲜脆嫩。猪腰，含蛋白质、钙、铁、锌，补肾益精；竹笋，含蛋白质、维生素、纤维素；胡萝卜，含维生素A、维生素C及胡萝卜素；香菇，能抗肿瘤，
提高免疫功能，含人体必需氨基酸。
土豆烧牛肉
配料牛肉500克，土豆300克。
制法牛肉，切块，用开水煮沸，洗去浮沫；土豆，去皮，切“缠刀块”。锅中稍放油，待6成热，将牛肉稍煸炒，用黄酒去腥臊，加清汤及土豆，焖30分钟，加酱油、茴香、糖、味精，再用小火烩30分钟，用大火收汁稠，即可食用。
功能健脾补血，和胃调冲。本菜香甜味醇。牛肉，含蛋白质、多种维生素及无机盐，属高热量食品，能健脾胃，理虚弱；土豆，含糖类、蛋白质、纤维素、铁、维生素C等，和胃调中，强身益肾。
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得了月经病吃什么（2）
归杞人参鳖
配料当归6克，人参3克，枸杞子12克，鳖1只（约重300克）。
制法杀鳖，先用开水烫一下，洗去外膜，去内杂，切块后放
入锅中，加入当归、人参、枸杞子、水、盐、味精、姜块、胡椒，盖上锅盖，用中火炖2小时即可食用。
功能养血涵肝，益肾调经。本膳汤鲜肉酥。当归，活血养血；
人参，益气生津、和脾；枸杞子，补肝肾，益精血；鳖，养肝阴，且富含胶蛋白、多种人体必需氨基酸。
鲤鱼补血羹
配料鲤鱼1 条（重400克），龙眼肉15克，淮山药15克，枸
杞子15克，大枣4枚。
制法鲤鱼去鳞、鳃及内杂，洗净，切成3段；将其放置大碗内，
加入其余各品，并加少许料酒、红糖、水，隔水用文火蒸煮3小时，吃鱼肉及其他，喝汤。
功能健脾调经，养血柔肝。本膳用鲤鱼，味鲜美，含胱胺酸、
组氨酸、谷氨酸等多种氨基酸，并含蛋白质、铁、多种维生素。以鲤鱼为主，配合山药、大枣之健脾，龙眼肉养心脾，枸杞子补肝肾，可以充分发挥益气健脾、养血宁心之功效。
归芪姜枣羊肉汤
（）
配料羊肉500克，当归10克，黄芪12克，生姜20克，大枣9枚（去核）。
制法羊肉，切块，开水焯一下去浮沫；当归、黄芪，洗净用布
包扎紧；生姜，去衣；大枣，洗净。羊肉块放沙锅中，加料酒、红糖、水，先煮15分钟，加入酱油、药包、生姜、味精，置小火上烩2小时，羊肉酥，即可食用。
功能温经调冲，养血补血。本膳用羊肉，含蛋白质、钙、磷、
铁及维生素C、维生素B1、维生素B2等，历来被视为补阳佳品，能促进血液循环，有补虚益血之功；当归、黄芪，本是当归养血汤，能养血补血；大枣、生姜，可以调和营卫，理气和血。本方能暖丹田，养肝肾，温冲任，调月经。
苁戟乌鸡汤
配料乌骨鸡1只（约重400克），苁蓉10克，巴戟肉10克。
制法乌骨鸡，去毛及内杂，洗净，切块；苁蓉、巴戟布包，
加水煎20分钟，取汁备用。乌骨鸡入锅，加水，煮沸，撇去浮沫，中火炖40分钟，加盐、味精及药汁，再炖20分钟，即可食用。
功能补益肝肾，调和冲任。本膳用乌骨鸡，含丰富的蛋白质、
铁、锌及维生素，能补肝肾，益气血，配以苁蓉、巴戟肉之温阳益肾，能提高性激素的分泌水平以调整月经。
栗子粥
配料栗子15只，黄精20克，粳米100克。
制法栗子，先用热水煮沸5分钟，渍入冷水中，剥去其外壳及
衣，蒸熟，切丁；黄精，用沸水泡软，切成细丁。将栗子、黄精、粳米共煮成粥，可以供早、晚餐，频频服食。
功能补肾滋阴，和胃养冲。本膳所用栗子，人们称为“干果之王”，又称“肾果”，能补肾强筋，健脾养胃；黄精，补肾添精，益肾强筋，能提高性激素水平；粳米，和中安胃。三味共煮成粥，能健后天脾胃之中运，补益下元肾精之亏虚。
得了子宫肌瘤吃什么
子宫肌瘤，全称叫“子宫平滑肌瘤”。它是女性常见的一种生殖器官的良性肿瘤。其发生的真正原因至今尚未明确，但多数专家认为：与子宫肌层长期或过多地接受雌激素不规则的刺激，促使局部肌细胞增生无序相关。中医按其临床表现，归属于“症瘕”、“月经不调”、“月经过多”等范畴。子宫肌瘤是否需要手术，应视具体情况而定，它与生育的需求状况、肌瘤的大小和所生部位等有关。保守治疗可以选用活血化淤、降逆泄浊、散结消肿和补气调冲的中药组方，并注意动态观察，而饮食方面也可将活血、理气、散结、益气、补肾的天然药材，配于含有蛋白质、微量元素锌、硒、铁等的食品，以达到既能消散，又能扶正之目的，下列膳食可供选用。
苏芎猪肉汤
配料苏木12克，川芎10克，香附6克，黑木耳30克，穿山甲片3克，猪肉250克。
制法黑木耳，水发，洗净；猪肉，切块，焯水去浮沫；苏木、川芎、香附、穿山甲，用纱布包后扎紧。将药包、猪肉、黑木耳等一并放锅中，加水、盐、料酒，煮沸后，改小火炖30分钟，加入味精调匀，即可食用。
功能活血祛淤，理气调冲。本膳用苏木、川芎，活血化淤；香附，疏肝理气；黑木耳，补肾；穿山甲，散结破坚；猪肉，补充蛋白质和碳水化合物。此菜以活血化淤为主，合以补虚填精益肾的食物，不单美味，且具攻而不伐的功效。
补气理冲汤
配料黄芪20克，党参12克，淮山药20克，川断肉10克，炒杜仲15克，牛肉200克。
制法先把牛肉切成块，在锅中用水煮沸，捞去浮沫；黄芪、党
参、川断、杜仲、山药，一并用纱布包成药包，与牛肉一起放锅中，加水、料酒、盐、胡椒、姜、葱，中火烩煮1小时，捞去药包，加入味精调味，再煮15分钟，即可喝汤、吃牛肉。
功能补气升阳，益肾理冲。本膳用党参、黄芪，益气升阳；山药，健脾和中，滋阴润燥；杜仲、川断，补益肝肾，调节器补冲任；牛肉，补中土，健脾胃，且能补充蛋白质。故此膳对子宫肌瘤导致月经量多、神疲乏力、面色不华者，有助其康复。
山楂益母饮
配料山楂30克，益母草20克，郁金10克，红糖适量。
（）
制法先将山楂、郁金、益母草三药洗净，放锅中加水，煎30分钟，取汁，去渣，溶入红糖，分次频温饮。
功能行气消积，活血化淤。本膳用山楂，健脾运中，化淤降浊；益母草，活血化淤，理血调冲；郁金，气中血药，理气活血；红糖，含蔗糖、铁、锌等营养成分。
化积兔肉煲
配料三棱6克，莪术5克，枸杞子15克，黑木耳30克，香菇40克，兔肉250克。
制法先把黑木耳、香菇，用温水泡发、洗净，并去杂质；兔肉，切块后，放锅中煮沸，去浮沫；三棱、莪术用纱布包成药包；枸杞子，温水浸泡15分钟。沙锅中放入药包、兔肉块、香菇、黑木耳、料酒、盐、胡椒等，用中火煲1小时，捞去药包，加入味精、枸杞子，再煲15分钟，即可食用。
功能补益肝肾，化淤散积。本膳用三棱、莪术，活血化淤，消散积聚；枸杞子，补益肝肾，养血填精；黑木耳、香菇，含大量蛋白质、氨基酸和多种微量元素，补虚益肾；兔肉，是高蛋白、低脂肪食品，能补虚扶羸。此汤营养丰富，消补并重，故能消而不乏，补而不滞，适用于子宫肌瘤患者月经失调的康复。
米仁丹参粥
配料生米仁30克，丹参15克，糯米150克。
制法先将丹参加水，煎30分钟，取汁去渣。米仁洗净，糯米淘净，入锅中，加水及药汁，熬成粥，即可食用。
功能活血祛淤，化浊利湿。本膳用米仁，渗湿清热，排毒消积，现代研究认为，其所含米仁脂有抗肿瘤的作用；丹参，活血化淤，通络调经，所含丹参酮、丹参甙等成分，有扩血管和改善血流动力的功能，而具消散积聚的作用。
得了子宫内膜异位症吃什么
子宫内膜的上皮细胞，本应生存于子宫腔内，在激素作用下产生周期性变化，当其剥落后随月经而排出体外。本来子宫内膜的上皮组织就具有很强的生长功能，一旦这些组织在多种因素的作用下，在子宫腔以外的任何部位生长时，同样会随激素的周期性改变而出现增殖、分泌、剥脱，因而发生月经失调、痛经、卵巢囊肿等，甚至影响孕育，这就叫做“子宫内膜异位症”。本病好发于育龄期妇女，尤其以30~40岁居多。中医认为，本病是以气滞、血淤为主要病机，而精血不足、肝肾失养则是发病的内因。故可选取理气活血，填益下焦，补养肝肾的中药，配以富含蛋白质、维生素C、维生素E的食品，组合成药膳，可以补虚而不留邪，化淤而不伤正。
三七鸡肉汤
配料参三七、干姜各10克，丹参20克，木香6克，鸡肉150克，大枣10枚。
制法先将三七、干姜、丹参、木香用纱布包扎紧。鸡肉切块，
洗净入锅中，加水煮沸，洗去浮沫，加入料酒、葱、姜及药包，用小火煲至鸡肉酥，加盐、味精等调味后，即可食用。
功能化淤散寒，理气止痛。本膳用参三七，活血化淤，但不伤正；丹参，活血养血，古有“功同四物”之誉；木香，温脾理气，暖中焦；干姜，散寒理气，温中止痛；鸡肉，能补充蛋白质。
玉烛猪肉汤
配料川芎12克，当归10克，月季花5克，香附6克，瘦猪肉200克。
制法猪肉，切块用沸水焯一下，去浮沫及腥气；川芎、当归、香附、月季花，用纱布包。猪肉块与药包一并放入锅中，加水、料酒、盐、胡椒，用文火煮1小时，肉熟后，捞去药包，加味精、葱花再煮10分钟，即可食用，喝汤、吃肉。
功能行气活血，祛淤止痛。本膳用川芎、当归，活血养血、理冲调经，乃古方“玉烛散”；月季花，芳香理气，活血调经；香附，理气疏肝，行滞止痛；猪肉，补益肾水、滋阴养血。此汤以活血养血，理气调经为功，对子宫内膜异位引起的腹痛有效。
留行子猪肘煲
配料留行子20克，当归10克，干姜12克，猪肘250克。
制法猪肘去毛、斩块后，洗净；留行子、当归、干姜用纱布包好扎紧。将全部用料放入沙锅中，加清水适量，并加料酒、姜、葱、胡椒，大火煮沸后，撇去浮沫，改用文火慢炖2~3小时，使猪肘酥，加盐、味精等调味，即可食用。
功能活血养血，化淤止痛。本膳用留行子，活血化淤，行十二经脉；当归，养血活血，理血调冲；干姜，温经止痛；猪肘，含铁、锌和多种蛋白质。
玫瑰花败酱饮
配料佛手12克，玫瑰花10克，败酱草30克，红糖适量。
制法佛手、败酱草放入锅中，加水适量，煮半小时后，加入玫瑰花煮沸4分钟，去渣取汁，加入红糖溶化后，分次饮服。
功能清热活血，疏肝理气。本膳用玫瑰花，疏肝理气，舒肝解郁；佛手，和胃调中，芳香顺气；败酱草，清热解毒，活血消肿。
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金针消淤羹
配料金针菜（干品）50克，黑木耳（干品）30克，参三七12克，猪肉150克。
制法金针菜、木耳用水发透，拣去杂质并去蒂，洗净。参三七入锅中加水，煮30分钟，取汁，去渣。猪肉，切片上浆，先用3成热油锅滑炒后，加入金针、木耳及药汁，稍沸，加盐、味精调味，湿淀粉勾薄芡成羹，即可食用。
功能疏肝理气，化淤镇痛。本膳所用之金针菜，又名黄花菜、萱草、忘忧草，有疏肝解郁之功；黑木耳，活血降脂，补益肾气，并含蛋白质、锌、硒等微量元素；参三七，活血止血，化淤益气；猪肉，用以补充蛋白质。
得了盆腔炎吃什么
盆腔炎，是病原体感染（包括葡萄球菌、链球菌、大肠杆菌、支原体、衣原体等）后，发生于盆腔组织的炎症性病变。�
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