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伙计应了一声，转身跑了，过了一会儿，那边张王两家的人已经吃上，自己等人雇的人还在那里吵的时候，伙计又跑了回来。

“回客官您的话，因为饭菜不一样的事情吵起来了，您几位贵人找的人觉得吃的不如张王两家庄户的好。”

伙计气喘嘘嘘地说着。

“你们，集市给咱们那些人做的饭夹生了？”一个东家问道。

“没，有小米饭，有高粱面的馒头，菜是有一个蛋花汤，还有一个鸡蛋炒韭菜，这几样，都是好好做的。”伙计数着饭菜说起来。

“这还嫌不好？难道比不上他们平时吃的？我看他们是不准备要工钱了。”那个问话的东家气得一拍桌子。

“别急，伙计，我问你，张王两家庄子吃的是什么？”金东家对那人摆了摆手，又对伙计问道。

伙计同样数了起来“细面薄饼，葱炒肉丝，白切鸡，清焯笋丝，肉沫茄子，还有一碗干豆腐丝和猪肉煮的汤，上面衬着碎木耳，勾的芡，还有辣酱，有两个两个菜可以卷在饼中抹辣酱吃，另两个随便怎么弄。”

伙计的话音一落，众位东家都不知道该怎么说了，怪不得自己找来的人不愿意，方才一同干活，等着吃的时候，自己这边的是一菜一汤，主食也是不值钱的东西，人家那边是细面饼的主食，加上好出几倍的四菜一汤。

两者一比较，差距就出来了，干活的人当然不愿意了，凭什么都是集市那里送来的，就有了不同的对待呢。

“伙计，张王两家的庄户吃的东西也是集市给做的？”金东家想了一下问道。

“回您的话，不是，就是在那边用个炉子而已，都在收稻子，在旁边生火，怕走水了，做完了正好赶上集市的饭菜也好了，这就一同送过去。”伙计恭敬地回答。

“正好赶上了？好，那我问你，你可知道像那四个菜一个汤要多少钱？”

“这个小的还真不清楚，估计得用上二两银子吧，一个人，毕竟那汤中有木耳，他们吃的也多，辣酱也不便宜，还有那些肉什么的。”

伙计为难地摇摇头，想了下才给出个他琢磨的价钱。

这些东家相互间看看，同时叹了口起，早上最先说话那个开口说道：“我说的没错吧？他们就不打算让咱们把这个种子好好运回去，一个人要二两银子，二百人，四百两银子，给的起么？两天就是八百两。”

这下所有的人都点头承认，真逼着下面的人吃集市给准备的东西，他们也会吃，可干起活来出多少力气那就不好说了，同样点一份东西送过去，那还不赔死？

“金大哥，怎么办？”一个东家问道。

“伙计，你下去，让集市给加一个肉菜，就按每人十文的来加，加上一些米饭，每人三文钱的。”金东家没有太好的办法，只能这样做了。

伙计却是说道：“金东家，加多少是看要装多少盘子，按份算的，他们吃的多怎么办？难不成不让吃了？还有原来的已经做好了的，似乎不能退掉吧？”

边种田来边建房　第六十八章　凉风悠悠欲变天

午后的阳光不再像中午那么毒辣，偶尔有风吹过，让人觉得凉爽，粮行的东家们加了菜，雇来的人也弄清楚了人家那些人是张王两家的庄户，所有的饭菜又主家管，高兴地吃了个饱，也不再吵嚷。

可等着下地干活的时候才发现，一弯腰，肚子里吃进去的东西就向上涌，只好一面忍着难受，一面感叹着吃到了饭菜。

张王家的庄户自然不会像那些好象八辈子没吃到饭的人那样吃撑到，仅仅吃个七分饱，剩下的饭菜，等干完活，热一热，还能继续吃。

两个时辰之后，张王两家的庄户把那剩下的稻子全部收割完，并脱好粒，灌下就口水，稍微歇上一会儿，又抢着给送到库房当中，这才回来把那剩下的饭菜热热准备吃。

“大家听着，别吃了，快点带回家，给家里的人吃，这边一会儿有人请咱们吃东西，木耳的汤是没有了，其他的不会少，还有工钱。”

不等庄户们热菜，张管家就小跑过来，对众人喊着。

庄户连问都没问一句，把饭菜分分，谁家中的人多就多带点，转身往家跑，他们对主家现在是绝对的信服，让干什么就干什么。

张管家看着四散的人，笑了笑，对身旁跟着的人吩咐“把准备好的东西都拿过来吧。”

说过话，又向水云间的地方走去。

水云间中的东家们对找来的帮工越来越不满意了，早上的时候干的还不错，中午竟然让他们多花了不少钱，摊到每个人的身上竟然是一百二十文钱，没办法，饭菜的价钱比正常的贵了三倍，加上水钱，一百三十文。

只一顿饭二十六两银子吃掉了，当初算的是一天花上十几两。

最为气人的是，这些人吃饱了，喝好了，下午干起活来却却没有上午那么利索了，一个个割几下就站起身揉揉肚子，照这个速度，三天也干不完。

“金大哥，不能再这样下去了，咱们又不是有钱没处花，看看他们干的，人家庄子上的庄户干的比他们快多了，饭菜也不差了，这哪里是找帮工，分明是养祖宗呢。”

鲁东家从窗户这里看过去，无奈地摇了摇头。

“穷苦人家，好不容易有点好吃的东西，都吃得撑到了，自然没有力气干活，等晚上收工的时候跟他们说说，真要翻脸，到时上哪找人去，难不成你我等人亲自去割？”

金东家能想到原因，同时没有太好的办法，气苦地说道：“若是怪那些个帮工，还不如抱怨一下张家庄子的人，太坏了，故意跑来一起吃饭，还吃的那么好，我就不相信他们平时干活也这么吃？”

“金东家，你还真说错了，前几天收割的时候是没有这些才，可吃的是全羊汤，不比这花消少，我们让人过来割稻子可不是故意害你们，实在是这天要下雨了，不信的话，你去问问当地的老人，他们对这里的气候最清楚。”

金东家的话音刚刚落下，张管家从门口的地方转了进来，口中解释着，那目光却是在告诉他们，有点以小人之心度君子之腹。

“下雨？张管家，你未曾开玩笑？”金东家听了后一哆嗦，怕什么来什么，眼睛盯着张管家看，想要知道他是不是骗人。

张管家笑了笑，又叹了口气“金东家，莫非是以为我闲的没事儿了，专门过来对你们说点瞎话玩儿？你们就不觉得下午的时候凉爽了，还有点气闷？风起了，看看天，马上就跟晚上似的。”

张管家嘴里说着，走到窗户的地方，把另外两扇没有打开的窗户给推开，果然，一阵风扫了进来，在屋子中打了个旋儿，又从另外的窗户吹了出去。

“如何？是不是感觉舒服多了？哎~！我们实在是怕，等雨落下了，地里的东西那可就完了，不然我们为何把人叫回来？山上的地方还没修好呢。”

张管家张开胳膊，站在窗户面前感受着那风的清凉，幽幽地说道。

众东家感受的却不是清凉，而是冰凉，不只是对下雨后他们的种子要完的恐惧，更多的是怕张王两家庄子了。

正如张管家说的，只有这个地方的那些老人才能知道当地的气候如何变化，张管家这是故意拖延了几天的时间，让他们先把店铺的事情弄好才可以收割，原来都是为了这场雨做的准备。

怎么办？该怎么办啊？看样子雨马上就要下了，怎么说也挺不到明天早上，田里的种子啊，不用再弄苗了，到时有那没发霉的，长出芽子直接种就行，但这个季节能种么？

“张管家，你们不能这么坑人啊，让咱们把钱扔到了地里，咱们就赔死了，京城的店铺都是按照你们的要求买的，现在给了你们，你们就给我们这样的东西？”

王东家腾的一下站起来，两步迈到张管家的面前，抓着他的胳膊哭丧着脸说道。

“王东家，有话好好说，我们给你们的东西没错啊，好好的放在地里，等着你们割，之所以不给你们割好，怕你们怀疑我们换了别的种子，这片苦心你要知道。”

张管家往旁边躲了躲，依旧没挣开王东家的手，只能好声地劝着。

“不是，不是这样的，张管家，你们明明知道要下雨，为什么不早几天告诉我们？”王东家的手上青筋都起来了，可见他多用力。

听到这话，张管家脸一沉，眼睛一瞪，说道：“王东家，你说的什么话？哪有早几天的事情？早几天我们如果知道了，早几天就收了，你看看把咱庄户给累的，比一比你们找来帮工的干活速度还不知道庄户们卖了多大的力气么？

方才金东家抱怨说庄子给庄户吃的东西好，人心都是肉长的，庄户玩命地干活，难道连顿包饭也不给？咱们张王两家可干不出那种事情，就算这样，庄户也要养上几天才能缓过来。

老爷说了，等一会儿还要给庄户更好的东西，买几只羊，杀了给他们吃，这么好的庄户上哪找去，再看看你们那些人，吃的越好干的越差。”

“张管家，莫生气，有话好商量，咱们在买那些个店铺的时候，多赚了一些，有千八百两银子，那钱咱们不要了，再给你们买几个店铺，你帮帮忙吧，有什么办法可以少让咱们赔一些。”

鲁东家怕这个时候张管家生气离开，也走过来，拉开王东家，低声地打着商量。

“这个办法啊……不好想，诸位放心，庄子不会眼看着不管的，来来来，坐下说话，咱们从长计议。”

张管家扶着鲁东家坐到凳子上，在那里开始皱着眉头想起来。

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“小宝，看来人们长说的话没错，家有一老如有一宝，咱们这里有那么多的宝贝，看看，这日子算的，那叫一个准，说今天下雨，就今天下雨，还说半夜下，那估计一定是半夜了。”

张家庄子这边，王鹃正在往那薄薄的饼上添菜，看到外面的天阴了下来，对着张小宝高兴地说道。

“是呀，让他们虚报价钱，让他们不把运费钱都付了，真以为我们是好骗的？这次不弄他个千八百两银子，我张小宝的名字就倒着写。”

张小宝孩子的脸上露出阴阴的笑容，在那里附和着，他不喜欢吃卷起来的饼，一手抓着饼，一手拿筷子夹菜，就这么分着吃，春饼通常都是立春的时候才做，他这个时候就拿出来给庄户吃了，哦，人们管这叫春盘。

王鹃开始还不明白为什么张小宝不喜欢卷着吃，等她把饼卷好了，看到张小宝吃下去多半张两寸方圆的小饼并且吃了好几口菜了才明白，卷的时候浪费时间。

哪怕是吃带一点汤汁的京酱肉丝的时候，张小宝也不卷，手上托着饼在那一筷子的葱和肉丝下面一挡就可以了。

咬了一口饼，王鹃又单独夹了口菜放到嘴里，使劲嚼了两下，说道：“除了没有辣酱的味道，其他的差不多。”

“就那些东西，本来就差不多。”张小宝又拿起了第二张饼。

“小宝，就算咱们的人帮着他们收割，半夜或许也收不完吧？他们还是要损失一些。”王鹃疑惑地问道。

张小宝最里吃着东西呢，点点头，等着把东西咽下去，才说道：“当然了，别说是来不及，万一真的没下，我还得让他们拖延一下时间，理由已经找好了，白天干活太累，这是帮他们拼命呢。”

说着话，张小宝用筷子弄下来一点腐乳，在嘴里抿过，吧嗒两下又继续道：

“就是要让他们损失一部分，他们买的这些是计算好的，一个是卖给他们联系好的人，另一个是自家种，他们损失了，咱们剩的那些就不用自己到别处找买家了，好心地卖给他们。”

“小宝，你还是那么坏，我知道了，你准备让们损失的数量正好是咱们自己留完种子剩下的那些稻子的数量，来，小宝，这块臭豆腐奖励给你了。”

边种田来边建房　第六十九章　心绪起伏有几许

桌子上的菜已经凉了，酒也不是那么温了，桌子周围的人没有一个对此关注的，一双双眼睛看向张管家，等着他给出个好主意。

“这样吧，要我说啊……。”张管家说到这里的时候，停下来，用筷子夹了一块鹿筋，扔到嘴里嚼了嚼，点点头表示不错。

“要我说啊，伙计，把酒再温一温，没看到凉了么？东家们吃难受了，你赔得起么？”

张管家伸手给自己倒了杯就，正说着呢，发现酒不温了，对着门口的伙计喊了一声。

“对对对，伙计，快温，听张管家的，来，这串钱赏你了，还不快去，等，张管家爱吃这鹿筋，再端一盘上来，张管家，你想到什么好法子了？”

王东家在这些人中算是比较容易冲动的，一边吩咐着伙计，把那盘鹿筋往张管家面前推推，一边催促地问道。

一杯凉酒还是被张管家喝下去了，又夹了一块烧羊排，嚼着声音不算太清楚地说道：“我是这么想的，你们找的人干活实在太慢，不如到葛家庄子在雇一些，他们都闲着呢，正好过来帮忙，人多，干活快，怎么样？”

众人一听，突然醒悟过来，刚才一直想着怎么能让那雨不落下，忘了多找人了。

“好办法，多谢张管家了，那葛家庄子的人手似乎也不够吧？不如张管家把张王两家的庄户也找来，他们干活快。”王东家一拍大腿，高兴起来，又觉得还是缺人。

“对，张管家，都这个时候了，你可要帮我们一次啊，回头就给你把那店铺买来，哪怕咱们自己再添点钱，可不能让种子没了。”另一个坐在张管家旁边的粮行东家也跟着补充。

“哎~！”张管家为难了，略微停顿了一下“那钱当初说好的，就是让你们赚，你们安排人跑来跑去的也不容易。”

“张管家仁义，你放心，以后再有用到咱们的地方，咱们绝对不说二话。”鲁东家感慨了一句。

“这点自然是相得过你们的，但是……张王两家的庄户实在是太累了，旁边还有个李家庄子，诸位不如去那边问问，真让咱家的庄户干，会累死人的，别看是庄户，其实主家一直当他们是亲人，饭菜好，给的工钱多，就是怕他们过不舒服，一想到他们又要哎累，我这心啊……。”

张管家说着说着就说不下去了，抽动两下鼻子，用袖子擦一擦流出来的泪水，嘴叫撇着，一副伤心的模样。

这些东家不是傻子，知道那李家庄子是谁买的，哪敢去那雇人？除非是活腻味了，再看看张管家的表情，登时无语了。

金东家心中暗骂‘狗屁的要累死，干点活而已，一天能累死，前些日子收割的时候难不成还收一天歇上几天？看看庄户那壮实的样子，谁信啊，对庄户好，又是给吃贵的东西，又是给更多的工钱，给什么工钱？哪家的庄户给庄子收地的时候还要单独给工钱？’

不只是他如此想，其他的人也有同样的想法，心中骂着，嘴上要说好话，时间不等人啊。

“张管家，确实是如此，咱们实在是找不到人了，让他们慢点干？你放宽心，伙食咱们管了，绝对不比你们给的差，还有工钱，咱们找的人是一天七文钱，给你那庄户一天十文钱，可好？”

鲁东家盯着张管家的眼睛问道。

张管家刚刚擦完泪水，眨眨眼睛，把一个鱼头给夹起来放到自己的碟子当中，用嘴在那了咋吧两下，对着众人说道：“这鱼不错啊，好吃，可惜，庄户们吃不起这东西，别看鱼不值钱，那分怎么做，水云间做出来的，一条就要二两银子。

诸位，不如这样吧，咱们庄子有力气的也只有三百多个人，我一个人出十五文，让你们到别的地方雇，就放过他们吧，伙计，去到掌柜那里拿五贯钱来，等我回去再给还到这里。”

说到后面，张管家对着刚刚送热水和鹿筋的伙计吩咐一声。

伙计答应一声，转身要走，金东家连忙拦住“且慢，这时去哪找人来干活？等人来了，雨也下了，张管家，一百文用你们一个人，就这一晚上。”

“一百五十文，不是一晚上，下雨就停，淋到病了可是要主家出医药钱。”张管家还了一个价钱。

“好，三百人，无非几石的种子。”金东家咬牙应下。

“不是三百，两个庄子现在有八百来人，小孩子也能帮着看看堆儿。”张管家这个时候寸步不让。

“好，快点吧，八百人就八百人，一百来两银子，总比这一万多两的种子没了强。”

金东家实在是不愿意再耽搁时间了，多说一句话就少下几刀，少割几百根稻子，何况那不是一万多两银子的事情，人家那些买种子的定钱都交了，买回去就赚一大笔，没了就要赔人家更多的钱。

“事不宜迟，这便走，葛家庄子给多少钱，你们自己找他们去说，伙计，把刚上的那盘鹿筋给送到主家，小公子和小娘子爱吃。”

张管家这个时候痛快了，当先就向着外面走去，似乎他比别人更急。

众东家也没工夫去想张管家如此不要脸了，刚上一盘菜就给端回去，张家庄子的人穷到这份上了？

等到了外面，众人看到阴天加上已经是黄昏的时候，已经黑了，两个人去葛家庄子找人谈价钱，剩下的看着张管家。

“哎呀，黑了，这可如何是好？得点灯笼才行，火把容易走水。”张管家看看天，为难地说道。