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田园大唐-第42部分
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这一次，州中不想在这个事情上出任何的差错，看样子也是要给三水县减轻一些负担，有了周大人，那么赋税方面，可不就是想怎么样就怎么样？”
“哦？你是说这次我应该多要一些好处？把灾害报的更重一些？”程县令也有自己的打算，只是想听听别人的判断而已，听着赵祥的话，感觉与他不谋而合，便追问了一句。
哪知赵祥根本就没做这样的打算，摇了摇头说道：“大人，州中确实这般想的，可下官以为，不如这一次帮着州中做点事情，张家庄子可是有木耳呢，这次县中的收成一定会减少许多。
可赋税上面并不是让咱们直接交粮食，粮食都分给了本地，作为官员的俸禄，若粮食不够，可以用其他的钱币和帛来给官员换去俸禄，送到上面的通常都是钱粮。
下官是这般思虑的，今年大旱已成定局，平时都是上交钱和帛，今年应该反其道而行，咱们交粮，那粮食交上去，必然不够本县所用，那便用钱从外边买粮过来，这钱就让张家庄子出吧，损失那一部分，有个一千五六百两银子也该够了，最多两千两银子。”
主薄赵祥咬了咬牙劝说起来，这一次他知道张家庄子会赔进去不少钱，可也没有办法，现在这个样子，只能是他和县令升上去，其他人不可能会动，若是把粮食交足了，那能动的人就多了。
等着县令和自己升上去，下面的人也可以直接顶到这两个位置上来，三水县还是掌握在自己人的手中，对张家庄子也能好好照顾，张家庄子那么多木耳，这个时候不用，还等何时？
程县令也明白他的意思，微微颔首“也是啊，这一旱，不仅仅粮食少了，周遭的其他地方木耳也会少，张家庄子能卖出不少的钱，只是他们肯么？他们已经花了不少钱了，衙门中的人吃喝可是没少从那边拿。”
“大人所虑的是，不妨派人跟他们说一声，如此一来，我等升上去，上面有人了，地方上还是我们的人，张家庄子莫说是一点食邑，就算杀了人都能给他挡住，那庄子上的高人可不是一般的手段啊。”
赵祥也知道换成一般的人不会同意，可张家庄子一般么？那边做事儿从来都让人琢磨不透，可每每都能得到不少的好处。
“也好，那就试试，实在不成，让他们少拿出来一些。”程县令觉得这算是最好的办法了，试一下总没有坏处，万一成了，自己的还能升下官，三水县也同样归自己来掌握。
二人算是定计了，那边的周西虎也在跟叔叔表功，把自己这段时间赚的钱说了出来。
一年四季种田忙 第七十七章 浪子回头金不换
司仓参军周倥面上带着笑容听自己的侄子在那里说做了什么买卖，怎么做的，赚了多少的钱，这些日子花了多少，给家里添置了什么东西。
看侄子说的高兴，他也不打扰，就那么听着，其实他不在乎侄子究竟赚了多少钱，他只在乎侄子是否海象当初那样在街上欺负人，一天什么事情都不做。
从这番话中他知道了，自己的这个以前一直不学好的侄子，从和张家庄子合起来做买卖后，就变成了另外的样子，不去和以前的人玩了，整天都想着怎么能够把东西卖出去。
还有就是卖出东西的时候当地百姓的赞扬，比如那曲辕犁，别看侄子赚钱了，可当地的百姓一直都说他好。
一谈起这个，周西虎就特别的精神，在那里说着，哪个百姓确实家中没有钱，还要种地，他就少要一些钱，有的甚至是先租给百姓，等着秋收的时候一起算，还有过来买犁的人不停的咳嗽，他还找来医者给看病。
周西虎头一次敢这么理直气壮地跟自己的叔叔说话，他觉得自己没有做错，不像以前，整天无所事事的，叔叔每当问起就不知道该怎么说了，只能低着头。
“侄子以后还准备和张家庄子一起做，他们都说了，还有不少的买卖呢，我在珍宝阁看到一串用大个的珍珠做成的项链，要价六百两银子，我本来有那些钱，可怕花掉以后，再做别的买卖的时候本钱不够，就没买。
等着下一次和张家庄子做买卖的时候，我就把那项链买下来，送给我娘，再过两个月我娘就到了生辰了，明天我再去催催张家庄子，一定要在这段时间里面完成一笔买卖。
还有一个镯子也不错，等我赚了钱买来，就送给婶婶，这些天去酒楼吃饭，我都没有花什么钱，全是那些要买东西的人请我的，吃不完的菜我带回家中，给那些下人吃，他们都说我好。”
周西虎在那说起来不停，狠不得把自己遇到的事情都告诉给叔叔听。
周倥也一直在听，突然问道：“为什么要带回来，难道不怕别人说你小气？”
“什么叫小气？那东西不吃也会扔掉的，家中的下人平时想吃都吃不到，又没有坏，上次我亲自去给一个庄户送曲辕犁，看到他们吃的东西，竟然是前天的，留了两天，他们还在吃。
吃下去了也没得什么病，我看着就想到，以前吃了那么多东西，扔了那么多的东西，实在是太不应该了，以前我买东西吃，都是花家里的钱，现在我知道了，其实赚钱也不容易，要管着工匠，还要看价格，卖出去一个犁才赚几文钱，我当然要省着点花了。”
周西虎在那里又说了起来，还把手伸出来让叔叔看，那手上竟然有两个伤口，都是他不小心在犁上碰的。
周倥听到这里，终于是欣慰地笑了，侄子懂事了，知道赚钱不容易，知道孝敬父母，还知道体贴百姓，没有什么比这更能让人高兴的了，至于那些赚来的钱，多一点少一点都无所谓，哪怕是赔了都能接受。
“叔叔，您可千万别和我娘说我要给她买东西，我娘一定会抱怨我瞎花钱的，我回去的时候都比量了，那项链戴在我娘的脖子上，我娘更好看了，要比我爹新纳的那个小妾还漂亮。
还有那镯子也是，到是给婶婶戴上，叔叔您一看就知道了，我婶婶长的白，衬上那淡绿色的镯子，会更年轻，叔叔，您怎么了？眼睛怎么红了，是不是太旱，车中闷的难受？
现在是这样，等到了地方您就知道了，那井水可好喝了，清凉非常，喝上一口，从里到外都舒服，冬天这边和别处也不一样，侄子从张家庄子那边学到了怎么做炕，躺在上面，那才叫暖和呢。”
周西虎看到叔叔的眼睛有点红，以为是车中闷，把车帘挑起来一些，继续说着。
“恩，是闷，看到那井水就好了，小虎啊，跟叔说说，以后有什么打算？”周倥用袖子蹭了蹭眼角，欣慰地问道。
“打算？侄子我还真不知道，就是想和张家庄子做买卖，他们把一些赚钱的买卖都给我了，其实我都知道，如果只是我一个人的话，他们根本不会搭理我，都是叔叔在后面，他们想要巴结叔叔。
我是赚了一些钱，可这些钱并没有都自己留下，还给他们一些，叔叔，那张家庄子可厉害了，赚钱的点子，一个接一个，我也不怕以后没有赚钱的事情可做，叔叔，那张家庄子您可要护好了，有他们在才有侄子的买卖。”
周西虎这个时候精明了，让周倥看的直摇头，侄子这点小聪明，人家怎么可能会不知道？张家庄子那边确实要护住，到不是在乎侄子赚的那点钱，而是侄子从与他们合作做买卖以后，变得懂事了，浪子回头啊，多少钱也买不来。
“叔叔，您到是说句话啊，张家庄子确实不容易，有点风吹草动的，他们就会做出反应，上次我给您送的木耳，也是他们那边出的，您可能都不知道，那木耳是他们种出来的，他们都说了，以后种出蘑菇也让侄子帮着卖。
厉害吧？木耳竟然能种，现在干旱了，这边的木耳更少了，蘑菇也是，他们现在就告诉侄子怎么把那蘑菇做成好吃的菜，我买了一些，给我娘做，我娘还夸我做的好，我自己做的，没让别人搭手。”
一说起这个，周西虎就觉得非常的幸福，尤其是看到爹娘吃的时候，不停地夸着，他恨不得每天的饭菜都由他来做。
“好，小虎做的一定好吃，等着回去的时候，小虎也要给叔叔做一顿。”周倥都能想到这个侄子做的菜有多难吃，从来没做个菜的侄子不说别的，刀功就不行，可他知道给父母做了，那就是世上最好的东西，御厨也比不上。
周西虎看着叔叔脸上流露出来的神色就知道叔叔想的是什么，叹了一口气说道：“叔叔，我知道您想的是什么，不就是认为我不会做么。
我跟您说，不是那样的，张家庄子给侄子的方子里面，每样东西放多少都写上了，我让帐房念了，还用戥子称过每样东西，连火候那里都写了，他们还给我一样东西，一种淡黄色的像米粒一样的东西，放到菜中，那味道更鲜美。”
“哦？还有别的东西？是什么？放到菜中真的那么好吃？”周倥还是不相信，可他却跟着侄子的话在说，就是想让侄子高兴一些。
“哎呀，叔叔您怎么就不信呢，县城中的这些酒楼，都要从他们那边买那东西，一钱就要一两银子，并且一个月只买一两，都是用在特殊的菜上了，方子我都没问，问了他们也不会说。”
周西虎有些无奈了，为什么叔叔就不相信自己呢。
正说着呢，车停了下来，就在众人以为到地方的时候，各个下来的人的面前就有人端着一碗热汤送了过来，里面是木耳、泡开的黄瓜，还有鸡蛋，最上面飘着一层沾着油的葱花，旁边还有两个油条，当然，他们不知道这叫油条。
程县令这时来到最重要的三个人的舆车的旁边，说道：“各位大人，到那边还要走半个时辰，下官怕大人们饿了，故此随便准备了一些东西，先垫垫。”
经他这一说，众人都明白了，一路赶过来，中途没休息，确实是有点饿了，闻着那味道似乎不错的汤，吃一口油条，喝一口汤，再夹点各种小现在，一个个吃起来都觉得有种意犹未尽的感觉，可东西都吃没了，汤也喝了，不好再继续要。
“这汤怎么和以往喝的不一样，鲜，干黄瓜泡开竟然也能这么鲜？这主食是什么东西，咬到口中外酥内软，小咸菜还有一种特殊的香辣味儿。”
司仓参军周倥把东西吃完，也没吃够，扫了一眼侄子那边没动的东西，吧嗒两下嘴夸赞到。
周西虎好象早知道会这样一般，把自己眼下的东西推到了叔叔的面前“叔叔，您再好好尝尝，是不是非常好吃，尤其是那汤和小咸菜，味道比同样的大酒楼做的还好。”
“是好，小虎你吃吧。”周倥确实想吃，又觉得有点不好意思。
“叔叔，侄子已经吃过了，我手中就有能够做出这么好喝的汤的那个东西，想吃什么时候都能吃，这汤和咸菜里面就是放了那东西才如此的，可惜他们卖出来的非常少，只卖这边的三家酒楼。
县衙到是会送一些，还有侄子这里，其他的就不卖了，昨天晚上才开始卖，据说他们那边也要盖个酒楼，以后都在那边卖，叔叔您快吃吧，不然一会儿该凉了。”
周西虎说着话，竟然从怀中掏出了一个小纸包，小心地打开，让叔叔看。
周倥这次不客气了，端碗就喝，呼出口热气，问道：“真的是因为放了你手中的东西？方子你弄不来？”
一年四季种田忙 第七十八章 小压物价有几番
“弄不来，人家根本就不提方子的事情，叔叔，您想啊，这种好东西，换成谁都不会交出来的。”
周西虎无奈的说着，见叔叔还要开口，又说道：“叔叔，侄子知道您想要说什么，不就是看看他们平时都买什么东西么，我早就安排人看着了。
可是，他们几乎什么都买，还派人到集市上拣东西，一到晚上，集市上的人都走了以后，他们就有人去拣，吃要是能吃的东西就拣，烂鱼臭虾，开始我还以为这是好东西，后来才知道，他们是把这些东西都弄干了磨成粉，喂鸡。
他们还买一些米面，以前是大豆，后来大豆不是说有毒么，他们就停了下来，素油也跟着不卖了，我这才知道，素油竟然是大豆油，我也想知道怎么弄出来的油，还炒过几次大豆，到是挺香的，可惜不出油。
再后来我又让人用水泡，想把油泡出来，结果出芽了，两寸长，炒着肉吃，也不错，我还跟一直帮着那边联系的宋静功抱怨过，没想到那宋静功真的回去说了，第二天给了侄子一个方子，就是菜谱，葱油鸡片，下面就放那豆芽，气死我了。”
“哦？好吃么？叔叔还没吃过。”周倥笑呵呵地问道。
“好吃，他们第三天又告诉我，那豆芽可以掐都去尾来吃，只要过一遍滚油，用肉丝炒，又嫩又脆，我也做了，确实如此。”周西虎一脸沮丧。
“哈哈哈哈。”周倥终于是忍不住大笑了起来，同时对那张家庄子也更加的好奇，侄子这边瞎弄的东西，那边竟然马上就能给出菜谱，这不简单啊。
“既然如此，你为何不与他们一起卖这个东西？可以多分他们一些钱。”
“说了，他们不同意，让我别急，马上就有新的东西卖，不仅仅是在本州卖，还要卖到其他的州去，卖给那些小的铺子，专门卖盐和酱油的，他们卖的就是酱油，我这边正找人到其他州找商家呢。
他们卖的不贵，给我的价钱是五文钱二斤，我卖的话可以是十文钱三斤，这钱不用分给他们，现在不少地方都大旱，豆子的价钱贵了，他们这么卖，还真的算是帮了百姓一把。”
周西虎掰着手指头对叔叔说着。
“那你赚的也不多啊？”
“不多？那要看多少，他们说，先期可以给我五千石的酱油，后期陆续还能给我五万石，我需要给他们弄盐，他们买不到那么多的盐，这还不多？不知道卖到哪年才能卖完，最好是手下的人都会做事儿，把酱油卖到更远的地方。”
周西虎现在就琢磨，张家庄子哪来那么多大豆做酱油，还敢把价格压这么低。
听到这些话，周倥可就没有了刚才那么轻松的样子了，张家庄子这么做，似乎要帮着把本州的一些东西价格压下去，让想投机的人不敢出手，这分本事大了，五万五千石的酱油啊，听着就吓人。
他知道，从侄子的口中得到的一些消息未必会是真的，对着外面喊道：“程县令，麻烦你过来一下，本官有话要问。”
程县令正在盘算着怎么把上面来的人都留在县城，只让周倥到张家庄子去看看，听到周倥喊自己，不敢怠慢，从自己的成上下来，进到周倥的车中，恭声问道：“大人，您有什么事情要询问下官？”
“张家庄子要卖酱油你知道么？”周倥直接问起来。
“知道，他们想把物价压下去，不仅仅是酱油，过两天还有大量的鸡蛋要来卖，每次可以买一斤，价钱非常便宜，那鸡是要吃食的，鸡蛋价钱一下来，粮食就不好涨上去，下官已经命人封锁本县通向外面的路，发现有运粮食等东西的就拦下来，只进不出。”
程县令一说起这个事情就有点激动，张王两家庄子，这几乎就是赔钱帮着他压物价，三水县真的管严一些，就不用担心有百姓吃不上饭，他们赚钱赚的厉害，花钱也毫不犹豫。
周倥就是管赋税这一块的，当然知道价钱稳定了会给程县令赢得多少的赞誉，张家庄子为什么要这么做呢？
“你和他们有联系？”
“有的，他们一直在帮着下官，从各个方面，只要下官这边有一点难处，张家庄子就有手段使出来，下官一直把照顾下官的人当成师傅，下官几次和宋静功商量要去拜师，那边都不同意，下官觉得这是他们在考验下官。”
程县令这时没有多做隐瞒，一些能说的事情都被他说了出来，他知道周倥和他算是一起的，没有必要在这种不是什么秘密的事情上有所保留，明眼人一看就懂。
周倥沉思了一会儿，又问道：“那你能要来他们的方子么？”
“不知道，下官不敢去要，那是断人财路，下官还指望拜师呢。”程县令实话实说。
“恩，知道了，快到地方了吧？”周倥到是不好逼迫程县令，人家还照顾他这边的亲人呢。
“快了，下官下回去，一会儿再来。”程县令知道，这是让他走了，答应一声，让车停下，躬身而退。
又行进了一会儿，众人终于是到地方了，一下车就看到那边围了不少的百姓，每人身边都放着一个接水的东西，还有人从人群中挤出来，提着水离开。
除了这些，还有跪在那里烧香的人，周围的地方洒了不少的水，湿乎乎的，那被人围着的就应该是出了水的枯井了。
这些从上面来的人准备把其他人都赶走，还没等他们吩咐人呢，程县令就站出来对着那边喊道：“乡亲们，大家让一让，朝廷派人来看这井了。”
众百姓连由于都未成犹豫一下，就把路给让开，从这点可以看出程县令在县中的威望。
众人这下看到了，一口没有井台的井出现在他们的眼前，还有旁边放着的打水工具，刚才这些百姓就是在这里打水。
众人都凑到近前观看，一边看还一边问�
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