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管住。赚钱一个月和北城差不多，在洛杉矶也算中产级别了，胜在自由。

　　　　周轩没有经过太多考虑就在电话里答应了，记下了一个地址，立即准备面视上岗。

　　　　米切尔在一旁说道：“你答应的太快，我觉得价格肯定还可以提高一些。”

　　　　米切尔是用经纪人的头脑来算计，想法不太一样。周轩笑道：“不用这么麻烦，现在已经很好了，我如果再多要钱的话，会给人留下贪财印象的。”

　　　　米切尔一副恍然大悟的模样，拍了一下手道：“我明白了，你真不简单，去了别墅，只要两姐妹搭上一个就发财了。而且还能上娱乐新闻、八卦周刊，把名声完全打出去。美国很多人都会羡慕你，在nba也会混好的。”

　　　　周轩汗道：“我只是觉得她们经历很神奇，想交个朋友。不要用你那荒淫邪恶的思想妄自揣测我水晶般透明的内心好不好？”

　　　　米切尔捂嘴做出恶心状，然后笑道：“想不到你才两天就跳槽了，北城老板送你的卡可是便宜了我，哈哈。你去那边住吧，我天天去北城吃中餐。”

　　　　“喜欢就去，可别忘了帮我联系球队。”

　　　　“怎么可能忘得了？”

　　　　米切尔拿出卡来把玩着，准备中午就去。北城营业额很高，在洛杉矶自助餐业能排前三，他去占这点便宜，王猛根本不会当回事。如果知道米切尔的身份，说不定要拉着交个朋友聊聊呢。

　　　　周轩立即出门，乘坐计程车找到了地方，连中年大叔司机都知道这是奥尔森家的别墅，下车时好奇道：“小伙子，你来这里做什么啊？”

　　　　“打工。”周轩说了两个字，司机就不再问了。

　　　　在门口，保安拦住他问道：“先生，你找谁？”

　　　　“萨沙。霍斯比管家，我和他约好的。”周轩往里面望了一眼，暗叹这里的别墅真豪华啊，还有保安，估计里面房子不小。

　　　　保安立即给萨沙打了电话，不一会儿，来了个中年华人男子接周轩进门。难怪玛丽。凯特。奥尔森说中国人变幽默了，原来家里就有中国人。

　　　　“你好，怎么称呼？”周轩很有礼貌的问道。

　　　　“宋传福，我是这里的园丁，听说你是来做厨师的？”宋传福用粤语说道。

　　　　“抱歉，我是北方人，不太懂粤语。”

　　　　周轩听不懂，宋传福又改说英语。他是香港移民，普通话说的不好，两人只能英语交谈了。

　　　　在这里有管家，园丁、女佣、厨师等十一人。别墅奢华程度远超周轩的想象，建筑主体分为主人别墅、客人专属别墅和管家别墅，价值一千三百万美元。

　　　　室外有一个网球场，半个篮球场，四个车位两个停车库。

　　　　“这地方有多大？”周轩好奇道。

　　　　宋传福笑道：“三万六千还是三万八千平方英尺，我也是住在这里，在这里修剪花草也是个大工程。”

　　　　太奢侈了，进了别墅从门口走路到主别墅都有段距离，如果没人领着容易迷路。这就是美国上流社会生活。

　　　　室内娱乐设施更丰富。如果是小孩子在这种环境下成长，怕是没法学习了，小学考试就得不及格。如果想看电影，这里有单独的一间豪华影剧院。还有一个保龄球室、恒温冲浪游泳池、一个游戏厅，各种新式电子游戏机。这些设施就可以看出两姐妹玩心很重。

　　　　在管家别墅，周轩见到了萨沙，精干的相貌，年龄四十出头，身材保持的很好，没有大肚腩，应该经常健身的金发美国佬。

　　　　“斯蒂芬。周，很高兴见到你，我查了你的资料，你的经历很有趣。”

　　　　“是指被大学开除，被跳楼男砸到的部分吧，哈。”周轩现在可以坦然的回忆那些事情了。

　　　　“不，我觉得你很厉害。”萨沙轻道。

　　　　“哦？”

　　　　“你的路走的并不顺畅，如果是普通年轻人可能早就一蹶不振，可你不但没放弃篮球，还成为了职业球员，并报名参加了nba选秀。在美国你无亲无故，却活的很好，甚至能在业余时间做厨师赚钱，这真的很神奇。通常出人头地需要机遇和运气，但你靠的都是努力和实力。”萨沙微笑道。

　　　　“谢谢你的夸奖，我们这就签合同吗？有没有什么我需要注意的事项？”

　　　　“没有，你只需按时去主别墅做饭就可以，还有一个人给你打下手，小姐说之前对你讲过了。你可以在这栋房子里选个房间居住，我给你准备好了身份卡，到时给保安看就可以随便出入。你有什么要问的问题吗？”萨沙问道。

　　　　“有，我想问不工作的时候，可否在庄园里活动？”周轩在来之前还没想过这些事，但是一看到那个球场，心思就活跃起来。虽然只有半场，但地皮也是精心布置过的，篮筐高度也很正规，并且装有篮网，这样练习投篮，听到那“刷”的声音感觉会好很多。

　　　　自由活动？难道他想去找两位小姐？他很年轻，也有活力，如果性格很好的话与小姐成为朋友倒无所谓。可如果他有目的怎么办？毕竟他有殴打教练的前科，辍学后能自己找到职业队，似乎也很有心机。萨沙心里有些担忧起来，不过他是想多了。“这个我需要请示一下奥尔森先生和两位小姐。”

　　　　“好吧，我的要求很简单，刚才来的时候我看到这里有球场和篮球架，在不工作的时候，我想用用那个地方练球。除了球场、厨房、卧室三个地方以外，其他地方我都不会去，请你帮忙问一下可以吗？”

　　　　两位小姐声名远播，追求者不计其数，这人来当厨师，搞不好就近水楼台先得月。但周轩提出的却是打篮球？萨沙马上明白自己想歪了。那球场是庄园建立的时候就有的，根本没人用，他要使用也不是什么大问题。

　　　　“如果只是用球场的话，我就能做主，平时不要在主别墅和客人别墅乱逛就行。不用请示了。”

　　　　“好，那我今天就可以开始工作。”周轩已经看完了合同，痛快的签上了自己的名字。没有什么强制性规定，他要去打篮球的时候，就可以离开这里。

　　　　“那我带你在这里选个房间吧，你有什么需要准备的吗？”

　　　　“没有，我只要有地方睡觉就行，还有，这里有电视可以看球赛吗？nba已经到关键时候了。”

　　　　“有，我也看球赛，你可以到我屋里一起看。”萨沙笑道。

　　　　“那打扰了，非常感谢，霍斯比管家。”

　　　　“你可以叫我萨沙，不用那么拘谨。”

　　　　“那你也叫我斯蒂芬吧，叫周的话感觉有些生分。”周轩现在也懂得入乡随俗了，到了美国，有个英文名会感觉亲切许多。

　　　　周轩随便选了个房间，萨沙又问道：“你要不要先熟悉一下环境？明天开工？”

　　　　“今天就开工，我闲不住。”周轩说着，从包里拿出一份菜单来，都是自己写的，中餐品种好几十样，都是他昨天和米切尔商量后，找出的比较合美国人口味的菜。“这份菜单是我随便写的，都是擅长的菜式，如果他们有什么想吃的菜，也可以写一份给我，我做得出来。这个麻烦你交给他们吧。”

　　　　“你想的很周到，我还想说这事呢，看来在吃什么这方面，很好沟通了。”萨沙看周轩又多了份欣赏，不管怎么看，这个年轻人都很聪明。“奥尔森夫妇和小姐都喜欢吃的几样，我可以告诉你。”

　　　　萨沙说了一些东西，周轩听愣了。不是这些东西他不会做，而是实在太简单了，很多中国小饭店都能做好。

　　　　有些中国菜，外国人认为它们很好吃，是正统的中国食品，真正的中国厨师会觉得是侮辱了中国菜。

　　　　萨沙说的“蟹角”，听起来好像是一道海鲜，确实就是奶酪炸馄饨。传统意义上的春卷外皮薄脆，芯子一般用大白菜香菇豆腐干丝等制成，而在美国的春卷个个都有着饱满的滴油的外皮和可怜的豆芽肉芯，还大受欢迎。麻辣鸡块，西兰花炒牛肉，红烧大虾都太简单了。蛋花汤、酸辣汤更不入流，主食捞面更是不在话下。

　　　　这种食谱别墅原来的厨师都做不好，周轩觉得真该直接赶走。而这些东西居然是亿万富翁在家吃的，还花那么高的价钱请厨师，这钱也太好赚了。他的水平都显得高不可攀，老爸周高卓来了还不得一群人把他当真食神供着啊。

　　　　萨沙看他笑容满面，问道：“怎么，这些不好做吗？”

　　　　“不，这些都太容易了，我今天就露几手，中午先做他们喜欢的，晚上再来些不常见的菜给他们尝尝！”
第29章　【神奇的中国人】
　　　　中午周轩见到了自己的帮手，中年白人厨师内森。赖安。内森生了冷酷的面孔，长的跟《终结者2》里追施瓦辛格的液态机器人似得，看上去就是个一丝不苟的人，难怪这家人会信任他，尽管厨艺不怎么样。

　　　　准备好材料，两人一起去了主别墅的厨房。

　　　　美国人的厨房都相对宽大，烹饪设备、用具齐全而款色考究。这有两个原因，其一，厨房是家庭主妇们展示才艺的一个重要处所，她们要打理好家庭，打发好时间，必要有一个舒适、写意的环境；其二，越来越多的美国人把厨房当成家人聚会甚至接待客人的地方，那种边做饭边聊天的感觉既轻松又愉快。

　　　　奥尔森家主别墅的厨房与客厅在同一个空间，面积开个三、四十人的派对绰绰有余。各种样式的锅挂着，还有不同尺寸的厨刀，装备齐全。

　　　　厨房与美国人的生活文化紧密相连。在美国，并不是穿得好、开好车、住得豪华就表示很富有，物质生活之上，美国人更注重精神财富的创造与获得。美国的家居文化也体现了这种价值观。他们认为开放式厨房可以创造一个情感交流的环境。在开放的厨房里，你可以看到孩子在家里的活动，如果有老人也可以照顾到，所以，厨房已经不再是厨房，它为家庭、社交生活提供了一个情感交流的舞台，已成为一种现代生活方式的新形态。

　　　　生为炎黄子孙，周轩却对这种款式的房屋设计不感冒，他觉得厨房就应该特别隔离开，和餐厅都要用一扇门挡着。这种厨房确实够气派，可是如果在家里做个蒜爆羊肉，炒全鸡之类，那股油烟气味飘散开来，客厅里半天都是这种味。

　　　　周轩正准备开工，一位素面朝天的小姐走过来和他打招呼。“斯蒂芬。周，没想到你这么快就来了。”

　　　　“请叫我斯蒂芬，很高兴见到你，玛丽。凯特小姐。”周轩微笑着打了招呼。

　　　　“咦？你怎么知道是我？”

　　　　难道别墅有人告诉了他我在这里，阿什莉出去了还没回来？玛丽。凯特。奥尔森感到有些意外，她是个有幽默感、爱搞怪的人。今天她故意装扮成阿什莉的风格想开个玩笑。

　　　　“一眼就看得出来，你们有很大区别啊。”周轩轻道。

　　　　“真的？好多人都说我们长的一样，连变了造型还有人这么说，你说说我们有什么不同。”玛丽有点莫名的开心。她们想证明长大的标志是“分开”，她们曾分居两地，避免同时接受访问，讨厌被称为双胞胎。

　　　　周轩微微一笑：“你真的想知道？”

　　　　“恩，说少了都不行，看看你说的对不对。”玛丽想看看他是否诚实，是真的自己看出来的，还是听了别墅其他人的话。

　　　　“好，先说相貌，你的右眉前端有一颗小斑，很小，但可以看出来。看人的时候阿什莉的眼睛喜欢完全睁开，你喜欢眯着眼睛，而她的嘴显得小一些，也许是因为你性格开朗更爱笑，经常都是嘴角上扬，像这样。”周轩眯着眼睛，咧嘴一笑，模仿了一下。

　　　　玛丽本来还想装酷，看到他这表情，噗嗤笑了出来，然后骂了句脏话。“bull**，我才不像你这副鬼样子。除了相貌，还有什么不同？”

　　　　“你带了尾戒。第一次见面你带了四个戒指，今天摘掉三个，尾戒还在，我想你应该很喜欢它。”周轩指了指她的手。

　　　　“我们昨天只见了一会儿，你怎么会注意这些？”玛丽有些惊讶了。

　　　　“你们是让人印象深刻的那种人啊。”周轩微笑道。其实是他现在记性太好了，不只是对姐妹俩，他见过伦纳德、米切尔后，第二天也会情不自禁观察他们和昨天有什么不同，比如米切尔穿错了袜子，伦纳德睡眠不好眼袋深了一点，裤子上沾了点尿迹他都能一眼看出来。

　　　　难道他也是我们的粉丝，平时关注我们的事情比较多？是了，应该是这样。玛丽收敛了笑意，问道：“中午你准备做什么？”

　　　　周轩立即报了菜单，都是他们爱吃的东西。

　　　　“你问了我们喜欢的食物？”玛丽哼道。果然他问过其他人，是刻意了解我们的情况啊，我和阿什莉的区别，估计也是听说的吧？只是谁观察的这么仔细呢？

　　　　“我应该能做出不一样的味道来。”周轩自信道：“我这就要准备开始，请问今天有几个人一起吃午饭？”

　　　　“四个人，我和阿什莉，爸爸还有琼。”

　　　　周轩来之前也从米切尔。巴特勒那里做了些了解。奥尔森姐妹自小父母离异，之后父亲再婚，玛莉。凯特一度跟着父亲生活，而阿什莉则留在母亲身边。后来买了豪宅，姐妹俩常常住在一起。她们的生母现在去了纽约，与她们的小妹，正在纽约大学就读的伊丽莎白。奥尔森一起。琼应该是她们后妈的名字。

　　　　不一会儿，大卫。奥尔森和琼也来了，听说换了新厨师，所以过来打个招呼。一家人都很热情，没有摆出高人一等的架势，只是见到周轩这么年轻，怀疑他能不能指挥得动内森。

　　　　这个疑虑不一会儿就打消了。周轩的动手能力完全不是内森能比的。他也用不着谁当帮手，只是让内森在一边看，做出菜来让内森先尝，然后说感觉。如果觉得不好，就提出异议。内森看周轩用刀就已经自愧不如，一把菜刀在他手里就像活了一样，再尝菜的味道，比自己做的更是好了太多。

　　　　看到周轩做春卷用不同的材料时，内森开始虚心求教，菜、肉搭配得当，吃起来不腻，会让人更有胃口，这都是有讲头的。

　　　　几道奥尔森家常吃的菜上桌，用料和内森做时不太一样，味道却好得多。四人一尝就赞不绝口，食物很快一扫而空，完全没剩下。周轩对这个结果非常满意，就只有玛丽吃的少一点。

　　　　大卫。奥尔森叫周轩到身边，笑道：“斯蒂芬，谢谢你今天做的丰盛美食，我很久没吃过这么饱了，连玛丽都吃了很多。”

　　　　“这是我应该做的，我的菜谱大家也看到了吧？可以选几样尝尝，我保证会比中午的饭菜更美味。”只要开始做一件事，周轩就想做到最好，虽然他的菜谱里有些做起来比较麻烦，也愿意尝试。

　　　　大卫。奥尔森问道：“我很好奇，你年纪轻轻为什么会这么厉害？听说做饭只是你的爱好，打球才是工作。你是怎么把两样都做好的？”

　　　　“其实这并不冲突，做饭和打篮球有很多相同的地方，可以帮我找到球场上的感觉。还有，我小时候是被当成厨师来培养的。”

　　　　玛丽在一旁插话道：“瞎说，那怎么可能，你说有什么相同的？一个是在厨房里，一个是在球场上。”

　　　　周轩马上把他自己这些日子领悟的理论搬了出来，比当初米切尔说的深刻多了。“厨师讲求的色香味俱全，如果做得清淡没味不会好吃。一支球队，五个位置都要有适合战术的球员，如同食材的搭配。有实力，有气势，够团结，才是赢球之道。控球后卫就像厨师，队友们就是食材，单一的食材不管是多么精贵，都难做的好吃，就像湖人没有加索尔，科比场均拿35分也没法过季后赛第一轮。必须加上各种材料，有肉，也有葱姜蒜这样的‘蓝领食材’，控卫要把这些东西串联在一起，掌握好火候，做出最棒的美味。球场里的观众，就像餐厅里的食客，只有努力、用心，才能得到他们的认可。这些相同点够多了吧？”

　　　　奥尔森一家和内森都听的目瞪口呆，直接把周轩上升到了神人的地步。他们误会了一件事，以为周轩大部分时间是在厨房度过，后来一时兴起改打篮球，一不小心就打成职业的了，这太神奇。

　　　　一直没开口的琼赞叹道：“我想你将来在nba也一定会成功的。”

　　　　“谢你吉言，你是个仁爱的女士，我相信你的眼光，还有，我坚信你是位好太太，好母亲。”