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大明资本家-第228部分
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“黄山迎客松”明显给人一种感觉，这道菜不是你想吃就能吃到的，需要机缘，过了这个村就没这个店了！
吏部尚书乔宇夹的那块东西最小，也就吃的最快。他睁开了眼睛，瞧到黄山迎客松还在自己的面前，下意识拿筷就要去夹。
忽然想到，自己如此做，岂不是捧汇雅斋的脸，砸古味轩的招牌！
那古味轩可是自己的，他哪能干出这等亲者痛仇者快的事情。也就是这一犹豫，礼部尚书也吃完了，道：“把菜端过来，我再尝一点！”
汇雅斋的厨子端着条盘，离开乔宇面前，来到汪俊面前。
汪俊夹了一筷，耳听又有人叫喊“把菜端过来”，他也顾不得风度，连忙夹了三四块，各样不同的都来了一点，这才放厨子离开！
几位大人，你方喊罢我又喊，瞬间，黄山迎客松已被瓜分的干干净净。
乔宇板着脸坐在那里，虽十分想也夹几块以饱口舌之欲，终究强忍了下来。心中愤愤不平：“真有那么好吃，我看不见得！”
想要再夹几块“力拔山兮气盖世”，也好替古味轩撑撑场面。可已吃了十分饱，在肚子的强烈抗议之下，只得作罢！
那些旁观的官们个个面色大骇，那些石头泥土之类的真的能吃？
看九位大人吃得津津有味，有的甚至都不顾及形象，看来是真的能吃！
事到如今，还用等着去看最后的结果是什么吗？只需看看装最后一道压轴大菜的盘子也就知道了。
“力拔山兮气盖世”几乎没怎么动！“黄山迎客松”却被吃了个一干二净，有一个大人还不顾体面的拿着筷子去刮盘子，只差伸舌头把盘子舔个干干净净了。
如果这样，今天这场比试还不判汇雅斋赢，那就有点欺人太甚，皇上岂能答应！
有些瞧热闹的官已开始起身离场！瞧着九位大人吃吃喝喝早把他们瞧得饿了，还是别在这里浪费时间，赶快回去吃饭才是正事！
第五百六十二章 杀手锏（）
白胖子从离开贡院那一刻起，嘴就合不拢。
如果说之前他还有所怀疑侯艳敏的能力，现在他佩服侯艳敏简直佩服的五体投地。
就这么赢了！用实力狠狠打了古味轩的脸，临走时看到柯应恩比死了亲娘老子还难看的脸，他有种捅了仇人一刀的畅快！
你丫不是挺狂吗？你再狂一个给爷看看啊！
李飞白想要告辞回去国子监，白胖子哪里肯！拉着众人就往汇雅斋去，在天地第一号雅间摆上了庆功宴。
这酒从中午喝到下午，又从下午喝到晚上，白胖子喝得直接滑到桌子底下，呼呼大睡。
睡梦中还在不住念叨；今天赢了，明天再赢一场，就彻彻底底将古味轩踩在脚下。姓柯的，你不是牛气冲天吗，要将我汇雅斋变成你的分号？现在看看谁将变成谁的分号？
侯大小姐，明天的比试全靠你了。对了，李少，明日的压轴大菜万里江山入画图，到底如何个神奇法？你就不能透露一点点？好让我心中有谱？
席间，他曾问过李飞白数次，到底“万里江山入画图”是怎么个做法？李飞白总以天机不可泄露推过不谈。
李飞白等几个，当天夜里就在汇雅斋睡下。
到了第二天，天还没亮，几人已被白胖子叫醒，匆匆往贡院赶去。
侯艳敏早他们两个时辰已来到贡院火房，也不知是为了配合李飞白那句“天机不要泄露”而故作神秘，还是不想被人打挠，把那个做菜的灶台用白纱围住，只有她与两个打小手的厨子在里边忙碍，不准任何人进去观瞧。
白胖子在火房里呆着无趣，领着人出去透气！
柯应恩也早已来了，脸上却无昨日志在必得的自信，有如一只斗败的公鸡，也不跟陆陆续续到来的官员打招呼，站在火房门前，想着心事。
万里江山入画图到底是个什么鬼？昨日已输了一场，今日绝对不能再输了！
他昨日已被家主狠狠训斥一番，赌咒发誓今天一定会赢，为此今天的压轴大菜他准备了数道，为的就是见招拆招，好赢汇雅斋。
昨日，汇雅斋的压轴大菜太过逆天！
谁能想到，一盆盆景竟能食用？不仅能食用，还是天下少有的一道美味，简直毁人三观。
不过，他想了一天也想明白了，凡这种逆天的菜，算得上杀手锏，只可能有一种，万不可能有两三种。
今天，汇雅斋就会老老实实的准备，普普通通的压轴大菜了。
于是，他准备了数道压轴大菜，只等汇雅斋端出压轴大菜后，他选一道与之差不多的大菜端上去。
如此，两道差不多的大菜，味道肯定也差不多，加上有人帮忙，也就能赢了这场比试。
可，万里江山入画图到底是什么菜？名字如此古怪，他精挑细选的那几道压轴大菜能不能押中宝呢？
与昨日的流程一模一样，八冷八热八汤二十四道菜先行端了出来。结果也与昨日差不多，汇雅斋占着反季节蔬菜的优势略胜一筹。
马上就是最后的对决，由压轴大菜来对决了。
柯应恩越想越觉得自己挑选的那几道压轴大菜没押中宝，只怕这次还要败北。
他的神情憔悴无比，人都似瘦了一圈，盯着汇雅斋所用火房的出口。
压轴大菜终于出来了！
这个大菜真的很大！以往，只需一个人就能端出来菜，汇雅斋今天的压轴大菜竟足足用了五人！
率先出来的是一个端着条盘的厨子，条盘上没菜，而是放着一个笔架，上边挂着十数个毛笔。没错，是毛笔无疑。
随后走出来的厨子也端着一个条盘，条盘上还是没菜，而是……而是一方磨好了墨的砚台！
柯应恩迷惑不已，几乎要把头发都扯下来了，也想不透，汇雅这是要闹哪样？不是端出压轴大菜吗？你端出文房四宝干什么？
难不成自以为即将胜出，让皇上、柱国、太保等大臣给你题款不成？
就算为了庆祝胜利而让诸位大臣们题词，现在也不是时候啊，总得比完再题吧！
又是一个厨子端着一个条盘出来，这次条盘上只放了一把竹刀，一把裁纸的竹刀。
这时，已不止柯应恩一人迷惑，瞧热闹的官们以及九位大人也都一脸的迷惑？
你那压轴大菜“万里江山入画图”呢？你端出笔，端出墨，又端出一把竹刀，这是要干什么？
白胖子也看得浑身冒汗，不过鉴于昨日的神奇反转，尚能沉下气来，没有急于开口询问李飞白这是怎么回事！
最后出来的两个厨子，一同抬着长六尺宽三尺的木盆出来。木盆里装着白色的东西，远远瞧着就像一张白色的宣纸。
上边是一副焦墨山水画，落款题着七个字“万里江山入画图”，此七个字旁边还有数个小字，眼神好的能够看见写的是“侯艳敏并记”以及两枚朱红印章。心里不由嘀咕，侯艳敏是谁？
说是“万里江山入画图”，还真的是“万里江山入画图”啊！这……这里不是比试做菜的场所吗？拿出副画干什么？
不过，大家伙都有了昨日的经验，觉得这里边必有蹊跷。仔细分辨，果然就瞧出蹊跷来。
盆里，那看似宣纸一样的东西并非是宣纸，而像是嫩豆腐。上边做画的也非焦墨，颜色有些清淡还发黄，像是糖稀。
又是一件让人眼前一亮的大菜，瞧热闹的官员们没有口福品尝，但他们一个个还算是有书画功底的，交头接耳讨论起这画画得如何。
画画的人能用食材把画画得如此美妙绝仑，可见在书画造诣上非同一般，真要用墨在纸上作画，肯定是一幅能够传世的佳品！
柯应恩也瞧出这道菜的不同来，心中惶恐之余，又暗自为自己打气。
看相不错，不过豆腐糖稀之类的东西又有什么吃头。
话说如此讲，但心里也隐隐觉得，只怕不会跟他想像的那样简单，整道菜仅是用豆腐糖稀做的。要是真的这样简单，汇雅斋就不是汇雅斋了，也就不可能在昨天赢了古味轩，里边一定另有乾坤。
但是这里边到底有什么乾坤，又想不出来。
正在柯应恩冥思苦想之计，古味轩的厨子出来问道：“掌柜的，我们端哪道压轴大菜出去！”
既然准备的大菜，没有一道能跟汇雅斋准备的大菜对上号，那上哪一道大菜有区别吗？
柯应恩摆了摆手，道：“随便吧！”
第五百六十三章 拿自己不当外人（）
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古味轩与汇雅斋的两道压轴大菜摆在面前，九位大人看了看两家的菜。
论好看，汇雅斋的菜比古味轩的菜好看，而且好看的不是一丁半点。
汇雅斋的压轴大菜就像是件艺术品，真正的艺术品。
上边的山，巍峨雄壮。水，灵气十足。楼阁亭榭点缀在山间，每一个都恰到好处。湖面上泛的小舟，小舟上垂钓的渔人，都给人一种有如处身仙境的错觉。
画不可谓是幅好画。
一道菜能做到这种地步，色香味中的色已做到极致，轻轻松松便把古味轩的压轴大菜打趴在地下，爬都爬不起来。
可一道菜做得是否好，除了色之外，还有香味两项。如果这道万里江山入画图，没办法在这两项再赢一项，九位大人中，最少有六位会毫不犹豫的判古味轩赢！
毕竟，昨日杨廷和已语重心长的对他们说了一句话：“不能再输了，明天的比赛一定得赢。”
万里江山入画图，在色上胜出，是毫无悬念的，不让其胜出，实在说不过去，瞧热闹的官员们哪怕嘴上不说，心中也一定会愤愤不平。
要是再经大明日报报出去，只怕天下的百姓都不答应。
香味二项汇雅斋能胜出吗？那可就不见得了！
昨日的“黄山迎客松”，还能闻到丝丝香甜之味。今日的“万里江山入画图”，连一点味也闻不到，最起码“香”这一项，“万里江山入画图”铁定要输了，就看两家如何在“味道”上胜出了。
汪俊摆了摆手，让两家把压轴大菜送到魁光阁去。
朱厚熜看到“万里江山入画图”，不由的一愣。
怎么汇雅斋捧了幅画进来？
不过有昨日的前车之鉴，他面不改色的冲试毒太监点了点头。
试毒太监上前一步，望着“万里江山入画图”一时迟疑。
一来，是这道菜太过精美，美得让人不忍下手。二来，实在不知该从哪里下手。
那个端笔架的厨子与捧“墨汁”的厨子上前一步，道：“公公请！”
试毒太监疑惑：“难道让我再在画上添上一两笔，然后才能吃？”他从笔下上取下一支笔，沾了点“墨汁”，见两个厨子都没反对，就准备往画前去。
这时，一个厨子却把他拦了下来。
试毒太监怪道：“怎么？”
那个厨子道：“请公公食用？”
试毒太监既然是个以身试毒的，可见身份地位比较卑微，是个粗人，很可能连大字也不识几个。
但他就算是个大字不识几个粗人，“食用”二字也是能听明白的，不就是让他吃吗？
他一愣，道：“吃什么？”接着笑着开了句玩笑，“该不会让洒家吃毛笔吧！”
那个厨子道：“正是请公公吃毛笔！”
试毒太监脸一下冷了下去？天下哪有让人吃毛笔的？毛笔能吃吗？何况是沾了“墨汁”的毛笔，这不是埋汰人吗？
可他心中恼怒却不敢发作出来，而是看向朱厚熜，见朱厚熜点了点头，也只得把毛笔往嘴里塞。
“墨汁”首先碰到舌头，却无墨的臭味，而有一种甜味。
这种甜与他平常吃的糖不一样。
不可否认，里边有糖，或许还有三种糖，砂糖、红糖、冰糖，不过糖占的比例很少，最多不过三分之一。里边还有蜂蜜、果甜、以及花香等诸多甜味。
无数种甜味在嘴中来回搅动，直让人浑身舒坦。
很快，试毒太监又发现，塞在嘴里的毛笔并非是毛笔。因为毛笔在嘴里会散开，而他嘴里塞的看似毛笔的东西，已把墨汁完全舔吸干净后，还未散开，依然圆圆鼓鼓。
他试着用牙去咬，这一咬竟直接把笔头完全咬碎，散在嘴里无比酥软。
试毒太监嚼了两嚼，豁然明白，自己吃的竟是这种东西，芋头。
芋头，他平常不是没吃过，并不喜欢吃，因为吃着没什么味。可是今天吃的芋头，跟嘴里的各种甜混到一块后，竟如此的好吃。
他意犹未尽，想要再吃一个，却也知这是不可能！突发其响，不知笔杆能吃不能，又咬了笔杆一口。
一咬之下才发现，笔杆真的只是笔杆，并不能吃，连忙从嘴中拿出。
这时，挡在他身前的厨子让开，他走到“画”前。那个手捧条盘，条盘里却只装了一把竹刀的厨子上前，拿起竹刀在画上切了一块！
很小的一块，一口就能吃掉！
试毒太监还在回味刚刚芋头的美味，想着虽不能再吃芋头，但“万里江山入画图”如此漂亮，肯定要比毛笔要好吃许多。而“万里江山入画图”又是如此大的一块，怎么也会让自己吃海碗大的一块。既使吃不了海碗大的一块，也应该让他吃小碗那么大的一块。
小碗那么大的一块也不少了，十口八口吃不完，今天也算有口福，能够大快朵颐。
谁知，厨子仅给他切了这么小的一块，不觉愤愤不平，暗骂这个厨子为何如此小气，多切一点会死啊！
他把那一小块含在嘴里，轻轻的咀嚼，眼睛不禁流出泪来。
这是什么东西做出来的，里边含有蛋香奶香，也就不难理解，为什么能做得如此白。应该是用蛋清混和牛奶，直接蒸出来的。
但，为何为如此弹，如此有嚼头。
仅是弹有嚼头倒还罢了，为何里边还混和了十几二十种水果。这些水果都切成丁，混在里边，每一口下去，就能尝到一种甚至数种水果的味道。
试毒太监道：“这是怎么做出来的？”
按说他只是试毒太监，职责就是试毒，菜肴如何做出来的，关他何事？也不是他能够操心的事！
何况，此时屋中的人，除了两家酒楼的厨子，哪个不比他的大？他竟敢当着皇帝的面，当着杨柱国、郭太保的面，当着锦衣卫指挥使以及众锦衣卫的面，多嘴嚼舌的问菜是怎么做出来的？
谁给他的胆子？真拿自己不当外人啊！
搁在平时，不问他的罪也会让他自掌嘴巴，给他一点教训，让他以后不敢再没规矩。
可是今天，没人问他的罪，而是把目光都盯向汇雅斋的厨子，也同试毒太监一样，想知道答案。
试毒太监都吃哭的菜，可见好吃到什么地步！
汇雅斋的一个厨子道：“所以这么好吃，只因里边加了一种东西，明胶。”
屋里的人，除了杨廷和全都一愣。明胶是什么东西，怎么完全没有听过。
那个厨子解释道：“所谓明胶，就是用猪羊牛的皮，外加骨头，肌膜等物，放在锅里熬制出来的！”
其它人也就明白了，说白了就是老汤啊，难怪试毒太监都吃哭了。可以理解，老汤都异常鲜美，把人吃哭了也在情理之中。
试毒太监不听此番解释倒还罢了，听了解释却更加的糊涂了！若真如那个厨子解释的那样，刚刚吃的不应该有肉香味？为什么他吃的除了水果的香甜味外，一点肉香味都没吃出来！
这也太令人费解了，汇雅斋的厨子是如何做到的！
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第五百六十五章 独乐乐不如众乐乐（）
别的人不知道明胶是什么，杨廷和这个在工部干过差事的人却知明胶是什么？
心中暗道一声：“明胶是木匠用来粘合东西的胶，这东西能吃吗？”
既知明胶是胶，他心里万万不相信明胶能吃。就算能吃，也不可能如试毒太监表现的那样好吃！
所以，这一切都是试毒太监在做戏！
昨天，他也以为试毒太监在做戏，事实的结果是，试毒太监没有做戏，“黄山迎客松”是真的好吃！
虽有昨日的前车之鉴，但他仍不认为今天同样误判。
因为，昨天他并不知道“黄山迎客松”是什么食材做的，以为是真的松树加此豆腐渣与豆腐，所以才会误判。
事后，听品尝过的人讲，才知黄山迎客松并非他想的那样，是用那些难以下咽的东西做的，而是用糖酥之类的东西做的，其中还有一种以前从未听说过的可可，把菜做得如丝般滑，入口即化，回味无穷。
今天，他却是确确知道这道有是用明胶做的，能够肯定试毒太监在做戏。
“万里江山入画图”捧到了朱厚熜面前！
朱厚熜毫不�
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