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食戟之最强美食系统-第72部分
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纪之国宁宁与郑轲四目相对，四五秒钟后才说道：“无聊。”
这时，电视的画面突然转到了比赛场地，摄像头对准了评委席。
“下面，介绍一下本届秋季选拔赛第二轮比赛的评委。”
“远月学院第88期第二席，西班牙餐厅的主厨‘泷amarillo’角崎泷。”一名身穿黑色女士西装的女人从评委席上站起。
郑轲记得在炸鸡块大赛的时候见过这个女生，没想到她竟然是自己的学姐。
“第85期第五席，料亭‘紫苑’的主厨，神原美奈。”
“第80期第二席，日式餐厅‘雾屋’主厨，乾日向子。”
“第79期第二席，意大利餐厅‘ristorantef’主厨，水原冬美。”
“以及第二轮比赛的审查长，第78期第一席，料理学校‘宏镀’创办人，白石龙一。”
郑轲有些目瞪口呆，这五名评委里，竟然有三个是他所认识的，而白石龙一还成为了第二轮比赛的审查长。
之前郑轲与白石龙一有过接触，对他有些了解。
在住宿研习的时候，白石龙一搞的强化集训，到现在他还记忆犹新。超过60％的淘汰率，更是让许多学生离开远月学园。
而且，根据郑轲对白石龙一的了解，如果一名学生的成绩达不到他的要求，估计会被他投否决票。这和是否认识他没有一点儿关系。相反，不认识他，或许判得更宽松一些。
这几个裁判，绝对是故意来找茬的。
郑轲微微地皱起了眉头。
月天之间。
“白石学长竟然也来了。”麻美脸色苍白，脑海里不停回想着“强化集训”的画面。
如果能有一个词来形容那个画面，就只有梦靥！
神原美奈也是她在“强化集训”里的老师，与白石龙一相比，她简直就像是天使一样仁慈。剩下的三名评委也极有名气，不仅是自己的前辈，更是毕业生中的佼佼者。
这一次的评委，全部都好厉害啊。
“有请对阵双方，凯瑟琳和一色慧！”
凯瑟琳和一色慧同时走出选手过道，一起登上了比赛场地。
周围的观众席立刻沸腾起来，支持者们挥舞着大旗或者小扇子，为他们所支持的选手加油。
“这是我们第二次比赛吧？”凯瑟琳问道。
“是啊，离第一次已经有一个月了。不过，结果肯定和第一次不一样。”一色慧面带微笑，身上流露出着一种自信。
凯瑟琳摇了摇头，“没用的，无论你多么努力，你所能做的，不过是让过程变得曲折一些，但是，绝对影响不了结果。既然已经走到这一步，我也要开始认真了。”
说着，凯瑟琳的嘴角露出了一丝微笑。
“第二轮第一战，主题，意大利料理，现在开始！”
第62话 心态各异
虽然法国料理为世界三大菜系之一，但真正的“西餐之母”却是意大利，尤其在16世纪的时候，法国和意大利联姻，使得意大利的食制和食风传入到法国，让法国的烹饪技术得到飞速发展。
时至今日，意大利料理依然与法国料理齐名，但在一些细节上却与法式料理有些许差别。意大利料理更强调原汁原味，所以在烹饪上，多以烧烤或者水煮为主，并且喜欢用面条和米饭入菜，而不是作为主食。
作为曾经的十杰，五位评委当然对两者之间的差异了然于胸。然而，他们更在意的却是参赛选手的水平到底如何。
白石龙一脸色阴沉地看着选手的资料，心中充满了疑惑。
一色慧能走到这一步，他当然有心理准备。毕竟作为远月学园一年级生中的佼佼者，一色慧肯定会受到诸多老师的关注，即使白石龙一不想了解，也总会有人在他的耳边提起。
但，凯瑟琳杜兰是什么鬼？总帅竟然让蓝际学院高等部一年级top10的选手参加比赛，这就几乎断绝了其他学生拿到冠军的可能。
总帅真的能承受得起冠军被外人拿走的结果吗？如果这件事传到国际上，对远月学园的声誉肯定会有影响。
白石龙一满怀心事，目光自然而然地落在凯瑟琳的身上。
只见凯瑟琳将刚刚腌制好的羊肉放进油锅中，等到羊肉上有了一层淡淡的金黄色，立刻取出，并将煎好的羊排移入已经预热好的烤箱中。
之后，凯瑟琳又快速地将西兰花切成小朵，之后与马铃薯和胡萝卜一起放入沸水中，进行焯水。所有的动作，一气呵成。
“凯瑟琳的基本功也太厉害了吧？”
“和她相比，我简直不会做料理。”
“对刀工、对火候的把握，还有对料理的熟练……简直就像是大厨一样。”
“不……我感觉她不是在做菜，而是在指挥这些食材，那些食材自然而然地落在了理所应当的位置。所有的动作就像是一连串的舞蹈，实在太优美了。”
……
看到凯瑟琳熟练的动作，白石龙一的眉毛也渐渐地皱了起来，老头子为什么要让蓝际学院的交换生参加秋季选拔赛的比赛？
（他不会真的以为有人能击败她吧？）
“一色君做的也很不错啊。”一旁的神原美奈突然说道。
白石龙一身体一颤，目光立刻扫向一色慧。
一色慧做的是意大利面，这时，他已经将意大利面从锅中捞出来，放入冷水中，然后另外取一个炒锅，将橄榄油加热之后，放入洋葱碎、蒜碎和蛤蜊一起翻炒。
“好快！”白石龙一惊讶地看着一色慧，他的每一个动作都简洁有力，自然流畅，赏心悦目。
“学姐，你觉得他们怎么样？”角崎泷问着水原冬美。
作为意大利餐厅“ristorantef”的主厨，水原冬美在这场对决的权威性不容质疑。
“不知道。”水原冬美摇了摇头，“两人的基本功都非常出色，而且，他们都做了充足的准备，单单只看到他们制作料理的过程，就对他们做出判断，这种行为不负责任。”
“可是，你的心里已经应该有了优劣之分了吧？”乾日向子举手说道，“而且，除了选手本身的实力，菜品也有高低之分吧？”
水原冬美没有回答乾日向子，身子缓缓地靠在桌椅上，眼睛的视线却始终没有离开凯瑟琳。
一色慧明显做足了准备。“砰！”的一声，他将一个铁桶放到操作台上。掀开桶盖，浓郁的高汤出现在大家的视野中。
“看来你真的不想输。”凯瑟琳低着头，不停忙碌，声音更像是在喃喃自语，“比上次和久我照纪比试，还要认真。”
虽然凯瑟琳的声音很小，但一色慧却一字不落地听到了耳中。
“因为，我的对手是你啊，所以当然要拼尽全力。凯瑟琳，你做好被我拉下来的准备了吗？”一色慧眯起眼睛，扫了一眼站在他对面的凯瑟琳。
“哦哦……”凯瑟琳眯起眼睛，露出了微笑，“一色君，想要把我拉下来的人，可不止你一个人，但是，到目前为止，还没有人做到。”
说道最后，凯瑟琳的声音稍微变得有些冰冷。
一色慧身体一震，就在刚才那一瞬间，他突然感到有一只无形的手，扼住了他的咽喉。
汗水沿着脸颊缓缓流下，一色慧的眉头微微皱起，一股莫名的压力，压在了他的身上。
（不行，一定不能就这样放弃。）
一色慧在心中默默地说道。
看台上的观众，目不转睛地看着会场中的两个人。
“厉害，这才是真正的半决赛嘛，他们两个人的实力都站在一年级的顶端了吧？”
“真想他们都进入决赛啊。”
“可惜只有一个人能获胜。”
“下场比赛也很精彩呀，纪之国宁宁的实力应该和他们一个水平。”
“我希望下场比赛，是纪之国宁宁赢。”
“为什么？”
“如果凯瑟琳进入决赛，你觉得一个插班生能守护远月学园？冠军一定要是我们远月学园的人。”
“但那个叫做郑轲的学生，也应该有不俗的实力。”
“他？一个插班生而已，就是个嘴炮，我对你们说，他在入学第一天，就说了那样的话……”
挥舞着扇子的阿布索伦突然停了下来，疑惑地看着身后的观众。
“怎么了？”麻美问道。
“我好像听到有人提到了郑轲。”阿布索伦狐疑地说。
“有吗？”
麻美回过头去，看台上很多学生彼此之间交头接耳，但在嘈杂的环境里，根本听不到他们在嘀咕什么。
“别瞎胡看了，比赛快结束了。一色慧已经开始装盘了。希望他能取得好成绩。”
“是啊，我也希望一色慧能赢。”阿布索伦点了点头。
“你不支持你妹妹？”
“我当然支持，不过，对她来说，少拿一个冠军也没什么大不了，又不是什么国际大赛。再说，就算赢了，也没什么实质上的奖励。”
麻美眨了眨眼睛，怎么能说没有奖励呢？不是还有奖牌吗？
一色慧将意大利面倒入盘中，最后以罗勒叶摆在意大利面上，作为装饰。
月天之间的议论声渐渐小了下来，许多人都目不转睛地看着评委席。
“评委老师，这是我的蛤蜊面。”
第63话 微笑的凯瑟琳
“好香啊。”神原美奈看着桌上的意大利面，胃口大开。
摆在意大利直面上的蛤蜊一个个张开贝壳，鲜嫩的蛤蜊肉凸显了出来，浓郁的酱汁紧抱着乳白色的蛤蜊，让人垂涎欲滴，细窄的番茄丁散落在意大利面的各个角落，又为这道料理带来了一丝清新。
“我要先吃了。”神原美奈拿起叉子，将意大利面绕在餐叉上，然后一口吃了下去。
因为添加了清爽风味的橄榄油，意大利面变得细腻顺滑，入口后，一个个面条就像一根根有生命的绳索，紧紧地困住了她的身体。
浓郁的鸡高汤粘在劲道的意大利面上，贝齿轻轻咬下，被咬断的意大利面像是崩断的缰绳，在口腔中肆意搅动，抽打着味蕾。
神原美奈贝齿紧咬嘴唇，但依然忍不住发出一声轻微的呻吟声。
手法之老练、火候之精确，如果不是亲眼所见，神原美奈甚至以为，这盘意大利面是出自一位老师傅之手。
白石龙一吃下蛤蜊肉，鲜嫩的蛤蜊肉立刻触动了他身体最柔软的部分。蛤蜊肉在吃到嘴里之后，就立刻融化开来，香浓的酱汁快速向着口腔四周蔓延。
“嚼味十足的意大利面，夹带着鸡高汤和蛤蜊的美味，一**地迎面扑来……”白石龙一感叹道。
水原冬美手中的餐叉开始颤抖，手心中也渗出汗水。
意大利面种类繁多，不同的酱汁，就能做出完全不同的意大利面。所以说，意大利面是一道极吃酱汁的料理。
起初，她并不看好这道料理，要知道蛤蜊极具鲜味，平时不会再额外添加调味料，以免鲜美丢失。但是，如果作为酱料，不添加调味料的蛤蜊可能无法让意面入味。
然而，当她吃下第一口面，就立刻意识到自己错了，蛤蜊的味道不仅渗入到了意面中，而且意面上又多了一种清香。
“这是……干烈性白葡萄酒。对了，因为它带有较高的酸度，所以更能突出蛤蜊海鲜的美味。”水原冬美喃喃自语。
这就是今年一年级学生的实力吗？如果是这样，这一期还真的很令人期待啊。
休息室内的郑轲看到一色慧做出的料理，忍不住擦了擦口水，“真不愧是一色君，这样的料理很不错呢。”
“决赛的对手果然是一色君。”纪之国宁宁合上了书本，注意力也放到了电视上。
“你就这么确定？凯瑟琳可是很强的。”郑轲提醒说。
“不，她能进入四强，完全是因为对手太弱了。”纪之国宁宁反驳说。
诶？
郑轲眉头一挑，这不是变相在说自己弱吗？
“纪之国同学，要不要打个赌。”郑轲揉了揉鼻子。
“打什么赌？”
“谁输了，下一场比赛，要为另一个人做一份比赛料理。”郑轲说道。
“不行。”纪之国一口回绝了郑轲。
“诶？为什么？你不会这么小气吧？”
“如果在多做一份给你，我的时间会不够。”纪之国宁宁解释说，“不过，我可以在比赛结束之后，给你做一份与比赛相同的料理，算是安慰你失败后的沮丧心情。”
呵呵……比赛都没开始，就已经认定我肯定输了吗？还真是被人小看了。
郑轲心里冷笑一声，“一言为定，我只怕你到时候，没有心情给我做饭。”
“不可能……凯瑟琳的料理做好了，让我们看看谁能笑到最后。”
“那就让我们拭目以待……”
郑轲看向电视，凯瑟琳端着她的料理，走上了评委席。
洁白的盘子上，摆放着三块被酱液浸泡过的羊排骨，排骨之间，各放着一个橙红色的米团。而在料理的两侧，流淌着深褐色的酱汁。
西兰花、马铃薯以及胡萝卜作为配菜，摆放在餐盘的一端，看起来色彩艳丽，赏心悦目。
“这是料理吗？这简直是工艺品啊！”
“褐色的羊肉、浸泡了红酒和胡萝卜而呈现出橙红色的米团、绿色的西兰花、浅黄色的土豆……这么多美食搭配在一起，这就是秀色可餐。”
“这么色彩斑斓的料理，我根本舍不得吃下呀。”
“我也一样。”
两侧的学生为这道料理发出惊呼，而五位评委也在经受一场致命的考验。
这道料理的美味，就像一直脱缰的野马，疯一样地冲进了评委的鼻孔。
受不了！
尽管还没有把料理吃下，但五位评委的口水就像失控一样，不停向外流出。
“评委老师，请慢用。”凯瑟琳轻轻地鞠了一躬。
乾日向子率先用叉子挑了挑配菜，“配菜是大米、西兰花、土豆和胡萝卜，这些蔬菜五颜六色，弥补了主菜的色彩单调。同时，因为主菜是羊肉，所以，两者搭配，及补充了充分的蛋白质和脂肪，又让维生素和矿物质得到了补充……”
“吵死啦！不要做这些可有可无的解释，赶紧吃吧！”坐在一旁的角崎泷排打着桌子，不耐烦地说道。
“说什么呢？我可是你的前辈呢！”乾日向子不满地瞪着角崎泷。
“前什么辈？不就是个老女人？”角崎泷反驳说。
“你……哎呦”
乾日向子刚要反驳，就被白石龙一来了一记爆栗，同样，角崎泷也没有幸免。
“在学弟学妹面前，还这么没大没小。赶紧工作了。”
“哦。”
两人彼此互看了一眼，然后又都扭过了头。
看台上的极星寮众人和阿布索的神色紧张，心中十分矛盾。无论谁赢谁输，都会让他们非常难受，因为胜利者注定只有一个。
他们目不转睛地盯着大屏幕，评委的一举一动，都紧紧牵动他们的心。
大屏幕上的评委在吃了料理后，脸色各异，但不难看出，他们已经陷入了美食的海洋中。
“到底是什么味道啊？”
“不知道，看他们的表情，非常幸福啊！”
“可恶，真的好想吃一口。”
“明明那么精致，难道吃起来也如它的外表那么美味吗？”
看台上的观众，看着大屏幕上评委老师极其享受的表情，忍不住流出了口水。
而事实上，美味对五位评委的冲击，远远大于他们所表现出来的。
第64话 胜者
“好吃！”
最终，角崎泷忍不住发出了惊叹声。
“嚼劲十足的羊排经过咀嚼，释放出浸透在里面的酱汁，新鲜的迷迭香又赋予了羊肉浓烈的香味。而红葡萄酒在除去羊肉的膻腥味后，又让料理多了一道浓香。这种强烈的感觉，就像是在无边无际的大海上冲浪一样。”
角崎泷闭上了眼睛，轻轻咀嚼羊肉，一道名为美食的海浪袭来，拍打在她的身上，在那一瞬间，她的身体彻底酥麻了。
水原冬美的脸上也出现了一丝红润，作为一名专攻意大利料理的厨师，这道料理对她的冲击要远甚于其他人。
意大利料理本身就以面食和米饭出名，对米饭的处理如何，直接决定着凯瑟琳这道料理的品质。
所以在其他人将注意力放在羊排上的时候，她的精力却集中在了米饭上。
每一粒米饭都晶莹明亮，散发着美味的气息，仅仅看着米饭的颜色，就让人垂涎欲滴。
而事实也是如此，入口之后的米饭，迸发出了惊人的美味，浓郁可口、美不胜收。
“这道料理在酱汁中使用了红酒，让酱汁拥有了独特的香气和特有的风味，同时，又添加了欧芹、迷迭香等香草，混合后的酱汁经过反复翻炒，被米饭彻底吸收�
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