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食戟之最强美食系统-第7部分
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“这还用你说?十个人里,最多只有一个人能升到二年级,那个人凭什么是他?”
……
站在实操教室中,这些让人讨厌的声音在郑轲的耳边不停嗡嗡作响。
郑轲低着头,装作没听见。毕竟在开学典礼上的那些话真的太过招摇,现在想想,那些话确实有(吸)些(引)拉(仇)风(恨)。
“喂,你是那个插班生吗?”
就在郑轲出神的时候,耳边传来了说话声。
“是,请问,你是……”
郑轲看着面前比自己矮了半头的金发女生,不明白她为什么要和“晦气”的自己打招呼。
这个女生身高不到一米六,身材单薄,长发被扎成马尾,显得异常干练。
此刻这名女生正扬着一张瓷娃娃一样的脸,不屑地看着郑轲。
“我叫杉崎麻美,高一年纪的学生,这节课,我们两个是搭档。”
说到“搭档”两个字,杉崎麻美的语气突然变重了,显然对郑轲这个搭档并不满意。
“那就请多多关照。”
“多多关照谈不上,到时候千万别拖我后腿。”
幸好郑轲已经有了心理准备,所以对杉崎的冷淡态度并不意外。
他有种预感,至少在半年内,他的处境不会比刚进高一的幸平更好。
“老师来了……”
不知道谁喊了一声,原本还窃窃私语的教室瞬间安静下来。
紧接着,一个年纪大约五十岁上下的女老师走进教室。
“亲爱的学生们,早上好,欢迎大家升入高中部。并不是每一个人都有机会站在这里,更多的人成为了你们的垫脚石。从这一点说,你们是成功者。希望你们能在接下来的时间里再接再厉,再创佳绩,千万不要落后。”
女老师一脸微笑,两只手合拢放在胸口,让人感到了一股温暖。
(运气不错,至少不是罗兰夏培尔。如果再遇到那名“不会笑的厨师”,那运气真就衰到极致了。)
郑轲总算松了口气,看来虽然在典礼上说了一些不是太恰当的话,不过他的运气至少比幸平好一点儿。
“可恶,怎么是她?真讨厌!”麻美小声的嘟囔了一句。看样子,麻美对她的厌烦程度,远远超过郑轲。
“她是谁?”郑轲好奇的问。
麻美看了一眼还在滔滔不绝,大放厥词的女教师,声音变得很低。
“这个老女人叫广井秀柰,外号是‘微笑刺客’,或是‘会笑的虎’,和每个人说话都是笑嘻嘻的,但只要得罪了她,评分全部都是e,和料理的好坏没有直接关系。除非你能达到‘十杰’的水平,否则,肯定被她打压分数。对了,你没有得罪她吧?”
郑轲摇了摇头。
开什么玩笑,他和广井老师从来没见过面,怎么可能得罪她?
“那真太好了,我得罪过她。”
麻美脸色阴沉,额头上也渗出了一层细密的汗水。
“纳尼?”
郑轲看着自己的搭档,她却无比认真的点了点头。
“咱们两个如果都得罪了她,那么这堂课肯定是e评。现在还有一线生机,所以,这堂课就拜托你了。以后要是有机会,我一定会报答你的。”
麻美双手合十,一副哀求的表情。
“不过,如果因为你的原因而导致我得到e评,我做鬼也不会放过你的。听到了吗?”
郑轲还没来得及做出反应,麻美的脸色就已经冷淡下来,速度堪比“变脸”。
她握紧小小的拳头,在郑轲的面前晃了晃。
郑轲一头黑线,本以为终于时来运转、否极泰来,从此翻身做主人,没想到厄运还是与他如影随形。
周围的学生中,很多人低着头,不敢直视广井,更有人嘴里念念有词,手指不停在桌面上画小圈圈。
“好了,说了这么多,我们也开始今天的课吧?今天的菜单是‘照烧鱿鱼’,照烧鱿鱼是一道以鱿鱼为主要材料的料理,口味醇厚,制作也不复杂。我会把菜谱写到白板上,时间是一个小时。做完的小组就送上来让我评分,现在开始计时。”
面带微笑的广井好像没有看到下面同学的小动作,而是将今天的课题说了出来。
话音刚落,学生们立刻手忙脚乱地准备食材。
“照……照烧鱿鱼?”
这是什么东西?鱿鱼倒是吃过,但从来没有动手做过鱿鱼。
郑轲一头黑线地看着白板,一头雾水。
“喂,新来的,你不会不知道什么是‘照烧鱿鱼’吧?”
麻美看着略微有些发愣的郑轲,心中有了一种不祥的预感。
“没吃过。铁板鱿鱼倒是吃过不少。”郑轲很老实地回答。
“omg,我怎么摊上这么一个奇葩搭档……你不是说你要成为远月学园的no。1吗?”
麻美揉了揉额头,浑身顿时被一种无力感所充斥。
“不要紧,上面不是有菜谱吗?我学习能力可是很强的。”郑轲拍了拍胸口,自信满满的说。
既然无力改变现状,麻美只能尽最大能力将料理做到最好,至于结果,估计e评是跑不掉了。
就在麻美打起精神,准备放手一搏的时候,却发现操作台上所剩无几的西兰花已经被空气氧化,翠绿色的西兰花现在微微发黄,而且原本饱满脆嫩的花球,也开始有萎缩、疏松的趋势。
在她的印象中,学园从来不会准备这样残次的食材,不知道这次为什么会夹杂着残次品。
郑轲在看完菜谱后,也来到了操作台前,同样发现变老的西兰花,忍不住皱起了眉头,这样的食材对料理肯定是有影响的。尤其日本菜又对外观特别在意。
突然,教室里传出了轻微的嬉笑声。
郑轲朝着笑声看去,只见有几个满脸坏笑的人在偷偷地看着他。
其他的考生虽然没有将不满表露出来,但很明显,每个人都在幸灾乐祸。
(活该,谁让你那么跳?)
(想成为站在远月学园的顶端?呸,我看是谷底吧!)
(你不是牛x吗?给你一个表现的机会,千万别让我们失望了。)
……
“你自己惹的祸,你自己解决。”
麻美的脸也拉了下来,看来e评是无法避免了。
(这只是新学期的第一天课,竟然要面对这样的窘境,郁闷!)
麻美气愤地跺了跺脚,扭过了头。
郑轲也不生气,从剩下的西兰花里跳了一个卖相稍微好看一点儿的西兰花,嘴角露出了自信的微笑:“没事的,这次我们肯定能及格!”
“及格?连材料都没有,我们靠什么及格?”麻美鼓着腮帮子说。
“别急,如果不想开学第一天挂科,就赶紧帮我。”
“挂科也是你害的。”
“也有可能是你。”
郑轲偷偷指了指讲台上的广井老师,麻美立刻闭上了嘴。
郑轲将西兰花清洗干净后沥干切碎,放入烧滚的锅中,然后从水池中抓出一只鱿鱼,放到菜板上,将鱿鱼划开之后,清洗内脏。
麻美睁大眼睛看着郑轲,她没想到一个插班生的刀工既然会这么娴熟。郑轲手中的菜刀在鱿鱼的身体上划过几道流利的弧线后,鱿鱼瞬间被裂解成大小一致的鱿鱼块。
“快,把酱汁准备一下。”郑轲一边抄起锅盖,将滚水中的西兰花取出装盘,一边吩咐麻美准备酱料。
“哦,我这就去。”
麻美应了一声,立刻去找调味料。
通过刚才对菜谱的研究,郑轲发现这道料理的难点还是在于酱汁,也就是所谓的“照烧汁”。
这种酱汁味道醇厚,色泽光亮感极好,所以淋在鱿鱼的外面,既不影响鱿鱼的外观,而且又能增添料理的味道。
照烧汁才是整道菜的关键。
郑轲将烘炒过的鱿鱼装盘,却突然听到麻美和别人发生了争吵。
第15话 弥补
“明明还有,凭什么不让我用?”麻美气急败坏地问一个挡在她面前的男生。
“不为什么,味淋(注)和清酒我们还要用呢?”
“但你们也用不了这么多啊。这两种料理,哪个没有半瓶?别说做料理了,就是喝,你也喝不完。”
这简直是无理取闹。
麻美脸色绯红,气的全身发抖。
“你怎么知道我喝不完?你转过身去,我两秒钟喝完给你看。”
两秒钟喝完?
麻美可以肯定,只要她转过身去,面前的男生肯定会将两种调料倒在地上。
所以,无论如何都不能扭头。
“怎么回事?”
广井也察觉下面的动静有些不对劲,走下讲台,来到了麻美和那名男生身边。
“老师,他不给我清酒……”
“没什么,老师,我们闹着玩呢。杉琦同学,清酒和味淋给你,接稳了。”
那名男生伸手将两种调料递给麻美。
麻美没想到对方这么容易就服软了,见男生递过来调料,没有丝毫准备,只是下意识的用手去接。
“砰!”“砰!”
两瓶调料相继落在地面上,玻璃飞溅,清酒和味淋在地面上肆意流淌。
“哎呀,对不起,我刚刚不小心手滑了。你不会生气吧?”男生连连点头道歉,但嘴角却挂着戏谑的笑容。
“什么不小心?明明就是故意……”
麻美刚要发火,却突然感到被人拉了一下衣服,她回过头,却看到郑轲正眉头微皱地看着她,微微摇头。
“你干什么?”
麻美一肚子火,语调开始上扬。
“老师,这些事情我们自己会处理好,不用麻烦您。”郑轲没有回答麻美,而是对着广井露出微笑。
这时,麻美的注意力也转移到广井的身上,广井虽然依旧面带微笑,但在笑容的背后透露出一股寒意。如果再继续闹下去,肯定是不明智的选择,或许会被广井直接赶出教室。
想到这里,麻美只能硬生生地咽下这口气,同时偷偷地摸到郑轲的手背,狠狠地掐了下去。
郑轲连忙咬着嘴唇,这才没喊出声来。等到广井回到讲台,他才抬起右手,手背上已经紫了一大片。
“你说你会处理好,到底怎么处理?”
“这么大的学校,不可能就只有那两瓶调料吧?”
“我已经都看过了,这间教室只有这两瓶,而且我们也没有时间去找其他的调料。哎呀,烦死了。我怎么这么倒霉,遇见了你这么一个扫把星。”
麻美懊恼地揉了揉头发。
郑轲也陷入了沉默,作为日本首屈一指的料理学校,不可能存在材料不够的情况。
他参加过入学考试,远月学园准备的食材远超过了他的想象,光是花椒就准备了好几种。所以,麻美找不到其他的料酒和味淋只有一种可能,就是有人故意将它们收了起来。
(既然你们不想让我将这道菜做出来,那么,我偏偏不能让你们得逞。)
虽然抱定了让这些人失望的决心,但当务之急还是找到味淋和清酒的替代品。
系统在这时是没什么大作用,不过,在考完入学考试后,郑轲看了很多料理书,有一本书里,确实提到了如可制备照烧汁,而且办法还不止一种。
郑轲略做深思,决定选择一个材料比较常见的方案。
因为时间有限,郑轲顾不上说客套话,立刻让麻美去寻找材料。
麻美听了郑轲所需要的材料,疑惑的问:“这些行吗?”
“现在已经没时间了。”郑轲提醒麻美。
麻美咬了咬牙,转身朝着操作台走去。
郑轲神色严肃,他所有的精力集中到这道菜上。在一旁打下手的麻美看到全神贯注的郑轲,竟略微有些失神。
“你们看着,他们的料理注定失败。没有了照烧汁,这道菜还叫‘照烧鱿鱼’吗?”
“哈哈,让这个混蛋大言不惭。真是活该。”
麻美愤怒地瞪了说话人一眼,心中的怒火越烧越旺,但想到广井老师在一侧虎视眈眈,又不得不将这口恶气咽下去。
最好的回击是用美味的料理让他们闭嘴,但此刻,她也不知道郑轲能否做出一道让人眼前一亮的料理。
随着时间的推移,陆续有人上交他们的料理,麻美额头的汗水也越来越多了。
“e评。”
广井在一名学生的成绩单上写上了一个大大的e。
“老师,为什么是e评?我做的不够好吗?”
“为什么?你的鱿鱼发老,酱汁并没有与鱿鱼混合均匀,咸淡不一。你太赶时间了。”
“没有。老师,你再尝一下,我肯定没有这些缺点。”
“你是说我错了?”
广井虽然依旧满面笑容,但每个人都能感到在这甜美笑容的背后,藏着一把锋利的匕首。
这就是“微笑刺客”。
“杉琦同学,时间已经快到了,你们的‘照烧鱿鱼’还没有做好吗?”
刚刚和麻美争抢调料的男生面带微笑,从麻美的身边经过。
“等会儿,我们就能在教室里听到‘boom’的响声,这个插班生吹起的牛皮就炸了。”
那人的同伴一脸坏笑的看着麻美。
麻美的眉头拧成了一个“山”字,牙齿咬得咯咯作响,恨不得拿起平底锅,狠狠抽打在他们脸上。
这时,郑轲也终于长处了一口气,紧绷的脸上出现了一抹淡淡的笑容。
“呼。我们的‘照烧鱿鱼’做好了。对不起两位,让你们失望了。”
郑轲将锅里的鱿鱼装盘,面带微笑着看着两人一眼。
“没有照烧汁也能做出‘照烧鱿鱼’?你就吹吧。”
“就是,肯定是为了应付广井老师才做出的料理,不可能得到高分。”
“那你们就拭目以待,看看我的料理究竟能得到什么评价吧?”
郑轲自信满满的将“照烧鱿鱼”端到了广井老师的面前。
“老师,请慢用。”
乳黄色的鱿鱼片泛着晶莹的亮泽,在阳光的斜射下,发出明亮的光彩。浸透在鱿鱼上的照烧汁润滑细腻,看起来像是在鱿鱼片的表面流淌。
鱿鱼片下,翠绿色的西兰花与红色的胡萝卜相互辉映,夺人眼目。
白色的香味徐徐上升,钻进人的鼻孔,一股浓郁的香味充斥着每个毛孔。
同样的食材,不同的厨师,做出的料理却是有天壤之别。
麻美看着这道料理,忍不住咽了一口唾液,这道料理真的有一种难以摆脱的魔力,让她无法移开视线。
广井也没料到郑轲会做出这样一道料理,她拿起筷子,夹起一块鱿鱼片,轻轻咀嚼。
入嘴之后的鱿鱼就像溶化了一样,在口中肆意流淌,鱿鱼特有的鲜味也随之向四处蔓延。
在对鱿鱼与照烧汁进行烘烤的时候,尤其考验厨师的功力。因为要让鱿鱼入味,所以在这个情况下要用小火进行搅拌翻炒,但如果放在锅里的时间太长,鱿鱼又会变老,因此火候极难把握。
这道“照烧鱿鱼”不仅成功的将味道浸入鱿鱼里,而且口感细腻,入口即化,火候把握的恰到好处。
每一次咀嚼,鱿鱼的鲜味与照烧汁厚重的味道相互混合,冲击着人的味蕾。就像一只庞大的鱿鱼紧紧地箍住人的味觉,让人深陷其中,难以自拔。
许久之后,广井老师才回过神来,脸色红润,笑容之中透露着一种甜美。
麻美看到这个样子的广井,一直悬着的心终于放了下来,她从来没有见到广进老师的笑容如此真实,这是第一次。
麻美对郑轲的评价又提高不少。
“咳咳……”
广井老师轻咳了一声,努力将自己的情绪遮掩起来。
“下面,我来公布你们的成绩。郑轲杉琦组的评分为e。”
广井脸上的笑容再次变得虚假起来。
第16话 错愕
“郑轲,我们得了e……诶,e?老师你是不是搞错了?”
刚要准备庆祝的麻美很快反应了过来,一脸疑惑地看着广井。
如果这样的料理只能得到e评,那么其他人的料理就只能得到e之下的评价。
事实上已经有几个人得到了a评。
麻美对自己的料理也很有信心,如果是与禽类有关的料理,她肯定能得到a评,“照烧鱿鱼”这道料理在材料齐全的情况下,她也有信心得到b评,甚至换个心肠好一些的讲师,得个a评也不是不可能。
但,麻美也有自知之明,像郑轲做的这道“照烧鱿鱼”已经超过了她的能力范围。先不说用其他调味品替代味淋和清酒,单是对整道菜火候的把握,她就自叹不如。
想做到鱿鱼鲜嫩,同时又要将味道浸入其中,这需要极高的注意力,稍有不慎,就有可能满盘皆输。
然而,正是这样一道出色的料理,竟然只得到了e评。麻美很难接受这个事实。
“不,我没
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