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食戟之最强美食系统-第471部分
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郑轲微微点头,“原来是这个问题。老师们,我想先回答这个问题行吗?”
“可以。”
在其他人回答之前,梅纳率先开口。
“多谢梅纳爷爷。”
郑轲对着五名老师微微鞠躬,视线最后落在了女评委的身上,“老师,你不是厨师吧?”
“你怎么知道?”女老师诧异地看着郑轲。
“虽然我只准备了几百个字,但资料上的每一行,我都留有了空间,上面是可以写字的。如果是厨师,或多或少都会写一点儿东西,梅纳爷爷,对吧?”郑轲问向梅纳。
“没错,虽然你说的这些,我都知道,但还是想在上面写下一点儿文字。”梅纳点了点头,拿起了资料,上面勾勾画画,写的虽然不多,但确实写了一些。
女老师连忙看向其他人,每一名老师,甚至包括那名秃顶老师,都写了一二百字。而曼弗雷德的试卷,更是差不多有三百字的内容。
“你在刚才也说了,爱华顿的学费很高,每一分钟,都非常之前。但是,衡量学费是否划算,并不在于发给他多少资料,而在于他学到了什么。你不是厨师,应该也不是美食家,因此,我刚才放出的几段视频,你找不到值得关注的点,也没有太深刻的体会。
“在爱华顿机构报名的人,应该都有一点儿基本的厨艺知识,如果讲师在课堂上,絮絮叨叨,重复那些概念,报名的学员才应该哭出来,因为每一秒钟,都是他们的血汗钱。
“再说资料,如果学员们不能从中,学到他们想要的知识,那些资料和废纸没什么两样,不如让学员们自己记录。更重要的是,厨师这一项工作,重点在于实操,而不是理论。你说对吧?”
女老师张了张嘴,心中不服气,却又找不到可以反驳的话。
郑轲转身,继续看向秃顶老师,“老师,我现在可以回答你的问题吗?”
“可以。”秃顶老师不知道为什么,突然觉得后背有些发凉。
“诚如你所说,学生如果没有试吃我上一次试做的菜品,它最开始会有些迷惑。但你们举办这次试讲的目的,不就是在模仿上课的现场吗?如果不是,那么你们让我们试讲的目的,又是什么?老师,请务必回答我这个问题。”
秃顶老师稍加思索,便又点了点头,算是默认了郑轲的话。
“既然我是在模仿上课时,要讲授的内容,那么老师,除了缺课的同学,其他人应该全部都听过前面的课才对。也就是说,如果放到真实的场景中,很少会出现,没听过上一节课的学员。至于,那些缺课的人,我总不能为了一两名学员,让其他人再听一遍,之前讲过的课吧?学费很贵,就算我愿意讲,其他学生也不会愿意听。
“而且,我还想再问一下老师,你之前没试吃这两道菜品,那这一节课,你听得懂吗?”
郑轲目不转睛地看着秃顶老师。
秃顶老师艰难地点了点头。
“这就对了,既然你听得懂,那就说明,哪怕是对旷课的学生而言,我的授课内容也没什么问题,您说对吧?”
郑轲一口气,解释了两个刁钻的问题,并且让两名老师,也没有反驳的机会。
看到其他老师的沉默,郑轲偷偷松了口气。
现在,应该没什么事情了吧?
就在郑轲放松的时候,最后一名戴着圆形眼镜的老师开口说道:“我还有一个问题。”
“请说。”郑轲刚刚放下的心,再次提到了嗓子眼。
“咳咳……我想问,去什么地方,才能吃到这两道菜品?”戴眼镜的老师认真的问道。
“哈?”
老师的问题,超出了郑轲的预料。
第277话 试讲的成绩
在郑轲离开之后,五位老师立刻开始了讨论。
“你们认为郑轲怎么样?”梅纳问道。
“我觉得郑轲……他太不把学员当回事了。”女评委皱着眉头,“我不喜欢这样的人当老师。”
“彻丽老师,你是不是没把麦克风关上?”曼弗雷德提醒道。
彻丽连忙看了一眼桌前的麦克风,果然还开着,脸上一红,连忙把麦克风关掉,但即便是这样,刚才那句话也已经通过电视,传了出去。
“不过,话说回来,你喜不喜欢是一回事,他能不能过,又是另一回事,对吧,彻丽老师?”曼弗雷德轻声说道。
“反正……我是不看好他。”彻丽低声说道。
“彻丽,你还是先想一下,等会儿怎么向罗蒙解释吧?再怎么说,现在他也是你的上司。比赛还没结束,你就直接透过电视,把对选手的不满表达出来……这事说大不大,但影响也是不好的。爱华顿在巴黎,还没有根基,任何的负面新闻都很致命。”梅纳双手捧起茶杯,轻轻地喝了一口茶水,轻声说道。
彻丽脸色微变,她和其他老师不太一样,她是爱华顿的负责人,在来巴黎之前,她和罗蒙的职务差不多,但巴黎分部几乎是罗蒙一个人四处奔走,才最终成型,因此,她来巴黎,只能充当罗蒙的副手。
这时,突然有工作人员推门进来,冲着彻丽微微点头。
“彻丽老师,罗蒙先生找您。诸位老师,罗蒙先生让我通知大家,下一轮比赛,将在半小时后进行,诸位老师可以趁着这一段时间,稍微休息片刻。”
听到这名员工的话,彻丽的脸色一变,立刻站起身来,阴沉着脸,走出了办公室。
梅纳将手中的茶杯放下,眯起眼睛,似笑非笑,其他人也随之沉默下来。
罗蒙为了这件事,刻意将考试往后推了半个小时,看来他也对彻丽很不满意。
郑轲回到休息室,看到其他人脸色各异,不明所以,走到凯瑟琳身边,看到凯瑟琳鼓着腮帮,一脸不悦。
“怎么了?”郑轲不解地问道。
“那名女老师说,她不喜欢你当老师。”凯瑟琳抱怨道。
“就是啊,你放心,如果她不道歉,向你认错,我就和他们没完。”伊诺克也站了起来。
“千万别,你还要经营‘呈悦’呢!”米莫立刻插话,他真害怕伊诺克说一些诳话。
郑轲眨了眨眼睛,他刚才正在放回的途中,并没有看到电视,因此,不清楚考场内发生了什么。
听到凯瑟琳和伊诺克的解释,郑轲也对事情的经过,猜了个七七八八,便笑着说道:“我当是什么事呢?不喜欢就不喜欢呗,我又不是黄金,没必要每个人都喜欢,对吧?走吧,先吃饭去,学长去吗?”
“我当然……”
伊诺克刚想要说“去”,突然感到腰部一阵刺痛,米莫狠狠地掐了他一下。
“我下午还要回餐厅,就不去了不过,郑轲,我看了你的卵石鹅胗花,才发现你的厨艺不错啊。”伊诺克捂着腰,狠狠地瞪了米莫一眼,但米莫却像是完全不在意。
“啊?多谢夸奖。”
“以后有机会,咱们两个要多多切磋厨艺。”伊诺克眯起眼睛。
听到伊诺克的话,郑轲也点了点头。他现在的厨艺,肯定比不过伊诺克,但对方既然想和他比试,那他也不会退缩。
“既然学长这么说,那如果时间合适,我也期待和学长进行对决。”
“这样的话……”伊诺克嘴角微翘,眼神陡然间,变得凌厉起来,“择日不如撞日,我们今天下午就……”
“下午回‘呈悦’了!”米莫不敢让伊诺克再说下去,立刻拉着伊诺克的手腕,走出了休息室。
郑轲与凯瑟琳互看一眼,无奈地耸了一下肩膀。
这时,一名工作人员匆匆地走进休息室。
“诸位,组织方刚刚下了一则决定,第三场的试讲,向后延迟半个小时,其他场次的比赛,也相继向后顺眼,请诸位选手见谅。”
“咦?为什么?”
“我们的时间,也很宝贵啊!”
“半个小时能做很多事呢?”
还没参加试讲的选手。立刻发出抗议。
郑轲趁着屋内的混乱,拉着凯瑟琳,偷偷离开了休息室。
“你干嘛要跑啊?”凯瑟琳不明所以,等进入电梯,忍不住问道。
“呼……上一次实操,就是因为我要重做一道菜品,整个小组的比赛,都向后推延了两个小时,今天又是一样。我怕有人说我是霉神。”郑轲一脸无辜。
凯瑟琳恍然大悟,调侃道:“听你这么说,你还真是霉神……你说,我是不是最好要离你远一点儿?”
“你啊……恐怕是没机会了。”郑轲眯起眼睛,轻拍了一下凯瑟琳的头。
两个人在吃饭的时候,还在考虑,是否要再回酒店一趟,但随后又想到,回去也没事做,便打了一辆车,返回了宿舍。
两个多星期的准备,让郑轲有了一次完全不同的经历。不说最终结果如何,但这件事之后,郑轲也开始思考毕业之后的事情经营餐厅,尤其想要经营一家顶级餐厅,真的太不容易了。
他还有很多东西,需要学习。
傍晚十分,郑轲正在清洗衣服,突然接到了罗蒙的电话。
郑轲接通手机,话筒立刻传来了罗蒙的道歉声。
“还好了,有质疑才会有进步……而且,也不是你说的,你没必要道歉。”郑轲笑道。
“她是爱华顿的职工,她的每一个举动,都代表着爱华顿,我作为爱华顿在巴黎的负责人,不可能置身事外。”罗蒙解释道。
郑轲听到罗蒙的解释,便没再坚持,算是默认了罗蒙的道歉。
“对了,罗蒙先生,您打电话过来,只是为了道歉吗?”郑轲好奇地问道。
“当然不是,我其实是想告诉你,你通过了考核。至少,在未来的一段时间里,我们将会是同事。”罗蒙说到这里,声音也轻松了下来。
“等等……是你说,我透过考核了?不是在骗我吧?”郑轲诧异道。
“当然没有。我知道彻丽对你有意见,但除了她之外,其他评委给你的评价都很高。事实上,虽然彻丽给你的分数不高,但是加上她的分数,你在试讲这一环节,是最高分。恭喜。”罗蒙笑着说道。
郑轲眨了眨眼睛,他本以为受彻丽的影响,自己应该没机会被录用,但罗蒙的话却和他的预想,大相径庭。
第278话 培训的老师们
“罗蒙先生,你不会在骗我吧?”郑轲质疑道,“还是说,你为了照顾我,刻意让老师们打了高分?”
“你想多了。其他人你不明白,梅纳和曼弗雷德是什么样的人,你还不知道?你觉得,我有能力让他们更改分数吗?彻丽只给你打了六十多分,这算是很低的分数了。再说,明年爱华顿巴黎分部开业,讲师的能力如何,决定着我以后的前途,你觉得我会拿自己的前途开玩笑吗?”
“也是。”
听到罗蒙的话,郑轲微微点头。
他和罗蒙稍微有些私交,但也不至于为了他,而搭上自己的前途。
“对了,罗蒙先生,除了我之外,还有谁通过了应聘?”郑轲问道。
“就只有伊诺克了。”罗蒙说道。
“两个人?”郑轲惊讶地喊出声来。
“我们对待讲师的态度,向来是宁缺毋滥。实操和试讲,只要有一个不合格,我们都不会多做考虑。现在你应该相信,我没有照顾你了吧?”罗蒙叹了口气。
“对不起,误会你了。”郑轲有些尴尬地挠了挠头。
“今年还有四次招聘,大概会在十月中旬结束。然后,爱华顿会召集一些顶尖的讲师,给你们培训。一方面提高你们的厨艺,另一方面,需要提高你们的授课能力……这个培训非常珍贵,你一定要好好把握。”罗蒙叮嘱道。
“有这么好的事?”郑轲欣喜道。
奥伦斯之前也推测过,爱华顿可能会集中培训,但听到罗蒙亲口说出,郑轲还是觉得非常惊喜。
“那当然,让你们直接给学员培训,我怕巴黎分部会赔死。”罗蒙叹了口气。
郑轲嘿嘿一笑,“对了,我可没多少钱。学费别太贵了。”
“放心,这是福利,不会收钱的。而且,如果真收费,估计要好几万欧元。”
听到这里,郑轲被吓了一大跳,“这么贵?”
“是啊,毕竟我们请了很多厉害的老师,梅纳老师是主讲老师之一,到时候,艾迪老师也会过来,还有其他的名厨给你们讲授经验。”罗蒙提醒道。
“那法餐的主讲老师,应该是梅纳爷爷吧?”郑轲推测道。
梅纳曾经是三星级主厨,虽然现在上了年纪,但是经验肯定非常丰富。
“嗯,梅纳老师主讲理论。他的年纪毕竟大了,在实操方面,他的体力可能会跟不上。因此,我们花重金,又聘请了一位重量级的主厨。”罗蒙说道。
“谁?”
重量级的主厨?难道比梅纳还要厉害。
“米尔恩杜兰,凯瑟琳小姐的父亲。”罗蒙说道。
郑轲突然听到这个名字,后背发亮,头都要炸了。
“等等……你没有在开玩笑吧?”郑轲连忙问道。
“是不是很惊喜,是不是很意外?为了提高讲师水平,我们也非常努力。”
郑轲干笑了两声,惊喜谈不上,惊恐倒是真的。
他现在真的有种想要跑路的冲动,去年和米尔恩的交谈,他还历历在目。如果米尔恩担任讲师,他真不知道,该怎么和他答话。
“对了,明天或者后天,你就找个机会,来我办公室一趟,把合同签了。”罗蒙叮嘱道。
郑轲心不在焉地应允了一声,便和罗蒙挂断了电话,随后又拨通了凯瑟琳的手机。
“喂,小轲,你是不是知道,我刚把饭做好?”凯瑟琳语气轻松,心情应该不错。
郑轲看了一眼窗外,天色已然黑了下来,这才发现,已经到了吃晚饭的时间。
“这件事,等会儿再说。我想问一下,你知道米尔恩主厨最近有什么事吗?”
“不知道啊。你是不是想和我一起……找他?”说到最后,凯瑟琳的声音渐渐变小,“那个……我觉得,毕业之后,再找他是不是更好?现在……他肯定不会同意我们的事。”
郑轲一头黑线,这小丫头想哪儿去了?
我当然知道他不会同意……而且,我也没打算毕业后,立刻去提这件事。
郑轲现在都能想象到凯瑟琳的神情,因此,也害怕自己的话,刺激到她,便深吸一口气,用平缓的语气说道:“咳咳……其实,刚才罗蒙主厨告诉我,我已经被爱华顿录用了。”
“咦?真的?恭喜!回来请我吃饭……唉,算了,以后不再吃那么多食物了。”说到最后,凯瑟琳的话也没了力气。
郑轲知道,凯瑟琳肯定是想起了“发胖”的事情,心中偷笑,但也没有制止,在厨师这个行业,控制自身的饮食,非常重要。稍有不慎,就有可能发福。
“刚才罗蒙说,到十月份,会有一个集中培训,里面有很多的名师,比如梅纳、艾迪两位老师……还有你父亲……”郑轲轻声说道。
“哦,我父亲也是……咦?他也去担任老师了?他怎么没说过这件事?”凯瑟琳立刻问道。
“唉,想到一个月后,就要上他的课。唉,感觉有些难熬。”郑轲感慨道。
“要不……我去和他说一下?”凯瑟琳问道。
“千万别。这是我的事,你就别插手了。”郑轲伸了一下懒腰,倒在了沙发上。
“你要不要上来吃饭?”凯瑟琳问道。
“还是不要了……明天,幸平和绘里奈要回来了,我要去接他们。今天早点休息。”郑轲打着还欠说道。
“明天别忘了叫我,我也要过去接他们。”凯瑟琳连忙说道。
郑轲答应之后,便挂断了电话,目光扫向天花板。
无论他是否愿意,他的学生时代即将结束。
深夜,娜塔莉走到客厅,看到窗边的米尔恩,单手拿着高脚杯,看着深邃的夜空,便走了过去。
“没想到,你会答应罗蒙的邀请。”娜塔莉走到米尔恩的身后,从后面搂住了他的脖子。
“我也不想啊,我就算不为凯瑟琳考虑,也要为阿布索伦考虑……这次培训,请了很多有名的主厨和美食家,我想让阿布索伦和凯瑟琳旁听一下,不管收获如何,对他们以后的发展,终归是好的。顺便,也看一下,郑轲现在的厨艺,到达了哪种程度。”米尔恩轻声说道。
娜塔莉捂嘴轻笑,米尔恩看着对阿布索伦很严格,但说到底,还是很担心自己的孩子。
第279话 冬,至
第二天,绘里奈和幸平飞回了巴黎。
郑轲和凯瑟琳到机场去接两个人,幸平见到郑轲,兴奋地抱住了他。
坐上的士,幸平便开始说了这次的日本之行,尤其是极星寮众,还有三年级的十杰,都很想念郑轲。
郑轲
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