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　　　　郑轲看完之后，脸色通红，这和烹饪时的他，完全是两个人。

　　　　凯瑟琳则是偷偷地吐了一下小舌头，虽然看这些视频，会觉得郑轲的试讲存在诸多问题，因此，对他来说，想要解决这些问题，并不轻松。

　　　　郑轲强迫自己看了两三遍录像，又把手机放在桌子上，双手抱胸，陷入了沉思。

　　　　“什么感受？”奥伦斯问道。

　　　　“不是我想到的效果。不自信，忘词，动作和演讲的拘谨……嗯，之前老师说的那些去缺点，我好像都有。”郑轲轻轻摇头，眉头紧锁。

　　　　“那么多问题，肯定要一步步的改善。准备时间只有今天和明天，所以，必须要尽快想到解决方案。”奥伦斯看着自己在纸张上记录的问题，轻声说道。

　　　　郑轲点头，但是现在他却连一点儿头绪都没有。

　　　　“果然……还是要删减讲解的知识点。”奥伦斯双手抱胸，靠向椅背。

　　　　“诶？明明只花了七分多钟，难道还要删除知识点吗？”郑轲惊讶道。

　　　　“没错。”奥伦斯点了点头，正色道：“任何的一堂出色的课，都只有一个骨架。一旦骨架确定，如果你再往里面塞其他内容，就会显得不伦不类。”

　　　　“就拿这堂课来说，大部分时间，你都在讲知识点。如果为了填充内容，延长试讲时间，你必须对某些知识点进行补充说明，那么这些内容，与其他知识点混在一起，就会显得不协调，从而破坏这节课的节奏。但是，如果每个知识点都添加一定内容，又会显得臃肿，让老师忽略了重点。

　　　　“这节课只有20分钟，没有必要面面俱到。”

　　　　郑轲听了奥伦斯的话，微微颔首。马库斯说的很有道理，但是要怎么更改呢？

　　　　凯瑟琳趁着这个间隙，又看了一遍视频，然后举起了手，“小轲，我能说一点儿我的疑惑吗？”

第269话　试讲

　　　　郑轲对凯瑟琳叫他“小轲”，颇有微词。再怎么说，他也比凯瑟琳大。被这样叫，总觉得有些怪怪的。

　　　　但此刻，正事最要紧，他也只能耐着性子说道：“有什么问题，请一定要说。”

　　　　“我又看了一遍，总觉得你这堂课有些嗦。为什么要介绍使用的器材？你的学生是厨师，又不是什么都不懂的小毛孩，你告诉他们这些东西，完全没意义，最多稍微提一下就行。说的再多，就是浪费时间。”凯瑟琳质疑道。

　　　　“可是，就算把这些都说完，我也才用了七分多钟，还有十二三分钟没使用。”郑轲解释道。

　　　　凯瑟琳没有回答郑轲，而是把打印好的材料都拿了出来，拿起笔，划掉了器材介绍。

　　　　“这些都没什么用，还有，‘烹调表演的注意事项’……这部分也没用。除非他们亲眼看到，或者自己操作过。否则，很难记下这么多。”凯瑟琳继续划掉材料上的一部分内容。

　　　　“烹调表演的分类？只是干巴巴地讲述这些内容，也没太大意义。他们自己看书就行了。”凯瑟琳又删除了一部分内容。

　　　　郑轲眨了眨眼睛，看着低头把精力放在材料上的凯瑟琳。

　　　　他整理的材料，内容本来就不多，短短两分钟，就被凯瑟琳删的只剩下西餐表演的程序和标准两部分。

　　　　郑轲看着剩下的几百字，头有些大。

　　　　“20分钟讲这么多东西……时间不够。”郑轲为难地说。

　　　　“当然够，你没听奥伦斯老师说吗？一堂课一定要有一个主题，然后再往里面塞东西。”凯瑟琳笑着说道。

　　　　郑轲看着材料，又看了一眼被凯瑟琳划掉的其他部分，顿时恍然大悟。

　　　　“我知道怎么做了……你们稍等一下。”郑轲拍了一下手，眉头舒展。

　　　　凯瑟琳和奥伦斯互看彼此，不清楚郑轲想到了什么。

　　　　郑轲则是快速返回讲台，拿起自己的那一份材料，用笔仔细做了修改。

　　　　凯瑟琳也觉得有些无聊，打着哈欠，似睡非睡，而奥伦斯则是低下头，继续看书。

　　　　大约过了半个小时，郑轲放下材料，轻拍了一下手，空旷的教室立刻响起了清脆的响声。

　　　　奥伦斯抬起头，凯瑟琳也睁开双眼，不明所以地看着郑轲。

　　　　“我准备好了，这一次，你们再听一下，看看效果怎么样？”郑轲正色说道。

　　　　凯瑟琳重新坐好，看着面前的郑轲。

　　　　“那个……这一次还录像吗？”凯瑟琳问道。

　　　　郑轲点了一下头，“录！但还是只能用我的手机。”

　　　　“收到！”凯瑟琳高高地举起了郑轲的手机。

　　　　郑轲深吸一口气，先使心情稍微平稳下来，接着便开始了试讲。

　　　　这一次因为有了主题，因此，框架也比较完整，之前被凯瑟琳删掉的内容，比如用到机器或者注意事项，甚至烹调表演的种类，都在郑轲试讲的过程中，有所涉及。

　　　　不过，因为这堂课主要在讲烹调表演的流程，这些内容也只是点到为止，听起来，并不觉得累赘。

　　　　与前两次不同，这次的讲演，详略比较得当，而且，很多时候，都加入了郑轲自己的语言，语速以及说话的内容，也比之前，有了很大的提升，试讲的时间，也往后推延到十三分钟。

　　　　郑轲下了讲台，把视频看了一遍，又抬头问向奥伦斯和凯瑟琳，“这一次，两位感觉怎么样？”

　　　　“比前两次好。”奥伦斯毫不犹豫地说道。

　　　　郑轲又看向凯瑟琳，“如果让你来打分，你会给多少分？”

　　　　“多少分？”凯瑟琳皱起了眉头，陷入了沉思。

　　　　郑轲耐着性子，看着凯瑟琳。

　　　　“六……六十分吧？”凯瑟琳说完这些话，整个人显得有些为难。

　　　　“诶？这么低？”郑轲惊讶地看着凯瑟琳，辩解道，“你是不是搞错了？这次，我试讲的水平，和之前相比，有了很大的提升。”

　　　　“我知道比之前好很多，所以，你的分数才提高了20分。”凯瑟琳连连点头。

　　　　“那分数为什么还是这么低呢？”郑轲不解道，和之前相比，他现在已经做了很大的改进。

　　　　“我来解释吧？”一直默不作声的奥伦斯开口说道，“这就牵扯到学校与培训机构的区别了。学生可以在学校按部就班地学习，他们的主要任务就是学习厨艺。但是那些厨师却不一样，他们的时间很宝贵。因此，你必须让他们学到一些，他们之前不清楚的内容，而不仅仅是书本上的知识。”

　　　　“从我身上……学到什么？”郑轲揉着下巴，陷入沉思。

　　　　凯瑟琳看着眉头紧锁的郑轲，也无奈地叹了口气。她很想帮郑轲，但这一块也不是她的强项，只是直觉告诉她，郑轲的授课方式有问题，却想不出具体的改进办法，。

　　　　“老师……”凯瑟琳可怜巴巴的看着奥伦斯，“您觉得有什么可以改进的地方？”

　　　　“哎呀。”奥伦斯挠了挠头，“真是没办法了。郑轲，我再给你一个提示……想要让老师或者学生满意，最好的方法，你要有属于你自己的内容你在年轻一代的学生中，是前几名的存在，这说明你肯定有不同于其他人的地方。你可以试着把这些融入到你的课里，或许会对试讲有一些改善。”

　　　　“谢谢老师。”郑轲微微点头，但是心情却一点儿都不轻松。

　　　　与众不同的东西？难道说是系统？

　　　　不不……就算没有系统，我也应该有属于自己的东西。只是，它们究竟是什么呢？

　　　　郑轲一时间也想不出来，只能看了一眼凯瑟琳。或许是疲倦了，凯瑟琳的状态不算太好。

　　　　“我有什么和别人不一样的地方？”郑轲问道。

　　　　“勤奋！天赋！”凯瑟琳问道。

　　　　“很多厨师很勤奋，也有天赋。”郑轲反驳说。

　　　　凯瑟琳揉了揉额头，一脸愧疚，“对不起，小轲，我现在脑子很乱，也想不出什么东西来。”

　　　　她刚刚从美利坚回来，体力还没办法完全恢复。

　　　　“既然这样，我们就先回吧？我也趁着这个时间，好好想一下，怎么改进试讲的内容。”郑轲扭头看着奥伦斯，“老师，今天就到这儿吧？”

　　　　“这样也好，说到底，这也只是一次机会。别太逼自己。”奥伦斯合上书本，轻声说道。

　　　　“谢老师，我知道该怎么做。”郑轲长出一口气，但内心依然沉重。

第270话　属于自己的内容

　　　　回到宿舍，郑轲看到凯瑟琳一脸疲惫，便询问：“要不要吃点儿什么？”

　　　　“你亲自做？”凯瑟琳扭头，无力地问道。

　　　　“你想吃什么？”郑轲没有回答，而是继续问道。

　　　　瞬间，凯瑟琳有了精神，笑嘻嘻地看着郑轲，“我要吃你在前几天的考试中，烹制到菜品。”

　　　　“啊？你是说水波鳟鱼和卵石鹅胗花？”郑轲稍微一愣，随后又摇了摇头，“我觉得卵石鹅胗花还行，但水波鳟鱼也就算了，我觉得还有更好的西餐。”

　　　　“那你也要再补一道菜品。”凯瑟琳叮嘱道。

　　　　“这么多菜……你吃得完吗？”郑轲用怀疑的目光，看着凯瑟琳。

　　　　“要你管？”凯瑟琳嘟着嘴，扭过了头。

　　　　前一段时间，郑轲因为要练习菜品，送来的食材还没用完，都放在了冰箱里。

　　　　郑轲从冰箱里拿出鹅胗，解冻、清洗干净，在上面刻下剞花刀，再切成薄片，放入小盆中腌制，刚刚抬起头，却看到了凯瑟琳站在身边，拿着手机拍摄。

　　　　“干什么呢？”郑轲随口问道。

　　　　“没什么？想和你之前试讲的视频，做一下对比。”凯瑟琳的双眼注视着手机屏，“你不用管我，赶紧烹制菜品。”

　　　　“你就算录制，也没办法进行对比，我把上午的那几段视频，都删了。”郑轲得意地说道。

　　　　他当初执意要让凯瑟琳用他的手机拍摄，就是为了消灭“黑历史”。

　　　　“没关系，我把那两段视频，传到我手机上了。”凯瑟琳心不在焉地说道。

　　　　“诶？”郑轲扭过头，惊讶地看着凯瑟琳，“你动作怎么这么快？”

　　　　“那当然了，到了以后，那些视频就是珍贵的回忆，我当然要认真保存好了。”凯瑟琳理所当然的说道。

　　　　“……”

　　　　郑轲无言以对。

　　　　“别管这些琐事了，赶紧做菜，我肚子饿了。”凯瑟琳嘟着嘴说道。

　　　　郑轲无奈地叹了口气，凯瑟琳任性起来，他也没太多办法。

　　　　看到郑轲把烹制好的鹅胗花，从卵石中取出，轻放在小碗里，凯瑟琳也迫不及待地拿起了筷子，夹起了一块鹅胗花。

　　　　“拿来……”郑轲对着凯瑟琳伸手。

　　　　“什么东西？”凯瑟琳不解地抬头问道。

　　　　“当然是视频啊。”郑轲说道。

　　　　凯瑟琳立刻有了警惕，双手保住了自己的手机，“你想干什么？”

　　　　“不干什么，就是想看一下自己刚才的表现。”郑轲没好气地说道。

　　　　“不还会想删除上午的视频吧？”凯瑟琳迟疑道。

　　　　“我删它干什么？对我有点儿信心，好吗？”郑轲耐着性子，继续说道。

　　　　凯瑟琳对郑轲有些不放心，但经过郑轲多次劝说，最终还是把手机交给了郑轲。

　　　　“上午的视频在哪儿？我先删了它们。”郑轲接过手机后的第一件事，就是寻找视频。

　　　　“不要！”凯瑟琳也着急了起来，刚发出抗议，便看到郑轲脸上的笑容，立刻明白，他是在开玩笑，立刻扭过头，不再看他。

　　　　郑轲找到烹制料理的视频，快速看了几分钟，眉头皱了起来。

　　　　凯瑟琳享受着他烹制的菜品，脸上洋溢着满满的幸福。

　　　　“真是好吃，没想到这道菜竟然这么好吃……诶，小轲，你怎么了？”

　　　　她扭头看了一眼郑轲，也注意到郑轲露出严肃的神情，便好奇地问道：“你怎么了？”

　　　　“没什么……我在想，为什么烹饪视频中的我，和试讲中的我，完全不一样。”郑轲疑惑道。

　　　　“你学烹饪好长时间了吧？对你来说，烹饪应该像呼吸一样自然。但是，试讲却不一样。”凯瑟琳微微摇动手指，“你没有怎么接受过专业的培训，所以，会显得非常别扭。”

　　　　“但是，试讲的内容，也是我所熟悉的料理。虽然内容更偏向理论，但差距也不应该这么大。”郑轲反驳说道。

　　　　凯瑟琳摇了摇头，说实话，郑轲上午最后一次讲演，已经有了授课的雏形，再修改两次，或许就是一次不错的试讲。只是，凯瑟琳觉得郑轲准备的内容，并不能让他从八名选手中，脱颖而出，因此，才对他的试讲，不太看好。

　　　　“如果……我能把我在赛场上的表现，复制到讲台上，我是不是就有赢下比赛的机会了？”郑轲抬起头，问向凯瑟琳。

　　　　“没错，但是……我感觉不太可能。”凯瑟琳微微摇头，“你要知道，两着之间有很大的差距。”

　　　　“不对，应该有办法。”郑轲揉着下巴，否认了凯瑟琳的话，“你还记得奥伦斯老师在上午提到过，要往授课内容里面，添加属于我自己的内容吗？”

　　　　“知道，但这应该很难做到吧？”凯瑟琳愁眉说道。

　　　　“不，我想到了一个，而且，也只有我能做到。”郑轲脸上浮现出了笑容。

　　　　“厨艺？”凯瑟琳惊讶道。

　　　　“20分钟怎么展现厨艺？而且还要将这么多东西。”郑轲反驳说。

　　　　“那你说的是什么？”凯瑟琳一脸不解。

　　　　“经历，只属于我的经历……”郑轲说到这里，稍微停顿了一下，“或许，还包括评委老师。”

　　　　“诶？”凯瑟琳更加不懂郑轲话中的意思，但看到郑轲脸上的笑容时，她的心也稍微放心了一些。

　　　　以她对郑轲的了解，当郑轲的脸上露出笑容时，那就说明，他有信心处理好接下来的事情。

　　　　“对了，等一会儿，我再给你做一道水波鳟鱼，你好好拍摄。”郑轲将手机还给了凯瑟琳。

　　　　“诶？你不是说……换一道菜品吗？”凯瑟琳问道。

　　　　“唔……那道菜品晚上再给你做，等会儿先做水波鳟鱼。”郑轲解释道。

　　　　多吃一道菜品，凯瑟琳当然没意见。

　　　　下午，郑轲返回卧室，整理凯瑟琳拍摄的录像，并总结之前准备的材料，让这些内容与视频相匹配。

　　　　这个工作，一直忙到深夜才完成。

　　　　第二天，他又跟凯瑟琳、奥伦斯一起，进行一天的试讲。到了最后，郑轲几乎发不出声来，但是他依然兴致很高。

　　　　最后，凯瑟琳不得不给他买了润喉糖，才让他消停下来。

　　　　经过一天的试讲，三个人也对明天的试讲，有了信心。

　　　　回到宿舍，凯瑟琳在与郑轲分别之前，轻声说道：“今天好好休息，到了明天，我去给你加油。”

　　　　“你能去考场？”郑轲疑惑道。

　　　　“当然，别质疑蓝际的实力。”凯瑟琳眯起了眼睛，“你呀，你要好好表现。”

　　　　凯瑟琳紧握住了两个拳头，惹得郑轲笑出声来。

第271话　抽签

　　　　翌日，郑轲早早来到上次进行实操考试的酒店。

　　　　凯瑟琳则像一个小尾巴一样，跟在郑轲的身后，和他一起来到了酒店的前台。

　　　　郑轲说明来意，并亮明身份，柜台后面的员工将郑轲的准考证交给他，随后又看了一眼凯瑟琳。

　　　　“凯瑟琳小姐，您要不试一下？”

　　　　“诶？”

　　　　凯瑟琳没料到竟然有人会认识她，连忙摇头。

　　　　她对担任讲师很有兴趣，因为可以遇到不同的老师，学习他们的经验想要经营一家星级餐厅，只靠厨艺是不行的。

　　　　然而，米尔恩并不愿意。

　　　　在毕业之后，凯瑟琳不需要创业，而是直接接管家里的一家两星级餐厅，与经营有关的事情，可以在她毕业之后，一边担任主厨，一边学习。

　　　　因此，她没有机会，与爱华顿机构有过多接触。

　　　　那名员工像是早就料到凯瑟琳会这样说，便没有再坚持，而是让另一名工作人员，领着郑轲和凯瑟琳，前往休息室。

　　　　上次实操考试一共20名学生，分成了四组。每一组的前两名晋级，一共八名选手，有资格参加这次的试讲。

　　　　郑轲来到休息室，有六名选手提前到场。他看了一下周围的人，一个都不认识伊诺克不在场。

　　　　其他人看到郑轲，几乎同时有了一丝警觉，但很快又留意到他身后的凯瑟琳，纷纷皱起了眉头，脸色也不那么好看。

　　　　爱华顿机构在招聘名额上没有规定，但很多人都明白，他们招聘的人数不会太多，他们这八个人中，最多也只有一两个人，有资格成为实习讲师。

　　　　凯瑟琳的出现，让他们倍感压力。

　　　　“咳咳，凯瑟琳小姐，您难道也过来参加试讲吗？”一个三十岁上下的光头厨师，没有忍住，问了一句。

　　　　“不是。”凯瑟琳摇了一下头，拿起挂在胸口的牌子，“我只是过来随便看